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减重很少是一条笔直的直线。途中最大的挑战之一是在减脂的同时失去肌肉量。不经意的肌肉流失会导致代谢变慢、力量下降、肌肤松弛或缺乏线条,甚至导致长期健康风险。

在减重的同时保持肌肉量的最佳策略是采用健康、均衡的方法,在支持减少脂肪的同时保留瘦肌肉。透过适当的营养和运动搭配,您可以获得持久的成果,而不再是体重秤上数字的变化。

了解健康的减重

健康减重需要耐心和努力。其中一个目标是减脂的同时尽量保留肌肉量。这表示您的进步不仅仅是体重的数字,更要考虑您的身体组成。

身体组成指的是瘦体重(肌肉、骨骼、器官、水分等)和脂肪重量(必需脂肪和储存脂肪)的百分比。您日常使用的磅秤可以测量您的总体重,但它无法告诉您体重中有多少是肌肉或脂肪。

例如,您在体重秤上可能减轻了五磅,但如果其中三磅是肌肉,那就不是理想的减重方式;又或者您的体重秤上没有变化,但您的衣服穿起来更合身,因为您减少了脂肪并增加了肌肉。

与其总是上秤,不如试着透过以下方式来衡量您的进展:

  • 照片记录
  • 测量尺寸(腰围、臀围、手臂等)
  • 衣服的合身程度
  • 健身房的力量水平
  • 身体组成测试(生物电阻抗、静水中称重、Bod Pod、DEXA);请注意,这些测试能提供更详细的信息,但需要支付费用

专注于您的身体组成有助于实现目标的同时维持整体健康。

减重期间的肌肉流失

许多人认为减重只是减少热量摄取,但实际上远比这复杂。虽然热量赤字对于减肥来说是必要条件,但如果处理不当,也会导致肌肉流失。

好消息是,肌肉流失并非不可避免。通过了解影响肌肉保留的关键因素——如蛋白质摄入、肌力训练、消化和微量营养素——您可以最大限度地减少肌肉流失,并专注于减少脂肪及保留瘦体重。

蛋白质和氨基酸

肌肉组织主要由蛋白质组成,而蛋白质又由氨基酸组成。在减重期间热量赤字时,摄取足够的这些营养素对保持肌肉质量非常重要。

当您的身体无法从食物中获得足够的能量时,它可能会开始分解肌肉以获取能量。适量的蛋白质摄入有助于保护肌肉组织并促进修复。

必需氨基酸(尤其是亮氨酸)在触发肌肉蛋白质合成(建立和修复肌肉组织的过程)中扮演关键營養角色。如果缺乏这些氨基酸,即使有规律运动,您的身体也无法有效地维持或重建肌肉。

为支持肌肉保留:

  • 选择含有所有必需氨基酸的优质蛋白质来源(如乳制品、鸡蛋、大豆或蛋白质混合物)
  • 将蛋白质摄入量均匀分配在每一餐中——每 3 到 4 小时摄取一次,以保持全天肌肉生长过程全天活跃。
  • 如果您无法通过饮食满足蛋白质需求,可以考虑蛋白质补充品

蛋白质和氨基酸是您在减重期间肌肉的最佳防御,有助于您在减脂的同时保持强壮和紧实的体态。

肌力训练

当您摄取的热量低于您的能量消耗时,您的身体会在任何地方寻找能量。如果没有明确的方式来维持持肌肉量,肌肉可能会开始分解。透过运动来平衡您的减重——尤其是肌力训练——可帮助保留肌肉量并支持健康的新陈代谢。

抗阻训练是维持肌肉的重要工具。这包括任何让您的肌肉对外部阻力收缩的运动,例如:

  • 自由重量(如哑铃或杠铃)
  • 阻力带
  • 体重锻炼(俯卧撑、深蹲)
  • 力量训练器械
  • 水阻或悬吊训练

欲获得最大益处:

  • 逐渐增加重量或阻力
  • 每周进行 2-4 次运动
  • 优先选择能锻炼多个肌肉群的复合动作。

肌力训练不仅仅是为了拥有健美的体态,更是为了保持强壮、健康和活跃的新陈代谢。

消化健康和营养吸收

您的身体需要有效地提取和使用营养素——尤其是蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质——以支持肌肉修复和生长。

如果您的消化功能受损(由于肠道健康不佳、纤维摄入不足或胃肠道不适),即使您饮食良好,您也可能无法吸收足够的这些必要营养素。不良饮食可能导致营养缺乏、肌肉蛋白质合成减少,最终导致减重期间更严重的肌肉流失。

微量营养素和补充品

虽然蛋白质和抗阻力训练是主要的推动因素,但微量营养素也助于身体达到最佳状态,确保肌肉维护能够有效进行。不同的维生素和矿物质能支持肌肉功能和修复。例如:

  • 镁参与肌肉收缩和修复
  • 维生素 D 支持肌肉强度
  • 钙对肌肉收缩和骨骼健康至关重要
  • 锌在组织修复和荷尔蒙(如睾酮)的产生中起重要作用

当您摄取较少食物时,您更容易缺乏必要的维生素和矿物质。营养不良会影响能量产生、肌肉恢复和免疫功能,而这些在减重期间都是至关重要的。

当您的微量营养素摄取不足时,补充品可以填补饮食中的营养缺口。高品质的综合维生素可作为营养的“保险”。根据您的需求,特定的补充品如维生素 D、镁或奥米加-3都对您有益。但它们无法弥补过量或不健康的饮食。

应避免的减重陷阱

有些减重管理策略听起来好得令人难以置信,而事实上也确实如此。诸如时尚节食法、极端限制饮食或切除整个食物类别等方法可能会带来快速的效果,但它们可能会导致肌肉流失、营养不足和消化问题。

避免追求快速解决方案而忽略可持续的习惯、为了减少热量而忽略营养均衡,或者过度训练而不给予身体恢复的时间。这些错误可能会破坏您的进展并损害您的长期健康。

最健康的策略是采用均衡、可持续的方法,优先摄取足够的蛋白质和营养以支持肌肉和整体健康,持续进行抗阻力训练以保持瘦体重,并休息和恢复以让您的身体重建和适应。

建立均衡饮食以获得持久的成果

均衡饮食的成分包括宏量营养素、纤维、维生素和矿物质,以支持整体健康和肌肉维护。以下范例菜单有助于启发您如何计划均衡的饮食。请注意蛋白质来源是如何分散在一天中。

早餐

  • 3 份菠菜番茄炒蛋
  • 1 片全麦吐司
  • 1 颗小苹果
  • 纯黑咖啡或绿茶

点心

  • 希腊酸奶(原味、无脂肪)搭配少量浆果和奇亚籽

午餐

  • 烤鸡胸肉
  • 藜麦或糙米
  • 蒸花椰菜和胡萝卜
  • 橄榄油柠檬酱

点心

  • 蛋白奶昔或冰沙,搭配香蕉、杏仁酱和无糖杏仁奶

晚餐

  • 烤三文鱼或豆腐
  • 烤红薯
  • 混合蔬菜沙拉,搭配牛油果和南瓜籽

可选晚间点心

  • 奶酪搭配几颗核桃或一颗煮熟的鸡蛋

请记得补充水分;水分有助于消化、营养运输和肌肉功能。

平衡、耐心和以健康为重心态

在减重的同时保持肌肉质量的关键在于采用长期、健康为本的方法。持续的进步不是一蹴而就,而是养成支持身体内外的习惯。优先考虑均衡的营养、定期运动、补充水分和摄入足够的微量营养素,以为您的身体提供能量并保护您的肌肉。

请记住,您的整体健康是持久成果的基础。保持耐心及持之以恒让自己更强壮,而不仅仅是更轻盈。

即便最美好的旅行也会被严重晒伤影响。在疼痛和脱皮过程中,您的皮肤可能需要几天甚至一个星期才会恢复正常。除了不适,紫外线照射过度还会破坏您的 DNA。损害 DNA 永远都是坏事。

为避免这些伤害,最好的办法就是涂抹防晒霜。 很容易,对吧? 嗯,差不多。

在选择防晒霜时,过多的选项让人应接不暇。 我们需要分析活性成分、防晒系数等级以及很多方面。 但别担心,我们将为您详细讲解。

为什么需要使用防晒霜:紫外线的危险

避免晒伤造成的不适是大多数人涂抹防晒霜的目的。 但防晒霜的作用不只是防止晒伤。 它的主要作用是保护您的皮肤始终保持健康舒适。

在阳光下享受欢乐具有诸多益处。阳光有助于获得您需要的维生素 D、改善情绪,甚至有助于缓解压力。 但阳光造成的影响也并不完全都是积极的。 太阳散发两种类型的紫外线 (UV):UVA 和 UVB,这两种紫外线会损害您的皮肤。 UVB 射线比 UVA 射线的波长短,它是导致晒伤的原因。 UVA 射线不会导致晒伤,但它会更深入地穿透皮肤细胞。两种类型的紫外线都会损伤 DNA,进而导致基因突变。

短暂暴露在 UVA 和 UVB 紫外线之下不会造成严重的皮肤损伤,但长时间日晒会损伤皮肤细胞并导致皮肤过早老化。 老化过程中皮肤失去弹性会形成皱纹和褶皱——紫外线照射会加速这个过程。

那怎样能避免这种情况呢? 躲在家里并不实际,好在您还有其它选择。 稍做准备并涂抹防晒霜,您就可以在享受阳光益处的同时仍然保护您的皮肤。

防晒霜的类型

市面上主要有两种类型的防晒霜:矿物防晒霜(也称为物理防晒霜)和化学防晒霜。这两种类型的防晒霜都会保护您的皮肤免受阳光紫外线的伤害,但它们透过不同的方式达到这个作用。 让我们分别了解这两种方式:

  • 矿物防晒霜:矿物或物理防晒霜通常含有两种活性成分中的一种:二氧化钛或氧化锌。 它们停留在皮肤表层阻止紫外线进入。换言之,它们充当物理屏障或遮挡来保护您的皮肤。 矿物防晒霜以前很厚重,皮肤涂抹后明显泛白。 防晒霜制造商现在在其防晒霜成分中使用纳米颗粒(较大的破碎颗粒)来减轻这种影响。 有些防晒霜甚至添加深色来进一步减轻泛白。
  • 化学防晒霜:化学防晒霜不会遮挡阳光,而是吸收阳光。您在暴露于阳光下时,化学防晒霜会吸收紫外线,但它产生的化学反应会将有害紫外线转化为热量,随之在皮肤上散去。 这类防晒霜中的成分通常包括阿伏苯宗、氨基苯甲酸、奥克立林、水杨酸辛酯和氧苯酮。

至此,您可能有一个重要的问题:我应该使用哪种类型的防晒霜? 视情况而定。

化学防晒霜和矿物防晒霜本质上不分优劣。 二者都能达到防晒霜的主要目的:在一段时间内防止紫外线伤害皮肤。 但二者都有优点和缺点需要您考量。

化学防晒霜中使用的一些化学物质(特别是氧苯酮)出现了一些安全问题导致的负面报导。因此需要更多的研究才能决定这些成分是否真正有害。 但目前来看,它们仍持有 FDA 批准。

化学防晒霜的另一个顾虑是皮肤过敏。 敏感皮肤和有特定皮肤问题(黄褐斑和玫瑰痤疮)的人可能会对其中的成分产生过敏反应或加重现有皮肤问题。如果您出现这些副作用,可以尝试改用含有不同活性成分的化学防晒霜或转为使用矿物防晒霜。 化学防晒霜也无法提供即刻保护——它们需要 20—30 分钟才能被皮肤吸收并提供防晒保护。

如果您担心皮肤接触化学防晒霜中的成分,那么您可能更适合矿物防晒霜。 其中的两种主要成分氧化锌和二氧化钛数十年前就已获得 FDA 批准。如上所述,矿物防晒霜更适合敏感皮肤。

但由于矿物防晒霜停留在皮肤表层,它无需吸收就能发挥作用,这意味着涂抹后便会即刻给您提供紫外线防护。 但这种类型的防晒霜也存在缺点。 它停留在皮肤表层,可能会堵塞毛孔,造成或加重痤疮。 事实上,没有人喜欢防晒霜泛白,这是矿物防晒霜常见的问题。

什么是防晒系数(SPF):详述防晒霜强度

防晒霜最常见的误解之一就是防晒系数。 这个评级是大部分防晒霜包装正面显示的数字,代表防晒霜的强度。 但实际意味着什么呢? 让我们来深入剖析。

SPF 代表阳光保护系数,它衡量任何特定产品保护皮肤免受阳光紫外线伤害的程度。未做任何防护接受日晒视为 0 SPF——这是所有防晒产品的衡量基准。 SPF 15 等级的防晒霜代表,相比不涂抹任何防晒霜,皮肤需要 15 倍的日晒才会被晒伤。

值得注意的是,SPF 无法衡量您在阳光下不被晒伤的时间。 它只能衡量晒伤皮肤所需的日晒量。 二者存在微妙的差异。思考这个范例:在一个阳光明媚的清晨,您在早晨九点出门去户外一个小时,回来后不会有丝毫晒伤。 第二天,您在下午两点出门去户外一个小时,结果被轻微晒伤。 为什么会这样? 虽然您暴露在阳光下的时间不变,但紫外线指数却不同。下午两点时有更多的阳光紫外线到达地面和您的皮肤。

其实我们的眼睛并不能判断紫外线指数。 天气、海拔和地点都会影响紫外线指数变得更强或更弱,即使阴天或多云的情况下。 很多天气应用程式都显示一天中的紫外线指数。 所以在您不确定时请检查应用程式中的指数。 出门去外面时请务必涂抹防晒霜。

如何以及何时使用防晒霜

在使用防晒保护时,正确使用防晒霜至关重要。使用防晒并不像早上涂抹一些然后出门一整天那么简单,但也不复杂。 阅读下文中的概述,了解如何使用防晒霜以获得最佳效果。

  • 涂抹足够的防晒霜需要多少? 涂抹(或重新涂抹)防晒霜时,正确的用量非常重要。 皮肤科医生建议在身体涂抹大约一酒杯用量或5 盎司的防晒霜,在脸部涂抹一茶匙用量的防晒霜。 看似很多,实际上确实很多。大多数人都没有涂抹足够的防晒霜,导致覆盖不均匀或部分覆盖。
  • 什么时候应该重新涂抹防晒霜? 不论您防晒霜的 SPF 等级,您都应该至少每两个小时重新涂抹一次。 游泳时请在出水后重新涂抹。 如果您出汗较多,涂抹防晒霜的频率则需要更频繁,因为汗液会冲走皮肤上的防晒霜。矿物防晒霜提供即刻的保护,如果使用化学防晒霜,那么最好在涂抹后等待 30 分钟再接受日晒。
  • 什么时候应该涂抹防晒霜? 如果您会外出暴露在阳光下,涂防晒霜有益无害。 很多护肤品和化妆品公司都推出低度 SPF 产品(SPF 通常在 15 左右)供日常使用。 如果您计划长时间(30 分钟或更久)暴露在阳光下或在紫外线指数最高时(上午十点至下午两点)外出,那么最好涂抹至少 30 SPF 的防晒霜。哦,别忘记根据需求每两小时补涂一次防晒霜。

防晒霜的错误观点和误解

当今世界,防晒霜比比皆是并被广泛使用。 但仍有很多错误观点和误解需要澄清。

防晒霜最常见的错误观点之一是导致晒伤并增加对皮肤的伤害。 这个说法并没有任何证据支持,但有一种解释可能是人们这样认为的原因。 总体归结于没有正确使用防晒霜。情况是这样的:人们涂抹防晒霜后有时会让他们忽视其它最佳防晒做法。 他们在户外停留数小时却没有穿着保护服装或重新涂抹防晒霜。 正如上述讨论结果,每两个小时重新涂抹防晒霜至关重要。 因此,防晒霜不会导致晒伤,只会让人们的行为更具风险。

这引出了另一个有关防晒霜的错误观点:任何 SPF 50 以上的防晒霜都对您有害。同样,这个结论没有任何证据的支持。 研究人员观察到使用防晒霜 SPF 较高者的行为模式同样更具风险。 即使您涂抹 75 SPF 的防晒霜,也需要在每两个小时或游泳后重新涂抹。

结论

如果您准备沉浸在阳光下,那么涂抹防晒霜必不可少——它保护您的皮肤,让皮肤在未来几年中保持弹性和健康。比您认为自己需要的用量涂抹更多的防晒霜,并每两个小时重新涂抹。 如果您发现防晒霜导致皮肤长痘,不要完全停用。 您可以尝试改用化学防晒霜或寻找配方适合长痘和敏感皮肤的防晒霜。 在市面上众多产品之中,您值得花时间寻找最适合您、您的皮肤和您的生活方式的防晒霜。

人体是一个复杂的系统。数千年来,各种文化及社会对人体治疗各种疾病都以其理解力建立一套模式。其中阿育吠陀为最古老治疗方法之一,(亦称为阿育吠陀医学),它是一种起源于南亚的传统医学形式。

无论您是第一次接触阿育吠陀,还是只是想更了解有关阿育吠陀的资讯,别担心,您在这里可以得到相关资讯。本文将详细介绍阿育吠陀的历史、常见实践方法等。

什么是阿育吠陀?

就如上所述,阿育吠陀(Ayurveda)或阿育吠陀医学是传统医学的一种形式,它起源于南亚,更具体地说,是起源于印度次大陆。根据不同时期有关阿育吠陀的内容,人们使用阿育吠陀已有大约两千多年的历史,即使有关它的其它方面可能在更早之前就已经存在。

阿育吠陀是由两个梵文字结合一起的:ayur 是指生命,veda 为知识之意。它们一起的意思是 “生命的知识”。这些词源为我们更了解阿育吠陀医疗系统的起点。阿育吠陀不只专注于治疗疾病,还致力于改变生活方式,以帮助预防疾病,促进身体、心理和精神平衡,并帮助您与环境保持协调。

若您想知道药物如何实现以上所述,答案是:它们不能。但阿育吠陀疗法包含的不止是药物而已。虽然草药和其它可食用药物在阿育吠陀疗法中发挥了很大的作用,但在阿育吠陀疗法中还包含了瑜伽、冥想、按摩疗法和饮食调整等。

以下部分将分批介绍阿育吠陀治疗的基础以及阿育吠陀医学中一些最常见的实践方法。

阿育吠陀医学的历史:三种体质

根据阿育吠陀,人类由五大元素组成:水、土、火、空间和风。这些元素在体内结合成三种不同的体质:风能,由空间和风组成;水能,由水和土构成;最后是由火和水组成的火能。

每个人身上都有这些体质,只是比例各不相同。也就是说,没有人有相同的体质。每一种体质都与身体不同的机能有关,当体质失衡时即产生疾病病痛。因此,阿育吠陀医学在某种程度上调整三个失衡的体质。我们稍后会详细说明!

阿育吠陀的常见疗法:思想、身体和心灵

阿育吠陀是一种整体医学方法,也就是说它的医疗方法涵盖生活的各个方面。它不只专注于一系列的诊断和治疗,它还专注于一个人生活的各个方面之间的相互关係。但也因为如此,阿育吠陀的做法和治疗方法多种多样,并没有一种快速方法能成为这领域的专家。但好消息是:我们已为您详细介绍了阿育吠陀治疗的常见要素。请仔细阅读以下!

  • 帕奇卡玛淨化排毒疗法:如上所述,阿育吠陀医学的重点是身体、思想和心灵的平衡。在阿育吠陀中调整体质最常见的方法之一是帕奇卡玛淨化排毒疗法,目的为清除身体深层的毒素。帕奇卡玛淨化排毒疗法通常需要二至四个星期才能完成,这包含多种淨化过程,包括按摩、灌肠、饮食调整,有时还包括呕吐。
    使用阿育吠陀疗法的人会在专业领导下实施这步骤,通常在静修所或在印度的医院中进行。
  • 按摩:无论是心理还是生理因素,人们身体可累积许多压力。在阿育吠陀中,这些压力累积会造成身心失衡。阿育吠陀按摩目的为减轻和释放身心理紧张,帮助恢復身体的平衡。经过阿育吠陀培训的按摩师使用各种油和草药膏按摩身体,以释放体内积累的紧张情绪。
  • 瑜伽:虽然瑜伽不是阿育吠陀疗法的组成之一,但它经常被用作于辅助协调阿育吠陀疗法。阿育吠陀和瑜伽在印度已经存在了数千年,两者都重视身心平衡。瑜伽的冥想可使心灵平静,而体能可强化身体,两者都有助于实现与阿育吠陀类似的目标。
  • 冥想:在任何的情况下,冥想的主要目标都是清空心灵。在阿育吠陀医疗中也是如此,冥想目的为建立、维持心理和精神平衡。然而,阿育吠陀冥想的独特之处在于它使用咒语来解决体质失衡的问题。这些咒语因人而异、因体质而异,在冥想时吟诵咒语,以恢復三种体质之间的平衡。
  • 草药疗法:阿育吠陀以其草药疗法而闻名,是有充分原因的。阿育吠陀草药疗法在某种程度上是阿育吠陀的根本,并在印度各地广泛应用,近年来,在世界其它地方也使用这疗法。如上所述,在阿育吠陀中,各种疾病都与体质失衡有关。传统上,人们使用多种草药和植物来解决这些失衡问题。一些常用的草药和植物包括南非醉茄,它被认为可以减轻压力,乳香树脂可减轻炎症和马齿苋也被认为可以减轻炎症和压力。此外,小茴香、薑黄和小荳蔻等常见香料在阿育吠陀医学中也佔有重要地位。

阿育吠陀疗法:并非全部有效或全部无效

随着传统医学在全球越来越受欢迎,人们以多种不同方式採用它们。同常就是将传统医学与其它治疗方法结合使用。如果您对阿育吠陀感兴趣,请记住并非全部有效或全部无效。也就是说,您不必因为阿育吠陀更换您正在使用的任何医疗方法。而是看看是否可以将两者结合使用,让您拥有更全面的健康方法。如果您感到压力,也许可以去做阿育吠陀按摩。分批尝试不同的阿育吠陀疗法,看看哪种适合您。

进入细节之前,我们先了解一下姿势到底是什么,以及什么决定了它的好坏。“良好”的姿势通常让您的身体很舒适:保持这个姿势不会疲惫或扭伤您的肌肉和关节。“不良”的姿势则恰恰相反。 (我们稍后会详细分析!)

姿势分为两类:静态(不动)和动态(活动)。我们先来深入探讨静态姿势。您的身体在休息时通常处于以下三种状态中的一种:坐着、站着或躺着。让我们来看一看每种状态下的理想姿势:

  • 坐着:您可能已经听到过很多次了:“坐直了!”这绝对不是坏事,但脊椎成了主要重心。良好的坐姿是一项全身动作。在坐下时,尽量保持后背挺直并平衡臀部上方。 您应该放松肩膀,双脚平放在地上。 如果您在电脑桌前工作,那么您应该将显示器摆放在直视前方的位置,而不是视线下方。这有助于减少脊椎压力。 总体来说,良好的坐姿应该让人感觉相对舒适:如果某些部位感觉紧张或不适,则代表您可能需要重新调整坐姿。
  • 站着:和坐着一样,良好的站姿也从脊椎开始。欲保持理想的站姿,您需要注重保持整个后背挺直——不要僵硬,保持自然、放松的姿势。您的肩膀不要向前弯曲,应该向后延伸,双肩在臀部上方保持平衡。收紧腹部肌肉来帮助您维持这个姿势。您的双脚应与肩同宽,将体重平衡在脚掌上。我们要再次强调,尽量避免头部倾斜:直视前方可最大程度减少脊椎压力。
  • 躺着:人们对睡眠姿势有非常多的观点。但无论您睡觉时喜欢仰卧、侧卧还是俯卧,您都应该尽量保持耳朵、肩膀和臀部在一条直线上。保持这条全身轴线可缓解颈部和脊椎压力——这有助于缓解日常身体疼痛。有时,这个姿势代表您可以发挥想象调整枕头位置。如果您喜欢仰卧,那么在膝盖下方放一个枕头有助于维持自然的身体弯曲。对于喜欢侧卧睡眠的人来说,在膝盖之间夹一个枕头也有类似的效果。喜欢俯卧睡眠的人则适合使用扁平的枕头(或者根本不用枕头)。骨盆下多放一个枕头也能帮助您减轻脊椎压力。

重视姿势的原因:良好姿势的益处

一般来说,日常轻微的疼痛和不适不可避免。这些都是生活的一部分。话虽如此,您仍可以采取一些措施来协助缓解日常生活中的不适,其中一个方法就是注意您的姿势。良好的姿势可对您的健康产生积极影响,具体如下:

  • 缓解后背疼痛:坐姿不当或驼背会增加腰椎(即后背下方)压力。长此以往,这种压力会导致后背疼痛。 良好的坐姿和站势能最大程度减少后背下方的拉伤,有助于避免不必要的不适。
  • 缓解颈部和肩膀紧张:适当的姿势可平衡头部位置,保持脊椎舒适。 这可减少头部和肩膀需要支撑的重量,进而缓解这些部位的肌肉紧张。
  • 降低头痛频率:造成头痛最常见的原因之一是紧张。 如上所述,良好的姿势可减少颈部和肩膀的紧张。 虽然这可能不会完全根治头痛,但肯定会帮助您在一定程度上减少头痛的发生。
  • 提高能量水平:良好的姿势在于保持身体平衡和舒适。 换句话说,关键在于避免为稳定的肌肉增加工作。(人们经常说,巧干胜于蛮干。)良好的姿势可减轻疲劳和肌肉拉伤,让您在一天中保持精力充沛。
  • 改善关节健康人体关节在您的一生中自然损耗。 毕竟关节每天大量运动。有些动作(特别是非自然的动作)会比其它动作对关节的磨损更大。 适当的姿势有助于避免很多非自然的动作,让您的关节保持健康更长时间。
  • 扩大肺活量:肺部是呼吸系统的中心——毫无疑问,肺脏非常重要。为适当运作,您的肺部需要充分扩张的空间。驼背会限制肺部空间,让您呼吸困难。

不良姿势如何影响您的健康

姿势的影响远超过外在形象。 不良姿势会直接影响您的身体健康。 不良姿势的一些最常见影响包括:

  • 颈部、肩膀和后背疼痛:姿势在于校直。 如果您的身体(特别是颈部和后背)没有校直,就会对您的肌肉和关节造成不必要的压力。 长此以往就会导致紧张和疼痛。
  • 增加脊椎受伤的风险:驼背会缓慢地磨损您的脊椎和其它关节。这可能不像是严重的问题,但多年的不良姿势就会造成很大的损伤。 如果您的脊椎较弱,它就更容易受伤。
  • 柔韧性下降:长期肩膀前倾、驼背和其它不良姿势会逐渐缩小您的活动范围。 如果您的肌肉适应了不正常或非自然的姿势,想要回到舒适的姿势就会很困难。换言之,您的腹部、后背和肩膀会失去柔韧性,这样练习良好的姿势就会更困难。
  • 消化不良:正如您的肺部,您的器官需要运作的空间——也就是腹腔中为其提供的自然空间。 如果您向前驼背或低头垂肩,这个空间就会缩小,您的身体处理和消化食物就会变得更困难。
  • 头痛:不良姿势产生的最常见影响之一就是颈部和肩膀紧张。 这也是造成头痛最常见的原因之一。 在您感觉姿势不对时,请记住:不论何种情况,您都是在积累未来的头痛。

如何改善姿势

不论您在改善姿势的旅程中处于什么状态,以下建议和技巧都可以帮助您摆脱驼背并保持姿势平衡自然:

  • 保持活跃的生活良好的姿势关键在于以正确的方式摆正身体。 这需要力量——并不需要过多,只需要让您的身体保持稳定和直立。 活跃的生活方式有助于维持肌肉足够强壮以在一天中保持良好的姿势。
  • 定期拉伸:如果您在坐直时感觉不适,很可能是因为缺乏柔韧性。 保持身体轻盈柔韧非常重要,需要定期拉伸。保持良好的姿势需要注重拉伸颈部、肩膀和后背肌肉。
  • 保持腹肌强壮:如上所述,力量是姿势的重要部分,特别是核心力量。您的腹肌和核心肌肉可帮助您的躯干保持直立和平衡,让您能够维持良好的姿势。 锻炼这些肌肉没有绝对的正确方法——您可以尝试仰卧起坐或任何其它腹肌锻炼方法,包括游泳、瑜伽等。
  • 练习反向曲线:如果您已经向前驼背很长时间,可以反向拉伸,抵消或“重整”您的姿势。称为反向曲线的锻炼是很好的拉伸方法,只是简单地提醒自己将姿势恢复到更舒适的方式。
  • 避免柔软的椅子:哪有人不喜欢漂亮的毛绒椅子? 但正如大多数可爱的事物,柔软的椅子也需要适度。 如果您需要长时间维持坐姿,最好选择带有良好靠背支撑的硬实座椅,这些座椅能在您坐着的时候帮助您保持正确的姿势。陷入较深的柔软座椅会让您沉入坐垫中,这样您就需要更多努力才能保持身体直立。
  • 用双腿发力,不要后背发力:后背较弱或受伤会让您难以保持良好的姿势——所以要多加小心! 在提重物时,尽量保持后背挺直。 不要弯腰提重物,弯曲膝盖并使用股四头肌起身。
  • 留意身体:虽然看似简单,但姿势最重要的方面之一就是留意身体的位置。如果您注意到自己低头垂肩或驼背,那就停下来调整姿势。
  • 调整办公桌的高度:如果您在办公室工作,那么坐直只是注意事项中的一半。 您还应该确保办公桌高度合适,以保持良好的颈部姿势。 调整显示器的位置,尽量直视前方。如果您的办公桌太低,您就会下意识伸头。 或如果办公桌太高,您的双脚就无法舒适地放在地上。 在这种情况下,您就需要调节办公桌,让您的手臂舒适且双脚能在坐直时放平。

在您忙碌的一天中,尽量注意自己的姿势。 一段时间后,保持身体直立、舒适且校直就会变得越来越自然。 良好的姿势有助于您的健康,您甚至会增加自信。

” 久坐等于吸菸” —— 这是关于健康的最新流行用语。这的确听起来有点危言耸听,但却是真实的概念。久坐有害您的健康。令人惋惜的是,许多人在一天中大部分时间都是坐着的。

一个研究指出,超过四分之一的美国成年人每天坐超过八小时。这罪魁祸首就是坐着工作。如果您是一个朝九晚五的上班族,那您就是坐在椅子上八个小时,更不用说在家放松的时间了。

但您大可不必这样生活。了解整天坐在办公桌前的健康风险,以及在办公时间如何保持健康。

办公桌压力和您的身体:久坐不动的生活方式对健康的影响

让我们澄清一个事实:适度地坐着对我们来说是无碍的,但久坐确实会带来副作用。科学提供最直接的见解——当您长时间坐着时,您的身体会感觉到:

  • 血液流动:当您坐着时,您的血液循环速度比站着时慢。随着血流减慢,脂肪酸更容易在您的动脉中累积——这是心脏病常见的先兆。
  • 脂肪运作方式:您的身体会通过两种方式分解食物中的脂肪——处理脂肪或储存脂肪。久坐已被证明会减缓身体产生脂蛋白脂肪酶的速度,脂蛋白脂肪酶是一种有助于分解脂肪的酶。这表示更少的脂肪被处理掉,反而是储存在您的身体里。
  • 胰岛素抗性:当您坐着时,您的身体会转变成“被动肌”,也就是您没有使用大部分肌肉。这种状态可能导致提升胰岛素抗性,并导致血糖水平升高。

科学家们仍在探索这些身体变化对您健康的全面影响,但其中一些影响是显而易见的。久坐可能会增加心脏病、第二型糖尿病、血栓和肥胖症的风险。

不过,有个好消息!如果您每天大部分时间都坐着,还是有很多事情可以做预防这些健康问题。

在办公桌前保持活跃:办公室内运动选项

随着越来越多的人指出久坐的有害影响,办公室的标准也正在改变中。对于从事办公室工作的人来说,连续坐八个小时不是您唯一的选择。您可以做什么呢?让我们开始吧:

  • 站着工作:这看起来好像太简单,但避免坐着对健康产生不良影响的最佳方法之一就是不要坐着。准备站立式办公桌。虽然它们有多种形式,但每一种都可以升高桌面,让您可以站着工作。虽然站立只比坐着消耗更多卡路里,但它还可以帮助您避免上述的健康风险。此外,一些研究指出站立式办公桌有助于提高工作效率。
  • 休息:若可以,每小时至少休息一次。您不需要——也不应该——休息很长的时间。只需离开办公桌三到五分钟,利用这时间使用洗手间、泡咖啡、吃点零食等。花时间站立或选择步行,这对健康有益并增强工作效率。
  • 尝试新的办公桌环境:在办公桌下放置小型固定自行车,甚至跑步机,让您的工作时的运动更有创意。两者都是在工作时保持活跃的好选择,可帮助您血液全天流动;而最棒的是,您不避流汗就可以看到这些好处。
  • 建议边走边说:工作时您的行程可能被会议塞满,且大多数都是坐着进行。步行会议可以取代传统的会议方式。字如其闻:一边徒步穿过办公室,一边绕着街区开会,在任何地方开会,唯独不是在桌子上开会。当然,并不是每种会议都可以走着开会,但在团队脑力激盪或一对一开会时是个好选择。
  • 进阶版:如果您已经养成了使用电梯的习惯,那么是时候混合运动了。爬楼梯是一种让您在工作时促进血液流通的简易方式。在一天当中有许多小的休息时间,可藉由爬楼梯促进心脏健康。
  • 舒展全身:立即放下手边的事站起来,将一隻手放在手肘下,然后将手臂拉过胸膛,停留 30 秒。换另一隻手做同样的动作。有没有很舒畅的感觉?转身将一隻脚放在椅子上,收紧核心并慢慢向前倾,这样可以伸展后腿部。换另一隻脚做同样的动作。就这么简单可以在日常工作中加入一点伸展运动。

让通勤更有意义

若您是通勤工作的人,您肯定知道通勤会增加坐着的时间。在堵车中等待、在公共汽车上休息、坐在火车上——您懂的。这也是日常通勤中加入一点运动的好时机。若您的住所离工作地点有一段距离,那么考虑早晨骑自行车上班开始新的一天。提前几站下车步行在忙碌的一天里。

改变通勤方式看起来难很多,但试试看——几天不在塞车中度过后,您可能永远不想回到靠汽车通勤的日子!

下班后运动:抵消久坐的影响

一天结束后,您是为了工作而工作,并非所有办公室都支持步行会议。让我们面对现实吧,桌下有自行车可能永远无法实现。

如果这是您的情况,请不要担心——在办公室工作的同时保持健康的生活方式还是有的。下班后只需要一点动力。

坐在办公桌前盯着萤幕整天很累人,而下班后躺在沙发上感觉的确很诱人。但这会增加一天坐着的时间。为了避免久坐对健康的负面影响,将一些身体活动加入生活是非常重要的。

这并不是说每天晚上去健身房锻炼两个小时或跑五英里 (如果那是您的爱好,那就恭喜您了)。晚饭后步行 30 分钟足以让血液流动起来。如果您不想出门,在家锻炼也能达到同样的效果

结论

那么,久坐等于吸菸吗?其实并不完全是。适度坐着是生活中的一部分,但长时间坐太久会对健康产生负面影响。不像吸菸,坐着是一种很容易打破的习惯,只需要创意的方法就能让您站起来动一动。无论您喜欢与否,您每天还是都会有一些时间坐着。但没关係——就算您是个在办公室工作的上班族,您现在有很多保持健康的方法。

woman in cafe using her mobile phone

woman in cafe using her mobile phone

不久之前,手机曾是一项令人兴奋的新科技。现在看来,无论走到哪里,几乎人手都拿着智能手机。   这不见得是件坏事,因为手机真的很实用。您想打电话联系朋友、找到最近的咖啡店或想了解新闻,手机都能随时随地满足您的需求。

智能手机似乎成为了日常生活中不可或缺的一部分。无论您只是偶尔使用手机,或是对手机十分依赖,请继续阅读以了解手机如何影响您的健康。

智能手机和生理健康:手机对身体的影响

论及手机和健康,许多人马上联想到这些电子设备发出的射频能量。手机的确会让使用者暴露于特定辐射中,但这只是低强度的非电离辐射——这种辐射尚未证实与任和健康问题有关联。

除去了辐射的隐患,让我们探讨智能手机会如何影响您的身体健康:

  • 睡眠中断:睡眠周期被中断是使用智能手机最常见的负面影响之一。尤其是当您睡前在床上滑手机。一天过度暴露于萤幕可能会导致难以入睡和失眠。为了避免萤幕导致的睡眠困扰,有些专家建议在睡前 30 分钟不要使用手机、笔记本电脑和电视。
  • 眼睛疲劳和头痛加剧:大家都知道盯着屏幕对眼睛不好。部分原因是您的智能手机会发出蓝光,以及许多人使用手机时离萤幕很近。眼睛疲劳会导致许多症状,从复视和注意力难以集中到头痛和眼睛干涩。
  • 颈部、背部和肩膀疼痛:在 2022 年的一项研究中,研究人员发现过度使用智能手机(根据此研究每天超过 5 小时)之大学本科生和研究生更容易产生颈部、背部和肩部疼痛。这些身体症状很可能是使用手机时姿势和头部位置不当而导致的后果。
  • 手和手腕疼痛:使用智能手机导致的肌肉骨骼效应超过影响头部和颈部。毕竟,您需要将手机握在手中。过度使用手机(尤其是传简讯或打字)可能导致板机指(拇指的组织增厚)、拇指关节炎、手腕疼痛等。若您感到拇指或手腕酸痛,或许是时候放下手机休息了。

在进行的许多研究中,研究人员发现手机使用和运动多寡并无明显关联。许多人认为高频率使用智能手机与体重增加和肥胖有直接关联,因为花在手机上的时间很可能会取代运动的时间。

但是,许多人使用智能手机来追踪健身进度、记录跑步路线和其它与健身相关的活动。在这些情况下,研究人员发现智能手机的使用提升而非取代了运动。 因此,您使用手机的方式造就其对您健康的影响。

智能手机与大脑的关联:认知、心理健康和您的手机

若您曾感觉使用手机让您的注意力下降,许多人有与您一样的感受。不同程度的手机成瘾十分常见,因此现在人们创造各种出产品,通过应用程序或实体密码箱来管控或限制手机的使用。

这些方法或许看似极端,但产品研发员并非凭空创造这些产品。科学研究已发现智能手机会对大脑产生深远影响。其中的影响包括:

  • 注意力下降:若您经常使用智能手机,您可能已注意到自己的注意力备受影响。手机以许多方式影响您的专注力。在研究时,科学家时常用受试者达到“心流”状态(当您完全专注并全神贯注于一项任务时达到的心理状态)的能力来测量其注意力和专注力。 2015 年的一项研究发现,表现出一定程度手机成瘾的参与者不太可能达到“心流”状态。
  • 焦虑和抑郁的风险增加:多项研究认定过度使用智能手机和手机成瘾与焦虑和抑郁有关。虽然焦虑和抑郁的确切原因尚未厘清,一项学说表示智能手机会增加个人的孤立感和孤独感。另一项学说认为焦虑和抑郁与人们(尤其是年轻人)用智能手机使用社群媒体的时间多寡有关。然而,其它研究显示适度的使用智能手机能减少孤独感并提振心情。手机带来的影响完全取决于您如何使用。
  • 与他人交流的能力减弱:一些研究人员将手机干扰分为两种:内源性和外源性。内源性干扰来自您自己,而非手机。外源性干扰是指振动、铃声和其它手机讯息通知。在对话的过程中,外源性因素很容易成为干扰——当您口袋里的手机不断发出震动,您很难专注于别人说的话。事实证明,内源性因素也会令人分心。一项研究显示,当手机出现在桌子上时,手机的主人必须克制检查手机的冲动。而这种冲动会使人分心。换句话说,若您可以看到自己的手机,想检查手机的想法会使您无法专注于面对面的交流。

儿童与他们的手机:儿童和青少年的智能手机和健康

在学校里,智能手机对儿童和青少年的心理和认知影响已成为重要议题——尤其是新冠肺炎的疫情爆发后,许多学区被迫进行虚拟教学。

这项议题需要大家的关注。以上列出许多过度使用智能手机的症状,在儿童和青少年中更为明显。别忘了,儿童和青少年时期是培养习惯的重要阶段。您在青少年时期与科技建立的关系将会影响您的成人阶段。因此,为了帮助儿童和青少年建立健康的终生习惯,请务必管控他们使用手机的时间。

手机也能为生活带来益处:用您的智能手机来提升健康生活

当然,手机可能为您的健康带来许多负面影响,但并不代表拥有手机是件坏事。事实上,有许多人使用手机来提升健康生活。

通过科技的创新,您有更多方式追求健身、健康和保健。与其不接触智能手机,不如想想它能如何成为帮助您获得健康的工具。寻找新的应用程序来追踪您的运动、设立健康目标、练习正念或与所爱之人建立更好的关系。手机为您的生活带来无限可能,请尽情探索手机的各种功能,让您拥有美好生活!

Red wine pouring into wine glass

Red wine pouring into wine glass

虽然人们饮酒已有数千年的历史,但酒精饮料对我们健康的生活习惯还是有极大的争议。有些人认为滴酒不沾是最健康的选择,但同时有人觉得一天一杯红酒对健康是有益的。如果您不确定哪个是正确的,请阅读以下内容。

在忙碌的一天结束之时,选择酒精取决於您。但当您探索有关饮酒、戒酒或与任何相关事宜,了解真相能帮助您做出正确选择。

酒精是什及它如何发挥作用?

大多数的人对酒精的定义较为广泛:在啤酒、葡萄酒、白酒等此类饮品里都含有酒精,且饮用它会使人酒醉及其它影响。这种解释虽然准确,但并无法回答酒精究竟是什及它实际上是如何运作的。因此,我们需要科学的解释。

醇类是由至少一个氢氧基 (氢和氧原子组成的基团 )组成的有机化合物。令人难以置信的这些化合物常出现在我们的生活中——各种各样的有机化合物都可以归类为醇类。最值得注意的是乙醇和甲醇。由于我们今日探讨酒精饮品,我们将把重点放在乙醇上。

乙醇看起来像水,它是植物发酵所产生的副产品。当您饮用乙醇后,您的肝脏会立即开始分解它,将其从体内排出。但您的肝脏运作速度有限。酒精中毒是指饮酒的速度比肝脏代谢酒精的速度还快。

当您的肝脏使用过度,过量的酒精会进入您的血液。一旦进入血液,酒精会镇静中枢神经系统的作用。它会减慢大脑的多种功能,首先是影响负责平衡及运动功能的小脑。酒精还会触发某些神经递质的释放,包括多巴胺和血清素,两者都与情绪高昂和心情愉快有关。

酒精对人体的短期影响

虽然酒精不会立即影响身体,但它可以很快就起作用。每个人的身体对酒精的反应略有不同,但饮用一两杯后,大多数人就会开始感觉到酒精对人体的影响。这些影响包含轻微的快感 (多巴胺和血清素的释放 )、降低抑制力和反应时间变慢。

喝得越多,对身体的影响就越大。酒精的短期影响包含口齿不清、运动功能下降、视力扭曲、呕吐、记忆力受损(达到“昏厥”的程度),甚至失去意识。这些严重的影响是酒精中毒的迹象都是饮酒过量的结果。

酒精也有利尿的作用,因此会造成尿频的现象;也就是说当您饮酒时,您身体流失水分的速度会比平时快。这会造成脱水的现象。脱水可能是造成您隔日宿醉的最大因素之一。

大多数的人在忙碌一天后会喝点酒。虽然这不是一个必然的问题,但睡前饮酒会影响您的睡眠週期。您可能觉得喝酒后比较好入睡,但酒精会影响您的深层睡眠和最佳睡眠阶段。这或许会让您觉得不安和疲乏。

您知道这些影响会持续多久吗?答案是因人而异,这取决于他们喝了多少,喝多快以及其它因素。通常酒精可以在 6 小时至 3 天内被检测到。但短期影响大部分可在一天内消失。

酒精对我们长期的影响

人体的适应能力相当可观,通常适度饮酒对长期健康不会有太大的问题。关键是适可而止。长期的大量饮酒会伤害身体。

饮酒对人体长期影响因人而异。高血压、心脏病风险增加、中风风险增长期大量饮酒加、肝病和消化问题皆是长期大量饮酒引起的常见併发症,

而这些仅是生理层面的影响。饮酒过量也会引起精神疾病的高发率,包含抑鬱症和焦虑症。在极端情况下,大量饮酒会对酒精产生依赖性,就像成瘾一样,同时要应付生理及精神疾病。

饮用多少酒精才算过量?饮酒量

饮酒程度分成很多种,从滴酒不沾到适度饮酒,再到大量饮酒至过量饮酒。就如前所述,大量饮酒是造成长期健康风险的因素。

这就引出了一个问题:喝多少是喝太多?

虽然这没有一个肯定的答案——但身体处理酒精的方式是因人而异——大多的政府机关都有其规范供人遵循。美国疾病管制中心 ( CDC ) 将饮酒分为以下等级:

  • 适度饮酒:对男人来说,适度饮酒是指每天最多喝两杯,每週十五杯。对女人来说则为每天喝一杯,每週喝八杯。
  • 大量饮酒:任何超过美国疾病管制中心的建议饮用量就属于大量饮酒。男性每天喝三杯以上,或每週喝十五杯以上,就属于大量饮酒。女性每天喝两杯以上或每週喝八杯以上就算大量饮酒。

疾病管制局还定义了暴饮是指在短时间内大量饮酒。男性一次饮酒五杯以上,属于暴饮 ; 女性则是一次四杯以上。

随着年龄的增长,您可能要重新审查这些指南及酒精对您的意义,特别是男性。老化与代谢酒精的能力下降有关。因此,国家酒精滥用和酒精中毒研究所及美国老年学会都建议 65 岁以上的男性每天饮酒不超过 1 杯。

饮酒有益健康是真实的吗?

您或许听说夜晚喝一杯红酒有益健康。更具体地说,对心脏有益。但这真的可信吗?

这理论来自于法国悖论——法国人喜欢三种东西的观念:起司、奶油和葡萄酒。起司和奶油对心脏是无益的,但在法国心脏病发病机率反而较低。所以有些人认为红酒可减少高脂肪食物对人体的影响。

这个理论虽然好听,却只有少数的科学依据可支持这论点。有些有益的植物营养素,如白藜芦醇存在于葡萄酒中。但是植物营养素的总量通常非常有限,并且因不同的葡萄酒而异。

啤酒也隐藏着一些令人惊讶的营养价值。未经过滤的啤酒可能含有少量抗氧化剂、可溶性纤维和其它微量营养素。但喝啤酒却不足以帮助您获取这些充分的营养素含量。但若您已打开了一瓶啤酒,请尽情享受其中所含的营养素。

female writing goals

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如果您询问任何人的健康或身体状态,可能所有人都会承认他们仍有进步的空间。大多数成年人都没有达到他们理想的健康水平,而其中大多数人都曾试图改善自己的健康。

可结果都大致相同。您决定过更健康的生活,然后制作了一份行动计划。不论您选择多运动、营养丰富的膳食,还是二者皆有。您可能会坚持两个星期,或一个月的时间。然后生活中就会出现一些挑战,而您的新习惯就会快速地从生活中消失不见。

如果这个过程听上去很熟悉,那您绝对不是唯一一个。养成新的健康习惯是一个很大的挑战(至少可以这么说)。成功适应更健康的生活方式需要持之以恆、从错误中学习,以及在大多数情况下义无反顾地重新开始。

第一步:识别有益的错误并决心重新开始

重拾旧习惯可能令人沮丧,毕竟没有人在设立目标以后希望最后失败。但是在健康和保健方面,正如生活其它层面,您能够从失败中学习宝贵的经验。重点在于识别有益的错误。

“有益的错误”一词听上去自相矛盾。错误很糟糕,不是吗?并不尽然。有益与否取决于您的思维架构。

当然,犯错后不去反思就很糟糕,但犯错后如果深刻反省就会让错误变成进步的有力工具。让我们从您生活方式旅程的角度来思考错误。如果您尝试往正面的方向改善自己的生活方式,但维持这些改变非常困难,那您很可能会犯一些“错误”。这些错误可能包括连续几天错过健身、允许自己的膳食包括过多的“欺骗餐”,或只是在生活中采取了不适合您的兴趣或能力的改变。

将这些错误转为有益的错误需要一些自我反省。您为什么无法实现健康目标?您是否为自己设立了切实可行且易于衡量的目标?您是否安排了早起健身计划,但自己却完全不喜欢早起?您比任何人更了解自己,因此您能找出问题的根源。

了解了这些知识,现在就可以下定决心重新开始了。重整旗鼓,为自己加油打气,然后重新投入到您的健康旅程中——但这次尝试一些新的改变。

习惯心理学:制定易于坚持的习惯

大多数情况下,您都无法在一夜之间改变您的健康。这个循序渐进的过程需要勤奋和一致性——而最容易保持连贯习惯的方式就是培养习惯。如果人们在生活中做出了改变而在几个星期内放弃,通常是因为新培养的行动从未形成习惯。

这都还好,但同时出现了一个关键问题:如何成功培养持之以恆的习惯?幸运的是,心理学家已经得到了这个问题的答案。

研究表明,养成健康方面习惯的关键要素之一是具体化。您期望的行为越具体就越容易巩固习惯。以健康饮食为例。

很多人的目标都是想要“吃得更健康”。虽然这是一个值得改变的良好生活方式,但这个目标非常模糊。更为具体的目标可能是:“我希望每天多吃水果。”但这仍然不够具体。更具体的目标则是:“我希望每天午餐吃一颗苹果。”

以上最终版本的健康目标包含两个能够养成习惯的关键要素:时间和地点。假设中的这个人会每天午餐吃一颗苹果(时间——午餐),不论这个人在哪里吃午餐(这是地点)。

如果目标具体,衡量进度和效果就会更容易。如果您很难持守这个目标,记录表或其它追踪一致性的方法则会对您很有帮助。回到上述范例,您可以使用日历和标注是否完成的方式追踪您的目标。如果您每天午餐吃一颗苹果,您可以标注完成,如果您有一天没有吃一颗苹果,您可以标注未完成。您在日历中标注了足够的完成,这个做法就会形成习惯——午餐不吃苹果的话就会感觉有些奇怪。

SMART 目标

设立目标需要建立在平衡的基础上。您需要设立能够实现的目标,同时确保您的目标能激发您的潜力。在工作领域,很多团队和个人使用 SMART 架构来设立目标。 SMART 是 specific(具体)、measurable(可衡量)、achievable(可实现)、relevant(关联)和 time-bound(时效)的首字母缩写,这些特质都应包含在您的目标之中。

SMART 架构也可以应用于您的健康目标。回到每天午餐吃一颗苹果的范例。这个目标很具体、可衡量(您每天有吃或没有吃一颗苹果)、可实现,并且与您的总体目标相关联(这个目标关联健康饮食的更多综合目标)。但时效是什么呢?有没有一个确定达到了目标的时间限制?

为了增加这个目标的时效,您需要设定某种期限。我们可以重新编写:“在一个月内,我要每周至少六天在午餐时吃一颗苹果。”现在,这个目标就具备了所有 SMART 目标标准。

选择适合您的方法

做出生活方式的改变不限唯一途径。每个人都以自己的独特方式经历这个过程。如果 SMART 目标不符合那您的风格也别担心!找一个适合您的方法。请记住:失败不一定代表最终结局。反思一下,将您的错误转变为有益的错误,然后重新开始。

staying hydrated on airplane

staying hydrated on airplane

即使最有经验的旅行者也会在探索新地区的时候感到些许压力。在您忙于行李、预订、活动和其它事情时,很难记得旅行健康中最容易忽略的方面之一:补充水分。

饮用充足的水分在平时就已经很困难了。再加上旅行中的紧张和匆忙,维持健康的补水就变得难上加难。但您可以避免让缺水影响您的下一次旅行。

建议您在旅行时使用这些方法来保持充足的水分。关心您的补水水平能帮助您缓解对健康的焦虑,将更多精力放在放松、工作或享受旅行上。

补充水分的重要性以及如何评量您的补水水平

人体可以持续很长时间不进食,有时甚至超过两个星期。但人体如果没有水就只能存活大约三天。

如果考虑到人体由大约 60% 的水分组成,这就不足为奇了。而且很多身体过程都依赖水分,包括但不限于:

  • 保持健康的温度调节
  • 支持健康的关节
  • 协助将营养素输送至全身的细胞
  • 维持健康的器官功能
  • 支持您的免疫系统防御并维护健康

您理解了吗?水分对您的健康有很大的益处。那您怎么知道是否饮用充足的水分呢?衡量标准就是您的尿液。如果您水分充足,您尿液的颜色应介于淡黄色和透明之间。深色尿液通常说明您没有摄入充足的水分。

水分摄入不足的其它征状包括头痛、疲劳、眩晕和头晕。研究发现缺水甚至与较高的皮质醇水平有关。皮质醇是身体的压力贺尔蒙,水平较高会导致心率加快、呼吸急促和其它身体的战或逃反应。

在外时保持水分充足的挑战

在您舒适的家中,补充水分很容易:口渴就可以喝水。但出门在外时,不论是外出旅行还是一整天忙于琐事,补充水分就没那么容易了。但水分仍然至关重要。旅行的几个因素让您难以达到补充水分的目标。

首先是获得干净的水。您在家中可以轻松获得无限量的饮用水。而在旅行中却无法永远满足这一奢侈的要求。当然,您可以自行携带饮用水。但您在搭乘飞机时就无法带上一整瓶水通过安检。此外,您可能也无法随心所欲找到灌满可重复使用水瓶的地方。

还有旅行带来的压力。如上所述,缺乏适当的水分会因皮质醇水平上升而造成压力。但反之亦然。压力和皮质醇水平上升也会造成缺水。压力会让您流汗更多、呼吸加快并提高心率。所有这些身体反应都会让您流失更多的体液。这意味着您需要饮用更多的水分来保持健康的体液水平。

最后,还有一个不为人知的知识就是飞机其实会导致您的水分流失。如果您搭乘飞机旅行,您在飞机上呼吸的一些空气是从周围大气中引入的。在 30,000 英呎高空,空气中水分含量极低。这似乎并不是什么大问题,但您可能会注意到您的眼睛、皮肤、嘴和喉咙会比平常更干燥。这也是您有些缺水的征兆。

如何在旅行时补充水分

希望您到现在已经学到了两件事。首先,补充水分很重要。其次,旅行的各个方面会影响您保持健康的水分。

所以您该怎么办呢?在旅行时使用这些建议和技巧来补充水分。

  1. 携带一个可重复使用的水瓶:如果您没有水瓶,那就买一个。这样您就可以在任何饮用水管、餐厅或接水处加水。有些水瓶可以保温,在几个小时内保持冰涼的饮用水。停止使用一次性塑料水瓶让您健康补充水分的方法更加环保,但务必确保添加可以安全饮用的水!
  2. 食用含水量较高的水果和蔬菜:大多数人都认为补充水分意味着饮用水分,但您也可以食用水分。水果和蔬菜含有大量纤维、维生素和矿物质,同时也为您提供水分。黄瓜、西瓜、橙子和芹菜就是帮助您补充水分的一些零食选择。如果您所处地区没有安全的自来水,您可能只能食用香蕉、牛油果和菠萝等厚皮水果。
  3. 在背包中放一个滤水器:您在没有安全饮用水的地区露营或旅行时,滤水器必不可少。有些滤水器可以直接由过滤器抽水,洁净的水由水管流出,基本上属于便携式饮水装置。您唯一需要的就是溪流、湖泊或其它水源。您也可以准备内置过滤器水瓶。您只需灌满水瓶,在您经过吸管吸水时,过滤器会过滤您的饮用水。此外,您也可以尝试其它净水方法,比如净水片剂和紫外线净水器。
  4. 在您的水中添加奇亚籽:奇亚籽深受长跑运动员和其他运动员的欢迎,因为奇亚籽被认为是提升能量的食物。可是奇亚籽对补充水分有什么作用?奇亚籽在水中可吸收高达其自身重量 12 倍的水分。因此,在水中添加奇亚籽有助于长时间保持水分充足。奇亚籽还富含抗氧化成分,也能支持您的饮食!
  5. 减少咖啡摄入:虽然咖啡大部分都是水,但您不应依靠咖啡来补充水分。咖啡含有咖啡因,而咖啡因是一种利尿剂——也就是说它会让您排尿更频繁。排尿越频繁,您的身体就会流失更多水分。如果您的水分没有得到补充就会造成缺水。其它含咖啡因的饮品亦是如此。
  6. 饮用椰子水:很多人靠运动饮料来补充水分。但问题是:这些饮料通常含有较高的糖分。您可以尝试椰子水,它是富含电解质的天然饮料,能帮助您在旅行时补充水分。
  7. 限制酒精摄入:酒精和咖啡因一样,都是利尿成分。因此,酒精会让您迅速缺水。如果您在机场或度假时饮酒,请一定记得多喝水以保持水分充足。
nutrition on the go

nutrition on the go

健康的饮食是任何健康生活方式的支柱。它为您提供在一整天专注工作所需的能量、帮助您的免疫系统保持最佳状态,并为您的身体从事各种活动提供能量。

当然,实践正确饮食说时容易做时难,特别是生活繁忙的人士。如果您的日程中已经挤满了琐事,就会容易忽略健康而营养丰富的膳食。这意味着正确饮食可能被快餐、自动售货机里的零食,甚至直接跳过正餐而取代。

换言之,很多人在忙碌生活中容易缺乏能帮助他们保持最佳状态的关键营养素。但您大可不必这样生活。是时候了解哪些营养素能帮助您的繁忙生活提供能量以及如何将其融入您的日常饮食中。

营养基础知识

如果您以前从未接触过营养世界,别担心——这段章节为您提供营养基础知识的速成课。如果您是一位经验丰富的营养专家,复习一下您的知识也没关系,对吧?

在这篇文章中,营养是指为您的身体提供所需的能量来支持正常生长和发育,并维持基本的身体功能。您的身体需要很多不同的营养素才能完成每一项任务。这些营养素包括从氨基酸、脂肪和碳水化合物到维生素、矿物质以及这个范围内的所有元素。所以当人们谈及健康饮食、营养食物、良好饮食等话题时,他们是指能为您的身体提供维持正常功能所需营养的饮食习惯。但同时也应避免或减少摄入缺乏营养的食物选择。

虽然这个话题听起来很复杂,甚至有些吓人,但均衡的饮食并不像您想象中那么困难。实际上,只需要食用多种全食物就能提供均衡饮食的主要基础。您可以食用多种不同的食物:水果、蔬菜、谷物、蛋白质和乳制品。

介于这些食物类别,您就能摄入日常生活所需的大多数营养素。所以如果您每天食用每种食物类别的每日建议量,您就很可能拥有稳固的饮食基础。这样,您就可以将您的饮食习惯调整为专注于特定的营养素,我们将在稍后详细阐述。

繁忙生活中营养的重要性

您食用的食物直接影响您的能量水平。比如,碳水化合物如糖分可以提供大量快速、暂时的能量。但良好营养的益处却远超过提供的能量水平。

营养是您日常生活中的无名英雄(或反派)。包括您的睡眠品质或在一天中集中注意力的能力,您所摄入之食物几乎都会在某种程度上影响您生活中的每个层面。

因此,营养在您繁忙时就显得尤为重要。无法专注就会让您无法保持工作进度。同样,晚上如果睡得不好也会让您第二天没有精神。以上两个例子说明注重您的饮食习惯能帮助您准备好迎接成功的一天

最佳膳食计划通常因人而异。您需要一些时间和尝试才能找出最适合您的方法。但您可以遵照一些指南来正确开始您的计划。下一章节将详细阐述一些您为迎接忙碌生活所需要的营养素,以及它们为何如此重要。

帮助您面对繁忙生活的关键营养素(以及如何找到)

均衡的饮食为您提供坚实的基础,但您仍需要密切关注您食用的食物。您应该每天尽量摄入多种多样的食物。这能帮助您保持拥有持续能量的基础。

在您建立基础后,您就可以专注于其它关键营养素。以下列表指出了一些专为您的繁忙生活方式提供能量的维生素和矿物质。但这个列表并未列出您身体需要的所有营养素,只列出了与健康的能量生成有关的关键营养素,您能使用这些营养素来帮助您补充已经处于平衡状态的饮食。

B 族维生素:虽然已经赘述多次,但仍有必要重复——食物为您提供能量。正因如此,您的身体需要透过化学过程将您食用的食物转化为可用能量。这就是维生素 B1、B2 和 B3(硫胺素、核黄素和烟酸)发挥作用之处。这三种 B 族维生素有助于支持您的身体分解和处理巨量营养素的方式。这些过程触发电子的传输,也需要 B 族维生素的支持来生成身体的主要能量来源之一。

谈及能量生成,维生素 B5 和 B7(泛酸和生物素)也非常重要。类似其它 B 族维生素,这两种维生素促进多种化学过程和反应,帮助您的身体代谢各种物质并生成可用的能量。

B 族维生素的作用不只是能量生成,尽管这是 B 族维生素的的主要功能之一。维生素 B9(叶酸)可帮助您的身体构建 DNA 和 RNA、支持组织生长,并促进红细胞再生。这些作用显然都是重要的身体机能。

您的身体需要维生素 B12 或钴胺素来代谢(分解和加工)叶酸。您还记得叶酸可支持身体完成许多重要功能吗?您的身体同样依赖维生素 B12 来完成这些类似过程。

这里,希望您了解:维生素 B 的作用很广泛。您在哪里能找到这些维生素呢?很多食物都含有 B 族维生素,包括猪肉(B1)、糙米(B1)、绿叶蔬菜(B2、B3 和 B9)、乳制品(B2 和 B5)和鱼类(B3、B7 和 B12)。您可以阅读这篇指南来详细了解每种 B 族维生素!

电解质:不同于常见观点,电解质不仅仅是盐。电解质是能够传导电荷的水溶性物质。您体内一些最常见的电解质包括钙、钠、钾和镁。

您的身体使用电解质及其导电特性来支持健康的肌肉收缩、化学反应和体液平衡。由于人体大约三分之二由水分组成,因此几乎每个细胞都包含电解质。

电解质经由液体排出体外,通常透过尿液和汗液。您尿液中存在的电解质通常是您的身体不需要的多余电解质。但如果您大量出汗,那么您可能需要特意为身体补充这些负载电荷的矿物质。您需要怎么做呢?

很简单:食用或饮用富含电解质的食物和饮料。这包括香蕉、乳制品、椰汁、牛油果和西瓜。 (请注意非常重要的一点是,电解质摄入过量也会对您的健康造成不良影响。如果您认为自己饮食中的电解质可能摄入过多或过少,您可以测试您的尿液来衡量您的电解质水平。 )

钙:这份列表两次提到了钙,因为它是人体最重要的营养素之一——其重要性足以用一段单独的章节阐述。您可能听说过钙有助于维持强健的骨骼。没错,但钙也具有很多其它的作用。

包括支持:

  • 健康的肌肉功能
  • 神经讯号
  • 健康的心率
  • 正常的细胞讯号

不难看出,钙对身体的日常功能非常重要。此外,如果饮食中缺乏钙还会对认知功能造成不良影响——尤其会让您在繁忙时苦不堪言。

钙普遍存在于乳制品、豆腐和十字花科蔬菜(西兰花、卷心菜、羽衣甘蓝)中。

镁:镁也是一种电解质,类似于钙。这种基本营养也对身体生成能量方面发挥至关重要的作用。它还有助于调节人体内另一种关键营养素——钙的含量。饮食中缺乏镁可能会导致肌肉无力和疲惫。

如果您考虑在饮食中补充镁,可以尝试食用整颗坚果,或食用绿叶蔬菜沙拉午餐。

铁:正如上述大多数营养素,铁在能量生成中发挥重要作用。它也有助于红细胞将氧气运送至全身各处。缺铁会导致疲惫,让您繁忙的生活更加不堪重负。

肉类是大多数人饮食中铁的主要来源之一。素食者可以选择豆类和坚果等富含铁的食物。

维生素 C最能扰乱忙碌日程的莫过于感冒了。状态不佳就会很难完成您的日常任务。维生素 C 可支持白血球的生成,白细胞有助于维持健康。

大多数营养素都身兼数任,维生素 C 也不例外。维生素 C 除了支持健康的免疫系统,还有助于改善身体可代谢能量(从营养素中吸取而来的能量)的生成。确切地说,维生素 C 支持身体用于运输和处理脂肪酸的过程。

因此,不论您的目标是维持健康的免疫系统,还是支持健康的能量水平,让身体摄取充足的维生素 C 都至关重要。您可以摄取柑橘(或橙汁)、西兰花或球芽甘蓝来补充维生素 C。食用生甜椒作为零食也是一个不错的选择。

锌:锌和维生素 C 一样,都对人体免疫系统健康至关重要。 (它也有很多其它功能,从支持眼睛和肾脏健康到协助优化 DNA 合成)肉类、海鲜和鸡蛋都是锌的常见来源。因此,素食者和纯素食者需要注意,您可能需要在饮食中补充额外的锌来源。这代表您可能需要食用更多豆类和坚果,或增加膳食补充品。

水: 永远的 H2O。几乎每个人都知道应该多喝水,但很多人都做不到。缺水会导致头痛和疲劳。幸运的是,多喝水能完美地解决这个问题。如果您很难补充适量水分,那么您可以考虑购买一个大容量水瓶,在一整天中随身携带。您甚至可以使用一些帮助您追踪水分摄入的应用程序!

平衡您的饮食和日程

在您追求健康饮食时很容易被日程安排打断。但均衡的饮食并不一定需要花很多时间。您只需要多一些计划和准备。

如果您发现自己在一天中经常食用自动售货机里的零食,那么您可以考虑储备一些营养丰富的零食,比如坚果或新鲜蔬菜和鹰嘴豆泥。类似家常蔬菜三明治就能为您提供营养丰富的美味午餐,您只需要花时间准备就可以了。

总而言之,平衡您的饮食可能意味着平衡您的日程。营养并不需要大量的计划和准备——早上花上 15 或 20 分钟准备餐饭就能带来很大的改变。在星期天花上一两个小时的时间就能把一星期需要的食物准备好。发现最适合您日程的计划并坚持执行。

营养丰富的膳食貌似需要花费很多时间,但却能为您提供迎接繁忙生活所需的能量。在感受到营养为您带来的充沛能量和高度注意力后,您会发现花时间准备营养膳食其实能为您节省时间。