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staying hydrated on airplane

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即使最有经验的旅行者也会在探索新地区的时候感到些许压力。在您忙于行李、预订、活动和其它事情时,很难记得旅行健康中最容易忽略的方面之一:补充水分。

饮用充足的水分在平时就已经很困难了。再加上旅行中的紧张和匆忙,维持健康的补水就变得难上加难。但您可以避免让缺水影响您的下一次旅行。

建议您在旅行时使用这些方法来保持充足的水分。关心您的补水水平能帮助您缓解对健康的焦虑,将更多精力放在放松、工作或享受旅行上。

补充水分的重要性以及如何评量您的补水水平

人体可以持续很长时间不进食,有时甚至超过两个星期。但人体如果没有水就只能存活大约三天。

如果考虑到人体由大约 60% 的水分组成,这就不足为奇了。而且很多身体过程都依赖水分,包括但不限于:

  • 保持健康的温度调节
  • 支持健康的关节
  • 协助将营养素输送至全身的细胞
  • 维持健康的器官功能
  • 支持您的免疫系统防御并维护健康

您理解了吗?水分对您的健康有很大的益处。那您怎么知道是否饮用充足的水分呢?衡量标准就是您的尿液。如果您水分充足,您尿液的颜色应介于淡黄色和透明之间。深色尿液通常说明您没有摄入充足的水分。

水分摄入不足的其它征状包括头痛、疲劳、眩晕和头晕。研究发现缺水甚至与较高的皮质醇水平有关。皮质醇是身体的压力贺尔蒙,水平较高会导致心率加快、呼吸急促和其它身体的战或逃反应。

在外时保持水分充足的挑战

在您舒适的家中,补充水分很容易:口渴就可以喝水。但出门在外时,不论是外出旅行还是一整天忙于琐事,补充水分就没那么容易了。但水分仍然至关重要。旅行的几个因素让您难以达到补充水分的目标。

首先是获得干净的水。您在家中可以轻松获得无限量的饮用水。而在旅行中却无法永远满足这一奢侈的要求。当然,您可以自行携带饮用水。但您在搭乘飞机时就无法带上一整瓶水通过安检。此外,您可能也无法随心所欲找到灌满可重复使用水瓶的地方。

还有旅行带来的压力。如上所述,缺乏适当的水分会因皮质醇水平上升而造成压力。但反之亦然。压力和皮质醇水平上升也会造成缺水。压力会让您流汗更多、呼吸加快并提高心率。所有这些身体反应都会让您流失更多的体液。这意味着您需要饮用更多的水分来保持健康的体液水平。

最后,还有一个不为人知的知识就是飞机其实会导致您的水分流失。如果您搭乘飞机旅行,您在飞机上呼吸的一些空气是从周围大气中引入的。在 30,000 英呎高空,空气中水分含量极低。这似乎并不是什么大问题,但您可能会注意到您的眼睛、皮肤、嘴和喉咙会比平常更干燥。这也是您有些缺水的征兆。

如何在旅行时补充水分

希望您到现在已经学到了两件事。首先,补充水分很重要。其次,旅行的各个方面会影响您保持健康的水分。

所以您该怎么办呢?在旅行时使用这些建议和技巧来补充水分。

  1. 携带一个可重复使用的水瓶:如果您没有水瓶,那就买一个。这样您就可以在任何饮用水管、餐厅或接水处加水。有些水瓶可以保温,在几个小时内保持冰涼的饮用水。停止使用一次性塑料水瓶让您健康补充水分的方法更加环保,但务必确保添加可以安全饮用的水!
  2. 食用含水量较高的水果和蔬菜:大多数人都认为补充水分意味着饮用水分,但您也可以食用水分。水果和蔬菜含有大量纤维、维生素和矿物质,同时也为您提供水分。黄瓜、西瓜、橙子和芹菜就是帮助您补充水分的一些零食选择。如果您所处地区没有安全的自来水,您可能只能食用香蕉、牛油果和菠萝等厚皮水果。
  3. 在背包中放一个滤水器:您在没有安全饮用水的地区露营或旅行时,滤水器必不可少。有些滤水器可以直接由过滤器抽水,洁净的水由水管流出,基本上属于便携式饮水装置。您唯一需要的就是溪流、湖泊或其它水源。您也可以准备内置过滤器水瓶。您只需灌满水瓶,在您经过吸管吸水时,过滤器会过滤您的饮用水。此外,您也可以尝试其它净水方法,比如净水片剂和紫外线净水器。
  4. 在您的水中添加奇亚籽:奇亚籽深受长跑运动员和其他运动员的欢迎,因为奇亚籽被认为是提升能量的食物。可是奇亚籽对补充水分有什么作用?奇亚籽在水中可吸收高达其自身重量 12 倍的水分。因此,在水中添加奇亚籽有助于长时间保持水分充足。奇亚籽还富含抗氧化成分,也能支持您的饮食!
  5. 减少咖啡摄入:虽然咖啡大部分都是水,但您不应依靠咖啡来补充水分。咖啡含有咖啡因,而咖啡因是一种利尿剂——也就是说它会让您排尿更频繁。排尿越频繁,您的身体就会流失更多水分。如果您的水分没有得到补充就会造成缺水。其它含咖啡因的饮品亦是如此。
  6. 饮用椰子水:很多人靠运动饮料来补充水分。但问题是:这些饮料通常含有较高的糖分。您可以尝试椰子水,它是富含电解质的天然饮料,能帮助您在旅行时补充水分。
  7. 限制酒精摄入:酒精和咖啡因一样,都是利尿成分。因此,酒精会让您迅速缺水。如果您在机场或度假时饮酒,请一定记得多喝水以保持水分充足。
nutrition on the go

nutrition on the go

健康的饮食是任何健康生活方式的支柱。它为您提供在一整天专注工作所需的能量、帮助您的免疫系统保持最佳状态,并为您的身体从事各种活动提供能量。

当然,实践正确饮食说时容易做时难,特别是生活繁忙的人士。如果您的日程中已经挤满了琐事,就会容易忽略健康而营养丰富的膳食。这意味着正确饮食可能被快餐、自动售货机里的零食,甚至直接跳过正餐而取代。

换言之,很多人在忙碌生活中容易缺乏能帮助他们保持最佳状态的关键营养素。但您大可不必这样生活。是时候了解哪些营养素能帮助您的繁忙生活提供能量以及如何将其融入您的日常饮食中。

营养基础知识

如果您以前从未接触过营养世界,别担心——这段章节为您提供营养基础知识的速成课。如果您是一位经验丰富的营养专家,复习一下您的知识也没关系,对吧?

在这篇文章中,营养是指为您的身体提供所需的能量来支持正常生长和发育,并维持基本的身体功能。您的身体需要很多不同的营养素才能完成每一项任务。这些营养素包括从氨基酸、脂肪和碳水化合物到维生素、矿物质以及这个范围内的所有元素。所以当人们谈及健康饮食、营养食物、良好饮食等话题时,他们是指能为您的身体提供维持正常功能所需营养的饮食习惯。但同时也应避免或减少摄入缺乏营养的食物选择。

虽然这个话题听起来很复杂,甚至有些吓人,但均衡的饮食并不像您想象中那么困难。实际上,只需要食用多种全食物就能提供均衡饮食的主要基础。您可以食用多种不同的食物:水果、蔬菜、谷物、蛋白质和乳制品。

介于这些食物类别,您就能摄入日常生活所需的大多数营养素。所以如果您每天食用每种食物类别的每日建议量,您就很可能拥有稳固的饮食基础。这样,您就可以将您的饮食习惯调整为专注于特定的营养素,我们将在稍后详细阐述。

繁忙生活中营养的重要性

您食用的食物直接影响您的能量水平。比如,碳水化合物如糖分可以提供大量快速、暂时的能量。但良好营养的益处却远超过提供的能量水平。

营养是您日常生活中的无名英雄(或反派)。包括您的睡眠品质或在一天中集中注意力的能力,您所摄入之食物几乎都会在某种程度上影响您生活中的每个层面。

因此,营养在您繁忙时就显得尤为重要。无法专注就会让您无法保持工作进度。同样,晚上如果睡得不好也会让您第二天没有精神。以上两个例子说明注重您的饮食习惯能帮助您准备好迎接成功的一天

最佳膳食计划通常因人而异。您需要一些时间和尝试才能找出最适合您的方法。但您可以遵照一些指南来正确开始您的计划。下一章节将详细阐述一些您为迎接忙碌生活所需要的营养素,以及它们为何如此重要。

帮助您面对繁忙生活的关键营养素(以及如何找到)

均衡的饮食为您提供坚实的基础,但您仍需要密切关注您食用的食物。您应该每天尽量摄入多种多样的食物。这能帮助您保持拥有持续能量的基础。

在您建立基础后,您就可以专注于其它关键营养素。以下列表指出了一些专为您的繁忙生活方式提供能量的维生素和矿物质。但这个列表并未列出您身体需要的所有营养素,只列出了与健康的能量生成有关的关键营养素,您能使用这些营养素来帮助您补充已经处于平衡状态的饮食。

B 族维生素:虽然已经赘述多次,但仍有必要重复——食物为您提供能量。正因如此,您的身体需要透过化学过程将您食用的食物转化为可用能量。这就是维生素 B1、B2 和 B3(硫胺素、核黄素和烟酸)发挥作用之处。这三种 B 族维生素有助于支持您的身体分解和处理巨量营养素的方式。这些过程触发电子的传输,也需要 B 族维生素的支持来生成身体的主要能量来源之一。

谈及能量生成,维生素 B5 和 B7(泛酸和生物素)也非常重要。类似其它 B 族维生素,这两种维生素促进多种化学过程和反应,帮助您的身体代谢各种物质并生成可用的能量。

B 族维生素的作用不只是能量生成,尽管这是 B 族维生素的的主要功能之一。维生素 B9(叶酸)可帮助您的身体构建 DNA 和 RNA、支持组织生长,并促进红细胞再生。这些作用显然都是重要的身体机能。

您的身体需要维生素 B12 或钴胺素来代谢(分解和加工)叶酸。您还记得叶酸可支持身体完成许多重要功能吗?您的身体同样依赖维生素 B12 来完成这些类似过程。

这里,希望您了解:维生素 B 的作用很广泛。您在哪里能找到这些维生素呢?很多食物都含有 B 族维生素,包括猪肉(B1)、糙米(B1)、绿叶蔬菜(B2、B3 和 B9)、乳制品(B2 和 B5)和鱼类(B3、B7 和 B12)。您可以阅读这篇指南来详细了解每种 B 族维生素!

电解质:不同于常见观点,电解质不仅仅是盐。电解质是能够传导电荷的水溶性物质。您体内一些最常见的电解质包括钙、钠、钾和镁。

您的身体使用电解质及其导电特性来支持健康的肌肉收缩、化学反应和体液平衡。由于人体大约三分之二由水分组成,因此几乎每个细胞都包含电解质。

电解质经由液体排出体外,通常透过尿液和汗液。您尿液中存在的电解质通常是您的身体不需要的多余电解质。但如果您大量出汗,那么您可能需要特意为身体补充这些负载电荷的矿物质。您需要怎么做呢?

很简单:食用或饮用富含电解质的食物和饮料。这包括香蕉、乳制品、椰汁、牛油果和西瓜。 (请注意非常重要的一点是,电解质摄入过量也会对您的健康造成不良影响。如果您认为自己饮食中的电解质可能摄入过多或过少,您可以测试您的尿液来衡量您的电解质水平。 )

钙:这份列表两次提到了钙,因为它是人体最重要的营养素之一——其重要性足以用一段单独的章节阐述。您可能听说过钙有助于维持强健的骨骼。没错,但钙也具有很多其它的作用。

包括支持:

  • 健康的肌肉功能
  • 神经讯号
  • 健康的心率
  • 正常的细胞讯号

不难看出,钙对身体的日常功能非常重要。此外,如果饮食中缺乏钙还会对认知功能造成不良影响——尤其会让您在繁忙时苦不堪言。

钙普遍存在于乳制品、豆腐和十字花科蔬菜(西兰花、卷心菜、羽衣甘蓝)中。

镁:镁也是一种电解质,类似于钙。这种基本营养也对身体生成能量方面发挥至关重要的作用。它还有助于调节人体内另一种关键营养素——钙的含量。饮食中缺乏镁可能会导致肌肉无力和疲惫。

如果您考虑在饮食中补充镁,可以尝试食用整颗坚果,或食用绿叶蔬菜沙拉午餐。

铁:正如上述大多数营养素,铁在能量生成中发挥重要作用。它也有助于红细胞将氧气运送至全身各处。缺铁会导致疲惫,让您繁忙的生活更加不堪重负。

肉类是大多数人饮食中铁的主要来源之一。素食者可以选择豆类和坚果等富含铁的食物。

维生素 C最能扰乱忙碌日程的莫过于感冒了。状态不佳就会很难完成您的日常任务。维生素 C 可支持白血球的生成,白细胞有助于维持健康。

大多数营养素都身兼数任,维生素 C 也不例外。维生素 C 除了支持健康的免疫系统,还有助于改善身体可代谢能量(从营养素中吸取而来的能量)的生成。确切地说,维生素 C 支持身体用于运输和处理脂肪酸的过程。

因此,不论您的目标是维持健康的免疫系统,还是支持健康的能量水平,让身体摄取充足的维生素 C 都至关重要。您可以摄取柑橘(或橙汁)、西兰花或球芽甘蓝来补充维生素 C。食用生甜椒作为零食也是一个不错的选择。

锌:锌和维生素 C 一样,都对人体免疫系统健康至关重要。 (它也有很多其它功能,从支持眼睛和肾脏健康到协助优化 DNA 合成)肉类、海鲜和鸡蛋都是锌的常见来源。因此,素食者和纯素食者需要注意,您可能需要在饮食中补充额外的锌来源。这代表您可能需要食用更多豆类和坚果,或增加膳食补充品。

水: 永远的 H2O。几乎每个人都知道应该多喝水,但很多人都做不到。缺水会导致头痛和疲劳。幸运的是,多喝水能完美地解决这个问题。如果您很难补充适量水分,那么您可以考虑购买一个大容量水瓶,在一整天中随身携带。您甚至可以使用一些帮助您追踪水分摄入的应用程序!

平衡您的饮食和日程

在您追求健康饮食时很容易被日程安排打断。但均衡的饮食并不一定需要花很多时间。您只需要多一些计划和准备。

如果您发现自己在一天中经常食用自动售货机里的零食,那么您可以考虑储备一些营养丰富的零食,比如坚果或新鲜蔬菜和鹰嘴豆泥。类似家常蔬菜三明治就能为您提供营养丰富的美味午餐,您只需要花时间准备就可以了。

总而言之,平衡您的饮食可能意味着平衡您的日程。营养并不需要大量的计划和准备——早上花上 15 或 20 分钟准备餐饭就能带来很大的改变。在星期天花上一两个小时的时间就能把一星期需要的食物准备好。发现最适合您日程的计划并坚持执行。

营养丰富的膳食貌似需要花费很多时间,但却能为您提供迎接繁忙生活所需的能量。在感受到营养为您带来的充沛能量和高度注意力后,您会发现花时间准备营养膳食其实能为您节省时间。

exercise and aging

exercise and aging

大部分人都知道维持身体健康的基本知识——就算不完全懂,也大概知道维持健康的理论。营养饮食、经常运动锻炼、拥有足够睡眠,等等。不过,大部分人在执行并养成这些习惯上都存在进步的空间。这其实很正常。毕竟,没有人是完美的,而且在生活上做出改变有时候真的很困难,尤其是想要修改多年来已经养成的生活习惯更是如此。

好消息是:无论您多久以来一直无视健康生活习惯的改善,拥有健康不分年龄,任何年纪的人都能支持身体健康。为活出最棒的人生踏出第一步永远不嫌晚。

许多人(尤其是中年以上)认为他们已经来不及在迈向健康的路程上改道或反悔;他们认为就算他们在生活上做出了改变也为时已晚,他们一定看不到健康的益处。不过,研究显示,无论年龄老幼,我们都能在健康的生活改变上享有益处。

换句话说,开始做出照顾个人健康和学习如何照顾身体的知识永远不嫌迟。而做出改变的第一步就是学习支持这份论点的科学知识,接着,在各个年龄层中将这些健康秘诀运用在您的身体和心理健康上。

神经可塑性:习惯、改变和不断成熟的大脑

人类很依赖习惯。我们每天的生活都有着固定的规律——吃饭、工作、睡觉和兴趣;而您应该也清楚,这些习惯很难被舍弃或改变。

这背后存在神经学方面的原因。在我们重复特定的行为或活动时,我们大脑中的神经元会搭建新连结以调整它们对于某种行为或习惯所传送的相关沟通密码。所以,这份特定的行为名符其实地烙印在我们的脑中。

要改掉这些根深蒂固的习惯非常困难——但是不无可能。我们能改变习惯的部分原因之一与神经可塑性有关,字面意思代表人体大脑拥有做出改变的能力

人体大脑从婴幼儿时期和童年时期,甚至到成年初期,都具有令人吃惊的可塑性;这代表我们能在这些阶段轻易改变并发展大脑中的资讯。随着年龄增长,大脑的可塑过程将会越来越缓慢。科学家认为大脑可塑性大约在我们 25 岁时完全消失。换句话说,科学家认为我们在 20 多岁时,大脑中的所有连结就完全发育完成。

不过,近期研究却有不一样的发现。大脑能建立新的连结、创造新的神经元,并在任何年纪改变它们的结构。这个改变过程可能因年龄的不同而有所差异,不过这样的改变仍然有可能发生。

所以俗话说:“江山易改,本性难移”,这可就不正确了。更重要的是,人类在任何年纪都能建立新的习惯来支持我们的健康。

摆脱坏习惯:立即舍弃坏习惯的好处

无论是吸烟、过量饮酒,或摄取过多的加工食品,当人们在面对终生养成的习惯时,他们总拥有相同的疑问:现在改掉这些习惯能对我带来多大的改变?

答案其实很简单:尽快舍弃不健康的坏习惯能为我们的健康带来重大的正面影响。

以吸烟为例,对于一个 20 年来每天抽一包烟的吸烟者而言,在往后的日子里继续抽烟似乎并无大碍,不过,戒烟所带来的健康益处(例如降低心脏疾病的风险)却能在戒烟的一天后就清楚看见。

别忘了,如果我们的目标是要用好习惯来取代生活中的坏习惯,那我们就应该尽快开始。我们只要每天持续朝着目标前进,我们大脑中的神经元也就不断地在重新建立新的连结。因此,就算我们无法立即看见健康益处,我们仍然努力在为维持更健康的生活建立新的神经通路。

做出改变:我们如何在年龄渐渐增长的同时好好照顾身体

我们在成年初期所养成的习惯将塑造人生往后的健康状态,而我们罹患严重疾病的风险会根据生活方式的不同而有所变化——不过,这些并不是固定的统计结果。

60 岁以上的成年人还是能透过改善饮食习惯、运动健康和心理状态来看到健康益处。这些正向的生活形态变化可能可以引领我们迈向健康快乐的老年生活。无论您是青少年、青壮年或是中年人,我们都能参考以下的方式在任何年龄支持我们的健康:

  • 在生活习惯中加入运动锻炼:无论是每天散步、肌力训练或是高强度有氧运动,运动锻炼对任何年纪的人而言都非常重要。年少时,大量的体能运动能增进心血管健康、呼吸系统健康,并帮助我们在往后的生活中持续维持良好的健康状态。
    如果您处于中年或中年以上的年纪,那么运动也同等(甚至更加)重要。提升运动量有助于支持整体心血管健康和身体的更多功能。而对于年长的成人而言,体能运动可以帮助维持肌肉的强壮、保持身体灵活,并确保我们能持续执行每天的应做事项。
  • 营养饮食:我们的饮食习惯几乎影响着生活上的每个层面。食物就是能量,而我们必须在生活中确保我们能为身体提供正常运作所需要的营养。在儿童时期、青少年时期和成年初期,我们的饮食为身体提供成长和发展所需要的能量。
    随着年龄的增长,我们的饮食习惯能帮助我们维持健康的体重(维持健康体重的饮食习惯将因人而异),它也能帮助我们在生活中持续支持整体健康。
    还有,健康的饮食习惯能让我们的身体感觉良好。虽然关于饮食习惯的实验很难数据化,不过,营养饮食者通常认为他们的身体在一天中感到更满足、更有活力。而这也是我们在任何年龄都能受益的好习惯。
  • 保持大脑的灵活度:在风景优美的环境中散步、阅读书籍或学习新的技能都是一些能帮助我们在生活中保持大脑灵活度的活动。人类的大脑很喜欢新的挑战,那我们何不给它一些挑战呢
    活到老,学到老,我们都能保持大脑的灵活性。 “动脑”能提升神经可塑性和大脑在年龄增长的同时持续学习并成长的能力,而保持动脑习惯并给予大脑新的挑战也能帮助我们在一生中维持顶尖的心理健康。

在年纪增长的过程中用成长思维保持正念

无论年龄老幼,我们都必须拥有持续成长的思维来照顾我们的健康;这表示我们应该相信大家都能继续改善自己的健康和生活方式。只不过,这将需要时间和精力。

别忘了,我们不需要一口气做出所有改变,我们可以从小事开始改善,慢慢迈向更大的目标。追求进步的过程难免会犯下错误,重点是我们如何面对并改进这些错误。您还在等什么?不管进步目标大小,立即踏出迈向健康的第一步吧!

family with children

family with children

幼年时期和青春期是每个人一生中最重要的阶段。这也许对您来说是习以为常的知识,但值得一再强调。这段期间身体历经的成长与发展次数十分惊人,简单来说,身体会在幼年及青少年时间发生巨大的改变。

在幼年及青少年时期,身体看起来不断地经历变化。这些改变速度之快,以至于有时会难以掌控您孩子在生理及心理的健康。不论您是寻找有关儿童健康真相及技巧的家长,或是想更了解健康的青少年,您来对地方了!毕竟,基础才是了解所有知识的源头。

下列的清单解析儿童及青少年健康最重要(及最有趣)的事实。

1. 新陈代谢快不代表您可以忽视营养:

成年人经常抱怨新陈代谢会随着年龄的增长而减慢。这也代表身体在分解食物及转变其为能量的速度会随着老化变慢。儿童与青少年虽然可以——也经常——狼吞虎咽四碗义大利面而不会感到任何负担,同样份量的食物可能对成年人(及他们的腰围)有长期的影响。

这一项事实让许多人相信儿童,尤其是青少年,都可以在保持健康的同时吃到任何东西。然而,这并非完全正确。儿童和青少年能吃很多食物,但那是因为身体正在历经快速的发展,这代表身体需要非常多的能量。为了提供身体所需的能量,摄取良好的营养是成长关键。

从幼年到成年,良好营养的原则应保持如出一彻:您应该尽力摄取均衡的饮食,包括许多新鲜蔬果、全谷类、植物性脂肪及优质精益蛋白质。

2. 青少年及儿童应远离成人饮料:

毫无疑问,儿童与青少年不应该饮酒。在头脑发育时,摄取酒精饮料会造成长久的负面后果。话虽如此,酒精饮料并不是唯一让青少年远离的饮料。

截至 2014 年,美国疾病控制与预防中心(CDC )报导 73% 的儿童每天摄入咖啡因。虽然 12 岁以下的儿童应完全避免摄取咖啡因,但青少年可以在不影响健康的情况下饮用少量咖啡因。这会产生一个问题:青少年的咖啡因摄入量取决于他们饮用的饮料。能量饮料广受青少年的爱戴。

14-17 岁的青少年的咖啡因建议摄取量为每天不超过 100 毫克(mg),相当于一杯浓咖啡。有些能量饮料在一罐中含有三倍的咖啡因,甚至许多青少年一天摄取多罐能量饮料。您不需要精通数学就能知道这已经远超过建议摄取量了。

为什么这如此重要呢?儿童和青少年的身型比成年人小,所以他们对咖啡因的影响比大多数在办公室工作的人要强烈得多。更重要的是,青少年的大脑还在发育和成熟中。睡眠是大脑发育的关键时期——咖啡因会扰乱青少年的睡眠周期。更严重的情况下,过量摄取咖啡因会危害青少年的心脏。

3. 睡眠是青少年的健康与保健的重要层面:

询问每个人一天该睡几个小时,您所得到的答案几乎都是一样:8 小时。虽然 8 小时对成年人来说是一个很好的睡眠指标,但健康青少年的推荐睡眠量为 8 到 10 小时之间。

青少年在学校作业、工作、交友及其它关系等需求中分身乏术,有时会很难将睡眠排在优先顺位中。但这就是为什么睡眠如此重要:睡眠在几乎所有神经作用和功能中扮演着缺一不可的角色——记忆、风险评估、处理感官输入等等。对于青少年而言,大脑还是处于发展及发展神经连结的阶段。充足的睡眠对这些神经连结至关重要。

4. 不可小看防晒霜:

晒伤虽然在当下看起来没什么,但它们会对您的健康将产生持久的影响。过度日晒——不论是频繁晒伤、极度晒伤,还是过度晒黑——都会导致皮肤过早老化。这会在年少时造成皱纹,在某些情况下还会增加皮肤问题的风险,但这也不代表要完全避开曝晒在太阳下。您还是可以去海滩、游泳池或在艳阳日下散步——只要确认涂防晒乳。而且也不只是任何的防晒乳就好,选择防晒系数( SPF)越高的防晒乳,防御效果越好。

选择防晒乳的原则:15 SPF 适合全日防晒,但如果您会处在长时间的阳光曝晒,您可以选择 30 SPF 或防晒系数更高的防晒乳。别忘记根据需求在每两小时补涂一次防晒乳。

5. 照顾您的耳朵:

请认真聆听!谈论耳朵的健康看似是一个奇怪的话题,但这绝不是容以轻忽的议题。这也是青少年健康中最常被忽视的层面。随着价格实惠的智慧型手机、耳塞式耳机、mp3 播放器和头戴式耳机的普及,每个人都可以随时随地听音乐。

这并不完全是件坏事,但问题是青少年及儿童(甚至成人)经常不了解长期聆听高音量音乐所造成的危险。由想而知,许多青少年因此暴露在高音量的音乐中。通过头戴式耳机或耳塞式耳机播放音乐会损坏耳蜗中的细胞,增加听力损失和耳鸣(耳鸣)的风险。所以趁年轻时好好保养您的耳朵——您未来的耳朵会感谢您的今日的选择!

6. 青少年应规律运动:

谈到成人健康,规律运动是健康生活最常谈论的话题之一。相同的,运动对青少年健康也一样重要。

对于青少年的运动量,您应该也听过不少建议:每天 30 分钟、一周六次的 30 分钟运动、一周三次的 60 分钟运动,您懂的。如果您将这些不同的建议平均起来,关键就是:青少年每周应该进行 180 到 210 分钟的运动。这可以包括游泳、骑脚踏车、舞蹈练习、遛狗——这都是算运动的一种,重点是能够提升您的心率。

虽然規律运动能帮助您保持身体健康,但这不是唯一的好处。規律运动能帮助青少年调节情绪、缓解压力并获得更好的睡眠。青少年良好健康的重要层面。

7. 牙齿健康也是健康:

青少年常觉得自己天不怕、地不怕。您的身体修复大多数的伤害,但它却没有完全发展出评估风险的能力。这样可能会导致青少年做出一些草率的决定,很难看清整个局面。

然而,当谈到牙齿健康时,一切都与整体健康有关。一旦您的乳牙脱落,您就只剩恒齿就陪您走完一生——所以照顾它们很重要。如果您问成年人他们希望他们在青少年和二十多岁时做不同的选择,许多人会给出相同的答案:他们希望他们能更好地照顾自己的牙齿。

照顾牙齿健康不会很复杂,但需要保持一致。确保至少每晚刷牙和使用牙线,这样您的口腔健康就会在未来更加完善。

8. 优先照料心理健康,永远不嫌太早:

心理健康最常见的误解之一就是大家以为这是只有成年人才会遇到这类的问题。虽然成年早期是许多心理健康挑战出现的常见时期,但任何人无论年龄大小,都可能经历心理健康的变化。事实上,大约五分之一的青少年患有心理疾病。

这对您来说有什么意义呢?无论您是否遇到心理健康的挑战,优先考虑您的心理健康永远不嫌太早。对于青少年来说,这可能代表暂停社群媒体活动,去看治疗师,在某些情况下,还要服用医疗保健提供者开的药。这一切都是为了找到对您有效的解决方式,而不是等到成年后才来面对问题。

对于您身体的评论无所不在,从您所爱的人的口中到萤幕读到的讯息,比比皆是。这些讯息波涛汹涌地扑向您,即使是有健康体型意象的人也会被卷入且在这一波波的负面浪潮中磨灭殆尽。这就是为什么透过提升身体正面形象来拯救您的体型意象如此重要。

接受体型及维持健康体型意象的漫漫长路并不好走,而且每个人要走的路也并非相同。所以在您踏上这个旅程前,先了解您身体的正面形象将对您会有很大的帮助。

健康体型意象测验将带您了解身体正面形象有哪些不同的层面。您選擇的分數將自動計算,最後的分數將顯示您身體形象的正面性。一旦您算出了您的总分及所属的群组,您可以透过资源连结来帮助您改善或维持您的健康体型意象。

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您的免疫系统总是辛勤的运作,维持您的健康。了解身体如何保护自己是您对抗细菌的最佳武器。生活中有很多有关免疫系统如何帮助您维持健康的迷思。做点功课、分辨虚实,才能不受免疫迷思的影响。

阅读以下七大迷思破解清单正是步上免疫学习正途的第一步。了解什么会让您生病,而哪些东西对健康其实没有太大的影响;并探索让您一年四季都维持健康的方式。

免疫迷思1:天冷是您感冒的原因

面对一年中的季节改变,您总是认为您会在冬天染上小感冒或重感冒。但是值得讨论的是:为什么呢?人们常常在较冷的季节中被传染常见的一般感冒,所以您可能相信低温环境就是您感冒的原因。

其实不然。

感冒和寒冷的天气确实有所关联,不过两者只有相关性,而非因果关系。造成这些季节性感冒浪潮的原因大多与人们因天冷所改变的行为有关。

因为寒冷的天气,人们长时间待在室内。这缩短了人与人之间的接触距离,让细菌传播更加频繁,想想看,您每天接触您的家人、同事、同学和与您一起搭巴士的人们。不管是外温度为何,与他人的接触距离是病毒传染的主要方式。

我们在小孩暑假收假回学校上课,或您开始使用新的健身房时您能看见类似的情况。不管外面的天气是冷是热,与许多人近距离的接触将提高您被传染病菌的机会。

有些研究者强调较冷的气温能提供特定的病毒更好的生存环境。鼻病毒(Rhinovirus ,造成一般感冒的微生物)通常隐匿在人体的鼻道中,等待更适合它们的气温。当气温转凉,它们就会变得活跃,并开始繁殖。

若您因为天气而待在室内,一个不小心的咳嗽或喷嚏就能将病毒散播至你与他人共处的空间中。因为寒冷的天气缩短了人与人之间的距离,一个喷嚏可能就成为了传染感冒的原因。气温的改变不过是病菌散播公式中的一小部分。

免疫迷思 2:季节性过敏是免疫系统下降的症状

这点其实完全相反。季节性过敏是过度反应的免疫系统误认为空气中的细微颗粒是能伤害人体的微生物。我们应该将过敏视为过度机警的免疫系统,而不是下降的免疫系统。

我们可能很难分辨过敏和其它上呼吸道问题。它们有着很多相同的征状,不过过敏并不具有传染性。您可能有头痛、鼻塞、流鼻水、眼睛溢泪/发痒,甚至是喉咙痛;所有的征状都与感冒症状相同。

两者的相异处为过敏并不是由细菌或病毒所引起的。不具伤害性的灰尘、花粉或霉菌在您呼吸时被吸入体内,若您有季节性过敏,您的免疫系统将以面对潜在病原的方式面对这些颗粒。

若想减轻过敏征状,试着找出您的过敏原。如果您的过敏原是花粉,那么就试着远离盛开的植物。对尘土过敏的人可能在起风时引起过敏反应,那么,您可以在刮风的天气考虑用口罩保护口鼻。

顾名思义,这些过敏都是季节性的:这代表时间会慢慢带来解脱。过敏征状通常能透过医生所开的适当药物而获得控制。请与医师做沟通讨论,看看您们能不能找到改善您季节性过敏的方式。

免疫迷思 3:勤洗手能“杀死”病毒

您在得知”洗手无法真正杀死病毒”时可能感到吃惊。病毒不是生物,这代表它们无法自行繁殖,不过洗手是消除手上病毒的一种方式。

肥皂黏附在病毒的细胞壁(也就是病毒的外围)上。而肥皂分子也正与病毒细胞壁中的脂质相互竞争,帮助分解病毒细胞,进而形成无害的病毒。我们能用清水冲洗这些被肥皂黏性附着的微生物,当您清洗您的双手,您正在洗去能让您生病的病毒。

如果您需要翻新如何正确洗手”的记忆,请阅读这份方便的洗手指南。拥有正确的洗手技巧很重要,而正确的洗手技巧可能比您知道的还复杂。

在您洗手后,别忘了将双手擦干。干的双手有助于减少病毒的传播。在一天中经常清洗并擦干双手,洗手虽然无法杀死”导致您生病的细菌,不过它却可以有效的将他们清除干净。

免疫迷思 4:洗手液(干洗手)比洗手更有效

用肥皂和清水洗手是防止细菌和病毒传播最有效的方法。当您无法洗手时,使用洗手液(干洗手)可以是第二选择。

和洗手不一样的是,洗手液确实能破坏手中的微生物。洗手液中的酒精能抹杀病菌,让它们无法从手中转移到其它部位。使用至少百分之六十以上的酒精所制成的洗手液能有效杀死手中的细菌和微生物

想让您的洗手液达到最佳功效,使用前先去除可见的尘土和杂质。用纸巾或毛巾擦拭双手后再用洗手液清洁双手。人体手中的尘土和油脂会降低洗手液杀死病毒的功效。

比起用肥皂和清水洗手,洗手液在清除手中微生物上功效较低,不过洗手液确实很实用。随身携带洗手液能让您随时随地清洁您的双手。当您出门购物或正在开车时,您无法停下来清洗双手,在这些状况下使用洗手液能保护自己,免受病菌的侵害。

免疫迷思 5:“伤风时宜食,发烧时宜饿”

这算是一个蛮普遍的免疫系统迷思。我们的身体需要适当的燃料来打败任何型态的感染,您想想,我们能空着肚子战胜敌军吗?如果我们在生病时不吃饭,我们的免疫系统就会感到虚弱。

至今,我们没有很多禁食能降低发烧体温”的科学根据。事实上,人体在对抗体内感染时需要更多的卡路里。您的免疫系统必须从您的饮食中获得能量来增加白血球的数量。随着我们体温的上升,我们的代谢也会加快,这代表我们需要补充更多的卡路里。

如果我们因为身体不适而没有胃口,这是完全正常的。因为您可能会在进食后感到恶心,所以不要逼迫自己进食。

不过,无论您是感冒还是发烧,在生病时进食是非常重要的。在身体不适时,尽量食用富含营养的全食。许多水果、煮熟的蔬菜和蛋白质都能给予我们的肠胃温和的养分,并提供身体必要的营养素。请选择适合您身体的食物。

免疫迷思 6:鸡肉汤面能缩短您的感冒过程

虽然鸡肉汤面听起来很棒,一碗汤是没有办法治愈任何不适的。不过鸡肉汤面确实是能提供身心灵慰藉的经典汤品。不幸的是,这份汤品本身,还有鸡身上看似神奇的羽毛,两者皆无治愈人体的神奇魔力。

时间、休息和适当的药品才是击败感染的方法。

这也不是说感冒时不能吃鸡肉汤面。鸡肉汤面是在感冒时获得丰富营养的美味良方。汤品中的食材能在身体需要营养时给您大量的能量。蔬菜中的抗氧化成分和维生素能帮您维护您的免疫系统。而鸡肉中的蛋白质能在您对抗病菌时为身体持续供给能量。

汤品和其它热食能减轻一些感冒症状。热汤所散发出的蒸气能帮助我们疏通鼻腔,而汤品的温度可以减缓喉咙的疼痛感。

其它食物也能提供类似的症状舒缓。热茶、蜂蜜、米饭、香蕉和苹果泥能满足您的口腹之欲,且能舒缓肠胃不适。若您在下次感到身体不适,试试这些食物;它们无法治愈感冒症状,但是它们能为您的身体注入慢慢的营养,适当支持您的免疫力。

免疫迷思 7:运动会降低您的免疫系统

若您像奥林匹克选手一样的训练自己的体能,那您的免疫系统可能会受到影响;不过,平常规律的低冲击运动能为身体带来益处。养成运动习惯是为身体准备面对细菌侵袭的可靠良方。

白血球细胞在我们运动时显得特别活跃,运动能加快细胞的汰换速度并刺激这些重要免疫细胞的生产数量。它们毕竟是人体对抗病毒和细菌的第一防线。

为了您的免疫和整体健康,将运动作为您的目标。不过也不要过度运动,大量的激烈运动可能会为身体带来反效果。记得在每天维持如健走、慢跑或游泳等简单运动,充分支持您的免疫系统。

终止免疫系统的迷思和错误讯息:由您做起

现在您了解了关于免疫系统的错误观念,您可以用事实替代所有迷思和谣言。

请在病毒快速扩散期间确保您正确遵循保护自身安全的各种行为。用规律运动和拥有营养饮食习惯来保持身体的健康与强壮,证明您对免疫系统的认知,并向家人和朋友宣导洗手的重要性。

打破关于免疫系统的迷思,尽其所能的维持身体健康

您的免疫系统每天都在战斗,这是它的工作。

您正受到协调防御的保护;细胞、蛋白质、和化学讯号联手对抗细菌、病毒、寄生虫、和其他病原体。此外,您的免疫系统也有助于伤口的愈合、细胞和组织的更换及修复。

健康而功能正常的免疫系统是一具复杂的机器,它包括许多层次、子系统、组织、器官、和过程。对它有个基本的理解,可以帮助您了解如何保持健康的免疫力。

入口的屏障

想像您的身体是一座被捍卫的城堡。第一层防御是您的物理性和化学性的屏障,它们是高大厚实的城墙,可以挡掉许多入侵者。

皮肤是最明显的物理屏障,而且是很好的屏障。皮肤这个人体最大的器官是防水的保护层,可以防止病原体的入侵。外皮结构、表面物质、和其他更深层的化合物,都帮助它提供保护。

皮肤的工作纵然做得很好,但还有别的途径可以进入人体。这也是其他物理屏障存在的原因。

您的上呼吸道有细微的毛发称为纤毛,它们能将潜在的有害物质从您的肺部移除;而肠道屏障则阻止对可能有害物质的吸收;您的排泄(上厕所)功能可以驱除病原体。

粘液模糊了物理性和化学性之间的界限。无论您把它归到什么类别,粘液都是捕捉入侵者的有效陷阱。它是由整个身体的各种膜产生的,这种厚实的粘胶物质是人体的粘性陷阱,可牢牢抓住微生物而不放手。

其他的化学屏障包括:眼泪、唾液、胃酸、以及细胞内和血液中产生的保护性化学物质。

一般免疫力:先天性免疫系统

先天性免疫系统有时被称为非专一性免疫系统。这种较大免疫防御的子系统被载入您的遗传密码中,是天生或固有的部分。它提供较一般性的保护,能摧毁任何进入您身体的微生物。这就是非专一性的部分。

如果病原体通过了您的物理和化学屏障,那么您的细胞防御就会开始作用;这也可以被认为是天生的子系统的一部分,也就是吞噬细胞(一种特定类型的免疫细胞)。这些白血球就像卫兵一样巡逻人体,消灭入侵者。

这些细胞遍布在身体的各组织,它们通过称为吞噬作用的过程杀死病原体。这是很复杂的,但有一个简单的方法可以理解。

吞噬细胞吞吃入侵的微生物。它们被命名为吞噬细胞(phagocyte)是有原因的—phago出自希腊闻得「吞吃」;吞噬细胞咽下或吞没入侵者。当捕获入侵者时,它就会启动几种杀伤机制来消灭病原体。

一些吞噬细胞具有能区分健康细胞和潜在有害物质的受体。 (它们也处理死亡和垂死细胞的转换。)其他的病原体吞食者通过学讯号传输去到它们可能最有用的位置。吞噬细胞甚至有助于在入侵者被消灭之后进行清理和修复的工作。

适应性免疫系统

后天免疫系统就像一个免疫数据库。在遇到特定的病原体后,您的免疫细胞就能回想起最好的方法去消灭它。这就是它为什么也被称为专一性或后天性免疫力的原因。

原始的病原体接触可能是故意的或意外的,但都无所谓。正常的健康反应从抗原开始。可将抗原视为每一个细胞的条码,就像杂货店中的每一件商品都有自己的条码一样,每一种细胞类型都有一个独特的抗原代码来辨识它。

这些抗原(大多是蛋白质)也可以识别病原体。我们的免疫系统已经学会读这些抗原代码。当它们认出某些东西是外来的时,就会发起免疫反应。

每一种独特的抗原触发独特的抗体产生。 y型抗体结合相应的抗原并标记入侵者,以便其他免疫细胞来攻击;某些抗体甚至还能自行处理。

淋巴细胞(另一种专一类型的免疫细胞)是适应性免疫系统的主要细胞。在骨髓中会产生两种类型的白血球(T和B细胞),它们可以自行攻击并杀死病原体,或协助其他白血球进行反应。

T和B细胞构成人体免疫记忆库的基础。 B细胞存在抗原并产生和释放抗体。记忆性T细胞则是在先前的攻击中存活下来的细胞,对已知的病原体能快速而有效地反应。两者共同帮助免疫系统有效地破坏已知的细菌、病毒或其他病原体。

保卫您的免疫系统

您已经阅读了上述这些正常健康免疫系统作用的方式,但您的防御可能受到您的环境、饮食、压力、睡眠、旅行、和其他生活因素的影响。

健康的免疫功能需要全身的努力,因此需要采取整体的方法来维持。以下是一些有用的做法:

  • 每晚至少睡7小时,并避免熬夜不睡。
  • 定期运动以增强记忆细胞、强化皮肤免疫力、并活化免疫细胞。
  • 尽量纾解压力,或练习健康的应对策略,例如运动。
  • 吃含大量水果、蔬菜、和瘦肉蛋白的健康均衡饮食,以提供必要的微量与巨量营养以及重要的植物营养素。健康饮食(包括健康含量的纤维)也能为您提供所需的微生物,来保持良好的肠道屏障功能。
  • 遵行良好的卫生习惯,包括勤洗手,好让您的身体不必一开始就要处理许多病原体。

每个人嘴馋嗜食于不同的种类及味道。不论是深夜想吃咸食或只有冰淇淋才能满足肚子,嘴馋嗜食来袭的感觉是非常强烈的。是什么造成如此强烈的渴望呢?更重要的是,您的身体想要透过这份渴望来表达什么信息?

尽管嘴馋嗜食的确切根源还尚有争议,但主要有两种思想流派:嘴馋嗜食通常被认为是心理(与情绪、焦虑等有关)或生理(与维生素、矿物质及营养缺乏等有关)两种不同的种类。即使真相还待验证,探索这两大种类能提供您对健康的宝贵见解。

准备好来上一堂嘴馋嗜食快闪课程:什么是嘴馋,您能从中学习什么知识及该怎如何应对嘴馋的感觉。

什么是嘴馋嗜食?

嘴馋嗜食基本上是一个极为普遍的感觉。话虽如此,人们对嘴馋嗜食来袭的次数与强度却截然不同。对有些人来说,嘴馋嗜食只是一种挥之不去的渴望——也许您整天都在想您最喜欢的咸味或煎炸小吃,下班回家的路上不得不停下来吃点东西。但嘴馋嗜食的感觉有时会变得更强烈,让人无节制地吃特定的食物。

在日常生活中,嘴馋嗜食通常被分为两种味道:甜味或咸味。但实际上,人们想吃各种各样的口味与类型的食物:碳水化合物、咖啡、油炸类,甚至非食物(但本文将专注于食物的探讨)。嘴馋嗜食会因感官受到刺激——视觉、嗅觉,当然还有味觉——或其它因素(像是焦虑及压力)所影响。

由于“嘴馋嗜食”涵盖十分广泛的体验,了解您自己的嘴馋嗜食需要自我反观。嘴馋嗜食本身并不是最重要的问题,而是体验嘴馋感的环境。

心理学及生理学:嘴馋嗜食的争议

如同上文所述,有些研究员相信嘴馋嗜食代表营养不足,但有些人认为嘴馋嗜食源自于焦虑、压力及其它心理因素。简而言之,这是生理(身体)与心理(心情)之间的拉锯战。

哪一个理论才是正解呢?遗憾的是,要回答这问题并不容易。让我们更深入从证据开始探讨。

嘴馋代表您的饮食中缺乏营养的这个观念是有道理的。它有一定的逻辑,这也许就是为什么许多人相信的解释。如果您渴望吃咸食,那就能推论您的身体缺乏钠。

如果能简单明了地解释嘴馋嗜食,那就再好不过了;但实际上并没有科学来支持这项的理论。反之,嘴馋嗜食的生理理论令人更加不解。不平衡或营养不足的饮食可能会导致嘴馋嗜食的说法是正确的,但不会让您因身体需求而特别想吃某种食物。不均衡的饮食可能会影响您的身体获得饱足感及满足的能力,而当您在进食之后不能感到饱足,您的身体就会更多空间让嘴馋嗜食感趁机而入。

从心理学的角度解释嘴馋嗜食也同样复杂。人们很容易将对特定食物的渴望归咎于特定的心理状态或情绪。 (例子包括:如果您想吃义大利面,就代表您想感受舒适和温暖。想吃松脆食物反映您有发泄侵略性冲动的情感需求。)尽管这种推理可能符合道理,但也并非证据确凿。

的确,嘴馋嗜食往往反应情绪的需求,但特定的食物或口味与具体的情绪并无关联。例如,如果您特别想吃意式面食,可能反应您正处在压力环境下;而对另一个人来说,相同的渴望可能代表他热爱义大利面并一整天期待能夠大快朵颐。记忆对嘴馋嗜食也有很大的影响。如果您对意式面食与特定的美好回忆连结起来,那么当您下意识地想起或重新体验这些回忆和情感时,您可能就会想吃义大利面。情感环境是重点。

简而言之,您的嘴馋嗜食能表达您的生理和心理需求。想了解您的身体向您表达的信息,别把重心放太多在您想吃的食物上,而是专注您在嘴馋嗜食来袭时所处的环境。

嘴馋嗜食及感觉:什么是情绪性进食

您可能听说过情绪化进食,但很有可能从未了解确切的定义。那是因为“情绪性进食“的解释有些广泛:任何因情感而非饥饿感所刺激的进食。因悲伤而怒吃?这也算是情绪性进食因无聊而大吃?没错,这也是情绪性进食。

不是因为饥饿感而吃东西可能听起来很奇怪,但却是非常普遍的现象。当面对喜爱的美食时,大多数人都享受吃美食的感受;因为这是愉快的体验,所以当您遭遇各种压力源、情绪和其它生活经历时,吃东西就自然成为首选反应。吃东西能安抚人心、既充满乐趣又令人兴奋,这也没什么错。

情绪性进食不直接反应饥饿程度,但通常导致暴饮暴食,反而导致负面情绪或阻碍您实现健康目标。

好消息是:有许多有效可行的方式来识别及避免在生活中发生情绪化进食。

最常见的管理情绪化进食策略之一为纪录食物日记。您可以记录您吃的东西、进食时间以及身心状态。撰写食物日记有一石二鸟之用:了解对什么食物嘴馋嗜食及当下的环境。

把这些元素相比对,您就能发现特定模式。您也许会在您的伴侣夜晚加班的日子吃特别多;这或许代表无聊感及孤单感触发嘴馋嗜食。也或许您在需要工作到很晚时,您的嘴馋嗜食就会发作。这代表您以进食的方式来消除当天的压力。

您的身体究竟对嘴馋嗜食表达什么样的信息?

如果您发现自己经常会嘴馋嗜食或情绪化进食,那么您应该花时间反思。您的身体想告诉您什么信息?或更准确地说,您的身体是在反应什么?

是压力、不良饮食、还是无聊感?这个答案名单可能很长,但只有您能找出根源。毕竟,这是您的身体。

尋找問題根源的過程其實並不複雜,只要仔細聆聽您身體所傳達的訊息,并注意您当下所处的环境。如上文所述,食物日记是辨识造成嘴馋嗜食的好方法。您吃东西是在反应特定的情绪吗?还是您吃的食物不能让您获得饱足感及满足感?您可以透过稍微改变生活方式来管理这两个因素。

用健康的小技巧来满足嘴馋嗜食

如果斩草不除根,就无法确定治疗方法。同样的,如果不先评估您为什么会嘴馋嗜食,您将无法控制或避免嘴馋感的来袭。一旦您找到了造成嘴馋原因,您就可以开始实行解决方法。别担心,这里有一系列的常见策略来帮助您管理嘴馋嗜食感:

  1. 在您的日常生活中摄取水果、蔬菜和其它营养丰富的零食:健康零食的价值往往被人低估。一把坚果和几根胡萝卜就能让您感到饱足並提供能量。这可以帮助您在工作时避免渴望吃咸食。
  2. 活动筋骨:运动不一定要很激烈才能获得回报并对身体有益。如果您发现自己经常因压力而进食,可以尝试散步。在户外活动可以帮助您的身体制造管理压力的内啡肽,这会比吃一袋薯片更没负担。
  3. 嚼口香糖:如果您经常因为无聊而吃东西,口香糖可能是您的救星。嚼口香糖让您的嘴巴有事可做,这可能看起来微不足道,但能帮助您在一天不那么嘴馋。

当您体验、反思和管理嘴馋嗜食时,请记住多善待自己一点。了解您的身体透过嘴馋嗜食来传达需要自我反省、自我意识和自我同情的信息。虽然您在尝试减少嘴馋嗜食的渴望,但没有人是完美的。每隔一段时间吃一勺(或三勺)冰激凌并不是一件坏事——明天又是全新的开始。

每隔几个月,就会有智能手机技术的进步。  每隔几周,科学界就会出现令人兴奋的新发现。每隔几个小时,网路上就会出现新的热门话题。世界似乎正朝着科幻未来的方向加速发展。

尽管每个声控、程序驱动的工具都十分先进,但幸运的是,人类健康的基础仍然与古代相同——在变化的旋风中始终如一。此相对停滞让您能够回顾古代文化如何运作,以帮助塑造现今的健康生活方式

请学习依赖世界各地的传统方法的智慧以持续您的健康。这并不意味着丢弃新的健身追踪器或删除你的用餐计划应用程序。您将在下文看到如何将古代智慧与现代科技工具相结合,让您获得最好的生活。

寻求平衡

各个时代对于平衡的概念皆有相关性——虽然实际操作的方式不尽相同。您时常听到均衡饮食、工作与生活的平衡等。但通常只是说说而已。

寻求平衡的目标需要依靠行动和注意力来实践。与其维持诸多的不平衡,不如使用可用的工具来维持和谐、健康的生活方式。

  • 设置计时器来分割工作的时间,别让工作占用您或您家人的时间。
  • 利用手机功能暂停通知一段时间或在特定时间内关闭设备电源,让您可以活在当下
  • 安排您的时间表以获得您想要的平衡——架构和意念都有助于付诸行动。
  • 使用应用程序追踪您的食物摄入量,直观地了解您每天所吃的食物。
  • 求助于辅助计划或线上健康教练,以帮助您适应适合您的均衡饮食。
  • 记得平衡您的能量输出与恢复活力的自我护理活动——从冥想到练习向外探寻 (舒适的哲学)。

避免过量

平衡您的生活意味着避免过量,让两个目标相辅相成。如果您一天工作 12 小起,您便无法在工作和家庭中获得平衡。当您摄取过量的含糖零食,您便无法拥有均衡的饮食。

然而过量是难以避免的。这个资源丰富的时代意味着许多文化沉溺于过量的资讯、过量的卡路里、过量的物质财富等等。

然而,我们有解决的办法。您为平衡生活的一些努力也将有助于抑制过量。以下是调节您现代生活中许多方面的方法

  • 追踪卡路里的摄取及消耗以避免过量的卡路里导致体重增加。
  • 如果您饮酒,请酌量饮酒——透过追踪应用程序或老掉牙地透过自我控制和朋友的帮助来限制。
  • 整理您的生活空间,使之成为更健康的环境
  • 使用冥想应用程序或其它正念技巧来消除那些累积在您的头脑、使您无法专注并消耗您精力的压力。
  • 尽可能限制您的萤幕时间(智能手机、平板电脑或电视)。您也可以使用应用程序来协助您。

采取整体措施

注重细节是一种很好的特质。无论是在办公室和家里都很有帮助。然而,太过注重细节往往会导致无法顾全大局。

然而对于人类而言,细节并非一直令人困扰。古代东方哲学专注于对生活和健康的整体措施。中国传统的保健方法将身体视为一个整体,而西方的做法往往更注重个体系统的细节。

然而跨越了所有传统思维的绝对事实是——身体是一台超高速连结的机器。 缩小细看这些连结并密切关注您的身体和整体健康状况的大局,可以帮助您保持健康和快乐。

更全面意味着服务于您的全身健康,并支持您所有的健康支柱。您可以使用智能手机的应用程序找寻全身锻炼的健身、为您健康的各个方面安排时间表,并设计您的饮食计画以实现您的整体健康目标。

自我按摩技术

按摩是前往奢华放松境界的门票。在按摩的时候,肌肉紧张和压力皆会慢慢释放,最后留下一片宁静。然而,有时工作上的风吹草动会让您感到压力充斥着全身,榨干您的能量并夺走您的平静。但周围并没有按摩台或宽松的长袍让您放松。

古老的传统——他们的自我按摩技巧可以有效地帮助肌肉放松并获得平静。当您无法及时获得水疗舒缓身体时,您并不需要与生俱来的按摩天赋来缓解压力。

您可以采取以下行动:

  • 按摩紧张或轻微疼痛的部位。用错误的方式按摩错误的部位(例如剧烈疼痛的区域)会使情况变得更糟。
  • 按压紧绷的区域并利用画圆方式来舒缓身体的气结。
  • 尝试使用两根手指、一个指关节或拇指—— 针对不同区域使用最舒服的方式按压。
  • 每个区域的按摩时间限制在 30 秒左右。
  • 从轻压开始,不要用力按压。
  • 使用按摩滚轮、网球或按摩工具来帮助您缓解压力。 (请务必按照制造商或健康专家的指示和指导使用按摩器和滚轮。)
  • 寻找影片或教学以从中探索不同的自我按摩技术。
  • 与优质专业按摩师预约会面以帮助处理不适的区域。

将食物视为整体健康的功能部分。

几个世纪以来,大家都对饮食十分地关注。不幸的是,现今的焦点往往集中在体重管理或美学上,而不是食物能够如何支持您的整体健康。

维持健康的体重很重要。其实专注于您的饮食是遵循古老的传统。只是目标只是略有不同。

中国传统营养学——以及其它历久不衰的哲学——倾向认为食物对健康有益,因而更加关切饮食选择。这意味着选择成分来支持特定的健康方面,并同时维持您的整体健康。

开始重建您与食物和饮料的关系,将食物的功能与口味、卡路里和巨量营养素含量等考量结合。您可以了解更多关于中国传统营养,透过科技结合您的知识,餐点计画让您的健康饮食变得更加容易,好身材也会随之而来。

“排毒”在近几年来似乎成为了流行用语;无论是利用果菜榨汁排毒或是特别的饮食习惯,您有可能听过他人分享某种排毒方式,您可能甚至亲自尝试过几种排毒方式。

排毒这个想法来自以下认知:人体正浸泡在充满毒物的环境中,而我们可以(且必须)移除毒素。这样听起来没什么不好,对吧?毒素对人体有害,所以我们自然会想将它们排出体外——

不过,事情并没有这么简单。就像许多其它的健康议题一样,我们的生活中充斥着关于排毒的错误资讯,而在追求更健康的生活过程中,我们很有可能阅读或听见这些排毒迷思。因此,就让我们继续往下阅读,学习如何分辨排毒是非!

我们的体内真的有毒素吗?

让我们从排毒前的状况谈起:如果我们希望为身体排毒,前提是我们的体内需要含有需要被排出的毒素。那么,身体中真的有毒素吗?

简单的答案是:有的。不过,较长的答案就会揭开更复杂的重要资讯。

传统来说,“排毒”一词在医学业的专业用语是用来形容专业医疗人士从患者体内移除酒精、毒品或有毒物质的过程。这些过程可能包含洗胃、注入解毒剂或让人体自行排出毒素,后者是医学上最常见的排毒方式。

而以健康的角度看来,排毒所排出的不仅仅是上述的毒素,它包含体内的所有毒素;这可能包括体内并不危及生命的酒精量。大部分人体内所含有的其它毒素包括体内废弃物和在消化过程所产生的副产品(也就是粪便的成分),加上一些化学成分、污染物质和农药。这些有毒物质来自空气、清洁用品、烟雾,甚至我们的饮食中。

虽然这些毒素很有可能停留在我们的体内,但其实,我们不需要太紧张。我们的身体有特定的功能和器官专门保护我们免受这些类别的毒素所侵害。

我们的身体如何移除这些毒素?

如上所述,在面对体内的任何毒素时,我们并不是手无寸铁,毫无防御能力。其实,我们的身体已经有完整的内建排毒功能。

人体最明显的排毒方式之一就是透过排放粪便和尿液。这些自然过程能帮助人体移除不必要(有时甚至有害)的有毒物质。回想您上次肠胃型感冒的经验:您可能体验了非常频繁的肠道活动——这就是人体试图移除让我们不舒服的元素。

而就排毒的过程来说,您对排便和排尿可能非常熟悉,但是对体内的排毒系统就没那么了解了。我们的肾脏和肠道都有助于过滤并移除饮食中的毒素,不过执行这份任务的重要栋梁就非这个器官莫属了:我们的肝脏。

不管是移除血液中的细菌、将称“氨”的毒素转换成尿素(尿液的主要成分),还是帮助人体处理并代谢药品,我们的肝脏总是非常忙碌。基本上,肝脏就是体内的过滤器,我们所摄取的物质通过肝脏来移除毒素。以药品为例,许多药物因为含有过高的毒素含量,所以无法被人体利用;我们的肝脏将这些药物分解成毒素较低的成分,让身体能有效利用这些元素,也让我们所服用的药物发挥它的效用。

以上所述都是的自然排毒过程,我们其实没有太多(甚至没有)控制权。就现在而言,您可能在思考:在排毒过程中,我们到底能造成哪些影响?

还有,我们的身体在排毒上真的需要帮助吗?

没有人在质疑人体能自行移除毒素的这个事实,拥有异议的人并没有科学依据来支持他们的看法;那么,我们在市面上所接触到的排毒饮食法、排毒偏方和产品又是怎么回事呢?

答案是:当遇到问题时,人们喜欢简单快速的解决方式,但是,帮助身体排毒和清洁体内毒素通常没有捷径。这并不代表面对支持身体排毒过程和维持人体效率和功效我们就束手无策,这代表我们必须花时间和毅力来协助人体功能。

我们的生活形式,例如饮食、运动习惯和其它选择都大大影响着人体的排毒能力。如上所述,肝脏是我们最重要的排毒工具,因此,我们需要好好的照顾它。

从饮酒量到我们所摄取的食物,生活中的许多因素都影响着肝脏健康,而就像我们的其它生活习惯一样,适量就是上策。喝点小酒并不伤肝,不过,一旦开始过量饮酒,肝脏必须过度劳动,它就会开始受到损害。酗酒会导致肝脏的创伤,进而留下伤疤,也有可能造成肝脏的肿大,这些问题都有可能在未来引起棘手的并发症。

西兰花(绿花椰)、孢子甘蓝和花椰菜(花菜)都能有效支持肝脏健康;有些研究也显示饮用咖啡能维持肝脏的寿命和健康。

当然,我们应该避免常见的警告和坏习惯:摄取太多糖分、过多的脂肪和吸烟等等。

消灭排毒迷思

到目前为止,您应该能用您所学到的知识来自行判定排毒迷思和产品的真假。为了试探您的排毒知识,让我们看看以下几项常见的排毒迷思:

  • 流汗能排出毒素:这是个颇受欢迎的迷思之一。这个迷思声称我们能透过运动排汗来排除毒素。这听起来是个很棒的主意:我们汗流浃背地在跑步机上运动,不仅能维持好身材,更加分的是,我们还能清除体内的有害物质。如果这个说法听起来太过美好,那是因为它真的是个不切实际的理论。
    汗水中确实含有一点盐分,不过,汗水的绝大成分其实是水。我们会流汗是因为身体需要降低体温,并不是排除毒素。不过,运动对排毒还是有帮助的。运动能提升肝脏健康,而如果您今天只能从这篇文章中学到一个新知识,那就应该是:肝脏是人体排毒功能的主要功臣。
  • 排毒有助于减重:许多排毒产品和饮食习惯都用体重管理来作为行销手段。虽然利用禁食、果菜汁和其它排毒方式可能可以在短期内帮我们减个几磅,研究显示这些都不是拥有健康体重的长久方式。
  • 我们的身体需要排毒协助:根据先前所述,面对毒素的侵袭,我们的身体不但已经有几道自然防线,我们还有多种排除毒素的功能和机制。大部分的排毒产品声称它们具有以下两种效能:帮助提升人体自然排毒过程的效率或用身体目前没有的排毒功能移除毒素(例如:从皮肤的毛孔移除毒素等等)。只要我们维持健康的生活方式和饮食习惯,人体在大多数时是不需要排毒帮助的,我们自然的排毒系统应该能自行处理这项任务。
  • 我们可以用人体外皮移除毒素:如果您曾长过青春痘,那您就能知道我们的肌肤布满了毛孔;因此,透过肌肤来移除毒素似乎是个符合逻辑的理论。不管是透过我们的双脚、脸部和其它肌肤部位,市面上有许多产品都标榜能够过肌肤排除毒素,但事实上,人体的肌肤是用来抵挡毒素,保护我们的——而我们的肌肤确实非常尽忠职守。我们能清洗毛孔,洗掉尘土、污垢和累积的油脂,不过我们没有办法移除毒素。

一切适量,管理生活:毒素别来!

关于排毒一时流行的诱人声称效果和快速的解决方法有时令人难以抗拒,因为它们真的具有吸引力。别掉入陷阱!它们就是为了吸引我们而设计的!记住,当怀有疑心时,认真想想历经考证、永远不败的健康理念:用不多不少的适量原则并好好管理生活型态就是帮助身体排毒的最佳方式,试着养成均衡饮食的好习惯,别忘了多吃一点绿花椰!适量饮酒,若您还没戒烟,请尽速戒烟!最重要的是,记得在一周内运动几次。

在追求健康的旅途中,不管您身处何处,做点能帮助身体自然排毒过程的简单改变永远不嫌迟。能多简单呢?多吃点绿花椰吧。