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健康的飲食和攝取適量的水分是營養的基準,但身體清除廢物的方式與您攝取的食物同等重要。您的腎臟負責清除體內廢物,同時也肩負其它重要複雜的功能。儘管我們集中許多注意力在其它特定器官的健康上,例如心臟和肝臟,學習如何養腎也是獲得最佳健康的基礎。

您的腎臟負責的任務:

  • 透過尿液清除廢物
  • 平衡體液水平
  • 釋放激素幫助維持正常血壓
  • 激活維生素 D 以促進骨骼健康
  • 控制紅血球的產生

腎臟調節身體許多重大功能,以維持全身健康。這就是為什麼腎臟健康對保持身體最佳狀態如此重要的原因。

一起認識腎臟功能、維生素 D 與腎臟健康的關係以及如何保養腎臟,包括獲取最佳健康所需的養分。

腎臟的作用

把手緊握成一個拳頭,這就大約是您腎臟的大小。您天生就有兩個腎臟,位於後腰部的肋骨緣下面。它們的大小略有不同,您的右腎較小,位置較低,讓您的肝臟有活動的空間。

為了讓您更容易了解腎臟的功能,您可以這麼想:血液通過腎臟過濾,然後經由腎靜脈返回循環系統,廢物透過輸尿管進入膀胱。

我們可從解剖學的角度更深入地了解腎臟。您的腎臟是由數百萬個腎元所組成。腎元是腎臟結構和功能的基本單位。它們過濾血漿以產生尿液並同時將水、鈉和葡萄糖吸收回循環系統

每個腎元都包含一個腎小體(腎臟中過濾血液的成分)和一個腎小管(收集過濾後的血液的輔助系統)。血液首先進入腎小體然後到稱為腎小球的過濾空間。腎小球具有特殊的屏障能將血液細胞、蛋白質和大分子留在血液中,同時將水、離子和小分子排出血液。這就是產生尿液的第一步。

此時,即將成為的尿液含有之前留在血液中大部分的水分與電解質,而血液因此缺少這些營養成分。腎小管將大部分的水、電解質和其它營養成分送回血液,留下了水、尿素和其它廢物。

這就是為什麼補充水分是很重要的原因之一。如果沒有足夠的水分,腎臟將很難將所有物質過濾掉,並將必要的營養成分送回血液。

過濾完成後,血液經由腎臟靜脈離開腎臟重返心臟。從血液中抽出的廢物與毒素通過輸尿管送到膀胱以尿液的形式排出。

不只是過濾器

維持生命平衡至關重要,而您的腎臟幫助促進循環系統的平衡。腎臟有助於調節細胞外液量,這對確保血液流向生命器官十分重要。

細胞外液包含組織液、血漿和淋巴液。腎臟還控制滲透壓與離子濃度,確保細胞外液不會變得太稀或太濃。滲透壓是正確輸送體液的重大功臣,它是一種使細胞外液穿過膜與膜之間的壓力。

這樣可以確保關鍵離子(帶電的原子或分子)如鈉、鉀和鈣的含量保持一致。腎臟還有助於調節血漿酸鹼值,進而防止血液變得過於酸性或鹼性。

最後,腎臟產生紅血球生成素(EPO)。紅血球生成素是生產紅血球的主要成分。它就像盾牌一樣,在嬰兒期保護紅細胞,進而刺激骨髓中的幹細胞提高生產額外的紅血球。由於紅血球將氧氣從肺部輸送到其它身體部位,因此保持適當的紅血球生成素對維持生產健康的新紅血球極為重要。

維生素 D 及腎臟的健康

維生素 D 通常被稱為「陽光維生素」,因為它能透過皮膚對陽光的照射反應而產生。腎臟幫助轉換維生素 D 為對人體有用的營養成分。人可以從兩種來源獲得維生素 D:暴露於太陽的紫外線 B 輻射及飲食,如食物和營養補充品。

腎臟從血液中抽出維生素 D,然後將其送至骨骼系統。維生素 D 之所以很重要的原因很多。 一個例子就是它幫助調節體內鈣和磷酸鹽的含量,保持健康正常的水平。具體而言,維生素 D 有助於促進腸道吸收健康的鈣。當您體內含有最佳的鈣水平時,它可以維持骨骼、牙齒和肌肉的健康。

透過認識維生素 D,您也更了解為什麼學習如何保養腎臟也有益於體內其他重要器官和系統。

護腎小秘訣

您對腎臟的功能已稍有了解。現在,讓我們探討如何維護腎臟的最佳健康。保養腎臟能為其它身體部分有益。簡單改變生活方式對促進腎臟健康和改善整體健康大有幫助。

  1. 補充水分

水對身體健康至關重要,它也幫助腎臟更有效的運作。每天喝八杯水可以幫助腎臟吸收必要的液體,以清除體內過多的鈉和毒素。

然而八杯水並不是絕對的建議數量。實際上,身體所需的確切水量是根據您的健康與生活方式而定。飲用足夠水分的指標為排出的尿液為稻草色。如果尿液顏色太深,則可能是脫水的跡象;如果尿液的顏色太清澈,就代表您喝太多水。

  1. 監測血壓

腎臟是調節血壓的重大功臣。健康的血壓讀數介於 90 / 60 毫米汞柱和 120 / 80 毫米汞柱之間。超過這個指標將被視為血壓高升。您的循環系統和腎臟一起合作維持血液在平衡健康的水平。如果您對血壓有任何疑問,請聯繫您的醫生或專業醫療人員。

  1. 維持正常健康的血糖

保持血糖在正常的健康範圍有助維持腎臟與整體健康。您的腎臟已經努力將血液中的營養物質過濾回體內並清除廢物。因此,將血糖維持在正常範圍內,能使腎臟運作起來更順暢。

  1. 維持規律運動

雖然您無法伸展腎臟,但您可以每週散步、游泳或騎自行車 150 分鐘來維護腎臟。不論是從森林遠足到跳舞,這些都可以幫助您保持理想的體重,並避免對腎臟造成額外的負擔。超重會導致血壓升高,危害腎臟。規律運動對您的腰圍及整體健康都有意想不到的好處

  1. 攝取健康飲食

飲食和運動相輔相成守護身體的健康。但如果您真的珍愛您的腎臟,那麼您可以採用低鈉飲食。腎臟很難過濾體內過多的鈉。 考慮攝取富含新鮮蔬菜、水果、魚和全穀類的飲食。 避免食用對腎臟有害的食品,例如加工肉、過多的乳製品和包裝食品。

  1. 不抽菸

您或許聽過上千種戒菸的理由,這裡還有一個:尼古丁對血壓不好,因此也會危害腎臟的健康。


您知道嗎?

  • 您可以只靠一個腎臟過生存。您出生時大約有 150 萬個腎元,每個腎臟大約 750,000 個腎元。您每天只需要 300,000 個腎元就足以過濾血液。
  • 心臟輸送血液,腎臟過濾雜質。您的腎臟每分鐘過濾半杯血液,每天過濾約 45 加侖的血液。
  • 兩個腎臟不盡相同。腎臟是不對稱的器官。右腎較小,位置比體積較大的左腎低,因此留下足夠的空間給肝臟運作。
  • 人工腎臟。荷蘭醫生 Willem Kolff 利用香腸腸衣、柳橙汁罐和洗衣機製造了第一台透析機。運用洗衣機的旋轉力量過濾泵入的血液。
  • 適量飲水。過多的水分會引起低鈉血症,這是當身體水分過多,稀釋了腎臟無法清除的鈉而引起的症狀。
  • 腎臟移植。1954年,Joseph E. Smith 在麻薩諸塞州的波士頓首次進行成功的腎臟移植手術。

今天就開始保養您的腎臟

注重腎臟健康的生活方式有益於全身健康。均衡飲食加上運動對維持腎臟健康至關重要。在保養腎臟的同時,也可以幫助體內的其它系統。當您在護腎時,同時對消化系統、心臟及免疫系統也有極大的益處。

我們的身體複雜完整,腎臟對維護您的整體健康十分重要。腎臟也是精密複雜的器官,幫助保持身體平衡。開始保持健康的血壓在正常範圍內,這能幫助您的腎臟更順暢地運作。

生活中所充斥的混亂、焦慮和壓力,讓您不得不用自己用力過度的發白關節緊緊抓住您的理智線。為了健康而安排時間放鬆深呼吸有時可能很困難。但您可以建立一套自我關愛方案,在您忙碌的日程和像龍捲風般席捲而來的各種責任中尋求避風港灣。

在自我關愛清單中尋找自己的中心並不是自私的行為。每個人都需要一個為自我和健康而活的機會,過程其實不複雜。

關愛自己的意思一目了然,那就是給自己時間和空間來緩解日常壓力,專於自我。堅持守護自己的需求能幫助您體驗自我關愛的益處,這些益處包括提振精神、情感和健康以及改善情緒精力和恢復力。

邁出建立一套自我關愛方案的第一步可能是最困難的部分。即使您意圖再怎麼堅定,也可能陷入一大堆預約和待辦事項的之中。這就是為什麼您需要一份計劃和對自己的耐心,因為自我關愛並不像預約一次spa那麼簡單。

建立一份自我關愛清單是一個評估需求並尋求解決方案的過程。詳讀下文各選項幫助您開始建立適合的自我關愛方案。選出能幫助您實現目標的方法,由於自我關愛不應讓您感到有負擔,因此您需要專注於能讓您感到快樂的地方。最重要的是,承諾抽出時間執行自我關愛方案。

優質睡眠是建立自我關愛方案的可靠方法

您反復聽到人的一生中有多少時間在睡眠中度過,人生中三分之一的時間我們可能還覺得太少。這是因為睡眠對構建健康支柱的很多因素都至關重要。

用鬧鐘提醒自己的就寢時間,立即暫停所有工作並準備進行呵護自己的活動。請務必養成良好的睡眠習慣:

  • 避免在睡前攝入咖啡因和酒精
  • 用音樂、冥想或伸展來放鬆身心
  • 關掉螢幕
  • 設置舒適的溫度
  • 至少睡滿七小時

您的自我關愛清單必須包括排開日程表中的雜事

我們的世界從不在乎您的個人計劃。突發事件會延誤您的晚餐預訂、打斷您晚間的獨處時間,甚至毀掉整個假期。防止每日必做事項擾亂自我關愛清單的最佳方式就是預留時間給自己。

在行事曆中留出時間,這也代表關閉手機鈴音,這樣您可以將時間和精力專門用來實踐對您有益的自我關愛步驟。

設立您的專屬空間並充分發揮特性

留出一個屬於自己的角落,這個鎮靜心緒的空間能讓您恢復良好的身心狀態以開始自我關愛方案。不過,就算您在房間內漆上最舒心的配色也無法掩蓋房間的雜亂和混亂。整理您的生活和空間有助於在充滿壓力的世界中找到自己的中心。

有些人喜歡整理和打掃,因為清潔工作能鎮靜人心。即使您不喜歡打理環境,打造一個沒有日常壓力的空間仍就是一個好主意。您的環境中如果有很多待洗衣物、雜亂的玩具,或壓力生成的大魔王——未完成的大量工作,冥想就不會帶來應有的鎮靜功效。

用感官體驗來舒緩身心

身體在解讀令人煩惱的感官信息就會產生壓力,自我關愛解決方案就是為身體提供舒緩感官的盛宴。

用柔軟舒適的毯子、睡袍或睡衣把自己裹起來。用平靜的氣味清醒頭腦。關掉充斥在生活中的刺眼藍光,嘗試柔和的燭光。在房間中播放您最喜歡的歌曲或舒緩心靈的自然音樂。

享受您最喜歡的抗壓泡澡或每週專門花一個下午的時間盡情融入hygge 生活。帶上一本書,躺在後院的吊床上或走在風景如畫的山間小徑上,不論您選擇哪種方式,您都能以愉悅而非懲罰的方式刺激您的感官。

食用健康的飲食

人們很容易混淆情緒化飲食與自我關愛,不過我們不想在尋求緩心的過程忽視自我關愛中「關愛」的部分。

食用健康的食物不是一種懲罰,這其實是關懷身體並保持良好狀態的關鍵行動,而且健康的食物也可以用美味。用營養豐富的膳食和零食滋養您的身體,為您的身體提供展現最佳狀態所需的維生素和礦物質。

選擇以植物為主且易於消化的食物,這對腸道健康非常有益。這樣,您自我關愛的時間能讓您感覺輕盈且富有活力,而不是因過量食用傳統高油高脂的舒適食物而感覺懶散和消沉。

嘗試以自己的方式體驗安寧

身心安寧是所有自我關愛方案的最終目標。所以如果為了找到最放鬆和最寧靜的體驗而給自己增添壓力,那就和目標背道而馳了。

有些人會選擇冥想。研究表明冥想確實有益於大腦和壓力水平,不過不是所有人都適合冥想。您需要練習才能做到完美,別忘了給自己繼續冥想進步的空間。

瑜伽也很棒,瑜伽具有鎮靜情緒的悠久歷史。但如果您因為自己是初學者或身體還不能做出需要柔軟度的動作而對瑜伽感到沮喪,您可以繼續尋找適合您的方式。

您實現鎮定和寧靜的旅程可能和其他人不一樣。沒關係,嘗試不同方法並堅持感覺良好的方法。

刺激您的思想

建立自我關愛方案並不是把自己置於毫無刺激的保護中。享受您的大腦活動,而不是將腦力用在工作或解決別人問題上正是自我關愛的有效方法。

如果您的思想活動感覺像工作,我們可以休息片刻。用智慧執行自我關愛方式很多樣化,例如:

  • 讀一本書、短文或雜誌
  • 玩拼字、益智或大腦遊戲
  • 進行有啟發性的對話
  • 用您喜歡的流行文化進行批判性思考
  • 寫一篇文章或日記
  • 在您選擇的樂器上演奏一段音樂或即興演奏

體驗戶外的鎮靜力量

大自然能滋養您的靈魂並提振您的情緒。無數項研究表明,戶外活動對緩解壓力、集中注意力和保持平靜非常重要。

走出家門,呼吸清新的空氣。參觀附近自然景觀,細心享受森林、海灘或公園的聲音和氣息。

社群支持可增強自我關愛的效果

您不需要與世隔絕來進行自我關愛。人類是群居動物,我們可以從與他人的聯繫中受益。保持互動關係中的有趣、快樂和輕鬆能幫助您體驗維持社交健康的精神和情感益處。

如果您性格內向也別擔心。用自己的方式與他人互動可避免交流上的尷尬,同時有助於保持您的心理狀態。

如果您無法與他人相處,我們還有一個解決方案。與您最喜歡的寵物互相依偎、玩耍或單純享受來自牠們的愛也是自我關愛支持的重要來源。畢竟寵物有助於改善情緒、穩定情緒並提高整體幸福感。

用自我同情滅除消極情緒

您可能無法從他人的社群貼文中看清事實,在自我關愛方面,沒有人是完美的。關愛自己是一個學習過程。

建立您需要且應享的自我關愛方案在第一次可能不會像您想像中的那麼有效。或許您會在冥想過程中走神、在大自然中平靜地漫步時被蚊蟲叮咬,或您的愛犬在您享受泡澡時跳進浴缸。

在練習自我同情時讓自己放鬆片刻並也給自己逐漸適應的空間。即使不完美的自我關愛也是邁向正確方向的一步,您將達到更健康、更快樂且極少壓力的終點。

人們運動的原因絕大部分是為了減重。不過,減重絕對不是運動的唯一好處。運動鍛鍊能支持身體全方位的健康與保健。

我們在以下列出了運動為人體所帶來的其它益處。從您的頭腦、肺部到您的所有關節,讓我們一起學習除了減重之外,您還應該為什麼而運動鍛鍊。

人體指揮中心所需要的運動量和您降低腰圍所需要的運動量成正比。每天花點時間保持身體的活動量是維持腦部功能的最佳方法之一。

在我們的一生中,人體的大腦都倚賴神經元之間不斷建立的新連結來儲存重要的資訊。我們將腦細胞建立溝通橋樑的這個功能稱之為「神經可塑性」,而運動能增加腦部的神經可塑性。

由於我們會在運動時增加大腦中血液的流動量,因此科學家相信神經可塑性和運動有著緊密關聯。因為血液和氧氣在大腦中大量循環,我們的海馬體將能建立新的神經通路;這能幫助我們調整記憶,並在我們的一生中持續改善我們的記憶力。

人體的衰老給腦部帶來很大的負擔,所以,運動是我們管理身體老化狀況的唯一方式。實驗證明,規律地運動能支持腦部健全的回憶技能並減緩與人體老化相關的記憶衰退。

在一項研究中,研究員指出就連一天走個 7,500 步的輕度運動也與腦部整體容量的增加有所關連,而較高的腦容量表示我們能增加大腦中的神經可塑性。這就是為什麼運動能在人體老化的過程中幫助我們維持腦部的活躍性和學習能力。

如果您想用運動來增強您的腦力 ,有氧運動是您的最佳選擇。人體在有氧運動中的爆發力能提升我們的心率,將血液傳送到身體各個部位,這也包含我們的腦部。我們不需要進行激烈的有氧運動來達到最佳效果,我們的大腦可以從規律的晚間散步、騎自行車或游泳獲得益處。只要是能增加血液循環的運動,我們的大腦都能因此受益。

情緒和賀爾蒙

除了減重之外,規律運動的人可以靠運動來保持更好的心情。情緒與運動有著深刻的關聯性,這也能成為激勵我們運動的動力。

一切都該從有氧運動說起。節奏快速的有氧運動能降低人體血液循環中的壓力賀爾蒙。這些如腎上腺素和皮質醇的賀爾蒙經常是引起壓力、擔憂和緊張感的罪魁禍首,而人體中任何過量的壓力賀爾蒙甚至會影響我們的睡眠習慣。這些問題所帶給您的疲憊感將讓您無心也無力面對每天的挑戰。

規律的有氧運動不只能降低這些壓力賀爾蒙,有氧運動和其它增加血液循環的運動也能增加血液中帶給我們快樂的賀爾蒙。

大腦在運動時生成我們稱為「內啡肽」的賀爾蒙,它們是天然的止痛劑和紓壓劑;有些人甚至將內啡肽在運動後帶給我們的感覺稱之為「跑者愉悅感」。

不管您是不是跑者,您一定會喜歡血液中內啡肽生成所帶給您的感覺。這些能改善情緒的生物化學成分能帶給我們愉悅感,甚至能幫助我們對抗焦慮感和憂鬱感。除此之外,它們還能讓我們感到更放鬆、更安定。

在度過困難重重的一天後,用運動來為生活添加喜悅。慢跑、打一場網球,或和家人一起到公園走走,這些都能為您帶來內啡肽的好處,並減少壓力賀爾蒙所導致的影響,好好放鬆心情。

心臟

心臟是獲得規律運動益處的首要器官。在我們越來越強壯的同時,人體心血管系統的效率也越來越高。用耐力訓練和運動鍛鍊來照顧您的心臟。

當您因為運動而越來越強壯,您可能會注意到您在安靜時的心率較以前變得更緩慢。這是因為運動使心臟變得更強壯,而心臟輸血的效率也因此提高。較為緩慢的心率代表您不需要過度使用您的心臟來進行血液循環,我們每一次的心臟跳動都能用較低的能量輸出較強的能量。

運動還有造福心臟的其它方式。規律的體能運動和降低血管內的脂肪堆積有著緊密的關聯性。血管壁上又厚又硬的脂肪堆積會增加心臟向全身輸血的困難,因此,避免脂肪在血管壁上的堆積也是運動的好處之一。

有氧運動是心臟需要的運動。在進行有氧運動時,您會感到心跳加速。開合跳、增強式訓練、跑步和其它需要節奏快速的運動都是有氧運動的優良選擇。下次運動時,別忘了把握訓練心臟的機會。

肺部

困難的運動可能讓您感到氣喘吁吁,不過,規律的運動可以幫您改善這個問題。有氧運動能增加肺部每次吸取空氣的容量,我們稱之為肺活量。當您增加了您的肺活量,您也增加了肌肉中的氧氣含量,給您更多運動的能量。

您也可以在每天運動時或休息時嘗試呼吸訓練來增加您的肺活量。深度、橫隔膜式呼吸法和噘嘴唇式呼吸法皆為增加肺活量的好方法。


深呼吸

若想嘗試橫隔膜式呼吸法,將您的手放在位於肋骨之下的上腹。深呼吸,並在吸氣時專注於擴大您的腹部和胃部容量。吐氣時,像親嘴或使用吸管的方式噘起您的雙唇,慢慢從噘起的雙唇吐氣。


骨骼和關節

一個關於關節健康的常見迷思是規律運動會導致關節損傷。規律的中度運動其實可以增加骨骼的質量和堅固性,並保護關節,避免關節的腫大、疼痛和侵蝕。

想擁有強壯的關節,我們必須先擁有強壯的骨骼。當我們在運動時使用我們的肌肉,我們的肌肉將推拉它們所連結的骨骼。運動肌肉所造成的收縮能促進骨骼細胞的增生和厚度,因此而增加骨骼密度。

骨骼的強壯性和運動的關係非常重要。這代表越規律的運動能造就越強壯的骨骼,而您透過規律運動所訓練出的強壯骨骼將在人體漸漸老化的過程為您提供較穩固的支撐。

另一項除了減重之外的運動好處就是幫您的關節減輕壓力。關節若沒有受到妥善的照顧,可能導致關節的腫大和硬化,而關節不適可能會讓運動成為一件您不想執行的麻煩事。

千萬不要取消您的運動行程。活動筋骨並時常使用您的關節能帶給關節舒適感,每天的運動是您減少疼痛並強化關節的最佳方式。

身體重量訓練如俯臥撐、弓箭步、深蹲和波比跳都是能強身健骨的活動。在您運動時試著訓練每個肌肉群,確保所有的骨骼和關節都能獲得鍛鍊的好處。

免疫系統

因為運動鍛鍊能帶給我們多種好處,我們的整體健康,包括免疫系統,都因規律運動而更加強壯。

運動能促進白細胞(白血球)的更新和互動。白細胞是體內免疫系統的自然反應,並負責對抗侵略人體的外來病菌。當我們運動時,負責保護我們免受病原影響的白細胞就能獲得更生。

您的免疫系統也需要規律的體能運動在未來保護您,因為您的免疫系統也會隨著身體的其它器官漸漸老化。運動鍛鍊能刺激幫助我們維持健康和對抗感染的免疫活動。每天的運動習慣能幫助您在人體老化的過程中維持免疫力。

想壯大您的免疫系統,您需要進行能促進循環的運動。有氧運動和全身活動都能增進白細胞的翻新,維持您的免疫力。跳舞、慢跑、打網球和排球都是能支持免疫防禦的優良選擇。

為您的整體健康運動鍛鍊

規律地訓練您全身上下的肌肉能為整體健康帶來意想不到的種種好處。試著找出能激發您運動精神的其它原因,別忘了,除了減重之外,運動還能為您帶來許多益處。

嘗試不同類型的運動組合來獲得不一樣的健康益處,並加入有氧運動來加強您的心臟、腦部和情緒健康。肌肉伸展和練習深呼吸能強化您的關節和肺部健康。別再為體重計上的數字運動,找出一項適合您全身的運動習慣,為運動的種種益處開始健身

要想保持最佳健康狀態,您需要的遠不止每年一次預約醫療保健專業人士進行體檢。這意味著經常在家監測重要的健康指標。這些衡量指標幫助您的身體達到世界衛生組織對健康的定義:身體、心理和社群健康的完整狀態,而不僅僅是沒有疾病。這就是為什麼追蹤您的健康數據是維持整體健康狀況的重要工具。

您每次看醫生時都要定期評估五項主要的健康檢查(即生命體徵)。但您在家也可以追蹤這些重要的健康指標和其它檢查。

血壓

這項簡單的心血管系統健康指標衡量心臟為將血液透過動脈泵至全身各處所承擔的工作強度。它測量血液對血管壁的推壓力量。高血壓(即hypertension)被稱為「沉默殺手」,因為這種疾病通常不存在相關症狀。

定期測量血壓非常重要,醫學界甚至公佈了正確測量血壓的指南。醫療專業人士必須在接受教育期間定期學習如何正確測量血壓。雖然使用水銀血壓計(也稱為血壓計袖帶)和聽診器來人工測量血壓長期以來一直被奉為黃金標準,但自動化設備現已在臨床實踐中常規使用。

這些自動血壓計為您提供了一個簡單的方法可以在家追蹤您的血壓並監測心血管健康。這種類型的儀器包括一個數據屏,小屏幕上可顯示血壓結果(數值)。屏幕頂部(或第一個)顯示的數值為收縮壓,代表心臟在收縮(或泵出血液)時動脈內的壓力。屏幕第二個(或底部)顯示的數值為舒張壓,它測量心臟在兩次心跳之間靜止時動脈內的壓力。

較高的血壓數值代表心臟正加倍努力透過動脈將血液泵至全身各處。這可能由暫時的外部影響造成,比如感到緊張、害怕或興奮。也可能由於劇烈運動導致血壓暫時升高,以增加血液流量來向全身輸送額外的氧氣和必要營養物質。

較高的血壓數值也可能由內在壓力造成,比如動脈內部聚積斑塊。長時間將導致血管變窄且舒張力下降。

美國心臟協會(AHA)推薦手臂式(上臂)自動電子血壓監測計袖帶儀器。做好研究,選擇一款合適您手臂且準確性得到驗證的儀器非常重要。您的醫生或藥劑師可以幫助您推薦最適合居家使用的儀器。同樣重要的是閱讀並按照說明和指導來安裝新的血壓計儀器,或請您的醫療專業人士指導您如何使用。

測量一次血壓會告訴您當前的血壓數值,但並不代表綜合心血管健康的準確測量。有規律地測量血壓,不論每天一次還是每週幾次,都代表更準確的指標。血壓數值也會因一天中的不同時段、剛剛完成的活動以及是否緊張或不適而顯示不同的讀數。這就是為什麼記錄血壓數值以更好地追蹤健康數據非常重要。每天在相同的時間測量血壓也是不錯的選擇。

測量血壓的建議

為了測量結果更準確,很重要的一點是在測量血壓之前30分鐘內不要吸煙、飲用含咖啡或酒精飲品,或運動。同樣很有幫助的一點是靜坐5-10分鐘,後背挺直並靠在椅背上,這樣的姿勢有助於放鬆。雙腳平放在地面上,不要交叉翹腿。

您用來測量血壓的手臂應放在水平的表面(桌面即可)上臂的位置與心臟水平,手心向上。放置袖帶時應使袖帶底端邊緣位於肘彎正上方,儘量不要隔著衣服測量血壓。間隔一兩分鐘測量兩到三次並記錄日期、時間和您每次測量出的血壓結果。

血壓數值代表的意義

健康、正常的血壓應低於120/80。您的血壓可能因您的性別、年齡、體重和存在的任何健康問題而有所不同。如果您測量出的血壓數值高於理想數值,您可以等待兩到五分鐘再重新測量。如果您的血壓數值持續偏高,請咨詢您的醫生。較高的血壓數值代表心臟正加倍努力透過動脈將血液泵出,在全身各處循環。長期血壓升高稱為高血壓,會導致多種健康問題。

2017年,美國心臟協會、美國心臟病學會和許多其它專業機構的醫療專家正式更新了成年人血壓數值指南。這些新的定義降低了用於診斷高血壓的數值。這意味著很多之前未被判斷為高血壓的人其實患有高血壓。

2017年更新後的血壓目錄
收縮壓 舒張壓
正常 低於120 低於80
偏高 120-129 低於80
高血壓第一階段 130-139 80-89
高血壓第二階段 高於140 高於90
高血壓危象 高於180 和/或 高於120

數據來自美國心臟協會

血流是您體內的運輸系統,它將氧氣和必要營養素分配至全身各處。這就是為什麼確保血流系統順利運作非常重要。長期追蹤您的血壓結果為您的心臟健康提供快速一覽。這一信息可為您提供改善生活方式所需的動力,生活方式經證明可支持健康血壓和整體心臟健康。這一信息也能促使您咨詢您的醫療專業人士以決定改善高血壓數值的最佳治療方案。

心跳(或脈搏)頻率

心跳或脈搏頻率測量一分鐘內心臟跳動(心肌完全收縮)次數。測量您的心率也是心肌功能的一個指標和另外一個重要的健康衡量標準。

靜息心率是指在休息或放鬆時的心跳次數。這個數值不同於您在運動或壓力下的心跳次數。健康成年人的平均心率介於每分鐘60到100次之間。但年齡和活躍程度也能影響心率。運動時心率會上升,靜止不動時心率會下降。影響心率的其它因素包括壓力和焦慮、咖啡因或其它刺激物、某些藥物、身體姿勢(站立、坐下或躺下)、體溫以及某些健康問題。

如何檢查心率

您可以用兩根手指按壓在手腕或頸部一側來檢查心率。此外,您可以在用電子血壓監測計測量血壓時查看您的心率數值、使用脈搏血氧計測量血氧飽和度,以及在智能手錶、穿戴設備或應用程式上檢查心率。

按壓手腕檢查脈搏頻率時,請使用慣用手的食指和中指並對齊這兩根手指的指尖。輕輕按壓在另一隻手的手腕內側,在拇指底部下方找到手腕骨頭底下柔軟的區域體會皮膚之下橈動脈的脈搏。按壓頸部(頸動脈)檢查脈搏頻率時,請使用相同的兩根手指輕輕按壓在頸部一側,位於顎骨下方和氣管側面。

計數15秒內的脈搏次數並乘以四即可得出您的心率。欲獲得最準確的數值,請重複兩到三次並取所有數值的平均值。

很多手錶和智能手機的應用程式可以追蹤各種健康元素。而且很多設備還提供心率監測功能,讓您可以方便地檢查自己的心率。但由於這些設備不需要經過醫學驗證,因此無法保證其準確性。

呼吸速率

呼吸發生在您吸氣和呼氣時。呼吸提供體內所有細胞正常運作所需的氧氣。在呼吸過程中,空氣進出肺部。這個過程促進氣體交換,吸入氧氣並排出二氧化碳。

呼吸速率是指一分鐘呼吸的次數。測量呼吸速率很容易,即計數一分鐘內呼吸(您的胸腔起落)的次數。請記住,起落一次計為呼吸一次。

在檢查呼吸頻率時,最好在椅子上坐直。如有需要也可以躺下測量。健康成年人的呼吸速率介於每分鐘12至20次之間。

體溫

您體內有一個內部溫控器,保證其正確運作非常重要。這讓體溫成為了衡量整體健康的另一個重要生命體徵。檢查體溫是每次預約醫療專業人士時例行檢查的一部分。但您或您的家人在感覺不適或只是好奇您的體溫數值時也可以在家測量。用體溫計測量體溫很容易。

您的身體在調節體溫方面做得很好,這樣您可以保持健康。而在一天中和一生中,在健康的體溫範圍內波動也屬正常現象。體溫也受年齡、性別、某些藥物和疾病的影響。

您可能聽說過正確的體溫是98.6華氏度(或37攝氏度)。早在19世紀,這個數字就一直被認定為評估健康體溫的正常數值。但最新研究表明,正常、健康的成年人體溫變化幅度可能很大,平均體溫因人而異,可介於97至99華氏度之間。

如何選擇體溫計

選擇居家使用體溫計時有幾個選擇:

  • 電子體溫計使用電子溫度傳感儀記錄體溫。非接觸式體溫計通常用於測量額頭溫度。
  • 電子耳溫計(也稱為鼓膜溫度計)使用紅外線測量耳道內的溫度。
  • 顳動脈體溫計使用紅外線掃描儀測量額頭顳動脈的溫度。使用此類體溫計時輕輕劃過額頭,溫和地觸碰皮膚。使用後需要清潔。
  • 水銀體溫計已不再建議使用,因為玻璃體可能破裂導致有毒水銀洩漏污染環境。對於習慣使用水銀體溫計的人來說,電子類和口腔體溫計都是不錯的替代設備。

雖然體溫計有各種各樣的樣式,但值得注意的是,不是所有體溫計都具有相同的品質和精準度。如果您不確定選擇哪一種,您可以向您的藥劑師或醫生咨詢如何選擇最合適的家用體溫計。

血氧飽和度(SpO2)

這一健康指標測量血紅細胞中的含氧量,也稱為血氧飽和度。您的身體密切調節血氧水平,因為保持精確的血氧平衡對健康至關重要。

測量血氧含量的衡量標準稱為血氧飽和度(SpO2),脈搏血氧計可透過一種非侵入性方式獲取這一重要的健康指標。脈搏血氧計通常是一種夾在食指末端的小型電子設備。這一生命體徵是在預約醫療專業人士時例行檢查的又一健康指標。

正常、健康的脈搏血氧計數值通常介於90中游上至100%。低於90%則被認為偏低,應由醫療專業人士進行醫學評估。

脈搏血氧計也用於運動訓練,經常出現在健身房和運動中心。它可以在運動中為運動員和業餘愛好者提供重要的信息來幫助他們提高耐力、速度和整體表現。

科技的進步和直接面向大眾銷售讓您可以容易地購買各種醫療儀器而無需醫生處方,這也包括脈搏血氧計。在選擇儀器時,從信譽良好的公司購買儀器並檢驗儀器是否經過臨床驗證提供準確數值非常重要,否則可能會浪費時間和金錢。

脈搏血氧計具有測量重要生命體徵的技術(取決於品牌和型號),包括:血氧飽和度、脈搏頻率、呼吸頻率等,都可以從指尖測量。所有這些健康指標能幫助您支持呼吸系統健康,即使不一定每個人都需要SpO2數值。

重要的健康指標

  1. 血糖

葡萄糖是一種簡單碳水化合物(糖分),用作細胞的主要能量來源,以及大腦和神經系統的重要能量來源。您的身體將某些食物轉化為葡萄糖,為身體提供所需能量。一天中血液內葡萄糖水平上下波動屬於正常現象。

測量血糖是您的醫生為您進行年度體檢時檢查的一部分,以確保您的健康並篩查糖尿病或糖尿病前期。正常的空腹血糖水平介於70至99 mg/dL(3.9至5.5 mmol/L)之間。維持正常的血糖水平是保持身體健康的重要一環。

由於篩查血糖水平是年度體檢的一部分,所以醫療專業人士不建議您定期在家中測量血糖水平,除非您患有糖尿病或糖尿病前期。但如果您希望比每年一次更頻繁地測量,您可以在藥店或網上購買血糖儀和所需耗材。請務必學習血糖儀器的正確用法、數值代表的意義以及耗材使用完後最佳的處理方法。監控血糖可幫助您確定不同的食物和活動如何影響您的血糖指數

  1. 睡眠

睡眠是維持良好健康的重要和必要部分。人體在睡眠時修復組織和其它細胞並強化您的免疫系統。成年人每晚需要7-9個小時的睡眠以保持最佳健康狀態。遺憾的是,許多人仍缺乏睡眠。

個人睡眠追蹤設備或應用程式雖不及專業睡眠評估準確,但也有助於檢測晚間睡眠模式。這有助於洞察您的睡眠習慣,以便採取措施改善睡眠習慣。

您可以選擇不同類型的設備,包括不同形狀和尺寸的可穿戴和不可穿戴設備。在購買前確定您需要這款設備為您提供哪些數據非常重要。

很多智能手錶都能追蹤睡眠數據,您可以連接至手機中的應用程式。智能手錶追蹤的數據包括:睡眠類型(深度、淺度、快速眼動)、您醒來的頻率和睡眠時長。有些智能手錶還測量SpO2數據,這是維持健康的重要指標。使用這些方便的設備讓您可以追蹤您的睡眠指標並在長期衡量實現睡眠目標的進展。

  1. 活動

您的身體天生需要不停運動,但未必是劇烈運動。步行就是支持整體健康的好方法。這種運動形式有利於控制體重、支持健康正常的心臟、健康的血壓,以及情緒和認知功能。而且步行是一種低強度的運動方式,因為對關節的影響較小。低強度運動還有助於維持和鍛煉肌肉,因為肌肉量會隨年齡而下降。

智能手錶和其它設備上的可穿戴追蹤器就是監控步數的好方法。世界衛生組織(以及許多其它健康專業人士和組織)建議年齡介於18–64的成年人每週至少進行150分鐘的中等強度有氧運動。可穿戴追蹤器是監控步數、距離和時間的簡便方法,可幫助您達到健身目標。

為保持健康而了解您的數值

測量和追蹤不同的健康指標可以極大改善您的健康狀態。您的智能手錶和手機上有很多種應用程式來追蹤您希望了解和監控的任何健康指標。謹慎選擇,避免信息過載。您絕對不希望把時間都花在擔心和監控設備的準確性上。

如果您不想追蹤生活的每個方面,以下幾點是不需要追蹤也可支持健康的其它方法:

  • 在飲食中增加新鮮的天然完全食物,減少加工食品
  • 定時進食,吃飽了就停下來
  • 每天有規律地起身運動
  • 多喝水,少喝高糖分飲料
  • 減少對著屏幕的時間,多花時間陪伴家人和朋友
  • 去戶外享受大自然帶來的益處,戶外活動是自然的壓力釋放方式,經驗證可降低壓力荷爾蒙水平,壓力下降就等於更好的健康狀態

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https://www.health.harvard.edu/heart-health/reading-the-new-blood-pressure-guidelines

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https://www.wareable.com/health-and-wellbeing/apple-health-guide-apps-wearables-8016

https://www.fda.gov/medical-devices/vitro-diagnostics/home-use-tests

荷爾蒙在很大程度上影響您對生活的體驗。幸福感需要一種荷爾蒙、愛情需要一種荷爾蒙、壓力需要好幾種荷爾蒙。

荷爾蒙的影響力來自於它影響身體各方面健康的能力。這些複雜的分子將訊息傳遞到全身。它們幫助您感覺平靜或緊張。它們能讓您心跳加速或讓您的身體系統運轉速率降低,準備入睡。

雖然有些荷爾蒙是您體內最重要的信使,但您對它們了解多少呢?您是荷爾蒙與特定生活情境之關聯的研究專家嗎?您知道身體哪個部位分泌皮質醇、胰島素或褪黑激素嗎?

玩玩荷爾蒙配對遊戲來炫耀您的知識。回答以下問題,選擇荷爾蒙或與行為及分泌部位對應的荷爾蒙。

荷爾蒙配對遊戲

您需要更深入了解荷爾蒙嗎?學習所有您需要知道的知識,下次回來測試時取得好成績,同時幫助您了解這些重要的信使如何影響您的健康。

  1. 胰島素:對新陳代謝發揮關鍵作用的荷爾蒙,在胰腺中生成,使全身細胞吸收所需能量,特別是透過分解葡萄糖以及脂肪和蛋白質。
  2. 皮質醇:人體主要類固醇壓力荷爾蒙的生成由腎上腺控制,但由您的大腦對壓力源做出反應而觸發。它能在多方面影響身體——從血壓、記憶力和新陳代謝,到平衡鹽和水。
  3. 腎上腺素:坐過山車或跳傘等冒險活動所帶來的刺激是由腎上腺中生成的或戰或逃荷爾蒙造成的。它使您的身體系統(特別是心血管和肌肉系統)準備好在壓力出現時逃跑或防禦。
  4. 雌激素:這種重要的女性性激素主要在卵巢中生成並控制月經週期,同時在青春期促進生殖器官發育。它還會影響情緒、骨骼、心血管功能和皮膚。男性體內也存在少量雌激素。
  5. 睾丸激素:這種重要的男性性激素主要在睾丸中生成。它在青春期促進男性特有生理特徵的發育並刺激精子的生成。女性體內也存在有限的睾丸激素。
  6. 胰高血糖素:它的名稱已表明這種胰腺荷爾蒙有助於維持健康的血糖水平。
  7. 去甲腎上腺素:由於這種荷爾蒙在腎上腺中生成,它與壓力的聯繫也就非常明顯。去甲腎上腺素作為對運動或壓力源的反應,對心率和能量消耗發揮作用。它也是一種神經遞質,可影響情緒和情感。
  8. 褪黑激素:您的睡眠荷爾蒙主要來源於大腦的松果體。它有助於調節正常的睡眠和清醒週期,幫助身體為睡眠做好準備。
  9. 催產素:愛情中最受歡迎的荷爾蒙有助於建立情感紐帶並加深感情。它從下丘腦開始,但腦垂體負責分泌催產素。愛情荷爾蒙對生殖功能、母乳分泌和社交行為發揮重要作用。
  10. 血清素:您可能知道它與情緒和快樂有關,但血清素在您全身發揮重要作用,包括消化、睡眠、骨骼健康和傷口癒合。它由全身的神經細胞生成。

生病一點都不有趣,所以保護您的免疫健康十分重要。您每天都可以採取一些做法來支持免疫系統——您可以在這篇實用的文章中看到範例。但您也應該避免一些免疫力的禁忌。

知道什麼是不應該做的,這一點非常重要,因為這能幫助您設定界限並形成習慣。因此看看這12個免疫力禁忌,了解您應該如何來幫助支持您的免疫力。

禁忌:飲水不足

當您感到口渴時,您的身體已經處於脫水狀態。補水對健康的身體和強大的免疫系統是必不可少的。沒有足夠的水分,您的身體就會降低效率,而您也會感到疲倦無力、疲憊不堪。

在缺水的狀態下,身體很難有效防禦細菌。黏液和痰液的流動離不開水,而它們是抵禦病毒和細菌的兩大屏障,因為黏液和痰液可以黏住微生物。這讓細菌無法擴散到健康的細胞。

每天喝至少八杯水,讓身體保持水分充足,心情也會愉悅。大量的水可以讓黏液保持流動,您的免疫系統需要這些黏液抓住細菌,幫助抵抗感染。別忘記給您的身體足夠的水分來做好這項工作。

禁忌:推遲睡覺時間

諺語説道,「早睡早起能使人擁有健康、財富和智慧。」早睡不一定可以保證經濟上的成功,但一定能讓您保持健康。

您的免疫系統在睡眠充足的情況下表現最佳。一晚連續八小時的睡眠會給您的身體恢復和修復的時間。您的免疫系統在睡眠時也要完成重要的任務

因此不要錯過睡覺時間,要保證您得到充足的睡眠。而且在睡前的一小時盡量讓自己平靜。調低燈光、關掉電視、放下手機。放鬆和冥想會幫您更快入睡。

高品質的睡眠無可取代。如果您需要額外的動力來避免熬夜,想想一晚良好的睡眠能為您的免疫系統帶來的所有好處。

禁忌:觸摸臉部

您的眼睛、鼻子和嘴是細菌最容易進入體内的地方。如果您想幫助自己的免疫系統,就不要觸摸臉部。

雖然看似無傷大礙,但觸摸您的臉部會將手上的微生物傳播到體内。並不是所有臉部觸摸都是將手伸進嘴裡。揉眼睛、撓鼻子、咬指甲,這些討厭的習慣都會把細菌帶入您的體内。

雖然不摸臉部對您來説很困難,您還是有打破這個習慣的方式。為了自己的免疫力,盡量對自己負責。塗抹指甲油來避免咬指甲;讓雙手忙碌來避免揉眼睛;成功之後獎勵自己,找一位家人或朋友在自己忘記的時候提醒自己。如果非要觸摸臉部不可,也要先洗手。

禁忌:吸煙

不管大家想把吸煙講得多好聽,吸煙都是一種有害的習慣,會影響到您的整體健康,包括免疫系統在内。

香煙產生的煙霧會破壞口腔、鼻子和喉嚨内側的保護性上皮細胞内膜。您需要這層細胞來保衛呼吸道免受細菌侵襲。吸煙也會傷害肺部組織,這些組織特別容易受到病毒和細菌的感染。

儘快戒煙,保護您的肺部和整體免疫力。

禁忌:飲酒過量

酗酒對您免疫系統的傷害類似於吸煙。長期酗酒會破壞口腔和喉嚨的細胞内膜,也會限制白血球的功能,它們是免疫系統攻擊病原體的抵抗軍。

要證據嗎?大量飲酒與經常生病相關。所以,過多的酒精似乎會削弱您的免疫系統,增加您的患病率。

減少飲酒量來支持您的免疫力。您的身體可以容忍適度、負責任的飲酒——女性每天一杯,男性每天兩杯,要注意不要過量。

禁忌:忘記洗手

洗手是保護自己遠離潛在病原體的最有效方法,也是最容易養成的習慣。記住要在飯前、便後以及去公共場所後洗手。

但洗手不只是沖洗雙手那麼簡單。正確的洗手技巧需要練習。請看這篇洗手指南來學習如何正確洗手。現在開始經常洗手,為您的免疫系統減輕壓力並阻止細菌傳播給他人。

禁忌:濫用消毒液和消毒劑

殺菌、消毒和整體清潔有助於限制您接觸到的細菌,但也不要過頭。如果使用不當,這些用來殺菌的產品也會對您不利。

切勿在您的皮膚或體内使用旨在用於表面、玻璃、織物和浴室的清潔劑或消毒劑。這些產品有的有刺激性,有的有毒。在家中消毒時,請戴上適當的防護用品(如手套或護目鏡)。

雖然這點很明顯,但千萬不要飲用任何清潔用品、在自己身上噴灑消毒劑,或讓自己暴露在極度有害的超強紫外線消毒燈光下。食用或注射這些清潔劑可能會導致中毒,需要致電毒物控制中心或去急診室就診。

洗手乳是個例外。它們專門為您的皮膚設計,只能用於皮膚。以酒精為基礎的洗手乳(噴霧劑和擦手劑)在緊急時對手部衛生很有效,但您只能根據製造商的指示使用。同時,一定要監督孩子正確有效地使用洗手乳。

禁忌:缺乏鍛練

當您選擇坐在沙發上而非鍛練時,影響到的不止是您的體能。適度的鍛練可以幫助您維持健康的免疫系統。

有規律的鍛練與提高免疫功能和減少每年的生病次數有關聯。這是因為體力活動可以改善血液和淋巴液循環,它們是免疫系統的一部分。有氧運動也有助於增强您的肺部,讓它們更有效地為身體輸送氧氣。

堅持不懈地鍛練有助您練出健康的肌肉和關節,同時還能額外保護自己免受疾病的困擾。

禁忌:攝入有限的水果和蔬菜

飲食對支持身體的免疫反應起著很大作用。要在飲食中加入有助於維持健康免疫系統的食物。水果和蔬菜是很好的開始。

盡量在每餐中吃一種水果或蔬菜,因為美味的水果,像柳橙、蘋果、香蕉和莓果富含抗氧化成分和維生素。您的身體需要抗氧化成分的協助,在病毒和細菌傷害健康細胞之前就破壞它們的結構。

蔬菜為您的血液提供鐵和鎂等礦物質;為您的身體提供 β-胡蘿蔔素和 B 族維生素。每一種都是支持免疫功能的重要營養素。它們能保持細胞健康,使您的免疫系統集中精力獵殺入侵者。

禁忌:沒有每天攝入一定維生素劑量

補充品幫助身體補充維生素和礦物質,有助於支持您的免疫健康。因此,要保證堅持食用多種維生素。

要食用含有大量維生素 C、B6 和 E 的補充品。這些抗氧化成分支持您的免疫力,幫助維持組織和細胞的健康,使其免受微生物的破壞。維生素 C 也支持身體正常產生白血球。白血球是免疫細胞,它們尋找並消滅潛在的病原體。

補充品是您的免疫系統可以依賴的高品質營養的可靠來源。將營養補充品與健康飲食結合可以適當地支持免疫力。

禁忌:生病時出門上班

如果您有選擇的餘地,請選擇生病時留在家裡。這種做法不但能保護他人,也給您更多時間來康復。

想想您在辦公室所用的共享空間和接觸的物品,一個噴嚏或咳嗽就會留下沾滿細菌的飛沫在上面。這些細菌在任何表面上幾乎都可以停留幾小時到幾天不等,使得讓您生病的病菌很容易傳染給同事。

當您想強忍著感冒去上班時,請想一想您的同事。他們會感謝您留在家中休息,而不是測試他們的免疫力。您甚至可能發現,在家中休養會讓您恢復得更快。

禁忌:讓壓力把您壓垮

放慢速度,盡量減少壓力,對您和免疫力都是最好的做法。但這易説不易行。壓力會在工作、學習和家庭責任中不知不覺地滲入。如果不加以適當管理,就會嚴重損害您的免疫系統。

壓力幾乎會抑制每項身體功能,包括免疫力。當生活中的日常任務堆積如山,您的免疫系統必須放慢速度來適應。皮質醇(一種壓力荷爾蒙)充斥在您的血液中,影響到免疫反應。白血球分泌量下降,讓您更容易成為感冒或流感病毒的目標。

管理壓力是一門藝術,需要多年的練習。但您可以透過盤點自己的日常責任,開始將壓力降到最低。嘗試去掉那些佔用時間和精力的不必要活動;學會拒絕那些您無法處理的任務;以及在您不知所措時尋求幫助。

學會應對壓力,可以保護您的免疫力和整體健康。睡眠、鍛練、冥想和咨詢輔導是處理壓力的其它好方法。把健康放在您必須處理的任務之前,這樣您才能減輕壓力,過上更快樂、更健康的生活。

現在回顧為支持免疫健康應該做什麼

有了這份「禁忌」清單,現在您可以注重養成習慣,來幫助支持您的免疫系統。

訂立一個目標,並勤飲水和洗手。在您生病時,要有禮貌地留在家中,不去上班。尊重您的身體,用整顆水果和蔬菜為身體提供能量,同時不吸煙、不過量飲酒。

了解哪些是支持免疫力的習慣,哪些是應該避免的習慣。您在生活方式方面的決定能夠改變您的免疫健康。

您與各種各樣的病毒和微生物(統稱為細菌)共同生活在這個世界。這也包括一些致病細菌,即引發疾病的細菌。這些細菌沾到您手上之後就很容易散播到身體其它部位或傳遞給其他人或物體表面。這就是為什麼醫療專業人士強烈建議經常洗手。這件事絕對不能敷衍了事或掉以輕心,也不能缺少洗手的技巧。

這是因為用洗手乳和清水好好洗手可中和手上殘留且伺機進入人體的微生物。(使用含酒精的免洗洗手液是另一種消滅細菌的選擇,後文會詳細介紹。)洗手是快速、簡便且有效預防細菌傳播的方法。遺憾的是,很多人都沒有經常或正確的洗手。

發表在《環境衛生雜誌》上的一項研究調查了使用公共衛生間 3749 人的洗手技巧。令人驚訝的結果顯示, 67% 的人雖使用了洗手乳和水洗手,但只有 5% 的人的洗手時間達到能清除手上細菌的長度。23% 的人雖洗了手,但沒有使用洗手乳。10% 的人上完衛生間後根本沒有洗手。


洗手的早期歷史

衛生的重要性在19世紀早期就得到了重視。一些優秀的科學家於這段時間在顯微鏡學、微生物學和疾病預防方面獲得了重大發現。但匈牙利著名醫生Ignaz Semmelweis是第一位發現洗手對醫療保健之重要性的人。

Dr. Semmelweis發現,要求他的醫療人員在進行屍體解剖和護理產婦之間用肥皂和氯溶液清潔他們的雙手和儀器,大大降低了女性及其新生兒的患病和死亡率。由於這一發現,有些人稱Dr. Semmelweis為手部衛生之父。

1850年,Dr. Semmelweis在維也納醫學協會演講廳中分享了他的發現。他強烈建議同僚們洗手以預防疾病傳播。遺憾的是,儘管無數生命毫無必要地喪生,整個醫學界在數十年內都沒有接受他的建議。


強調手部衛生的重要性

細菌生活在您體內、體表,以及環境中的每一個角落——特別是頻繁接觸的物體表面。在一天中,從您呼吸的空氣、接觸的物體和遇到的人身上感染各種細菌很常見。雖然您的皮膚可以提供一層保護性屏障來抵禦這些微生物,但這種保護也只能到此為止。每個人都很懊惱但難以改掉的習慣,比如無意識地觸摸您的眼睛、鼻子和嘴,大約每隔兩分半就會發生一次。

這個數字不是猜測,而是來自於發表在《美國傳染病控制雜誌》上一位醫學生的研究。研究發現,學生平均每小時觸摸自己臉部23次,其中每小時觸摸臉部的次數中幾乎一半都涉及到接觸黏膜(眼睛、鼻子或嘴)。

問問自己:您每天觸摸自己臉部多少次?

這是一個重要的問題。雙手是有害細菌潛入體內並可能誘發疾病的平台。估計80%的傳染病都是通過觸摸傳播的。由於我們沒有辦法每天穿戴防護衣,因此經常用適當的洗手技巧(用洗手乳和水或用含酒精的洗手液徹底洗手)就非常重要。

為什麼?良好的手部衛生可消滅可能潛伏在您手上的細菌。洗手乳和水其實是最佳選擇,但在沒辦法洗手的時候,含酒精的洗手液是很好的替代方案。雖然洗手液並不危險,但六歲以下的兒童在使用洗手液時應在成人監督下完成。同樣重要的是,要按照洗手液「藥物說明」表格上列出的使用說明使用。

正確洗手技巧的力量 

在流水沖洗下快速摩擦並揉擦雙手感覺像是正確的洗手技巧,但並不足以達到理想的清潔效果。最好多花幾秒鐘用洗手乳和清水正確地洗手。正確洗手讓您可以選擇保持健康還是感染可預防的疾病。

專家建議揉擦雙手(以產生摩擦)至少20秒,或唱兩遍生日快樂歌的時間。洗手乳的類型並不像洗手技巧那麼重要,這意味著您只要按照下文中的洗手步驟洗手,普通肥皂和抗菌洗手乳一樣有效。

這種方法很有效,因為洗手乳由具有親水頭(吸水)和疏水尾(排水)的針狀分子組成。肥皂分子可作為橋樑,將親水頭連接至水分子並將疏水尾連接至脂質和可能生存在您手上的細菌。

您在用洗手乳和清水洗手時,洗手乳分子會包圍細菌。洗手乳的疏水尾會試圖躲開水而附著在細菌上,這就有效地中和了細菌。雖然技術上講病毒沒有生命,但洗手乳分子會與病毒細胞膜上和內部的脂質鬥爭,幫助您將它分離並變得無害。

最後,用清水沖洗洗手乳可將絕大部分細菌沖進下水道。

用洗手乳洗手的步驟

您現在了解到正確的洗手技巧為何如此重要,那讓我們來學習完成這項重要任務的步驟。

  • 首先用流動的清水(冷水或熱水均可)打濕雙手後塗抹洗手乳。
  • 摩擦雙手,將洗手乳搓出大量的泡沫。將泡沫擦在手掌和手背。確定洗遍所有手指和兩拇指。清洗到手指的指尖和指甲。如果指甲較長,還要清洗指甲縫。
  • 繼續摩擦和搓洗的動作至少20秒。一個很棒的計時方法是從頭到尾唱兩遍生日快樂歌。您也可以哼唱自己喜歡的歌曲、設計時器或自己數數。只需一直搓洗達到重要的20秒標準即可。
  • 下一個重要的步驟是用潔淨的流水徹底沖洗雙手。
  • 最後,用乾淨的毛巾(或紙巾)擦乾雙手。您也可以自然風乾。但不要用衣服擦乾。

在沒辦法用洗手乳和清水洗手的時候,洗手液(泡沫或凝膠)就是僅次於洗手乳的最佳方案。在使用洗手液之前,請一定先去除手上的灰塵或污垢。

  • 在手掌上塗抹十分錢硬幣大小的免洗洗手液(酒精含量應至少為60%)。
  • 摩擦雙手,覆蓋所有手部表面並特別注意揉擦手掌、拇指、指尖和指甲,直至搓乾。用量應在完全搓乾之前可至少持續15秒。

現在您了解到如何正確執行維護健康的步驟,請記得經常洗手。大量科學證據支持正確的洗手技巧是有助於降低感染風險的最簡單、最重要的方法。養成這個重要的習慣可幫助您保護自己的整體健康以及您家人和朋友的健康。

COVID-19(2019年新型冠狀病毒引發的疾病)改變了整個世界。我們最關心的問題始終是我們的讀者和世界各地人們的健康和安全。我們知道,您比以往更加關注健康和保健。

我們的詢問科學家團隊將繼續為您提供關於營養和健康生活方式的信息,您現在非常需要了解這些準確且以科學為基礎的信息。我們相信知識和理解就是力量,這些信息能夠幫助您保持自己的健康、維持家人的健康,並用科學事實戰勝恐懼。

這就是為什麼您在下文中讀到的信息都圍繞這個最重要的主題——免疫力、心理健康和健康的家庭習慣。我們不是新型冠狀病毒的專家,所以我們沒有辦法提供關於病毒症狀或傳播的詳細信息。但您可以將這篇文章當做了解COVID-19和不斷演變的全球流行病之可靠科學信息指南。

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以下是查找關於新型冠狀病毒的可靠信息來源以及這些網站的鏈接:

  • 世界衛生組織是查找全球COVID-19信息的第一資源。
  • 國家政府衛生部門(比如美國疾病控制中心和國家衛生研究院)將發佈您所在國家當前情況的具體信息。
  • 當地政府衛生部門網站囊括最適合您周圍情況的資源。
  • 請參考最具權威的科學期刊了解最新研究,比如《自然免疫學評論》(Nature Reviews Immunology)、《新英格蘭醫學雜誌》(New England Journal of Medicine)、《柳葉刀》(The Lancet)和《美國醫學會雜誌》(the Journal of the American Medical Association)。
  • 向權威專家學習更多新型冠狀病毒的一般信息。這些機構包括梅奧診所(Mayo Clinic)、約翰霍普金斯(Johns Hopkins)、克利夫蘭診所(Cleveland Clinic),以及世界各地知名大學。
  • 您還可以訪問Examine.comWorldometers coronavirus pages的新型冠狀病毒網頁了解可靠的統計數字和信息。
  • 依靠值得信賴的品牌和作者的部落格(博客)來自我娛樂並了解信息。比如查看What’s Up USANA?了解更多關於在家辦公等方面的生活方式提示。

您應該避免不停滑手機查看社群媒體貼文,閱讀聳人聽聞的小道消息。衡量您臉書或推特上的任何信息來源。或精簡您的信息消化量,只包含上述值得信賴的來源。掌控您的心理健康也意味著從鋪天蓋地的全球大流行疾病新聞中抽身出來放鬆一下。

如果您準備好了解更多信息,我們可以幫助您提供最佳信息來源。如果您有興趣了解免疫系統、食用哪些食物有助於支持免疫健康,或健康的家庭習慣,我們都會為您提供幫助。回到詢問科學家網站閱讀更多關於免疫力、整體保健、營養和健康生活的文章,您可以信任並遵循這些信息來幫助您保持健康。

健康的家庭習慣是養育健康孩子的關鍵。孩子以他們的父母為榜樣,所以為他們樹立健康生活方式的榜樣是父母的首要之務。

健康的飲食和運動是很多人關注的兩個習慣。設立個人健康目標是非常棒的開始,但要是能帶領您的家人一起踏上健康的旅程就更棒了。而且,將您家人的健康習慣範圍拓寬至您生活中的每個層面也是一個不錯的想法。刷牙、戴安全帽和洗手等都是您可以納入的一些健康習慣。

隨著孩子逐漸長大,改變他們已經養成的習慣可能很有挑戰性。所以,千萬不要拖延幫助孩子養成健康的習慣。他們很快就會養成持續一生的好習慣。

翻閱簡報來了解一家人可以一起嘗試的19個建議。如果您已經付出了很多努力,那就給自己一些鼓勵。記下您想要和家人一起努力的方向。

  1. 疊被子

這個簡單的好習慣經常被人們忽視。整齊的被褥幫助您和您的孩子以正能量開始嶄新的一天。在漫長的一天結束時,整潔的臥室會讓您倍感舒適。

在一個表格上記錄您疊被子的日期,讓您的家人都可以看到。您也可以進行疊被子比賽,讓養成這個習慣變得非常有趣。讓您的孩子看到您整潔的臥室可以幫助他們了解這個日常家務對您的重要性。

  1. 洗手

為保持健康,洗手可能是最重要的習慣了。飯前便後洗手可有效抑制細菌。所以,教導您的家人洗手對保持健康的重要性十分關鍵。

父母應該在一天中經常提醒孩子洗手。有困難獨立洗手的小朋友可能需要一個凳子來幫他們夠到水龍頭。而且,您還需要教導孩子如何用洗手液搓手並用溫水沖洗至少20秒來正確地洗手。細菌會在人與人之間傳播並使人生病。教導這個重要的習慣可有助於避免傳播不健康的細菌,這會讓您的家庭和社區更加健康。

  1. 每天吃早餐

家人的一天由健康的習慣開始,那就是吃早餐。在繁忙的一天開始時,早餐經常是人們忽略掉以節省時間的第一件事。堅持健康的習慣並確保您的家人每天都吃早餐

這是對抗在一天中暴飲暴食的最佳方法之一。早餐讓您提前吃飽並一直在午餐前為您提供持續的能量。如果您需要一些省時容易的早餐建議來幫助您養成這個習慣,那您可以試一試水煮蛋、水果,或全麥吐司麵包搭配堅果醬。

  1. 刷牙

小朋友可能很難記得每天刷牙兩次。但這個習慣對保持良好的口腔健康至關重要。

這是因為在刷牙時可清除污漬和細菌沉積,預防污漬和細菌沉積在牙齒上能幫助您保持口腔健康

所以,養成習慣每天刷牙兩次以保持牙齒和牙齦健康。每次刷牙持續兩分鐘是推薦的刷牙時長。您可以在衛生間放一個計時器幫助您的孩子刷夠兩分鐘。您也可以唱一首歌或放一段音樂,讓孩子們覺得刷牙是一件很有趣的事。

  1. 整理房間

保持居住環境整潔有序是每一位家人都可以參與的健康習慣。如果所有的物品都擺放在正確的位置上,那您在家中度過的時間會更加愉快。乾淨的居家環境可以幫助您將注意力從雜亂的物品轉向您深愛的家人和健康生活。

告訴您的孩子他們的玩具、書籍、衣服和鞋子應該放在哪裡。幫助孩子養成用完物品放回原處的習慣。整理房間也是教導孩子責任和尊重個人物品的好方法。

您可以把家人組織成為一個團隊,在計時器上設置10分鐘的時間來整理房間。比賽看看誰能最快整理好整個房子。每天分配給孩子不同的工作,這樣他們就能學會掃地、擦拭和拂灰。他們會非常感謝您從小教導維持整潔,孩子們獨立生活後也可以保持房間整潔。

  1. 關掉電視

看電視會佔用家人大量的空閒時間。短時間坐下來休息可以放鬆身心,但時間過長就會影響效率。如果電視一直開著,保持活躍並努力保持健康的生活方式就會很困難。

所以,將看電視的時間限制在每天一個小時。然後關掉電視並尋找更好的適合家人放鬆的方法。博智桌面遊戲也很有趣,而且每個家庭成員都可以參與。這些桌面遊戲還可以幫助孩子建立推理和解決問題的能力。為您的孩子樹立良好的榜樣,在他們看電視的時間已達上限時建議大家一起玩個遊戲。

在您限制看電視的時間後,您甚至可能會注意到睡眠質量的改善。將視線移開電子屏幕可以讓您的眼睛放鬆、避免藍光輻射,並幫助您更容易地入睡

  1. 動起來

談及和家人一起放鬆和遊戲,運動同時滿足了這兩個需求。有規律的運動計劃是全家可以一起努力建立的好習慣。在早期向青少年灌輸對運動的熱愛可以為持續一生的健身習慣打下良好的基礎。

您不需要進行複雜的運動項目就可以獲得規律運動所帶來的益處。您的運動項目可以是在泊車道上打籃球或隨著您最喜愛的歌曲翩然起舞。當您帶動全家人一起運動時,您可以邊享受家人時光邊鍛煉身體。

每天盡量運動30分鐘。如果您的日程安排非常緊湊,那您可以通過步行上學或騎車上班的方式來擠出時間運動。一家人可以一起討論如何能幫助建立每天運動的好習慣。

  1. 一起尋求探險

一起遊玩的家庭關係更緊密。前往適合家庭的探險可以讓您和您深愛的家人通過運動來加深親情。

在大自然中娛樂是觀賞當地風景並享受家人時光的好方法。徒步遠足、騎自行車、釣魚和攀岩都是您的家人可以嘗試的戶外探險活動。

  1. 佩戴安全防護裝備

安全是健康的運動習慣的一部分。在適當情況下佩戴安全防護裝備來示範安全的遊玩方式。如果孩子們看到您在騎車時佩戴安全防護裝備,他們也會效仿您的做法。

養成外出遊玩前佩戴頭盔、護腿或護肘的習慣。這些防護裝備可以保護您避免受傷並教導您的孩子如何保證安全。

  1. 免受陽光損傷

塗防曬霜是保護您的肌膚免受陽光損傷的最好做法。兒童和成年人在外出遊玩之前都同樣需要涂防曬霜。養成主動涂防曬霜的習慣。

教導您的孩子如何自己塗防曬霜。您可以購買一些適合兒童使用的礦物性防曬霜,溫和地保護他們嬌嫩的肌膚。外出遊玩時,提醒對方每隔兩個小時就重新涂一次防曬霜。養成戴帽子的習慣,遮擋陽光,保護肌膚。

  1. 食物色彩搭配彩虹

健康飲食是一家人可以一起努力養成的好習慣。您經常和家人一起用餐,所以您的家人組成的這個小團隊可以一起開始注重健康的食物。

注意食物的顏色是確保為您的家人提供他們所需要的營養的好方法。全食物色彩豐富。鮮紅色、深紫色和深綠色讓食物看上去非常有食慾而且對您的健康有益

水果和蔬菜的顏色說明了它們含有的維生素種類。黃色的食物是豐富的維生素C來源。維生素A和E通常出現在紅色和橙色的食物中。綠色的食物富含鈣、鐵和其它重要的植物營養素。

在廚房裡分工合作,烹飪各種顏色的蔬菜。一盤添加了混合綠葉蔬菜、番茄、酪梨、紅洋蔥、黃椒和小黃瓜的沙拉集合了很多顏色,也提供了很多種營養素。

  1. 用水代替碳酸飲料

您可以立刻開始這個對健康有益的好習慣,這是個隨手可得且易於成人和兒童理解的健康選擇。

您知道碳酸飲料和高糖飲料對您的牙齒和飲食有害。所以,全家一起下決心用水(兒童可以用牛奶)來代替碳酸飲料。為幫助您保持這個習慣,請在家中徹底杜絕碳酸飲料。在餐廳就餐時,隨餐點一杯水(兒童可以點牛奶)。完全戒掉碳酸飲料並提供更健康的選擇來支持您孩子的成長發育,以此來向他們表達您對健康習慣的堅定決心。

  1. 嘗試新的食物

如果您在家中經常食用的菜餚開始變得單調,可以試試在菜譜中添加一些新的選擇。如果您日復一日地吃著同樣的食物,就很難保持健康的飲食習慣,因為您的味蕾會開始對同類食物產生厭倦。幸運的是,您可以嘗試很多方法讓您的食譜及健康飲食新鮮有趣。

在您的食物中添加辛香料會改變食物的風味,卻不會改變食物的健康益處。在紅薯等蔬菜中添加大蒜、孜然、胡椒和辣椒粉會為它帶來一絲辣味。在糙米中添加薑黃、歐芹或香菜則會讓它的味道更香濃。

您還可以嘗試以不同的方法烹飪您最喜歡的食物。比如,燕麥是很棒的早餐。但是您可能在炎熱的季節中沒有食慾吃一碗熱氣騰騰的燕麥。您完全不必放棄健康的燕麥而選擇甜甜圈或糕點,隔夜燕麥或許會為您帶來一些小驚喜。

製作隔夜燕麥的方法是:在適量燕麥中混入優格、牛奶、奇亞籽和一滴蜂蜜。放入冰箱中靜置一夜。第二天早上,您就有一碗涼爽的早餐了。您甚至可以加幾片香蕉片或碎莓果來把它變為更美味的法式燕麥芭菲。

  1. 一起計劃準備晚餐

如果您的家人制定了一分膳食計劃,那麼您堅持健康飲食的可能性就會更大。忙碌的生活中經常會有意想不到的事發生,但是不要受到快餐便利性的誘惑而對您健康的飲食習慣作出妥協。嘗試提前準備食物,這樣您就可以快速烹調出健康的菜餚。

孩子們可以做出的貢獻就是選擇他們想吃的晚餐。鼓勵他們在膳食計劃中包括瘦肉蛋白、蔬菜和全穀物。在日曆上清晰寫出您的晚餐計劃,這樣每個人都了解他們在當天將會享用的晚餐。

您還可以與家人一起準備晚餐。一次大量蛋白質可以讓晚餐更快完成。您的孩子會很喜歡到廚房參與烹飪。教會他們如何清洗蔬菜和為雞蛋或魚類等蛋白質調味。他們會享受這分幫忙準備晚餐的責任並更加喜歡他們的食物。

  1. 學習閱讀標籤

想要了解食物的標籤所傳達的信息可能不是那麼容易。所以,和您的家人一起坐下來認真看懂這些標籤。在您學會如何閱讀您最喜愛的零食上的營養標籤時,作出健康的選擇就會變得更容易。

比如,讓我們來一起看一看早餐穀物麥片。卡路里含量通常位於標籤頂部,它表示每分食物中的卡路里(熱量單位)含量。請注意,一分食物並不一定代表一大碗。用量杯或食物秤來測量,向您的孩子講解一分早餐穀物麥片有多少。

列在卡路里信息下方的巨量營養素表示您所吃的食物中含有多少克碳水化合物、脂肪和蛋白質。檢查這些碳水化合物中有多少是來自添加糖分。請避開含有大量添加糖分的食物。

脂肪通常分為幾個不同的類型。一些食物中含有飽和脂肪、不飽和脂肪和反式脂肪。閱讀標籤並看一看您可以找到哪種類型的脂肪。避開含有反式脂肪的食物並關注您對飽和脂肪的攝入量。

所有食物種類都含有蛋白質。火雞、雞肉、精瘦肉、雞蛋、亞麻籽、奇亞籽和堅果都是很好的蛋白質來源。向您的家人展示如何在包裝食品中找出每分食物的蛋白質含量。挑戰自己食用每分至少含有六克蛋白質的食物。

添加維生素和礦物質以及成分列表位於食品標籤的底部。鐵、鋅和葉酸等營養素添加到食物中以幫助您滿足日常建議用量。

在您閱讀成分時,請查看哪些成分位於列表頂部。在列表中標示的位置越高就代表該成分在食物中的含量越高。像麵包、格蘭諾拉燕麥棒和義大利麵等食品,請確定全穀物成分位於成分列表的頂部。全穀物成分會讓您的飽足感保持更久。

  1. 練習正理財觀念

孩子不應負責財務收支,但他們可以在您的家庭財務中發揮重要作用。幫助您的孩子對財務建立健康的認識是您可以教導他們的最寶貴的人生經驗。讓孩子養成記錄花銷的習慣並幫助他們意識到節省開銷的重要性。

為您的孩子示範如何根據家務需求來製作簡單的預算。讓他們了解家庭的經濟來源以及花銷用處。您可以讓他們閱讀每月寄到的賬單並保存購物收據。您的孩子會自豪地幫忙並更好地理解理財的寶貴價值。

  1. 飽足的睡眠

晚上按時睡覺不只是孩子的專利,每一位家人都應該盡力每晚獲得建議的八小時睡眠。在合理的時間睡覺可以幫助孩子和父母獲得充足的睡眠。

提醒您的家人(和您自己),您的身體需要充足的睡眠時間來保證第二天的工作效率。想一想在您充分休息後所感覺到的充沛精力。在晚間盡早放鬆身心並按時起床,您可以為家人樹立一個健康睡眠習慣的榜樣。

在您無法入睡時起來看電視確實很令人難以抗拒,但如果被您的孩子看到了,他們可能會認為自己也可以這樣做。在您感覺不安時,不要坐在沙發上看電影,試一試讀一本書或冥想。這些活動可以幫助您鎮靜思緒並很快入睡。

  1. 用讚美來互相鼓勵

當您注意到家人做出很棒的選擇時,用語言讚美他們。在讚美他們的健康選擇時,您的孩子就會知道您看到了他們的努力。鼓勵和肯定的話語可以深化健康的家庭習慣。

請不要用「打破」剛剛形成的習慣的方式來獎勵健康的生活方式。一個下午的暴飲暴食和懶散會讓您的努力付之東流,這相當於您努力之後卻回到了原點。

您其實可以用讚美的語言來表揚保持健康的習慣所付出的努力。告訴您的孩子,看到他們重視健康您感到非常驕傲,並鼓勵他們繼續加油。

  1. 用父母的榜樣來實踐對家人的教導

從零開始養成健康的家庭習慣需要家人的團結。如果您的孩子看到您也在做出改變,他們就更有可能效仿。如果您沒有做到保持健康的習慣,也不應該指望孩子可以做到。

准許您的孩子禮貌地糾正您的行為。如果他們建議您從沙發上站起來和他們一起出去散步,那就請繫緊鞋帶踏上行人道。如果他們提醒您疊被子,那就把被子疊好。

帶領您的家庭養成健康的習慣需要您的參與。實踐這些健康的習慣可以讓您的孩子看到這些習慣對您的意義。如果您的家人互相幫助,您會在達到自己的健康目標上取得更大的成功。

關於作者

Sydney Sprouse是住在奧勒岡州Forest Grove的自由科學作家。她擁有猶他州州立大學人類生物學的學士學位,並曾在那裡擔任研究生和寫作人員。Sydney是科學的終身學習者,她的目標是盡可能有效地翻譯當前的科學研究。她的寫作主題特別偏重於人類生物學、健康學和營養學。