氨基酸是生命的基本组成部分。它们连结在一起时会形成蛋白质，这是所有生物体的基本组成成分。为了维持身体的健康，您需要正确的氨基酸来支持蛋白质合成。

人体用于合成蛋白质、激素和神经递质的氨基酸有 20 种。尽管人体可以自然合成 11 种氨基酸，但还是需要通过其它方式获得另外 9 种氨基酸。这些被称为九种基本氨基酸。包括：

• 亮氨酸
• 异亮氨酸
• 缬氨酸
• 苯丙氨酸
• 苏氨酸
• 色氨酸
• 甲硫氨酸
• 离氨酸
• 组氨酸

这些基本氨基酸可以通过正常的健康饮食获得。完整蛋白质来源如肉类、海鲜、家禽、蛋类、乳制品和豆制品，提供所有九种基本氨基酸。即使是以植物为主的饮食，包括各种豆类、坚果、种子、全谷物和蔬菜，也能满足基本氨基酸的需求。

然而，许多饮食并不完美，也不是每个人的饮食都能摄取足够的基本氨基酸。此外，健康状况、健身目标、老化和其它情况都可能导致对基本氨基酸补充品的需求，以支持蛋白质健康和整体健康。

USANA 核心氨基酸饮品含有所有九种氨基酸及β-羟基-β-甲基丁酸盐（HMB），可支持肌肉健康和功能，以及健康身体的能量产生。这款补充品同时也支持整体健康和保健，包括活力和免疫功能。

核心氨基酸有助于健康老化

随着人类年龄的增长、荷尔蒙变化、运动量减少和营养不良等因素会导致肌肉质量下降。尽管随着年龄的增长，肌肉流失是正常的，但过度的肌肉流失（又名肌肉流失症）会对日常生活产生负面影响。这种更为严重的肌肉流失和力量流失影响 5-13% 的 60-70 岁人口 ，而 80 岁以上的人口则增加至 11-50%。肌肉萎缩症患者可能会出现肌肉无力、平衡不佳导致摔倒、体力减弱、步行速度减慢以及从椅子上站起或爬楼梯困难等症状。

为了对抗肌肉流失，老年人需要摄取更多的基本氨基酸，尤其是支链氨基酸（BCAAs），这对于维持肌肉健康和力量至关重要。不过，饮食限制和其它挑战使老年人难以维持足够的氨基酸水平。

核心氨基酸为老年人提供健康的解决方案，以获得基本氨基酸的剂量。这款粉末配方容易消化，并比整体食物或大多数高蛋白粉更能有效地吸收。将核心氨基酸融入日常生活中，是支持健康老化的实际方法。这款简单的饮品帮助老年人维持肌肉质量、支持整体健康并维持生活品质。

支链氨基酸 (BCAA)

如果您是一位运动员或健身爱好者，您可能对支链氨基酸（BCAA）不陌生。这些特定的氨基酸以减少肌肉酸痛和改善恢复的潜在益处而闻名。

三种基本氨基酸——亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸——为支链氨基酸。它们之所以被称为支链氨基酸，是因为它们的化学结构包括一条碳和氢原子链，这条链分支出氨基酸分子。这种链条赋予它们独特的特性，有助于支持肌肉健康。

虽然这三种支链氨基酸都以合成和肌肉健康而闻名，但它们各自以不同的方式维持肌肉健康。

亮氨酸是支持健康肌肉生长和恢复的最有效氨基酸之一。通过激活 mTOR（哺乳动物雷帕霉素靶蛋白）途径来帮助构建蛋白质。当 mTOR 被激活时，它支持细胞健康并促进运动后肌肉修复和生长所需蛋白质的产生。这就是为什么亮氨酸是核心氨基酸的关键成分。

异亮氨酸在能量产生中扮演重要角色，它能维持稳定的血糖水平，确保肌肉有足够的葡萄糖来产生能量，这对于维持肌肉功能并防止肌肉分解至关重要。

缬氨酸在运动期间和运动后，为肌肉组织提供额外的葡萄糖作为能量来源，支持肌肉超活代谢。缬氨酸也有助于维持氮平衡并支持肌肉修复和生长。

神经递质的生成和大脑功能

虽然蛋白质通常与肌肉生长有关，但人体中的数千种蛋白质对肌肉生长到大脑功能都有益处。某些基本氨基酸是神经递质的直接前体——这些化学信使在大脑和神经系统的突触间传递信号（神经元之间的间隙）。这些基本氨基酸在维持认知功能（如记忆、注意力、学习和情绪）方面发挥作用。

苯丙氨酸是非基本氨基酸酪氨酸的前体，可转化为神经传导物质多巴氨、去甲肾上腺素和肾上腺素——这些化学物质与情绪调节、压力反应和注意力有关。

组氨酸是婴儿和儿童必需的氨基酸，但对大多数成年人来说被认为是半必需的。成年人体内可以产生有限量的组氨酸；但是，为了满足健康需求，需要额外补充组氨酸。组氨酸是组氨的前体，组氨是一种神经递质，参与调节睡眠清醒周期、食欲和认知功能。组织胺在免疫反应中也扮演着重要的角色，尤其是在过敏反应和炎症中。

色氨酸 是衍生出血清素和退黑激素的前体，这两种物质能调节情绪、睡眠和食欲。食用富含色氨酸的食物或补充品可有助于支持健康人群的情绪调节、放松和睡眠模式。

独特氨基酸

最后三种基本氨基酸具有独特的特性和专门的功能，使它们与其它六种有所不同。与所有基本氨基酸一样，它们对维持人体生理健康和保健至关重要。

苏氨酸可能有助于支持免疫系统健康、皮肤和结缔组织的胶原蛋白和弹性蛋白的生成。它还有助于肝脏中的脂肪代谢，维持健康的脂肪积累。

甲硫氨酸含有硫，对于身体合成非基本氨基酸半胱氨酸非常重要。半胱氨酸是谷胱甘肽的关键成分，谷胱甽是一种强效抗氧化成分，有助于肝脏排毒和脂肪代谢。

离氨酸对蛋白质合成、胶原蛋白生成和免疫功能至关重要。核心氨基酸含有 氯化离氨酸，这是一种与氢氯酸结合的离氨酸形式。氯化离氨酸有助于支持健康人群的免疫功能和肌肉恢复。

β-羟基 β-甲基丁酸（HMB）钙粉

核心氨基酸的最后一个重要成分是β-羟基β-甲基丁酸盐（HMB），这种物质可能有助于支持肌肉和骨骼健康。当分解基本氨基酸亮氨酸时，人体会自然产生 HMB。HMB 作为膳食补充品，有助于支持精瘦肌肉生长、帮助支持肌肉健康并强化运动表现。对于希望支持肌肉健康（如老化或剧烈运动后的肌肉恢复）的人来说，这款产品也非常有益。

用核心氨基酸支持您的肌肉健康

核心氨基酸能在饮食中蛋白质不足时，补充品您所需的氨基酸。这款饮品中的基本氨基酸和 HMB 对于维持肌肉健康发挥重要作用，有助支持您的身体目标到维持大脑功能。虽然摄取均衡饮食（包含蛋白质来源）很重要，但核心氨基酸的独特配方确保您摄取额外的基本氨基酸，以支持肌肉组织的生长和修复，促进整体肌肉健康。

*这些声明未经过 “食品药品管理局（Food and Drug Administration）” 的鉴定。

主要成分

• L-苯丙氨酸
• L-缬氨酸
• L-苏氨酸
• L-色氨酸
• L-甲硫氨酸
• L-亮氨酸
• L-异亮氨酸
• L-氯化离氨酸
• L-组氨酸
• HMB 钙粉

日常生活需要足够的体力。不论是从提最后一袋食材回家到抱正在发育的孩子上楼，都可以帮助您实现健身目标。保持强大的肌肉需要规律的运动和摄取足够的蛋白质。这个必需巨量营养素提供了对于增加和维持健康精瘦肌肉组织至关重要的氨基酸。

USANA 分离乳清蛋白专为运动员、老人和任何需要在饮食中摄取更多蛋白质以达到其每日建议摄取量之人配制。这款配方仅含四种成分，简化了典型的补充品。

USANA 分离乳清蛋白的健康益处：

• 支持肌肉生长
• 支持肌肉修复
• 体重管理
• 支持肌肉维持
• 容易吸收
• 适合在运动后使用
• 完整的氨基酸能够支持整体营养

每份含有 25 克 100% 纯净、草饲的分离乳清蛋白质，不含市面上其它蛋白粉中常见的添加剂和糖。分离蛋白是生物可利用性最高的形式，所以您的身体可以从每份分离乳清蛋白轻松地吸收并使用最大量的蛋白质。分离乳清蛋白近乎无味，能够与任何饮品或食物完美混合，本身风味也十分可口。

无论您是常去健身房来建立精瘦肌肉质量、喜欢休闲活动并支持整体营养，或是想要健康地老化之人，每个人都能通过在日常饮食中添增蛋白质而受益。

乳清是牛奶和乳酪生产的副产品。它来自牛奶中与凝乳分离的水状部分，凝乳是乳酪生产过程中形成的固体。它是完全安全的天然食品，含有所有九种必需胺基酸、维生素和矿物质。

提升蛋白质摄取量以增加肌肉

世界各地的人们并没有从优质来源摄取足够的蛋白质。 对于老年人、规律运动人和运动员来说，这一点尤其令人担忧。每个人都需要足够的蛋白质来保持最佳健康。

蛋白质缺乏会损害您的免疫系统、阻碍您的生长、减弱您的骨骼和肌肉等。随着年龄的增长，维持肌肉也变得特别重要。肌肉质量和功能会逐年下降。到了 60 岁，您可能开始失去在晚年保持独立和活力所需的肌肉力量和功能（尤其如果您长期久坐）。这些功能的下降在停经后的女性中更为明显。

好消息是，我们可以避免一些肌肉流失。成人可以通过规律的运动来保持强壮，并摄取足够的蛋白质来维持肌肉，进而维持良好的生活品质。

蛋白质能够帮助您的饱足感更加持久。如果您想要减少卡路里的摄取，它可以帮助您降低食物的摄取量。蛋白质对于体重管理的益处不仅于此。即便在休息时，肌肉也会比脂肪燃烧更多的卡路里。在饮食增加蛋白质有助于维持您的瘦肉组织，能够支持有效的新陈代谢。

通过将 USANA 分离乳清蛋白与您的饮食结合，您将能支持多种长期健康益处：肌肉生长及维持、健康老化、体重管理和整体营养。

了解蛋白质在身体中扮演的角色

蛋白质是健康饮食中十分重要的一部分。蛋白质由被称作胺基酸的化学砌块组成。以生化角度来看，您的身体使用氨基酸来合成蛋白质，支持全身的各种结构和功能。

蛋白质在以下层面扮演重要角色：

1. 生长和修复：蛋白质能够修复并生长肌肉。它也参与修复其它组织，如肌肤、头发、指甲和骨骼。
2. 能量：蛋白质支持能量生成，但它本身也能当作能量来源。
3. 免疫力：您身体对抗感染和疾病所需的抗体由氨基酸组成，而这些氨基酸来自饮食中的蛋白质。
4. 储氧：血液需要蛋白质才能将氧气输送到全身。
5. 新陈代谢：您摄取的蛋白质能够支持健康的新陈代谢，让您全天燃烧更多的卡路里。
6. 荷尔蒙和酶：基本上，所有的荷尔蒙和酶都是由您摄取的蛋白质中的氨基酸制成的蛋白质。

您的身体不会以储存碳水化合物和脂肪的方式储存蛋白质。这是为什么您从饮食中摄取蛋白质十分重要。

我需要摄取多少蛋白质？

为了维持健康，医学研究所建议大多数人每日摄取蛋白质为体重每 20 磅需摄取 8 克（0.8 克/公斤）。

如果您在尝试体重管理，可能会需要摄取更多蛋白质。研究显示，摄取比平常摄取更多的蛋白质能帮助您看到明显成效。您可能需要比一般建议的蛋白质量多 37％，或是体重每 20 磅多 11 克（1.2 克/公斤）。

运动员也需要摄取更多蛋白质。如果您的生活十分活跃，尽量每日体重每 20 磅摄取最多 18 克蛋白质，依训练强度而定。

让我们参考一些范例。

Mary 35 岁，体重 150 磅。她每日运动，但除此之外，她从事久坐的办公桌工作。这代表她每日需要摄取 60 克的蛋白质来维持健康。如果她想要专注于体重管理，她应努力摄取约 82 克蛋白质。

Joe 是位体重 150 磅的专业运动员。      他每天都会进行长时间的剧烈运动。这代表着他可能每日需要摄取高达 135 克的蛋白质。

但如果想获得最佳的健康益处，您需要顾虑的不只是这些。

若想将摄取蛋白质的益处最大化，关键是尽量等量分配至每一餐。这比仅从一至两餐摄取足够的蛋白质能够更有效地增长肌肉。  所以，在计算出您所需摄取的蛋白质后，将总量平均分配至您每天吃的正餐/零食。

如果您有兴趣学习更多有关蛋白质建议背后的科学研究，您可以查看国际运动营养学会（ISSN）的信息。ISSN 汇集了各领域的顶尖专家：营养学家、生物学家、医生、临床研究人员等，在蛋白质摄取方面的成就在全球受到高度评价。

USANA 分离乳清蛋白让您在需要时能够轻松将蛋白质加入饮食中。例如，许多人没有从早餐摄取足够的蛋白质。将 USANA 分离乳清蛋白加入您的第一餐是享有完整、营养均衡的早餐并健康地展开一天的绝佳方式。

使用说明

USANA 分离乳清蛋白是一款多功能补充品，能以多种方式来提升您的蛋白质摄取量。您可以在运动后 30 分钟内使用分离乳清蛋白以提高运动后的肌肉修复。但您也可以在早上、餐与餐之间或睡前使用。下方提供一些使用技巧：

• 获得最佳效果的简单技巧
  • 准确测量
    • 使用提供的量匙来准确测量蛋白粉。
  • 搅拌均匀
    • 确保您搅拌均匀、没有粉末结块。搅拌机或冲泡杯最能搅拌均匀。
  • 调整液体及浓度
    • 您可以根据喜好使用牛奶或牛奶代替品，在蛋白奶昔加入更多热量。无论您使用水或牛奶，您可以根据偏好的浓度来调整液体量。
• 蛋白奶昔
  • 在冲泡杯或搅拌机中加入一匙 USANA 分离乳清蛋白和 4-6 盎司的水或牛奶。 将奶昔摇匀并立即享用。
  • 或将一匙 USANA 分离乳清蛋白加入您最喜爱的奶昔食谱。在搅拌机中加入水果、蔬菜、优格和液体。
• 其它食谱
  • 蛋白粉松饼：将一匙的蛋白粉搅入您的松饼面糊，提高蛋白质摄取量。
  • 烘焙食品：将一匙的 USANA 分离乳清蛋白加入玛芬、饼干和布朗尼。
• 存放
  • 将您的 USANA 分离乳清蛋白存放于阴凉、干燥、避免阳光直射的地方。

主要成分

• 分离乳清蛋白
  

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适合

• 任何难以从饮食中摄取足够蛋白质之人。
• 老人
• 规律运动之人

常见问题