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一年中季节变化,日照时间有所改变,而根据您居住的地区,也可能降雪或降雨。 但即使在气候温和的地区,您仍会在昼短夜长的季节中由于缺乏日光而受到“冬季抑郁”的影响。这种现象称为季节性情绪失调(SAD)。您可能会随着昼夜长短的变化而注意到自己的习惯和心情有所变化。

您当然没有陷入糟糕的情绪或精神失常。较平时接受较少阳光时,情绪低落是有正当依据的。来了解导致季节性情绪失调的原因,以及应对最常见症状的10种方法。

什么是季节性情绪失调?

季节性情绪失调是大脑中的生化失衡。SAD的诱因是日照时间变短,接受阳光的时间变少,您的身体收到这个信号后分泌出某些化学物质和荷尔蒙以保持清醒或困倦。

据估计,全球有10–20%的人受SAD影响。居住在远离赤道区域的人更容易出现SAD,而且这种情绪失调出现在女性中的机率是男性的四倍。一般来说,随着年龄的增长,您出现SAD的机率会下降,18-30岁是高危年龄段。

指向季节性情绪失调的一些症状和行为包括:

  • 难以集中注意力或做出决定
  • 对活动或社交活动失去兴趣
  • 睡眠问题——包括睡眠过度和难以获得充足的睡眠
  • 暴饮暴食和渴望单一的碳水化合物食物
  • 体重改变
  • 缺乏体力
  • 不安或紧张的习惯

这些症状都指向SAD,但它们也可能是超出冬季抑郁的症状。如果这些症状中的任何一种长期困扰您,我们建议咨询您的医疗顾问。

SAD背后的科学

让我们来更深入了解SAD。季节性情绪失调的起因是昼夜节律(您体内的生物钟)波动。这就是为什么距离赤道越远就越容易出现SAD——日照时间越短,影响就越大。

您的视网膜通常会接收来自阳光照射的特殊信号,进而触发神经递质血清素的释放。阳光照射的减少会导致这种自然分泌的大脑化学物质的减少。对于SAD,大脑中血清素水平的调节也存在季节性波动。大多数人都知道血清素能平衡情绪,但它还有助于维持身体健康,从骨骼到胃肠。

白天日照不足还可能导致褪黑激素分泌过度,褪黑激素是调节睡醒周期的荷尔蒙。所以,我们很同情那些住在阿拉斯加首府城市的朱诺人,他们在冬至期间每天只能享受6小时22分钟的阳光。甚至还有更糟糕的情况。挪威的茹坎一年中六个月没有阳光。

应对季节性情绪失调

SAD并不新鲜。1980年,国家心理健康研究所的科学家Norman E. Rosenthal 首次报告了这种情绪失调。多年来,研究和试验已经发现了应对季节性情绪失调的有效方法。

如果您出现SAD的症状,可以尝试这些方法。即使您没有在日照较短的季节中出现任何不适,任何人也会从这些健康的生活方式提示受益。

寻求专业建议

季节性情绪失调的常见症状和抑郁症相似。如果您认为自己患有抑郁症,请寻求专业医疗建议。如果症状较轻,您可以咨询医疗顾问。不管怎样,在改变生活方式之前,请咨询专业人士意见。

保持健康的饮食

食用多种健康的食物是健康生活的核心。某些营养素,比如维生素D,可协助身体正常的骨矿化,这个过程也可能会受到接受较少光线的影响。身体利用镁和辅酶Q10在细胞中生成能量,而B族维生素则对健康的新陈代谢发挥重要作用。以下是这些有益营养素的常见来源:

  • 维生素D:富含脂肪的鱼类、奶酪、蛋黄、蘑菇和富含维生素D的食物
  • :绿叶蔬菜、牛油果、香蕉、覆盆子、坚果和种子
  • B族维生素:全谷类、红肉、家禽、鱼、豆类、小扁豆、坚果和种子

季节性情绪失调的一个关键指标是渴望单一的碳水化合物食物,比如非无糖碳酸饮料、烘焙甜食和早餐谷物。这些食物几乎不提供任何饱腹感,却通常导致更强烈的渴望。您需要选择健康的脂肪、富含纤维的水果和蔬菜、全谷类食品和精瘦蛋白质来源。它们更能提供饱腹感,而且通常含有上述宝贵的营养素。

注重睡眠质量

享受一晚高品质的睡眠有很多原因。保持良好的睡眠习惯需要大量的工作,但高品质睡眠所带来的生理益处绝对值得。首先,保持规律的睡醒周期。每晚尽量在同一时间上床睡觉,每天(每周七天)把闹铃设在同一时间。这意味着周末也不能偷懒。记住,每欠下一小时的“睡眠债”可能需要四天的时间恢复。所以,在同一时间醒来能帮助您的身体调整适应,自然地开始感觉困倦。

其次,在睡前一个小时之内避免刺激活动,晚上也不要喝咖啡一类刺激性饮料。鸡尾酒也不要喝。酒精虽然能帮助您入睡,却会抑制REM睡眠周期。寻找适合您的远离屏幕的安神活动。您可以尝试冥想、写日记、听音乐或播客、看书或冲一杯不含咖啡因的好茶。

战胜冬季抑郁

白昼越短,您就越需要趁着白天多做一些户外活动。最好设置提醒,否则当您记得要出门时,太阳可能已经落山了。试着在午餐时外出短暂地散步、跑步、在室外打电话或尽力争取一些户外时间。即使在寒冷的气候,您也能找到在大雪天出门的动力

户外运动可能是一个挑战。但高品质的睡眠可以为您带来更多能量,再加上健康食品的力量,您的身体就能胜任这项任务了。

运动

对很多人来说,夏季意味着不暇思索就可以步行探索周围的环境。随着天黑时间越来越早,抽出更多的时间进行这些活动就会变得更困难。如果您在日照较短的季节中发现自己探险的时间减少,那就每周运动几天来弥补。适量运动是应对季节性情绪失调的最佳方法之一。运动有很多生理上的益处,也是在您想躺在沙发上时仍然保持活跃的另一个借口。另外,运动也可以成为社交活动,您在下文中就会读到,它可以提供一些有助于战胜SAD的益处。

您不必开车去健身房也能享受大汗淋漓的益处。外面已经漆黑时,您最不想做的可能就是离开家,您在家也可以进行很多运动

白天更明亮

如果您像居住在茹坎的人们那样严重缺乏自然光源,那有时您就必须自己补充阳光。市面上有多种灯光治疗灯——床头柜灯、衬有柔和蓝光的眼镜,甚至还有全光桑拿照明。研究表明,早上起床后首先接受明亮的光线比在白天晚些时候接受光线疗法要好。虽然这类SAD解决方案并非对每个人都有效,但几项研究仍证明有效。所以,用这种方法来战胜冬季抑郁值得一试。

腾出时间参加社交活动

健康的社交生活有益身心健康也是应对季节性情绪失调的好办法。额外的好处是:让您走出家门(或者如果轮到您主持聚会,还会刺激您做额外的清洁工作)。社交活动与更好的整体健康相关联,保持更广泛的社交网络也是一生中积极的心理健康结果的关键预测因素。

邀请朋友到家里来吃点心、随意的琐事之夜,或玩搏智桌面游戏。任何不需要很多努力或花费的活动都可以。和朋友在一起就足以缓解SAD症状。

找到您的禅宗

冥想的益处不只是睡前习惯。即使一分钟的正念也能带来平静的超然之感、让您的思绪回归当下,并提醒您保持冷静,继续前进。为帮助您找到禅宗,您可以尝试这个呼吸练习:

  1. 调整一个舒适放松的姿势,闭上眼睛。
  2. 慢慢呼吸,在呼气和吸气之间停顿。
  3. 放空思绪,计数呼吸50次。
  4. 脑海中每浮现一个想法(不可避免会有很多想法)就暂停计数。
  5. 继续呼吸,背诵“我感受到______,”这句话,列出您在想的事。
  6. 当您的思绪再次放空时,继续计数呼吸。

服务他人

奉献您的时间服务他人对身心和社会都有好处。这是应对季节性情绪失调最好的方法之一。把您的注意力从自己的问题转移到关心他人,可以自然地缓解血清素水平降低所带来的压力。感恩可刺激大脑释放多巴胺和血清素,从而帮助您应对焦虑和悲伤。

写信

给朋友和家人写信是保持联系的好方法,也会为收信人带来意外惊喜。虽然手写比打字更费力,但这却是重点。大脑在手写和打字时运用不同的处理方式。这是因为拿起笔时会出现更多的方法和细微差别。如果您不知道从哪里开始,那就试着给自己写一封感谢信,提醒为什么应该感恩

更美好的明天

如果您发现自己陷入了季节性情绪失调,记住,您一定会苦尽甘来。季节终将变换,昼长夜短的日子就在前方。

如果您找到了应对季节性情绪失调最好的方法,您就会发现上文有多少重复的方法。在晚上写感谢信就占据了好几个,在当地慈善机构做志愿者填装食物也一样。所以,专注于以适合自己生活的方式来解决您的SAD症状。

反弹时有发生,但别气馁。如果您的身体没有按应有的方式配合您,感到沮丧很正常。但重要的是关注整体,照顾好身心健康。如果您在一整年中都这样做,而不仅仅是在冬季抑郁来袭时,还能得到额外福利。在有需要时寻求帮助、联系朋友和家人,或咨询医疗专业人士。在不知不觉中,阴暗、昼短夜长的日子终将变得更美好、更明亮

您开启自动驾驶模式在路上行驶,在您没有太注意路况时突然一个急转弯。滴! 滴! 这让您瞬间警醒,双目圆睁,您的手赶快握紧了方向盘。另一位司机猛按喇叭,将您带回了现实。

不论您是司机还是乘客,这个场景都很可怕,却又并不陌生。

学习驾驶涉及到一系列的安全提示、例程和思考。但对您影响最大的因素可能是限制或避免所有干扰因素

在路上发生的真实情况和在家里是一样的。正如摆弄车中的控制按钮和音乐会产生安全隐患,干扰宝贵的家人时光也会产生同样严重的危害。本应帮助您加深情感的家人时光可能会彻底失败。

享受宝贵的家人时光,藉此与家人和爱人亲密的互动是十分愉悦的。但现今社会中,人们随手不离科技设备,这对人际关系构成了威胁。如果您选择盯着手机屏幕,您的家人(和其它)关系就会受到影响。

所以,在讨论科技对人际关系产生的冲击之前,让我们来仔细研究一下家人关系以及维护家人关系所需的家人时光。

不受干扰的家人时光:与您的家人培养亲情

在每个人都全心投入并毫不分神地关注他人时,这就是宝贵的家人时光。回到驾驶的比喻,宝贵的家人时光能够确保家人关系的维持一路顺畅、安全和愉快。

但如果因为繁忙的日程和科技设备而让家人时光变得模糊就很难达到这个目标 挑战繁忙和干扰因素的双重威胁的确非常困难。所以,让我们先来关注时间因素

您希望可能和一些家人或亲密的朋友变得或保持紧密关系。时间上的冲突和极少的空闲时间为这个愿望带来了很大的挑战。父母和伴侣的全职工作可能非常繁忙。如果您家里有孩子,那他们可能忙于学业、课外活动、交友和兴趣爱好。您和您深爱的家人想找到一致的空闲时间可能非常困难。

好消息是,尽管您的日程非常忙碌,您仍可以充分利用自己仅有的空闲时间。

一些研究者认为与朋友和家人相伴的时间长短并不是最重要的,我们应把目标定在相伴的品质。这意味着全神贯注地陪伴一位家人一个小时的时间比没有完全投入的几个小时更有影响力。

您可以考虑花一个小时的时间与一位家人一起阅读并讨论一本书。时间虽然看似很短,但效率很高。就像高铁一样,这种做法是一次顺畅而愉快的旅程,完全没有交通拥堵、红绿灯或干扰因素。

比起安静地坐在彼此身边看电影,此类活动更有意义。在其它活动中,时间虽然更长,但缺乏互动。比起快速顺畅的旅程,它更像是行驶在崎岖不平道路上的漫长旅行,您虽然坐在深爱的家人身边,但这个旅程会让所有乘客身感旅途劳顿。

两种情况的目的地相同:都是陪伴家人,但到达目的地的路线可能非常不同。路线规划非常重要,您的家人关系会因为您的努力而加深。

如何营造更多宝贵的家人时光

您已准备好跳上拥有宝贵家人时光的列车,但不知道从哪里开始。请记住:如何获得宝贵家人时光没有标准答案。您可以尽情发挥创意,宝贵的家人时光并不需要很严肃或复杂。简单的活动或者只是聊聊近况也非常棒。

以下一些建议可以帮助您开始行动:

  • 在交谈时,用积极主动地倾听来关切他人。积极主动地倾听不只是听到,它还需要目光交流、肢体语言和反思。目光交流让讲述者知道您在专心倾听;肢体语言表明有意参与对方的话题中,您的肢体语言可以是简单的身体前倾、身侧胯部朝向讲述者,或保持手臂放松而不是交叉;最后,在您的响应中运用反思。反思可以是您听到讲述者所说的一个简单的意译,但这会告诉他们您听到并理解了他们所讲的话。这会加深情感并引发进一步的对话。
  • 一起创建一个播放列表并一起听音乐。如果您和与您年龄差异较大的长者或少年一起尝试会特别有趣。跨越代沟和另一代人交流很有意思,也可以帮助您更理解彼此。
  • 建立您家庭的独特传统。您可以在每周或每个月留出一些时间专门用来从事一种固定的家庭活动。这些活动可以是搏智桌面游戏、烹调比赛之夜晚餐、博物馆参观日,或其它家庭出游活动,比如骑自行车或远足
  • 团队合作。指定每位家庭成员一项任务(包括父母! ),这样每个人都是好帮手。让家人各司其责有助于建立责任感和自豪感。
  • 安排与每个孩子或家庭成员单独相处的时间。因为较少人在场交谈会让对话进行得更流畅。还有,收起手机和电子设备来留出空间让您可以更深入地谈心。对孩子所讲的事表示兴趣可以建立信任并表明您在意他们的生活。这分信任让他们在遇到困难并需要支持的时候更有可能寻求您的指引。

科技对宝贵的家人时光带来的影响

现在让我们来谈谈干扰——若您正在开车,这些干扰因素会转移您对着道路的目光和注意力,给车内的每个人带来危险。对家庭来说,这些干扰因素减少了您的存在,将您的注意力从您深爱的家人上移开,给家人关系带来危害。

现今的干扰因素大多来自于科技:手机、笔记本计算机、电视,等等。科技非常有用而且有趣,但科技设备却有着很大的缺点

使用屏幕的时间分散了您的注意力,让您在当前的谈话或活动中分心。即使您只是拿出手机快速看一下,若不断重复这个动作,在这些短暂的时刻,您就错过了上文提到的“积极主动地倾听”的主要元素:目光交流和肢体语言。

另外,了解科技设备对过度使用的人所造成的影响也很重要,我们在这方面已有大量的研究。

一项研究检查了一个大型随机数据样本(受访者超过40,000人),这项研究体现了儿童和青少年(2-17岁)如何与电子屏幕进行互动。他们还观察了科技对受访者心理健康产生的效果。电子屏幕包括手机、计算机、游戏机,和其它设备。

研究者发现每天使用科技设备一小时并不会出现问题。事实上,每天一小时似乎是最佳时间。每天使用电子屏幕大约一个小时的受访者与不使用电子屏幕的受访者有着相同的健康状态。换言之,适度使用电子屏幕几乎不会构成严重的干扰,以之前使用的开车比喻来说,稍适使用电子屏幕恰似一种旅途中必要的调整,正如快速调整空调或收音机音量可以让人更愉快地驾驶。

心理健康的下降只出现在一个小时之后。每天使用电子屏幕超过一个小时的受访者感觉失去了好奇心、更容易分心,且情绪更不稳定。他们还表示很难结交新朋友

在那些14-17岁的青少年中,特别是大量使用电子屏幕的受访者(每天使用七个小时以上, 相比每天一个小时)在过去一年中确诊为抑郁症或焦虑症的可能性提高了两倍以上。再回到驾驶的比喻,这种长时间的干扰会导致惊险的旅程,甚至车祸。

再想一想这些青少年的家庭状况。如果这些青少年在对抗因科技引起的焦虑和抑郁,那他们真正融入并参与家人相处时光的能力也会受到妨碍。而如果他们的家人也沉迷于电子屏幕,那么这些青少年需要的支持系统在他们真正需要时就不复存在。

成人对电子屏幕的使用也应仔细揣摩。正如记者Erika Christakis所言,“我们更关注的应不仅是沉迷于电子屏幕的孩子们,而是他们的父母。”多年来,父母花在孩子身上的时间有所增加。但正如您在上文中了解到的,时间并不一定是高品质的家人时光。

Linda Stone是提出“持续的局部注意力”(或CPA)一词的研究者。这个词语准确地描述了科技对父母和孩子在注意力上的影响。Stone认为这种生活方式让人们始终处于“开机”状态——随时可以联系和交流。

虽然这在某些情况下有好处(保持警觉和集中注意),但它也带来了很大的危害。如果您始终处于“开机”状态,您的压力和焦虑程度会非常高。这可能导致您感觉喘不过气或刺激过度。若在这种状态下,想与家人和亲人有意义地进行情感交流会变得非常困难。

那么,怎样可以修复不受控制的电子屏幕使用时间所产生的有害影响呢?Your Brain at Work(《您工作中的大脑》)的作者David Rock建议您从科技中休息一下——要完全隔绝。他认为离线可以帮助您改善您注意力的集中。一项研究发现,不停地查看电子设备(监看电子邮件、社群媒体推送和短信)与压力水平上升有关。放下电子设备休息一下并离线可能有助于降低您的压力水平。如果压力降低,您就更有可能努力营造并享受不受干扰的家人时光。

寻找家庭和整体健康

所以,为什么这一切如此重要?研究表明,家庭关系会对每位家庭成员一生的健康产生重要的影响。这种影响是双向的。如果家庭环境十分恶劣,家庭成员的健康就会受到负面影响。相反,如果家庭关系紧密且家人相互支持,那么每个人的健康状况都会提高。

这主要是因为家庭不仅是社会健康的关键,也是提供每位家庭成员所需资源的避风港。家人或亲密朋友的作用就像是健康的周转中心。他们会提供情感上的支持、在需要时提供实际援助,或指引我们方向,介绍其他能为我们提供照顾的人。家人的关心也可能在您生活中出现压力时,用支持或鼓励的形式让我们有更健康的行为。如果无法进入家人的互动网络,您的可用资源就会非常少。

再来回想一下驾驶的比喻。您回到了车上,希望安全地到达目的地。那么最好的办法就是扣上安全带并限制干扰因素。正向的家人关系就等同于安全带:它能确保您保持健康(社交、情感和身体上)。而限制干扰因素(使用电子屏幕和其它科技的时间)就等同于专注于前方的路:努力营造不受干扰的家人相处时光,在每一天维护您的每一位家庭成员 。

关于作者

Jenna Templeton是住在犹他州盐湖城的健康教育家和自由科学作家。她获得弗吉尼亚理工大学化学学士学位后,在营养产业中担任研究科学家五年。这项工作引发了她对个人健康的兴趣,于是她前往犹他大学攻读健康推广与教育硕士。在工作之外,Jenna十分享受现场音乐、园艺、一切美食、以及在瓦萨奇山脉游玩。

今晚是桌游之夜,接下来就轮到您了。您屏住呼吸,手心频频冒汗。您在全神贯注地分析后,做出下一步的行动。下一块积木滑了出来,但塔楼摇摇晃晃,您身边的玩家们大声叫喊着。然后,高塔“啪”的一声倒下。

JENGA!

玩一场 Jenga(迭迭乐)与您的社交健康有什么关系?想象每块Jenga积木就像是您健康的组成部分。它们都是一块一块的(身体、营养、情感健康等等),全部整合起来,就能为您提供自身健康的感觉和良好的保健。

现在回想一下您拉出来的最后一块积木,这一个动作摧毁了整个塔楼。那一小块代表了您的社交健康。经证实,社交健康是非常重要的,整座塔(或说是您的健康)都依赖着它。若将这重要的一块积木移除,塔楼就会倒塌。

您很快就会明白,社交健康真的很重要,因为它能有效地预测您的整体健康和保健。社交健康可以为您提供抵御孤独的支持网络、提供您社会归属感,甚至有助于保护您的身体健康

如果您希望您的健康塔楼经得起时间的考验,那么好好思考如何强化里面的结构是非常重要的,尤其是社交健康。

好消息是,有很多方法可以建立并维持您的社交健康,进而为其它一切奠定坚实的基础。那么,现在就请您找出提升您社交健康指数的方法,最终也能提升您的整体健康。

社交健康如何在一生中预测健康状况

哈佛成人发展研究是一项长期且资料丰富的研究,内容探讨健康和幸福的关系。1938年,这项研究从波士顿附近的社区招募了700多名十几岁的男性。几十年来,研究人员追踪这些受试者进行调查并采集数据,他们通过采用各种研究方法来了解受试者的健康状况。

最近,研究人员召集试验参与者的妻子和孩子进行访问。这些新增的访问研究创造了更加强大、如同刚出土的智能宝石般的数据。到底他们从将近80年的深度数据收集中学到了什么?让我们来看最近的研究主管Robert Waldinger和George Vaillant的答案。

两人都在他们的研究中给出了简单却深刻的重点。Vaillant说:“…健康老龄化的第一个关键是人际关系,第二个也是人际关系,第三个还是人际关系。”这项研究的现任主任Waldinger补充道:“在50岁时对自己的人际关系最满意的人,到了80岁时就是最健康的。”

研究人员发现,中年人的人际关系满意度,比胆固醇浓度更能有效预测出身体的健康程度。

如果这些研究结果还不够有力,Waldinger再次强调了社交健康的重要性:“寂寞会致命。它的杀伤力和吸烟及酗酒一样强大。”

所以,在某种程度上来说,维护您的人际关系是一种照顾自己的间接方式。您还需要更多证据来证明人际关系和健康式紧紧相连的吗?请仔细看看以下数据。

寂寞的重量

大多数关于社交健康与人体健康之关系的知识都来自针对成年人的研究。但是,若只关注这个年龄组就排除了生命年龄层另外两端的人群,年幼者与年长者的整体健康想必也和社会关系有着密切的关系吧?

一组研究人员开始调查这个想法。他们好奇社会因素在整个生命周期中的影响。您的社会网络如何在各个时期—青春期、成年期和老年期—影响您的全身健康、特别是心理健康?

研究人员锁定了三个因素,发现它们都是每个生命阶段中,强而有力的心理健康预测因子。这些预测因子(正如您的健康塔楼中潜在的阻隔或缺少的那一块)是社会孤立、社会联系和社会信任。

研究社交健康的研究人员将社会孤立定义为“脱离社会关系、团体联系及社会参与。”受试者会在问卷上的这些选项评出较高的分数:“我经常感到非常孤独”、“我没有任何可以信任的人”,以及“我经常需要其他人的帮助,但却无法得到。”得分评比越高的人,就代表经历了越大的孤立。

社会联系被定义为社会孤立的相反面。这代表与社会的关系存在,并有着某个程度以上的维持,与更大的社会和团体之联系也存在并持续维持着。研究人员通过受试者对以下选项的评分来判断其社会联系:“我喜欢与那些对我来说很重要的人共度时光”,“当我需要有人帮助我时,我通常会找人” ,还有“当我失败时,总会有人能让我振作起来。”分数越高代表社会关系越强大。

最后,社会信任被定义为“对他人的诚实、正直和可靠性方面的自信。”这是通过评分来衡量的:“您遇到的大多数人都信守诺言”、“您遇到的大多数人都诚实地处事”、以及“一般来说,大多数人都值得信任。”分数越高代表您有更深层次的社会信任,这意味着深受信任的社会关系对参与者的健康产生了更大的影响。

研究人员将这些分数与参与者的心理健康评分做比较。这些评比是根据参与者对于这些选项中所叙述的情况所反映出的冷静、平和、紧张,或者他们是否感到快乐或沮丧的评分来确定的。

这项研究的主要发现是,所有社会预测因子都与每个年龄阶段的心理健康评分密切相关。但是不同年龄层有着重大差异:

年轻人

社会联系是青少年最强的预测因素。当年轻人有强烈的社会关系和社会意识时,他们会表现出更好的心理健康状况。社会孤立的情况则是恰恰相反,感到孤立的年轻人的心理健康状况会降低。

年长的成年人

社会信任是这个种族的主要推动力。如果老年人不能相信他们的人际关系,心理健康就会受到影响。特别是对于老年人来说更是合理,因为他们必须依赖他人以维持健康。随着成年人的年龄增长,他们的社会网络自然地、也许是彻底地,从朋友、家人和熟人的死亡中消失。随着圈子缩小,剩余关系的影响必然会增加。因此,如果这些关系不值得信赖,个人的社会和心理健康就会恶化。

此外,被不断缩小的社会网络所孤立的老年人会受到许多负面的身体影响:

  • 体内皮质醇浓度升高(压力荷尔蒙)。
  • 重大健康问题发生的风险增加。
  • 日常作息的难度增加,如梳洗和饮食均衡

显而易见,无论您的年龄多大,您的社交健康状况都会极大地影响心理健康,从而影响到整体健康状况。您可以通过很多方法避免孤立,保持联系并增强社会关系。最明显是的就源于您的伴侣关系。

在婚姻与伴侣关系中的许多社交健康价值

研究人员不断发现,婚姻与各种健康问题的风险降低有关。在已婚研究参与者中,研究人员发现他们的死亡率和心血管问题较低。此外,已婚人士患忧郁症的可能性也较小,并且比未婚者更有可能在重大疾病诊断中存活更长时间。

从表面上看,这似乎只是个巧合。一个简单的生活状态改变为什么能够如此深刻地影响健康状况?仔细了解后可发现,有许多强有力的理论在支持这项科学探究:

  • 社交健康与和提升整体健康有关。这很容易被解释为婚姻关系。将时间、精力和体力投入到紧密的关系中会加强您与对方的社会关系。这项投资创造了一个互惠互利的支持系统,可以在生活艰难时拯救您。举一个重大疾病诊断的例子,当配偶听到极差的消息时,这结果将由两个人而不是一个人来承担。在情绪上和实际行动中都会有人可以依靠,前往赴诊治疗、准备三餐和分担家务,都能减轻负担,并可能提高完全康复的机会。
  • 幸福感会增强免疫力。研究人员发现,那些拥有快乐、满足的人际关系的研究参与者,往往具有更强的免疫系统。这通常可以通过皮质醇浓度的影响来解释—皮质醇浓度是衡量免疫力的一种压力指数。已婚人士与单身人士相比,皮质醇浓度往往较低。
  • 已婚人士会回避风险。这些可能表现在饮食均衡、定期运动、甚至保持定期的看诊预约上。此外,有证据显示,已婚人士在这些看诊后会比较愿意遵守医生的建议。

还不止如此。许多关于婚姻与健康之间关系的研究都是只关注已婚人士。看似好像忽略了那些长期结合、共享家庭和财务的伴侣关系。那些以这种方式同居但选择不结婚的人,仍然可以从这种紧密的社会关系中获益。

研究人员针对一群加拿大人做研究,他们分别为单身、同居、已婚、离婚或丧偶。研究发现,在健康方面,同居者的状况比单身者更好。然而,已婚人士仍然比同居者的表现更好。有趣的是,当研究人员控制特定样本群体(决定结婚的人的健康效应)时,同居者和已婚个体的健康状况之间的差异就失去了意义。这更加证实了以何种方式结合并不会影响健康状况。相反,同居和婚姻的亲密关系都提供了保护性的健康效果。

值得注意的是,虽然婚姻是社交健康和全身健康的重要因素,但并非所有结合的关系都是幸福或积极的。有可能单身者并不会感到被孤立。同样地,也有人可能拥有丰富的社会网络,却仍然感到孤独。空有人际关系并不能带来好处,这些关系的质量也同样重要。

强化您的社交健康

您可能已经熟悉了一生中关于健康状况的其它强大的预测因素,其中包括戒烟、有节制的饮酒、定期运动和健康饮食。虽然这些往往是显而易见的,人们却往往很难做到或维持,特别是当有遗传性因素以及生活中不可避免和预测的压力因素被考虑在内时。

也许这就是为什么关注社交与健康之间的紧密联系如此引人注目的原因。这个层面的健康对我们大多数人来说,是比较容易好好把握的。

大多数人都是在社会关系网络中成长。这可能包括您的原生家庭和整个家族,或者您的同学。拥有社会关系网络并不难,难的是如何去维系这个网络。现在,学习了这些信息,您就有了动力去做。

但是,如果您想要朝着正确的方向努力,请好好参考以下这些维护社交健康的方法:

  • 参加团体。网络上或是面对面的都可以。MeetUp.com上有很多团体。无论是徒步旅行爱好者、葡萄酒爱好者还是手工艺团体,您一定能找到一个适合您的团体。与拥有共同兴趣的人们一起参与,是发展深层社会关系的好方法,因为您们很可能有相同的价值观。
  • 找个笔友。可以是您认识的人、曾经失去联系的人、或者是陌生人。无论如何,能够让您动笔写信的连结关系都能走得长久。您甚至可以用服务的名义来写信。浏览More Love Letters这个网站并点击「信件需求」。在这里,您可以寄信给在世界各地某个有需要的人。您不必亲密地认识某个人,也能和他建立社会连结,并从中获得联系的好处。
  • 做志愿者。您所在地区的许多组织能在您闲暇时获得您的帮助。如果您找到了合适的组织,您就能在为社会服务的同时感受到目标感并与他人联系。

生活无法完全稳定这座健康塔楼

您拥有维持良好社交和整体健康的所有积木,这些都是能够让您更健康的东西:社会联系、潜在的伴侣关系以及您的社会归属感。现在,您可以使用工具和知识来使用这些积木。有时可能需要一些计划和重新安排来强化您的健康塔楼,但努力是值得的。

您一旦把手上的积木放到位,就不会想再推翻、戳倒您的塔楼。来吧,Jenga(迭迭乐)!

关于作者

Jenna Templeton是住在犹他州盐湖城的健康教育家和自由科学作家。她获得弗吉尼亚理工大学化学学士学位后,在营养产业中担任研究科学家五年。这项工作引发了她对个人健康的兴趣,于是她前往犹他大学攻读健康推广与教育硕士。在工作之外,Jenna十分享受现场音乐、园艺、一切美食、以及在瓦萨奇山脉游玩。

To do list in a car on driving wheel and hand holding phone - busy day concept

To do list in a car on driving wheel and hand holding phone - busy day concept

坏消息是:您与时间的关系极有可能是有害的。

您的日程安排得过满,分身乏术,发现自己难以聚焦当前的事务。当有人问您过得怎么样的时候,您可能回答:忙!最糟糕的是,您觉得您根本无力控制自己的时间。

无论您是否自愿加入,您已是痴迷于忙碌的持卡会员了—这个群体一直在增长,他们因为觉得没有足够时间完成所有事情而焦虑不断上升。

忙碌是如何接管日常生活而情况为什么变得越来越糟

这不是您的过错。您并非生来就成为您的日程的奴隶。您不过是被席卷进这股不健康的文化潮流。

可是怎么会有那么多人陷入这种时间与生产效率的困境呢?

当世界还到处都是农耕(农业)社会时,以太阳和季节来表明时间的流逝。有时间休闲是富裕的标记。可是随着工业革命的兴起,时间的衡量就与生产效率分不开了。时间就是金钱,一个人工作得越多,他或她便被视为更有价值。

技术时代再次重塑了人们与时间的关系,营造了一种尽可能优化您的生命的动力需求。我们与农耕时期和工业革命时期的先祖一样,每天只有二十四个小时可供使用。这样,社会就须变得更聪明,每分每秒都要最充分地使用人们的技能以获取更多成就。因为生产效率高于一切,短暂的休闲,休息或放松也会常被视为浪费或失去聚财的机会。

结果是什么呢?许多人被囚禁在他们日程里。您觉得您必须让人感到您富有成效,而其延申的含义就是,您是有价值的。简单地说,您缺乏足够的时间已成为您价值的主要标志。向他人显示您是怎样地忙碌暗示着您是不可或缺的。

随着大部分人都拥有一天24小时随手可及的数码装置,很容易就会感到(而且这种感觉会不断延续)其他人都在全天候地产生工作效率。这样一来,您也必须如此竞争。有没有经历过同事半夜送电邮?您接受过朋友凌晨五点送来的群体短信吗?都是因为希望被视为勤奋工作者的强迫性需求,及随时进行工作交通的各种方式,之前那些尊重个人时间的礼仪规则已被忘却了。

痴迷于忙碌的科学证据

当有人在不恰当的时间给您短信,您会觉得您需要回复 – 既出于礼貌,也因您想显示自己有时间处理工作事务,并且全天候地产生工率。当您陷入对各种刺激都要有所回应的循环中时,就无法控制自己的时间,而是受到他人的支配。

研究与时间关系之进化的专家们将这种感觉称为“时间贫困”。但在现实中,与许多觉得时间紧迫的人们相反,我们比上一代有着更多的自由时间。

霍普金斯人文学院的博士后,哲学家Nils F. Schott 解释说:“可测性的客观时间和经验性的主观时间是不同的。”

当您陷入您要做什么和您应做什么的争战中而无暇他顾时,您就失去了享受那个时刻的机会和能力。您很可能花费太多时间在您认为很紧急的工作上 (且不论其重要性如何),却花费太少时间在从长期来看很重要,但眼前并非急迫的工作上。例如,您可能立刻回复一份出现在您的邮箱的电邮,却拖延好几个星期(甚至数个月,数年)不去锻炼身体。

一些研究表明忙碌的人会选择更好的健康计划(其道理是有限的时间迫使您制定更好的计划)。可当日程越来越繁忙的时候,抱怨烦心及焦虑的人数也不断加添, 这本不是巧合。

感到时间紧迫,譬如觉得总是拖后,无法赶上生活对您的要求,这样会导致烦心,焦虑感增加,及精神压力大。焦虑能负面影响您的睡眠质量,其结果是做出糟糕的计划和决定。这种循环会持续下去。

夺回您的时间的五个诀窍

最后,该是听到一些好消息的时候了:专家说有了一些拨正因时间贫困造成有害影响的方法。

简而言之:少做。

是的,说起来容易做起来难,因为这需要您理解并保护您的优先事务。时间是珍贵的资源,值得您为之争战。夺回时间的第一步是明白您有能力掌控您怎样花费时间。

这里有五个摆脱对忙碌痴迷的窍门:

  1. 跟踪您的时间。 为了摆脱时间对您窒息般的束缚而更加注意您的时间似乎有悖常理。可是只有当您知道将您的分分秒秒投于何处,您才能开始夺回您的时间。在日记中列出您的活动清单之后,您可能发现您有着更多之前以为没有的自由时间。这个大局观也能帮您将重点优先,这样您就可将更多时间集中其上。时间跟踪也可以帮您确定哪些活动会花费您大量时间,您需要取消它们。
  2. 停止同时多工处理。 从短期来看这对您的大脑不利 – 长期来说可能降低您的智商。您可能会觉得您成就了很多,可研究表明同时多工处理不比在一个时间内只集中精力处理一个工作或项目更有效率。它对您的工作质量有负面影响,并有可能将您的认知功能降低到八岁孩子的水平。要阻止您同时多工处理的习惯,可以查看您时间日记里的结果,确认您最有工效的时间窗口,并将最富挑战性的工作安排在这段时间。提醒您自己,在大部分时间里,今天没有完成的工作可以放到明天做。
  3. 除去内疚 允许您自己选择退出你争我夺的老鼠竞赛。为您的时间设定底线,强迫自己执行而不要感到内疚。因您未花足够时间与您的孩子在一起,您就觉得自己简直不配为人父母?该从这样的负担中解脱出来了。今天的父母其实比四十年前的父母花费更多时间在孩子身上。与其因您没有花更多时间陪伴家人在一起而感到内疚,还不如聚焦于尽量提升您与他们在一起的时间的质量。尽可能在放下工作,并利用带薪假期来创造美好回忆。您将为您的孩子树立一个很好的榜样,让他们了解您如何看重优先事项,并谨慎地生活。
  4. 选择正确的休息方式。 在辛苦工作了一周后,周末靠在沙发上欣赏您喜欢的节目,这可能很有诱惑力。可是您的心智并不会把这种被动活动当作一种休息。相反,应选择更正念形式来恢复动力:阅读,漫步,做瑜伽,练习hygge(丹麦式悠逸),打电话给朋友或家人。可是,类如其它任何的自我照顾形式,如果您不将它列入日程并优先化,当您的日程超荷难控时,它可能第一个被砍掉。记得定出时间将您的油箱加满油。偶尔用“设施排毒”方法,就是将您的手机,笔记簿电脑,平板电脑搁置一边,享受与其他人在一起的欢快,这也不乏是一个好主意。当您回去工作时,您的短信和电邮并不会因此而消失。
  5. 采取婴儿小步。选择实施一项能夺回您的时间的活动。运用您的时间跟踪日记来确认那些在您生活中总是侵占您个人时间的领域,并从设置现实的底线做起。可能您会决定将电邮提醒设置关闭,或晚上八点过后不查阅信息。在您成功地将这些习惯融进您每天的日程后,选择另一个领域来对付。一直这样做下去,直到您觉得您掌控了时间,而不是被其掌控。

从现在开始

诸多的工作压得您喘不过气 – 您急着想现在就应对所有这些工作 – 这并不都是您的过错。正像今天的许多人一样,您被卷进对忙碌的痴迷而不能自拔。

与其他人不同,您现在了解了人们是如何最终被生产效率搞垮的,及技术是如何加快了对忙碌的感知(及其现实性)。您得到了一些关于管理时间的窍门,帮助您夺回您的时间。

不要等待,掌控您的日程。离开那跑步机般无休无止的电子邮件,工作项目,及其他人的需要。您的时间是无价且有限的。因此,夺回您的时间,争回您对时日的主宰。

要阐述“正念”这个概念可能很难,所以让我们花片刻时间做一点思考实验,并尝试一下正念生活。

想象您正走过一座城市,享受着清新的空气、欣赏着街道的荣景和活力。您坐在繁忙的十字路口旁的长椅上,安全地远离交通。您很高兴能休息片刻、享受周遭的景色和声音。此刻当您看着路上的交通时,心中有什么想法呢?

您可能会注意到眼前每辆汽车的厂牌、车型和颜色,也许您会发现某辆车呼啸而过,说不定还会看到有车子闯红灯。您可以让自己观察这些视觉线索并将其理解为信息,而无需解读其好、坏或对、错。

这个基本模拟就是许多实践者用来描述“正念”的说法。让我们来深入探讨这个重要却难以捉摸的概念。

何谓“正念”?

如果您把繁忙的街道想象成您的大脑,那么不同的汽车即代表您的各种想法。它们可能是您的担忧、恐惧或压力,也可能代表您的希望、愿望或渴望。您生活中的人会充斥您的脑海;这些想法都是行驶在您大脑街道上的汽车。

“正念”就是让自己沈浸在每时每刻的意识中,而完全不带任何评判。它允许这些想法无害地进入您的脑海、通过并消逝。也就是说,当您想到一件忧心的事、一个希望或一个人时,您就单单去想,而不评判自己的想法。

让我们举一个正念生活的例子来理清这个概念。您担心会错过快到的截止日,“正念”要求您认知这个截止日,而您的身体对它的反应则是带有一点情绪上的距离。

大多数人不懂得运用这种抽离的作法,就让消极的想法不断循环。如果让这种循环不受干扰地持续下去,结果就会造成焦虑、压力、担忧和钻牛角尖。但如果您的目的是以像无害的汽车安全驶过眼前一样去见证您的想法,可能就能避免陷入这些负面思维。此外,让自己在情绪上保留一点空间,可以使您心灵清晰、精神专注。

“正念”就是专注在当下。让我们再回到汽车的比喻中,“正念”并不是要您伸长脖子去瞧瞧经过的汽车是否会在前方转弯,也不是让您回头去看堵车堵了多长。当您只是单纯看着进入和离开您视野的每辆车时,您就是在实行“正念”。

“正念”的好处

现今世界忙碌不堪,许多人开始追求“正念”,企求放慢生活步调。近来“正念”的扩大普及,促使人们开始研究更多“正念生活”的好处。

实行者们长久以来都宣称“正念”有许多益处,包括抒压、降低情绪化反应、不反刍思考、精神集中和人际关系的满足。

研究人员已开始测试这些假说。他们将参加研究者分配到 一个以正念为基础而介入组别或一个控制组,然后研究人员便开始进行各种测量,以确定每次介入的效果。

在一项调查中,研究人员查验了近40项包含了“以正念为基础之介入措施”的研究。他们发现“正念”计划有助于精神疾病患者减轻压力、焦虑和忧郁。他们在某些研究中还归纳出,当“正念”与传统疗法配合使用时,可有效预防某些患者再次陷入忧郁症。

另一项研究则显示,定期藉由冥想实行“正念”的效果可期。在这个特殊案例中,参与者在两个月内学会如何进行冥想。研究人员在计划实施之前和之后拍摄了参与者的大脑影像,发现杏仁核产生了变化;杏仁核是大脑负责处理情绪的部位。扫描显示,冥想之后,杏仁核比较不活跃。接着,让参与者观看一些强烈影响情绪的图片,再进行相同的脑部扫描。他们将冥想前的扫描结果,与观看情绪图片后的结果进行比对,发现了一些有趣的现象。

研究人员发现,即使参与者没有认真冥想,杏仁核的活动还是会减少。这个发现很有意思,因为它代表着,即使没有认真进行冥想或“正念”,其益处(就此例而言,即情绪反应性较低)也是持久的。

另一组研究人员则对参加“正念密集静修营”的人进行观察。与未参与静修活动的对照组相比,参与10天静修活动之后的参与者比较不会有反刍思考的情况。参与活动组被指派去做绩效性的工作时,也会表现出更好的注意力与专注力。

许多人在听到朋友谈论新趋势的时候,难免心生怀疑;即使听到朋友分享他们个人的、有说服力的轶事,您也可能认为哪有这种好事。但当这种“遭疑的”趋势是关于“正念”或正念冥想时,我们就不再去下判断了。科学证据显示,“正念”的健康益处确实存在。所以,别犹豫了,快加入这股潮流吧!

每天过正念生活的秘诀

  • 放慢步调。靠自动驾驶过日子很容易,在不必有意识地将所有行为、决定或所遇到的人连结在一起的情况下,仍可前进。有一个诀窍,就是不妨思考这一整天的各种转变,以及要如何缓慢且有意地通过这些变化。这可能发生在您早上醒来到下床之前的那一刻,也可能是您完成一项工作并准备开始下一项工作的那一刻。当这些转变来得仓促时,它能将您的心思抽离您的肉体,然后开启自动驾驶模式。在这些转变的时刻,可以停下来做个深呼吸,然后让身心进入正念模式。这能使您有机会汇整思绪,并为接下来的任何事情做好准备。
  • 运用所有感官。当生活变得紧张时,不仅需要开启“正念”,还要调整您的身体及所有的感觉来帮助您保持“正念”。充分的聆听、观察、品尝,与触摸,可帮助您在每个时刻都能保持正念。有了这种心态,一项普通的工作就可以变成一种感官体验。例如,在做园艺工作时,土壤感觉起来如何?这个新芽有气味吗?留心观察整株植物缤纷的色彩。如果它结了果实,味道又是如何?当您在室外做园艺时,您听到了什么声音?当您停留在那一刻并问自己这些问题时,几乎不可能反刍思考过去或担心未来。
  • 养成写感恩日记的习惯。从每天记下三件感恩的事开始,这样做会鼓励您减速并反省自己的一天。思考一下为什么您会感激每项被记下的事,它们给您什么感受,以及它们为您的生活增添了什么。日记可以帮助您规划更积极的前景和观点。如果这方法与您产生共鸣,请试着每天记下更多事情或深入记录每个项目。
  • 注意脑部健康。“正念”完全在您的脑中进行,它会使您的大脑聚焦在当下并尽量不做评判。所以,现在也是考虑滋养您大脑的时候了。这意味着您要摄取富含维生素B群、ω-3脂肪酸、维生素D、抗氧化剂和维生素E的食物。您也必须多使用您的大脑,才能使它处于巅峰状态。每天练习以“正念”使用您的大脑;您不妨试试弹奏乐器、上课(从烹饪到数学)、学习一种新语言、玩记忆游戏、从事新的运动等等。
  • 练习自我疼惜。不评判是“正念”的关键,但是要求您的头脑专注在当下而不做评判,感觉像是一个极难的命令。您可能无法每次都成功,那也没关系,要宽容和善待自己。这是确保您能回到当下并继续前进的最佳方式。

另一种口味:正念饮食

在繁忙的行程、交通和科技的现今世界中,很难有时间专注在健康饮食上。如果时间不够,正餐往往是最先被牺牲掉的。这意味着您的一顿饭可能会从免下车的车道上开始,并在开车途中吃完。也可能是一盘剩菜,被您放入微波炉中快速加热后站着吃掉。

不给自己放慢脚步以及平静吃饭的时间,只会加快当日匆忙的节奏。毫无疑问的,这可能会让您感到压力、焦虑和胃部不适。

您若以其它方式用餐,并选择专心而认真地进食时,就开启了更多练习“正念”的机会。无论您是从头开始做饭,还是吃预先做好的食物都没关系,以正念进食需唤醒您所有的感官,使您能进入当下。

它的气味如何?香气会让您想起某个地方或一段记忆吗?如果您用手指直接拿食物吃,它感觉起来如何?它是软的、松散的,还是薄片状的?放一小片进嘴里后,它的感觉怎么样?它会融化、溶解,还是起泡吗?食物是什么味道?它会让您撇嘴,还是正合您的胃口?

要运用所有感官需要您花时间调整好每一种感觉。这种行为可以让您享受更愉悦、轻松的一餐。另一个好处是细嚼慢咽可以让您更快知道您已经吃饱了,也就是说您不会一不小心就吃太撑。无论您是想减肥、增加或保持体重,这都有帮助。

注意整个身体的一般感觉和反馈,有助您更了解身体何时需要什么。您上一餐是什么时候吃的?您的身体感觉怎么样?它给您什么线索而它们在告诉您什么?请记住,您的身体最清楚自己,它要的不过是请您倾听它的暗示。

让“正念”成为您的日常教条

实行“正念”需要您微妙地改变自己过日子的方式。虽然变化看似很小,但影响可能很大。保持“正念”可让您的身体与心境卸下压力、消极思维模式及其相关行为。

当您抛开那些思维模式和杂念时,您就解放了自己。您可能会发现更多创造力、生产力和精力。若能每天花少许时间来实行“正念”,您就会养成一种习惯,让您拥有一个健康的日子和总体健康的生活方式。

关于作者

Jenna Templeton是住在犹他州盐湖城的健康教育家和自由科学作家。她获得弗吉尼亚理工大学化学学士学位后,在营养产业中担任研究科学家五年。这项工作引发了她对个人健康的兴趣,于是她前往犹他大学攻读健康推广与教育硕士。在工作之外,Jenna十分享受现场音乐、园艺、一切美食、以及在瓦萨奇山脉游玩。

Close-up Of A Hungry Woman Eating Sandwich Near Refrigerator

Close-up Of A Hungry Woman Eating Sandwich Near Refrigerator

您走进一家餐馆,您饿得要命;您饿到两眼发直,肚子咕咕叫大声抗议。一旦饥饿来袭,您就非吃东西不可,这头怪兽必须得到满足!在您双眼贪婪地浏览着菜单并火速点菜时,服务生就知道您已经饿坏了。

当身体的需求凌驾理性时,什么客观性、理性和耐性都抛诸脑后了。您的胃(还包括大脑)会启动几个机制,催促您尽快把食物塞进嘴里。

您其实知道导致饥饿该怪谁,但背后是否还有什么东西躲在您身体食欲控制中心的深处?让我们来看看这些是什么。

都怪罪您的饥饿激素

饥饿似乎是生于无处,但它其实肇始于一个开关的动作,它会启动您大脑中的神经元网络—主要是位于下视丘里面。下视丘内的这些神经细胞是您大脑的看门者,它们是让身体沟通与解译饥饿信号的关键。

这些神经细胞会依据人体的饥饿或饱足状态,接收或阻断来自各种激素的信号。两种主要的饥饿激素分别是饥饿素(Ghrelin)和瘦素(Leptin)—而胰岛素则在此过程的稍后开始起作用。

一旦您的胃空了,它就会将饥饿素送入经由肠道通到大脑的通路中。饥饿素是肠道用来通知大脑“该吃东西了”的讯息。因此,从胃中释出的饥饿素所发出的信号就会与下视丘沟通,以促进食欲。而一旦您开始进食,产生饥饿素的速度就开始减缓。

瘦素是饥饿素的敌对力量—是用来关闭饥饿的开关。此激素源自脂肪细胞,一旦它与大脑沟通就能减少饥饿感。您的脂肪细胞从一顿饭中获得足够的能量时,就会发出这个信号,告诉您的大脑停止再往嘴里塞东西。

决定阻挡或放行这些激素的地方位于下视丘血脑屏障的开口处。该区域是一个出入口,由肠道、胰腺和脂肪细胞(也称为脂肪组织)所释放的激素可以通过这个出入口与大脑交流

不过它并不是单行道;从下视丘所分泌的激素也会使用这个门户作为出口,以相反的方向进入人体内。这两种饥饿激素(以及大脑发出的信号)之间的拉锯作用,可以平衡饥饿感,并影响人体的能量储备、体重和身体的组织。

当人体在消化时,饥饿感会逐渐降低。这是因为瘦素(及其减退食欲的效果)越来越强势,胰岛素(另一种有助于将能量带给细胞的重要激素)也迅速减少,这也有助于抑制食欲。因此,当您吃过东西以后,胰岛素和瘦素会联合起来抑制饥饿并带来饱足感。

因此人体有个饥饿周期:从饥肠辘辘和垂诞欲滴到酒足饭饱。饥饿时能饱餐一顿是人生的乐趣之一,但是,当饥饿来临而您却无法立刻吃东西的时候要怎么办?

过好日子,别饿到了

忙碌的一天、拥挤的交通、爆满的电子邮件…有很多原因让您发现自己饥怒交加—人们称之为“饿怒(Hangry)”。

这不是您自主的决定,当您进入这种状态时,您也很想离开。这是因为饥饿和伴随而来的烦躁会让人非常不愉快、不舒服,您周围的人和您自己都不喜欢这样。

虽然“饿怒”是一个较新的词汇,是为一个恼人的情况添加了幽默感而造出,但“饿怒”是非常真实的。科学家认为,饿怒状态具有生物学和心理学的合理性,营养学家Sophie Medlin甚至声称这是一种真正的情绪。

但究竟是怎么回事呢?其实饥饿并不必然会带来情绪的崩溃,那又是什么造成这种额外的反应呢?北卡罗来纳大学教堂山分校的研究人员发现两个影响饿怒的因素:情境和自我意识。研究人员进行了两项研究来证明这一点。

在第一个实验中,先让受测者看一些与正面、中性或负面情绪相关的图片来酝酿特定情绪。这些图片是用来诱发相应情绪的。在酝酿情绪后,再向受测者展示一张模糊的图片,来让他们评分。受测者也会被要求评估当时自己的饥饿程度。

结果显示,在观看负面的图片后,较饥饿的受测者更倾向将模糊图片评价为负面。受测者将他们负面的饥饿感投射到他们对图片的主观评价上。在饥饿时有一些负面的感受可能会扭曲您的看法,使您感觉图片更为负面。由此看来,情境是有影响的。

第二个实验探讨了饿怒的另一个影响因素:自我意识。研究人员要求一半的受测者禁食,另一半则照常吃。接着,某些受测者被要求去完成一项工作,且他们必须反思并写下自己的情绪。

然后,所有受测者都被指定进行烦人的计算机工作。在此活动期间,使计算机发生计划好的当机,以便让他们感到沮丧。研究协调员则故意将事故归咎于受测者,以进一步激怒他们。最后,再要求所有受测者填写调查表,以评估他们的感受并确定他们的情绪。

研究人员发现,在计算机工作之前没有反思和写下自己情绪的禁食受测者,回报了更多的负面情绪。他们甚至表述了对那些指责他们造成计算机当机的协调员的厌恶。此结果显示,对于情绪的自我意识,对于饿怒也有重要作用。

因此,如果您意识到您正在积累的强烈饥饿感,您就不太会将它视为负面的情绪感受。相反地,如果您疏于注意自己的情绪而开始饥饿了,就有可能在沮丧的情况下因饿怒而抓狂。

在饥饿以前就先填饱肚子

不是因为饿怒确实会发生,我们就得经历。装备好,同时也计划好如何避免过度饥饿(以及潜在的饿怒)。您可以采用以下的三个重要步骤。

1.了解升糖指数

升糖指数是对食物的一种量测值,代表您的身体将食物转化为可用能量或葡萄糖的速度。单一碳水化合物(如精制糖或白面包)的升糖指数较高,因为它们内部的能量很容易被人体所使用;而如全谷物和蔬菜等复合碳水化合物,则会缓慢而稳定地释放葡萄糖,因此它们的升糖指数较低,这是因为它们有较多的纤维来减缓消化过程。

这些都是基本知识。您若有兴趣,可以更深入研究,但您应该熟悉以下这些概念,以便好好利用!

  • 食用升糖指数较低的食物。这些食物需要更长时间才能分解,这意味着您可以避免快速的能量飙升,之后却马上虚脱。这是因为低升糖食物会用较长的时间慢慢地为您提供更持久的能量。
  • 高升糖食物要与低升糖食物配着吃。例如,如果您正在吃含有较多碳水化合物的食物,请加一份色彩缤纷的色拉。别吃萝蔓心,改吃深绿色蔬菜。可以在色拉中加一些色彩鲜艳的蔬菜,如彩椒、胡萝卜或甜菜等。蔬菜可提供适量的纤维,有助于减缓单一碳水化合物的消化。或者可以添加一些健康的脂肪或蛋白质,进一步推迟碳水化合物的消化。

2.一日之计在于晨

您可能听说过,早餐非常重要。如果不吃早餐,您几乎在逼自己走上饿怒之乡的不归路。请用营养均衡的早餐来开始新的一天,保持您腹饱思捷)。如果您早上太忙,请考虑在前一晚准备好健康小点心。然后,如果在午餐时间之前就饥肠辘辘,您就可随时进食,以解饿怒之恼。

3.蛋白质可以抗饿怒

蛋白质可让您长时间保有饱足感。因此,不妨多加留意您常吃的食物和点心,如果发现您的膳食缺乏或完全没有蛋白质,请发挥一下创意。

  • 不要以为蛋白质单指肉类。市场上有许多肉类的替代品,无论是豆腐、素肉、天贝(一种大豆制品)还是混合的素食蛋白,品种繁多,您都可以选择。如果这些蛋白质替代品您都没听过,请认真阅读并考虑在您的饮食中添加一两样,使其多样化吧!
  • 如果您是肉食主义者,请经常变换您的肉食来源,考虑换一种新的肉或鱼。如果您已经吃得很多样化,那么请变换烹调的方式。例如,如果您喜欢火鸡肉,可要求肉贩帮您绞成肉末,以便自制汉堡肉饼。您的市场应该有精通不同刀法、烹调方式甚至食谱创意的肉贩;如果没有,也有一些在家里完成这些工作的方式。
  • 搭配健康的午后零食,如胡萝卜、苹果或芹菜,加上坚果酱。它可以为您提供咸味和甜味的完美组合,同时还为您提供蛋白质。

如果这些方法对您来说很新颖,开始尝试时要慢点;如果操之过急,可能会更难以养成新习惯。相反地,您不妨选择一个感觉可行的方式开始。一旦您成功地养成了新的习惯,就可以再尝试另一个习惯。

饿怒,离我远一点!

Pretty Chinese woman relaxing at home on the sofa.

「我为我肚子饿的时候所讲的话感到抱歉。」如果您从未说过这句话,也肯定有过这样的念头。饥饿时的难耐甚至是饿怒其实很常见,但您可以避免这些情况。只要好好了解您身体的激素、控制自我意识和做好膳食计划,您就能每天感受到饱足并且不致发怒。

关于作者

Jenna Templeton是住在犹他州盐湖城的健康教育家和自由科学作家。她获得弗吉尼亚理工大学化学学士学位后,在营养产业中担任研究科学家五年。这项工作引发了她对个人健康的兴趣,于是她前往犹他大学攻读健康推广与教育硕士。在工作之外,Jenna十分享受现场音乐、园艺、一切美食、以及在瓦萨奇山脉游玩。

深呼吸一下,准备翻到下一页。无论这是新年的开始或是到了改变的时候,无论您人生的最后阶段会是怎样,现在就该提前规划,并将您的能量转到另一个更好的新方向。忘记那些琐碎,将生活简化,从而让您深入处理人生的重要事物。这一切都要从整顿开始,在心理上去除不必要的烦恼同时也清理一下您的实体空间。

清理不仅仅是清洁或规整,您也可以做得更进一步。这是一个您专注理清真正所需事物的机会,而做出这些决定至关重要,因为即刻开始重整永远都是好的。只要您愿意采取必要的步骤,这既可以是丢掉在衣柜里摆了多年的衣服,也可以是从手指滑个不停的社交媒体中休息一下。在寻找清理身心的方法时,每个人都需要一点点动力。

如果您不堪日常生活的负荷,或者您很难为自己找个时间休息,那么您来对地方了。通过下表的帮助,您可以认清最重要的事物,并且有条不紊地删除其它不重要的。将生活事项削减到只剩必要的,可以帮助您集中注意力,减少过重的负担。

按照这个纲要来发现问题、理清错误的观念并找出不同的清理方法,奠定未来成功的基础。

第1项:理清生活中的杂乱

杂乱无处不在。在您的屋子里、在您的脑袋中、在您的手机上。

现代人几乎不可能避免忙碌的生活。您接受的越多,就越容易陷入杂乱的困境。杂乱会让您没有办法处理其它待办事项。它会占据您日常工作的时间,让您无法专注于真正体验人生和规划更美好的未来。

为了解决这个问题,首先您必需确定真正具有感情价值的、以及您不可或的东西。所以,您必须对自己诚实,虽然这有时会很残忍。仔细看看桌上的旧礼物,先别去想五年前送您这个礼物的朋友可能花了多少钱,只需要问自己它现在对您的意义是什么。想想那些只是备用而被您一直收在壁橱里的装饰品,您真的会用它们吗?

列出您生活中真正重要的,并将这些事物分类。至于其它的呢?如果它不能归入某个类别,也没有适当的功能,或者没有感情价值,那就丢掉吧。如果您有太多相似的东西,就丢掉多余的吧!清理您的人生可以帮助您取回控制权。

第2项:每次集中清理一个地方

在开始清理严重的杂乱时,集中针对家中的某个地方会比较容易,否则您会因为感觉工程太庞大而无法解决。请记住,每次做一点,工作还是可以完成的。因此,请制定一个工作计划(将工作分成许多小部分会有所帮助),并尽可能地按计划进行。

先从简单的地方开始,完成第一个部份将带给您动力。家中的桌子可能是第一个要解决的,因为这是工作和生活中最容易杂乱的地方。而它的面积小、东西多,并且会影响生活的两个方面。首先,找到工作和家庭的定义区域。桌上可能一边是放满了笔记、文件、项目等的工作专区;其它地方则可用于摆放日常用品,如耳机、支票簿等。(不要忘记权衡哪些才是重要的,而哪些东西只是垃圾。)

接下来,打开冰箱,扔掉所有看起来不好或闻起来很糟糕的东西。如果您发现想用还未来得及用的,那就好好规划一餐,专门使用那些在冰箱里快过期的食材或调味品,您会感觉这比把它们丢在垃圾桶里好很多。冷藏库也是一样,如果您每次打开它都会对自己有点生气,那么就应该用冷藏库里的东西做一餐最棒的美食。

现在您有了动力,可以开始清理屋子里较大的区域。持续清理下去,直到面对也许是最艰巨的任务:您的睡眠区。

您的卧室可以成为自我治愈的避难所和一个能让您睡好觉的地方,但您可能需要清理它一下。

幸运的是,您可以使用一种四类整理法。把东西分成四堆:垃圾、赠送/出售、放储藏室和暂时收在一边。通过将东西分门别类的方式,您可以把绝对的必需品及不再需要的东西分开。任何您不需要或不想要的东西,扔进垃圾桶或归到赠送类;如果某些东西坏了而且不需要修,那就扔掉它。对于必要的重要物品,则将它们存放在储藏室或适当的位置。

四类整理法不仅适用于卧室,也可以应用于您家中的任何房间。

还有一个诀窍:如果有些东西您很难决定属于哪一类,那不妨这样想:您正在为重要的东西腾出空间。

第3项:整理您的数字空间

如果您无法找到想要在社交媒体上分享的假期旧照片,请想想这些:对您数字化生活的分类和清理,可能与现实生活中的清理一样重要。

现在每个人几乎每天都粘在屏幕上,但您的数字化生活应该要和您的现实生活一样舒适、整洁。那么就从手机开始吧。

好好整理您手机的应用程序,把它们分别归类在不同文件夹,或建立一些排序都会有很大帮助。这样,下次您真正需要使用旅游应用程序时,就能够马上找到。

如果您使用的是台式或笔记本电脑,丢掉那些无用的文件,并好好整理那些留下的。找出您自己的重要数据应该很简单,而非一件苦差事。就像您在手机上的操作一样,将所有东西整理到桌面上的文件夹中,以避免搜寻您无法记住名称的文档。

如果您真的希望减少数字化垃圾,请好好考量您所拥有的设备数量。您真的同时需要笔记本电脑、智能手机和平板电脑吗?您也可以为每个设备设定一个使用时间的限制,时间一到,您就关机放下。

第4项:控管屏幕以清理您的心理垃圾

比起衣服太多或桌面太小等,生活中还有更大的杂乱。各种杂乱中很重要的一种,可能是由智能手机带来的,那就是社交网络的刺激和其它设备所消耗的时间。

新的手机操作系统现在每周会更新一次您平均每天开机的时间。如果您需要有人提醒您您的生活正被屏幕控制的话,请好好读一下,这篇报告也许有助于改正您的行为。您看了此报告的内容之后,可能会希望缩短开机的时间来舒缓您的精神状态。

研究显示,整顿社交网络的杂乱可能非常有意义,因为这样有助于改善您的整体情绪。它也可能帮助您减少您与那些看起来活得比您更精彩的陌生人相比较;也可以克服您的FOMO(恐惧落伍)情绪。这样的整顿(即使很短暂)可以减缓数字化的刺激,使您活在当下,并体会到在社交网络出现之前的生活的美好。

完全脱离社交网络可能不适合您。社交网络自然也有很多好处(比如询问科学家的脸书页面!),但是有节制的使用社交网络可以帮助您清理思绪和生活。您多出来的自由时间和精神能量,可以被充分利用在那些您可能已经忘记的在手机应用程序出现以前的各种方式上。

第5项:清理您的日程

在您的待办事项中为自己寻找空间,是另一项关键的清理工作。好消息是,您可以按照自己的方式,为自己的行程安排优先级。

但有时候这也代表要减少某些事宜—特别是那些您知道会令人失望或没有太大意义的事。拒绝其实不是坏事,所以,别为这种事难过。

请记住,您可以把自己放在第一位。偶尔想要看场电影、散个步或坐在咖啡馆里看书,并没什么不对,您不必总是要让别人开心。清理您的日程表,以便您有时间自己好好享受。

第6项:精疲力尽了吗?想想您整顿的目的

心理上的混乱常常会产生压力,这会对身心造成一些负面影响。但实物的杂乱也会给人带来压力

研究人员发现,杂乱和压力之间有直接的关系。他们探索了32个家庭与他们家中物品之间的关系。结果证明,杂乱无章对情绪和整体自尊有严重的影响。因此,更多东西、更多碗盘、和更多杂乱等于不断上升的焦虑。

实物的杂乱也具有潜在的破坏性,它可能是家中引起严重火灾和绊倒摔跤等的危险因子。杂乱也可能是布满灰尘、霉菌和动物皮屑的地方,而这些对患有过敏和哮喘的人都是有害的。

现在就是最好的整顿时间

您有这么多不同的方法来整顿,请选择适当的方法,来清除您不需要的东西或有害的生活习惯。即刻开始是最好的;所以,不要拖延或假装眼不见为净,现在就开始行动吧!

努力简化并清除您不用的小饰品,把不穿的衣服送人,限制使用电子设备的时间来减少来自数字化产品的刺激。

没有必要让杂乱使您崩溃,所以稍事休息之后,立即开始行动,然后看看结果,您会发现整顿之后的人生是多么自由自在。

积累两天的脏盘子放在水槽里没洗;一堆邮件已放一个月了还没拿到邮局去寄;一个您认为已经改掉的咬指甲的坏习惯又开始出现。这听起来是不是很熟悉?

您不是唯一有一堆待办事项却不知道要从哪里找到动机来开始的人。但其实在您内心深处具有设定目标并去达成的力量,您可以用自我激励的科学来释放这潜力。

本入门课程将为您提供所需的工具,帮助您受到激励来完成工作和学习新事物。做到自我激励是一种需要持续精进的才能,因此要进入该领域并学习如何受到激励,然后维持那分动力。

什么是动机?

简言之,动机是将您的行为专注在渴望实现目标上。它源于需求和欲望,因此它迫使您为您家人提供所需,并驱动您实现个人的提升。动机源自于两种主要的动力——外在的和内在的。

外在动机来自您自身以外的因素。金钱是外部激励因素的一个主要例子,因为必需用金钱来购买食物并有一个居所。外在动机也可以视为奖励。参加体育竞赛所得的奖杯、奖牌或彩带;工作中的绩效奖金;在您准备了一桌美食后来自您家人的赞美,这些奖励都可被视为外在动机。

内在动机来自内部。好奇心、对特定主题的兴趣、以及提高才能或技能的渴望都是内在动机。这类型的自我激励能帮助您学习并增强自身能力。

内在动机的例子因人而异。它们是由个人所培养,并以多种方式呈现出来。熟悉一段音乐、为了愉悦感而阅读、玩一个游戏因为您觉得它有趣。内在动机给您力量去做喜欢的事物,单纯因为您喜欢它们。而您也会完成您不喜欢的工作,是因为它最终对您会有好处。

动机的生物学因素

无论是外在还是内在的动机,都源于大脑中的杏仁核,它位于两边脑半球,大小如葡萄。所以,像大多数事情一样,自我激励的科学始于您的大脑。杏仁核是大脑边缘系统的一部分,它控制您的情绪并管理记忆储存。

您的杏仁核是靠多巴胺激素来运作。这种神经递质(一种大脑化学信使)通常与愉悦感有关。但多巴胺最近也被发现与动机有关联。目前尚不清楚究竟是什么样的关联,但研究人员正在持续研究其在大脑中的作用。

所知道的是:脑成像技术显示,具高度动机的人在右大脑会有大量的多巴胺。与较缺乏动机的人相比,有冲劲的人不一定会产生较多的多巴胺。相反地,激素是集中在大脑的不同区域;准确地说,是大脑中的纹状体和腹内侧前额叶皮质(VPC)。

纹状体位于大脑的中心,它执行与做决策、计划和激励相关的基本功能。纹状体与VPC有连带作用;VPC位于大脑前方,在做决策和自我控制方面也发挥着重要作用。两者都是成功实现目标的关键。

多巴胺还会集中在前岛叶,它是大脑中与情绪和风险有关的部位。对于那些为自我激励而挣扎的人来说,可能是因为多巴胺集中在前脑岛中。

还有越来越多的证据显示,您可以训练您的大脑变得更易受到激励。意指将多巴胺导向上述大脑的关键部位。这个科学分支研究还很新,所以您现在找不到任何提示。但随着对多巴胺和动机的理解愈来愈多,或许会出现更多有效导引多巴胺的方法。

自我激励的互相反动力量:意志力和拖延

动机有两种互相冲突的行为——意志力和拖延。前者为您提供精神力量和韧性,后者分散了您对手头重要工作的注意力。两者都非常有效,能导致截然不同的结果。

意志力是在追求长期目标时抗拒短期放纵享乐的能力。想想在您试图减重的时候忽视那对于高热量食物的冲动。无论最终目标为何,意志力都是帮助您实现目标的工具。

有了意志力,除了达成目标之外,您还可以享受一些人生的正面成果。有强烈意志力的人被证明有:

  • 在学校有更佳的成绩
  • 财富安全增加
  • 较高的自尊心
  • 更多的幸福感

在个人成长的过程中,动机和意志力相辅相成。意志力会激发您设定和实现目标所需的自我激励;藉由抛弃会破坏您进步的行为或习惯,意志力可以使您达到个人成长的成功典范。

拖延是意志力的克星,它是一种逃避或推迟必须完成之工作的行为。虽然意志力会加强您完成待办事项的动力,但拖延是这项动力的终极挑战者。

您可能很难感受到拖延。它有数种形式。在最基本层面上,拖延是将工作推迟到最后一刻才去做。您在工作到期的前一两天才开始工作;或者您忽略油表的警示并等到油箱空了后才去加油。

您的大脑可能会使用拖延来暂时缓解情绪压力。有些证据显示,拖延重要工作可以短期改善情绪。但是当减压效果消失时,您会面对许多需要在短时间内完成的工作。

任何形式的拖延都会扼杀您实现目标的动力。所以,在雪球滚大以致失控之前,先帮一下您自己,早点除掉拖延的毛病。反之,下次当您充满动力要完成某项工作时,请逐步加强您的意志力。

如何运用诱惑捆绑和习惯累积来激发动机

有很多诀窍和技巧可以提高您对目标的自我激励和投入,两个很好的方法分别为诱惑捆绑和习惯累积。两种方法都有助于增强您对特定目标、习惯或行为的动机。试试每一个,看看什么最适合您。

诱惑捆绑

当您被最喜欢的活动分散了您对重要工作的注意力时,就很难不拖延。无论是运动还是家事,这些需要做的事在遇到诱惑时,总会被放在最后。但是,如果您能将工作和娱乐相结合呢?

假设您想要看自己喜欢的电视节目。连续看电视是时间的运用中最无效益的。它很放松,但是在电视屏幕前花数小时,会使您完成其它任务的时间被压缩(而且对您的体重非常不好)。

但是,如果您将晚上看电视的时间与能产生效益的事物(例如运动或折迭衣物)相结合的话,您就可以同时实现看电视的渴望又能完成一些事情。这种将您想做和必需做的事物结合在一起的方式称为诱惑捆绑。

它的作用方式是:诱惑(电视)只有在与需要完成的行为或工作(运动或折迭衣物)同时进行时才能被满足。将必要的活动与更愉快的活动相结合,可以帮助做家事和锻炼身体等必需做的事变得更加有吸引力。

这个捆绑式交易称为诱惑捆绑,它能帮助您停止拖延。

习惯累积

这个想法(也称为习惯链)就是建立在使用旧习惯来支持新习惯之上的,不需要太过费劲的日常行为(如养成习惯)就可以引发养成新习惯的动机。

这个概念以大脑中称为突触修剪的现象为依据。以下说明它如何作用:大脑中的讯息通过突触传递到神经元;整个大脑都有突触路径,但它们并未全部投入使用。一些路径被「修剪」或剪掉,而其它路径则被一再地被使用。

习惯和例常工作被认为会标记您经常使用的路径。这就是为什么很难去打破旧习惯并立刻创造新的突触路径。但是这个原则也让新习惯能「捎带」已经养成的旧习惯。

对现有的习惯链进行微调并添加新的活动有助于您利用先前已开发的突触路径。例常工作中的小幅增量变化可以让更多可管控的事物累积在大脑已被建立的路径上。

很快地,为了开始新的例常工作而产生的挣扎就会过去。您的大脑正在使用其可靠的突触路径来支持您的成长和发展。

现在想象一下累积在您的日常生活中的习惯会是什么样子。例如,多喝水。

假设您工作上有每小时休息10分钟的习惯。您站起来,伸展身体,并上洗手间。如果您想保持水分,可以考虑每次回到办公桌时都喝一杯水。在您的例常行为中加入喝一杯水的动作,可以完成与您的习惯链的新连结。

很快地,经常喝水就会成为第二天性,就像您的每小时伸伸腿,在办公室走走一样。在现有习惯的基础上加上新目标,可以支持它们的发展,并使它们更容易被记住。

以下是习惯链的一些其它例子:

  • 今晚在您处理晚餐的剩饭菜时,准备明天的午餐。
  • 上床之前,在刷牙后和洗脸前,加入使用牙线的习惯。
  • 一走进房子就把外套挂起来,然后脱鞋,并将它们放在鞋柜里。

习惯链可以根据您的需要而或长或短。经过数周的练习,您可能会发现您的原始链已经形成了有效益的新常规了。试试看用这种激励方法来完成您的目标。

加强您的动机,然后把事—情—完—成。

如果您想达到一些目标或想养成新习惯,您有一些工具来实现它。您只需要运用自我激励的科学。利用(内在或外在的)任何力量来激发能量,并将其集中在您的目标上;利用您的意志力,但把拖延束之高阁。

如果您需要一点额外的提升来坚持您的动机到最后,就采用诱惑捆绑或习惯累积。利用您强大的大脑和您内在的资源,它们将支持您和您实现目标的决心。

现在正是感受激励来做一些大事的时机。

关于作者

Sydney Sprouse是住在奥勒冈州Forest Grove的自由科学作家。她拥有犹他州州立大学人类生物学的学士学位,并曾在该校担任本科生研究员和写作人员。Sydney是科学的终身学习者,她的目标是尽可能有效地翻译当前的科学研究。她的写作主题特别偏重于人类生物学、健康学和营养学。

一股诱人的气味向您袭来,您立即想知道它是什么。您想要辨认这个味道;而在您知道之前,这种气味已经开始在您的大脑与您的胃之间起舞。最终当您走过一家汉堡店、糕点店或一个供应您最喜爱食物的地方时,就很难抗拒对它的渴望。

这个场景发生在每个人身上,即使您已经饱了也一样。这是因为每个人都与不同的食物有很强的联结。在充满潜在食物成瘾的世界里,它是日常生活的一部分。是的,它们是真实的,食物成瘾很难被破解。

但是,您知道对食物或饮料成瘾是如何发生的吗?答案如下。您会发现自己觉得最美味的食物根深蒂固地烙印在记忆中,而这就是导致食物成瘾的原因。随之而来的通常是内心的交战,比如如何在面对美食的瘾头上放纵或节制自己。您也会找到完成这项艰巨任务的技巧。

什么是食物成瘾?

您渴望各式各样的食物,这没什么好羞耻的。科学证明,食物成瘾是一些人遇到的日常问题。所以,如果您正在对付它,您并不孤单。

食物成瘾的原因可能看起来像是从您不断蠕动消化的胃开始,但实际上却是始于您的大脑。这是因为它意识到食物或饮料充满了脂肪、糖或盐份,而这些对于您大脑的某些部位来说是最有价值和最令人愉快的。

研究发现,您在吃下某些特定食物时大脑中释放的化学物质与服用成瘾药物时大脑释放的物质有关,其中最有关系的物质称为多巴胺。

这个现象使多巴胺成为您身体中最具影响力和最重要的化学物质之一,它是大脑细胞之间的传递物质(也称为神经递质)。多巴胺在身体的活动、学习、和消化信息以及消化食物方面有直接的作用。这种大脑化学物质可以让您持续存活,帮助您面对生活中的任何问题。

但这也在食物成瘾和口腹之欲中起着关键作用。以下是多巴胺如何促成口腹之欲和食物成瘾:在您吃某些食物后不久,脑中的这种化学传递物质就会到来。多巴胺增加了对大脑奖励中心的刺激。您的大脑想要一次又一次地触发这种反应,这是因为您的大脑渴望这些令人愉快、有益的体验。某些食物是大脑获得奖励的一种方式。

不仅人类如此;在研究中,喂食老鼠垃圾食品和不健康的零食,牠们会出现和习惯性吸毒者相似的行为。老鼠想要更多的食物,以便感受到多巴胺的冲动,但其实这些食物对牠们没有好的营养。一旦牠们习惯了富含糖、脂肪、盐份和碳水化合物的食物,老鼠甚至拒绝吃健康的东西。2009年的研究显示,老鼠甚至愿意挨饿而等待可能永远不会到来的垃圾食品。

这是一个令人吃惊的例子。那么,有哪些会影响您大脑中这个过程的触发食物和饮料呢?不幸的是,有很多。

什么是最容易上瘾的食物?

它们通常是最好吃的,这令人抓狂。一位食物成瘾研究员在最近的一项研究中提出一份食物清单;结果显示,脂肪和升糖负荷较高的加工食品「最常与成瘾性饮食行为有关。」以下是有一些最容易上瘾的食物:

  • 披萨:当然,这种碳水化​​合物、盐和脂肪的美味组合高居首位。您可能会问自己:「我应该吃多少片?」答案是一片,如果可以的话。但披萨难以抗拒,很糟糕的是,因为它通常充满加工食材。与大多数健康膳食相比,它每咬一口的脂肪也更多。加上盐以后,您就可以发现它是适合多巴胺的完美配方,让您总想再来一片。您知道您不需要它,但是您的大脑想要它。
  • 甜食:巧克力、饼干、蛋糕和冰淇淋都充满了糖和脂肪,很容易让大脑觉得您需要更多。餐后来一些甜点是很常见的,但却不是一个健康的选择。那些糖会带来一道不健康的菜,并在您不需要的时候让您吃得过饱,而且您也摄取了更多的卡路里、脂肪和糖。
  • 油炸食品:从您已经知道的情况来看,这一项并不奇怪。薯条和薯片是咸的,通常在油脂中烘烤或油炸,这些油脂对身体或大脑没有好处。炸物固然是超级美味,它们常常是不健康和令人上瘾的选择。

就像生活中的一切一样,中庸是关键。如果您准备在晚餐时喝一杯红酒来保持心脏健康,那就只喝一杯,而不是四杯。如果您想每周有一天作弊日,那就坚持下去,而不要每天进厨房搜刮零食柜。另外:避免有零食柜可能是明智之举。

汽水可以吗?

汽水和脂肪、咸食一样容易令人上瘾。喝汽水与营养和健康的负面影响以及体重增加直接关联。2007年的一项研究发现,汽水摄取量和能量摄入量之间存在明显的关联—换句话说,会因为喝汽水而摄取更多的卡路里。喝汽水也会降低钙和其它营养素的摄取,对未来的健康更会造成更大的风险。

那么为什么汽水这么容易让人上瘾?嗯,要解释这个并不难。非低糖汽水中含有大量的糖,制造商甚至会配上高含量的咖啡因。

您可能会反驳说,「那喝低糖汽水呢?」研究显示,低糖饮料也会使体重增加,因为人工甜味剂被设计成在大脑中引起与正常的糖相类似的反应。一项研究显示,那些经常吃人工甜味剂的人可能会渴望更多的甜食、选择甜食而不是营养的食物、寻找如水果之类看似健康但不那么有吸引力的选择,,这会导致体重增加

克服食物成瘾

这是困难的部分;但您不需要为突然渴望食物或饮料而感到内疚,这会发生在每个人身上。而克服这些渴望并不是一种对付食物成瘾的有效方法;了解导致这些成瘾的原因是第一步,但您可以并且需要做更多的事情。

首先计划如何管理您的摄入量。专家的建议非常简单:在冲动前先采取行动,这代表要清空您的零食柜,并在家里储备更健康的食物。

幸运的是,您也可以欺骗您的欲望。如果您渴望甜食,那就采取天然糖份的路线,吃水果。如果您正在寻找更多好吃的,请计划一份会让您有饱足感的饮食—膳食纤维和蛋白质是一个良好的开端。

针对食物成瘾者而设计的饮食预备计划,应该在一天中的三餐中加入间隔时间—在两餐之间间隔四到五小时。您应该尽可能在点心和正餐中多加入新鲜水果和蔬菜。

您可以打破食物成瘾的循环,这需要每天的关注、决心和计划。理想的日常流程可以像这样:

  1. 强有力的开始:在对付食物成瘾时,健康的食物的影响力可能比不上您记忆里那些会让您重新回到食物成瘾的食物,但仍然有很好的替代品。例如,在早餐食物中加入蛋、麦片、香蕉和草莓。当然,准备的时间可能需要更久,但这听起来像是一个美味的开始,而不是果酱馅饼或肉桂卷。
  2. 加入新鲜食物:找时间吃水果和蔬菜,养成每天至少有两餐包含蔬菜和水果的习惯是一个好的开始,这将有助于您开始规律地吃水果和蔬菜。养成这种习惯有助于您对抗不健康的食物成瘾。
  3. 提前计划:了解您的渴望并尝试提前计划。如果您知道您喜欢油炸食品,找一个更健康的选择(也许可用烤地瓜来取代炸薯条),并准备好随时带着走。让健康的选择更方便,可以帮助您在口腹之欲来袭之前就被打消欲望。
  4. 学会欺骗您的大脑:多巴胺可以通过长期有益于胃和整体健康的食物而释放。事实上,健康的食物,如菠菜、西瓜、酪梨、甚至豆腐,都可以提供有益的神经反应。如果您正在寻找取代油腻或咸味小吃的食品,可以考虑胡萝卜和鹰嘴豆泥,苹果片也可以取代花生酱。

赢得战斗,因为您做得到

克服食物成瘾可能是一个漫长而痛苦的过程。您必须每餐、每天都严格遵守。但这是有希望的,而且您做得到。您的态度是这场战役的关键。知道自己可以做到,然后每次采取一些小行动逐步养成习惯。

将这篇文章收藏起来,提醒人们关于食物成瘾背后的科学理论、它们是如何发生的,以及如何逐步克服它们。首先确定触发的原因,然后进行健康的替换,很快地您就有力量对您的渴望说不了。因为您会找到您喜欢的健康替代品,您也会理解快餐可能带来的危险。

当您蒙受人生很大的祝福时,通常很容易心存感恩;这可能是一个健康婴儿的诞生、在工作中获得晋升、或庆祝恢复健康,或赢得一个重要奖项。但在困难时期或日常生活的低迷时期,要心存感恩就很难了。

但是,简单地改变心态就能更好地为您的世界观做好准备,从而带来更佳的心理、情绪甚至身体的健康。事实上,有许多研究指出,拥有感恩和欣赏的态度可以提高您的整体幸福感。请继续阅读,以了解感恩对您身心健康的好处;并获得简单的技巧,将更多的感恩融入您的人生。

感恩能够改善您的心理健康

经常心存感恩最有效的好处之一是它提供了清除消极思想和情绪的管道。实验测试了当人们回想当天发生的三件好事时所产生的结果。结果显示,在短短几周内,受试者的整体幸福感显著提高。

您也可以较为投入地同样去做。随着时间的推移,您会发现您的心境产生变化;您会每天多次感受到小小的感激之情,而不仅仅是在您刻意回忆日常的正面事件的那一刻。显然,单靠心存感恩无法克服临床的精神疾病,但过着感恩的生活会对您的大脑和幸福感产生持久的影响。

感恩不仅有助于消除低落的心情和负面情绪,心存感激有助于减少您的肾上腺在心理或生理压力反应下所产生的,数量高达23%的激素(如皮质醇)。通过更具欣赏性的眼光来感知人生,您的副交感神经系统(镇静的部位)就会被触发,这有助于对抗压力激素皮质醇,并可能增加让人感觉良好的激素催产素。

此外,研究显示,认知您所受的祝福(尤其是在困难和冲突期间)可以降低创伤后的压力,并帮助您感觉更有韧性。这意味着即使在压力很大的时候,您也能更好地应对。

从消极到积极心境的转变是为什么感恩在改善情绪方面如此有效的一个重要原因。将您的精神焦点从消极的思想和情绪中改变,可让您看见人生充满了积极的感觉、事件和想法。由于积极的因素总随着您,您可以对未来的美好事物更加乐观,因为您对现在存在的所有积极因素更加敏锐了。

心存感恩也消除了将自己与您可能认为比您更有优势的其他人进行比较的有毒性思维,这有助于您拥有更好的自尊心。对自己所拥有的东西感到满意可以更容易避免渴望拥有别人所拥有的东西。

另一个不太明显的心理健康方面是您与他人的关系。是的,感恩也可以帮助改善您人生的这个方面。当您正在寻找积极的人生体验时,您很有可能首先会接受新的关系。心存感恩也可以帮助您了解亲人为您做的事情以及他们对您的人生所增添的意义,也让您更有可能向周围的人表达您的感激之情。

一项研究发现,当浪漫的伴侣彼此感恩时,它可以增加他们的联系感和对这种关系的总体满意度。其它研究也发现那些更加亲切的人能更有耐心,也能做出更好的决定。这两种特性都能促成更好的关系。

这些好处也不是暂时的。在人生低谷期间心存感恩的心态也有助于重新调整您的心思,而定期焦注您所蒙的祝福会长期影响您的心情。

感恩能改善身体健康

感恩会对您的心理健康和人际关系产生积极的影响,这是很有道理的。但是多项研究显示,更加感恩的生活也能促进身体健康。

这是改善健康的一个主要原因吗?事实证明,充满感激之情会让您更好地照顾自己。日常生活中充满感恩的人已被证明能够吃得更健康,运动更多,并定期去看医生。与感恩如何增加您的耐心相似的是,它也会增强您的意志力和决策技能。所以,您可以对暴饮暴食说不,也可以对更健康的生活方式说好。

除了做出更健康的选择之外,培养一种感恩之心已被证明可以积极影响血压进而改善心脏健康。在另一项研究中,研究人员追踪了尚未出现症状的心力衰竭患者。他们发现那些经常写下他们感激的东西的患者,心律更为健康。

感恩对身体的好处不止于此,感恩被证明对免疫功能也有影响。心存感恩的人也往往睡得更好,不会因为脑中反复着消极的思想而辗转难眠。专注于祝福可让神经系统得着舒缓,这有助于您更快地入睡,而且睡得更好、更久。毫无疑问,那些心存感恩的人注意力也会更集中,并且第二天会更有精神。所以,下次您辗转反侧时,试着数算人生美好的事物,帮助您更轻松地入睡。

5个让自己更加感恩的简单提示

如果您想获得感恩对心理和身体的益处,请尝试将感恩的习惯融入您的日常生活中。以下是在人生加入感恩的五种方式:

  1. 把它写下来。这可能看起来很老套,但写下感激之情可以帮助您专注于眼前的美好事物。试着准备一本感恩日记,每天写下您感激的三件事以及原因。您还可以将感谢信、电子邮件、简讯或信件发送给您感谢的人。
  2. 每天留出一些时间来回想您感恩的事情。即使您没有花时间写下来,思考或大声说出您所感激的事物,也有助于培养一种感恩的态度。这可包括让您的家人轮流在餐桌上表达他们的感恩之情,或者在晚上刷牙时回忆一天中的美好时光。
  3. 为困难时期感恩。这也许说易行难,在困难时期找到一线希望就可以帮助您面对它。在试炼的期间找寻该学习的功课、所得到的益处或隐藏的祝福。挫折是人生中不可避免的,所以尽量在一切事物中找到光明的一面。
  4. 默想。谨慎地专注于您当下要感恩的事情以及值得您感恩的人。让自己与当下保持一致可以帮助您忘记过去,并放下对未来的焦虑。
  5. 称赞人。欣赏朋友的风格吗?赞赏同事激励其队友的能力吗?大声说出来!表达您的感激之情会让您感觉更好,而受到赞赏的人通常会乐意为周围的人付出更多。

每天完全拥抱人生最美好的部分,可以帮助您即使在艰难时期也能保持积极的态度。您越是用心寻找亮点,就越容易找到它们。从长远来看,您的身心健康会感谢您态度的调整。