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減重很少是一條筆直的直線。途中最大的挑戰之一是在減脂的同時失去肌肉量。不經意的肌肉流失會導致代謝變慢、力量下降、肌膚鬆弛或缺乏線條,甚至導致長期健康風險。

在減重的同時保持肌肉量的最佳策略是採用健康、均衡的方法,在支持減少脂肪的同時保留瘦肌肉。透過適當的營養品和運動搭配,您可以獲得持久的成果,而不再是體重秤上數字的變化。

瞭解健康的減重

健康減重需要耐心和努力。其中一個目標是減脂的同時盡量保留肌肉量。這表示您的進步不僅僅是體重的數字,更要考慮您的身體組成。

身體組成指的是瘦體重(肌肉、骨骼、器官、水分等)和脂肪重量(必需脂肪和儲存脂肪)的百分比。您日常使用的磅秤可以測量您的總體重,但無法告訴您體重中有多少是肌肉或脂肪。

例如,您在體重秤上可能減輕了五磅,但如果其中三磅是肌肉,那就不是理想的減重方式;又或者您的體重秤上的數字沒有變化,但您的衣服穿起來更合身,因為您減少了脂肪並增加了肌肉。

與其總是上秤,不如试着透過以下方式來衡量您的進展:

  • 照片記錄
  • 測量尺寸(腰圍、臀圍、手臂等)
  • 衣服的合身程度
  • 健身房的力量水平
  • 身體組成測試(生物電阻抗、靜水稱重、Bod Pod、DEXA);請注意,這些測試能提供更詳細的信息,但需要支付費用

專注於您的身體組成有助於實現目標的同時維持整體健康。

減重期間的肌肉流失

許多人認為減重只是減少熱量攝取,但實際上遠比這複雜。雖然熱量赤字對於減肥來說是必要條件,但如果處理不當,也會導致肌肉流失。

好消息是,肌肉流失並非不可避免。通過了解影響肌肉保留的關鍵因素——如蛋白質攝入、肌力訓練、消化和微量營養素)——您可以最大限度地減少肌肉流失,並專注於減少脂肪並及保留瘦體重。

蛋白質和氨基酸

肌肉組織主要由蛋白質組成,而蛋白質又由氨基酸組成。在減重期間熱量赤字時,攝取足夠的這些營養素對保持肌肉質量非常重要。

當您的身體無法從食物中獲得足夠的能量時,它可能會開始分解肌肉以獲取能量。適量的蛋白質攝入有助於保護肌肉組織並促進修復。

必需氨基酸(尤其是亮氨酸)在觸發肌肉蛋白質合成(建立和修復肌肉組織的過程)中扮演關鍵營養角色。如果缺乏這些氨基酸,即使有規律運動,您的身體也無法有效地維持或重建肌肉。

為了支持肌肉保留:

  • 選擇含有所有必需氨基酸的優質蛋白質來源(如乳製品、雞蛋、大豆或蛋白混合物)
  • 將蛋白質攝入量均勻分配在每一餐中——每 3 到 4 小時攝取一次——以保持肌肉生長過程全天活躍
  • 如果您無法透過飲食滿足蛋白質需求,可以考慮蛋白質補充品

蛋白質和氨基酸是您在減重期間肌肉的最佳防禦,有助於您在減脂的同時保持強壯和緊實的體態。

肌力訓練

當您攝取的熱量低於您的能量消耗時,您的身體會從任何地方尋找能量。如果沒有明確的方式來維持肌肉量,肌肉可能會開始分解。透過運動來平衡您的減重——尤其是肌力訓練——可幫助保留肌肉量並支持健康的新陳代謝。

抗阻訓練是維持肌肉的重要工具。這包括任何讓您的肌肉對外部阻力收縮的運動,例如:

  • 自由重量(如啞鈴或槓鈴)
  • 阻力帶
  • 體重訓練(俯臥撐、深蹲)
  • 力量訓練器械
  • 水阻或懸吊訓練

欲獲得最大益處:

  • 逐漸增加重量或阻力
  • 每週 2-4 次運動
  • 優先選擇能鍛鍊多個肌肉群的複合動作。

肌力訓練不僅僅是為了擁有健美的體態,更是為了保持強壯、健康和活躍的新陳代謝。

消化健康和營養吸收

您的身體需要有效地提取和使用營養素——尤其是蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質——以支持肌肉修復和生長。

如果您的消化功能受損(由於腸道健康不佳、纖維攝入不足或胃腸不適),即使您飲食良好,也可能無法吸收足夠的這些必要營養素。不良飲食可能導致營養缺乏、肌肉蛋白質合成減少,最終導致減重期間更嚴重的肌肉流失。

微量營養素和補充品

雖然蛋白質和抗阻訓練是主要的推動因素,但微量營養素也有助於身體達到最佳狀態,確保肌肉維護能夠有效進行。不同的維生素和礦物質能支持肌肉功能和修復。例如:

  • 鎂參與肌肉收縮和修復
  • 維生素 D 支持肌肉強度
  • 鈣對肌肉收縮和骨骼健康至關重要
  • 鋅在組織修復和荷爾蒙(如睪酮)的產生中起重要作用

當您攝取較少食物時,您更容易缺乏必要的維生素和礦物質。營養不良會影響能量產生、肌肉恢復和免疫功能,而這些在減重期間都是至關重要。

當您的微量營養素攝取不足時,補充品可以填補營養缺口。高品質的綜合維生素可以作為營養的”保險” 。根據您的需求,特定的補充品如維生素 D、鎂或奧米加-3都對您有益。但它們無法彌補過量或不健康的飲食。

應避免的減重陷阱

有些減重管理策略聽起來好得令人難以置信,而事實上也確實如此。諸如時尚節食法、極端限制飲食或切除整個食物類別等方法可能會帶來快速的效果,但它們可能會導致肌肉流失、營養不足和消化問題。

避免追求快速解決方案而忽略可持續的習慣、為了減少熱量而忽略營養均衡,或者過度訓練而不給予身體恢復的時間。這些錯誤可能會破壞您的進展並損害您的長期健康。

最健康的策略是採用均衡、可持續的方法,優先攝取足夠的蛋白質和營養來支持肌肉和整體健康,持續進行抗阻力訓練來保持瘦體重,並休息和恢復以讓您的身體重建和適應。

建立均衡飲食以獲得持久的成果

均衡飲食的成分包括宏量營養素、纖維、維生素和礦物質,以支持整體健康和肌肉維護。以下範例菜單有助於啟發您如何計劃均衡的飲食。請注意蛋白質來源是如何分散在一天飲食中。

早餐

  • 3 份菠菜番茄炒蛋
  • 1 片全穀吐司
  • 1 顆小蘋果
  • 黑咖啡或綠茶

點心

  • 希臘優格(原味、無脂肪)搭配少量漿果和奇亞籽

午餐

  • 烤雞胸肉
  • 藜麥或糙米
  • 蒸花椰菜和胡蘿蔔
  • 橄欖油檸檬醬

點心

  • 蛋白奶昔或冰沙,搭配香蕉、杏仁醬和無糖杏仁奶

晚餐

  • 烤鮭魚或豆腐
  • 烤紅薯
  • 混合蔬菜沙拉,搭配酪梨和南瓜籽

可選晚间点心

  • 乳酪搭配幾顆核桃或一顆煮熟的雞蛋

請記得補充水分;水有助於消化、營養運輸和肌肉功能。

平衡、耐心和以健康為先的心態

在減重的同時保持肌肉質量的關鍵在於採用長期、健康為本的方法。持續的進步不是一蹴而就,而是養成支持身體內外的習慣。優先考慮均衡營養、定期運動、補充水分和攝入充足夠的微量營養素,以為您的身體提供能量並保護您的肌肉。

請記住,您的整體健康是持久成果的基礎。保持耐心及持之以恆讓自己更強壯,而不僅僅是更輕盈。

即便最美好的旅行也會被嚴重曬傷影響。在疼痛和脫皮過程中,您的皮膚可能需要幾天甚至一個星期才會恢復正常。除了不適,紫外線照射過度還會破壞您的 DNA。損害 DNA 永遠都是壞事。

為避免這些傷害,最好的辦法就是塗抹防曬霜。很容易,對吧?嗯,差不多。

在選擇防曬霜時,過多的選項讓人應接不暇。我們需要分析活性成分、防曬係數等級以及很多方面。但別擔心,我們將為您詳細講解。

為什麼需要使用防曬霜:紫外線的危險

避免曬傷造成的不適是大多數人塗抹防曬霜的目的。但防曬霜的作用不只是防止曬傷。它的主要作用是保護您的皮膚始終保持健康舒適。

在陽光下享受歡樂具有諸多益處。陽光有助於獲得您需要的維生素 D、改善情緒,甚至有助於緩解壓力。但陽光造成的影響也並不完全都是積極的。太陽散發兩種類型的紫外線 (UV):UVA 和 UVB,這兩種紫外線會損害您的皮膚。UVB 射線比 UVA 射線的波長短,它是導致曬傷的原因。UVA 射線不會導致曬傷,但它會更深入地穿透皮膚細胞。兩種類型的紫外線都會損傷 DNA,進而導致基因突變。

短暫暴露在 UVA 和 UVB 紫外線之下不會造成嚴重的皮膚損傷,但長時間日曬會損傷皮膚細胞並導致皮膚過早老化。老化過程中皮膚失去彈性會形成皺紋和褶皺——紫外線照射會加速這個過程。

那怎樣能避免這種情況呢?躲在家裡並不實際,好在您還有其它選擇。稍做準備並塗抹防曬霜,您就可以在享受陽光益處的同時仍然保護您的皮膚。

防曬霜的類型

市面上主要有兩種類型的防曬霜:礦物防曬霜(也稱為物理防曬霜)和化學防曬霜。這兩種類型的防曬霜都會保護您的皮膚免受陽光紫外線的傷害,但它們透過不同的方式達到這個作用。讓我們分別瞭解這兩種方式:

  • 礦物防曬霜:礦物或物理防曬霜通常含有兩種活性成分中的一種:二氧化鈦或氧化鋅。它們停留在皮膚表層阻止紫外線進入。換言之,它們充當物理屏障或遮擋來保護您的皮膚。礦物防曬霜以前很厚重,皮膚塗抹後明顯泛白。防曬霜製造商現在在其防曬霜成分中使用納米顆粒(較大的破碎顆粒)來減輕這種影響。有些防曬霜甚至添加深色來進一步減輕泛白。
  • 化學防曬霜:化學防曬霜不會遮擋陽光,而是吸收陽光。您在暴露於陽光下時,化學防曬霜會吸收紫外線,但它產生的化學反應會將有害紫外線轉化為熱量,隨之在皮膚上散去。這類防曬霜中的成分通常包括阿伏苯宗、氨基苯甲酸、奧克立林、水楊酸辛酯和氧苯酮。

至此,您可能有一個重要的問題:我應該使用哪種類型的防曬霜?視情況而定。

化學防曬霜和礦物防曬霜本質上不分優劣。二者都能達到防曬霜的主要目的:在一段時間內防止紫外線傷害皮膚。但二者都有優點和缺點需要您考量。

化學防曬霜中使用的一些化學物質(特別是氧苯酮)出現了一些安全問題導致的負面報導。因此需要更多的研究才能決定這些成分是否真正有害。但目前來看,它們仍持有 FDA 批准。

化學防曬霜的另一個顧慮是皮膚過敏。敏感皮膚和有特定皮膚問題(黃褐斑和玫瑰痤瘡)的人可能會對其中的成分產生過敏反應或加重現有皮膚問題。如果您出現這些副作用,可以嘗試改用含有不同活性成分的化學防曬霜或轉為使用礦物防曬霜。化學防曬霜也無法提供即刻保護——它們需要 20—30 分鐘才能被皮膚吸收並提供防曬保護。

如果您擔心皮膚接觸化學防曬霜中的成分,那麼您可能更適合礦物防曬霜。其中的兩種主要成分氧化鋅和二氧化鈦數十年前就已獲得 FDA 批准。如上所述,礦物防曬霜更適合敏感皮膚。

但由於礦物防曬霜停留在皮膚表層,它無需吸收就能發揮作用,這意味著塗抹後便會即刻給您提供紫外線防護。但這種類型的防曬霜也存在缺點。它停留在皮膚表層,可能會堵塞毛孔,造成或加重痤瘡。事實上,沒有人喜歡防曬霜泛白,這是礦物防曬霜常見的問題。

什麼是防曬係數(SPF):詳述防曬霜強度

防曬霜最常見的誤解之一就是防曬係數。這個評級是大部分防曬霜包裝正面顯示的數字,代表防曬霜的強度。但實際意味著什麼呢?讓我們來深入剖析。

SPF 代表陽光保護係數,它衡量任何特定產品保護皮膚免受陽光紫外線傷害的程度。未做任何防護接受日曬視為 0 SPF——這是所有防曬產品的衡量基準。SPF 15 等級的防曬霜代表,相比不塗抹任何防曬霜,皮膚需要 15 倍的日曬才會被曬傷。

值得注意的是,SPF 無法衡量您在陽光下不被曬傷的時間。它只能衡量曬傷皮膚所需的日曬量。二者存在微妙的差異。思考這個範例:在一個陽光明媚的清晨,您在早晨九點出門去戶外一個小時,回來後不會有絲毫曬傷。第二天,您在下午兩點出門去戶外一個小時,結果被輕微曬傷。為什麼會這樣?雖然您暴露在陽光下的時間不變,但紫外線指數卻不同。下午兩點時有更多的陽光紫外線到達地面和您的皮膚。

其實我們的眼睛並不能判斷紫外線指數。天氣、海拔和地點都會影響紫外線指數變得更強或更弱,即使陰天或多雲的情況下。很多天氣應用程式都顯示一天中的紫外線指數。所以在您不確定時請檢查應用程式中的指數。出門去外面時請務必塗抹防曬霜。

如何以及何時使用防曬霜

在使用防曬保護時,正確使用防曬霜至關重要。使用防曬並不像早上塗抹一些然後出門一整天那麼簡單,但也不複雜。閱讀下文中的概述,瞭解如何使用防曬霜以獲得最佳效果。

  • 塗抹足夠的防曬霜需要多少?塗抹(或重新塗抹)防曬霜時,正確的用量非常重要。皮膚科醫生建議在身體塗抹大約一酒杯用量或5 盎司的防曬霜,在臉部塗抹一茶匙用量的防曬霜。看似很多,實際上確實很多。大多數人都沒有塗抹足夠的防曬霜,導致覆蓋不均勻或部分覆蓋。
  • 什麼時候應該重新塗抹防曬霜?不論您防曬霜的 SPF 等級,您都應該至少每兩個小時重新塗抹一次。游泳時請在出水後重新塗抹。如果您出汗較多,塗抹防曬霜的頻率則需要更頻繁,因為汗液會沖走皮膚上的防曬霜。礦物防曬霜提供即刻的保護,如果使用化學防曬霜,那麼最好在塗抹後等待 30 分鐘再接受日曬。
  • 什麼時候應該塗抹防曬霜?如果您會外出暴露在陽光下,塗防曬霜有益無害。很多護膚品和化妝品公司都推出低度 SPF 產品(SPF 通常在 15 左右)供日常使用。如果您計劃長時間(30 分鐘或更久)暴露在陽光下或在紫外線指數最高時(上午十點至下午兩點)外出,那麼最好塗抹至少 30 SPF 的防曬霜。哦,別忘記根據需求每兩小時補塗一次防曬霜。

防曬霜的錯誤觀點和誤解

當今世界,防曬霜比比皆是並被廣泛使用。但仍有很多錯誤觀點和誤解需要澄清。

防曬霜最常見的錯誤觀點之一是導致曬傷並增加對皮膚的傷害。這個說法並沒有任何證據支持,但有一種解釋可能是人們這樣認為的原因。總體歸結於沒有正確使用防曬霜。情況是這樣的:人們塗抹防曬霜後有時會讓他們忽視其它最佳防曬做法。他們在戶外停留數小時卻沒有穿著保護服裝或重新塗抹防曬霜。正如上述討論結果,每兩個小時重新塗抹防曬霜至關重要。因此,防曬霜不會導致曬傷,只會讓人們的行為更具風險。

這引出了另一個有關防曬霜的錯誤觀點:任何 SPF 50 以上的防曬霜都對您有害。同樣,這個結論沒有任何證據的支持。研究人員觀察到使用防曬霜 SPF 較高者的行為模式同樣更具風險。即使您塗抹 75 SPF 的防曬霜,也需要在每兩個小時或游泳後重新塗抹。

結論

如果您準備沉浸在陽光下,那麼塗抹防曬霜必不可少——它保護您的皮膚,讓皮膚在未來幾年中保持彈性和健康。比您認為自己需要的用量塗抹更多的防曬霜,並每兩個小時重新塗抹。如果您發現防曬霜導致皮膚長痘,不要完全停用。您可以嘗試改用化學防曬霜或尋找配方適合長痘和敏感皮膚的防曬霜。在市面上眾多產品之中,您值得花時間尋找最適合您、您的皮膚和您的生活方式的防曬霜。

人體是一個複雜的系統。數千年來,各種文化及社會對人體治療各種疾病都以其理解力建立一套模式。其中阿育吠陀為最古老治療方法之一,(亦稱為阿育吠陀醫學),它是一種起源於南亞的傳統醫學形式。

無論您是第一次接觸阿育吠陀,還是只是想更瞭解有關阿育吠陀的資訊,別擔心,您在這裡可以得到相關資訊。本文將詳細介紹阿育吠陀的歷史、常見實踐方法等。

什麼是阿育吠陀?

就如上所述,阿育吠陀(Ayurveda)或阿育吠陀醫學是傳統醫學的一種形式,它起源於南亞,更具體地說,是起源於印度次大陸。根據不同時期有關阿育吠陀的內容,人們使用阿育吠陀已有大約兩千多年的歷史,即使有關它的其它方面可能在更早之前就已經存在。

阿育吠陀是由兩個梵文字結合一起的:ayur 是指生命,veda 為知識之意。它們一起的意思是「生命的知識」。這些詞源為我們更暸解阿育吠陀醫療系統的起點。阿育吠陀不只專注於治療疾病,還致力於改變生活方式,以幫助預防疾病,促進身體、心理和精神平衡,並幫助您與環境保持協調。

若您想知道藥物如何實現以上所述,答案是:它們不能。但阿育吠陀療法包含的不止是藥物而已。雖然草藥和其它可食用藥物在阿育吠陀療法中發揮了很大的作用,但在阿育吠陀療法中還包含了瑜伽、冥想、按摩療法和飲食調整等。

以下部分將分批介紹阿育吠陀治療的基礎以及阿育吠陀醫學中一些最常見的實踐方法。

阿育吠陀醫學的歷史:三種體質

根據阿育吠陀,人類由五大元素組成:水、土、火、空間和風。這些元素在體內結合成三種不同的體質:風能,由空間和風組成;水能,由水和土構成;最後是由火和水組成的火能。

每個人身上都有這些體質,只是比例各不相同。也就是說,沒有人有相同的體質。每一種體質都與身體不同的機能有關,當體質失衡時即產生疾病病痛。因此,阿育吠陀醫學在某種程度上調整三個失衡的體質。我們稍後會詳細說明!

阿育吠陀的常見療法:思想、身體和心靈

阿育吠陀是一種整體醫學方法,也就是說它的醫療方法涵蓋生活的各個方面。它不只專注於一系列的診斷和治療,它還專注於一個人生活的各個方面之間的相互關係。但也因為如此,阿育吠陀的做法和治療方法多種多樣,並沒有一種快速方法能成為這領域的專家。但好消息是:我們已為您詳細介紹了阿育吠陀治療的常見要素。請仔細閱讀以下!

  • 帕奇卡瑪淨化排毒療法:如上所述,阿育吠陀醫學的重點是身體、思想和心靈的平衡。在阿育吠陀中調整體質最常見的方法之一是帕奇卡瑪淨化排毒療法,目的為清除身體深層的毒素。帕奇卡瑪淨化排毒療法通常需要二至四個星期才能完成,這包含多種淨化過程,包括按摩、灌腸、飲食調整,有時還包括嘔吐。
    使用阿育吠陀療法的人會在專業領導下實施這步驟,通常在靜修所或在印度的醫院中進行。
  • 按摩:無論是心理還是生理因素,人們身體可累積許多壓力。在阿育吠陀中,這些壓力累積會造成身心失衡。阿育吠陀按摩目的為減輕和釋放身心理緊張,幫助恢復身體的平衡。經過阿育吠陀培訓的按摩師使用各種油和草藥膏按摩身體,以釋放體內積累的緊張情緒。
  • 瑜伽:雖然瑜伽不是阿育吠陀療法的組成之一,但它經常被用作於輔助協調阿育吠陀療法。阿育吠陀和瑜伽在印度已經存在了數千年,兩者都重視身心平衡。瑜伽的冥想可使心靈平靜,而體能可強化身體,兩者都有助於實現與阿育吠陀類似的目標。
  • 冥想:在任何的情況下,冥想的主要目標都是清空心靈。在阿育吠陀醫療中也是如此,冥想目的為建立、維持心理和精神平衡。然而,阿育吠陀冥想的獨特之處在於它使用咒語來解決體質失衡的問題。這些咒語因人而異、因體質而異,在冥想時吟誦咒語,以恢復三種體質之間的平衡。
  • 草藥療法:阿育吠陀以其草藥療法而聞名,是有充分原因的。阿育吠陀草藥療法在某種程度上是阿育吠陀的根本,並在印度各地廣泛應用,近年來,在世界其它地方也使用這療法。如上所述,在阿育吠陀中,各種疾病都與體質失衡有關。傳統上,人們使用多種草藥和植物來解決這些失衡問題。一些常用的草藥和植物包括南非醉茄,它被認為可以減輕壓力,乳香樹脂可減輕炎症和馬齒莧也被認為可以減輕炎症和壓力。此外,小茴香、薑黃和小荳蔻等常見香料在阿育吠陀醫學中也佔有重要地位。

阿育吠陀療法:並非全部有效或全部無效

隨著傳統醫學在全球越來越受歡迎,人們以多種不同方式採用它們。同常就是將傳統醫學與其它治療方法結合使用。如果您對阿育吠陀感興趣,請記住並非全部有效或全部無效。也就是說,您不必因為阿育吠陀更換您正在使用的任何醫療方法。而是看看是否可以將兩者結合使用,讓您擁有更全面的健康方法。如果您感到壓力,也許可以去做阿育吠陀按摩。分批嘗試不同的阿育吠陀療法,看看哪種適合您。

肢體語言是強大的溝通工具。您的姿勢,也就是您身體的儀態,向外界散發出自信。姿勢會告訴別人您正在傾聽,甚至能表達您的害羞、疲倦等情緒。

而且事實證明,姿勢還會影響您的健康。

姿勢和健康之間的影響是相互的。良好的姿勢帶給您很多益處,相反,不良的姿勢則會損害您的健康。讓我們來探討姿勢的各個方面:益處、損害以及應對方法。

良好的姿勢

進入細節之前,我們先瞭解一下姿勢到底是什麼,以及什麼決定了它的好壞。「良好」的姿勢通常讓您的身體很舒適:保持這個姿勢不會疲憊或扭傷您的肌肉和關節。「不良」的姿勢則恰恰相反。 (我們稍後會詳細分析!)

姿勢分為兩類:靜態(不動)和動態(活動)。我們先來深入探討靜態姿勢。您的身體在休息時通常處於以下三種狀態中的一種:坐著、站著或躺著。讓我們來看一看每種狀態下的理想姿勢:

  • 坐著:您可能已經聽到過很多次了:「坐直了!」這絕對不是壞事,但脊椎成了主要重心。良好的坐姿是一項全身動作。在坐下時,盡量保持後背挺直並平衡臀部上方。您應該放鬆肩膀,雙腳平放在地上。如果您在電腦桌前工作,那麼您應該將顯示器擺放在直視前方的位置,而不是視線下方。這有助於減少脊椎壓力。總體來說,良好的坐姿應該讓人感覺相對舒適:如果某些部位感覺緊張或不適,則代表您可能需要重新調整坐姿。
  • 站著:和坐著一樣,良好的站姿也從脊椎開始。欲保持理想的站姿,您需要注重保持整個後背挺直——不要僵硬,保持自然、放鬆的姿勢。您的肩膀不要向前彎曲,應該向後延伸,雙肩在臀部上方保持平衡。收緊腹部肌肉來幫助您維持這個姿勢。您的雙腳應與肩同寬,將體重平衡在腳掌上。我們要再次強調,盡量避免頭部傾斜:直視前方可最大程度減少脊椎壓力。
  • 躺著:人們對睡眠姿勢有非常多的觀點。但無論您睡覺時喜歡仰臥、側臥還是俯臥,您都應該盡量保持耳朵、肩膀和臀部在一條直線上。保持這條全身軸線可緩解頸部和脊椎壓力——這有助於緩解日常身體疼痛。有時,這個姿勢代表您可以發揮想象調整枕頭位置。如果您喜歡仰臥,那麼在膝蓋下方放一個枕頭有助於維持自然的身體彎曲。對於喜歡側臥睡眠的人來說,在膝蓋之間夾一個枕頭也有類似的效果。喜歡俯臥睡眠的人則適合使用扁平的枕頭(或者根本不用枕頭)。骨盆下多放一個枕頭也能幫助您減輕脊椎壓力。

重視姿勢的原因:良好姿勢的益處

一般來說,日常輕微的疼痛和不適不可避免。這些都是生活的一部分。話雖如此,您仍可以採取一些措施來協助緩解日常生活中的不適,其中一個方法就是注意您的姿勢。良好的姿勢可對您的健康產生積極影響,具體如下:

  • 緩解後背疼痛:坐姿不當或駝背會增加腰椎(即後背下方)壓力。長此以往,這種壓力會導致後背疼痛。良好的坐姿和站勢能最大程度減少後背下方的拉傷,有助於避免不必要的不適。
  • 緩解頸部和肩膀緊張:適當的姿勢可平衡頭部位置,保持脊椎舒適。這可減少頭部和肩膀需要支撐的重量,進而緩解這些部位的肌肉緊張。
  • 降低頭痛頻率:造成頭痛最常見的原因之一是緊張。如上所述,良好的姿勢可減少頸部和肩膀的緊張。雖然這可能不會完全根治頭痛,但肯定會幫助您在一定程度上減少頭痛的發生。
  • 提高能量水平:良好的姿勢在於保持身體平衡和舒適。換句話說,關鍵在於避免為穩定的肌肉增加工作。(人們經常說,巧幹勝於蠻幹。)良好的姿勢可減輕疲勞和肌肉拉傷,讓您在一天中保持精力充沛。
  • 改善關節健康人體關節在您的一生中自然損耗。畢竟關節每天大量運動。有些動作(特別是非自然的動作)會比其它動作對關節的磨損更大。適當的姿勢有助於避免很多非自然的動作,讓您的關節保持健康更長時間。
  • 擴大肺活量:肺部是呼吸系統的中心——毫無疑問,肺臟非常重要。為適當運作,您的肺部需要充分擴張的空間。駝背會限制肺部空間,讓您呼吸困難。

不良姿勢如何影響您的健康

姿勢的影響遠超過外在形象。不良姿勢會直接影響您的身體健康。不良姿勢的一些最常見影響包括:

  • 頸部、肩膀和後背疼痛:姿勢在於校直。如果您的身體(特別是頸部和後背)沒有校直,就會對您的肌肉和關節造成不必要的壓力。長此以往就會導致緊張和疼痛。
  • 增加脊椎受傷的風險:駝背會緩慢地磨損您的脊椎和其它關節。這可能不像是嚴重的問題,但多年的不良姿勢就會造成很大的損傷。如果您的脊椎較弱,它就更容易受傷。
  • 柔韌性下降:長期肩膀前傾、駝背和其它不良姿勢會逐漸縮小您的活動範圍。如果您的肌肉適應了不正常或非自然的姿勢,想要回到舒適的姿勢就會很困難。換言之,您的腹部、後背和肩膀會失去柔韌性,這樣練習良好的姿勢就會更困難。
  • 消化不良:正如您的肺部,您的器官需要運作的空間——也就是腹腔中為其提供的自然空間。如果您駝背或低頭垂肩,這個空間就會縮小,您的身體處理和消化食物就會變得更困難。
  • 頭痛:不良姿勢產生的最常見影響之一就是頸部和肩膀緊張。這也是造成頭痛最常見的原因之一。在您感覺姿勢不對時,請記住:不論何種情況,您都是在積累未來的頭痛。

如何改善姿勢

不論您在改善姿勢的旅程中處於什麼狀態,以下建議和技巧都可以幫助您擺脫駝背並保持姿勢平衡自然:

  • 保持活躍的生活良好的姿勢關鍵在於以正確的方式擺正身體。這需要力量——並不需要過多,只需要讓您的身體保持穩定和直立。活躍的生活方式有助於維持肌肉足夠強壯以在一天中保持良好的姿勢。
  • 定期拉伸:如果您在坐直時感覺不適,很可能是因為缺乏柔韌性。保持身體輕盈柔韌非常重要,需要定期拉伸。保持良好的姿勢需要注重拉伸頸部、肩膀和後背肌肉。
  • 保持腹肌強壯:如上所述,力量是姿勢的重要部分,特別是核心力量。您的腹肌和核心肌肉可幫助您的軀幹保持直立和平衡,讓您能夠維持良好的姿勢。鍛煉這些肌肉沒有絕對的正確方法——您可以嘗試仰臥起坐或任何其它腹肌鍛煉方法,包括游泳、瑜伽等。
  • 練習反向曲線:如果您已經向前駝背很長時間,可以反向拉伸,抵消或「重整」您的姿勢。稱為反向曲線的鍛煉是很好的拉伸方法,只是簡單地提醒自己將姿勢恢復到更舒適的方式。
  • 避免柔軟的椅子:哪有人不喜歡漂亮的毛絨椅子?但正如大多數可愛的事物,柔軟的椅子也需要適度。如果您需要長時間維持坐姿,最好選擇帶有良好靠背支撐的硬實座椅,這些座椅能在您坐著的時候幫助您保持正確的姿勢。陷入較深的柔軟座椅會讓您沉入坐墊中,這樣您就需要更多努力才能保持身體直立。
  • 用雙腿發力,不要後背發力:後背較弱或受傷會讓您難以保持良好的姿勢——所以要多加小心!在提重物時,盡量保持後背挺直。不要彎腰提重物,彎曲膝蓋並使用股四頭肌起身。
  • 留意身體:雖然看似簡單,但姿勢最重要的方面之一就是留意身體的位置。如果您注意到自己低頭垂肩或駝背,那就停下來調整姿勢。
  • 調整辦公桌的高度:如果您在辦公室工作,那麼坐直只是注意事項中的一半。您還應該確保辦公桌高度合適,以保持良好的頸部姿勢。調整顯示器的位置,盡量直視前方。如果您的辦公桌太低,您就會下意識伸頭。或如果辦公桌太高,您的雙腳就無法舒適地放在地上。在這種情況下,您就需要調節辦公桌,讓您的手臂舒適且雙腳能在坐直時放平。

在您忙碌的一天中,盡量注意自己的姿勢。一段時間後,保持身體直立、舒適且校直就會變得越來越自然。良好的姿勢有助於您的健康,您甚至會增加自信。

「 久坐等於吸菸」—— 這是關於健康的最新流行用語。這的確聽起來有點危言聳聽,但卻是真實的概念。久坐有害您的健康。令人惋惜的是,許多人在一天中大部分時間都是坐著的。

一個研究指出,超過四分之一的美國成年人每天坐超過八小時。這罪魁禍首就是坐著工作。如果您是一個朝九晚五的上班族,那您就是坐在椅子上八個小時,更不用說在家放鬆的時間了。

但您大可不必這樣生活。瞭解整天坐在辦公桌前的健康風險,以及在辦公時間如何保持健康。

辦公桌壓力和您的身體:久坐不動的生活方式對健康的影響

讓我們澄清一件事實:適度地坐著對我們來說是無礙的,但久坐確實會帶來副作用。科學提供最直接的見解——當您長時間坐著時,您的身體會感覺到:

  • 血液流動:當您坐著時,您的血液循環速度比站著時慢。隨著血流減慢,脂肪酸更容易在您的動脈中累積——這是心臟病常見的先兆。
  • 脂肪運作方式:您的身體會通過兩種方式分解食物中的脂肪——處理脂肪或儲存脂肪。久坐已被證明會減緩身體產生脂蛋白脂肪酶的速度,脂蛋白脂肪酶是一種有助於分解脂肪的酶。這表示更少的脂肪被處理掉,反而是儲存在您的身體裡。
  • 胰島素抗性:當您坐著時,您的身體會轉變成「 被動肌 」,也就是您沒有使用大部分肌肉。這種狀態可能導致提升胰島素抗性,並導致血糖水平升高。

科學家們仍在探索這些身體變化對您健康的全面影響,但其中一些影響是顯而易見的。久坐可能會增加心臟病、第二型糖尿病、血栓和肥胖症的風險。

不過,有個好消息!如果您每天大部分時間都坐著,還是有很多事情可以做預防這些健康問題。

在辦公桌前保持活躍:辦公室內運動選項

隨著越來越多的人指出久坐的有害影響,辦公室的標準也正在改變中。對於從事辦公室工作的人來說,連續坐八個小時不是您唯一的選擇。您可以做什麼呢?讓我們開始吧:

  • 站著工作:這看起來好像太簡單,但避免坐著對健康產生不良影響的最佳方法之一就是不要坐著。準備站立式辦公桌。雖然它們有多種形式,但每一種都可以升高桌面,讓您可以站著工作。雖然站立只比坐著消耗更多卡路里,但它還可以幫助您避免上述的健康風險。此外,一些研究指出站立式辦公桌有助於提高工作效率。
  • 休息:若可以,每小時至少休息一次。您不需要——也不應該——休息很長的時間。只需離開辦公桌三到五分鐘,利用這時間使用洗手間、泡咖啡、吃點零食等。花時間站立或選擇步行,這對健康有益並增強工作效率。
  • 嘗試新的辦公桌環境:在辦公桌下放置小型固定自行車,甚至跑步機,讓您的工作時的運動更有創意。兩者都是在工作時保持活躍的好選擇,可幫助您血液全天流動;而最棒的是,您不避流汗就可以看到這些好處。
  • 建議邊走邊說:工作時您的行程可能被會議塞滿,且大多數都是坐著進行。步行會議可以取代傳統的會議方式。字如其聞:一邊徒步穿過辦公室,一邊繞著街區開會,在任何地方開會,唯獨不是在桌子上開會。當然,並不是每種會議都可以走著開會,但在團隊腦力激盪或一對一開會時是個好選擇。
  • 進階版:如果您已經養成了使用電梯的習慣,那麼是時候混合運動了。爬樓梯是一種讓您在工作時促進血液流通的簡易方式。在一天當中有許多小的休息時間,可藉由爬樓梯促進心臟健康。
  • 舒展全身:立即放下手邊的事站起來,將一隻手放在手肘下,然後將手臂拉過胸膛,停留 30 秒。換另一隻手做同樣的動作。有沒有很舒暢的感覺?轉身將一隻腳放在椅子上,收緊核心並慢慢向前傾,這樣可以伸展後腿部。換另一隻腳做同樣的動作。就這麼簡單可以在日常工作中加入一點伸展運動。

讓通勤更有意義

若您是通勤工作的人,您肯定知道通勤會增加坐著的時間。在堵車中等待、在公共汽車上休息、坐在火車上——您懂的。這也是日常通勤中加入一點運動的好時機。若您的住所離工作地點有一段距離,那麼考慮早晨騎自行車上班開始新的一天。提前幾站下車步行在忙碌的一天裡。

改變通勤方式看起來難很多,但試試看——幾天不在塞車中度過後,您可能永遠不想回到靠汽車通勤的日子!

下班後運動:抵消久坐的影響

一天結束後,您是為了工作而工作,並非所有辦公室都支持步行會議。讓我們面對現實吧,桌下有自行車可能永遠無法實現。

如果這是您的情況,請不要擔心——在辦公室工作的同時保持健康的生活方式還是有的。下班後只需要一點動力。

坐在辦公桌前盯著螢幕整天很累人,而下班後躺在沙發上感覺的確很誘人,但這會增加一天坐著的時間。為了避免久坐對健康的負面影響,將一些身體活動加入生活是非常重要的。

這並不是說每天晚上去健身房鍛煉兩個小時或跑五英里 (如果那是您的愛好,那就恭喜您了)。晚飯後步行 30 分鐘足以讓血液流動起來。如果您不想出門,在家鍛煉也能達到同樣的效果

結論

那麼,久坐等於吸菸嗎?其實並不完全是。適度坐著是生活中的一部分,但長時間坐太久會對健康產生負面影響。不像吸菸,坐著是一種很容易打破的習慣,只需要創意的方法就能讓您站起來動一動。無論您喜歡與否,您每天還是都會有一些時間坐著。但沒關係——就算您是個在辦公室工作的上班族,您現在有很多保持健康的方法。

woman in cafe using her mobile phone

woman in cafe using her mobile phone

不久之前,手機曾是一項令人興奮的新科技。現在看來,無論走到哪裡,幾乎人手都拿著智慧型手機。這不見得是件壞事,因為手機真的很實用。您想打電話聯繫朋友、找到最近的咖啡店或想瞭解新聞,手機都能隨時隨地滿足您的需求。

智慧型手機似乎成為了日常生活中不可或缺的一部分。無論您只是偶爾使用手機,或是對手機十分依賴,請繼續閱讀以瞭解手機如何影響您的健康。

智慧型手機和生理健康:手機對身體的影響

論及手機和健康,許多人馬上聯想到這些電子設備發出的射頻能量。手機的確會讓使用者暴露於特定輻射中,但這只是低強度的非電離輻射——這種輻射尚未證實與任和健康問題有關聯。

除去了輻射的隱患,讓我們探討智慧型手機會如何影響您的身體健康:

  • 睡眠中斷:睡眠週期被中斷是使用智慧型手機最常見的負面影響之一。尤其是當您睡前在床上滑手機。一天過度暴露於螢幕可能會導致難以入睡和失眠。為了避免螢幕導致的睡眠困擾,有些專家建議在睡前 30 分鐘不要使用手機、筆記型電腦和電視。
  • 眼睛疲勞和頭痛加劇:大家都知道盯著屏幕對眼睛不好。部分原因是您的智慧型手機會發出藍光,以及許多人使用手機時離螢幕很近。眼睛疲勞會導致許多症狀,從複視和注意力難以集中到頭痛和眼睛乾澀。
  • 頸部、背部和肩膀疼痛:在 2022 年的一項研究中,研究人員發現過度使用智慧型手機(根據此研究每天超過 5 小時)之大學本科生和研究生更容易產生頸部、背部和肩部疼痛。這些身體症狀很可能是使用手機時姿勢和頭部位置不當而導致的後果。
  • 手和手腕疼痛:使用智慧型手機導致的肌肉骨骼效應超過影響頭部和頸部。畢竟,您需要將手機握在手中。過度使用手機(尤其是傳簡訊或打字)可能導致板機指(拇指的組織增厚)、拇指關節炎、手腕疼痛等。若您感到拇指或手腕痠痛,或許是時候放下手機休息了。

在進行的許多研究中,研究人員發現手機使用和運動多寡並無明顯關聯。許多人認為高頻率使用智慧型手機與體重增加和肥胖有直接關聯,因為花在手機上的時間很可能會取代運動的時間。

但是,許多人使用智慧型手機來追蹤健身進度、記錄跑步路線和其它與健身相關的活動。在這些情況下,研究人員發現智慧型手機的使用提升而非取代了運動。因此,您使用手機的方式造就其對您健康的影響。

智慧型手機與大腦的關聯:認知、心理健康和您的手機

若您曾感覺使用手機讓您的注意力下降,許多人有與您一樣的感受。不同程度的手機成癮十分常見,因此現在人們創造各種出產品,透過應用程式或實體密碼箱來管控或限制手機的使用。

這些方法或許看似極端,但產品研發員並非憑空創造這些產品。科學研究已發現智慧型手機會對大腦產生深遠影響。其中的影響包括:

  • 注意力下降:若您經常使用智慧型手機,您可能已注意到自己的注意力備受影響。手機以許多方式影響您的專注力。在研究時,科學家時常用受試者達到「心流」狀態(當您完全專注並全神貫注於一項任務時達到的心理狀態)的能力來測量其注意力和專注力。2015 年的一項研究發現,表現出一定程度手機成癮的參與者不太可能達到「心流」狀態。
  • 焦慮和抑鬱的風險增加:多項研究認定過度使用智慧型手機和手機成癮與焦慮和抑鬱有關。雖然焦慮和抑鬱的確切原因尚未釐清,一項學說表示智慧型手機會增加個人的孤立感和孤獨感。另一項學說認為焦慮和抑鬱與人們(尤其是年輕人)用智慧型手機使用社群媒體的時間多寡有關。然而,其它研究顯示適度的使用智慧型手機能減少孤獨感並提振心情。手機帶來的影響完全取決於您如何使用。
  • 與他人交流的能力減弱:一些研究人員將手機干擾分為兩種:內源性和外源性。內源性干擾來自您自己,而非手機。外源性干擾是指振動、鈴聲和其它手機訊息通知。在對話的過程中,外源性因素很容易成為干擾——當您口袋裡的手機不斷發出震動,您很難專注於別人說的話。事實證明,內源性因素也會令人分心。一項研究顯示,當手機出現在桌子上時,手機的主人必須克制檢查手機的衝動。而這種衝動會使人分心。換句話說,若您可以看到自己的手機,想檢查手機的想法會使您無法專注於面對面的交流。

兒童與他們的手機:兒童和青少年的智慧型手機和健康

在學校裡,智慧型手機對兒童和青少年的心理和認知影響已成為重要議題——尤其是新冠肺炎的疫情爆發後,許多學區被迫進行虛擬教學。

這項議題需要大家的關注。以上列出許多過度使用智慧型手機的症狀,在兒童和青少年中更為明顯。別忘了,兒童和青少年時期是培養習慣的重要階段。您在青少年時期與科技建立的關係將會影響您的成人階段。因此,為了幫助兒童和青少年建立健康的終生習慣,請務必管控他們使用手機的時間。

手機也能為生活帶來益處:用您的智慧型手機來提升健康生活

當然,手機可能為您的健康帶來許多負面影響,但並不代表擁有手機是件壞事。事實上,有許多人使用手機來提升健康生活。

透過科技的創新,您有更多方式追求健身、健康和保健。與其不接觸智慧型手機,不如想想它能如何成為幫助您獲得健康的工具。尋找新的應用程式來追蹤您的運動、設立健康目標、練習正念或與所愛之人建立更好的關係。手機為您的生活帶來無限可能,請盡情探索手機的各種功能,讓您擁有美好生活!

Red wine pouring into wine glass

Red wine pouring into wine glass

雖然人們飲酒已有數千年的歷史,但酒精飲料對我們健康的生活習慣還是有極大的爭議。有些人認為滴酒不沾是最健康的選擇,但同時有人覺得一天一杯紅酒對健康是有益的。如果您不確定哪個是正確的,請閱讀以下內容。

在忙碌的一天結束之時,選擇酒精取決於您。但當您探索有關飲酒、戒酒或與任何相關事宜,瞭解真相能幫助您做出正確選擇。

酒精是什麼及它如何發揮作用?

大多數的人對酒精的定義較為廣泛:在啤酒、葡萄酒、白酒等此類飲品裡都含有酒精,且飲用它會使人酒醉及其它影響。這種解釋雖然準確,但並無法回答酒精究竟是什麼及它實際上是如何運作的。因此,我們需要科學的解釋。

醇類是由至少一個氫氧基 (氫和氧原子組成的基團 )組成的有機化合物。令人難以置信的這些化合物常出現在我們的生活中——各種各樣的有機化合物都可以歸類為醇類。最值得注意的是乙醇和甲醇。由於我們今日探討酒精飲品,我們將把重點放在乙醇上。

乙醇看起來像水,它是植物發酵所產生的副產品。當您飲用乙醇後,您的肝臟會立即開始分解它,將其從體內排出。但您的肝臟運作速度有限。酒精中毒是指飲酒的速度比肝臟代謝酒精的速度還快。

當您的肝臟使用過度,過量的酒精會進入您的血液。一旦進入血液,酒精會鎮靜中樞神經系統的作用。它會減慢大腦的多種功能,首先是影響負責平衡及運動功能的小腦。酒精還會觸發某些神經遞質的釋放,包括多巴胺和血清素,兩者都與情緒高昂和心情愉快有關。

酒精對人體的短期影響

雖然酒精不會立即影響身體,但它可以很快就起作用。每個人的身體對酒精的反應略有不同,但飲用一兩杯後,大多數人就會開始感覺到酒精對人體的影響。這些影響包含輕微的快感 (多巴胺和血清素的釋放 )、降低抑制力和反應時間變慢。

喝得越多,對身體的影響就越大。酒精的短期影響包含口齒不清、運動功能下降、視力扭曲、嘔吐、記憶力受損(達到「昏厥」的程度),甚至失去意識。這些嚴重的影響是酒精中毒的跡象都是飲酒過量的結果。

酒精也有利尿的作用,因此會造成尿頻的現象;也就是說當您飲酒時,您身體流失水分的速度會比平時快。這會造成脫水的現象。脫水可能是造成您隔日宿醉的最大因素之一。

大多數的人在忙碌一天後會喝點酒。雖然這不是一個必然的問題,但睡前飲酒會影響您的睡眠週期。您可能覺得喝酒後比較好入睡,但酒精會影響您的深層睡眠和最佳睡眠階段。這或許會讓您覺得不安和疲乏。

您知道這些影響會持續多久嗎?答案是因人而異,這取決於他們喝了多少,喝多快以及其它因素。通常酒精可以在 6 小時至 3 天內被檢測到。但短期影響大部分可在一天內消失。

酒精對我們長期的影響

人體的適應能力相當可觀,通常適度飲酒對長期健康不會有太大的問題。關鍵是適可而止。長期的大量飲酒會傷害身體。

飲酒對人體長期影響因人而異。高血壓、心臟病風險增加、中風風險增長期大量飲酒加、肝病和消化問題皆是長期大量飲酒引起的常見併發症,

而這些僅是生理層面的影響。飲酒過量也會引起精神疾病的高發率,包含抑鬱症和焦慮症。在極端情況下,大量飲酒會對酒精產生依賴性,就像成癮一樣,同時要應付生理及精神疾病。

飲用多少酒精才算過量?飲酒量

飲酒程度分成很多種,從滴酒不沾到適度飲酒,再到大量飲酒至過量飲酒。就如前所述,大量飲酒是造成長期健康風險的因素。

這就引出了一個問題:喝多少是喝太多?

雖然這沒有一個肯定的答案——但身體處理酒精的方式是因人而異——大多的政府機關都有其規範供人遵循。美國疾病管制中心 ( CDC ) 將飲酒分為以下等級:

  • 適度飲酒:對男人來說,適度飲酒是指每天最多喝兩杯,每週十五杯。對女人來說則為每天喝一杯,每週喝八杯。
  • 大量飲酒:任何超過美國疾病管制中心的建議飲用量就屬於大量飲酒。男性每天喝三杯以上,或每週喝十五杯以上,就屬於大量飲酒。女性每天喝兩杯以上或每週喝八杯以上就算大量飲酒。

疾病管制局還定義了暴飲是指在短時間內大量飲酒。男性一次飲酒五杯以上,屬於暴飲 ; 女性則是一次四杯以上。

隨著年齡的增長,您可能要重新審查這些指南及酒精對您的意義,特別是男性。老化與代謝酒精的能力下降有關。因此,國家酒精濫用和酒精中毒研究所及美國老年學會都建議 65 歲以上的男性每天飲酒不超過 1 杯。

飲酒有益健康是真實的嗎?

您或許聽說夜晚喝一杯紅酒有益健康。更具體地說,對心臟有益。但這真的可信嗎?

這理論來自於法國悖論——法國人喜歡三種東西的觀念:起司、奶油和葡萄酒。起司和奶油對心臟是無益的,但在法國心臟病發病機率反而較低。所以有些人認為紅酒可減少高脂肪食物對人體的影響。

這個理論雖然好聽,卻只有少數的科學依據可支持這論點。有些有益的植物營養素,如白藜蘆醇存在於葡萄酒中。但是植物營養素的總量通常非常有限,並且因不同的葡萄酒而異。

啤酒也隱藏著一些令人驚訝的營養價值。未經過濾的啤酒可能含有少量抗氧化劑、可溶性纖維和其它微量營養素。但喝啤酒卻不足以幫助您獲取這些充分的營養素含量。但若您已打開了一瓶啤酒,請盡情享受其中所含的營養素。

female writing goals

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如果您詢問任何人的健康或身體狀態,可能所有人都會承認他們仍有進步的空間。大多數成年人都沒有達到他們理想的健康水平,而其中大多數人都曾試圖改善自己的健康。

可結果都大致相同。您決定過更健康的生活,然後製作了一份行動計劃。不論您選擇多運動、營養豐富的膳食,還是二者皆有。您可能會堅持兩個星期,或一個月的時間。然後生活中就會出現一些挑戰,而您的新習慣就會快速地從生活中消失不見。

如果這個過程聽上去很熟悉,那您絕對不是唯一一個。養成新的健康習慣是一個很大的挑戰(至少可以這麼說)。成功適應更健康的生活方式需要持之以恆、從錯誤中學習,以及在大多數情況下義無反顧地重新開始。

第一步:識別有益的錯誤並決心重新開始

重拾舊習慣可能令人沮喪,畢竟沒有人在設立目標以後希望最後失敗。但是在健康和保健方面,正如生活其它層面,您能夠從失敗中學習寶貴的經驗。重點在於識別有益的錯誤。

「有益的錯誤」一詞聽上去自相矛盾。錯誤很糟糕,不是嗎?並不盡然。有益與否取決於您的思維架構。

當然,犯錯後不去反思就很糟糕,但犯錯後如果深刻反省就會讓錯誤變成進步的有力工具。讓我們從您生活方式旅程的角度來思考錯誤。如果您嘗試往正面的方向改善自己的生活方式,但維持這些改變非常困難,那您很可能會犯一些「錯誤」。這些錯誤可能包括連續幾天錯過健身、允許自己的膳食包括過多的「欺騙餐」,或只是在生活中採取了不適合您的興趣或能力的改變。

將這些錯誤轉為有益的錯誤需要一些自我反省。您為什麼無法實現健康目標?您是否為自己設立了切實可行且易於衡量的目標?您是否安排了早起健身計劃,但自己卻完全不喜歡早起?您比任何人更瞭解自己,因此您能找出問題的根源。

瞭解了這些知識,現在就可以下定決心重新開始了。重整旗鼓,為自己加油打氣,然後重新投入到您的健康旅程中——但這次嘗試一些新的改變。

習慣心理學:制定易於堅持的習慣

大多數情況下,您都無法在一夜之間改變您的健康。這個循序漸進的過程需要勤奮和一致性——而最容易保持連貫習慣的方式就是培養習慣。如果人們在生活中做出改變而卻在幾個星期內放棄,通常是因為新培養的行動從未形成習慣。

這都還好,但同時出現了一個關鍵問題:如何成功培養持之一恆的習慣?幸運的是,心理學家已經得到了這個問題的答案。

研究表明,養成健康方面習慣的關鍵要素之一是具體化。您期望的行為越具體就越容易鞏固習慣。以健康飲食為例。

很多人的目標都是想要「吃得更健康」。雖然這是一個值得改變的良好生活方式,但這個目標非常模糊。更為具體的目標可能是:「我希望每天多吃水果。」但這仍然不夠具體。更具體的目標則是:「我希望每天午餐吃一顆蘋果。」

以上最終版本的健康目標包含兩個能夠養成習慣的關鍵要素:時間和地點。假設中的這個人會每天午餐吃一顆蘋果(時間——午餐),不論這個人在哪裡吃午餐(這是地點)。

如果目標具體,衡量進度和效果就會更容易。如果您很難持守這個目標,記錄表或其它追蹤一致性的方法則會對您很有幫助。回到上述範例,您可以使用日曆和標註是否完成的方式追蹤您的目標。如果您每天午餐吃一顆蘋果,您可以標註完成,如果您有一天沒有吃一顆蘋果,您可以標註未完成。您在日曆中標註了足夠的完成,這個做法就會形成習慣——午餐不吃蘋果的話就會感覺有些奇怪。

SMART 目標

設立目標需要建立在平衡的基礎上。您需要設立能夠實現的目標,同時確保您的目標能激發您的潛力。在工作領域,很多團隊和個人使用 SMART 架構來設立目標。SMART 是 specific(具體)、measurable(可衡量)、achievable(可實現)、relevant(關聯)和 time-bound(時效)的首字母縮寫,這些特質都應包含在您的目標之中。

SMART 架構也可以應用於您的健康目標。回到每天午餐吃一顆蘋果的範例。這個目標很具體、可衡量(您每天有吃或沒有吃一顆蘋果)、可實現,並且與您的總體目標相關聯(這個目標關聯健康飲食的更多綜合目標)。但時效是什麼呢?有沒有一個確定達到了目標的時間限制?

為了增加這個目標的時效,您需要設定某種期限。我們可以重新編寫:「在一個月內,我要每週至少六天在午餐時吃一顆蘋果。」現在,這個目標就具備了所有 SMART 目標標準。

選擇適合您的方法

做出生活方式的改變不限唯一途徑。每個人都以自己的獨特方式經歷這個過程。如果 SMART 目標不符合那您的風格也別擔心!找一個適合您的方法。請記住:失敗不一定代表最終結局。反思一下,將您的錯誤轉變為有益的錯誤,然後重新開始。

staying hydrated on airplane

staying hydrated on airplane

即使最有經驗的旅行者也會在探索新地區的時候感到些許壓力。在您忙於行李、預訂、活動和其它事情時,很難記得旅行健康中最容易忽略的方面之一:補充水分。

飲用充足的水分在平時就已經很困難了。再加上旅行中的緊張和匆忙,維持健康的補水就變得難上加難。但您可以避免讓缺水影響您的下一次旅行。

建議您在旅行時使用這些方式來保持充足的水分。關心您的補水水平能幫助您緩解對健康的焦慮,將更多精力放在放鬆、工作或享受旅行上。

補充水分的重要性以及如何評量您的補水水平

人體可以持續很長時間不進食,有時甚至超過兩個星期。但人體如果沒有水就只能存活大約三天。

如果考慮到人體由大約 60% 的水分組成,這就不足為奇了。而且很多身體過程都依賴水分,包括但不限於:

  • 保持健康的溫度調節
  • 支持健康的關節
  • 協助將營養素輸送至全身的細胞
  • 維持健康的器官功能
  • 支持您的免疫系統防禦並維護健康

您理解了嗎?水分對您的健康有很大的益處。那您怎麼知道是否飲用充足的水分呢?衡量標準就是您的尿液。如果您水分充足,您尿液的顏色應介於淡黃色和透明之間。深色尿液通常說明您沒有攝入充足的水分。

水分攝入不足的其它徵狀包括頭痛、疲勞、眩暈和頭暈。研究發現缺水甚至與較高的皮質醇水平有關。皮質醇是身體的壓力賀爾蒙,水平較高會導致心率加快、呼吸急促和其它身體的戰或逃反應。

在外時保持水分充足的挑戰

在您舒適的家中,補充水分很容易:口渴就可以喝水。但出門在外時,不論是外出旅行還是一整天忙於瑣事,補充水分就沒那麼容易了。但水分仍然至關重要。旅行的幾個因素讓您難以達到補充水分的目標。

首先是獲得乾淨的水。您在家中可以輕鬆獲得無限量的飲用水。而在旅行中卻無法永遠滿足這一奢侈的要求。當然,您可以自行攜帶飲用水。但您在搭乘飛機時就無法帶上一整瓶水通過安檢。此外,您可能也無法隨心所欲找到灌滿可重複使用水瓶的地方。

還有旅行帶來的壓力。如上所述,缺乏適當的水分會因皮質醇水平上升而造成壓力。但反之亦然。壓力和皮質醇水平上升也會造成缺水。壓力會讓您流汗更多、呼吸加快並提高心率。所有這些身體反應都會讓您流失更多的體液。這意味著您需要飲用更多的水分來保持健康的體液水平。

最後,還有一個不為人知的知識就是飛機其實會導致您的水分流失。如果您搭乘飛機旅行,您在飛機上呼吸的一些空氣是從周圍大氣中引入的。在 30,000 英呎高空,空氣中水分含量極低。這似乎並不是什麼大問題,但您可能會注意到您的眼睛、皮膚、嘴和喉嚨會比平常更乾燥。這也是您有些缺水的徵兆。

如何在旅行時補充水分

希望您到現在已經學到了兩件事。首先,補充水分很重要。其次,旅行的各個方面會影響您保持健康的水分。

所以您該怎麼辦呢?在旅行時使用這些建議和技巧來補充水分。

  1. 攜帶一個可重複使用的水瓶:如果您沒有水瓶,那就買一個。這樣您就可以在任何飲用水管、餐廳或接水處加水。有些水瓶可以保溫,在幾個小時內保持冰涼的飲用水。停止使用一次性塑料水瓶讓您健康補充水分的方法更加環保,但務必確保添加可以安全飲用的水!
  2. 食用含水量較高的水果和蔬菜:大多數人都認為補充水分意味著飲用水分,但您也可以食用水分。水果和蔬菜含有大量纖維、維生素和礦物質,同時也為您提供水分。黃瓜、西瓜、橙子和芹菜就是幫助您補充水分的一些零食選擇。如果您所處地區沒有安全的自來水,您可能只能食用香蕉、酪梨(牛油果)和鳳梨(菠蘿)等厚皮水果。
  3. 在背包中放一個濾水器:您在沒有安全飲用水的地區露營或旅行時,濾水器必不可少。有些濾水器可以直接由過濾器抽水,潔淨的水由水管流出,基本上屬於便攜式飲水裝置。您唯一需要的就是溪流、湖泊或其它水源。您也可以準備內置過濾器水瓶。您只需灌滿水瓶,在您經過吸管吸水時,過濾器會過濾您的飲用水。此外,您也可以嘗試其它淨水方法,比如淨水片劑和紫外線淨水器。
  4. 在您的水中添加奇亞籽:奇亞籽深受長跑運動員和其他運動員的歡迎,因為奇亞籽被認為是提升能量的食物。可是奇亞籽對補充水分有什麼作用?奇亞籽在水中可吸收高達其自身重量 12 倍的水分。因此,在水中添加奇亞籽有助於長時間保持水分充足。奇亞籽還富含抗氧化成分,也能支持您的飲食!
  5. 減少咖啡攝入:雖然咖啡大部分都是水,但您不應依靠咖啡來補充水分。咖啡含有咖啡因,而咖啡因是一種利尿劑——也就是說它會讓您排尿更頻繁。排尿越頻繁,您的身體就會流失更多水分。如果您的水分沒有得到補充就會造成缺水。其它含咖啡因的飲品亦是如此。
  6. 飲用椰子水:很多人靠運動飲料來補充水分。但問題是:這些飲料通常含有較高的糖分。您可以嘗試椰子水,它是富含電解質的天然飲料,能幫助您在旅行時補充水分。
  7. 限制酒精攝入:酒精和咖啡因一樣,都是利尿成分。因此,酒精會讓您迅速缺水。如果您在機場或度假時飲酒,請一定記得多喝水以保持水分充足。
nutrition on the go

nutrition on the go

健康的飲食是任何健康生活方式的支柱。它為您提供在一整天專注工作所需的能量、幫助您的免疫系統保持最佳狀態,並為您的身體從事各種活動提供能量。

當然,實踐正確飲食說時容易做時難,特別是生活繁忙的人士。如果您的日程中已經擠滿了瑣事,就會容易忽略健康而營養豐富的膳食。這意味著正確飲食可能被快餐、自動售貨機裡的零食,甚至直接跳過正餐而取代。

換言之,很多人在忙碌生活中容易缺乏能幫助他們保持最佳狀態的關鍵營養素。但您大可不必這樣生活。是時候瞭解哪些營養素能幫助您的繁忙生活提供能量以及如何將其融入您的日常飲食中。

營養基礎知識

如果您以前從未接觸過營養世界,別擔心——這段章節為您提供營養基礎知識的速成課。如果您是一位經驗豐富的營養專家,複習一下您的知識也沒關係,對吧?

在這篇文章中,營養是指為您的身體提供所需的能量來支持正常生長和發育,並維持基本的身體功能。您的身體需要很多不同的營養素才能完成每一項任務。這些營養素包括從氨基酸、脂肪和碳水化合物到維生素、礦物質以及這個範圍內的所有元素。所以當人們談及健康飲食、營養食物、良好飲食等話題時,他們是指能為您的身體提供維持正常功能所需營養的飲食習慣。但同時也應避免或減少攝入缺乏營養的食物選擇。

雖然這個話題聽起來很複雜,甚至有些嚇人,但均衡的飲食並不像您想象中那麼困難。實際上,只需要食用多種全食物就能提供均衡飲食的主要基礎。您可以食用多種不同的食物:水果、蔬菜、穀物、蛋白質和乳製品。

介於這些食物類別,您就能攝入日常生活所需的大多數營養素。所以如果您每天食用每種食物類別的每日建議量,您就很可能擁有穩固的飲食基礎。這樣,您就可以將您的飲食習慣調整為專注於特定的營養素,我們將在稍後詳細闡述。

繁忙生活中營養的重要性

您食用的食物直接影響您的能量水平。比如,碳水化合物如糖分可以提供大量快速、暫時的能量。但良好營養的益處卻遠超過提供的能量水平。

營養是您日常生活中的無名英雄(或反派)。包括您的睡眠品質或在一天中集中注意力的能力,您所攝入之食物幾乎都會在某種程度上影響您生活中的每個層面。

因此,營養在您繁忙時就顯得尤為重要。無法專注就會讓您無法保持工作進度。同樣,晚上如果睡得不好也會讓您第二天沒有精神。以上兩個例子說明注重您的飲食習慣能幫助您準備好迎接成功的一天

最佳膳食計劃通常因人而異。您需要一些時間和嘗試才能找出最適合您的方法。但您可以遵照一些指南來正確開始您的計劃。下一章節將詳細闡述一些您為迎接忙碌生活所需要的營養素,以及它們為何如此重要。

幫助您面對繁忙生活的關鍵營養素(以及如何找到)

均衡的飲食為您提供堅實的基礎,但您仍需要密切關注您食用的食物。您應該每天盡量攝入多種多樣的食物。這能幫助您保持擁有持續能量的基礎。

在您建立基礎後,您就可以專注於其它關鍵營養素。以下列表指出了一些專為您的繁忙生活方式提供能量的維生素和礦物質。但這個列表並未列出您身體需要的所有營養素,只列出了與健康的能量生成有關的關鍵營養素,您能使用這些營養素來幫助您補充已經處於平衡狀態的飲食。

B 群維生素:雖然已經贅述多次,但仍有必要重複——食物為您提供能量。正因如此,您的身體需要透過化學過程將您食用的食物轉化為可用能量。這就是維生素 B1、B2 和 B3(硫胺素、核黃素和菸酸)發揮作用之處。這三種 B 群維生素有助於支持您的身體分解和處理巨量營養素的方式。這些過程觸發電子的傳輸,也需要 B 群維生素的支持來生成身體的主要能量來源之一。

談及能量生成,維生素 B5 和 B7(泛酸和生物素)也非常重要。類似其它 B 群維生素,這兩種維生素促進多種化學過程和反應,幫助您的身體代謝各種物質並生成可用的能量。

B 群維生素的作用不只是能量生成,儘管這是 B 群維生素的的主要功能之一。維生素 B9(葉酸)可幫助您的身體構建 DNA 和 RNA、支持組織生長,並促進紅細胞再生。這些作用顯然都是重要的身體機能。

您的身體需要維生素 B12 或鈷胺素來代謝(分解和加工)葉酸。您還記得葉酸可支持身體完成許多重要功能嗎?您的身體同樣依賴維生素 B12 來完成這些類似過程。

這裡,希望您瞭解:維生素 B 的作用很廣泛。您在哪裡能找到這些維生素呢?很多食物都含有 B 族維生素,包括豬肉(B1)、糙米(B1)、綠葉蔬菜(B2、B3 和 B9)、乳製品(B2 和 B5)和魚類(B3、B7 和 B12)。您可以閱讀這篇指南來詳細瞭解每種 B 群維生素!

電解質:不同於常見觀點,電解質不僅僅是鹽。電解質是能夠傳導電荷的水溶性物質。您體內一些最常見的電解質包括鈣、鈉、鉀和鎂。

 您的身體使用電解質及其導電特性來支持健康的肌肉收縮、化學反應和體液平衡。由於人體大約三分之二由水分組成,因此幾乎每個細胞都包含電解質。

電解質經由液體排出體外,通常透過尿液和汗液。您尿液中存在的電解質通常是您的身體不需要的多餘電解質。但如果您大量出汗,那麼您可能需要特意為身體補充這些負載電荷的礦物質。您需要怎麼做呢?

很簡單:食用或飲用富含電解質的食物和飲料。這包括香蕉、乳製品、椰汁、酪梨和西瓜。(請注意非常重要的一點是,電解質攝入過量也會對您的健康造成不良影響。如果您認為自己飲食中的電解質可能攝入過多或過少,您可以測試您的尿液來衡量您的電解質水平。)

鈣:這份列表兩次提到了鈣,因為它是人體最重要的營養素之一——其重要性足以用一段單獨的章節闡述。您可能聽說過鈣有助於維持強健的骨骼。沒錯,但鈣也具有很多其它的作用。

包括支持:

  • 健康的肌肉功能
  • 神經訊號
  • 健康的心率
  • 正常的細胞訊號

不難看出,鈣對身體的日常功能非常重要。此外,如果飲食中缺乏鈣還會對認知功能造成不良影響——尤其會讓您在繁忙時苦不堪言。

鈣普遍存在於乳製品、豆腐和十字花科蔬菜(西蘭花、捲心菜、羽衣甘藍)中。

鎂:鎂也是一種電解質,類似於鈣。這種基本營養也對身體生成能量方面發揮至關重要的作用。它還有助於調節人體內另一種關鍵營養素——鈣的含量。飲食中缺乏鎂可能會導致肌肉無力和疲憊。

如果您考慮在飲食中補充鎂,可以嘗試食用整顆堅果,或食用綠葉蔬菜沙拉午餐。

鐵:正如上述大多數營養素,鐵在能量生成中發揮重要作用。它也有助於紅細胞將氧氣運送至全身各處。缺鐵會導致疲憊,讓您繁忙的生活更加不堪重負。

肉類是大多數人飲食中鐵的主要來源之一。素食者可以選擇豆類和堅果等富含鐵的食物。

維生素 C最能擾亂忙碌日程的莫過於感冒了。狀態不佳就會很難完成您的日常任務。維生素 C 可支持白血球的生成,白細胞有助於維持健康。

大多數營養素都身兼數任,維生素 C 也不例外。維生素 C 除了支持健康的免疫系統,還有助於改善身體可代謝能量(從營養素中吸取而來的能量)的生成。確切地說,維生素 C 支持身體用於運輸和處理脂肪酸的過程。

因此,不論您的目標是維持健康的免疫系統,還是支持健康的能量水平,讓身體攝取充足的維生素 C 都至關重要。您可以攝取柑橘(或橙汁)、西蘭花或球芽甘藍來補充維生素 C。食用生甜椒作為零食也是一個不錯的選擇。

鋅:鋅和維生素 C 一樣,都對人體免疫系統健康至關重要。(它也有很多其它功能,從支持眼睛和腎臟健康到協助優化 DNA 合成)肉類、海鮮和雞蛋都是鋅的常見來源。因此,素食者和純素食者需要注意,您可能需要在飲食中補充額外的鋅來源。這代表您可能需要食用更多豆類和堅果,或增加膳食補充品。

水: 永遠的 H2O。幾乎每個人都知道應該多喝水,但很多人都做不到。缺水會導致頭痛和疲勞。幸運的是,多喝水能完美地解決這個問題。如果您很難補充適量水分,那麼您可以考慮購買一個大容量水瓶,在一整天中隨身攜帶。您甚至可以使用一些幫助您追踪水分攝入的應用程式! 

平衡您的飲食和日程

在您追求健康飲食時很容易被日程安排打斷。但均衡的飲食並不一定需要花很多時間。您只需要多一些計劃和準備。

如果您發現自己在一天中經常食用自動售貨機裡的零食,那麼您可以考慮儲備一些營養豐富的零食,比如堅果或新鮮蔬菜和鷹嘴豆泥。類似家常蔬菜三明治就能為您提供營養豐富的美味午餐,您只需要花時間準備就可以了。

總而言之,平衡您的飲食可能意味著平衡您的日程。營養並不需要大量的計劃和準備——早上花上 15 或 20 分鐘準備餐飯就能帶來很大的改變。在星期天花上一兩個小時的時間就能把一星期需要的食物準備好。發現最適合您日程的計劃並堅持執行。

營養豐富的膳食貌似需要花費很多時間,但卻能為您提供迎接繁忙生活所需的能量。在感受到營養為您帶來的充沛能量和高度注意力後,您會發現花時間準備營養膳食其實能為您節省時間。