如果我對碘過敏,可以服用補充品嗎?

碘是甲狀腺激素甲狀腺素(T4)和三碘甲狀腺素(T3)的組成元素,也是人類營養中的必要礦物質。碘缺乏所導致的綜合症俗稱碘缺乏症(IDD),而極端缺乏碘的情況會造成甲狀腺腫。缺乏甲狀腺激素對身體會有許多影響,包括甲狀腺增大、先天性及發育缺陷、生長不良、和智能不足。

除了罕見的對碘有過敏反應之外(注意,這和過敏是不一樣的),人類對攝取高劑量碘的耐受力非常大。然而,對某些人而言,過量補充碘(每天至少2,000微克)可能會導致或惡化粉刺。用海帶作為膳食補充品或吃碘化鹽含量高的速食,可能都會攝入過多的碘,因而造成這種副作用。

許多人對海鮮或X光顯影液有過敏反應,他們可能被告知是對其中的碘成份產生過敏,這是不太可能的。含有碘的放射性顯影液和食物都有許多更可能引起這類反應的其它成份(過敏原)。如果食用碘是真正的起因,人們就不能吃任何含碘的食物了。因為有這麼多含有少量碘的食物,所以很難完全避免。當然啦,如果您完全遠離碘,您就會面臨前面所討論的缺碘問題。

有些食物都含有食用碘,而它們每份的碘含量如下:乾豆類 – 115微克、蝦 – 35微克、菠菜 – 56微克、蔬菜 – 30微克、牛奶 – 56微克、雞蛋 – 24微克、全麥 – 9微克;其他穀物、牛肉、米、甚至水果中也有較少量。

如果您因為所服用藥物或因為甲狀腺疾病而被告知要避免補充碘,請和您的醫療保健人員討論是否能使用含碘的膳食補充品。

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