關於激素:它們如何運作來維持您的健康

如果您的循環系統是一條高速公路,那麼激素就是穿越這些重要通道的最重要交通工具。

把激素比喻成汽車,這些複雜的分子就像是簡單的車輛一樣,而這正是他們的作用。激素不斷在您的體內的高速公路上行駛,在您的身體系統和器官之間傳遞訊息和訊號。

例如當您吃過一餐飯後,胰島素激素就從胰腺進入高速公路,然後在血液中迅速收集葡萄糖,並輸送到您的細胞中作為能量。

讓我們擴大汽車這個比喻的範圍。如果激素是各種車輛,那麼生產激素的腺體就像汽車製造廠。這些製造廠都是更大控制機構—您的內分泌系統的一部分 。

內分泌系統在整個身體中的汽車(或激素)製造廠有:胰腺、甲狀腺、腎上腺、卵巢和睾丸…等等。讓我們仔細看看與這些重要腺體相關的主要激素。在每個段落中,您還將獲得保持健康激素活性的提示。

胰腺:胰島素

胰腺負責分泌胰島素;胰島素是調節血糖或糖分的激素。胰島素加快了人體細胞對血糖的攝取。所以在飯後,隨著血糖濃度的上升,胰島素濃度也會上升。胰島素的作用就像是信使,將這些能量單元從血液運送到細胞中供細胞使用。

健康問題可能源於胰島素濃度不足或胰島素抗性。如果濃度低,或者人體細胞與胰島素的相互作用無效,血糖濃度就會升高。血糖濃度升高稱為高血糖症。如果這些情況存在一段長時間,可能會出現糖尿病前期的症狀,最終會發展為第2型糖尿病。

為了保持血糖濃度,並維持細胞對胰島素的敏感性,請在您的生活中融入以下措施:

  • 掌握您的血糖濃度。諮詢醫生,並要求檢查糖化血色素(HbA1c)濃度。這樣就能追蹤您血糖濃度的紀錄。
  • 飲食多樣化。現代飲食可能充滿了沒有什麼營養的卡路里、糖和脂肪。加入複合碳水化合物、蛋白質和健康脂肪,來改變飲食習慣。這類的能量會使血糖上升的速度變緩,進而提供更穩定、可持久的能量。單醣能夠迅速提供能量,接著是不可避免的崩落,所以要盡力從您的飲食中除去單糖。
  • 定期運動。美國心臟協會建議每週進行150分鐘的適度運動和兩次重量訓練。即使適度的體重減輕也可以穩定血糖濃度。
  • 如果您吸菸,請戒掉。吸菸是造成胰島素抗性和糖尿病的危險因素。
  • 增加睡眠。睡眠時間較短也是胰島素抗性和糖尿病的危險因素。
  • 創造促進安寧睡眠的環境來讓自己睡得更好。您有很多方法可做:別把手機、電視和iPad等科技設備放在臥室;睡前一小時將您的臥室燈光調暗,以幫助您放鬆;調整燈光,播放輕音樂,以幫助您放鬆心情;如果有人跟您睡同一個房間,白噪助眠機可以幫助掩蓋房子其他地方的噪音。如果您有失眠問題,最後這一點尤其重要,這樣才能真正獲得休息。

甲狀腺:三碘甲狀腺胺酸(T3)和甲狀腺素(T4)

Male thyroid gland anatomy in x-ray view

甲狀腺是位於脖子底部附近的腺體,負責分泌甲狀腺激素到血液中。其中最突出的是三碘甲狀腺胺酸(T3)和甲狀腺素(T4)。這些激素對新陳代謝、正常的心臟和消化功能、情緒和骨骼的維護、以及嬰兒在懷孕期間大腦和神經系統的發育等,都有重要的作用。

事實上,T3和T4的作用是調節代謝和心跳。這些激素濃度受到控制,對身體健康很重要。舉例來說,如果T3和T4濃度太低,消化可能受阻,就會有便秘的問題。此外,低濃度可能會讓心率遍慢,導致循環問題。

相對地,如果T3和T4濃度過高,也會導致另外的健康問題。過度活躍的新陳代謝會讓體重不健康地減輕。心跳變快則會導致體溫調節、焦慮等等問題。

碘可以讓甲狀腺正常生產T3和T4。為了避免缺乏碘和其他相關的甲狀腺併發症,請考慮以下幾點:

  • 檢查您使用的鹽是否含有碘化物。如果沒有,請換成碘鹽。這是確保您定期攝入少量碘的簡單方法。
  • 如果您有或疑似有甲狀腺問題,請諮詢您的醫生安排適當的檢查,如果需要,營養師可為您制定最佳的飲食計劃。

腎上腺:腎上腺素和皮質醇

腎上腺位於腎臟上方,在幾種身體功能中發揮重要的調節作用,包括壓力反應、免疫力和新陳代謝。這些功能會由腎上腺皮質激素和皮質醇等的分泌進行調節。

在壓力反應期間,也稱為戰鬥或飛行反應,腎上腺素和皮質醇都有重要作用。用最簡單的話來說,當您感受到威脅時,您的神經系統就會高速運轉以幫助您對抗威脅。

腎上腺素是一種激素,可以幫助您準備對抗威脅,或者逃離威脅。當腎上腺素衝入您的系統時,您的心跳會加快;這可以確保您的大腦和肌肉準備好應付威脅。此外,更多的腎上腺素會增加血液中糖的含量,為您的身體提供了充足的能量,可以在戰鬥或逃離壓力源時快速使用。

在緊張的時刻,皮質醇幫助身體將儲存的能量轉換成糖(葡萄糖)形式的可用能量。所以雖然它的初始狀態很有幫助,但它有一個有效期限。如果皮質醇濃度仍然很高,可能會導致不良後果,如暴食、體重增加和焦慮。

您對壓力的反應方式有一部分是由遺傳決定。既然您不能改變基因,或為生活中所有的日常壓力因素事先做規劃,就應該考慮可以控制的事情:

  • 將策略從應付轉為管理。這往往意味著事先規劃您的時間、考慮工作的優先順序、並預測可能比其他事情更加緊急的狀況。
  • 全天候進行呼吸練習。在無壓力的時刻讓這種呼吸方式成為習慣,在緊張的時候就能隨時派上用場。深深吸氣和充分呼氣可以幫助減緩心跳,使您恢復平靜。
  • 培養並依靠朋友支持。當生活變得艱難時,健康的人際關係可以支持您的精神和情緒健康。

卵巢和睾丸:雌激素和睪固酮

卵巢是主要的女性生殖器官,負責分泌雌激素和黃體酮,這兩種激素在月經和健康的生殖系統中都扮演著重要的角色。

雌激素代表一整類的激素,包括雌二醇(E2),是負責女性特徵的主要雌性激素。雌激素濃度的波動會引導月經週期的變化。在月經週期期間,雌激素濃度會突然出現高峰,讓卵巢排出一個卵子。一旦卵子被釋出,雌激素濃度就會再次下降。

睪丸相當於男性的卵巢。它們是男性生殖系統中負責分泌睪固酮的性器官。這種激素被稱為雄激素,它負責男性身體性特徵的發育。睪固酮的影響在青春期最明顯:聲音變低沉、體毛增多、身體成長和肌肉發育。

睪固酮在產生健康的精子上也有著至關重要的作用。保持健康而良好的睪固酮濃度將有利於生育。

性激素的濃度會在整個生命週期中波動。隨著年齡的增長,這些激素的分泌量無疑會下降。補充合成激素對於某些治療中的患者來說是一種例行作法,但必須在醫療保健專業人士的密切指導下才能決定。

雖然一些研究顯示某些食物會促進或抑制這些激素的濃度,但其他研究證明卻恰恰相反。在沒有嚴謹又廣泛被接受的證據下,請遵循攝取健康而均衡的飲食、定期運動和使用優質保健品的健康指導準則。這種全面性的方法將為您提供良好健康所需的一切營養—並支持健康的激素活性。讓這些信使的工作保持順利,是您享受最佳人生的關鍵。

關於作者

Jenna Templeton是住在猶他州鹽湖城的健康教育家和自由科學作家。她獲得維吉尼亞理工大學化學學士學位後,在營養產業中擔任研究科學家五年。這項工作引發了她對個人健康的興趣,於是前往猶他大學攻讀健康推廣與教育碩士。在工作之外,Jenna十分享受現場音樂、園藝、一切美食、以及在瓦薩奇山脈活動。