保持健康需要所有13种必需维生素和14种必需矿物质。但有些必需微量营养素比其它营养素发挥更重要的作用。

对于像“钼”这种只进行支持排毒过程的营养素,我们并无冒犯之意,但下文中着重于列出您需要从饮食中摄取的10种多重功效微量营养素。

维生素D

阳光维生素是一种脂溶性营养素,有益于全身健康。维生素D有助于维持血液中钙水平的平衡以发挥支持骨骼健康的主要功效。

但维生素D还有助于:

  • 支持健康的免疫功能*
  • 保持平衡的情绪*
  • 帮助维持已在正常范围内的血压来支持心血管健康*

让肌肤接受阳光照射可帮助您的身体合成维生素D。您也可以在饮食中添加补充品、富含脂肪的鱼类和强化乳制品或谷物。

加深您与维生素D的联系。

镁被称为巨量矿物质是有原因的。身体对镁的大量需求在于这种矿物质参与300多个酶系统中。这一营养万事通在以下方面发挥功效:

  • 支持能量生成*
  • 有助于保持健康的钙水平*
  • 支持正常、健康的胰岛素功能和已在正常范围内的血糖水平*
  • 维持骨骼健康*

深入学习关于镁的知识。

维生素C

您对维生素C非常熟悉。它可能是世界上最为人熟知的营养素。大量研究表明维生素C对保持健康具有广泛的影响。*

  • 作为抗氧化成分来释放电子,中和有害化合物,有助于保护您免受自由基的损伤*
  • 有助于支持胶原蛋白的合成,这对维持肌肤健康非常重要*
  • 支持白细胞(白血球)的生成并保护白细胞,对维持健康的免疫功能发挥重要作用*
  • 支持心血管健康*

了解关于维生素C的详细信息。

因为钙与支持骨骼健康的紧密关系,以至于您可能会忽略它难以置信的其它功效。这种功效广泛的矿物质能:*

  • 支持心血管健康和正常、健康的血液凝固*
  • 在全身细胞讯号传输中发挥作用以帮助保持健康的细胞通讯*
  • 支持肌肉运动——肌肉收缩和舒张都需要钙*
  • 有助于维护健康的神经功能*

巩固您对钙的知识。

维生素A

对抗自由基只是脂溶性维生素A这一超级营养素起源故事的开始。当然,它是一种强效抗氧化成分。但您知道吗?维生素A支持健康的细胞分化,让它的作用扩展到全身。 *

您的眼睛、皮肤、生殖系统以及全身器官和组织都依赖着这一必要营养素的支持。它还有助于保持健康的细胞发育和通讯、支持健康的免疫功能,并作为视力关键蛋白质的组成部分。 *

在维生素A的知识上获得高分。

别被微量矿物质的标签蒙蔽。铜是帮助构建健康身体的关键营养素。以下是铜发挥的作用:*

  • 支持全身结缔组织的构建*
  • 有助于保持健康红细胞(紅血球)的生成*
  • 支持大脑和神经系统*
  • 支持健康的血管来协助保持心血管健康*
  • 支持能量生成和细胞呼吸*
  • 有助于保持免疫功能和骨骼健康*

它甚至间接承担抗氧化成分的功效。

接通关于铜的科学。

生物素

您可以称之为维生素B7或生物素。不论哪个名称,它都支持着全身健康——从支持能量生成到保持健康的细胞讯号传输。 *

生物素也经常被提到其支持健康头发的功效。但它的作用远不止如此。它还有助于维持健康的骨骼和正常的基因表现,同时支持从碳水化合物以外的来源生成葡萄糖。 *

加深您对生物素的了解。

体内丰富的矿物质名单中,磷的位置仅次于钙。这就是磷的重要性。您需要它来支持能量生成——正因如此,您该好好感谢三酸腺苷(ATP)。 *

磷还能:

  • 支持骨骼和细胞健康*
  • 有助于保持健康的细胞讯号传输*
  • 支持蛋白质合成*
  • 与B群维生素共同作用,协助支持心脏、肾脏、肌肉和神经健康*

熟悉磷的作用。

维生素B6

如果没有维生素B6,体内一百多种酶就无法正常运行。来看一看这长长的功效列表。

  • 支持从存储的糖分子糖原中合成葡萄糖*
  • 有助于支持免疫细胞生成,进而帮助维护免疫健康*
  • 支持正常的荷尔蒙调节*
  • 对支持脂肪代谢发挥作用*
  • 有助于保持正常的神经递质生成*
  • 发挥调节血液中同型半胱氨酸水平的作用以支持心血管健康*
  • 对辅酶发挥作用以协助支持健康的蛋白质代谢*

更加关注维生素B6对您的益处。

您对锌的需求可能不像其它矿物质那么多,但它仍参与300多种酶以及许多重要的身体系统和功能中。

您首先想到的可能是免疫支持。锌有助于保持健康的免疫力。它对您的健康所发挥的最大作用之一始于基因层面。锌有助于支持健康的DNA构建和修复。它同时也是与基因表现相关蛋白质的结构成分。 *

锌的工作还包括肾脏、眼睛、肌肉、骨骼和皮肤的健康。还有抗氧化活性、支持血液某种成分的生成并协助叶酸吸收进入细胞。 *

点击这里了解您需要知道的其它“锌”知识。

http://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins

http://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/vitamin-A

https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-HealthProfessional/

https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB6-HealthProfessional/

http://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/vitamin-B6

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COVID-19迫使人们留在家中、在厨房餐桌旁视频会议、在家健身并保持社交隔离来避免感染。

“与您的厨房保持社交隔离。”

如果您之前读过或参加过Spartan竞赛,那您定会熟知De Sena希望人们去户外运动。这是他Spartan教条的关键部分。为从在家中备战Spartan的角度更深入地剖析De Sena的健康和健身哲学,询问科学家部门的Austin Winegar与他进行了一次话题广泛的专访。

Joe De Sena的Spartan心态

Austin Winegar:您为备战Spartan会集中训练身体的哪些部位?以及为什么这些是最重要的部位?

Joe De Sena:我们的首要动力就是避免不适。我们当中有些异类或疯狂的人可以早早起床健身。所以我对这个问题的答案必须易于理解并充满可行性,这样人们才会参与进来。我认为健身时至少需要30个立卧撑、30个竭尽全力的引体向上、健走一英里或者跑步一英里。我很明显可以做更多运动,但我如果做太多运动就会把人们吓退。因此,我尝试将我的信息淡化到人们真正能够努力执行的程度。健走、爬,或以任何方式——完成一英里。购物时把车停在距离杂货店稍远的地方。每个人都可以在两分钟内做30个立卧撑,稍慢一点也能在三分钟内完成。如果您做不了引体向上也可以跳30下代替。若以这种方式运动将会改变您的一生。

AW:您首要推荐的可以接受的事是什么?

JD:必须切合实际,一定要是人们真正可以做到的。我本可以列出一个长长的清单,像国王摊开的卷轴那么长,其中写满了我希望大家每天都要做的运动。但没有人会这样做。我举办比赛已有20年的时间,其中有十年,我曾骗大家说邀请他们来烧烤聚餐,因为他们不想参加竞赛。“Joe,我们为什么要在早上5点参加烧烤聚餐?”“嗯,因为我们要把烧烤炉搬到山上。”他们根本不知道自己会变得像烤肉一样。这是真事,不是玩笑。

我也会尽量经常做热瑜伽。运动后,我会蒸桑拿、洗冷水澡、走楼梯代替电梯、随身带着哑铃、做数千个仰卧起坐。根据您想让我回答这个问题的程度。是的,我对健康和饮食有很多自己的见解,但必须帮人们逐步理解。

AW:我认同您的方法。比起仅将它作为一项活动或运动,更重要的可能是提高当前的能力并每天提升。

JD:我更愿意人们每天运动,每周七天,而不是一次完成所有的运动量,就像买一张健身房会员卡,坚持两个星期,然后消失两个月。坚持一致最重要,无论在任何事情上、在生活中的方方面面,都要保持一致,坚持不懈。把您的目标写下来并保持自律。动力并没有那么重要,因为动力都是短暂的,您有时会动力满满,有时却毫无动力。您需要的只是创建一段您可以经常在公共场合叙述的话。“我每天做30个立卧撑、不论阴晴雨雪都会健走一英里、即使我不擅长引体向上每天也会做30个,每一天都会做这些运动。”在您一遍又一遍地重复之后,如果做不到那就是言而无信,所以您必须做到。

AW:那在饮食方面呢?您是否遵循相同严格的标准?

JD:如果您遵循Joe Spartan的饮食金字塔,那顶端就是动物蛋白。中间由坚果、油和鳄梨组成,底层是蔬菜。

我认为每日三餐必须吃一小碗沙拉。但不是说淋满牧场沙拉酱,而是每餐都吃一些生的蔬菜。听上去可能很疯狂,如果您吃鸡蛋的话,我其实已经喜欢上了吃沙拉、鸡蛋和豆芽,不需要任何沙拉酱。

AW:备战Spartan需要做哪些准备?在开赛前的几周内需要做多少准备?

JD:您想赢吗?

AW:比如说您想提高竞争力,力争上游但不必取得第一名。

JD:我们有多种距离的比赛:3英里、8英里、13英里、26英里。我们为什么不把赛程定为3英里呢?如果您的基本训练模式就是我刚才提到的30-30-1并在此基础上每周做三次热瑜伽。“我们为什么要做热瑜伽,Joe?”因为唯一会影响您展现最佳状态的就是伤病。所以,为避免受伤,我们必须保持灵活柔韧。我深信这一点。我每周会进行一次5英里跑,并在绳索上花时间训练。在Spartan竞赛中,很多人都不擅长绳索。您平时训练中做的引体向上能帮助您完成其它吊挂的障碍。您需要握力,所以我每周在绳索上会花很多时间训练。

假设您每周在30-30-1的基础上做10次绳索攀爬、一次5英里跑和三次热瑜伽课。您就能顺利战胜比赛。健身从厨房开始,所以您需要健康的饮食。您绝对不希望在备战时多吃巧克力蛋糕。

AW:人们怎样可以在较小的空间架设绳索?

JD:您其实可以把它挂在拉杆上。虽然这不是最理想的设计,但如果您没有其它选择,您可以由坐姿开始。刚开始时,您不可能像体操运动员那样双腿伸直把自己拉起并攀爬,但您可以脚跟着地,慢慢转为站姿然后再慢慢转回为坐姿。多次这样训练就可以加强您的握力,让您能拉动自己站立或坐下。

AW:人们通常有哪些弱点?

JD:在Spartan比赛中击败您的通常是握力,因为如果您不习惯就会觉得有好多需要抓住的东西。而且在绳索上技巧也非常重要。如果您的双手足够强壮就可以解决缺乏技术的问题,您就可以投身于人群和音乐的旋涡中,爬上绳索摇响铃铛。

AW:您会让参赛者进行哪些体重运动?

JD:我们所有运动都要做。反向弓步、列奥尼达斯式立卧撑(在地上做两个完美的俯卧撑)、倒立俯卧撑。我喜欢各种瑜伽动作,我基本上将很多瑜伽动作转变为健美操运动。所以,我在健身的同时也在锻炼身体的灵活性和柔韧度。

AW:为什么健康的方法不只对准备参加Spartan比赛的人很重要,而是对所有人都非常重要?

JD:我很高兴您提到这个问题,因为这件最重要的事我们还没有谈到。您之前看过很多拳击比赛。有趣的是,大多数拳击手都会身材发胖。只要他们的行事历上出现比赛日期,他们就开始为比赛而恢复身材。大多数人都一样,如果行事历上没有重要的事就不会重视。

当我回想为什么开始举办Spartan,就会追溯到30年前,如果我没有在行事历上标注一个比赛日期,我就不会努力训练。我可能会敷衍了事,但只要行事历上出现比赛日期,我就会为此努力,不论是比赛的日期还是对您的生活有特别意义的事件。您会更努力地训练、放下手中的曲奇饼、提早睡觉、认真重视。这就是为什么目标非常重要,不一定必须是Spartan比赛,尽管我希望人们把比赛定为目标,您的目标可以是任何困难的事,任何迫使人们改变习惯以提高自己的挑战。

生活和健康归根结底都源于血液的流动和循环以及您食用的食物。所以,我把身体比作一个游泳池。游泳池的蓄水量是20,000加仑,根据不同体型,人体的正常含水量是7加仑。游泳池装有水泵和过滤器,您也有水泵和过滤器。如果我开始往这个 20,000加仑的游泳池中扔薯条、咖啡、番茄酱和各种食物,然后关闭水泵,过滤器就会变脏,游泳池的水很快就会变黑。所以,我们希望这个装有水泵和过滤器的游泳池,也就是我们的身体,在我们往嘴里塞进所有食物之后还能保持洁净。然而,如果我们坐在沙发上不运动,我们就没有启动水泵,也没有清洁过滤器。这就是为什么健康对每个人都很重要。

开始您的Spartan旅程,通往更好的健康状态

现在您一定充满动力,准备好开始您的健身之旅,那就从Joe的30-30-1建议开始。逐渐尝试在家中进行更多的家庭健身,试着补充您刚学到的Spartan建议。

欲了解关于Spartan竞赛和准备方法的详情,请登访竞赛网站

要想保持最佳健康状态,您需要的远不止每年一次预约医疗保健专业人士进行体检。这意味着经常在家监测重要的健康指标。这些衡量指标帮助您的身体达到世界卫生组织对健康的定义:身体、心理和社群健康的完整状态,而不仅仅是没有疾病。这就是为什么追踪您的健康数据是维持整体健康状况的重要工具。

您每次看医生时都要定期评估五项主要的健康检查(即生命体征)。但您在家也可以追踪这些重要的健康指标和其它检查。

血压

这项简单的心血管系统健康指标衡量心脏为将血液透过动脉泵至全身各处所承担的工作强度。它测量血液对血管壁的推压力量。高血压(即hypertension)被称为“沉默杀手”,因为这种疾病通常不存在相关症状。

定期测量血压非常重要,医学界甚至公布了正确测量血压的指南。医疗专业人士必须在接受教育期间定期学习如何正确测量血压。虽然使用水银血压计(也称为血压计袖带)和听诊器来人工测量血压长期以来一直被奉为黄金标准,但自动化设备现已在临床实践中常规使用。

这些自动血压计为您提供了一个简单的方法可以在家追踪您的血压并监测心血管健康。这种类型的仪器包括一个数据屏,小屏幕上可显示血压结果(数值)。屏幕顶部(或第一个)显示的数值为收缩压,代表心脏在收缩(或泵出血液)时动脉内的压力。屏幕第二个(或底部)显示的数值为舒张压,它测量心脏在两次心跳之间静止时动脉内的压力。

较高的血压数值代表心脏正加倍努力透过动脉将血液泵至全身各处。这可能由暂时的外部影响造成,比如感到紧张、害怕或兴奋。也可能由于剧烈运动导致血压暂时升高,以加血液流量来向全身输送额外的氧气和必要营养物质。

较高的血压数值也可能由内在压力造成,比如动脉内部聚积斑块。长时间将导致血管变窄且舒张力下降。

美国心脏协会(AHA)推荐手臂式(上臂)自动电子血压监测计袖带仪器。做好研究,选择一款合适您手臂且准确性得到验证的仪器非常重要。您的医生或药剂师可以帮助您推荐最适合居家使用的仪器。同样重要的是阅读并按照说明和指导来安装新的血压计仪器,或请您的医疗专业人士指导您如何使用。

测量一次血压会告诉您当前的血压数值,但并不代表综合心血管健康的准确测量。有规律地测量血压,不论每天一次还是每周几次,都代表更准确的指标。血压数值也会因一天中的不同时段、刚刚完成的活动以及是否紧张或不适而显示不同的读数。这就是为什么记录血压数值以更好地追踪健康数据非常重要。每天在相同的时间测量血压也是不错的选择。

测量血压的建议

为了测量结果更准确,很重要的一点是在测量血压之前30分钟内不要吸烟、饮用含咖啡或酒精饮品,或运动。同样很有帮助的一点是静坐5-10分钟,后背挺直并靠在椅背上,这样的姿势有助于放松。双脚平放在地面上,不要交叉翘腿。

您用来测量血压的手臂应放在水平的表面(桌面即可)上臂的位置与心脏水平,手心向上。放置袖带时应使袖带底端边缘位于肘弯正上方,尽量不要隔着衣服测量血压。间隔一两分钟测量两到三次并记录日期、时间和您每次测量出的血压结果。

血压数值代表的意义

健康、正常的血压应低于120/80。您的血压可能因您的性别、年龄、体重和存在的任何健康问题而有所不同。如果您测量出的血压数值高于理想数值,您可以等待两到五分钟再重新测量。如果您的血压数值持续偏高,请咨询您的医生。较高的血压数值代表心脏正加倍努力透过动脉将血液泵出,在全身各处循环。长期血压升高称为高血压,会导致多种健康问题。

2017年,美国心脏协会、美国心脏病学会和许多其它专业机构的医疗专家正式更新了成年人血压数值指南。这些新的定义降低了用于诊断高血压的数值。这意味着很多之前未被判断为高血压的人其实患有高血压。

2017年更新后的血压目录
收缩压 舒张压
正常 低于120 低于80
偏高 120-129 低于80
高血压第一阶段 130-139 80-89
高血压第二阶段 高于140 高于90
高血压危象 高于180 和/或 高于120

数据来自美国心脏协会

血流是您体内的运输系统,它将氧气和必要营养素分配至全身各处。这就是为什么确保血流系统顺利运作非常重要。长期追踪您的血压结果为您的心脏健康提供快速一览。这一信息可为您提供改善生活方式所需的动力,生活方式经证明可支持健康血压和整体心脏健康。这一信息也能促使您咨询您的医疗专业人士以决定改善高血压数值的最佳治疗方案。

心跳(或脉搏)频率

心跳或脉搏频率测量一分钟内心脏跳动(心肌完全收缩)次数。测量您的心率也是心肌功能的一个指标和另外一个重要的健康衡量标准。

静息心率是指在休息或放松时的心跳次数。这个数值不同于您在运动或压力下的心跳次数。健康成年人的平均心率介于每分钟60到100次之间。但年龄和活跃程度也能影响心率。运动时心率会上升,静止不动时心率会下降。影响心率的其它因素包括压力和焦虑、咖啡因或其它刺激物、某些药物、身体姿势(站立、坐下或躺下)、体温以及某些健康问题。

如何检查心率

您可以用两根手指按压在手腕或颈部一侧来检查心率。此外,您可以在用电子血压监测计测量血压时查看您的心率数值、使用脉搏血氧计测量血氧饱和度,以及在智能手表、穿戴设备或应用程式上检查心率。

按压手腕检查脉搏频率时,请使用惯用手的食指和中指并对齐这两根手指的指尖。轻轻按压在另一只手的手腕内侧,在拇指底部下方找到手腕骨头底下柔软的区域体会皮肤之下桡动脉的脉搏。按压颈部(颈动脉)检查脉搏频率时,请使用相同的两根手指轻轻按压在颈部一侧,位于颚骨下方和气管侧面。

计数15秒内的脉搏次数并乘以四即可得出您的心率。欲获得最准确的数值,请重复两到三次并取所有数值的平均值。

很多手表和智能手机的应用程式可以追踪各种健康元素。而且很多设备还提供心率监测功能,让您可以方便地检查自己的心率。但由于这些设备不需要经过医学验证,因此无法保证其准确性。

呼吸速率

呼吸发生在您吸气和呼气时。呼吸提供体内所有细胞正常运作所需的氧气。在呼吸过程中,空气进出肺部。这个过程促进气体交换,吸入氧气并排出二氧化碳。

呼吸速率是指一分钟呼吸的次数。测量呼吸速率很容易,即计数一分钟内呼吸(您的胸腔起落)的次数。请记住,起落一次计为呼吸一次。

在检查呼吸频率时,最好在椅子上坐直。如有需要也可以躺下测量。健康成年人的呼吸速率介于每分钟12至20次之间。

体温

您体内有一个内部温控器,保证其正确运作非常重要。这让体温成为了衡量整体健康的另一个重要生命体征。检查体温是每次预约医疗专业人士时例行检查的一部分。但您或您的家人在感觉不适或只是好奇您的体温数值时也可以在家测量。用体温计测量体温很容易。

您的身体在调节体温方面做得很好,这样您可以保持健康。而在一天中和一生中,在健康的体温范围内波动也属正常现象。体温也受年龄、性别、某些药物和疾病的影响。

您可能听说过正确的体温是98.6华氏度(或37摄氏度)。早在19世纪,这个数字就一直被认定为评估健康体温的正常数值。但最新研究表明,正常、健康的成年人体温变化幅度可能很大,平均体温因人而异,可介于97至99华氏度之间。

如何选择体温计

选择居家使用体温计时有几个选择:

  • 电子体温计使用电子温度传感仪记录体温。非接触式体温计通常用于测量额头温度。
  • 电子耳温计(也称为鼓膜温度计)使用红外线测量耳道内的温度。
  • 颞动脉体温计使用红外线扫描仪测量额头颞动脉的温度。使用此类体温计时轻轻划过额头,温和地触碰皮肤。使用后需要清洁。
  • 水银体温计已不再建议使用,因为玻璃体可能破裂导致有毒水银泄漏污染环境。对于习惯使用水银体温计的人来说,电子类和口腔体温计都是不错的替代设备。

虽然体温计有各种各样的样式,但值得注意的是,不是所有体温计都具有相同的品质和精准度。如果您不确定选择哪一种,您可以向您的药剂师或医生咨询如何选择最合适的家用体温计。

血氧饱和度(SpO2)

这一健康指标测量血红细胞中的含氧量,也称为血氧饱和度。您的身体密切调节血氧水平,因为保持精确的血氧平衡对健康至关重要。

测量血氧含量的衡量标准称为血氧饱和度(SpO2),脉搏血氧计可透过一种非侵入性方式获取这一重要的健康指标。脉搏血氧计通常是一种夹在食指末端的小型电子设备。这一生命体征是在预约医疗专业人士时例行检查的又一健康指标。

正常、健康的脉搏血氧计数值通常介于90中游上至100%。低于90%则被认为偏低,应由医疗专业人士进行医学评估。

脉搏血氧计也用于运动训练,经常出现在健身房和运动中心。它可以在运动中为运动员和业余爱好者提供重要的信息来帮助他们提高耐力、速度和整体表现。

科技的进步和直接面向大众销售让您可以容易地购买各种医疗仪器而无需医生处方,这也包括脉搏血氧计。在选择仪器时,从信誉良好的公司购买仪器并检验仪器是否经过临床验证提供准确数值非常重要,否则可能会浪费时间和金钱。

脉搏血氧计具有测量重要生命体征的技术(取决于品牌和型号),包括:血氧饱和度、脉搏频率、呼吸频率等,都可以从指尖测量。所有这些健康指标能帮助您支持呼吸系统健康,即使不一定每个人都需要SpO2数值。

其它重要的健康指标

  1. 血糖

葡萄糖是一种简单碳水化合物(糖分),用作细胞的主要能量来源,以及大脑和神经系统的重要能量来源。您的身体将某些食物转化为葡萄糖,为身体提供所需能量。一天中血液内葡萄糖水平上下波动属于正常现象。

测量血糖是您的医生为您进行年度体检时检查的一部分,以确保您的健康并筛查糖尿病或糖尿病前期。正常的空腹血糖水平介于70至99 mg/dL(3.9至5.5 mmol/L)之间。维持正常的血糖水平是保持身体健康的重要一环。

由于筛查血糖水平是年度体检的一部分,所以医疗专业人士不建议您定期在家中测量血糖水平,除非您患有糖尿病或糖尿病前期。但如果您希望比每年一次更频繁地测量,您可以在药店或网上购买血糖仪和所需耗材。请务必学习血糖仪器的正确用法、数值代表的意义以及耗材使用完后最佳的处理方法。监控血糖可帮助您确定不同的食物和活动如何影响您的血糖指数

  1. 睡眠

睡眠是维持良好健康的重要和必要部分。人体在睡眠时修复组织和其它细胞并强化您的免疫系统。成年人每晚需要7-9个小时的睡眠以保持最佳健康状态。遗憾的是,许多人仍缺乏睡眠。

个人睡眠追踪设备或应用程式虽不及专业睡眠评估准确,但也有助于检测晚间睡眠模式。这有助于洞察您的睡眠习惯,以便采取措施改善睡眠习惯。

您可以选择不同类型的设备,包括不同形状和尺寸的可穿戴和不可穿戴设备。在购买前确定您需要这款设备为您提供哪些数据非常重要。

很多智能手表都能追踪睡眠数据,您可以连接至手机中的应用程式。智能手表追踪的数据包括:睡眠类型(深度、浅度、快速眼动)、您醒来的频率和睡眠时长。有些智能手表还测量SpO2数据,这是维持健康的重要指标。使用这些方便的设备让您可以追踪您的睡眠指标并在长期衡量实现睡眠目标的进展。

  1. 活动

您的身体天生需要不停运动,但未必是剧烈运动。步行就是支持整体健康的好方法。这种运动形式有利于控制体重、支持健康正常的心脏、健康的血压,以及情绪和认知功能。而且步行是一种低强度的运动方式,因为对关节的影响较小。低强度运动还有助于维持和锻炼肌肉,因为肌肉量会随年龄而下降。

智能手表和其它设备上的可穿戴追踪器就是监控步数的好方法。世界卫生组织(以及许多其它健康专业人士和组织)建议年龄介于18–64的成年人每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动。可穿戴追踪器是监控步数、距离和时间的简便方法,可帮助您达到健身目标。

为保持健康而了解您的数值

测量和追踪不同的健康指标可以极大改善您的健康状态。您的智能手表和手机上有很多种应用程式来追踪您希望了解和监控的任何健康指标。谨慎选择,避免信息过载。您绝对不希望把时间都花在担心和监控设备的准确性上。

如果您不想追踪生活的每个方面,以下几点是不需要追踪也可支持健康的其它方法:

  • 在饮食中增加新鲜的天然完全食物,减少加工食品
  • 定时进食,吃饱了就停下来
  • 每天有规律地起身运动
  • 多喝水,少喝高糖分饮料
  • 减少对着屏幕的时间,多花时间陪伴家人和朋友
  • 去户外享受大自然带来的益处,户外活动是自然的压力释放方式,经验证可降低压力荷尔蒙水平,压力下降就等于更好的健康状态

https://www.healthtestingcenters.com/tracking-your-health-data/

https://www.health.harvard.edu/heart-health/reading-the-new-blood-pressure-guidelines

https://www.health24.com/Medical/Hypertension/Measuring-blood-pressure/how-to-accurately-measure-blood-pressure-at-home-20200724

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https://www.fda.gov/medical-devices/vitro-diagnostics/home-use-tests

补水的方法通常是喝一杯水。您在追踪液体摄入量的时候,尝试一下这个方法并没有错。摄取大量的白开水确实是达到健康补水的最好方法。但您也可以轻易地在日常饮食中添加几种补水食物来帮助您达到这个目的。

尽一切可能保持适当的补水很重要,因为它对整体健康至关重要。健康的补水有助身体保持在其需要的平衡状态。液体和含水食物的组合将帮助您的身体体验到适当且健康补水的益处,包括支持:

  • 健康、正常的认知功能和专注力
  • 血液循环(因为水分占据大部分血液)
  • 饱和健康的肌肤外观
  • 免疫系统的病菌斗士
  • 健康的骨骼和润滑的关节
  • 重要器官的功能,以维持您的生命

用富含水分的食物大量补充水分

人体从头到脚都需要水。获得健康水分的来源取决于自己。研究发现,从食物中摄取的水分总量涵盖很大范围。根据您的文化、年龄和其它因素,源自食物的水分介于20%至40%之间。

您的水分百分比目标由您决定,但保持灵活性是好事。也许水不是您的首选饮料,您认为它有点无聊。其它液体也可计入水分摄入;肉汤、脱脂牛奶和椰汁都是很好的补水选项。就连咖啡和茶也有帮助——尽管有传言称含咖啡因的饮料不利于补水

还是您比较喜欢让您一天的饮食充满富含水分的补水食品?那您有福了!在任何富含水分的食物清单上,您都可以发现方便普遍的选项,包括西瓜、黄瓜、柑橘类水果、各种浆果/莓果、芹菜、生菜、南瓜、番茄和葡萄。

也有一些食物可能会给您带来真正的惊喜。向下滑动,看看下面八种常见的超市商品清单。当您正为购物车填满补水食物时,您在第一时间可能不会想到这些食物。

无论在海里还是您的餐桌上,这种受欢迎的海鲜都富含水分。根据加工技术的不同,虾的水分含量在70%至79%之间。蛋白质来源(从鸡胸肉到牛里脊肉)也不应该被忽视,因为这也是增加饮食中水分的一个途径。而虾就是您食品补水之路的美味起点。

胡萝卜

乍一看,这些颜色鲜艳的根类蔬菜似乎并不是多汁的补水选项。但实际上,胡萝卜含有大约88%的水分。也许这也是自制果汁者如此喜爱胡萝卜的原因之一。

酸奶

您可能认为,酸奶之所以能列入补水食品名单中是因为它的含水量(超过80%)。这当然是原因之一。但这种发酵乳制品中的钾和其它电解质矿物质还能增强补水作用。

白软干酪

按重量计算,白软干酪含有80%的水分。再加上蛋白质和大量的营养素,这种奶油凝乳可以为任何一餐添加水分和饱足感。

十字花科类蔬菜(西兰花、花椰菜、卷心菜)

也许您能猜到卷心菜充满了水分——毕竟它看起来确实像打过成长激素的生菜。但西花和花椰菜却似乎并不像是水分丰富的补水食物。花椰菜的含水量刚过九成,西花的含水量则是88%左右。尽可能生吃这些蔬菜,会有助于它们保持充足的水分。

水煮蛋

鸡蛋含有75%的水分,并不像这个清单上的其它食物那样水分充裕。但您可能会认为煮鸡蛋会破坏它的补水潜力,对吗?事实上,这75%的水分含量依然存在,并与高蛋白含量和丰富的必要营养素相结合,水煮蛋为沙拉增加了另一种补水食物。

香蕉

在那鲜黄的果皮下,藏着一种健康补水的零食。香蕉含有大约四分之三的水分(75%),还有大量的纤维和钾。这使得它成为您补水食物清单中又一个诱人的选择。

水煮或烤马铃薯

马铃薯生长在地下,吸收了周围土壤中所有的水分和养分。收获时——甚至在烹饪后——这些受欢迎的块茎含水量仍然高达接近80%。

充分摄取补水的食物来帮助增强健康

人类无法拒绝摄取水分。没有水,人就活不久。如果您每天摄取的水分不足,您会感到干渴和干燥。

但满足口渴并不完全等同于让自己保有适当的水分。这是因为补水食物和饮料的搭配,需要在思考水分摄入问题时,换个角度去思考。

幸运的是,您有大量健康美味、富含水分的食物供您选择。它们也很容易被融入您每周的膳食计划中。只需记住,其中某些补水食物在烹调后会影响最终水分含量。因此,在计划烹调时请考虑如何最大限度发挥其补水功效。

人类都必然会经历压力。从早期人类的进化以来,人们一直无可避免地面临压力。尽管来自掠夺者的威胁在现代生活中可能并不常见,但打或逃的反应依然存在。然而生存的进化机制却是长期健康的有用工具。

您可以借着利用压力来增进健康。没错,一定程度的压力确实对健康十分有益。而我们在日常生活中几乎不可能摆脱压力,所以这实在是个好消息。利用短期压力的好处来创造更平和、轻松心态的方法有很多,有目的性的压力(或良好压力源)可以活化支持更强劲对抗其它压力的细胞路径。

太多的战斗还是逃跑

危机时刻会触发深植于DNA的复杂生理反应。当您感知到自己的安全处于危险之中时,这些本能会使您做好应对的准备。短期压力反应通过大量激素反应来刺激行为,肾上腺中激增的皮质醇和肾上腺素会使您迅速做出反应。但随着危险程度的降低,副交感神经系统会抑制这种兴奋性反应,使您回到平稳状态。

处于最佳状态时,压力荷尔蒙可使您感觉有活力并激发更好的表现与注意力。但是,如果您无法回复到平静状态,或者当您的压力反应过于频繁地被激发时,慢性压力的影响则会对您的身心造成极大的伤害。这种负面影响可能会导致各种健康问题。

从苦恼到良性压力

您对负面环境的感知与您的行为和生理反应的调节息息相关;保持乐观的态度能改变您的身心健康。通过在紧张时刻调整心态,您就可以重新构建处理这些压力的方式。

良性压力(eustress)就是“好的压力”,也就是实际有益的正常到中强度的心理压力。它有助于活化基因编码的路径,帮助您应对压力。您越是以积极的态度去体验生活,就有越多的新挑战在不消耗您所有资源的情况下为您提供成长、集中注意力和活力的机会。在最佳状态下,良性压力会形成一种流动状态,亦即完全沉浸和享受一项活动的过程。

良性压力的一些特性包括:

  • 持续的时间很短
  • 使人有活力和受激励
  • 使人感到兴奋
  • 提升专注力和表现

良好的压力源包括求职面试、坐过山车、看恐怖电影的刺激感、旅行,甚至是第一次约会。这些经历分散并刺激了您的情绪,使您可以预想即将发生的事情;因此良性压力也是人生喜乐的一部分。

在短期压力下找到您的优势

避免压力并不是改善健康的方法。许多科学家认为,培养对环境压力的调节适应力才是向压力反击并过上更健康生活的最佳方法。

进化让人类有了很好用于应对日常压力的生理系统。但是,您的生理反应(激素对烦恼的反应)因受到过多的刺激而失去平衡。虽然短期压力可以改善您的生活,但长期维持皮质醇浓度升高反而会使健康状况恶化。恰恰相反的是,有意识地让已受到控制的压力爆发,可以帮助您提升承受压力的能力。

更有韧性的生命

应对生理压力的能力取决于细胞的适应力以及您对艰难境遇的心理感知。

当然,在开始采取新对策之前,请务必谘询您的医生。但如果您很健康,并且迫不及待地想要从诱发短期压力的做法中获得好处,请从以下五种方法中选一种试试。您也许正在为提高表现、改善健康状况以及展开进行回报丰厚的新冒险打开了一条新通路。

1. 饮食适应

激效作用是一种轻度的压力反应,少量时具有适应性,大量时则具有毒性。激效作用的反应会引起细胞和生物体的适应作用,使其更加强劲。您所吃的食物模仿了这种对毒素的有益反应以及它们在您健康上的转化作用。

有毒植物化合物是植物用来影响野外昆虫和动物的神经系统的;但是对于人类,它们却可能让您变得更坚强。营养丰富的植物具有内置的防御机制,可以触发健康且可控的压力反应。来自植物的植物营养素,尽管对细胞有轻微的压力,但它会通过预先活化适应性细胞压力反应路径来帮助您的身体对抗未来的压力。一般来说,少量的毒物可以大大改善健康状况。点击此处查看有关肝脏排毒的示例

植物中常见的化合物

  • 皂苷 — 藜麦
  • 凝集素 — 大豆和马铃薯
  • 麸质 — 小麦、黑麦和大麦
  • 花青素—莓类
  • 白藜芦醇 — 葡萄皮和红酒
  • EGCG — 绿茶
  • 萝卜硫素 — 西兰花和其它十字花科蔬菜
  • 儿茶素 — 可可

对这些化合物过敏的人请不要食用此类食物。如果您有肠道问题,请与您的医生或营养专家讨论将健康的轻度压力源纳入饮食的最佳策略。如果食用植物性饮食有问题,那么用草药和香料烹饪是一个不错的选择。

2. 天性好动

高强度的锻炼可能源自于您祖先好动的天性。虽然狩猎觅食求生存的日子早已过去,但运动是人的天性。

今天久坐不动的生活方式抑制了您天生渴望的全天运动。定期运动对于身心健康至关重要,它可以为您的生命提供更多能量,并通过增强大脑的内啡肽(这是“感觉良好”的神经传递质)来缓解压力以及心理健康问题。

骨骼肌的运动和锻炼也会在体内产生氧化压力,从而触发防御反应系统。在修复过程中,您的身体会变得更强壮,耐力也会有所提升。但是,过多的运动会导致慢性压力。因此,感知身体的状况并以适合自己的方式进行锻炼很重要。

3. 调高体温

您是否想过为什么健身俱乐部和健康水疗中心提供汗蒸和桑拿?增加温度并忍受大量出汗的不适感似乎是违反直觉的。

热应力已成为当今许多健身和健康领域的热门话题,但在芬兰等国家已普遍使用了数千年。采用热浴的方式进行净化和治疗的古老做法也具有现代意义;无论是在锻炼后使用还是作为单独的活动,在生活中加入这个方式可以触发放松和愉悦的感觉。热浴还有镇静的作用并能提高情绪

但是热应力可不是随便说说。定期、短时间暴露在极端高温之下,会对健康产生若干正面影响,包括增强您对生物压力的抵抗能力。

以下是一些锻炼以及正常健康出汗的好处:

  • 触发生长激素释放的增加
  • 增加骨骼肌的血流量(肌肉灌流),从而促进更有效的恢复和重建葡萄糖、胺基酸、脂肪酸和氧气
  • 增强耐力并维持心血管健康
  • 增加红血球数量
  • 改善体温调节控制
  • 提升氧气输送到肌肉的效率
  • 维持健康的胰岛素敏感性

既然热应力具有这么多积极的好处,那么您应该考虑将定期进行高温调理身体(刻意使自己发热)作为您提升耐力、改善健康并增进幸福所需要的新习惯。

4. 低温的健康方式

如果您曾经在寒冷的冬天走出家门,就会知道自己的身体反应有多快;身体几乎是立刻就开始颤抖。极度寒冷是另一个可以让您身体产生奇迹的激效压力源。

冷疗法 — 将人体短时间暴露于极冷的温度下,以触发可建立生理韧性的细胞反应。 在适当的暴露时间下,寒冷会以惊人的方式影响大脑、免疫系统和新陈代谢,这对于激发您的生理系统可能是有益的。

人们已发现暴露于寒冷中对交感神经系统有正面作用,有助于改善情绪和焦虑,它也是解决慢性压力负面影响的强效药。

对冷疗法的新陈代谢反应只有一个目的,就是使身体温暖。当您发抖时,您的肌肉会不自主地收缩以产生热量。另一个非发抖的生热的过程会导致正肾上腺素(一种激素和神经传递质)刺激一种身体反应,从而产生更多的粒线体。当您的身体变热时,它会将脂肪组织(脂肪)转化为更具代谢活性的形式。因此,冷水浴甚至可能是保持体重的一种有效方式。

您可以尝试以下几种暴露于寒冷的方法:

  • 预约测试冷疗箱
  • 在您的后院建造一个冷水浴缸
  • 在早上淋浴的最后60秒将水温调低
  • 在您的浴缸里加冰块,然后入浴
  • 浸入寒冷的河水或湖水里

5. 禁食以调整新陈代谢

禁食(不吃或限制食物和饮料)似乎与健康行为背道而驰,且对您的身体造成压力;毕竟您需要营养来养活细胞并为其提供能量;但是,若想增强身体的韧性、使身体恢复活力,并创造有利的代谢健康,那么定期禁食可能是您需要的一种健康策略。

禁食时,身体储存的肝醣(为以后使用所保留的碳水化合物)会被消耗。这迫使您的身体打开新陈代谢开关,改变您的能量平衡并调整脂肪酸的分布。处于禁食状态时,您的身体会消耗脂肪,并产生酮作为葡萄糖的替代能源。

一段时间以后,从进食状态转变为禁食状态的新陈代谢压力就会产生适应性,从而改善代谢和体内恒定功能,增强自噬作用(细胞的清除过程)并促进健康的体重管理

一般的禁食方式包括:

  • 限时饮食或间歇性禁食 — 将饮食限制在一天中的指定时间,而不减少摄入的卡路里。流行的16:8禁食法是每天禁食16个小时,而其它八小时内则可以饮食。
  • 隔日禁食 — 每隔一天禁食一次,或在“禁食”日食用少量食物。
  • 长时间禁食 — 禁食时间较长,通常超过48小时。此方法必须在医生的监督下进行。

重新考虑您的健康习惯,并从压力中获益

人类所经历的压力在整个历史中不断改变,但是您的生物机制在进化中却未改变。您有能力利用压力反应来改变健康状况,提高表现,并改变对于逆境的心态。通过在您的日常健康习惯中刻意增加压力来进行压力承受能力的实验,这是帮助您体验短期压力的持久好处的好方法。

单人运动需要有心理承受力。它们需要您设定个人目标、管理压力、建立自信并培养专注力。团队运动能建立队友之间的友谊和团体共鸣,但要在任何水平上独自去竞赛则需要强大的心态。这些障碍一旦被克服,会对单人运动助益匪浅。

以游泳为例,您在水里定下目标。您会专注在划法,还是想游多少个来回?水将您与世隔绝,只剩下您与您的划法和意念。由于不能分心(听耳机或看荧幕),这是专注于自己并探索您最初为何要游泳的好时机。

您将面临的挑战是找到心理承受力——深入挖掘自我,找到推动力——来继续游泳。重要的是认清自己为什么要竞赛,以及如何提高自己的表现。个人目标的范围可以从创造世界纪录到提高上周的游泳水平。

让我们深入挖掘单人运动如何提高心理承受力,以及错误管理如何助益您的表现的方式。

运动的益

人类天生具有社会性。像大多数哺乳动物一样,社会倾向是透过与他人互动发展起来的。体育运动有助于在群体环境中发展社会等级及正面的自尊心。与他人一起玩耍是将攻击性转化为建设性活动的一种方式。

单人运动涉及个人发展的不同方面。参加传统和非传统个人运动的运动员,如网球、游泳、攀岩、脚踏车或保龄球等,不用依赖来自队友的激励或表现评估。他们设定并追求自己的目标。单人运动员承担成就所需要担当的责任,必须促使自己建立健康的竞争心态。这可以是简单地设定小的、可实现的目标;或是更远大的目标,可能意味着执着地追求更有志向的目标。

大多数运动有助于发展精细动作运动技能和大肌肉运动技能、敏捷性、耐力和手眼协调能力。但对于专心致志的参与者来说,单人运动的更多独特益处就会显现出来。那是因为个人运动在锻炼的同时也需要额外一层心理发展。您的成败都由您独自承担。当您接受并克服个人挫折时,您也在加强应对能力和恢复力,这样您就能培养自尊和自信。

长途远足、轻松游泳或骑脚踏车都是非常适合放松和减压的单人运动。它们可以让您头脑清醒、提供不同的视角并留出时间自我反思。任何形式的运动都可支持心血管和肺部健康、帮助减轻压力并为日后的健身建立信心。

心理承受力和运动成功的工具

对于非竞争性运动(如越野跑、攀岩或举重),人们单独设定目标并决定如何实现它们。以一个参加50英里比赛的越野跑运动员为例,他的主要目标是到达终点。但为了达到这个目标,这位越野跑运动员必须达到一系列的基准,从策略(节奏、补水、拉伸)到环节(将跑步分成几段)。每位越野跑运动员都必须确定自己的优势和易犯的错误,并制定一个最能满足其需求的跑步计划。

为了准备50英里赛跑,这位越野跑运动员必须进行体能和心理训练。像超级马拉松这样繁重的赛事,运动员需要在训练和比赛阶段有强大、健康的心态。心理承受力是指您如何应对不适或管理遇到的障碍或挑战。培养心理承受力的关键是加强您的意志和引导您的乐观情绪。

意志是您忍受身体挑战和克服不适的承诺。决定意志的因素有很多,但最好的指标是有一个您想完成的具体目标。如果越野跑运动员能够预想在50英里赛跑结束时越过终点线,他们就能培养出克服不适的精神毅力。

乐观是想象并相信自己有能力达到目标的力量。它弥补了您现在所处水平和想要达到水平之间的距离。乐观主义塑造了您的短期和长期目标。乐观加上您会完成赛跑的不屈信念能够成为您每天训练的动力。

心理承受力是透过意志而努力工作,再加上相信自己可以实现目标的乐观态度来培养的。就像您的双手,会因为长时间工作而长出老茧一样,心理承受力会在训练和比赛中加强您的竞争优势。


单人运动并不代表单独运动

即使您为自己而战,也会从教练和队友的支持中受益。教练会与您分享他们的专业知识,帮助您训练并最大程度发挥您的潜力。他们指导您的训练并提供鼓励。而队友则给您带来竞争优势。他们帮助您设定目标、培养良性竞争并挑战您,使您更加努力。


在犯错中成长

在参加个人运动时,发现错误是改进的关键。而好处不仅仅是您进行运动时的表现。高尔夫就是在打球时追踪错误的一个很好的例子。

高尔夫可以是一个让人灰心的比赛。即使您从来没有打过高尔夫也会出现意想不到的困难,让您心情糟糕。从错误的开球到失误的推杆,高尔夫运动虽上手容易,但要精通却异常困难。您如果加入四人组打满18洞,那您不仅仅是在和其他选手比赛,更是在挑战自己。

想象一下在一个美丽的早晨,您在第一个洞开球。您拿起自己喜欢的高尔夫球杆。经过几次挥杆练习后,您调整手套,准备进行第一次击球。您顺利地将球杆举到身后,调动一系列肌肉(腹外斜肌、臀大肌、大胸肌、背阔肌和前臂),然后挥杆。

如果一切顺利,您就会击中球,让球飞向洞口。一般高尔夫球手(占所有业余爱好者的76%)会在打18个洞过程中挥杆100次。您就有100次机会实时分析您的表现、做出调整并体验好球和坏球。

本质上讲,高尔夫是一种错误监控型比赛,即评估表现、做出调整和识别易犯错误的过程。研究人员研究了集中注意力(FA)和开放监测(OM)冥想与错误监控的结合。FA 是您的头脑在当下吸收情境化的资料。OM 是您的头脑在平静的状态下处理收集的资料。证据表明,如果高尔夫球手能够平衡他们的 FA 和 OM ,错误监控的水平就会更高。

能够在比赛中发现错误的高尔夫球手更有可能预测条件性压力源并自我调节压力。透过了解当下情景,高尔夫球手可能比那些不了解当下的人有更好的结果(即更成功的一杆)。具体来说,如果一位高尔夫球手专注于眼前的一杆,而不是整个高尔夫回合,他们就会有更好的表现并获得更高的整体满意度——即使结果是表现下降了。

错误监控不只运用在高尔夫球运动中。很多个人运动都有实时的错误监控。山地自行车运动员需要在骑行于岩石、树根和其它障碍物中时瞬间做出决定。皮划艇运动员在穿越急流时也会经历同样的即时错误监控。成功的个人运动员已经培养出这种常见的技巧组合,以优化他们的表现。

培养错误监控的好处并不限于运动——它也能融入工作和家庭生活。实时跟踪您的表现可以协助您作决策并提高组织能力和自我冷静的技巧。

找到平衡

参加个人运动是一个关注您自己和自我表现的机会。定期训练可以改善心血管健康、运动技能和整体健康。此外,单人运动的好处还延伸到提高您的心理敏锐度,以获得额外的成功。

从蝇钓到日常生活,平衡塑造了成功。当您建立并开始依靠自己的动力、心理承受力和错误管理时,您就会拥有达成目标所需的个人技能。单人运动可以改善您在活动以外的心理力量,透过提高注意力来帮助您生活的其它方面。

荷尔蒙在很大程度上影响您对生活的体验。幸福感需要一种荷尔蒙、爱情需要一种荷尔蒙、压力需要好几种荷尔蒙。

荷尔蒙的影响力来自于它影响身体各方面健康的能力。这些复杂的分子将讯息传递到全身。它们帮助您感觉平静或紧张。它们能让您心跳加速或让您的身体系统运转速率降低,准备入睡。

虽然有些荷尔蒙是您体内最重要的信使,但您对它们了解多少呢?您是荷尔蒙与特定生活情境之关联的研究专家吗?您知道身体哪个部位分泌皮质醇、胰岛素或褪黑激素吗?

玩玩荷尔蒙配对游戏来炫耀您的知识。回答以下问题,选择荷尔蒙或与行为及分泌部位对应的荷尔蒙。

荷尔蒙配对游戏

您需要更深入了解荷尔蒙吗?学习所有您需要知道的知识,下次回来测试时取得好成绩,同时帮助您了解这些重要的信使如何影响您的健康。

  1. 胰岛素: 对新陈代谢发挥关键作用的荷尔蒙,在胰腺中生成,使全身细胞吸收所需能量,特别是透过分解葡萄糖以及脂肪和蛋白质。
  2. 皮质醇:人体主要类固醇压力荷尔蒙的生成由肾上腺控制,但由您的大脑对压力源做出反应而触发。它能在多方面影响身体——从血压、记忆力和新陈代谢,到平衡盐和水。
  3. 肾上腺素:坐过山车或跳伞等冒险活动所带来的刺激是由肾上腺中生成的或战或逃荷尔蒙造成的。它使您的身体系统(特别是心血管和肌肉系统)准备好在压力出现时逃跑或防御。
  4. 雌激素:这种重要的女性性激素主要在卵巢中生成并控制月经周期,同时在青春期促进生殖器官发育。它还会影响情绪、骨骼、心血管功能和皮肤。男性体内也存在少量雌激素。
  5. 睾丸激素:这种重要的男性性激素主要在睾丸中生成。它在青春期促进男性特有生理特征的发育并刺激精子的生成。女性体内也存在有限的睾丸激素。
  6. 胰高血糖素:它的名称已表明这种胰腺荷尔蒙有助于维持健康的血糖水平。
  7. 去甲肾上腺素:由于这种荷尔蒙在肾上腺中生成,它与压力的联系也就非常明显。去甲肾上腺素作为对运动或压力源的反应,对心率和能量消耗发挥作用。它也是一种神经递质,可影响情绪和情感。
  8. 褪黑激素:您的睡眠荷尔蒙主要来源于大脑的松果体。它有助于调节正常的睡眠和清醒周期,帮助身体为睡眠做好准备。
  9. 催产素:爱情中最受欢迎的荷尔蒙有助于建立情感纽带并加深感情。它从下丘脑开始,但脑垂体负责分泌催产素。爱情荷尔蒙对生殖功能、母乳分泌和社交行为发挥重要作用。
  10. 血清素:您可能知道它与情绪和快乐有关,但血清素在您全身发挥重要作用,包括消化、睡眠、骨骼健康和伤口愈合。它由全身的神经细胞生成。

您的身体也许是由60%的水组成,但您却由100%的细胞组成。细胞组成了您的整个身体,但仍可独立行动和反应,这在压力出现时更加明显。个体细胞的压力反应与您整个身体对压力源的反应方式非常不同。

您可能对心理压力所产生的身体反应再熟悉不过了。很多人都亲身体验过紧张、心跳加速也出现过胃肠不适。但您可能并未完全理解您的细胞如何对压力做出反应以及细胞压力如何不同于日常压力。

是时候该更好地学习您的细胞经历什么样的过程以及它们如何做出反应。同时了解您的决定所扮演的角色以及如何利用选择性细胞压力来帮助您支持整体健康。

细胞产生压力的原因

您可以将产生任何类型压力的原因看成是事物的微妙平衡出了问题。在日常生活中,这或许代表令人烦恼的延迟影响到工作的截止期限,或意外开支超出了预算。

您的细胞极度追求平衡,维持体内平衡就是细胞的运作准则。当细胞平衡稍有紊乱或稳固的平衡受到威胁时就会触发细胞压力反应。

这就是为什么许多细胞压力源可以恰当地描述为细胞内或细胞周围直接的环境变化。您的细胞天生就能对其环境做出反应,有些改变是有益且必要的。改变其实是身体运作的重要部分,包括从营养分配到能量生成等过程;但有些环境变化比其它变化更让细胞身负重担。

以下例子为最常见的细胞压力源:

  • 体温上升:您的身体出汗是有原因的。您的身体启动蒸发冷却(您的皮肤)过程来保持良好的运作温度。您的细胞需要保持在一定的温度范围内才能存活。一些额外的热量会打破热量平衡,您的细胞就会开始压力反应过程,您稍后会在下文中了解到这一过程。
  • 接触毒素:细胞包含很多化学反应的细小囊袋。这个化学反应稍有破坏都会打破其正常运作,特别是毒素,甚至有些营养素会像毒素一样发挥类似的作用。这就足以点燃压力反应的导火索。
  • 缺乏能量资源:您的细胞含有从饮食中制造能量的机制。但如果您禁食或限制卡路里摄入,细胞环境条件就会产生足够的改变以引发压力反应过程,这个过程称为细胞自噬,我们随后将进一步阐述。
  • 氧化压力积累:细胞中普遍存在一定数量的活性氧(ROS)。它们是细胞线粒体生成能量时产生的副产物。这些颗粒存在过多就会打破细胞内的平衡并产生氧化压力及伴随的反应。

您自己也是您细胞压力的来源。您在生活中所做的决定对您的细胞环境有巨大的影响。当您做出上千个不同的决定时(让自己接触毒素、决定进行间歇性禁食、未能补充足够的水分或食用高脂肪饮食),您的细胞就会为此付出沉痛的代价。

您的日常和长期压力也会影响您的细胞。这代表压力管理和健康的习惯是保持细胞镇定而快乐的关键。

相等和相反反应——四种细胞压力反应

大部分的负面压力——在细胞或巨量层面——皆来自于您身体的反应方式。持续的高水平皮质醇与慢性压力有关,在某种程度上也是影响您健康的原因。您的细胞压力反应可能对您同样有害。

让我们先从最坏的消息开始:有时候您的细胞对压力的反应只是想表达“够了”并在一个称为细胞凋亡的过程中死亡。这显然不是理想情况。但实际上情况可能更糟——毕竟这是一个自然过程,也是人类发展的一部分。

细胞凋亡甚至可以被视为一种牺牲。这个过程的主要作用是避免由压力刺激物引起的更具杀伤性的细胞死亡。这是因为它对周围细胞产生的影响很小。但如果您的细胞承受的压力足以使其选择细胞凋亡或在压力面前选择牺牲,那么这仍是细胞压力最糟糕的情况。

细胞死亡可能是消灭受损细胞的必要过程。但好消息是,还有其它讯号通讯细胞,它们将继续存活。

一种较好的讯号传输结果就是带动细胞修复机制。压力会破坏蛋白质,使其展开,而DNA也甚至会被损坏。蛋白质受损的后果是什么?向细胞发送讯号以释放一组不同的蛋白质。这些帮手可修复或抑制损坏以帮助细胞恢复正常。

我们在上文中提到了细胞自噬,特别是与禁食的关联。这种重要的细胞压力反应更多用于清理和回收,而非修复。在蛋白质降解时,细胞自噬会进一步将其分解为可供细胞再次利用的氨基酸。即使字面上意味“自我吞食”,细胞自噬仍是保持最佳健康的一个自然且重要的部分。(欲深入了解细胞自噬,请阅读更多关于细胞更新过程的文章。

适应是您的细胞应对压力的最后一步。从DNA开始,适应涉及复杂的过程和多重细胞路径。这很难理解,但最终结果非常简单和正面——抵抗力和恢复力。

善用细胞压力

您的细胞能够适应并引发细胞清理过程以应对低水平压力源,这产生了一个令人兴奋的机会。您可以利用这个能力来支持您的细胞和整体健康。

善用细胞压力最常见的方法出现在营养素范畴中。

间接性禁食倡导者主张长时间零卡路里摄入,部分原因与细胞自噬有关。这个结论的逻辑流程是:研究支持细胞回收过程与卡路里限制或节制之间有关。细胞自噬对支持和维持最佳细胞健康的益处已深根蒂固。由于细胞健康对整体健康发挥重要作用,这种故意的压力变成了益处而非负担。

营养科学也揭示了一些营养素具有因压力而强化细胞的作用。这些分子(大部分属于植物营养素)来源于植物并具有保护作用。同样的保护能力让植物营养素成为了温和的毒素,可激活有益的细胞压力反应

所以不要单纯畏惧压力,把它转变为您的优势。将它视为锻炼您的细胞,战胜少量、可控制的压力可强化并促进恢复力。这是帮助您支持健康的另一个重要方法。

音乐能产生强而有力的影响。

回想您最心爱的乐团所举办的演唱会上感受到的绝佳体验,或是听到高中时非常流行的唱片所感受到的怀旧情怀。或者在购物时抑制想要随着自己喜欢的歌曲舞动的冲动。没有什么比回荡在美食广场上或烘焙店中的音乐更易于识别了。音乐与灵魂交流。这是音乐发挥镇定情绪并帮助您放松、在跑步时为您加油,甚至帮助您在工作或学习时集中注意力之作用的一部分。

得益于科学,这种情绪变化范围并不只是个趣闻。听音乐可为您带来切实的益处,包括音乐和压力缓解之间的直接关联。了解大脑中与声音相关的化学反应是解锁音乐镇静神奇效果的关键。即使您已深知音乐的强大力量,现在您可以用声音科学对其解读。

声音如何与您的情绪共鸣

声波对听力产生作用,听觉是您五个主要感官之一(科学上称为听觉)。听觉与体内很多生理反应存在内在联系。您的耳鼓接收来自不同来源的声音,比如鸟儿鸣叫、手机中传来朋友的声音、烤箱计时器的报时声或加快您健身节奏的播放列表。大脑将这些声波转化为电化学神经信号——这就是声音真正触及心弦之处。

尖锐的噪音会刺激您的大脑释放皮质醇,皮质醇会加速您的心律并引发或战或逃反应。熟悉或陌生的声音会引发不同的化学反应,您的大脑和身体也会做出相应反应。虽然听觉系统曾对生存至关重要,但现在这个如此完善的系统在交流方面用处更大。

所以,音乐是如何缓解压力的呢?科学证据表明音乐能像其它声音一样对您的身体产生作用。节奏、节拍和音频小样通常模仿自然,声音的力量通过模拟和数字方式传播。您的耳朵向大脑发出信号生成多巴胺,不论是强尼凯许的低音还是您最喜欢的叔叔在讲笑话。

根据不同曲目,歌曲能影响:

  • 多巴胺、脱氢表雄酮、皮质醇和其它荷尔蒙水平
  • 心率、呼吸频率和血压
  • 心理生物压力系统
  • 自我感知的压力水平和情绪
  • 任务后身心恢复
  • 警觉性和能量水平

有了这样一系列的物理和化学效应,毫无疑问,音乐和缓解压力之间存在很强的联系。其中很多是与情绪有关的相同化学物质,让音乐跻身于掌握情绪的有效方法。

用音乐节拍调节压力

音乐能在很多方面减轻压力并正向影响您的身体。您可能会问自己,“所有音乐都是这样吗?”“音阶会有什么不同的影响吗?”如果您不喜欢古典乐章,它们仍会帮助您集中注意力吗?

事实证明,品味与此有很大的关系。同一段音乐对听者的影响有所不同,这取决于他们的听觉倾向、他们成长过程中聆听的音乐以及音乐附加的背景。感知是声音如何影响人们的有力指标。这类似于您的体验如何塑造大脑独特的线路。所以,如果您不喜欢民谣,就不要对关掉鼻音浓重的合唱感到羞愧。

在您研究音乐节拍如何影响压力之前,还有其它预测因素能决定一首歌曲对您的影响——不论时髦还是平淡、适合学习还是派对赞歌。大调通常与快乐、意料之中、流行的歌曲相关,而小调则更似悲伤、复杂、不和谐。演讲和声乐也同样适用。您可以做一个有趣的实验,在YouTube上搜索您最喜欢的欢快的小调歌曲,听听它的情绪变化。A-Ha的《Take Me》听上去像是《歌剧魅影》中一个未发布的表演。

一首歌的节奏与它缓解压力的潜在效果也有很大关系。每段音乐都以每分钟节拍数(BPM)来计算。歌曲的范围从非常缓慢的35–45 BPM上至令人心跳加速的200 BPM。为了您的参考,流行歌曲平均节拍大约是116 BPM,120通常视为流行歌曲的最佳节奏。您可以快速在线搜索或通过如SongBPM.com这样的免费服务来寻找任何歌曲的BPM。

研究表明,聆听您无法忍受的任何节奏的音乐都是一场灾难。但聆听您喜爱的艺术家或专辑则会让您体验到声音带来的镇定力量。歌曲越缓慢,您就越有可能更深地呼吸、血压下降并心率下降。快节奏的音乐则会产生相反效果——加快您的生命体征数值并刺激您运动。

谈到您喜欢的音乐,在本周就留出一些时间来忽略您的社群推送、闭上眼睛并细细聆听您最喜爱的专辑。用心聆听让您能够体验到艺术家希望您体验到的每一首歌,而且这也是很适合冥想的机会。

适合不同场合的音乐——缓解压力或提振精神

音乐和缓解压力之间不可分割的联系让您可以用声音为一天中不同的目标创造富有成效的韵律。不论您在为考试复习、运动健身,还是准备入睡——您只需正确的BPM范围。

  • 起床迎接新的一天。很多人都把闹钟铃音设为他们最喜欢的舞蹈歌曲——早上这样做是对的。每天起床的时候最好能聆听120 BPM左右欢快动听的流行音律。
  • 挥汗如雨。没有什么比个人设定的健身播放列表更能让您热血沸腾了。健身的强度和时间各不相同,所以安排一系列120-160 BPM之间的更有重量、欢快的曲目。动作越多,节奏越快。
  • 环保通勤。普通人平均每分钟走120步。这个范围内的音乐可帮助您在坡度和颠簸的路上保持步伐。骑自行车也需要保持同样的速度——除非您逆风骑行,这意味着160-180 BPM以上。
  • 保持状态。正如音乐品味,寻找创意的流动状态因人而异。50–80 BPM之间的乐器演奏是适合学习、工作或阅读的理想范围。在这个范围内,您的大脑会进入高效节奏。
  • 酝酿成功。再次推荐120 BPM这个完美节奏所为您带来的用餐体验——如果节奏加快,您就会狼吞虎咽。将食物与音乐搭配真正关键的是语境。寻找适合用餐情绪的曲目。
  • 深呼吸。正如创意的流动,50–80 BPM之间的柔和曲调能引导冥想状态。寻找能让您放松的乐器演奏。清空您的思绪并将注意力集中在有规律地呼吸来放缓思考。
  • 甜美梦乡。60 BPM左右的音乐能激发阿尔法脑电波——聆听45分钟左右最适合放松和入睡。用合适的音乐减压,享受轻松无压力的睡眠。

更多缓解压力的方法

在紧张情况下寻找内心平静的快速和长期解决方案:

  • 透过冥想的正念能快速缓解压力。
  • 户外散步只需20分钟就能引发很多有益的生理反应。
  • 表达感激能提高幸福感,从而正确看待问题。
  • 运动是消除焦虑并在运动后暂时降低血压的最佳方法之一。健身时记得带上您的音乐图书馆。

健康的习惯也对您的感觉、想法和表现发挥重要作用:

  • 使健康的早餐开始每一天可为您带来高效而积极的早晨。
  • 稳定、高品质的睡眠与您的情绪状态密切相关。好的睡眠卫生对减少每日压力至关重要。
  • 学习乐器很有挑战性,但它对大脑的益处却非常惊人。
  • 将自己沉浸在有助于集中注意力的习惯中。

一定程度的压力能提高您的效率,比如敦促您学习协奏曲以参加乐队练习的轻度焦虑。但如果您感觉自己出现慢性压力,请咨询您信任的医疗专业人士和心理健康专家。


不只是感觉

生活有起有伏,但不论发生什么,您都可以用您最喜欢的音乐来点亮这一刻,用音乐来缓解压力。花些时间创建您自己的“缓解压力”播放列表,这样您就永远都能找到一些额外的舒畅心情。您也可以和朋友一起创建合作播放列表,实现真正的双赢——发现新的动听音乐并保持社交人脉,这是终生健康的关键指标

所以,如果以后您犹豫音乐会门票是否值得它的价格,不论是腾出时间参加还是它是否值得那么远的路——不论您有什么借口——现在,您都可以用科学来证明。在您开始摇滚前记得戴上耳塞。