USANA的健康科學教育團隊

成立USANA的健康科學教育部門的目的,是為了幫助每個人了解並熟悉USANA最優質產品的科學根據。

認識團隊

usana brian dixon

Brian Dixon博士:健康科學教育 執行總監

背景:Dixon博士在奧勒岡州立大學取得分子與細胞生物學博士學位,他的研究集中在老化過程的基本分子與生化機制和R-α硫辛酸的治療潛力。

Dixon博士接著在Linus Pauling研究所做他的博士後研究,評估硫辛酸在年輕人和老年人的生物利用度,及其對改善已知隨著年齡增長而出現硫辛酸不足現象的角色。他撰寫了許多同儕評議的科學手稿,主題包括:癌症、抗氧化劑、細胞訊號傳輸、基因調控、壓力應對機制、體重管理、運動營養學、劇烈運動後的恢復、營養素對手術後恢復/發炎/免疫力的作用、老化作用,以及對營養素的研究,如穀胱甘肽、維生素D、植物多酚、和其他植物營養素。Dixon博士還撰寫了一本書籍的章節,主題是膳食抗氧化劑和心血管疾病對老年人的作用探討。他在USANA任職期間也以共同發明人的身份提出不下七項專利的申請。

Dixon博士在2009年1月加入USANA的研發部門。作為USANA的科研人員,Dixon博士的主要職務是促進和管理所有在USANA進行和由USANA資助的人體臨床研究。2014年11月,Dixon博士獲邀領導新成立的健康科學教育部門,擔任執行總監;他繼續在世界各地演講,並經常在媒體上教導營養對於最佳健康的重要性。

「營養一直是我最關心的。我親眼見過適當營養(甚至是各別營養素)在防止、減緩、或逆轉可能發生在我們細胞的有害改變的力量。我加入USANA科研小組只有一個原因,就是他們對於生產業界最優質、有科學根據的營養保健品不放棄和不妥協的原則。」

usana toni mckinnon

Toni McKinnon, RN, CCRP健康科學教育 總監

背景:「護士Toni」是擁有執照的註冊護士(RN)和認證的臨床研究專業人士(CCRP),她也是USANA的「詢問科學家」和每週「健康要點」電子通訊的創作者。加入健康科學教育部門之前,護士Toni是USANA研發團隊的一員,負責科學的產品信息,並監督在USANA產品中使用的各種創新營養化合物的研究和臨床試驗。護士Toni也是一些討論這些試驗結果、由同儕評議的科學手稿的合著者。

「進入USANA Health Sciences公司之前,我花了很多年在醫院環境中照顧許多受慢性退化性疾病所苦的病人。我知道一定有更好的方法來幫助人們活得健康、活躍。不幸的是,大家都知道,即使盡可能吃健康的飲食,仍可能會缺乏對維持健康如此重要的必要維生素/礦物質和其他營養素。我很高興能成為健康科學教育部門的一份子,我期待著為您提供信息,幫助您過一個健康的生活。」

Russ Barton, 碩士, CNS, CISSN健康科學教育 資深營養科學家和經理、營養領域焦點人物

背景:Russ於1993年在楊百翰大學取得營養科學碩士學位,他的研究重點是對成功保持顯著減重人士的分析。他也是楊百翰大學的動物學學士(1988年),並副修化學。

Russ於1997年加入USANA的科學團隊之前的經歷有:與政府合作的有執照環境衛生專家,一家國際體重管理公司的健康顧問,在當地的州立大學教授營養學課程。

2000年,他獲美國營養學院認證委員會認證為營養學專家(CNS);2003年和2004年參加哈佛大學的「治療肥胖症的實用方法」醫學繼續教育;2005年,他是第一批獲得國際運動營養學協會認證的運動營養師(CISSN)之一。他經常出席各種會議,以保持自己的認證身份,並持續關注營養研究當前的相關問題。

Russ擁有堅實的研究背景,並協助或合著了一些已發表的科研論文。多年來他在USANA擔任過許多職務,並撰寫了超過500篇與研究相關的文章,回答了超過12萬個保健與產品方面的問題。身為健康科學教育部門的資深營養科學家,USANA的大多數人都暱稱他為「詢問科學家老大」。

Austin Winegar, 學士:健康科學教育 經理

背景:Austin擁有生物學學士學位,並對運動營養、補充、和健身的科學有濃厚興趣。他在USANA的主要任務是歸納第三方發表的研究以支持USANA產品和結構功能聲明的安全性與有效性。隨著健康科學教育部門的成立,他的重點已轉移到製作說明文稿和其他教育材料、公開演講、和維持「詢問科學家」網站的運作。