碘是甲狀腺激素甲狀腺素（T4）和三碘甲狀腺素（T3）的組成元素，也是人類營養中的必要礦物質。碘缺乏所導致的綜合症俗稱碘缺乏症（IDD），而極端缺乏碘的情況會造成甲狀腺腫。缺乏甲狀腺激素對身體會有許多影響，包括甲狀腺增大、先天性及發育缺陷、生長不良、和智能不足。

除了罕見的對碘有過敏反應之外（注意，這和過敏是不一樣的），人類對攝取高劑量碘的耐受力非常大。然而，對某些人而言，過量補充碘（每天至少2,000微克）可能會導致或惡化粉刺。用海帶作為膳食補充品或吃碘化鹽含量高的速食，可能都會攝入過多的碘，因而造成這種副作用。

許多人對海鮮或X光顯影液有過敏反應，他們可能被告知是對其中的碘成份產生過敏，這是不太可能的。含有碘的放射性顯影液和食物都有許多更可能引起這類反應的其它成份（過敏原）。如果食用碘是真正的起因，人們就不能吃任何含碘的食物了。因為有這麼多含有少量碘的食物，所以很難完全避免。當然啦，如果您完全遠離碘，您就會面臨前面所討論的缺碘問題。

有些食物都含有食用碘，而它們每份的碘含量如下：乾豆類 – 115微克、蝦 – 35微克、菠菜 – 56微克、蔬菜 – 30微克、牛奶 – 56微克、雞蛋 – 24微克、全麥 – 9微克；其他穀物、牛肉、米、甚至水果中也有較少量。

如果您因為所服用藥物或因為甲狀腺疾病而被告知要避免補充碘，請和您的醫療保健人員討論是否能使用含碘的膳食補充品。

數百年來，橄欖一直都是健康飲食的一部分。人們認為吃橄欖和橄欖油是生活在地中海地區的人享有長壽健康人生的關鍵主因。現在您就能從USANA開發的優質萃取物中獲得橄欖所擁有的一些驚人的健康效益。*

Olivol®是一種含有豐富的抗氧化多酚（植物中所含的一種有機化學物質）的萃取物，這種多酚只能從橄欖果實中萃取*。USANA科學家最初是從橄欖油生產過程中的副產品回收橄欖酚，作為配方的先進成分。*

橄欖（Olea europaea L.）中所含的多酚抗氧化劑並不存在於其它常見的膳食來源。它們在結構上不同於水果及蔬菜中所含的維生素、類胡蘿蔔素、生物類黃酮、前花青素和其它的抗氧化劑。這些抗氧化劑很可能是地中海飲食中與健康和長壽有關的成份之一。*

羥基酪醇是橄欖果實中的主要抗氧化劑，據信它在橄欖油的許多健康效益方面發揮重大作用*：

• 有研究發現此化合物對心血管有好處，通常可支援原已在正常範圍的健康膽固醇濃度及健康的血液循環。*
• 有限的數據顯示，該化合物有助於眼睛保健。*
• 許多研究的結果指出，由於它能夠中和高反應性自由基，因此有助於支持DNA、粒線體（細胞的發電廠）及其它細胞結構免於氧化壓力。*
• 針對膳食營養素影響細胞訊號傳輸能力的新興研究發現，橄欖果實化合物能刺激選擇的分子路徑。這包括那些與天然強效抗氧化劑（如麩胱甘肽）的生產相關的路徑。用羥基酪醇靶定細胞訊號傳輸路徑，已顯示對大腦、心血管、皮膚健康等具有保護作用。*

含有Olivol的USANA®產品

用橄欖的功效來為您的健康效力。請至以下鏈接瀏覽，以瞭解更多關於含有Olivol的USANA產品。

採用InCelligence複方的USANA 細胞基本營養素™

細胞基本營養素強化劑，USANA健康套裝或「我的健康套裝」專用

青少年營養素

肝臟寶DTX ™

Rev3機能®飲料

含Olivol®植物性混合物的Celavive®護膚產品

*這些內容未經美國食品暨藥物管理局的審閱。本產品不用於診斷、治療、醫治、或預防任何疾病。