针对营养不良的营养保险计划

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您可能听说过:您可以从所吃的食物中获得所需的一切营养。嗯,也许可以,这当然是有可能,但其实是可能性不大。

我们都知道维生素补充品不能完全取代健康的饮食。但没有人是一个完全健康的饮食者。如果您生病、挑食、正在节食、或对某些食物过敏,就很难完全获得所需要的一切营养。对于需要控制饮食的人来说,更是特别具有挑战性。

研究显示,营养不良也会因年龄、性别、或种族而异,且可能多达近三分之一的人口群体患有营养不良。此外,很多人太忙,以致没有时间好好吃饭或在家做饭也是原因。

幸运的是,您可以做点事来预防营养不良。一份新的研究显示,日常多种维生素/矿物质补充品是营养的保险计划。

《营养》期刊发表的一项新研究分析了10,698名年龄在19岁及以上的成年人的数据,数据来自2009-2012年“全国健康和营养调查”(NHANES)。这调查提供了可靠的包含24小时饮食的访谈,包括使用膳食补充品。一项针对个人的健康检查也收集了血液样本,分析营养状况的指标。

他们发现,每天使用多种维生素/矿物质补充品,有助于防止维持全身健康所需的重要营养素的缺乏。其中钙、镁、和维生素D是例外,但这几种仍是每个人都需要足量摄取的营养素。

主要作者Jeffrey Blumberg博士说:“遗憾的是,老式思维方式似乎很固执,例如:只要吃健康均衡的饮食就能获得所有的营养;然后忽略了大多数人的实际饮食以及他们实际需要什么。另外,随着我们对最佳健康与保健的营养要求越来越高,特别是在老年人族群中,很明显地在现有普遍的食物中,很难摄取到足够的特定营养素。”

所以如果现在有人说:“你可以从饮食中获得所需的一切”时,您就可以指出这项研究给他们看了。

Why Do I Need Nutritional Supplements?

Health Benefits of Nutritional Supplements

Blumberg JB, Frei BB, Fulgoni VL, Weaver CM, Zeisel SH. Impact of Frequency of Multi-Vitamin/Multi-Mineral Supplement Intake on Nutritional Adequacy and Nutrient Deficiencies in U.S. Adults. Nutrients. 2017;9(8)