因饥饿而生气,对某些人来说是一种非常真实的情绪反应。当您肚子饿了,却找不到食物时,情绪会变得恶劣。如果您曾经历过因饥饿而生气,您就知道食物对您的情绪有所影响。

但是饮食对情绪的影响不仅只是保持肚子饱足而已。特定营养素和情绪之间存在重要关联,而这些关联值得探讨。这是因为营养补救措施可以与健康的生活习惯、自我照顾、专业建议、以及生活方式的调整良好地配合,以帮助管理您的情绪。

您可以设计一种让您饱足的饮食,帮助您保持良好的心情,进而帮助您不因饥饿而生气。

食物、营养素和情绪的基础知识

如果您想知道为什么食物对您的情绪那么重要,这大部分可归咎于大脑。您身体的指挥中心处理身体运作的需求,但同时它自己也有很大的需求。

您的大脑通过大量的能量进行运转。对于几乎任何事情来说,这也是一种享乐主义者的重要奖励。食物是热量满足的关键,也为您的大脑提供快乐。饮食会引发与情绪有关的重要脑化学物质(称为神经递质)的释放—尤其是内啡肽、血清素和多巴胺。

不过不只有大脑,您全身的营养需求都会影响情绪,即使很轻微的营养不足也会产生严重后果。缺乏一些微量营养素,可以引发连锁反应。如果没有维生素和矿物质的帮助,酶(您体内的辅助蛋白质)就无法起作用了。当酶无法处于最佳状态时,您的情绪和多方面的健康都会受到影响。

这可能是为什么在许多研究和整合分析中都可以发现,足够的营养(包括营养补充品)可以维持您的情绪。一项特殊的双盲安慰剂对照组实验,测试了九种大剂量维生素。一年之后,男性和女性都报告说他们变得更加平易近人。

科学研究认同食物、营养和情绪之间是有关联的。那么,您如何利用这些知识来获得优势呢?您应该把目标放在哪些营养素和食物?请在以下这个辅助情绪的营养素和化合物列表中找答案。

镁对心情的影响

您的全身都需要镁,这就是为什么它是必要矿物质。不仅如此,镁在您的体内还会帮助超过300种酶系统。由于这种广泛的影响,一定有一些涉及到情绪管理,对吧?

镁和情绪之间的这种联系发生在您的大脑中(毫不意外)。这种矿物质可作为神经和脑细胞中重要受体的缓冲剂,这种保护作用有助于保持这些细胞的健康。

镁也在压力反应中发挥作用,它可以对您体内的压力反应进行三管齐下的作用:

  • 在大脑中,它有助于维持正常的压力激素浓度。
  • 在肾脏上,镁会保持肾上腺对会引发皮质醇和产生肾上腺素的激素的正常反应,这有助于维持这些压力激素的健康浓度。
  • 在血液中,它可以作为血脑屏障,维持压力激素与大脑之间的健康互动。

最重要的是,镁与维持大脑中正常、健康的血清素浓度有关。5-羟色胺是您的主要情绪维护者,与幸福感有关。

绿叶蔬菜、全谷物、坚果、肉类和牛奶中都含有镁,甚至一些硬水中也含有不同数量的这种矿物质

锌是一种惊人的情绪金属

与镁一样,锌是超过300种酶的辅助物质。但最大量的锌储存在您大脑的海马回(主要的情绪中心)中。

锌还因其在细胞的生长、分化和神经功能中的作用而有助于大脑健康。它参与微调大脑和身体的压力反应,甚至对细胞信号传输和各种大脑化学物质都很重要。

关于记忆、学习和情绪的研究发现,最佳的锌浓度与支持大脑健康和维持正常情绪之间存在关联性。不要错过这种矿物质,您可以在红肉、动物肝脏、蛋、牡蛎和海鲜中找到锌。

服用维生素B后的心情

如果您试图了解所有B群维生素之间的差异而感到挫折,有一个解决的方法,就是服用这八种必要维生素。这样虽然不能帮助您完全了解它们,但许多维生素B群已被证明可以保持您的好心情,所以,至少您会感觉很好。

维生素B群对于影响您情绪的大脑化学物质的产生至关重要,特别是多巴胺和5-羟色胺,这两种大脑化学物质都与幸福和愉悦的感觉有关。如果您没有足够的维生素B群(特别是B6和B12)来制造足量的神经递质,就会开始感受到缺乏。

几种B群维生素也有助于保持神经健康。这对于在整体心理状态中有重要作用的良好的沟通非常重要。硫胺素(B1)也在研究中显示可以保持好情绪。

维生素B群分布在整个饮食领域。糙米和南瓜中可以找到硫胺素;核黄素则是在乳制品、菠菜、杏仁和花椰菜中;豆类、香蕉、马铃薯、肉类和坚果中含有维生素B6;至于叶酸则是在豆类、芦笋、强化早餐谷物和菠菜里;海鲜、牛肉、鱼和蛋内含有

丰富的B12。

奥米加-3:在情绪方面,脂肪是您的朋友

您的大脑大约有60%的脂肪。这是一项事实,因为脂肪(特别是必要脂肪酸,如奥米加-3脂肪酸)是您大脑的主要成份。由于您的大脑对情绪负主要责任,所以脂肪与您的感受有关。

中枢神经系统的脂肪组成对正确的信号传输至关重要。奥米加-3占大脑细胞膜的20%左右,而神经系统也含有大量脂肪。因此,保持细胞膜含有必要脂肪酸的有助于维持细胞膜的健康,这有助于促进健康的信号传输并维持平衡的情绪。

您的身体无法制造出您所需要足够的重要奥米加-3(DHA和EPA),这也是它们如此重要的原因,您必须从饮食中摄取。在饮食中添加更多高脂肪的深海鱼(例如鲭鱼、鲑鱼、鲱鱼和凤尾鱼),是您获得更多奥米加-3 DHA和EPA的好方法。

咖啡因不只可以提升能量

您早上会不想和某些还没喝过咖啡的人交谈,这一切都要怪咖啡因。

世界上最受欢迎的天然兴奋剂对能量和情绪都有很大影响,它会使身体的中枢神经系统恢复活力,并且几个世纪以来世界各地的人们都这样做。这种影响情绪的物质的长期普及,说明了咖啡因的功效和效果。但它实际是如何运作的呢?

其长篇大论的解释涉及大量的大脑化学物质和受体;简单地说,就是咖啡因可以增强您的大脑和神经系统,能支持天然刺激性化学物质,帮助您保持警觉,并在一天中感觉更好。

确实控制您的咖啡因摄取量,就不会过度刺激焦虑,也不会让睡眠计划失控。您可以在咖啡、绿茶和红茶以及巧克力中找到咖啡因。

黑巧克力使情绪变好

当您感到沮丧时,吃点巧克力是很自然的,因为它是情绪食物的王者。黑巧克力具有经过充分研究证实的情绪优势,并且比牛奶巧克力更好。

巧克力中的可可含量越多,则情绪辅助化合物也越多。花生四烯酸乙醇胺是其中之一,这种脂肪酸可以作为一种可影响情绪的神经递质。另一种是苯乙胺,这是一种有机化合物,可做为维持情绪稳定的大脑和神经系统化学物质。

要小心这种半甜食物,它会让您额外摄取到糖和很多脂肪。但是较深色巧克力(可可的百分比越高,颜色越深)的健康与不健康成份之间的均衡越好。

营养素和情绪:其新兴化合物

研究人员不断评估特定营养素和情绪之间的新关联性,他们从饮食和世界历史中所发现的不同植物性化合物探索它们如何维持健康、正常的情绪。

以下是一些已经存在很久、但有新兴研究研究了其对于情绪维持的影响的化合物:

  • 番红花:由番红花所制成,一种充满活力的香料。
  • 南非醉茄:几千年来在印度作为草药制剂的重要草药。
  • 柠檬香脂:薄荷家族中的常见草药。

喂食您的心情

掌控您的脾气。用含有情绪辅助营养素的食物设计您的饮食,并且看看您选择的饮食如何做更多的事情,而不只是逃避因饥饿而生气。如果您难以适应在膳食中加入这些营养素,那么营养补充品就是一个很好的选择,特别是那些可能有饮食限制的人。无论是通过饮食还是营养补充品,都应该赋予「喂食您的心情」一个新的含义。

事情似乎越来越多,不是吗?好像似乎经常都是如此。只要一接上网络,差不多随时都会听到电子邮件的铃声或手机收到简讯的震动,表示又有一个需要解决的任务,这是新的常态。

您已经找到提高生产率的方法,主要是因为别无选择。但生产率并不总是等于幸福。接二连三的任务汹涌而来,让压力越积越多,无处宣泄,而且持续处于「开机」状态也可能把人压垮。

如果这听起来很耳熟,那么您并不孤单。世界卫生组织称压力为「21世纪的流行病」。研究显示,对压力管理不当或忽视,可能会导致严重问题。

但您的生活不见得必须如此。

学习纾压的方法并在日常生活中找出没有压力的时刻,对于长期健康非常重要。那么您该如何调整待办事项的优先次序,并找到方法来忙中偷闲,做几个必要的深呼吸呢?

有很多途径已被证实是有效的,科学也在许多方面支持它们。下面的幻灯片有8种压力管理的技巧可以帮助您纾压,因为它对您的日常的健康非常重要。

1. 休息片刻

此时,休息片刻似乎是您最不想做的事。虽然您天生就有强烈的责任感,但暂时停下工作休息片刻是很重要的。因为已知即使是短暂的休息也可以减轻压力。

因此,请关闭手机,关上笔记本电脑,离开办公桌,到外面散个步。在休息时想点别的东西。「呼吸新鲜空气」不仅是一句口号,花点时间待在户外已被证明能在您最需要的时刻帮助您纾压。

下一题

2. 听点音乐:古典音乐有帮助

这一开始听起来可能有点怪,但在有压力时听听古典音乐有助于使您心情轻松。叮叮当当的琴键声和一连串的滑音对管理压力有帮助。

2000年《行为医学期刊》(Journal of Behavioral Medicine)的一项实验测量了古典音乐对注意力、放松和压力反应的影响;报告指出受到压力之后又听了音乐的人会比较放松。

另一项研究显示,那些听古典音乐者的血压明显比没听古典音乐者来得低。平静的声音有助于压力管理,并直接导向人人都在寻求的「片刻安宁」。

下一题

3. 限制看屏幕的时间

要摆脱屏幕似乎不可能,对吗?对大多数人来说,确实如此。您的生活根植于您所拥有和操作的每一个影像。

已证实花太多时间盯着屏幕会导致头痛及睡眠问题。有一份报告指责背光屏幕的光线干扰了人体在睡眠之前自然放松的能力,一旦睡眠受到干扰,则会导致更多问题,并且会使您更难应对日常的压力。

这里有个提示能帮助您:晚上(至少在睡前两小时)把手机或平板计算机移开。

下一题

4. 运动带来改变

如果您这时正面对处理压力的艰难,那就让您的大脑转到注意别的事情上。而运动[https://askthescientists.com/fitness-quiz/]就是很好的脱离方法。可能是指花时间在健身器材上,或和朋友一起玩休闲运动。照设定的时间跑步能让您获得休息并产生内啡肽(在大脑中有用的激素)。

一项研究发现运动能减少短期压力,也能帮助您在离开健身房或运动场之后面对日常生活责任之前先行纾压。

下一题

5. 说出来,但也要倾听

日常生活的重要一部分就是找个方法来清理思绪,因为这对减少压力非常重要。有时清理思绪最好的方法就是从口中释出那些压力,这种替代方案总比让压力和紧张累积到不健康的水平好多了。

倾诉固然很好,但关注身外之事也很重要。倾听并帮助别人解决问题将把您的精力从压力转移到解决问题上。您不仅将洞察自己的人生,也会因做好事而产生满足感,因此帮助朋友或家人就是一种可靠方案。而作为您生活中那些需要一点指引的人士的共鸣板,对您和他们都会大有帮助。

下一题

6. 吃得好,感觉很棒

妈妈说得对:少吃糖果,多吃蔬菜。所有含糖或脂肪、充满碳水化合物的抚慰食物都不是长久的解决之道,唯有均衡饮食才能支持健康的免疫系统、稳定的精力、以及更令人愉快的整体风度。

一份报告声称约有95%的血清素受体(与幸福感相关的一种化学物质)存在于肠道内层。所以要喂养它们,别错过了用餐,好好用健康的食物款待自己。此外,如果您正在寻找纾压方法,请减量喝咖啡、能量饮料和茶,以减少摄取咖啡因。过多的咖啡因会刺激焦虑感,令人心神不安。此外,每天保持喝6到8杯水也很重要。

下一题

7. 放声大笑

电影、表演或让您咯咯笑的笑话都很有用。对那些面对各种压力的人来说,事实证明这种快乐反应是有益的。而对于压力的问题,没什么比欢笑,甚至微笑更好的解压方式了。

一项研究显示,积极的脸部表情会影响身体对压力的反应。事实证明,笑能减轻压力反应,也能刺激您的心脏、肺和身体肌肉。

下一题

8. 嚼口香糖。不骗您。

一块口香糖可以造成天壤之别,而非只是掩盖您午餐所吃东西的味道而已。

一项介入性研究检验了口香糖和与工作有关压力的影响,发现工作中和在工作场所之外嚼口香糖会减轻焦虑、失落感或疲劳感,实际上能让人心情变好。那么吹泡泡呢?目前还没有关于吹泡泡的数据。

下一题

开始使用这些压力管理技巧

显然有很多方法可以控制压力,您刚刚已经看到8个好方法了。所以,当您面临那些熟悉的紧张时刻时,请记住有许多不同的解决方法。将此表加入书签,以便快速浏览这些有科学证据支持的内容,来减轻您日常的压力。

情绪很难预测。它似乎是环境或经验的产物。但是您的情绪和触发情绪的物质要复杂得多。压力因素在神经递质(携带信息的大脑化学物质)和激素的帮助下,激发了身体的情绪反应。因此,大脑的化学物质负责生活中对于事件的情绪和情绪类型。

了解情绪是如何在大脑中产生的。并为自己提供掌握情绪所需的工具。

记忆和情绪触发:边缘系统的剖析

大脑是一个强大的多功能器官。它有很多工作同时要做,因为它是您身体的指挥中心。每个区域都有专门的脑细胞(神经元),可以执行某些任务。大脑中负责情绪的部分位于核心位置—就在所有活动的中心,被称为边缘系统。

这个神经元网络容纳您的情绪中心,负责管理您的情绪。边缘系统的位置对其功能至关重要。大脑的许多部分在边缘系统中一起工作,最值得注意的是海马回和杏仁核。

海马回

海马回位于大脑的中心并分支位于左右脑半球圆。海马回(hippocampus)这个词在希腊文中的意思就是「海马」,一般认为是指其独特的形状。虽然它的形状可能与它的功能没什么关系,但您的记忆与海马回有关,这是因为长期记忆储存在这里。

与长期记忆的联系使得海马回对学习至关重要。在这部分大脑中,短时记忆的点点滴滴被整合并存储起来。感觉类的信息,如味觉和嗅觉,与海马回的长期记忆有关。随着与味觉或嗅觉相关的事件不断被重复,这种关联就会得到加强。

气味是长期记忆中对于回忆信息最有效的感觉。独特的气味可以让您想起曾经去过的地方或认识的人。体验与美好记忆相关的气味甚至可以提升您的情绪。

打个比方,例如说,母亲的香水味道。在母亲拥抱或亲吻之后,您可以强烈地闻到她的香水味。当她向您展示她对您的关怀时,您也会感受到她的爱。

下次您去百货公司购物的时候,当您走过出售您母亲使用的同一款香水的地方时,只要一点香味就可以唤起您上一次和母亲相聚的记忆,那是因为您的大脑将香水的气味与对她的记忆联系在一起。

想起母亲以及她多么爱您,会让您情绪愉快。这一切都归功于您的海马回和边缘系统的内部运作。

神经再生(由干细胞产生脑细胞)也发生在海马回中。新的脑细胞保持大脑可塑性并帮助您学习新事物。如同脑细胞的新生成一样,您的海马回也透过再生将感官信息与您学习的内容联系起来。

杏仁核

杏仁核位于海马回旁边,也会影响记忆力,但是杏仁核并没有将感官信息与记忆联系在一起,而是连结情绪。

杏仁核根据记忆中附着的情绪强度来衡量记忆的存储方式,充满强烈情绪的记忆很容易被想起来,而较低的情绪或不太兴奋的经历就会消失。

想象您现在在学校的拼字比赛中,和其他参与者被要求拼写一系列单词,直到有人失误, 拼字比赛失误的人就会被淘汰。一开始,您需要拼写的单词简单而熟悉;随着挑战晋级,您被指定的单词也变得更加复杂。

如果您在拼字比赛中不断晋级,可能很难回想起在一开始被要求拼写的单词是什么;但如果您在比赛最后才被淘汰,或者甚至获胜,您一定会记住最后一个拼写的单词是什么:在竞争中取得成功的兴奋将会长时间锁定在您的记忆中。

这就像是杏仁核在边缘系统中的工作方式。不太强烈的情绪事件,比如拼写中简单的单词,是不会留在记忆中的;但是那些充满强烈情绪的时刻(比如您在赢得拼字游戏之前完成的最后一题)就会突然出现。

下次当您听到或看到这个让您取得胜利的单词,可能会同时感到骄傲和兴奋,那就是您的杏仁核正火力全开。

情绪化学

激素和神经传递物质(那些重要的化学信息传导物)会在边缘系统和整个身体中起作用。它们可以产生您一整天都能体验到的情绪。这些化合物与您生活中的事件同时发生,触发您的各种情绪。

血清素

这种神经传递物质是主要的情绪调节剂。血清素会和大脑中的受体一起起作用,以提升情绪、提高记忆力、促进健康的睡眠习惯

血清素在大脑和消化道中产生,它的前身是色氨酸。这种氨基酸常见于火鸡、蛋和奶酪等高蛋白食物中。

血清素可以调节您的情绪;它会在身体中起作用,产生快乐和幸福的感觉。主要情绪调节器促进神经元之间的通讯,并控制信号的强度。

一些生理环境可能会改变激素对大脑的可用性;血清素较低可能导致悲伤、嗜睡和困倦的感觉。当大脑中有足够的血清素时,您会感到清醒和满足。

有证据显示血清素和食欲之间存在关系。健康的血清素浓度可以帮助您的身体判断是否已经吃饱,防止暴饮暴食。血清素还可以减少对甜食和淀粉类食物的渴望。

为了在您体内更容易获得血清素,试着多吃些富含色氨酸的食物并做大量运动。一般认为运动可以增加大脑中血清素的功能,并可以减轻压力。

皮质醇

要了解激素皮质醇如何影响情绪,要先了解压力,首先要做的是突破常见的迷思。并非所有的压力都不好。事实上,压力可以驱使您吃饭和睡觉,压力使您的大脑以目标为导向,并有动力完成任务。

良性压力(好的压力)和痛苦(不好的压力)都会引发皮质醇,也就是压力激素。在压力事件发生后,皮质醇会引发紧急的「迎战或脱逃」情绪反应。当良性压力的情况导致皮质醇浓度上升,您可能会感到精力充沛、清醒和坚定。当压力源离开,皮质醇浓度会恢复正常,您的情绪也会相应做调整。

但是在遭遇重大变故时,皮质醇浓度会上升并保持高标—即使事过境迁后也仍是如此。痛失亲人、患病、突然失业等事故会引发压力激素的增加。伴随着皮质醇升高而来的是不安、紧张和焦虑的感觉。

幸运的是,您可以采取一些措施让皮质醇不会抑制您的情绪。运动是一种压抑「迎战或脱逃」感觉的好方法,与亲人交谈并与朋友交谊可以帮助血液中的皮质醇恢复正常。这些活动可以对抗由重大变故引起的焦虑和疲劳,并帮助您继续生活。

催产素

被称为「爱情激素」的催产素在您的情绪中扮演强大的角色。催产素在大脑中由下视丘产生。别与海马回相混淆,下视丘是大脑在边缘系统中起作用的另一部分。激素的调节就是在下视丘产生的。

爱情激素经由脑垂体传播分布在全身。在孩子出生、关系开始和身体接触等经历之后,血液中催产素的浓度就会上升。

催产素创造了爱和信任的感觉,这就是「爱情激素」这个名字的由来。血液中存在这种激素有助于形成对所爱的人(朋友、家人、甚至宠物)的情感依恋。催产素还可以帮助您的身体在压力期间保持平静和幸福感,从而缓解身体不适。

增加体内的催产素量的活动有助于提升您的情绪。为您的孩子唱歌、拥抱亲人、亲喂母乳、与伴侣的亲密关系以及社交互动都会增加催产素。了解如何为您的身体提供爱情激素,可以帮助您充分利用其平静和安宁的好处。

创造正面情绪

了解大脑如何管理情绪,可以帮助您每天采取措施改善情绪。这是因为很多情绪平衡和情绪类型都是由大脑的化学物质所决定。因此,要寻找减少压力激素的方法,如皮质醇,并增加体内的血清素和催产素。研究显示,冥想、身体运动和欢笑都可以提升您的情绪。

以下是各种活动在情绪触发方面的科学运作方式:

冥想

当压力源出现时(一如既往),您的身体会转变为迎战或脱逃模式。它让您准备好与压力源作战、或从中逃跑。与这种反应相关的皮质醇浓度升高会导致焦虑和紧张感。您可能会注意到您的心跳加速,手掌开始出汗。为了平息压力带来的紧张,可以考虑试试冥想。

冥想对每个人来说的意义都不同,但一个共同目标是减轻压力。从缓慢、稳定、深呼吸开始。经历紧张的事件后,强迫您的身体恢复镇静,可以使皮质醇浓度受控制不再上升。专注于正面的思考,让提振精神的想法充满您的内心。

运动

身体活动对于提升情绪方面非常有效。定期运动让您有机会和大量的时间松懈,并实现健康和健身目标。久而久之,身体健康状况的改善可以提升自尊心及增强自信心。

血清素浓度也可能与运动有关。一般相信,每天运动会增加大脑中的血清素并提振情绪。此外,运动也可以改善睡眠。这可能是因为运动会让您的身体疲惫,从而帮助您更健康地睡觉。在一夜好眠之后,许多人会享受更快乐的情绪。

欢笑

有人说,笑是最好的药,而且它对情绪也是一剂灵丹妙药。欢笑会增加大脑和身体的氧气,进而缓解身体的紧张。幽默会向您的血液输入大量的内啡肽(作为天然止痛药的激素)来缓解不适。其结果是您的情绪会得到改善。

像运动一样,欢笑会释放出累积的肌肉紧张感。放松紧张的肌肉群可以缓解一些压力的身体迹象,并专注于创造正面情绪。

运用情绪科学

您的情绪是多方面的,会受各种因素影响。环境和生物化学的结合使您的情绪每天都在变化。了解大脑如何调节情绪可以让您更有能力面对压力,而不需要大起大落像是搭乘云霄飞车。了解如何保持激素和神经传递物质的健康平衡,您就可以每天采取措施来控制情绪。

关于作者

Sydney Sprouse是住在奥勒冈州Forest Grove的自由科学作家。她拥有犹他州州立大学人类生物学的学士学位,并曾在该校担任本科生研究员和写作人员。Sydney是科学的终身学习者,她的目标是尽可能有效地翻译当前的科学研究。她的写作主题特别偏重于人类生物学、健康学和营养学。

太阳一下山,夜晚便降临。光线渐渐消失,黑暗遮蔽大地。老天希望您也一样:爬上您的床,休息一整晚。黑暗就像一条毯子,当您窝进它温暖的怀抱,外面的世界静了下来,您的内心世界也会跟着平静。

如果您跟很多现代人一样,那么您晚上恐怕很难好好休息。要求您在晚上将手机(或其它科技设备)放一边好像越来越困难;第二天早上也不例外。现代生活充满着科技,可能它已融入您的工作与社交生活。不幸的是,即使是睡眠和早晨的作息也脱不开科技的影响。

拿电话上床,拿电话起床

无论是早上、中午还是晚上,智能型手机或其它科技设备似乎如影随形。许多人依靠手机告诉他们什么时候起床,甚至提醒他们什么时候上床睡觉。许多坐办公桌的人会发现整天工作就是盯着一台屏幕;计算机可以让您与同事保持联系、提供便捷的沟通,并使工作井然有序。

但科技可不会只局限在办公室内而已。娱乐和休闲现都已围绕着科技:不断提升的网络速度,串流影片的便利性和游戏控制器等,已开始垄断人们的休憩时间。

完全摆脱屏幕是很困难的,也是不必要的。享受屏幕里的娱乐基本上并没有什么错,但若是沉溺好几个小时,特别是在夜间,可能会伤害您身体的自然昼夜节律

这种阻断可能会使您的睡眠时间脱节。晚睡不仅会减少睡眠时数,也会降低睡眠质量。为什么会如此呢?看手机来打发时间与啃一本书(纸本,而非电子书)有何不同?让我们来看看科技如何影响睡眠。深入了解蓝光的科学、身体的睡眠程序以及它们如何相互作用。

蓝光的忧郁

您的祖先是跟着太阳在作息的:日出而作、日落而息。在有电之前,除了一些烛光之外,世界会因太阳的消失而变暗。这意味着人体已经习惯了光明与黑暗的节律。人体内的机制配合着外部世界的变化。

当灯泡点亮世界舞台时,事情开始发生变化。人类不再需要尽早上床,因为光亮可以随意制造。但是,灯泡所发的光,与数字屏幕发出的蓝光不同。

但到底蓝光是什么?自然阳光是白光。但如果将其拆分,您会发现彩虹:紫色、靛色、蓝色、绿色、黄色、橙色和红色。这些光线中,每一种都具有不同的能量和波长。光谱靠近蓝色端的光,在较短波长下携带着较高的能量。

阳光中蓝光比较多,所以这种充满活力的光线让您保持清醒和警觉。事实上,蓝光会实质地抑制人体分泌褪黑激素,亦即睡眠激素。这就是为什么您的身体自然想要在早上醒来。黄昏则恰恰相反。随着夕阳西下,残余的光线充满了红色(能量更低,波长更长)。这意味着红光具有与蓝光相反的效果,并且不会抑制褪黑激素。因此,它不会干扰您的自然昼夜节律。

屏幕是科技影响睡眠的关键

现在您已经了解了与自然阳光相关的蓝光,再让我们来看看人造的,也就是屏幕的光。

屏幕(您的手机、平板、计算机或电视)会发出蓝光,这会与眼睛深处的细胞相互作用。简单来说,当您的眼睛接受蓝光时,会发生一些事情:这些细胞会生成一种蛋白质,继续与大脑的特定部位进行沟通。这些事件集合起来,会促使人体将昼夜节律同步成白天状态。

基本上,当您接受蓝光时,您的大脑会告诉您该起床了或保持清醒。有了这些知识,屏幕对睡眠质量和周期的影响开始变得容易理解;而看屏幕或看书哪一个比较好的问题就不言而喻了。

让我们在这里加上一些科学研究来佐证吧!

在一项小型研究中,研究人员将受测者分成三组,并要求他们在睡前使用两小时的数字绘图板。第1组戴着配有蓝色发光LED的护目镜。这被称为「真实验」组,因为已知蓝光抑制褪黑激素。第2组戴着橙色眼镜过滤掉蓝光(「隐藏」对照组)。第3组则未给予护目镜或眼镜。

调查结果很有启发性。

暴露在屏幕光线下两小时后,与隐藏对照组相比,第1组和第3组的参与者褪黑激素浓度显著降低。将这个实验与一个真实的例子进行比较,比如一部长达两小时的故事片。如果您去看午夜场(没有戴上橙色护目镜),那部电影可能会影响您的褪黑激素浓度,并妨碍您的身体准备睡觉。

蓝光是否意味着忧郁的情绪?

也许这对您来说不是新知了。您可能早就知道花太多时间在屏幕上是很不自然或特别不健康的,但您是否意识到蓝光对情绪的影响,不论太多或太少?在正确的时间获得适量的光线,是保持心情平稳的关键。

轮班工作(大夜班)和时差可以显示光(或缺乏光)对情绪的影响。那些工作到很晚并且在白天睡觉的人,经常会出现情绪变化或烦躁不安。同样地,那些跨时区出差者也在努力适应新的睡眠时间。旅行带来的暂时性失眠会让您感到心浮气躁、精疲力尽、情绪激动。

此外,患有季节性情感障碍(Seasonal Affective Disorder,SAD)的人,在白昼缩短,亦即自然光减少时,可能就会发病。有些人可以靠SAD灯或光疗法来舒缓,光疗法是治疗SAD的可能方法。

光疗法很简单,可以在家里完成。光疗盒(或SAD灯)发出的亮光会模仿自然光的波长。用这种明亮的光线照射脸部和眼睛,有助于抵消冬季缺乏自然光所带来的一些情绪变化。它也可以帮助那些罹患睡眠障碍者,或轮值大夜班的人。

动物研究也提供了额外的线索。研究人员注意到,被迫生活在恒昼或恒夜中的小鼠,会有焦虑和抑郁症状。虽然「恒昼」可能听起来令人振奋,但请考虑您新发现的知识,这也意味着恒定的蓝光,亦即眼睛和大脑不断受到刺激,使得牠们无法进入休息状态。

当您将类似的情况套用到人类身上时,不难想象会产生类似的效果。人类在恒定的蓝光下遭受同样的影响。您需要光明来嬉戏,但您寻求黑暗来休憩。

让您的睡眠远离蓝光的影响

科技是未来趋势,屏幕不会很快消失(即或真有此可能)。这是一个合理的假设,大多数人不希望完全抛开屏幕来冒着与社会隔离的风险。幸运的是,您可以保持与人连结,却不会损害您的身心健康。来看看以下找到健康平衡的一些想法:

  • 在特定时间限制或禁止自己使用屏幕。请记住前述两小时平板的研究,在睡觉前两个多小时尝试关闭(或收起)您的数字装置。直接戒断可能很难,请尝试以30分钟为增量来实施,如果您可以适应,可逐步增加睡前禁用数字设备的时间。
  • 更您的放松行为。选择真正能够舒缓而非刺激您大脑的东西。也许是阅读、写日记或散步,任何不涉及或至少不依赖屏幕的活动都可以。
  • 为所有装置加上蓝光滤镜。如果您使用Apple产品,请在主屏幕打开控制中心。您可能熟悉亮度图标,可以控制屏幕发出的光线强度。但是,如果您长按该图示,则会出现另外一个画面。点击亮度计下方的按钮(太阳包着月亮的图标),打开此功能就会过滤掉大部分蓝光。如果您使用的是笔记本电脑或台式电脑,请搜寻有相同功能的应用程序。Chrome浏览器有各种扩充功能(例如「Screen Shader」)。您也可以下载「f.lux」之类的应用程序。

屏幕可能会长驻您左右,但这并不意味它们必须日夜主宰您。有了这项关于科技如何影响睡眠的新信息,您需要的只是一点远见,并计划重新开始一个规律的、宁静的作息。也许上面清单中的秘诀会让您产生共鸣,或者您可以找到更好的东西,融入您的生活。无论哪种方式,都可以平衡您的屏幕使用情况并减少您暴露在蓝光下的时间。

关于作者

Jenna Templeton是住在犹他州盐湖城的健康教育家和自由科学作家。她获得弗吉尼亚理工大学化学学士学位后,在营养产业中担任研究科学家五年。这项工作引发了她对个人健康的兴趣,于是她前往犹他大学攻读健康推广与教育硕士。在工作之外,Jenna十分享受现场音乐、园艺、一切美食、以及在瓦萨奇山脉游玩。

哔!哔!哔!哔!一眨眼就整整一夜过去了。您记得的最后一件事是您的头在黑暗中倒向枕头。现在,似乎才过了几秒钟,闹钟就不断作响把您唤醒,但它并没有办法提醒您这是哪一天、您在哪里、或者甚至是您是谁。

您一定经历过这样一个早晨:昏昏沉沉、迷茫、睡眠不足。想要努力睁开眼睛却觉得力不从心,要站起来、离开温暖的床是非常痛苦的。而这一天还有一大堆待办事项在等着您,让人觉得可怕。

当然,您可以在战斗中度过这一天。但那一天是什么样子呢?肯定不是一帆风顺,敲打键盘的声音不会安静下来,也没有舒缓的古典音乐可以听。不,在这样的日子里,您更有可能听到一堆嘈杂的声音:手机铃声、电子信箱的新邮件提醒、以及匆忙的砰砰关门声。所有这一切好像都试图淹没您脑中喋喋不休的自言自语:「别忘了做这个!」和「我忘了做那个!」

持久、稳定、优质的睡眠可以大大影响您的一天。最重要是要记住,睡眠不足所造成的影响,不仅仅是身体上的疲惫。就像上面的情景一样,低质量或时数不足的睡眠也会在精神和情感上出现状况,可能包括注意力不集中、注意力短暂、甚至愤怒。睡眠不足也意味着缺乏动力和敏锐的决策技巧、健忘和焦虑。

睡眠对于让感官休息很重要,它不仅仅是生理上的停机,也是您的大脑充电和重组的机会。让我们来更深入地了解定期优质睡眠的身心功效。

睡眠与健康:优点和缺点

优质睡眠的优点 不良睡眠的缺点
心理 巩固记忆留存和记忆回顾 降低集中注意力的能力
增强学习和解决问题的能力 决策能力差
提高警觉性 注意力范围缩短
提升创造力 缺乏动机
提升适应性和弹性 无法应对变化
更好地调节情绪 增加感到沮丧的风险
生理 保持心血管健康 增加心血管和肾脏问题的风险
有助于调节与饥饿有关的激素 增加肥胖的风险
有助于维持正常的血糖浓度 增加血糖问题的风险
维持健康发育、肌肉生长和组织修复 干扰生长激素分泌
保持强大的免疫力 增加罹患感冒的风险

睡眠科学:您打鼾时发生了什么事?

睡眠让您的身心得以关机和充电。看起来这个时期似乎只是没有意识,身体进入了一种空闲模式。然而,在睡眠期间,您的身体和大脑实际上依然努力工作。睡眠会启动一个程序,帮助您休息、修复和充电。让我们来仔细观察睡眠程序的四个不同阶段。

第一阶段是介于清醒和睡眠之间的时期。在这个阶段,一切都开始放慢:肌肉软化,心脏和呼吸频率降低,脑波模式开始发生变化。

第二阶段是浅睡期。您的肌肉更加放松,心脏和呼吸速度继续减慢,您的体温开始下降。

第三阶段是熟睡期。在这个时候,您的心脏和呼吸率会达到整个睡眠周期的最低点。您的肌肉非常放松,想要把您叫醒会有一点难度。这个阶段是优质睡眠不可或缺的一部分,如果这种状态的睡眠时间不足,您醒来时就不觉得自己有充分休息。

第四阶段(睡眠周期的最后阶段)称为「快速动眼期」(REM睡眠期)。前三个阶段则是属于「非快速动眼期」(non-REM,NREM睡眠期)。在许多方面,REM与前三个阶段完全相反。心跳加快,呼吸速度可能加快、变得不规律。眼睛在眼睑后快速移动,大脑也开始活跃起来。在REM睡眠阶段通常会经历梦境,您的身体实际上也可能会经历暂时性四肢瘫痪,这是一种保护措施,避免您的身体真的去进行您梦中的动作。

这四个阶段会一直循环直到您醒来。您必须经历NREM和REM睡眠,才能保持一天的清醒。如果没有这两者,记忆整合就会受到损害。正如您曾经历过的,在一整夜几乎没有睡之后,会很难快速回忆起简单的事情。

影响睡眠的因素

良好的睡眠看起来像是一个复杂的难题。许多因素会影响睡眠的质量和持续的时间,如果您整晚都无法入睡,请尝试记录下来,以监控并确认是否为下列因素。您可以整天持续记录或在睡前写下摘要。无论您偏好的方法是什么,每天记录您的饮食、活动状况和情绪状态,都可以让您了解哪些因素会改善或是损害您的睡眠质量:

  • 咖啡因:这种兴奋剂通常可以唤醒身体,让您不会感到疲倦。事实上,咖啡因会阻止腺苷,这是一种身体分泌的化学物质,让您昏昏欲睡。虽然这在早晨或漫长的一天可能是有益的,但在下午稍晚或傍晚摄取过多的咖啡因就会影响您的睡眠。
  • 酒精:晚上喝太多酒可能破坏您的睡眠模式。更具体地说,它会破坏您的REM睡眠,使您的睡眠周期不完整。更浅一点来说,酒精是一种利尿剂,这代表您会更频繁地想要排尿。所以,喝太多酒也会扰乱您的休息,因为您可能不得不常去洗手间。
  • 饮食:当天最后用餐的时间和内容可能影响您的睡眠。想想正餐或零食如何让您的血糖激增就知道了,夜间的能量提升将使您难以放松。
  • 身体活动:定期运动可以帮助您维持规律的睡眠时间表。然而运动时间不要太晚,否则您的身体在转换状态前就没有时间好好放松。
  • 压力和情绪状态:好好检视在这一天当中的压力或情绪状态。如果您感到特别疲惫、忧虑或有其它压力,可能就很难静下心来入睡。
  • 明亮的灯光:您如果经常被强光照射,可能会影响睡眠激素的产生。请确保您的房间很暗,并在使用明亮屏幕(电视、手机、平板)后,休息一下再进去睡。

提高休息质量的7个技巧

记录一周后,您可能会注意到某些模式。密切关注这些线索隐藏的信息。透过这些信息,您可以建立个人化的休息计划,为您的就寝时间作准备。如果写日记不是您的风格,或者您需要一些简单的想法,以下提供七个超级睡眠秘诀:

  1. 想想您能减少多少咖啡因的摄取,或制定「咖啡因时限」,每天过了这个时间点,您就不该再摄取咖啡因。
  2. 饮酒要有节制,或制定「酒精时限」,以便您的身体有时间在睡前重新调整。
  3. 避免晚上太晚吃饭或餐后还吃点心。
  4. 定期运动,最好在一天中比较早的时候运动。每天20分钟是一个很好的起头,然后再慢慢递增。
  5. 至少规划七个小时的睡眠。您有可能需要七小时以上,但如果您目前的睡眠多半未达七小时,起码可以先以这为目标。虽然您可能无法立即达到七个小时,但是应该尽快开始逐渐提早上床,这样就会渐渐变得更加容易改变。
  6. 定时入睡和起床,即使在周末也要持之以恒。这种规律性有助保持体内生理时钟的节律
  7. 将抒压或冥想纳入您的日常休闲中。关闭所有电子设备、调暗卧室灯光、播放轻柔的器乐。轻度的肢体伸展可以帮助您的身体在躺下之前释放压力。

关于作者

Jenna Templeton是住在犹他州盐湖城的健康教育家和自由科学作家。她获得弗吉尼亚理工大学化学学士学位后,在营养产业中担任研究科学家五年。这项工作引发了她对个人健康的兴趣,于是她前往犹他大学攻读健康推广与教育硕士。在工作之外,Jenna十分享受现场音乐、园艺、一切美食、以及在瓦萨奇山脉游玩。

您无法完全避开所有的细菌。理论上来说,您可以花费大量的时间和金钱一辈子都活在充满消毒液的生活里,但这样做有什么意思呢?而且,其实也没有必要。您的身体可以保护自己,这就是免疫系统的功能。因此,要好好增强您的免疫力,而不是过度躲避细菌。幸运的是,简单的免疫力增强习惯很容易就能融入您的健康生活。

您不需要任何特殊的东西来支持您的免疫健康。健康的生活和生活方式的调整,就足以帮助您提高免疫力。

许多增强免疫力的习惯具有一般健康行为的两倍效果,这代表您可以从这些简单的生活改变中获得许多健康益处。因此,您从这些行动中所获得的好处,将比那些让您一辈子努力消毒的好处多很多。

睡出健康的免疫系统

当您觉得累了,您的免疫系统也一样,这会让您随时面临免疫力下降的风险。有足够的优质睡眠是您的梦想,对免疫系统的健康来说也非常重要。

睡眠可让您的身体(包括免疫系统)获得休息、整修和恢复。这种夜间更新有助于增强您的免疫力。需要证据吗?《内科医学档案》(Archives of Internal Medicine)的一项研究显示了充足的睡眠和免疫功能之间的关联性。

研究人员将8小时标记为一条重要的分界线。不到八小时的睡眠会让罹患一般感冒的可能性增加三倍。其它研究也支持这个结论,证明睡眠缺乏会阻碍免疫细胞的产生。

一个简单的对免疫有益的习惯是至少有8小时的优质睡眠。这可能意味着要设定就寝的闹钟,或规定自己在夜间活动的最后期限,并记得朝自己的目标努力。立即从六小时改成八小时的睡眠可能无法持续,但是您可以用更小的单位(例如15分钟)来慢慢增加。

适度运动来增强免疫力

运动对很多事情都很有帮助,包括体重管理和压力管理。但是运动和免疫功能之间的关系就稍微复杂一些。

研究人员对于详细说明运动对免疫力的影响觉得很困难。这很正常,因为身体常会对运动产生复杂的反应,尤其是剧烈运动之后。

但有一件事很清楚:适度运动对您的免疫系统有益。一项研究显示免疫系统「似乎会发挥保护作用」。比较良好的身体状况会有助于整体健康,您的免疫系统也会因此受益。运动有助于血液流动,并帮助免疫细胞在整个身体内的移动。

但您不需要过度运动。看过一些关于剧烈运动和免疫力的研究后(甚至暂时性的剧烈运动都有可能会抑制免疫系统),或许也会让您打消念头。适度运动(例如每天步行30分钟)就足够了,而且这也是一种您不需要花太多额外的努力就可以在生活中养成增强免疫的习惯。

保持良好卫生与清洁习惯来帮助免疫系统

 

您常常听到要洗手,这是有充分理由的。这个小提醒不会加强免疫力或直接增强您的免疫系统,但它会帮助您保持健康,所以值得一再提醒。

经常(非强迫性)洗手的习惯可以帮助您不会接触某些细菌,洗手可以清除手上沾到的潜在病原体,这样病原体就无法入侵呼吸道、眼睛或其它身体的入口,进而让您保持健康。

就像经常洗手一样,打扫您的居家环境及办公室也能帮助您远离细菌。当您继续阅读以下文章,您会发现您不需要,也不应该居住在完全无菌的环境;但这也不代表忽视您的清洁家务。

您可以从擦拭经常触碰的物品开始,尤其是您的手机。这样做可以使您免受接触物品上的微生物的伤害。除尘和吸尘还可以使过敏性微粒从鼻子和眼睛排出。而且别忘了房子周围所有隐藏细菌潜伏的地方

清洁您准备食物的地方尤其重要。擦拭厨房台面、清洗砧板及煮饭用具能让您的烹煮的食物更加美味,并能让料理过程成为健康的饮食消化体验。

最轻松的增强免疫力的习惯

正常的日常压力(会日渐累积的微小的烦恼)足以让您的生活失控。您可能已经知道压力会影响体重、睡眠和整体健康。但它也会严重破坏您的免疫功能。

您的激素是罪魁祸首。这是因为压力激素会对免疫系统的许多部分产生负面影响。这些激素阻碍了抗体(标记入侵者的蛋白质)和其它免疫细胞的产生。压力甚至被证明会带给潜伏的病毒感染新的活力。

除非您全力以赴,否则无法完全避免压力。所以,您必须学会管理它,而这并不容易。「放松」两个字可能是您所能想到有所帮助的最起码的事。压力管理技术其实很简单,而且确实有效。

试试这些听来不错的方法:

  • 去按摩
  • 到大自然中走走 – 亲近大自然是很重要的
  • 开发并执行自我疗愈的日常生活,如hygge
  • 默想或做深呼吸
  • 跟亲友相处
  • 每天优先安排至少30分钟的空闲时间
  • 欢笑(这可能是最好的医药)

宠物可以增强您的免疫力

您的宠物不仅可爱、与人亲近,在许多方面也对您的健康有益。增强免疫力就是其中之一。

宠物能够减少压力并帮助您适度运动。您已经听到运动和压力管理能如何提高免疫力,然而您的宠物可以为免疫力做更多事情,这是因为它们身上的细菌。

没错,宠物自有或带进您家中的微生物并不全是坏事,它们有助于让您因为接触而增强免疫力;接下来要告诉您,这样的接触可能利大于弊。

研究人员发现,有动物在身旁的婴儿长大以后不太容易有过敏。有一项研究甚至显示,抚摸活蹦乱跳的狗可以增加体内一种重要的免疫系统蛋白:免疫球蛋白A。所以,因为它们对您的免疫力的帮助,多给您的宠物一些关注和感情。

放胆尝试

您的免疫系统会根据您的生活做调适。它从您遇到的细菌、病毒和其它微生物中学习,进而让免疫保护更好。

这就是为什么无菌的生活方式无助于增强您的免疫力,但可以采取适当的预防措施。您不会故意让自己接触有害细菌或病毒。但是,请放胆尝试,到户外活动、吃发酵食品、体验不同生活—这都是您可以做到最好的增强免疫力的习惯。

好好过生活对您的适应性免疫力(免疫力的一部分,它会对遇到的微生物进行分类整理)很有帮助,不但能建立免疫记忆库,更为您的免疫系统提供保护。

做微小的改变来帮助您的免疫健康

您的免疫系统总是处于待命状态,而它的工作就是保护健康。因此,将简单的免疫增强习惯融入您的生活中,好好善待免疫系统,不但可以让您增强免疫力,更能增进全身健康

您的免疫系统本身就很强大,至于周边的其它工具就更令人印象深刻了。了解免疫系统的奥秘将让您知道它如何为您保持健康。请记住——您的免疫系统已经准备好抵抗威胁,为您维持健康。

探索您的免疫系统如何与您的免疫细胞合作,以保持您的健康,并且了解免疫系统的奥秘。您的基因、骨髓、肠道和皮肤都在帮助免疫系统细胞保护您。这些大大小小的帮手,都会提供免疫系统所需的帮助,让您好好保持健康。

基因:最基本的免疫力

免疫系统的奥秘始于您所有特征的根源—您的遗传密码。在适应性免疫(会随时间而改变的免疫系统的部分)中,基因具有中心角色。通过一组称为主要组织兼容性复合体(major histocompatibility complex,MHC)的基因,适应性免疫系统会将进入您体内的信息加以分类。它记得您的身体之前看到过的东西,并指导白血球进行适当而健康的免疫反应。

MHC是一种每个人都独有的遗传密码。透过这组代码,细胞表面上的蛋白质会因为潜在病原体的刺激而产生。当细菌被巨噬细胞(一种白血球)吞噬和分解时,就会产生表面蛋白质,然后将这些MHC蛋白与被破坏的病原体片段缝合在一起,并传送给适应性免疫系统的细胞。那些被破坏的病原体片段就可以帮助您的免疫细胞记住。

现在,像B和T细胞这样的适应性免疫细胞就会知道,当同一个入侵者再次出现时该怎么做。MHC蛋白已标记出这种微生物,并让它成为未来健康免疫反应的目标。适应性免疫细胞会在下次,当体内侦测到细菌时,会遵从分裂和征服的指示进行繁殖并攻击。

控制MHC的基因使您的免疫系统高效率并且有效。MHC可以控制抗体的产生,并让身体仅在碰到第一次入侵的细菌后才产生抗体。因此,您的免疫系统可以将所有注意力转移到独特和新颖的潜在病原体上,并注意每个病原体的遗传记忆。

骨髓:制造血液和免疫力

骨骼里面的浓厚凝胶称为骨髓。它为您的免疫系统做了很多您可能永远看不到的工作,所以,这里也隐藏了免疫系统的一些秘密。

骨髓是制造血球细胞的器官(正式的科学名词是造血细胞)。红血球和白血球是在骨髓中制造出来的,还有其它强大的免疫系统细胞也是一样。

您体内有两种骨髓:红色和黄色,您的黄骨髓是红骨髓的前身。如果出现严重的失血,它可以扮演保留并补充红骨髓的补给站。

那是因为红骨髓非常重要。它产生:

  • 红血球
  • 嗜中性白血球(Neutrophils,白血球的一种)
  • T细胞(淋巴细胞或白血球,在不需要抗体的免疫反应中起作用)
  • B细胞(负责产生抗体的淋巴细胞,这些抗体是与潜在病原体结合的免疫蛋白)

这些白血球在免疫健康中的作用是一个热门话题——您可以在这个免疫系统概述中了解更多。但骨髓产生的其它细胞,也会与这些免疫细胞一起发挥作用。

科学研究指出红骨髓是天然杀手细胞和树突状细胞的起源。天然杀手细胞也是T细胞和B细胞的近亲淋巴细胞(白血球)的一种,它们可以在不需要引发抗体的情况下保护您。树突状细胞充当免疫系统的信使,将您与生俱来的免疫(您出生时的免疫系统)与适应性免疫结合在一起。这个过程发生在皮肤和消化道中,并向T细胞发送信息。

还有一种细胞通讯的协调作用,发生于您骨髓中所有发育中和成熟的免疫细胞之间。所以,您的骨髓对您的免疫保护来说,就像是一个繁忙的活动中心。

由于骨髓对免疫力来说如此重要,因此必须好好地保护。确保在饮食中摄取足够的维生素D、钙、镁和其它微量元素。照顾好您的骨骼,它们也会帮助照顾您。

肠道:帮助您的细菌

看似讽刺,但您的肠道里充满了细菌。肠道里有很多不明显存在的细菌——不会造成太大麻烦。这似乎很难理解,但这些微生物在免疫系统中却有着至关重要的作用

您的肠子会比身体的任何一个部位遇到更多的抗原(引发免疫反应的外来物质)。为了筛除身体里过多的微生物,肠粘膜(内衬)必须做出适当的反应。对于只有一个细胞厚的屏障来说,这是一项很大的工程。

这些试图突破内衬的潜在有害微生物,会在途中被阻挡并死亡。肠道内的细胞会分泌蛋白质,将白血球召集到受影响的区域。而且,如您所知,白血球会带有一些产生攻击性的保护力,这些上皮细胞还会产生阻隔细菌的抗微生物肽和粘液。

但并非所有细菌都会构成威胁。共生微生物(通常称为肠道微生物组)会消化化合物并提取您的身体无法独立处理的营养素。一些肠道细菌也会合成某些维生素B群和维生素K。维生素B群,如维生素B12,也与维持健康的免疫系统功能有关。维生素K是维持血液凝固因子产生的重要成分。

生活在肠道中的有益细菌群体在您出生时就开始发育。婴儿的肠道微生物组是由生命的最初几天所接触到的所有微生物定殖。经过饮食和环境因素,体内的微生物组将会进一步被塑造。摄取含有细菌的食物(如酸奶和其它发酵食品)通常被认为是有益的,将有助于保持肠道中健康细菌的平衡。

皮肤:您全身外围的保护屏障

您的皮肤似乎不是免疫系统的奥秘之一。每天您都会看到这层阻隔内部器官避免接触外在世界的屏障;作为身体最大的器官,皮肤的主要作用是保护您的身体免受危险和入侵。

第一道防线是一层厚厚的死亡细胞。没错,被称为角质的死皮细胞构成坚韧的皮肤来产生保护作用。这个名称的由来是因为这些细胞充满了一种叫做角蛋白的蛋白质,这也是头发和指甲中的蛋白质;角蛋白很坚韧,对您脆弱的内脏器官来说是一个很好的屏障。

外层的死皮层并不是皮肤的全部,皮肤还有其它多层功能细胞所组成。当您的皮肤在底层产生新细胞时,较老的细胞就死亡并被推到外层。当潜在的入侵者来到您的身体企图想要栖息时,死亡的角质形成细胞就会在外层阻止它们进入。

然而,并非所有皮肤中的角质形成细胞都已死亡。那些生活在皮肤表面以下的细胞,会以另一种方式来帮助您的免疫系统。活角质形成细胞产生抗微生物蛋白,这种防御机制与其它免疫细胞一起作用,以保持身体健康。

您的皮肤无可避免地会受伤。裂痕和割伤虽然整体无害,但却打开了通往外面世界的大门。幸运的是,您的皮肤能够处理这类问题。

有一群具有特定任务的细胞会毫不犹豫地聚集来封锁这个漏洞。

结痂是止血的常用术语(阻止血液流动),它们会形成于血小板(形成凝块的血细胞)围绕伤口并开始凝结时。在破碎的皮肤上凝固并形成临时覆盖物时,血小板会通过化学信号传递来寻求其它免疫细胞的帮助。

白血球——这里指的是嗜中性白血球和巨噬细胞,在被血小板召集后加入愈合伤口的工作。这些免疫细胞有助于保护受损的皮肤。然后它们从受影响的区域拾取碎片,为正常、健康的细胞生长和分裂奠定基础。免疫细胞会确保您的皮肤有一个清洁的工作平台,可以在上面构建新的健康组织。

没有围绕身体的安全屏障,您就无法受到保护。还好,您有皮肤专门为您抵御不受欢迎的外来物。这就是为什么皮肤是一个非凡的动态器官,能够维持强大的免疫系统。

个人化的免疫

的确,您的免疫系统对您来说是独一无二的。每个人都有相同的基础免疫力,但您的经验教会您的身体如何反应,而您的免疫系统也在不断学习和适应。每次与新东西接触时,它都会产生新的防御,并且记录下来为下次做准备。

您的工作是为免疫系统提供安全的环境。洗手、充足的睡眠和良好的个人卫生都将有助于维持免疫力。通过摄取健康、营养丰富的饮食并保持健康的生活方式来照顾自己的身体。好好维持您的免疫系统,以便它可以随时为您作战。

您可能不愿去想,但我们都知道细菌无所不在。您去到的所有地方和您触摸的所有东西,都充斥着细菌和其它微生物。没有任何角落、裂缝或表面是真正绝对洁净的。好消息是,您每天接触的60,000种细菌中,大多对您的健康无害,甚至是有益的。(这里假设您有正常程度的免疫力。)

然而,也有大约1%到2%的细菌对您的健康有潜在危险,并且物体上的细菌密度越高,这些坏菌就越可能出现在其中。显而易见地,要预防被这些有害细菌感染到疾病,最简单方法之一,就是尽量避免接触。

这意思是说,要清洁您的双手和您的房子。当然,在已知有害细菌喜欢聚集之处(例如厕所或大家共享的淋浴间地板)您会尽力去保持清洁;而您也会去清洁那些微生物可能污染到食物的地方(例如厨房台面或餐桌)。

然而潜在的有害细菌,往往潜伏在您可能没想到的地方。所以,您可能没想过要去避开或清理它们。以下,您将了解到七个细菌潜藏的处所,以及您能做些什么来帮助自己保持健康。

1. 洗衣机

该让您整篮的脏衣服通通风了:您的衣服上覆盖着细菌,每件内衣都含有0.1克粪便,意思是说一篮脏衣服可能会有大约1亿只大肠杆菌在游窜着。这可不是您对所谓净化设备的期望—因为它的工作是…嗯…洗净嘛!要打击大肠杆菌,您需要采取双管齐下的做法:

  • 1. 尽可能地让您的衣服远离大肠杆菌。
  • 2. 让洗衣机保持更加卫生。

为了让衣服更洁净,请用热水清洗并在烘衣机中烘干45分钟。如果纺织品洗涤标签上的说明禁止您进行热水洗涤或烘干,就请拿到阳光下晒干。此外,不要把干净的衣服拿到分类脏衣服用的枱子上去分类或折叠—除非有先消毒过。

要杀死洗衣机中的细菌,请先用热水和含氯漂白水来清洗白色衣物。其次,应等到洗完所有其它衣服后,再单独清洗内衣。

对了,处理脏衣服或湿衣服后,记得好好洗手。

2. 厨房水龙头

您可能已经知道厕所的水龙头是细菌的温床,这就是为什么许多公共厕所已改用感应式水龙头的原因。但厨房水龙头也会窝藏一堆令人讨厌的细菌,如大肠杆菌、沙门氏菌、志贺杆菌、曲状杆菌、诺罗病毒、甚至A型肝炎病毒等。

不过,不仅是把手有问题(虽然您也应该经常清洗它们);您知道水龙头末端的小金属滤网吗?事实证明它为细菌生长提供了完美的条件。如果您不小心用脏手指或污染的食物接触到它,几乎恒定的潮湿条件会让细菌滋生。最终,它会形成一个生物膜,可以散播细菌进入水流和下方的任何东西上。

如果生物膜碎片不是您会喜欢的食谱秘方,请参考此居家清洁秘诀:清洁小金属滤网,将其拆下并浸泡在稀释的漂白水溶液中,每周一次。然后在装回水龙头后,打开让水持续流出几分钟。

3. 汽车仪表板

不难理解,常常碰触的东西(方向盘、音乐播放旋钮、空调控制钮、通风口等)会让您和您乘客的手接触所有细菌。

但使这个地方更严重的问题可能会让您吓一跳。

事实证明,通风系统吸入的空气可以对霉菌供氧,而细菌则藉此机会飘到乘客身上或仪表板上。由于仪表板通常会受引擎和阳光的加温,因此它是霉菌和细菌滋生的温床。

最好的办法是至少每周都用消毒湿巾擦拭过整个仪表板,包括通风口板条。如果您容易过敏或哮喘,您可能需要更频繁地清洁仪表板,以防止霉菌滋生。

4. 手机

您可能多年来一直听到有人说,您的手机比一个马桶含有更多的细菌,所以这部份可能吓不着您。

那是因为它将两处人体最可能的细菌来源(您的口和手)摆在一起,再加上大多数人都没有考虑到细菌可生存于物体表面的问题。此外,许多手机壳都有凹槽和裂缝,是细菌的完美窝藏之处,难怪您最喜欢的设备竟然会变成如此肮脏的污水池。

但令人惊讶的部份,是专家们现在建议您要多频繁清洁手持设备。如果您小心洗手和留意您放手机的地方,您可能就不需要每周消毒您的手机好几次。(请使用适用于电子产品的擦拭布。)如果您没有那么谨慎,就请每天擦拭您的设备以避免严重的细菌感染,如葡萄球菌和沙门氏菌。

如果您在厨房中使用手机(或平板计算机)来搜寻和阅读食谱,这个建议尤其重要。在这种情况下,每次在备餐中洗手时都要顺便擦拭屏幕。听起来很麻烦吗?那就使用食谱书、打印食谱或使用智能扬声器在烹饪时大声读出食谱。

5. 吸尘器

这似乎是一个糟糕谜语的答案:什么东西在清洁时变得越脏?吸尘机。

它们的主要工作是吸入肉眼可见的脏东西,如灰尘、头发和食物颗粒。但是,这会在集尘袋中产生飞速增长的细菌,而这些细菌最终从底部排出。而刷头(主刷头或滚筒和软管附刷)通常含有大肠杆菌和霉菌,您会在无意中将这些从浴室和厨房等地方扩散到客厅和卧室。

清理吸尘器的最佳方法是什么?选择无袋吸尘器,因为集尘袋往往会促使更多细菌滋长。(您也可以购买带有抗菌衬里的集尘袋。)打开外面的无袋圆筒或袋子,将脏东西扔进垃圾桶,避免细菌在里面越滚越多。然后每次使用后都要用稀释的漂白水溶液清洗干净并风干。每次使用后,也都要将消毒剂喷在刷头上消毒。

6. 健身器材

虽然经常锻炼有助于您的健康,但您在锻炼时所摸到的东西可能会让您感到恶心。

常见的细菌窝藏之处是聚酯布料,这是大多数举重手套的材质。这导致所有杠身和杠片的细菌都会附着在您的手套上。所以,戴手套时要特别谨慎,不要碰到您的眼睛,鼻子或嘴巴。更好的作法,是干脆不使用手套,以加强您的握力和前臂肌力。

如果您偏好有氧运动,您也仍处于危险之中,可怕的细菌还是会等在您最喜欢的有氧运动器材上。为了保护自己免受疾病的危害:

  • 在健身器材的座椅铺上毛巾。
  • 使用筏船器、自行车和其它有握把的器材后,请用洗手液洗手。
  • 养成使用后擦拭器材的礼节。

7. 各种钱币(钱包、皮夹、信用卡、纸钞和硬币)

当从一个人的手中付款给另一人时,并非只跟钱币有关而已,它也关系到所有的细菌。

钞票是个大杂烩。它从所接触到的一切东西上面收集细菌,也就是很多人的手。钞票的表面是纤维状的,细菌可以附着其上。研究人员证实钱币(在该研究中有94%比例)可以携带病毒、皮肤细菌、大肠杆菌、沙门氏菌,甚至会有葡萄球菌。

如果您选择刷卡,也没好到哪去。信用卡也带着我们熟知的各种细菌,因为它们也是一对一地传递着,信用卡上所有的角落和缝隙都为细菌提供了藏身之处。

基于您刚刚读到的内容,若说您的钱包或皮夹里塞满了细菌也不为过。毕竟,那就是您放钱的地方。相对于钱包而言,您的手机不也是如此?

您可以做什么呢?您必须付钱去买重要的东西,比如食物。所以,您无法真正避开这些潜藏的细菌来源。但是您可以用抗菌纸巾来擦拭您的信用卡,您的钱包和皮夹表面也要擦。要实质地「洗钱」其实蛮困难的。

但您能做的最好的事情就是在接触这些物品后洗手,且避免在购物时,或用现金支付任何费用后,再触摸您的眼睛、鼻子或嘴巴。

清理细菌潜藏的处所

害怕了吗?其实不需要。鉴别这些细菌潜藏的处所有助您知道那些地方应该特别清洁。使用您读到的居家清洁秘诀,来帮助您减少接触可能有害的细菌。

而这一切都与接触有关。聪明地了解有害细菌潜伏的地方是一件好事,但是您的免疫系统也可以保护您。因此,良好的清洁措施(包括这些细菌潜藏的处所)和增强免疫力的生活习惯的组合,可以帮助您保持健康。

生活已经够忙了,若是再加上旅行——即使您需要度个假—或正在忙乱地准备孩子的开学,忙碌的生活总是让您时间紧迫。但这并不表示您就该省略最重要的健康习惯之一:适当的护肤

您老是听到有关日常护肤的许许多多步骤,像是一场不断增加复杂性的比赛似的,但那并不一定适合您忙碌的生活。但是信不信由您,护肤程序其实还是可以很简单的。

如果您发现自己生活太过匆忙,无法将护肤列为优先,请尝试利用这五大提示来制定能跟上您生活步调的日常护肤程序。

1. 从体内开始照顾您的皮肤

针对忙碌者的最佳护肤提示就是从内部开始滋养您的容光。您身体的水分和营养保持得越好,则后续需要使用的产品就越少。

皮肤好看的黄金法则就是尽可能保持您自己和您的皮肤的水分——尤其是当您正在旅行或长时间待在阳光下、热气、或劳碌奔波时。是的,这表示您每天都要喝大约64盎司(约2公升)的水。

此外也要避免会导致您脱水或水肿的食物和饮料,如:酒精、精制碳水化合物和盐。请注意:昨晚喝的鸡尾酒会让您醒来时出现黑眼圈和浮肿,而您晚餐吃的那些很咸的外带食物则会导致水肿。

保持水分的最简单方法就是随身携带可重复使用的水瓶。找一个至少能容纳32盎司(或约一升)水的水瓶,否则您每天得常常找地方多次装水。经久耐用并且不含BPA的塑料水瓶很容易就能找到,铝罐重量轻而且比塑料瓶更能保冷,两者都是不错的选择。

如果您要搭机旅行,请记得在通过机场安检之前先将水倒空,否则您最后可能不得不丢掉瓶子。

若要获得良好的皮肤营养,就必须减少糖和其他单一碳水化合物,并增加更多的瘦肉蛋白和农产品。ω−3脂肪酸对保持皮肤的水分也很重要,因此可在午餐的色拉上撒一些亚麻籽或核桃来加快摄取量。*

如果您正在旅行,请密切注意您在飞行途中或乘车旅行时的营养,特别是糖和钠的含量。水果和无盐坚果比综合果仁、薯片或飞机上的花生更好。可向空服人员要草药茶或水,而不要喝汽水、咖啡或酒,因为身体在30,000英尺(10,000米)高的状态下更容易脱水。

2. 保持简单

坦承面对自己吧!即使您对十几个复杂步骤的护肤程序的好处好奇,但您是否会下决心每天跟着做做看呢?如果答案是否定的,就不要为自己制造失败感,您仍然可以通过简单的日常护肤程序来获得梦幻般的效果。诀窍是无论您选择了何种护肤程序,都要一贯地保持下去。

首先,清理您的淋浴间、橱柜、和浴室抽屉。任何过期的、开始沉淀或分离(那是产品已经变质的迹象)、或过去几个月内都不曾使用过的产品,都必须扔掉。

接下来就是用简化的护肤程序来开始一天的时候了(粗体字是皮肤科医生认为必要的部分):

  • 用温和的洁面乳洗脸。
  • 用轻质的抗氧化精华露快速轻拍在皮肤上,以防止老化现象,并等精华露被皮肤充分吸收。
  • 若您选择加抹眼霜,这时就要用无名指将它轻轻拍在眼部的外围。
  • 涂抹保湿霜。
  • 再涂抹广谱防晒系数SPF 30或更高的防晒霜。

您早上的护肤程序已经在5分钟之内完成了,即使还增加了皮肤科医生不认为必要的两个步骤!

晚上在洗脸之前要先卸妆,除去任何的化妆品。利用身体在睡眠时的恢复模式,施行更强大的护肤程序,并且加抹一层更厚的保湿霜或晚霜。如在睡觉时需要额外的水分,可在床边放一台加湿器。如要减少浮肿,可垫两个枕头睡觉抬高头部。

记住,虽然脸部的皮肤细腻需要给予最多的关注,但身体其他部位的皮肤也需要温柔保养。因此可在早上淋浴后涂抹快速吸收的乳液,之后再抹上您喜欢的防晒霜。即使天气不好或赶时间,也千万不要省略这个步骤,因为预防晒伤比事后补救容易得多了。

3. 明智选择产品

您的日常护肤程序应该像您一样具有多重任务。请寻找一些具有双重甚至三重功能的产品,以节省您花在浴室的时间和空间。您可以尝试下面一些常见的产品组合:

  • 如果您的皮肤是油性或综合性的,使你宁愿省略早上的保湿霜,那就使用含有保湿主要成分的洗面奶
  • 好几种洗面奶 都兼具去角质功能,因为它们含有温和去角质的成分,有助于保持皮肤光泽。
  • 如果您的保湿霜已经含有可帮助对抗老化外观的优异抗衰老化妆品成分,必要时,您也可以省略精华露。
  • 如今很多防晒霜都兼具保湿功能。只要它具有够高的广谱保护,就无需再分别单独使用它们。或是您的皮肤如果有干燥和/或老化现象,您比较喜欢有添加精华露和保湿剂的面油,那就用一些有含防晒霜的。
  • 如果您想在脸上覆盖一层薄薄的透光基底,可寻找有色的防晒霜。它把以下步骤并成三合一:保湿、防晒和化妆。

4. 让护肤品成为您的旅行

如果您正在旅行或经常很忙,请随身携带您的护肤品。这都是您旅行最爱的商店走道产品,可以成为您最好的朋友。无论您是否随身携带通过机场安检,都必须装入旅行用的小瓶子或容器(三盎司或更少,之后您可以再用正常瓶装的护肤品来填充它们,因为正常瓶装对随身行李箱来说体积太大了。

一点也不奇怪,您最重要的搭档就是防晒霜了。您需要随身带着,因为您每隔几小时就应该重抹一次,特别是当您流汗或在水中戏水的话。如果还有空间,请为您的脸部和身体分别携带一瓶SPF防晒霜。带一罐旅行用的小型喷雾剂或滚动式的条状防晒霜,并使用矿物粉来补妆好让您的脸部不会掉妆。在搭机前抹防晒霜特别重要,因为您更接近太阳的伤害皮肤射线了。

如果您要在飞机或汽车上待几个小时,请携带所有能帮助您恢复精神和补充水分的东西。如果您想在长途旅行中来个快速淋浴,可带清洁毛巾用来擦拭脸部、手臂和手部;也应涂抹脸部精油和护手霜或乳液,并根据飞行时间的长短重新涂抹脸部和手部。(如此也有助于使毛躁的秀发服贴或不会乱飞。)面部薄雾也是不错的选择。至于搭乘过夜航班或搭国际航班的人,可藉此机会使用免洗式的保湿面膜来呵护您的肌肤。洗脸后,敷上面膜,放松进行保湿20-30分钟。

其他可以成为最佳旅行良伴侣的还包括:免冲洗手液、润唇膏(最推荐使用有SPF的)、以及用来消除脸部多余油光的吸油纸。

5. 每周一天,不要急

日常护肤程序在大多数日子里看起来像是一件苦差事,但请试着让它感觉像是每周至少一天的一种享受。请根据您的皮肤类型和您的皮肤需求,在本周末尝试这些豪华护理的其中一部分或全部。

  • 去角质。无论您的皮肤是哪种类型,您都需要每周一次或两次去除死皮细胞,以便帮助您的毛孔保持清洁,所以要选择其中含有能让皮肤温和去角质成分 (如糖霜) 的产品。如果您想选择不同的去角质产品,可扫描有标示α羟基、β羟基、或透明质酸的。如果您有敏感性皮肤,像木瓜和菠萝等水果酵素可以起作用。您也可以使用去角质面膜、脱皮面膜、或去角质洁面棉片。只是要记得,稍微一点点就能维持很久了—温柔点!
  • 自己做脸部按摩。按摩能为脸部带来良好的摩擦,让脸部组织的循环流通,释放引起皱纹的面部紧绷。可在涂抹面部精油或保湿霜后,慢慢将其按摩至脸部、颈部和肩部。您也可以使用玉石滚筒来帮助产品更深入渗透并增加循环。
  • 敷面膜。每周至少敷一次面膜,让皮肤多点额外的爱。面膜有无数款选择,因此通过评量您的皮肤需求来选择适合自己的疗法。如果皮肤看起来有点暗沉,那就尝试一款增亮面膜。突然出现小瑕疵吗?那就尝试更厚的活性炭面膜或泥浆面膜。如果感觉皮肤干燥,可以选择敷着隔夜的保湿面膜。
  • 别忘了您的眼睛。在周末时通过特别关注您的眼睛来减少浮肿、黑眼圈和细纹的出现。眼部硅胶面膜是有效的选择,但价钱可能有点贵。自己动手的替代方法,可用浸泡的洋甘菊茶包或凉黄瓜切片敷在眼睛上10-15分钟。

不论您的行程或生活方式如何,您都可以(并且应该!)花点时间去做日常的护肤程序。这是一个重要的健康习惯。皮肤是您身体最大的器官, 因此照顾它将会对您的整体健康产生重大影响。若使用多功能的产品来使日常的护肤程序保持简单,您就能立刻上路了。只是别忘了涂防晒霜!

 

*这些内容未经美国食品暨药物管理局的审阅。本产品不用于诊断、治疗、医治、或预防任何疾病。

您吃东西是为提供能量。但是您的身体需要的不仅仅是食物中的能量和营养素,同时也需要水分才能生存,您的身体需要有健康的水分才能发挥正常功能。虽然每个人的健康饮食看起来可能不同,但对水分的需求却都一样。毫无疑问地,如果您适当补充水分,您的身体就会是最健康的状态。

虽然很重要,但是需要补充水分的原因很多人可能不太了解。在读完本文之后,您会学到:

  • 水在您的身体中作用的方式
  • 为什么您需要喝水
  • 如何获得并保持水分
  • 如何辨别脱水的情况

读完后希望您会对水有崭新的感谢之心。

水在您的身体中如何作用

水促进无数的生理过程,包括消化、清除废物和保护作用。水在您身体中扮演的角色可能很难被看见,因为它随时随处都存在。但我们可以来分解一下健康的补充水分如何保持身体功能正常。

嘴巴是消化道的第一站,也是水在您体内作用的第一站,而这要从唾液开始谈起。唾液是由唾液腺分泌到口中,但主要成份是水。唾液可以将食物分解成更小块,开始消化食物。

水是一种很好的溶剂,这表示物质(特别是食物及其营养素)在水中较易溶解和分解。因此水在这部份的消化中起作用并不令人意外,用水配上食物本就有助于快速有效地消化。

当水与您吃下的食物混合后,会继续通过您的胃并朝向小肠前进,您喝下的大部份水在这里被吸收。小肠内壁布满著称为绒毛的微小的指头状突起,这些突起可以增加小肠的表面积,并使吸水能力达到最大。

小肠吸收的水分会进入血液,被输送到全身。所以,多喝水有助保持健康的血液循环。

有时候废物会堆积在血液中,需要被清除。这让我们的正常水分之旅又迈向了下一步:您的肾脏。

肾脏会过滤血液中的废物和毒素,并且通过尿液排出体内不需要的物质。这就是为什么保持健康水分含量如此重要,尤其当您感觉不舒服时。

除去毒素的另一种方法是通过正常的排便。喝水也有助于缓解便秘,水会软化粪便,并协助推动粪便通过结肠。

皮肤是您体内水分的最后一站,因为出汗是以水为基础的另一个身体功能。汗液由水、矿物质、电解质以及身体想要排除的各种化合物组成。补充水分给您的身体提供充足的液体来排出废物。

除了排出废物,出汗还有助维持正常体温。汗水是如何帮您降温呢?当水通过毛孔,您皮肤上积累的水分会离开您的身体。当水分蒸发(从液体转变为气体)就会起降温作用。这是因为出汗需要能量(在这种情况下是体热)将液态水转化为气态,即水蒸气。这个过程让您感觉舒适、凉爽。

为什么您需要健康地补充水分?

了解您的身体如何运用水分后,您就可以看到水有多么重要。每一项身体功能都依赖着水。适当的水分有助您的身体保持和谐,也就是生理机制之间的平衡。没有这种平衡,您的身体就无法保持健康。

2013年英国科学期刊文章中的例子强调了这个论点。研究人员发现,多达60%的儿童抵达学校时已经脱水,一大早就缺乏水分会让课堂上的学习变得困难。当您身体没有适当的水分时,注意力和认知能力就会下降。

但脱水所引起的意识模糊并非永久性的。研究人员总结出一个结论,在学校的一天里,多喝一杯水,就可以增强运动技能和视觉聚焦。

保持水分对于身体发挥最大功能很有帮助:

  • 适当补充水分可以维持美丽、健康的皮肤。
  • 水分有助伤口修复、减少皱纹、保持皮肤丰满和弹性。
  • 当您的身体有足够的水分时,免疫功能和抗菌能力会提升。

健康的补水有助于保护精密的骨骼、大脑、脊椎和其他重要器官。脊髓液、关节间的液体、和器官周围的空间主要都由水组成。这种液体能作为缓冲和屏障,保护您的身体免受撞击造成的损害。

如何获得适当的水分并保持水分?

正如您所看到的,水是所有身体功能的一部份。这就是为什么适当的水分如此重要。多喝水有助健康,让您的身体快乐。但什么是健康的水分?如何获得适当的水分?

对于每日饮水量有各式各样的建议。一般建议的水量有所不同,但有一点是一致的:喝水是保持水分的最佳方式。虽然果汁、苏打水、茶和咖啡都含有水,但普通的饮用水是最有效的水分。

为什么只需要水?果汁和苏打水含糖量高,如果您脱水,这些可能会使您的胃不舒服,并且对健康饮食造成严重的破坏。运动饮料可能适合补充水分,但只有在您强力锻炼身体并且大量出汗时才能饮用。在剧烈运动前喝大量的水可能会更有帮助,然后再吃点水果或低脂水果谷片等零食。

根据所有饮水建议,您可以从一个简单的目标开始:成人每天应该饮用约88盎司(大约236毫升)的水。固定喝水以及运动前喝水可以让您的身体很高兴。如果记住喝水很困难,可以随身携带可重复使用的水壶。记下您每天需要多少水,并在喝水时记录已喝水量。

别忘了充满天然水分的水果和蔬菜。苹果、葡萄、甜瓜、黄瓜、莴苣和芹菜是饮食中的水分来源。这些天然食物不仅是健康的选择,还能帮助您保持适当的水分。

如果您喜欢喝一些有味道的饮料,加入水果和蔬菜到一杯冷水中,可能是您适当补充水分的好方法。浆果,薄荷和黄瓜很适合互相搭配,为一杯简单的水带来一些额外的滋味,却没有额外的糖。请开始用浸泡性的茶水代替含糖饮料,让您的味蕾尝尝更精彩的饮品。

如何辨认脱水的情况?

当您忙碌的时候,很容易忘记喝水;但是人体可以用几种症状向您警示脱水现象。口渴是最明显的指标,但往往来得太迟。在您感到口渴之前,轻度脱水可能已经发生,以至于您的身体必须亡羊补牢。

其他脱水症状包括疲劳、注意力不集中和头痛。这些情况可能很轻微,所以重要的是要注意您身体的异常现象。如果这些症状蔓延,请先好好喝一大杯水,并在一天中剩下的时间内继续保持饮水。

要真正知道您是否喝够水分,就进厕所看看。您的尿液的颜色直接呈现出您的水分状态。深色尿液可以让您知道自己需要多喝水;而如果是浅浅的淡色,请好好奖励自己,代表您的水分是够的。

所有的水都一样,对吗?

如果饮用水来自政府供水系统,您可能会发现有氯的味道。自来水经常添加安全浓度的氯,来作为消毒手段,并防止细菌污染水源。如果您想去除自来水中的氯气怪味,有简单而经济的方法。

活性碳过滤器可以有效去除饮水中的氯气。这可以附装在家中的水龙头上,或用水瓶的过滤器。在水龙头上安装起泡器,也有助于减少氯的怪味。

瓶装水通常被认为比自来水更好。如果使用瓶装水适合您的生活方式,请购买可回收的容器,重复使用水瓶和回收旧瓶子可以减少塑料废料。作为一个负责任且有充足水分的地球公民,以对环保负责任的态度购买瓶装水。

关于作者

Sydney Sprouse是住在奥勒冈州Forest Grove的自由科学作家。她拥有犹他州州立大学人类生物学的学士学位,并曾在该校担任本科生研究员和写作人员。Sydney是科学的终身学习者,她的目标是尽可能有效地翻译当前的科学研究。她的写作主题特别偏重于人类生物学、健康学和营养学。