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哔!哔!哔!哔!一眨眼就整整一夜过去了。您记得的最后一件事是您的头在黑暗中倒向枕头。现在,似乎才过了几秒钟,闹钟就不断作响把您唤醒,但它并没有办法提醒您这是哪一天、您在哪里、或者甚至是您是谁。

您一定经历过这样一个早晨:昏昏沉沉、迷茫、睡眠不足。想要努力睁开眼睛却觉得力不从心,要站起来、离开温暖的床是非常痛苦的。而这一天还有一大堆待办事项在等着您,让人觉得可怕。

当然,您可以在战斗中度过这一天。但那一天是什么样子呢?肯定不是一帆风顺,敲打键盘的声音不会安静下来,也没有舒缓的古典音乐可以听。不,在这样的日子里,您更有可能听到一堆嘈杂的声音:手机铃声、电子信箱的新邮件提醒、以及匆忙的砰砰关门声。所有这一切好像都试图淹没您脑中喋喋不休的自言自语:「别忘了做这个!」和「我忘了做那个!」

持久、稳定、优质的睡眠可以大大影响您的一天。最重要是要记住,睡眠不足所造成的影响,不仅仅是身体上的疲惫。就像上面的情景一样,低质量或时数不足的睡眠也会在精神和情感上出现状况,可能包括注意力不集中、注意力短暂、甚至愤怒。睡眠不足也意味着缺乏动力和敏锐的决策技巧、健忘和焦虑。

睡眠对于让感官休息很重要,它不仅仅是生理上的停机,也是您的大脑充电和重组的机会。让我们来更深入地了解定期优质睡眠的身心功效。

睡眠与健康:优点和缺点

优质睡眠的优点 不良睡眠的缺点
心理 巩固记忆留存和记忆回顾 降低集中注意力的能力
增强学习和解决问题的能力 决策能力差
提高警觉性 注意力范围缩短
提升创造力 缺乏动机
提升适应性和弹性 无法应对变化
更好地调节情绪 增加感到沮丧的风险
生理 保持心血管健康 增加心血管和肾脏问题的风险
有助于调节与饥饿有关的激素 增加肥胖的风险
有助于维持正常的血糖浓度 增加血糖问题的风险
维持健康发育、肌肉生长和组织修复 干扰生长激素分泌
保持强大的免疫力 增加罹患感冒的风险

睡眠科学:您打鼾时发生了什么事?

睡眠让您的身心得以关机和充电。看起来这个时期似乎只是没有意识,身体进入了一种空闲模式。然而,在睡眠期间,您的身体和大脑实际上依然努力工作。睡眠会启动一个程序,帮助您休息、修复和充电。让我们来仔细观察睡眠程序的四个不同阶段。

第一阶段是介于清醒和睡眠之间的时期。在这个阶段,一切都开始放慢:肌肉软化,心脏和呼吸频率降低,脑波模式开始发生变化。

第二阶段是浅睡期。您的肌肉更加放松,心脏和呼吸速度继续减慢,您的体温开始下降。

第三阶段是熟睡期。在这个时候,您的心脏和呼吸率会达到整个睡眠周期的最低点。您的肌肉非常放松,想要把您叫醒会有一点难度。这个阶段是优质睡眠不可或缺的一部分,如果这种状态的睡眠时间不足,您醒来时就不觉得自己有充分休息。

第四阶段(睡眠周期的最后阶段)称为「快速动眼期」(REM睡眠期)。前三个阶段则是属于「非快速动眼期」(non-REM,NREM睡眠期)。在许多方面,REM与前三个阶段完全相反。心跳加快,呼吸速度可能加快、变得不规律。眼睛在眼睑后快速移动,大脑也开始活跃起来。在REM睡眠阶段通常会经历梦境,您的身体实际上也可能会经历暂时性四肢瘫痪,这是一种保护措施,避免您的身体真的去进行您梦中的动作。

这四个阶段会一直循环直到您醒来。您必须经历NREM和REM睡眠,才能保持一天的清醒。如果没有这两者,记忆整合就会受到损害。正如您曾经历过的,在一整夜几乎没有睡之后,会很难快速回忆起简单的事情。

影响睡眠的因素

良好的睡眠看起来像是一个复杂的难题。许多因素会影响睡眠的质量和持续的时间,如果您整晚都无法入睡,请尝试记录下来,以监控并确认是否为下列因素。您可以整天持续记录或在睡前写下摘要。无论您偏好的方法是什么,每天记录您的饮食、活动状况和情绪状态,都可以让您了解哪些因素会改善或是损害您的睡眠质量:

  • 咖啡因:这种兴奋剂通常可以唤醒身体,让您不会感到疲倦。事实上,咖啡因会阻止腺苷,这是一种身体分泌的化学物质,让您昏昏欲睡。虽然这在早晨或漫长的一天可能是有益的,但在下午稍晚或傍晚摄取过多的咖啡因就会影响您的睡眠。
  • 酒精:晚上喝太多酒可能破坏您的睡眠模式。更具体地说,它会破坏您的REM睡眠,使您的睡眠周期不完整。更浅一点来说,酒精是一种利尿剂,这代表您会更频繁地想要排尿。所以,喝太多酒也会扰乱您的休息,因为您可能不得不常去洗手间。
  • 饮食:当天最后用餐的时间和内容可能影响您的睡眠。想想正餐或零食如何让您的血糖激增就知道了,夜间的能量提升将使您难以放松。
  • 身体活动:定期运动可以帮助您维持规律的睡眠时间表。然而运动时间不要太晚,否则您的身体在转换状态前就没有时间好好放松。
  • 压力和情绪状态:好好检视在这一天当中的压力或情绪状态。如果您感到特别疲惫、忧虑或有其它压力,可能就很难静下心来入睡。
  • 明亮的灯光:您如果经常被强光照射,可能会影响睡眠激素的产生。请确保您的房间很暗,并在使用明亮屏幕(电视、手机、平板)后,休息一下再进去睡。

提高休息质量的7个技巧

记录一周后,您可能会注意到某些模式。密切关注这些线索隐藏的信息。透过这些信息,您可以建立个人化的休息计划,为您的就寝时间作准备。如果写日记不是您的风格,或者您需要一些简单的想法,以下提供七个超级睡眠秘诀:

  1. 想想您能减少多少咖啡因的摄取,或制定「咖啡因时限」,每天过了这个时间点,您就不该再摄取咖啡因。
  2. 饮酒要有节制,或制定「酒精时限」,以便您的身体有时间在睡前重新调整。
  3. 避免晚上太晚吃饭或餐后还吃点心。
  4. 定期运动,最好在一天中比较早的时候运动。每天20分钟是一个很好的起头,然后再慢慢递增。
  5. 至少规划七个小时的睡眠。您有可能需要七小时以上,但如果您目前的睡眠多半未达七小时,起码可以先以这为目标。虽然您可能无法立即达到七个小时,但是应该尽快开始逐渐提早上床,这样就会渐渐变得更加容易改变。
  6. 定时入睡和起床,即使在周末也要持之以恒。这种规律性有助保持体内生理时钟的节律
  7. 将抒压或冥想纳入您的日常休闲中。关闭所有电子设备、调暗卧室灯光、播放轻柔的器乐。轻度的肢体伸展可以帮助您的身体在躺下之前释放压力。

关于作者

Jenna Templeton是住在犹他州盐湖城的健康教育家和自由科学作家。她获得弗吉尼亚理工大学化学学士学位后,在营养产业中担任研究科学家五年。这项工作引发了她对个人健康的兴趣,于是她前往犹他大学攻读健康推广与教育硕士。在工作之外,Jenna十分享受现场音乐、园艺、一切美食、以及在瓦萨奇山脉游玩。

不论您是否喜欢,流汗就是您生活的一部分,这是您身体的主要冷却方法。运动、紧张或太热时都会出汗。光出汗是没有气味的,但我们常常会发现有明显的气味伴随着,尤其是在大量流汗后,体味就会加重。

这种令人不愉快的气味其实是汗水和皮肤上小生态(微生物)的副产品。来了解汗味产生的真正原因、要如何控制汗味,以及体味的变化所传达的健康信息。

细菌:体味的始作俑者

如上所述,体味的元凶其实是细菌,而不是汗水。每当做完体力活动、情绪紧张、或太热时,您的身体会寻求冷却的方法,这就是您身体的蒸发散热系统。汗液通过皮肤表面上的毛孔蒸发,进而将身体过多的热量降低。当汗水接触到您皮肤上的细菌时,就会产生刺鼻的气味。

臭气是细菌分解汗腺所分泌的汗液时所产生的副产品。细菌分解汗液的过程中,会产生称为硫醇(发音为「流纯」)的化合物。这种化合物闻起来像洋葱、肉和硫磺。让腋下发臭的祸首是由细菌制造的硫醇,而不是汗水。这种细菌其实是您皮肤上的微生物环境中正常而健康的一部分,细菌当中最应该对体味负责的是人葡萄球菌

不同汗水,不同气味?

body odor

您在运动、高热和紧张时都会流汗,但汗水闻起来气味不一定都相同。这是因为在您身上有两种汗腺,两种腺体排出的汗液都是无味的,然而,这些汗腺所在的位置和独特的微生物群会影响它们的气味。

全身上下都有外分泌汗腺(又名小汗腺),这些腺体排出的主要是水,并在体内温度升高时启动。而会在青春期增大的顶浆腺(又名大汗腺)则以蛋白质和脂质的形式排泄废物;紧张会触发顶浆腺制造汗液。

顶浆腺与体味有关,并且大量群聚在毛囊附近。这些腺体布满在您的腋下和腹股沟的皮肤,也难怪身体这两个部位是体味的主要来源。产生臭硫醇的细菌喜欢聚集在顶浆腺的附近,这就是为什么「压力产生的汗水」比高热或运动所产生的汗水气味更糟的原因。

清爽起来

不同的人身上有不同的细菌在他们的皮肤上落地生根,所以您的体味也是独一无二的,控制体味的策略也就因人而异。

经常洗澡可以调节您皮肤上的细菌数量,让您不会散发令人不愉快的气味。但这只是第一步。

使用除臭剂和止汗剂是两种控制狐臭的有效方法。这两种疗法的作用方式各不相同,但往往可以搭配使用以达到好闻的效果。止汗剂可以暂时抑制汗腺、减少皮肤出汗量,因此,在皮肤上的细菌接触的汗液变少,就能减少释放的气味量。

除臭剂则是改变皮肤的化学性质,保持腋下的新鲜气味。许多除臭剂的成份以酒精为主,降低您皮肤的酸碱值,将环境改成对细菌比较不利的酸性。某些除臭剂除了阻止微生物在您的皮肤上落地生根之外,还含有香味,可以增添一些清新的气味。

营养与体味

饮食对于体味有重大的影响。您吃下的食物被分解和消化后,一些副产品会被释放在汗液里。下列这些食物已经被证实会加重体味。

  1. 红肉

在一周中少吃一点红瘦肉不仅对健康有益,还可以让体味好闻些。越来越多的证据显示减少食用红肉对心脏健康和消化会更好。有一项有趣的科学研究证明这对您个人的体味也有一样的效果;经过两周的测试期后,女性发现停止食用红肉的男性的气味,比那些增加红肉食用量的男性的气味更加令人愉悦,而且更有吸引力。如果您想打动您的女伴,请试着避开红肉。

  1. 酒精

酗酒的证据会出现在您的呼吸和汗水中。身体在代谢酒精时,会释放出一种叫做醋酸的化合物。醋酸常在醋中发现,并且会散发浓郁的味道。酒精代谢中所产生的过量醋酸会经由您的毛孔排出,当这种辛辣的化合物混入您的汗水,您或许就会闻到不一样的气味。喝酒要适量,并且喝酒精饮料时要搭配健康、高蛋白和高纤维食物饮用,这将有助于减缓消化的速度,并减少异味。

  1. 辛辣的食物

有些食物具有天然香味,并且这种产生气味的化合物在离开其本身之前并未完全分解。这些食物包括咖哩、大蒜和洋葱。辛辣食物添加到饭菜中可以提味,非常适合为低热量的菜肴增加风味。但是这些硫的含量高的成份会加重辛香料的香气,并在您的呼气中留下独特的气味。同样的气味通过汗腺渗出来,再和皮肤上的细菌混合,就产生特别难闻的气味。

不过您也不必放弃而只吃味道温和的食物。如果适量食用,辛辣食物对身体健康非常有益。这些草药和香料被认为可以促进新陈代谢,并且是强大的抗氧化剂。只要定期添加在饮食中,就可以避免臭味,同时获得对抗自由基的好处。

  1. 垃圾食品

除了众所周知会破坏健康饮食之外,垃圾食品也会造成体臭。高度加工和预先包装的食品中含有很多卡路里和糖,而且缺乏一种叫做叶绿素的芳香分子。

叶绿素(植物的绿颜色)是绿色蔬菜中天然存在的有效抗氧化剂,它可以中和汗水和肠胃排气时难闻的气味。它也可以帮助从您的身体中排除不好的物质(排毒)。叶绿素可以用它的两个分子将不需要的分子包夹在中间,直到我们的身体将它排出。所以请多吃青菜,这可能是减少体臭的诀窍。

臭味的信号—体味要告诉您的信息

虽然您日常的个人卫生可能包括掩盖体臭,但重要的是要知道,您的气味变化也是在提示您健康上的变化。

因为工作和课业而增加的压力,会使体味明显加重。身体和情绪紧张的时候,排汗会增加,这时就会提供足够的汗水来与引起异味的细菌相混合。这些身体气味的变化不仅仅发生在您的手臂,您的脚和呼吸也会受到影响。

脚臭会在青春期出现,并且延续到成年。但臭味特别刺鼻的脚和鞋,可能是因为真菌的生长而引起的。真菌会在潮湿、温暖的环境中繁殖;潮湿的球鞋和脚汗是真菌感染的最佳场所。

为了避免引来莫名的真菌,千万不要在健身房更衣室打赤脚。穿好您的运动鞋、袜子,并且最重要的是保持足部干燥。干燥的环境对真菌没有吸引力,可以防止它们令您的鞋子发臭。所以,如果您需要让鞋子充分干燥,可以经常换袜子,并且准备两三双鞋轮流穿。

呼吸带有甜味是另一个明显的体味变化。在健康的人身上,通常这种情况发生在碳水化合物摄取不足,而人体将脂肪酸分解为能量的时候;脂肪酸分解产生丙酮和其他酮类,因而使呼吸产生甜甜的水果味。

尽管出汗可能会让您感觉或闻起来不舒服,但这是一个自然而健康的过程。为避免强烈的体味,请思考体味究竟是由什么引起的。保持清洁、使用止汗剂或除臭剂,都可以减少在您皮肤表面的细菌的味道。并且要随时注意体味的改变,因为这可能暗示着您的健康状况有所变化。

关于作者

Sydney Sprouse是住在奥勒冈州Forest Grove的自由科学作家。她拥有犹他州州立大学人类生物学的学士学位,并曾在该校担任本科生研究员和写作人员。Sydney是科学的终身学习者,她的目标是尽可能有效地翻译当前的科学研究。她的写作主题特别偏重于人类生物学、健康学和营养学。

参考文献

https://www.npr.org/sections/health-shots/2015/03/31/396573607/meet-the-bacteria-that-make-a-stink-in-your-pits

https://www.mensfitness.com/nutrition/what-to-eat/8-foods-make-you-stink/slideshow

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16891352

https://www.menshealth.com/health/body-odors-signal-health-problems/slide/2

https://health.howstuffworks.com/skin-care/information/nutrition/diet-body-odor2.htm

https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/sweating-and-body-odor/diagnosis-treatment/drc-20353898

https://www.prevention.com/health/health-concerns/causes-body-odor-and-what-it-means

http://goaskalice.columbia.edu/answered-questions/getting-your-fill-chlorophyll

青少年时期是脑部发育的重要时段,体内的贺尔蒙系统正经历重要的转变,而他们的脑部在青春期期间需要达到许多发育阶段的里程碑。这些改变对青少年的工作记忆、心理弹性和自我管理都有影响。

在脑部成长与发育的这几年中小心、用心地保护脑部非常重要,而维生素 D 正是帮助青少年脑部支持和健康维持的关键营养素*

我们的脑部和维生素 D

对于儿童、青少年和成年人而言,维生素 D 能保护脑部细胞并支持全新神经通路的生成;维生素 D 甚至能展现如贺尔蒙的类似功能,帮助脑部达到最佳认知和执行功能。 *

很多青少年能在饮食中和日光的曝晒下取得维生素 D。不过,居住在高纬度地带和较无阳光曝晒机会地区的青少年们,像挪威或阿拉斯加,却经常无法达到维生素 D 的每日摄取量。况且,许多青少年比较无法在食物选择上做出正确的选择,进而阻碍维生素 D 的摄取量。

一份在2016 年于欧州所进行的研究测试了几项关于青少年维生素D 含量和执行功能的假设,该研究也测试了体内维生素D 指数和心理健康(例如自我保健、愉悦感和满足感)之间的关系。 *

研究结果证实了研究学者的预测——维生素 D 能支持青少年的脑部执行功能和心理健康。透过摄取维生素 D 补充品,青少年在解题能力和脑部执行功能测验上皆获得最佳表现,而他们的心理健康也因体内较高剂量的维生素 D 而获得改善。*

反之,研究中没有摄取维生素 D 补充品,或缺乏维生素的青少年则无脑部支持益处的相同体验。*

这就是让青少年摄取足够的维生素 D 的重要原因。人体在青少年时期进行着重要的脑部发展,维持健康的维生素 D 含量是青少年预先加强并支持脑部执行功能和心理健康的方法之一。 *

了解研究细节

这份研究显示,对青少年尤其是居住在高纬度地区的青少年们而言,在每天拥有足够的维生素 D 是支持脑部发育最有效的方法。而补充这份必要维生素是为他们(尤其是居住在高纬度地区的青少年们)提供足够营养素的最佳办法。虽然此研究之研究地点为挪威,不过这份研究的结果可以被延伸运用在全球各地的青少年上。.

以下是本研究的研究细节,探讨维生素 D 和青少年脑部执行功能的关联性:


本研究使用两种执行功能测验测试了维生素 D 补充品和脑部表现的关系。为了心理健康报告,所有参与者都填写了一份问卷调查。

本研究的参与者为 52 位挪威青少年于课后参与研究。所有参与者都必须于每天吞食一粒锭片,不过在所有参与者里,只有一半的参与者摄入含有维生素 D 补充品的锭片。

研究人员在实验前进行一血液测试和三场线上笔试,以订定维生素 D 指数和执行功能表现的平均标准。前两份笔试分别为「伦敦塔」(Tower of London)和「河内塔」(Tower of Hanoi)。这两份测验试图让参与者以预测步骤的方式解决复杂的问题,目的为观察青少年计画和「预先规划」的能力。

executive function

而实验前的最终测验为一份青少年心理健康的自我报告。因为心理健康和维生素 D 有着紧密的关联,因此,研究学者希望能透过此研究来证实这份关联性。

研究学者在实验开始时以及四至五个月后的两个时间点比较参与者在前两项执行功能测验及心理健康自我报告的结果。透过半数参与者于每天摄取维生素 D 补充品,研究者测试了三项科学预测:

  1. 维生素 D 补充品对两份执行功能测验皆有帮助*
  2. 维生素 D 补充品能在冬天改善自我观察的心理健康*
  3. 维生素 D 补充品能提升青少年的整体维生素 D 含量*

维生素 D 的定论

自这份研究出版后,许多研究在脑部和维生素 D 的关联性上也得到了类似的结果。而青少年并不是获得维生素 D 益处的唯一年龄层,幼童也需要每天摄取足够的维生素 D 以发展完整的运动技能,并建立心理保健的稳定基础。 *

了解维生素 D 帮助脑部获得最佳健康的所有益处,自己亲自阅读这些资源和研究来一探究竟。 *