Breakfast with coffee, orange juice, croissant, egg, vegetables and fruits

Breakfast with coffee, orange juice, croissant, egg, vegetables and fruits

早餐为您一天的其他时间定奠定基调。健康早餐可以让您迈入充满健康决策的一天,它还能提供充足的能量让您管理一整天的待办事项。

这个健康早餐测验将帮助您掌握健康早餐的艺术。它只有九个问题,会测试您挑选蛋白质碳水化合物脂肪水果饮料的能力。

请做完所有问题、看看您的分数并回顾答案,瞧瞧您什么地方搞错了。然后与朋友分享您的测验和分数,好让您可以吹嘘自己对早餐有多么了解。

 

您是否曾经发现自己正在时常光顾的快餐店的得来速车道上…彷佛您的车被自动驾驶开到那里一样?您很困惑,因为本来今天您告诉自己午餐要去吃色拉。怎么会这样?其实您正体验到生活习惯的巨大力量。

您有良好的企图心,也知道健康生活方式的所有规则:吃大量水果和蔬菜的均衡饮食控制体重睡眠充足、服用维生素、每星期至少运动150分钟…等等。

听起来很容易,对吧?错!如果很容易,那么每个人都会这样做。

是的,改变可能很难。而且,如果有时候会觉得要将有关健康生活的知识付诸行动是不可能的,那么您并不孤单。幸运的是,还有希望;人们都是通过每天做一点小改变,最后成功地创造了大转变,当然您也可以。

答案可能在于健康习惯的科学。而且您不必从头开始,您可以维持既有的习惯,甚至也许是那个驱使您把车开往快餐店得来速车道的习惯。

这是您习惯性思考的大脑

您的大脑很懒惰。嗯,更准确地说,它有更重要的事情要做,而不是专注于您每天所要做平淡无奇的活动。所以,习惯就是这样养成的。

这些习惯性的行为占了您近半的日常生活。试想:今天早上您的日常活动与昨天相比有多大差异?和上个星期比呢?和去年比呢?我们是习惯性的生物,因为这是过日子最有效的方式。

科学家并不尽然同意习惯的确切定义。但从广义上讲,习惯是由暗示所引发的所有行动或连续行动。这种暗示可以是一天中的时间点、事件、另一个人、情绪状态或所在位置。暗示会引起行为反应;而如果该行为导致某种奖励,您的大脑就会记住这种行为是可取的。

举例来说:

  • 暗示:醒来之后脚步蹒跚走到楼下的厨房里
  • 行为:泡咖啡并且喝下
  • 奖励:感觉清醒,精力充沛

如果您继续重复这些行为,最终您无需考虑即可如法炮制,于是习惯就养成了。接下来,甚至只要一感觉到暗示,就会触发这种习惯。

有时,这个习惯中所得到的报偿,可以像实现一个小目标一样平凡—就像每天开车走同样的路线去上班一样。这会让目标很容易重复,并且也许不难打破。

但是,如果报偿性真的很高,就可能导致一个更难改变的习惯。当您吃巧克力或干酪之类的东西,或者在社交媒体上展示新贴文时,您的大脑就会得到所喜欢的回报。大脑会释放多巴胺等神经递质(化学信使),产生愉悦的感觉。

多巴胺被认为是帮助大脑建立自动行为的关键因素,因为您的大脑喜欢感觉良好。

如果您的大脑感觉没那么好,比如压力或悲伤时,就会驱使您养成这种习惯,即使您有意识地知道它对您没有好处。您的大脑知道这种行为会减轻不好的情绪(即使只是暂时的),驱使您一次又一次地做这项活动。

大脑沿着路径传递感觉良好的信息。随着习惯性行为的重复,这些路径会被加强。它就像一条森林小径,会因为人们重复踩踏使路面越来越陷入土里。一旦建立了习惯的神经通路,它就成为了遵循的默认路径。随着习惯的重复,这个路径就越来越固定。

最后,您的习惯变得像走路或摸鼻子一样自动,这也反映在您的生活规律中。当习惯刚萌生时,您大脑的决策区域—前额皮质和海马体也会有活动。随着时间的累积和行为的重复,大脑中的反应会转移到大脑负责移动四肢的部分,这时您就不用再积极思考,而只需要用上一些足以移动手或脚的脑力就够了。

这就是改变习惯极具挑战性的原因,您必须选择一条新路径来达到目的地。

改变习惯的三个步骤

您可能有个健康目标想要实现。一些最常见的目标是减重、多运动、吃得更健康,这全都是看起来高不可及的目标。请先把集中力量在比较容易下手的小改变,一次只专心做一件事就很简单。每一个小小的成功都会增加您采用其他健康习惯的信心。时间久了,这些微小的变化就累积成巨大的改变。

一开始请将您的选项范围缩小到只有一个可以帮您实现目标的行动,然后按照《习惯的力量》一书的作者查尔斯杜希格所推荐的三个关键步骤,开创一个新的习惯循环。

1步:找出您的暗示

您可能已经有了很多习惯。因此,您现有的一个习惯循环,很可能就能融入您关注的新活动的绝佳起点。如果您正在建立一个相当简单的新习惯,大概就不需要太多的努力。

也许您想喝更多水。看看您习惯的日常行为,找出可以在哪里加入这种行为。如果您每天早上醒来第一件事就是喝咖啡,这可能是一个合理且容易补充一些水分的地方。您可以在咖啡机前放一个玻璃杯。每当您在准备您的爪哇咖啡时,这会提醒您在杯子里加水,然后在煮咖啡的时候喝些水。保持几天后,赞啦!—新习惯出现了。

但是,如果您想要用更健康的习惯来代替根深蒂固的习惯,则可能需要花一些时间来重新设计。

也是从暗示开始。

假设您改变周一至周五在工作场所自助餐厅购买和大吃薯片的习惯,这显然对您的腰围一点都没好处,而您想用更健康的东西来取代这种习惯。但因为吃薯片让您的大脑愉悦,所以您可能很喜欢这种行为。这使它成为更难以改变的习惯,需要采用略为科学的方法。

首先,花几天时间确定您的暗示。大多数的暗示是一天中的时间、事件、另一个人、情绪状态或所在的位置,这些都是要注意的地方。每当自己想吃薯片时,请写下以下内容:

  • 您在哪里?
  • 现在几点?
  • 您的情绪状态如何?
  • 有谁在附近?
  • 在这个冲动之前做了什么动作?

这样做几天,直到看出其中的模式,就知道您的暗示是什么了。

2步:认出报酬

发现了您的暗示之后,接下来就需要弄清楚这种行为的驱使因素是什么。这时候就来测试一些奖励,发挥您的研究和实验精神,直到确定渴望的原因。再花几天时间,每次您的渴望来袭时,尝试不同的奖励。

  • 理论:我只想暂停工作休息一下。

实验:去户外散步,而不是去自助餐厅。

  • 理论:我很饿或需要提神。

实验:我仍然去自助餐厅买点别的东西。(不要给自己太大的压力,才能做出更健康的选择—就只是买些别的东西。)

  • 理论:我喜欢在自助餐厅吃薯片时的社交活动。

实验:我会在其他地方和朋友聊天。

结束这个测试,立即反思您平时抵制渴望和找其他替代品的经验。写下您对于这些测试行为的想法。您的感觉如何?喜欢什么?不喜欢什么?

写下这些的经验后大约15分钟,还要注意您是否仍然有这种渴望。如果是,就代表渴望非常强烈。

尽可能多测试一些理论。完成所有实验后,看看您的笔记并做出结论,以确定您的习惯的真正报酬是什么。 

3步:取代原来的行为

您知道您寻求的报酬是什么,以及是什么触发了这种行为。那么,如何打破这种习惯?

报酬和暗示可能很难改变。如果您的暗示是一天中的某个时间,那根本不可能跳过下午3点啊!因此,如果您无法消除或替换暗示,那么改变习惯性反应就是您应该集中火力对付的地方,您需要使用新行为来代替旧行为。

您需要一个计划,非常具体的计划。也许是一种意志力。

选择采取一些更符合您目标的不同行为,来获取相同或非常相似的报酬。

在前面那个吃薯片的例子中,假设您的长期目标是改善饮食,重点行动可能是每天添加一份水果或蔬菜。所以您需要找一些更健康的东西,好让您(几乎)就像是享用薯片一样开心。咸毛豆怎么样?还是苹果?胡萝卜和鹰嘴豆泥呢?

选择您的替代品。写下您的计划,要尽可能具体,包括暗示,以及(如果适用)您将在何时何地照您选择的去做。

例如:每天下午3点,我会去自助餐厅吃些咸毛豆。

每次遇到暗示时,都要采取这样的行动。您的日常行为可能不尽完美,但这是一种进步。

开始迈向健康习惯的简单行动

您可以采取许多小改变来改善您的健康习惯。以下几个例子可以帮助您想出一些点子。

吃更健康的饮食

改善饮食方式往往就是要从准备工作开始。因此,最初建立的习惯之一就是让用餐计划、商店采购和备餐成为您每星期的自动习惯。如果计划整整一周的餐食有点困难,那就先从计划一餐开始,然后继续努力。

此外,每一天,重要的是尝试只在您真正饿的时候才吃…但也不要太饿。等候您真正饥饿的信号是健康饮食模式的关键部分,但让自己挨饿反而往往会导致暴饮暴食。只要饥饿得到控制,就更容易做出更明智的食物选择。以下是一些简单的行动建议,可以帮助您开始改善日常营养:

  • 每天早上喝茶时,我会吃一根香蕉。
  • 每天午餐时,我会吃一份蔬菜。
  • 每天晚餐后,我会用一整杯水来服用维生素。
  • 每天晚上刷牙之前,我会准备好第二天的午餐。

一星期大部分日子里至少运动30分钟

运动是长寿健康的关键。持续健身的秘诀是找到您喜欢的运动。如果您讨厌跑步但是喜欢Zumba课程,那就不要强迫自己每天跑步。相反地,去跳舞让您的心情愉快。如果您刚刚开始运动,这里建议一些简单的行动,以帮助您建立健身习惯:

  • 每天早上起床后,我都会穿上运动服,步行10分钟或做7分钟的锻炼(科学证实这样做有效!)。
  • 每一天的午餐后,我都会绕着公园走走路。
  • 每周三下班后,我都会直接去健身房上瑜伽课。

管理您的体重

一些研究显示,改变习惯加上传统的减重法,可以更容易维持较轻的体重。解决与食物的关系以及对体重和体态的态度也很重要。

在体重管理方面,饮食和运动要齐头并进,才能获得最佳效果。但您也可以尝试一些更容易的改变。研究显示,只需注意您吃的东西或您的日常体重,就能帮助您开始改变生活习惯。或者,尝试以更好的选择来代替餐食或富含卡路里的饮料。

  • 每次只要吃东西,我都会记录下来。
  • 每天早上上完厕所后,我会量体重。
  • 每天在我利用午餐时间做30分钟的运动之后,我都会喝一杯代餐奶昔。
  • 每天下午工作时,我都会用调味的气泡水代替常喝的汽水。

其他需要考虑养成健康习惯的领域(如果符合您的情况),可能涉及社交媒体的使用、适量的饮酒、获得更多的睡眠或戒烟。请记住,尽可能具体地了解您的暗示是什么,以及您对这些暗示的回应。

苦苦挣扎改变?健康习惯科学显示,加入情绪可以提升动力

如果您正为了改变您的习惯而挣扎不已,该怎么办?您理性上了解为什么需要停止旧行为,但如果您改变的理智原因没有受到感动,那么就会缺少动力。成功的改变需要足够的欲望,直到最后。

您可以把目标加入情绪中,来为您改变习惯的工作增添动力。情绪反应有助于推动学习,包括学习到像习惯这样的反应。所以,您可以利用情绪来增强这种力量。

如果您试图打破一个习惯,负面情绪可能会如影随形。研究人员发现,习惯性吸烟者在开始注意自己的一天行为时,会发现感官不是很舒服,嗅觉会充满化学物质。他们的呼吸、衣服和周围环境像香烟一样臭,而这就引起了厌恶—对吸烟的情绪反应激发了更强烈的改变动力。保持这种感觉,并且练习默想等其他心绪技巧,会使参与者更容易坚持戒烟。

另一方面,正面的情绪也会改变您的习惯。每当您完成目标行动时,就会想养成某个习惯,花一点时间好好自我省察一下,去感觉这项行为让您感到多高兴。有意识地决定享受这个动作,深入探讨您对未来的盼望。这些积极的情绪可以开始将这些习惯更深入地渗透到大脑中。

在养成新的健康习惯时,尝试运用正负面两种情绪。将您深沉的挫折感,与限制您让您不想吃健康饮食或不想运动的那种痛苦联结起来,利用这种挫折感来助燃改变的火焰。然后,在您吃完健康的一餐或完成一次锻炼之后,花点时间细细体会您身体的感觉有多好,并再度投入那种强烈渴望改变的感觉,以帮助您火力全开。

成功改变习惯的其他科学技巧

这是真的。为了成功地改变习惯,您可能需要实行一段时间。人们普遍错误地认为改变习惯只需要21天。当然,一些简单的习惯可能很快就会改变。但是其他习惯可能需要长达六个月或更长时间,这取决于它们根深蒂固的程度。

有一件事是肯定的:您重复某项行为的次数越多,它就能维持越久。但伦敦大学学院的研究人员发现,努力行动(比如开始定期锻炼)以变得更加自动化所需的平均时间是66天。

那么在这两个月里,您要如何保持专注并激励改变呢?嗯,每个人都不同,而且每个习惯可能都需要不同的方法。确实地省察自己,看看什么能激励您;然后选择最适合您个性的策略。

试试以下的一些想法,以帮助您在努力建立新的健康习惯时保持顺利:

  • 保持与目标的链接。用您热爱的目标来终结旧习惯。每天专注于目标,在日记中写下来,与别人讨论您的目标,让您实现目标的行为改变可以被人看见。
  • 预测压力。生活里的挑战是引发您回归舒适的旧习惯的最大诱因之一。一些生活事件(例如搬新家)提供了改变环境暗示和建立新习惯的机会,但是您可能不想在面对压力的时候尝试打破那些非常顽固的旧习惯。当您准备好并且能够解决这些顽固习惯时,积极地努力管理日常压力,这样他们就不会失控并破坏您的努力。每天试试深呼吸或做瑜伽运动,走进大自然,听听舒缓的音乐。在家创造有意识的照顾自我的时刻
  • 追踪进度并在成功时奖励自己。许多人发现记录自己的进度很有帮助。可以尝试使用智能手机里的改变习惯和追踪的应用程序、使用电子表格,或者一台好的旧计算机都可以进行。记下对行为的感受,这样您就可以看到它变得更容易了。选择一种不会让您的努力功亏一篑而只会让您保持积极性的报酬来奖赏一下自己,并为自己成功完成目标行为而给自己奖励。体重管理研究已经证实,当受试者专注于监测并奖励自己成功改变习惯,而不是追求体重计上的数字改变,会有更好的成效。
  • 找个志同道合的好友或加入群组。众志成城;别人不仅可以帮助您为自己的行为负责,还可以在困难时支持您。阿根廷的一项关于戒烟计划的报告指出,参加戒烟小组的成功戒烟者比单独戒烟者更能取得重大成功。您可能也想结交一些新朋友。让自己和那些拥有您想要的行为目标的人在一起,这样可帮助您获得更大的成功。
  • 除去诱惑。家里不要放饼干。要求朋友跟您去散步,而不是出去狂欢(然后再依靠意志力来避免过度放纵)。换条路开车上班,远离星巴克的召唤。回家后将智慧手机放在抽屉里。「眼不见为净」的说法是真的。

每当您不得不努力控制自己的行为时,就会耗尽您的心力。所以,想办法让生活轻松一点。尽可能消除所有强迫性的暗示来保持您的动力,并寻找增加积极暗示的方法,例如在餐桌上放一碗水果,或在办公桌上放一瓶水(当然,要可以重复使用的瓶子)。

  • 求助他人。如果您使用旧的习惯行为来代替其他需求,那么您可能需要额外的支持。问问自己您从「坏」行为中得到了什么,然后真实、真心地回答。如果您因为经常感到压抑或沮丧而暴饮暴食,那么仅仅下决心养成一个新习惯可能还不够。您可能需要与治疗师或健康照护提供者讨论其他策略,以帮助您在改善健康习惯的同时满足您更深层的需求。

最后,请记住,您只是平凡人,要改变习惯可能很难。如果偶尔失误,就请原谅自己吧!这是重要的长期抗战。如果您重新回到原来的习惯一两次,不要责怪自己,这并不意味着您失败了或者您做不到。认识到行动已经发生,考虑它为什么会发生,并思考下次您可能会有不同的反应。然后提醒自己,您很棒,继续前进,过些时候您就会成功的!

没有比现在更好的开始时间了。使用健康习惯的科学来改善您的健康,找一个小的习惯来专心开始。有一天您会发现自己已经掌握生活中所有改善健康习惯所需的技巧,并且有能力享受您真正想要的人生。

Nieoullon A, Coquerel A. 2003. Dopamine: a key regulator to adapt action, emotion, motivation and cognition. Curr Opin Neur 16: S3-S9.

Neural plasticity: 4 steps to change your brain & habits. [Internet] [accessed 11 June 2018] Available at http://www.authenticityassociates.com/neural-plasticity-4-steps-to-change-your-brain/

Chi K. 2016. Why are habits so hard to break? Duke Today [Internet] [accessed 11 June 2018] Available at https://today.duke.edu/2016/01/habits

Klika B, Jordan C. 2013. HIGH-INTENSITY CIRCUIT TRAINING USING BODY WEIGHT: Maximum Results With Minimal Investment. ACSM’s Health & Fitness Journal 17(3): 8-13.

Andrews L. 2013. Daily weighing may help manage your weight. Psychology Today [Internet] [accessed 7 June 2018] Available at https://www.psychologytoday.com/us/blog/minding-the-body/201312/daily-weighing-may-help-manage-your-weight

Madden CE, Leong SL, Gray A, Horwath CC. 2012. Eating in response to hunger and satiety signals is related to BMI in a nationwide sample of 1601 mid-age New Zealand women.

Public Health Nutr 15(12): 2272-9.

Naveros J, Cappannari SO, Colautti C. 2018. 1356 18 years’ experience in tobacco cessation programs in the workplace. Personalized approach. Occup Environ Med 75: A604.

Lally P, van Jaarsveld CHM, Potts HWW, Wardle J. 2010. How are habits formed: modelling habit formation in the real world. Euro J Soc Psychol 40:998–1009.

Gardner B, Lally P, Wardle J. 2012. Making health habitual: the psychology of ‘habit-formation’ and general practice. Br J Gen Pract 62(605): 664-666.

Lally P, Gardner B. 2011. Promoting habit formation. Health Psyc Rev 7(sup1): S137-S158.

Wood W, Neal DT. 2007. A new look at habits and the habit-goal interface. Psychol Rev 11(4): 843-63.

Milyavskaya M, Inzlicht M. 2017. What’s So Great About Self-Control? Examining the Importance of Effortful Self-Control and Temptation in Predicting Real-Life Depletion and Goal Attainment. Soc Sci Pers Sci 8(6(: 603-611.

Neal D, Wood W, Quinn J. 2006. Habits—a repeat performance. Curr Dir Psyc Sci 15(4): 198-167.

Brewer J, et al. 2011. Mindfulness training for smoking cessation: results from a randomized controlled trial. Drug and Alc Dep 119(1-2): 72-80.

Tyng C, Amin H, Saad M, Malik A. 2017. The influences of emotion on learning and memory. Front Psychol 8: 1454.

Shea C, Davission E, Fitzsimons G. 2013. Riding others’ coattails: Low self-control individuals value self-control in others. Psychol Sci 24(6): 1031-1036.

Is your social circle supportive? The Mayo Clinic Diet [Internet] [accessed 11 June 2018] Available at http://diet.mayoclinic.org/diet/motivate/is-your-social-circle-supportive?xid=nl_MayoClinicDiet_20160811

Carels R, et al. 2014. A randomized trial comparing two approaches to weight loss: Differences in weight loss maintenance. J Health Psychol 19(2): 296-311.

Gardner B. 2015. A review and analysis of the use of ‘habit’ in understanding, predicting and influencing health-related behavior. Health Psychol Rev 9(3): 277-295.

A Guide to Changing Habits. The Power of Habit Resources [Internet] [accessed 11 June 2018] Available at http://charlesduhigg.com/resources/

您可曾想过为什么有些动物是夜行性的?或者,为何有些人每天至少要睡上九个小时?又或者,为什么您有个家人每天只睡五小时就能撑一整天?

答案在于您的生理机能。

您知道您的身体自己有一个时钟吗?好吧,这只是个比方;不过您的身体确实有它自己的计时方式,称为您的体内生物时钟,或者用科学一点的讲法,就是您的昼夜节律(circadian rhythms)。

一个运转良好的时钟对您的健康极为重要。正因如此,那位发现昼夜节律运作方式的科学家,就在2017年获得了诺贝尔医学奖。

一起来了解您的生物时钟如何影响您各方面的健康。这包括充足睡眠、心理健康、饮食习惯、健康老化、恼人的时差问题、以及全身健康。

昼夜节律的发现

人们日常的例行公事,很自然地依循着太阳的24小时运转周期。不过,以真正的昼夜节律而言,无论外部环境如何,其周期都必须保持规律。意思是说,即使您拿掉所有外界刺激(例如太阳或您的闹钟),您的生理机能仍会依循24小时的周期。事实上,正是一些在完全黑暗的环境所进行的研究,使我们发现了这些昼夜节律的存在。

18、19世纪和20世纪早期的研究人员发现,这些自然周期的发生,其实与阳光无关。他们发现处在完全黑暗中的植物,其行为模式仍然依循着大约24小时的规律。同样地,处在完全黑暗中的人类和其他动物,仍然保有周期性的睡眠与其他生理上的惯性。

由于这方面的研究不断取得进展,「一日规律性」(circadian)这个词在1959年首次被使用,并在1977正式被采纳。「Circadian」起源于拉丁文,意思是大约(circa)一天(diem)。昼夜节律(circadian rhythms)的定义是:所有以大约24小时为循环周期的生理机制。

今日相关研究仍在持续进行,对象通常是那些睡眠及清醒时间不规律的人。包括不定时会有疲倦感、或睡眠质量不佳的人,也延伸到那些需要与自身天然的24小时生理时钟对抗的人,例如轮班工作者和时常出差的商务人士。

昼夜节律着不断变化的刺激而改变

您的很多生理机制会从开启到(大部份是)终止作为一个循环,且以24小时为周期,如同您前面所读,但也不是很精确的对准24小时。各生理机制的周期不尽相同,但在没有外部刺激的状况下,它们的周期约是24到25小时左右。

如果没有阳光或其他因素,您的生理机能也会每天平移约一小时,时差就是这种现象的一个最好的例子。如果您有出远门旅行过,就会知道这是什么感觉,通常大概需要一天的时间,才能与当地时区的作息接轨。

有很多外部因素可以影响您的昼夜节律,其中主要的控制因素是太阳的标准日/夜周期。不过其实它可以是几乎任何种类的光线,自然或人造的都可以。此外,无光环境可以帮助您重置时钟。

其他一些影响因素也可以帮您同步或破坏您的日常节律,例如睡眠时间点、清醒时间点、饮食、运动、老化和旅行等,都会影响您的生物时钟。

昼夜节律也与您的年度作息有关

您有没有想过是什么驱使熊类在冬眠之前先增加体重?或者,在更私人的层面来看,为什么您好像会在寒冷季节来临之前变胖一些?昼夜节律不仅会影响每天的作息,他们也会影响季节性的作息,比如饮食状况。

您可能会发现其他季节性的循环,比如情绪上和行为上的变化。在寒冷、阴暗而潮湿的天气里,您可能会发现自己通常更容易感到疲倦。有些人在温暖而阳光明媚的季节里会有较愉快的心情。有一些动物行为,例如迁移、冬眠和繁殖等,也是季节性昼夜节律的好例子。

您的健康取决于您的昼夜节律

许多研究显示,扰乱日常节律会对健康产生负面影响;保持良好的作息规律(以固定的睡眠、清醒和用餐时间为主轴)能对人体产生正面的影响。

保护您的自然昼夜节律对个人健康和幸福很重要。举例来说,昼夜节律可以影响睡眠与清醒的周期、贺尔蒙分泌、消化,并能维持正常的血压、饥饿感和体温等。

昼夜节律的紊乱(因轮班、出差、某些形式的失明和许多疾病状态引起的),会使健康向不利的状况发展。这包括睡眠障碍、肥胖、心理健康问题和其他慢性病等。

不过,您的生活方式可帮助您保持固定作息。要养成健康生活方式的相關因素有很多,维持固定的作息,进而养成健康的习惯,都有助稳定您的生理节律,并帮助您达到理想的健康状态。

健康的昼夜节律是一夜好眠的要素

让我们特别谈谈昼夜节律所牵动的事情中最重要一环:睡眠。

规律的睡眠周期,对身心都有益处。充足、规律的睡眠能改善注意力和协调性。就身体层面来说,您的身体在睡眠期间会进行大量的定期维修和保养;而睡眠不足会导致体重增加、免疫功能受损,也会提高产生各种健康问题的风险。

由于您的身体有一个运转中的生物时钟,它会控制一个基本的状态,也就是您何时想睡、何时醒来。这些节律能帮助您每天在同一时间入睡,并保持睡眠状态;它们也可以帮助身体在早上把您唤醒,并启动生理开关,释放您日常作息所需的能量。

在白天时,您的身体会抑制褪黑激素的生产,这种东西通常被称为睡眠激素。到了晚上,当不再有光线刺激您的眼球时,您的身体会开始产生褪黑激素。这种激素会降低人体的警觉性,使您感到昏昏欲睡,并帮助您入睡。昼夜节律则会进一步帮助您保持睡眠状态,并改变消化速度来减少您在半夜的如厕需求,同时也会降低体温来减缓新陈代谢。

这也是为什么大多数的睡眠专家都认同,您应该睡在一个凉爽黑暗的房间里。

但是午休怎么办呢?它们该如何归入昼夜节律里?虽然不受褪黑激素影响,但午休仍然适合您的昼夜节律。就像夜晚的睡眠一样,午睡可以让您精力充沛、更有专注力。建议采用短暂(少于30分钟)充电式的午睡,以免因午睡过久而破坏您的正常睡眠周期。

午睡可能不会影响您的昼夜节律。但是某些现代文化和生活方式会让您与生理时钟互相抗衡。搭飞机可以让您快速跨越全球多个时区,但这可能会让您与生理时钟不同调,通常我们称这为「时差」,以下您会读到更多常见的干扰因素。

昼夜节律紊乱的4种常见因素

1. 药物和酒精会干扰您的生时钟

不论合法或非法药物,都对中枢神经系统有很强的影响。虽然影响范围可能是所有类型的昼夜节律,但睡眠是其中最明显的一种。例如,咖啡因是一种刺激物,可以破坏并延迟正常的睡眠周期。酒类可以做的事情恰好相反,它让您疲劳;但同时,它也会让您无法进入深沈而安宁的睡眠。

药物滥用对昼夜节律特别有危害,即使是单次的滥用,也可能会破坏睡眠周期,导致进一步的滥用和成瘾。药物滥用还会导致长期破坏昼夜节律,这情况即使在您戒除药瘾后仍会持续存在。

任何类型的药物,包括处方药,都有可能会破坏节律。但虽然如此,您也不应该自行停止服用您的处方药,而应该与您的医生和药剂师合作,让他们帮助您确定服药时机和其他生活方式的变化,以维持您的生理节律和良好健康。

2. 人工照明对您的日常节律并不好

您的眼睛可能不会去注意自然光和人造光的区别,但是您的昼夜节律却会区分光的类型。根据时机和色彩的不同,人造光可以延长或缩短您自然的生活节律。

波长较短的光线,例如蓝光和紫外线,对您的生物周期特别有害,这些波长会抑制褪黑激素的产生。记住,褪黑激素是辅助您睡眠的激素。在家中、电视、手机或计算机屏幕上的灯光,都会对您的褪黑激素产量造成负面影响。

当您每晚准备睡觉时,请试着先关闭您的数字屏幕。另一种作法是,现在许多手机和计算机都有一个「夜间」功能选项,会使屏幕变得较暖和,并减少其蓝光的输出。

3. 值夜班对昼夜节律(和健康)不利

doctor feel tired sleeping on desk of clinic. beautiful mixed race asian chinese woman model. medical and health concept

不幸的是,您对于这种破坏可能没有太多的主导权。

夜班工作会多方面破坏您的昼夜节律。在您应该熟睡的时间里,您必须工作;而当您的身体应该醒着时却必须睡觉,并且您一天24小时都被人造光跟阳光包围着。

有几件事可以让您在值夜班的状态下,仍能建立一个健康的日常作息:

  • 照表操课。每天都要在相同的时间睡觉、起床。
  • 打造一个黑暗的睡眠环境。使用百叶窗、遮光帘、或想办法遮蔽阳光晒入窗户;把毛巾塞在下方门缝里;尽一切可能让屋内的感觉像是夜晚。
  • 也许可以补充一点褪黑激素。对于轮班工作者来说,补充褪黑激素可以辅助维持您身体的自然昼夜节律。*

4. 尽量配合当地作息,以对抗时差的影响

如果您曾经跨越好几个时区旅行,您就会知道时差是什么感觉。当您需要精力充沛时,它却让您感到疲倦;或者害您整晚睡不着觉。航空公司的飞行员、机组人员和经常出差的商务人士,都非常熟悉这些感受。在极端情况下,会造成持续性疲倦,而且会导致长期睡眠不佳。

应对时差的最佳方法之一就是坚持配合当地作息。您可能刚刚飞了10小时,下机准备去睡觉,但当地现在才到中午,那就请您尽可能保持清醒。您可以轻松一点过这第一天,但千万不要去睡觉,要坚持到夜晚来临。

或者,由于时区变化,您可能已经睡够了,但当地目前是睡觉时间。如果您往东飞过几个时区,就很可能遇到这种情况。这种时候,请尽量在您登机当日早点起床,且避免在飞机上睡觉。这将有助于平移您的清醒时段,让它尽量能配合目的地时区的作息。

在上述任何一种情况下,在您计划入睡前大约一小时,先补充一点褪黑激素,可以帮助您将昼夜节律调向当地时区*。这将帮助您感到精力充沛,并随时准备好应付时差。

保持日夜节律

正如您所看到的,您的昼夜节律是极为重要的。但在探讨如何实现理想健康时,他们却被忽略了。您已经看到它们如何影响您的生活,以及您的生活如何影响您的昼夜节律。请尽您所能保护您的自然周期,以帮助您维持健康。

Duffy JF, Wright KP (August 2005). “Entrainment of the human circadian system by light”. Journal of Biological Rhythms. 20 (4): 326–38.

Halberg F, Cornélissen G, Katinas G, Syutkina EV, Sothern RB, Zaslavskaya R, Halberg F, Watanabe Y, Schwartzkopff O, Otsuka K, Tarquini R, Frederico P, Siggelova J, et al. (October 2003). “Transdisciplinary unifying implications of circadian findings in the 1950s”. Journal of Circadian Rhythms. 1 (1): 2.

Logan RW, Williams WP, McClung CA (June 2014). “Circadian rhythms and addiction: mechanistic insights and future directions”. Behavioral Neuroscience. 128 (3): 387–412.

Lovato N, Lack L (2010). “The effects of napping on cognitive functioning”. Progress in Brain Research. 185: 155–66.

Milner CE, Cote KA (June 2009). “Benefits of napping in healthy adults: impact of nap length, time of day, age, and experience with napping”. Journal of Sleep Research. 18 (2): 272–81.

Walmsley L, Hanna L, Mouland J, Martial F, West A, Smedley AR, Bechtold DA, Webb AR, Lucas RJ, Brown TM (April 2015). “Colour as a signal for entraining the mammalian circadian clock”. PLoS Biology. 13 (4): e1002127.

https://www.nigms.nih.gov/education/pages/Factsheet_CircadianRhythms.aspx

Czeisler CA, Duffy JF, Shanahan TL, et al. Stability, precision, and near-24-hour period of the human circadian pacemaker. Science. 1999;284(5423):2177-81.

 

*这些内容未经美国食品暨药物管理局的审阅。本产品不用于诊断、治疗、医治、或预防任何疾病。

假期可以清理您的心思并减压。但是到一个陌生的地方以及在去往那地的旅途中,可能会让您身体的某个部分很不舒服—那就是您的肠道。

不要让它毁了您快乐的旅游时光。有三个步骤来确保假期对您的肠道来说也会是快乐的时光。

第1步:了解旅行影响肠道健康的原因,将有助于您做出适当的规划。

第2步:在下次旅行中依循这些简单的方法。

第3步:就像在开车旅行之前,您会检查保养车子一样,请在出发之前检查您的肠道健康状况。幸运的是,下面有一个简单的测验可以帮助您。

为什么旅行会对您的肠道健康造成紊乱

您体内微生物群中的数兆微生物可以免费坐飞机真是太棒了!但您的肠道可能得为此付出代价。

这些为什么会发生?因为无论您何时旅行,肠子里经常都有扰人的旅伴与您同行,而这些烦人的旅伴也是您假期时肠道健康受到干扰的原因。

会这样是因为您的外部环境对您的体内产生影响。您吃什么、曝露在什么环境、喝下的水,都会影响您体内的微生物群。吃了您的肠道细菌所不习惯的食物,会导致肠道混乱和胃部不适,甚至还会接触到您的身体不知道如何处理的外来细菌。

您体内的微生物群也会受到时差的影响。他们本来有自己的节奏,但当原本的日常模式起了变化,您的肠道就会受到影响。您的肠道微生物也会在旅行时控制您的胃口。研究显示,微生物群和调节饥饿程度的系统之间有关联,这包括激素和脑与肠道之间的其他机制。所以,如果您在飞机上感到特别饥饿,可能就是您体内的微生物群在作怪了。

还有其他原因可能会让您在旅行时经历肠道健康问题—海拔高度、混乱的时间表、压力以及不甚理想的饮食习惯。但其中很大一部分与您的微生物旅伴的满意度有关,所以要在度假期间让它们开心。

Plane taking off through thick clouds.

使旅途顺利的肠道健康快速秘诀

关照您体内的微生物群,是您可以为肠道健康做的最重要的事情之一—无论是在度假或日常生活。以下是其他五种简单又能帮助您旅行愉快的方法:

  1. 保持水分有助于保持肠道健康。另外,在旅途中保持健康也是很重要的。
  2. 益生菌可以帮助维持良好的细菌平衡,进而保持您肠道的整体健康。
  3. 如果旅行让您的肠道阻塞不蠕动,运动也许可以帮忙。
  4. 适当地规划您可能遇到的任何情况,包括打适当的预防针、随身携带正确的药物,并确保您有健康的食物可以吃。
  5. 不要把健康的饮食习惯留在家里。从粗粮、水果和蔬菜中摄取大量纤维可以帮助您保持肠道细菌快乐,这也是您快乐的关键。

肠道检查!小测验

您的肠道是身体健康的核心。在您旅行出发之前,请回答这七个问题,确认您的消化健康状况。您可以点击每个问题下方的加号以获取更多信息。

  1. 您多久吃一次高纤食物? (水果、蔬菜、豆类、燕麦、坚果、种子、全谷物)

(3) 经常

(2) 偶尔

(1)  几乎不吃

增加纤维摄取量不但有助于保持小腹平坦,更能在您的肠胃里有良好作用。

您的肠道健康反映了饮食的质量。如果您吃动物脂肪含量高的饮食,和吃以植物为主、富含碳水化合物的饮食,肠道中的微生物群落将会被不同类型的细菌控制。如果想改善消化系统的健康状况,饮食就是第一个需要着手的地方。改吃比较健康的低脂高纤维饮食可以让肠道环境在24小时内显著改变。

饮食中缺乏纤维可能导致消化道中一些重要的细菌和微生物逐渐下降。然而,高纤维饮食(每天高达37克)被认为可以在肠道内繁殖好的细菌。益生元食品可以帮助您肠道中已经存在的天然细菌菌群不断繁殖。含有大量益生元的食物有:香蕉、浆果、豆类、洋葱、大蒜、朝鲜蓟、韭菜、坚果、种子和全谷物。

 

  1. 您多久吃一次含益生菌的酸奶/饮料或发酵食品/饮料?(克菲尔优格、泡菜、昆布茶、酸菜、豆豉、味噌等)。

(3) 经常

(2) 偶尔

(1) 几乎不吃

利用益生菌或发酵食品促进肠道中有益的微生物群落,是增进消化系统健康的一个良好开端,记得寻找标有「活性菌指标」的食物和饮料。请记住,加热或其他加工将会杀死食物中的活微生物。

 

  1. 您婴儿时期是否吃母奶?

(1) 是的

(0) 没有

(0) 不知道

分娩的方法和生命的前三年对于在肠道中建立健康的微生物多样性最重要。在此期间,接触各种细菌是非常重要的。微生物群转移的重要方式之一就是通过母亲的母乳。接触其他家庭成员、宠物、多样化的饮食,和时间自然也是很重要的。

 

  1. 您有多少次感受到沉重的日常生活压力?

(1) 经常

(2) 偶尔

(3) 几乎没有

当皮质醇(一种压力激素)浓度增加时,心理压力就会造成消化道功能减弱。您的肠道可能正在为日常生活的压力付出代价。

 

  1. 在饭后会出现胀气、排气或便秘的情形?

(1) 经常

(2) 偶尔

(3) 几乎没有

偶尔腹胀或排气是正常的,但可能不舒服。排气是由消化道中的细菌引起的,排气的量可能与吞下的空气、食物和消化道健康有关联。随着气体积聚,腹部可能会膨胀,特别是在进食后,而这也会有点痛苦…当然不仅仅是因为您的身体和衣服会变得更贴身!

您可以透过少嚼口香糖、在吃东西时放慢速度、不要用吸管等方法来帮助减少腹部胀气。如果某些食物容易引起排气或腹胀,就要服用益生菌、消化酶搭配高纤维食物来帮助正常消化。或者,与乳糖不耐症一样,您可能需要找出罪魁祸首,不要再吃那些食物。

偶尔便秘是很常见和正常的,消化道细菌失衡就是导致这种情况的原因之一。这也意味着您的食物可能不是有效地通过身体的系统。保持微生物的正确平衡将有助于支持消化道的正常功能。保持水分、吃高纤维食物、并且适量运动也很重要。

(请注意:如果您这个问题的答案是「经常」,请向医生咨询您的消化系统问题。)

 

  1. 您多久出门旅行一次?

(1) 经常

(2) 偶尔

(3) 几乎没有

旅行期间的急剧压力可能会干扰肠胃。此外,去到新奇的环境,特别是海外,并接触新的人,会增加接触不同微生物的风险,您的肠道可能不知道如何响应新的微生物。睡眠时间不正常可能会改变您的肠道菌群。

有关旅行和肠道健康的更多信息,请参阅以上所述的其余部分。

 

  1. 您每周会做多少有氧运动?

(1) 0-60分钟

(2) 61-90分钟

(3) 91-120分钟

(4) 121-150分钟

(5) 超过150分钟

记下运动的另一个好处,这对您的肠道也有帮助。随着心肺功能的提高,肠道微生物的多样性也会增加。

 

根据答案计总分来看看您的肠道检测成绩

透过您的答案比对分数,看看您的肠道检查成绩能告诉您什么。

 

17-21分

您的肠道感觉:状况很好

您的肠道很健康!请继续保持食用高纤饮食和不含抗生素或其他化学物质的食物,并控制压力。如果您目前还没有吃益生菌补充品,可以试试看,让您的健康饮食能充分被吸收。此外,如果您即将旅行,益生菌将有助于减少旅行中轻度和普通胃部不适的可能性。

 

11-16分

您的肠道感觉:还可以

您正在采取措施保持您的肠道健康。做得好!保持对自己有益的做法,并看看有什么可以改进:

  • 每周运动150分钟以上。
  • 尝试添加一些发酵食物或更多纤维丰富的食物,以继续维持身体里的好菌。
  • 用益生菌补充品来增强肠胃以帮助维持整体消化健康。

 

10分以下

您的肠道感觉:还有改善空间

您的肠道可能有点失去平衡,所以今天开始采取行动,让您的消化系统走上正轨。您现在可以做的三件最有效的事是:

  • 在饮食中添加高纤食物。
  • 纪录饮食内容以找出过敏的食物,然后减少或远离这些食物。
  • 尝试在日常生活中添加益生菌补充品和/或消化酶,以帮助维持消化健康。

Friends Happiness Enjoying Dinning Eating Concept. Food Buffet. Catering Dining. Eating Party. Sharing Concept. close-up

旅行中繁忙的行程,总是让您一直非常忙碌。但无论是出差或旅游,长途旅行和短程旅行对您的饮食习惯总是不利的。打包行李比准备膳食来得优先;相对于其它更简单、更方便而又充满糖份的食物,天然食物常常被忽略。这些都让人们在旅行时更难以保持营养。

但旅行不见得需要牺牲您的健康饮食,有一些快速简便的方法能让您在旅途中吃得健康。当您在机场、在路上、或到一家新的餐厅时,明智地选择饮食,就不会破坏了您的饮食习惯。

情景1:搭飞机旅行

Jet plane in flight. Panoramic composition.

商务旅行和出国度假往往需要搭飞机;但机场绝非保持健康饮食的最佳场所。

检查行李和排队的压力让您无法专心注意哪些东西对身体最好。您很快就会饥饿,而唯一的选择就是在机场吃或在上飞机才吃。但您也能选择健康的快餐和点心,您只需要知道在哪里可以找到它们就行了。

提前规划:如果您的用餐时间正在飞行,请别耽误用餐。旅行是很累人的,在用餐时间正常进食能保持体力,也能避免一抵达目的地就大吃大喝。放些零食在您的随身行李中;打包一些适合旅行的食物,像干果、坚果、燕麦粑和低升糖蛋白质营养粑,这类食物包装的体积很小,而且在飞机上能保持新鲜。

在机场或在飞机上:飞行可能造成压力,所以不要吃会让您感到沉重、发胀和反胃的食物。机场餐点和机上餐点通常包含高糖、高盐和人工防腐剂。这样的口味可能很好吃,但它们无法为您提供健康膳食所带来的持久饱足感。

尽量找一间可以坐下来的机场餐厅。选择菜单中营养均衡的餐点并慢慢吃。聆听您身体的饥饿呼求,但别吃得太多。肚子充满健康美味的食物可以为您整个飞行中提供稳定的能量。吃不健康的食物在飞行中对您没有好处。

如果您想在飞机上吃东西,要仔细熟读机上菜单。选择有水果或蔬菜、蛋白质和全谷物的食物。在飞机上选择营养均衡的餐食有助于控制飞行中不吃零食。

在选择免费的机上点心时,要选有营养的,可询问机组员是否有新鲜水果;干烤花生所含的能量比脆饼或饼干持续更久。喝饮料也要明智。喝水有助于保持水分,但含太多咖啡因的汽水可能会让您常跑洗手间。(咖啡因是一种温和利尿剂,如果喝得太多,可能会增加排尿量。)若您点了含酒精饮料,应限制自己只喝一杯,以免摄入过量的卡路里。

情景2:公路旅行

开车旅行比飞行更慢。大部分时间都花在车上,你会很容易忘了时间及都吃了些什么。因此如果您打算吃零食,就吃有营养的天然食物,浆果、香蕉和开心果就是很好的开始。

提前规划:长途开车到处都有加油停靠站。但您可选择的食物并不局限于汉堡和炸薯条。随身带着野餐式的午餐有助于控制旅途中的营养,帮助您在旅途中吃得健康。

吃容易消化的食物和零食来帮助您有饱足感,又不会因快餐引起腹胀和腹痛,例如小胡萝卜、苹果、葡萄、奶酪和火鸡肉三明治都是可以带的健康零食。充满纤维、碳水化合物和蛋白质的点心是提供持续能量的来源,并且不会让您在稍晚时血糖崩溃。事先备餐能帮助您避开诱惑,免得停下来买油腻的东西吃。

野餐式的午餐也不需要在车子里吃。可沿路寻找休息站或公园,在车外用餐并伸展双腿,呼吸一下新鲜空气和做点运动,以减少长时间驾驶的疲劳。饭后散步能帮助消化。因此停下来享受一下外面的时光,以避免无聊并且可以帮助消化。

在加油站或快餐店:在加油站停车是要加油和使用洗手间,不需要买汽水和糖果。里面倒是有一些健康零食。不要买巧克力棒,而要买一些综合果仁。不加糖的冰红茶比一般或甚至无糖的汽水都好。

许多加油站的冰箱都有方便的沙拉、酸奶、水果和蔬菜。这些天然食物都很有营养,能让您在路上专心开车和保持清醒。

如果您已经来到得来速车道排队点餐时,请记得以下策略:

  • 选择烤鸡而非炸鸡作为主食。
  • 练习控制自己的食量,不妨点儿童餐。
  • 不要点汽水类,要点冰水。

像这样简单的食物取代不仅能提供您健康饮食,也能使您在旅途中保持舒服。

情景3:外出用餐

Attractive asian couple having a romantic dinner

在商务旅行和家庭度假时要吃家常菜是很难的。对某些人来说,那没关系。尝试新餐厅是旅行时消磨时间颇为愉快的方式。但您可能会发现要保持健康饮食很难。因此当您去一个新的地方时,请挑战自己找出一些方法来吃得营养。

 

提前规划:了解您的行程并计划膳食,将帮助您照常用餐免得扰乱了您的饮食。如果您即将参加商务晚宴或前往高级餐厅用餐,白天应吃得简单一点。通常吃一点就能维持饱足,因此您稍晚才不会吃太多。并且用低热量和高蛋白的食物当点心。经过一天注意控制饮食后,您就可以在餐厅享用晚餐,而不致于感到内疚了。

在餐厅:您一坐下就要打定主意,点一些营养均衡的膳食。在菜单上寻找带有新鲜蔬菜和含有瘦肉蛋白的食物,如鸡肉或鱼。注意酱汁和调味料中隐藏的卡路里。点餐的时候要把这些放在一边。

慢慢咀嚼,与您同桌用餐的人交谈,好让您能聆听身体的饥饿呼求。不要觉得自己需要吃掉盘子上所有的东西。餐厅的份量远比健康份量大多了,如果有地方储放,就把剩菜打包带走。也可以考虑与朋友分着吃。

当您在旅途中,每次在外用餐都要抵制善待自己冲动。当您决定挥霍时,应适当自我节制;先用健康食品填饱肚子,略过免费的薯片和莎莎酱或面包。记得留点空间给您的均衡营养饮食。

正确开始每一天

无论目的地为何,为一天的旅行提供充能量都是从适当的早餐开始。早上吃蛋白质和全谷物可以让您饱足。它也能帮助您在准备上路时保持专心。煮熟的鸡蛋、低脂希腊酸奶、隔夜燕麦和全麦吐司都非常适合清晨出发的人。在大旅行的前一晚很容易就能准备好健康早餐,也可以帮助您在隔天早上不会乱吃一通。

如果您在旅行一开始就觉得不舒服,请避开诱人的含糖饮料。这些碳酸饮料可是充满了咖啡因、糖和人工香料。血糖骤升最终可能会伴随着能量急剧下降,以致让您想吃其他东西。

请选择天然的提神替代品。咖啡和茶是咖啡因的极佳来源,能让人清晨振作起来,以「天然能量饮料」来说,茶和咖啡比含咖啡因的汽水或含糖能量饮料更适合您的身体。茶和咖啡都含有抗氧化剂有助于保护细胞健康并促进健康的免疫系统功能。将这些饮料装在可重复使用的瓶子里就很方便携带,所以是长途开车或清晨航班的理想伴侣。

以下是一些很棒的早餐提示,可以帮助您在旅行时吃得健康:

  • 避免点含糖饮料和包装点心,改用天然的营养食物和饮料当早餐,您将拥有更好、更可持续的能量来前往您要去的地方。
  • 如果您在酒店吃早餐,要选择自助餐桌上的健康食物。水果切片、全麦吐司、鸡蛋、低脂酸奶、牛奶、咖啡和茶,这些通常都有。用这些更健康的选项来取代含糖的麦片、点心、松饼和煎饼。
  • 记住,自助餐会引诱人吃太多。所以要坚持适当的份量和均衡饮食。
  • 房间内有咖啡机吗?烧一些热水,准备燕麦片就行。 

旅途愉快

旅行时有健康的饮食往往是例外,而非常态。但如果您在家中有培养健康的饮食习惯,那么您出门在外时也比较不会忘记。

记得纵容自己要适度,免得自我剥夺。享受「欺骗」餐的同时,也要保持正常的运动和营养。在游览新地方时尽量找当地的农产品和新鲜食物来尝尝。吃了一天健康的饮食后,晚上就能配搭丰富的甜点。

在旅途中通过明智的饮食选择,您才能期待健康快乐之旅。

关于作者

Sydney Sprouse是住在奥勒冈州Forest Grove的自由科学作家。她拥有犹他州州立大学人类生物学的学士学位,并曾在该校担任本科生研究员和写作人员。Sydney是科学的终身学习者,她的目标是尽可能有效地翻译当前的科学研究。她的写作主题特别偏重于人类生物学、健康学和营养学。

Woman carries your luggage at the airport terminal of Hong Kong

当您闹钟在凌晨响起时,您正沉睡着。天还很黑,但是该起床了。您检查了行李三次看看有没有忘了什么?然后要把行李带到机场。无论您是坐飞机去出差还是旅游,大清早的班机总是会有压力的

经验丰富的旅客对于大多数事情都能从容以对,他们知道如何应付噪音及机舱内循环空气中的细菌。但旅客通常不太注意在旅程中保持健康。原因很多(或者说是借口),这可以列出一大堆。

好消息是旅行与在家没有太大的不同。您可以在旅程中仍然保持健康习惯。只要一些规划和预先考虑,您依然可以在旅程中保持例行的健身习惯,并在旅途中感到精力充沛。

请继续阅读关于旅行健身的提示,使您不致于在旅程中忽略了健康。

在飞机上健身

研究显示,由于各种原因,久坐的生活方式与不良的健康有关。不锻炼或不活动会消耗较少的卡路里、加速肌肉流失、减缓新陈代谢、造成循环不良等等

由于这些原因,健康专业人员建议在久坐期间要频繁起来走动。例如,如果您的工作是长期坐办公室,那么经常起来走动是保持血液循环的好方法。

长途飞行也是一样。在狭窄的空间内久坐,也会有血液循环不良的问题。较严重的可能会造成血栓或深部静脉栓塞(DVT)。深部静脉栓塞是下肢形成的凝块,可能会影响或阻塞肺动脉的血流,这是非常危险的情况。

在飞机上四处走动有助于正常的血流、减少不适,并且可以趁机做点运动。如果飞行时间较长,请尝试以下动作。(为了安全,一定要遵守机务人员的行动规定。)

  • 坐着时避免翘腿。这会进一步阻碍血液循环。
  • 每小时起身在走道上走动。可以设定定时器提醒您。多活动会改善血液循环,这可缓解抽筋。
  • 穿宽松舒适的服装。不必要的紧身或限制性服装只会进一步使血液循环问题复杂化。
  • 多喝水(详见下文)。在空服员提供饮料服务时要喝一些能够解渴的饮料,水是您最好的选择,比含糖或含酒精的饮料更好。

如果您被困在座位上,不要绝望。您仍然可以做很多事情。即使在座位上也可以伸展并活动身体。从您的脚开始往上。

  • 旋转您的脚踝。将弯曲90度的一条腿放在另一条腿上,顺时针旋转脚踝10次,换方向并重复。然后换一条腿并重复全部过程。
  • 拉伸梨状肌。这是位于您臀部深处的肌肉,是一缺乏活动就会很快紧缩的肌肉。当弯曲的腿仍然放在另一腿上时,稍微向前倾。这通常被称为四字形拉伸,会用到梨状肌。前倾保持30秒,然后换腿。
  • 调整姿势来放松肩膀。向后和向下转动您的肩膀,这样它们就不会向前弯曲—这是常见的不良姿势,会造成肌肉紧绷,并可能导致紧张性头痛。
  • 旋转您的手臂。在狭小的空间中这可能会很困难,但是您可以轻易改变这个动作,弯曲手肘用您的手接触肩膀。使用这个姿势,顺时针旋转弯区的手臂10次,然后反向。换另一只手臂并重复。如果您的座位太挤,您可以在走道上做这个动作。
  • 伸展您的脖子。就像肩膀一样,如果颈部肌肉绷紧,时常会导致头痛。在狭小的空间里,这很可能会发生,特别是您大部分时间身体向前倾以阅读书籍或看屏幕。小心地慢慢将下巴放低至胸部并保持几秒钟。朝相反的方向做同样动作,朝天花板仰望。然后慢慢地将一只耳朵转向同一边的肩膀上,拉伸脖子的侧边。换边再做一次以完成一个循环。

发挥您运动的创造力

许多酒店都附设健身房和其他健身设施,但在旅行中有时很难抽出时间来使用它们。但是没关系,在旅程中还是有办法做一些活动。

最简单的是出门时考虑用不同的方式。会议的地点是否在步行距离之内?可以走楼梯而不坐电梯或电扶梯吗?可以把车停在距离入口远一点吗?这些小小的改变加起来就有大效果。如果旅行超过一周,这种改变每天出现好几次,那么多走这几步路可能会有很大的效益。

如果您整天待在会议中,或者无法使用酒店的健身房,您可以使用桌椅式的锻炼来活动身体。以下是一些简单的方法,不需要设备或运动服装:

  • 椅上后撑体:手臂在后,手掌撑在椅面上,身体离开座位,双腿呈90度弯曲。弯曲手臂使身体下降到椅面以下,再将手臂撑直,此时您的手臂必须控制动作。每次弯5下,重复做3次。后撑体对您的三头肌和肩膀很好。
  • 坐姿自行车:就像仰卧腹部锻炼一样,坐在椅子上也可以做同样的动作。把您的双手放在头后面,并且弯曲抬起一边的膝盖(弯曲90度)与另一边的肘部相碰,然后换另一边做。开始时每次做10下,重复做3次,这个练习非常适合您的腹斜肌。
  • 坐姿勇士2这与瑜伽姿势相同,但用椅面支撑弯曲的膝盖。确保您的大腿由椅面支撑,并且膝盖弯曲90度。后腿向身后伸出,后脚垂直于您的前脚。向侧边伸出手臂。此时应该感觉到胸部的舒展,特别是后腿的髋屈肌。如果您久坐,这是关键动作。拉伸30-60秒后换腿再做。

尝试不同的锻炼方法

即使酒店有健身房,您也有时间,我们却很容易找借口不去锻炼。不过如果健身房空间太小、没有窗户、或没有喜欢的器材,那么去健身房的确也是兴趣缺缺。但是没有关系,不去健身房也有很多方法可以锻炼。

有很多人喜欢到没去过城市旅游,这样可以尝试不同的食物、参观古迹或观赏美景。而尝试锻炼课程也是一样,上网查查附近哪里有新的训练课程或值得信赖的设施。可以上瑜珈课、舞蹈课、拳击课、或其他完全不同的项目。

无论您身在哪里,上Classpass.com、Yelp、甚至脸书等网站,都可以查得到您附近的锻炼场所。每个网站都会告诉您价钱及锻炼项目,而且还有它们顾客的评语。不要自我设限,旅游到一个新的城市,把锻炼当成当地文化的新体验,不仅可以开拓视野,也可以流汗健身。 

把酒店房间当作健身房

Caucasian businessman meditating in bed in lotus position.

如果无法在外面找到健身的地方,还有其他好方法,甚至在旅馆房间里。上网就能找到许多特别为室内及狭小空间设计的锻炼方式。可能的话就把家具移开,然后到YouTube或其他的热门锻炼网站,直接从笔记本电脑上看影片,您会找到许多不同的选择,比如瑜珈、循环训练、以及搏击等。

您也可以利用智能型手机来锻炼。下载大部分都提供很多不需要器材的锻炼方式,您可以按适合您的时间长短选择锻炼方式。

如果您没有太多时间,可选择技术性较低而效果不错的tabata-style间歇锻炼。它只需要20分钟,而您只需准备一个定时器。每一循环的高强度动作必须做20秒,休息10秒,然后再重复。一个回合为4分钟。

您可以自己决定要做几个回合,每个回合试着做5组不同的运动,也可以做相同的运动5次。这听起来很简单,但是这个锻炼方式真的会让您心跳加速。记得要全身锻炼。必须将有氧运动(如开合跳)及肌力训练(如伏地挺身)交替着做。

以下提供一个范例供您参考:

20 分钟Tabata间歇运动

20秒高强度 • 休息10秒

重复每一回合4次

第一回合

  • 跳跃
  • 蹲下

第二回合

  • 波比跳
  • 伏地挺身

第三回合

  • 高抬腿
  • 单车式卷腹

第四回合

  • 弓箭步交互跳
  • 后臂式撑体

第五回合

  • 登山者动作
  • 平板肘撑

喝水喝水喝水

现在已经谈完锻炼,再来谈谈补充水分,这两者必须同时进行。在家里时用水杯喝水很方便,出外旅行可别忘了带水瓶。花钱买个好一点的一公升水瓶,并把它当成您的旅行伙伴,并随身携带。

您身体功能的正常运作(和生存!)必须仰赖随时补充水分,特别是在做上述的锻炼时。那么每天应该喝多少呢?一般说来是8杯8盎司的份量,总共64盎司(1.9公升)。每天该喝多少水受到下列因素的影响:健康状况、锻炼强度及频繁度、以及气候。所以您若生病、锻炼很多、或在干燥气候地区,就应该依情况调整喝水量。

您已经随身携带水瓶,要计算水量就很简单了。大概每天装满水瓶3-4次,就能确保您喝了所需的足够水分了。

为下一个旅程做预备

如果您常常旅行,很可能已经有该携带物品的清单了。包括盥洗用具、袜子和您喜爱的小毯子。希望本指南让您了解到,不需要带健身房用的衣物及鞋子,以免占据您宝贵的行李箱空间了。

只要有意志力和决心(当然还要带着水瓶),那么需要很少的器具,您就可以锻练、健身及补充水分了。锻练和健身常常听起来有点麻烦,但是您现在已经学到如何在旅程中找机会做一些走路、伸展及各种活动,而不至于影响您的行程了。

所以无论您是去旅游或出差,每天都要抽出一点时间来照顾自己。小小的运动可以累积成大效益,您的身体会很感激您的。

关于作者

Jenna Templeton是住在犹他州盐湖城的健康教育家和自由科学作家。她获得弗吉尼亚理工大学化学学士学位后,在营养产业中担任研究科学家五年。这项工作引发了她对个人健康的兴趣,于是她前往犹他大学攻读健康推广与教育硕士。在工作之外,Jenna十分享受现场音乐、园艺、一切美食、以及在瓦萨奇山脉游玩。

旅行是打破单调生活并增添刺激感的好方法。这就是为什么有人这么说:「我们旅行不是为了逃避生活,而是为了让生活不避开我们。」

旅游让您有机会参观新的地方、体验新事物、结识新朋友、并脱离您的日常生活。研究指出,旅游对您的身体、精神和情绪都有有益。

旅行可以是令人振奋和令人难忘的经历,能激励人心。这种提升是很多人喜欢旅行的原因之一。无论是商务还是休闲,您都可以让旅行成为值得回忆的经历。

旅行可以有利于健康,也可有害健康。规划、准备和在旅程中保持健康和安全的焦虑,是可能使旅游产生压力的原因。

别紧张!这里有专家对健康旅行法的50则提示,可以帮助您保持健康、安全,而且在您出发前一切都安排妥当。这样,您就能把美好的回忆当作最棒的纪念品带回家。

travel planning map tourism traveler plan holiday lay desk flat tourist booking journey pointing plane trip landmarks modern concept - stock image

准备、准备、再准备

无论您旅行的原因是什么,都需要牢记重要的规划要点。每一点都会为您减少一些压力或焦虑:

  1. 出发前先提前研究您的目的地和住宿!
  2. 找附有厨房的住宿,这样您就可以有时候自己做饭。
  3. 查看目的地的天气预报。掌握天气状况将有助于您适当准备衣物。
  4. 至少学习几个当地语言的关键短句和单词。
  5. 了解您将要做的活动,以便您可以准备适当的衣物。
  6. 确定您前往的国家是否需要签证或接种疫苗。
  7. 确保您的旅行证件齐全(护照、签证、或必要的病历等)
  8. 复印所有重要的旅行证件,并把它们放在不同的行李袋。随身携带原件,直到您到达目的地。在一地停留时,确保原始旅行证件安全存放,然后随身带着复印件。
  9. 在网络上传护照的照片,若遗失所有物品,还可以从网上取得。
  10. 买几个锁,以便在行李不在身边时保护您的行李。
  11. 出发前要换一点当地的钱。您当地的银行或信用合作社通常有最好的兑换率。
  12. 查查哪些信用卡的外汇交易费用(最好为零)和外汇汇率最低。出国旅行时就使用那张卡。
  13. 想一想您的手机,以及您在旅途中要做什么。您需要国际上网还是新的SIM卡吗?如果两者都不需要,就将手机设定在飞行模式以避免额外费用。

为旅行当天做好准备

Three young persons with suitcases in blurred motion

  1. 带上您的携带式电子设备的额外电源。用于导航或拍照时,电池电力可能会快速流失。
  2. 确保您有适合所有您将前往的国家/地区的电源插头。
  3. 记得带所有可能需要的各种电线或充电器。
  4. 降噪耳机、耳塞和睡眠眼罩可以使您乘坐飞机或火车时不受干扰。
  5. 随身携带旅行期间所需的所有必需品—不要放在托运行李中。这包括:太阳眼镜、补充品、纸巾、酒精棉签、消毒用湿巾或小毛巾,以及盐水鼻腔喷雾剂。
  6. 随身携带额外的处方药,以防旅程延误或滞留。
  7. 携带旅行急救包,里面放绷带、生理食盐水、抗生素软膏、可体松药膏、过敏药(Benadryl),止痛药和止泻药。
  8. 别忘了防晒霜,要够整个旅程使用。
  9. 用塑料防虫。将衣服放入大的密封袋中,以防虫害,可别把小虫子带回家。
  10. 行李尽可能简单轻便。大件行李在一些国家和交通工具上很不方便—要考虑鹅卵石路、火车和地铁等等,背包是最合适的。
  11. 要带适合健身和步行的鞋子。
  12. 携带健康的便携式零食。去到陌生的地方时可能很难找到健康的零食。
  13. 携带益生菌以帮助维持肠胃健康。当地的食物可能会导致您的胃肠不适,特别是如果您吃陌生的食物。要做好准备。
  14. 搭机时,请随身携带一套换洗衣物,以防万一托运行李未能同时到达。
  15. 如果您携带背包,背包要放深色衣服,深色衣服看起来比较干净也耐脏。无论您要去哪里,都要带着夹克。因为即使在夏天,飞机上也可能会冷。如果您在寒冷的地方转机,夹克很管用。
  16. 现金在全世界都管用。一定要带一些现金来应付紧急情况。如果您丢了钱包,或您的信用卡不能用,或者自动提款机没钱了,您会很高兴您有一点现金在身边。
  17. 将您的现金分开放在几个不同的地方,比如袜子里、鞋垫下盥洗包里、带有隐藏包的皮带里、或隐藏式口袋里,甚至缝在包的后面。知道自己藏有一些额外的钱会让您比较安心。

We are ready for new future. Young man and woman are watching flight at airport. They are standing and carrying luggage

上路了

  1. 在离开家前服用益生菌以强化您的胃肠。
  2. 搭机期间要大量喝水,并避免喝太多会造成身体缺水的饮料,如酒精和含咖啡因的饮料。坐在机场里、飞行好几小时、改变时区,甚至天气都会使您缺水。
  3. 在飞机上时,要偶尔起来走走并伸展/移动您的双腿。这样能帮助血液循环。
  4. 不要触碰您的脸,要使用盐水鼻腔喷雾剂保持您的鼻腔湿润。
  5. 打开座位上方的出风口,让它略为朝向您脸的正前方,这样会把空气中的细菌吹走。
  6. 在飞机、火车、船、巴士或汽车上使用抗菌湿巾擦您的手、托盘桌和扶手。这些地方通常很脏,充满了细菌。
  7. 要有耐性。旅行可能会带来压力,所以不要在意无法控制的小事。生命太短,没时间生气和烦恼。
  8. 睡眠要充足。在穿越不同时区时或者拉着行李箱来来去去都可能对您的身体造成不适,所以一定要有充分的休息。
  9. 即使您的房间看起来很干净,都不要将手提箱放在地上,最好放在坚固的行李架上。
  10. 避免将衣服披在家具上或放在衣橱的抽屉里,以免接触到看不见的小虫子。
  11. 阅读评语或向当地人咨询吃东西的地方。出租车司机、酒店服务员和接驳车司机通常知道最好的餐厅和景点。
  12. 不要在社交媒体上发布太多东西—只放一些简单的事物记载。

您已经知道健康旅行的秘诀,现在开始享乐吧!

您可以做很多事情来保持旅行时的安全和健康。但您不需要一切都做—这可能会增加压力。

但请记住:

  1. 充足的睡眠。
  2. 每天吃早餐。
  3. 每天服用维生素(因为有时您旅行时就是吃不到健康的食物)。
  4. 擦防晒霜。
  5. 吃水果和蔬菜。
  6. 妥善安排行程。您一天就看完或做完一切。
  7. 保持手机清洁,并经常清洗自拍棒。
  8. 注意您周围的环境。

男人不是来自火星,女人也不是来自金星,他们都是来自同一个星球的同一物种。但两性肯定不完全一样,男女之间的差异确实存在且是重要的。

这些差异主要表现在生物学功能上,并且可以帮助您更了解自己的健康需求。这些差异赋予两性独特的优势,帮您实现最重要的任务-生存。

但让我们先谈谈相似之处,然后再回到让男人女人不同的地方。

有两件事您可能不知道:基因上,男人和女人的DNA有98.5%都完全相同的,甚至还有相同的激素。但这些激素的比例,解释了男性和女性之间的一些差异。

先来深入了解这25个有趣的事实,探讨男性和女性之间重要的生理、生物学和营养方面的差异。

  1. 男性通常皮肤较厚,大约比女性厚了25%,而且胶原蛋白的密度较高。
  2. 密度的差异不只有皮肤;通常,男性比女性有更密实、更坚固的骨骼、肌腱和韧带。
  3. 从14岁到51岁,女性通常比男性需要更多的。这是由于女性会在月经期间失血,月经周期通常为28至40天。
  4. 平均而言,男性的肌肉量通常比女性高,骨骼肌的动作也更快、更有力。但女性的肌肉较能抵抗疲劳,并且恢复的速度也比较快。
  5. 对于大多数女性来说,第二长的手指是拇指旁边的食指。而男人却恰恰相反,他们的无名指(小指旁边那只)通常比食指长。
  6. 叶酸是一种必要的维生素,男人和女人都需要它。但叶酸对于育龄妇女而言尤为重要,在怀孕时,女性需要足够的叶酸来支持婴儿的神经发育。
  7. 男性和女性的大脑在结构上、处理信息的方式以及与化学信号相互作用的过程等,都存在差异。举例来说:男人拥有较多内含信息的灰质构造,但女人则有较多的白质,这些各自连接到大脑的不同部分。而且,女性比男性拥有更大的记忆中心。
  8. 女性的昼夜规律可能比24小时还短。(通常一天内会短少6分钟。)男人比较会当夜猫子。但在睡眠不足的情况下,女性的整体表现会比男性好。
  9. 在运动时,女性的身体主要在燃烧脂肪;而男性则是燃烧碳水化合物
  10. 成年女性体内的睪固酮浓度平均约有每公合15-70奈克(ng/dL),成年男性平均约为270-1070奈克/公合。30岁以后,男性睪固酮浓度每年会下降约百分之一,在女性身上则不会发生此现象。但女性在停经后,雌激素浓度却会下降。
  11. 男性有喉结,这是因为他们的喉头较大,使周围的软骨更加突出。
  12. 男性和女性的骨量会在30岁左右达到巅峰。在40岁时,男性和女性都开始流失骨质,而更年期会加速女性的骨质流失。因此,51-70岁的女性比同龄男性需要多摄取200毫克(mg)的钙,因此女性每天需要1200毫克,男性每天1000毫克。
  13. 男性日常卡路里需求高于女性。这有几个原因:较高的肌肉量、身高和基础代谢率;而同样重量的肌肉所燃烧的热量会超过脂肪的两倍。
  14. 男性和女性的体脂肪含量不同。女性有较多的体脂肪(约百分之10),主要是用来维持生殖系统的运作。最好的例子是,当女性的体脂过低时,月经就会停止。
  15. 女性的体脂肪通常囤积在臀部和大腿;而男性的脂肪则多半囤积在胃部周围。
  16. 男性和女性的体型、肌肉量和卡路里需求之间的差异,显示男性通常需要蛋白质含量较高的饮食。
  17. 一项研究发现,男性的静止心跳率低于女性,但女性的心跳率峰值较低。运动中,男性的心跳通常增加得较快,之后也会更迅速减缓下来。

  1. 男性通常有较多的红血球(每微升4.7-6.1百万个红血球,而女性每微升有4.2-5.4百万个红血球)。
  2. 女性的血压通常低于男性,不论人种或民族。
  3. 在人生的大部分时间,男性和女性的维生素D需求相同;但老年女性需要增加维生素D的摄取量,这样才能促进钙质吸收。
  4. 男性比较少定期做体检。而在就医时,他们比较会对自己的症状有所隐藏或撒谎。
  5. 一般来说,男性和女性对的需求差不多。但孕妇和停经后的妇女需要更多的锌。男性和女性都会将锌储存在骨头中,但男性也会储存在前列腺中。
  6. 男性对寒冷气温不太敏感。
  7. 女性的嗅觉和味觉较好,她们的嗅球中有50多个细胞(神经元),嗅球是负责处理气味的大脑部位。女性的味蕾通常也比男性多。
  8. 男人和女人看待这个世界的方式,有部分的差异部分是来自于生理反应。平均而言,男性更容易成为色盲,但他们的眼睛也更能感觉到移动;女性则是比较能区分微小的颜色差异。

这很有趣,然后呢?

当您知道这些让男人和女人不同的现象后,只要您愿意,就可以在日常谈话中随时提出这些有趣的事实。现在您还可以使用这些差异来为自己的健康做个人化的决定。如果您是女性,您就知道自己需要更多的叶酸,并且在运动时会燃烧脂肪。如果您是男性,您知道自己需要更多的卡路里,而且脂肪会在和您的胃周围囤积。在规划健康生活方式时,这些都是重要的考虑因素

您不应该做的事,就是利用男女之间的差异,来强调性别优势。上面所列出的所有差异,都具有非常好的生物学或生理原因。通过人类的历史,这些差异帮助男性和女性生存,并且大部分是来自于合作。

这些性别差异都不应当被视为各方面的限制,这些都只是平均值和典型的情况,并非所有的男人都比较强壮,也不是所有的女性都有更好的味觉。不要让男人和女人之间的差异,妨碍您实现您的健康或人生目标。

https://www.health.harvard.edu/newsletter_article/good-nutrition-should-guidelines-differ-for-men-and-women

http://www.dermalinstitute.com/us/library/17_article_Is_a_Man_s_Skin_Really_Different_.html

https://en.wikipedia.org/wiki/Sex_differences_in_human_physiology

https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iron-HealthProfessional/#h2

https://news.nationalgeographic.com/news/2011/09/110907-ring-finger-length-science-genes-sex-hormones-men-women/

https://www.crnusa.org/sites/default/files/files/resources/15-CRNVMS3-FOLICACID.pdf

https://www.psychologytoday.com/us/blog/hope-relationships/201402/brain-differences-between-genders

https://www.thesleepdoctor.com/2011/09/22/men-and-women-different-when-it-comes-to-sleep/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11101268

https://www.healthline.com/health/low-testosterone/testosterone-levels-by-age#adolescence

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3383520/

https://ods.od.nih.gov/factsheets/Calcium-HealthProfessional/

https://www.livestrong.com/article/456788-caloric-intake-for-men-vs-women/

https://www.webmd.com/diet/features/body-fat-measurement#2

https://www.scientificamerican.com/article/why-does-fat-deposit-on-t/

http://healthyeating.sfgate.com/recommended-daily-protein-men-vs-women-5141.html

https://www.nhs.uk/conditions/red-blood-count/

http://www.acc.org/about-acc/press-releases/2014/03/27/12/29/allison-peak-hr-pr

https://bsd.biomedcentral.com/articles/10.1186/2042-6410-3-7

https://www.sciencedaily.com/releases/2015/11/151102130239.htm

https://www.healthline.com/health/top-10-tests-men-should-get#other-tests

https://news.rutgers.edu/news/tougher-men-think-they-are-less-likely-they-are-be-honest-doctors/20160321#.WsT_1y_MyL8

http://www.who.int/elena/bbc/zinc_pregnancy/en/

https://www.livestrong.com/article/492749-what-are-the-benefits-of-zinc-for-women/

https://bsd.biomedcentral.com/articles/10.1186/s13293-017-0147-5

http://www.psychmechanics.com/2017/07/do-men-and-women-differ-in-tasting-and.html

https://www.medicalnewstoday.com/articles/284991.php

https://www.smithsonianmag.com/smart-news/men-and-women-see-things-differently-literally-180954815/

Journal, tape measure and apple - diet concept

是减轻您负担的时候了。您也知道超重的负荷对身体不好,但要保持健康的体重,说来容易做来难。这个体重管理表可以帮助您专注在能发生效果的活动上。现在就来看看这些项目,并蓄积动力来实现体重管理目标吧!

要保持健康体重,完全跟卡路里的摄取及消耗平衡有关。如果您消耗的卡路里超过所摄取的,体重就会减轻;反之,体重就会增加。如果它们达到平衡,您就能维持体重。

这表示您应该同时注重饮食和锻炼,而这个体重管理表深入细节,并提供一些简单秘诀。

现在就开始逐项核对一下吧!

Cropped image of businesswoman writing on checklist

1项:设定一个健康体重目标

决定目标体重不是在玩猜谜游戏,有很多因素可以协助您设定正确的数字。

要算出健康体重,最常见的方法是使用「身体质量指数」(BMI),这是一种您的身高与体重的比值。这需要您自己做一点计算,(也可以使用BMI计算器)。您可以利用以下的公式算出您的BMI:

体重(公斤)/身高2(公尺)

范例:大伟的体重84公斤(约185磅),身高1.8288米(六呎);那么他的BMI值就是25.1,属于超重范围。(计算方式:1.8288平方是3.345,而84除以3.345就是25.1)。

健康的BMI范围在18.5到24.9之间,这就是您的目标。这里有个图表可依您身高看到健康的体重范围。

但BMI也不代表一切;这只是一个非常简单的计算,而且未考虑不同的情况。

您还可以使用量测体脂率或腰围(以肚脐为准)来决定您的理想体重。女性体脂率应低于31%,男性则应低于25%。男性腰围应小于40吋(102公分)而女性应小于35吋(88公分)。

如果这一切让您头晕脑胀(算术很累人),不妨与您的医生、营养师或营养学家聊聊,他们是很好的资源。

2项:评估您的卡路里需求

卡路里并不可怕也不神秘,它们只是用来测量食物所含的能量的单位。您需要卡路里来执行您身体的所有功能。

大部分您看到关于卡路里的数值,都是以一般饮食状况来计算,女性每天应摄取2,000卡的热量,男性则为2,500卡。这是一个很好的起点,但在评估每日卡路里需求时,还需要考虑许多因素。

体重和活动量可能是最大的考虑因素。体型较大的人需要较多卡路里,那是因为您需要更多的能量来活动您的身体。如果您经常忙碌,或您是运动员,就需要更多的燃料来供应这些额外的活动。

年龄和性别是另外两个因素。卡路里需求随着年龄增长而降低;而男性每天需要的卡路里(平均)要比女性多500大卡,主要是由于男性的个头较高大,且具有较高的基础代谢率(BMR)。

BMR是您的身体在休息时所燃烧的热量。大约三分之二的卡路里是以这种方式消耗的—仅为了保持身体功能运作良好,这就像免费赠品一样。其余的卡路里则因为您在白天所做的活动而被燃烧掉。

有一些计算器可以告知您的BMR以及您需要多少卡路里来维持体重。但简单地说,男性是2,500大卡左右,女性则大约是2,000大卡。

请使用上述资料作为维持健康体重的起点。如果您的活动量或体型较大,或有其他健康方面的考虑,可自行调整您的需求。

3项:设计饮食来达到体重管理目标

您知道您的身体需要多少燃料(卡路里),但计算卡路里只是规划完美体重管理饮食的一部分。

您所选择来摄取卡路里的食物有很大的差别。想想300卡路里的含糖零食和300卡路里的杏仁和水果。一个会让您充满纤维素、持久的能量和微量营养素,而含糖零食则是没有营养的能量,会让人迅速疲劳。

正如其他健康饮食一样,您应该摄取均衡而充足的蛋白质、碳水化合物和健康脂肪等营养素。请尽量多吃水果、蔬菜、全谷物、精益蛋白质、植物性脂肪和高纤食物。

蛋白质(尤其在早晨)和纤维素尤其重要。人体只会吸收纤维素之中一半的卡路里,它可以让您有更长时间的饱足感。另外,也不要忘记喝大量的水。

任何饮食都应该为您构建维生素、矿物质和有益植物化合物的基础。这是让身体获得所需要的营养素的开端。

4项:检验您期待的运动成果

最好的锻炼计划应该是您做得到的计划;虽然大家都这样说,但事实也是如此(对于您的饮食也是一样)。您绝对不能犯下列常见的错误:

  • 从不切实际的高强度开始
  • 强迫自己从事您讨厌的活动
  • 期待能立竿见影

请对自己的健康程度诚实一点,这能让您避免一起步就太艰难。不要还没学会走路就开始跑步。因此,请先衡量您的状况,再向您的目标迈进;您需要一步步慢慢来,因为改善健康不是一蹴可几的。

记下您喜欢的健康活动对于养成有效的锻炼习惯非常重要。如果觉得跑步很无聊,就不要跑步,也许您打球会更好。先搞清楚您喜欢做什么,就能让您对锻炼感到期待,而非心生恐惧。

此外,也要适当设定期待的成果。去一次健身房不会马上重塑您的体态或改善您的健康,这是一个过程。您必须燃烧3,500大卡来消除一磅的脂肪。合理的目标是每天比前一天多消耗500大卡的热量,这样一来就有机会每周减掉一磅。

请记住,运动只是整个计划的一部分,您不能只运动而不改正饮食习惯。所以,您需要将两者都作为您体重管理计划的一部分。

Female runner tying her shoes preparing for a run a jog outside

5项:拟订您的锻炼计划

您知道自己喜欢什么,也有了合理的期待,现在是订计划的时候了。

请选择您喜欢的活动,并算出您会燃烧多少卡路里,然后计算一天需要运动多少分钟来达到目标。您可以上网找到这些估算数据或使用运动记录APP。

然后在您的日程表中定下时间。请适时变换活动,以避免感到厌倦或让身体某些部位过度发达。理想情况下,您每周至少应锻炼150分钟,而最简单的方法是将其分成五个30分钟的锻炼。

6项:开始行动

这是写起来最简单但做起来却最难的一项。这也是所有体重管理计划中最重要的部分。

开始行动吧!

搞懂您的卡路里需求固然很棒,规划完美的饮食和锻炼计划也很重要。逐项完成体重管理表的项目虽然能让人踌躇满志,但是您需要身体力行,并且持之以恒,才能达到您的体重管理目标。

现在,请将您的计划付诸行动,开始实行吧!请记得您真正要的是一步一步去做并坚持到底—而不是要做得十全十美。您也许会有高峰与低谷,但重点是要朝着体重管理的目标继续前进!

一个简单的作法是,在一周大部分时间里都能实际遵行—控制饮食和锻炼身体。