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如果您一直都在关注目前的美容与健康趋势，您就知道我们正处于一场护肤革命。现在有比以前更多的品牌、产品和工具可以帮助您保持皮肤健康。

不要将这种趋势视为纯粹的虚荣，好好保护皮肤不仅只是想要保持年轻貌美而已。皮肤是人体最大的器官，在调节体温、制造维生素D、以及作为抵御有害病菌的第一道防线方面，都发挥着相当重要的功用。所以尽力照顾好皮肤是有必要的。

但有时我们最好的意图却反而让本身受害；相信一些常见的护肤迷思可能会导致（或恶化）我们正试图改正或避免的皮肤问题。现在让我们来破解七个被普遍相信的错误护肤观念，看看这些以讹传讹的观念的真相，并提供对皮肤有益的提示。

迷思1：所有护肤法都一样。

当然啦，您可以在任何超市或药妆店买到的一般洁面乳都能清除皮肤污垢和油脂，任何保湿剂也都能提供一定的保湿作用。但想真正看到正面的效果并使皮肤感觉最舒畅，产品中就需要真正含有皮肤所需要的成份。

采用个性化护肤法的第一步是了解您的皮肤类型。毛孔小而粗糙，有皮屑吗？那您的皮肤可能是干性。如果皮肤每天下午都会出现黑头，并且需要吸油纸，那您的皮肤大概是油性。或者，如果您中午会看到T部位（额头、鼻子和下巴）发亮，但脸颊周围有皮屑，那您的皮肤可能是综合了两者。若您的皮肤往往容易过敏，那就是敏感性皮肤了。如果您还是不确定，可做做这个皮肤类型测验，来了解您皮肤的类型。

无论您的皮肤是什么类型，请选择支持重要的皮肤屏障健康的护肤方案，让皮肤拥有最好的外观和触感。有保护作用的皮肤外层含有脂质或水分屏障，可保护皮肤免受环境的影响并保持天然的湿度。当皮肤屏障发挥最佳效果时，皮肤的外观就会紧致丰满，也会有一种天然的水嫩感。保持湿度屏障健康对于想要获得的外观是非常重要的。

个性化护肤方案可以像清洁和保湿这么简单，也可以像韩国13步程序一样复杂。然而，不论您选择了多少步骤，都要确保您护肤方案的每项产品都是适合您皮肤类型的。一般而言，护肤方案常见的主要产品如下：

  1. 洁面乳：请用早晚皆能使用的温和洁面乳。若您有化妆，最好在洗脸前先另外采取一个卸妆的步骤—称为两步骤清洁。
  2. 爽肤水：这不仅对综合型或油性皮肤的人是一个重要的步骤，爽肤也可以帮助滋润干燥的皮肤。此类产品近年来发展蓬勃，因此您可以找到含有从玫瑰水到康普茶等各种成份的爽肤水。洗脸之后立即使用爽肤水有助于锁住皮肤的自然水分，准备进行皮肤滋润，但此步骤大多不是非做不可。
  3. 精华露：精华露亦称为精华液或精华素，含有多种针对皮肤类型的成份，包括植物萃取物、油脂和营养素。只需使用几滴即可，因为这些产品是高浓缩的。
  4. 眼霜：当您的皮肤正在吸收精华露时，温和地用您的无名指将所选择的眼霜或凝胶轻拍在眼窝周围的皮肤。勿用力拍打或涂抹本产品，因为可能导致细薄娇嫩的皮肤受到拉扯。
  5. 保湿：保湿霜和精华露一样，也要配合皮肤的需求。日间保湿霜可寻找广谱防晒系数至少为SPF 30的产品，或于使用保湿霜之后再涂防晒霜。

迷思2：只有脸部需要护肤。

记得我们上面讨论的皮肤屏障吗？它覆盖并保护您全身的肌肤，这表示它其余的部分也像您脸上的皮肤那样需要多加保养和关注。

为了照顾您娇嫩的肌肤，并呵护那些经常被忽视的身体部位，您应该：

  • 淋浴时水温不要太热，时间要短。长时间接触热水会损害皮肤的保湿屏障，导致其干燥、发红和刺激。
  • 用毛巾拍干，勿用力擦拭。过度摩擦会拉扯皮肤，进而立即引发刺激，时间久了皮肤就会失去弹性。
  • 每日进行保湿，至少可以锁住皮肤保湿屏障所需的水分。淋浴后可使用优质乳液，并于白天和夜间洗完脸之后使用脸部保湿霜。
  • 每周做全身温和去角质一到两次，特别集中在较粗糙的部位，像肘部、膝盖、脚踝和脚跟。用菜瓜布沾保湿沐浴乳或保湿磨砂膏进行去角质。
  • 保持水分。每日喝推荐的补水饮料64盎司，例如不加糖的茶、椰子水、杏仁奶，当然啦！还有水。皮肤干燥可能是缺水的早期迹象。
  • 避免使用刺激性或会使皮肤干燥的肥皂、洁面乳和沐浴乳。阅读产品标示，并避开那些含有会破坏水分的硫酸盐产品或刺激性的酒精产品。
  • 每天都涂防晒霜。不仅是海滩假期和夏天才需要防御有害的阳光，阳光全年都会破坏皮肤的保湿屏障。我们下面会讨论这个议题。
  • 涂抹脸部护肤品时要一路抹到颈部，颈部需要的关注与脸部相似，而脖子上的皮肤甚至更薄。
  • 请使用护手霜，特别是用有防晒系数的，以防止老人斑。虽然您可以假报您的年龄，但您的手可能会泄漏您的秘密。
  • 别忘了脚部保养！淋浴时可使用浮石来磨掉老茧。如要额外进行夜间保湿，可于双脚涂抹乳液并穿上棉袜再上床睡觉。

迷思3：SPF越高，保护力越好

这个逻辑看起来好像很简单：防晒品的SPF系数越高，防晒效果越好。然而，实际情况却有点复杂。

尽管UVA和UVB射线都会损伤皮肤，但SPF通常只测量该产品防止UVB射线的量，这种射线会导致最严重的晒伤。如果您使用某些高SPF的防晒霜，可能就不会看到皮肤发红或发生晒伤，但这并不表示您没有受到高剂量的有害UVA的照射。

甚至SPF系数本身也让人迷惑。大多数人认为SPF 30提供的防晒效果是SPF 15的两倍，但实际上SPF 15的防晒霜阻挡了93%的UVB射线，而SPF 30产品则阻挡97%。

更复杂的是，SPF是将2毫克的防晒霜涂在一平方公分的皮肤上来测量的。但大多数人涂抹的量则是一半或更少。所以如果您只涂少量防晒霜，其保护力可能比您想象的要少得多。

那什么是最佳点？SPF在30和50之间的产品，就可以防止UVA和UVB辐射。通常产品会在卷标上显示为「广谱」、「多光谱」、或「UVA / UVB光谱」。

想获得最佳的防晒效果，抹防晒霜时，其用量应比您认为自己需要的更多。当直接曝晒于阳光下超过两小时，或曾经下水及运动过后，一定要重新涂抹。同时也要采取其他防晒措施，如寻找阴凉处、穿宽松的浅色防晒衣裳、戴帽子和减少在阳光下曝晒的时间。

迷思4：美容觉其实只出现在童话故事中。

即使星期六睡到中午也不会消除您的鱼尾纹或法令纹。但越来越多的研究显示，晚上有好的睡眠，长期下来会让您的皮肤有意想不到的效果。反之，睡眠不足会对皮肤造成极大的伤害。

一份针对英国女性的研究显示了非常确凿的结果。与每晚睡八小时的人相比，连续五天每晚只睡六小时的人的皱纹、黑眼圈和整体肤色暗沉都明显增加了。

熬夜的直接影响会以黑眼圈的方式明显呈现在浮肿的眼部。但失眠则会进一步对皮肤的其他部分造成损害。

在睡眠当中，您的身体会进入修复模式。它忙着消除死亡的旧细胞，制造新细胞，并清理身体的毒素。如果短少一整夜的睡眠，您就会错过生产胶原蛋白的那几个小时，这会导致皮肤松弛，看起来也会老得更快。此外您也无法获得流向您脸部的正常血流量，而那是呈现健康的容颜所需要的。

睡眠不足还会使压力激素皮质醇的浓度增加，从而长出青春痘。pH值不平衡和水分流失是失眠的常见副产品，会严重破坏您的肤色。

因此请早点就寝，以便每晚都能获得建议的七至九小时睡眠。还有，别忘了护肤的基本原则：绝对不要在未卸妆的情况下睡觉。

迷思5：吃油腻的食物会让您长青春痘

您可能从十几岁就听过这个迷思了：如果您大吃特吃巧克力、炸薯条或其他垃圾食品，您将很快就会长出难看的青春痘。旧的逻辑是因为油性皮肤往往较容易出现瑕疵，因此吃油腻的食物会加重您皮肤出油的问题。实际上，饮食中的油脂并不等于会产生更多皮脂（皮肤的天然油脂）。

尽管现在还不用跟快餐划清界线，但吃什么仍然会影响您的皮肤。您吃什么就会成为什么，而某些食物确实会引发一些可能对皮肤外观造成不良影响的荷尔蒙反应，尤其是对食物过敏或敏感的人更是如此。研究显示有些食物可能会让有问题的皮肤更加严重。如果这是您的情况，请尽量避免下列食物和饮料一段时间，看看您的皮肤问题是否平息下来。

  • 精制糖和加工谷物。单一碳水化合物已知会阻扰胰岛素，造成负责皮肤细胞生长和皮脂分泌的荷尔蒙的混乱。更多的细胞逆转与更多的油脂可能就会给皮肤带来灾难。
  • 乳制品。青春痘通常与发炎有关，对有任何程度的过敏的人来说，乳制品可能真的会有问题。然而研究结果有些矛盾，因为牛奶、奶油和冰淇淋对皮肤的不良影响似乎较大，而酸奶和奶酪所引起的问题较少。
  • 酒精。您绝不会为此干杯的：酒精对皮肤来说简直是一场噩梦。它不仅会给肝脏（负责身体排毒的器官）带来灾难，还会使身体和皮肤脱水。大多数鸡尾酒都会添加大量的糖，这会导致可怕的胰岛素阻扰。也许您认为红葡萄酒具有健康功效，所以可以是喝一些，但对许多人来说，它还是有可能引发脸部潮红。如果您想喝，尽量不要过度，并且要喝大量的水。隔天早上您的皮肤将会感谢您，而且会长久感谢您。

事实证明，妈妈和祖母给您的一些关于护肤的建议并没有科学或事实的根据。但好消息是，这护肤品的黄金时代提供了比以往更多的选项，让您可以为您独特的皮肤做最佳的选择。

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摄取有益于心脏健康的营养，对这个不停跳动的器官和整体健康都非常有帮助。了解有益心脏健康的正确饮食可能不太容易，因为有太多饮食计划和策略可供选择。在时下流行的特殊饮食和健身计划中筛选时，应该特别注意包含对心脏健康有益食物的综合平衡方案。

一套注重心脏的饮食方案会从根本上维护健康的血液流动。血液在您循环系统的高速公路上流遍全身。先从心脏泵出并经由动脉和静脉流动。您的血管（特别是动脉）要靠营养均衡的饮食来维持健康和寿命；有益心脏健康饮食中的营养成份，能帮助保持健康的血液循环。

找出有益心脏健康的食物

有益健康的营养来自含有丰富的水果、蔬菜、全谷物、健康脂肪和优质蛋白质的饮食。在下面的叙述中，您会看到五种立刻就能加入到饮食中的最有益心脏健康的食物。若是要预防心血管的疾病，也可以利用这些食物作为营养密集（每大卡热量含有大量的重要微量营养元素）的取代品。有益心脏健康的食物均富含营养素、健康脂肪、抗氧化剂和维生素。

要准备有益心脏健康的饮食并不需要详尽的计划和准备。只要做一些简单的事情，就能备妥有益心血管健康的饮食。以简单而健康的食物取代垃圾食品与点心，将帮助您维护心脏的健康。

采购以下五种食物，可让您制作出能保持心脏健康的菜单。

  1. 多脂鱼类

是的，您没看错。有些鱼类（如鲑鱼、沙丁鱼和鲭鱼）的脂肪含有超级丰富的ω-3脂肪酸（也称为多元不饱和脂肪酸或PUFA），可以维持心脏健康。这些必要脂肪酸是健康细胞膜的重要组成部分，并提供能量来源。

多项科学研究指出，ω-3脂肪酸与正常心脏模式之间可能存在某种关系。目前的研究显示，富含ω-3脂肪酸的饮食可促进健康的血管功能。ω-3脂肪酸可以让血管处于巅峰状态，进而帮助维持心脏健康。

美国心脏协会（AHA）建议每周吃两次多脂鱼类。

鱼是取代含有不宜脂肪的蛋白质来源（例如红肉）的一种绝佳替代品。每周两次，在饮食中用鱼取代红肉，就能为心脏健康创造更好的条件，更别提每周因为减少脂肪摄取而带来卡路里减少的额外好处。

  1. 燕麦

一碗燕麦片是开始新的一天的好方法，因为燕麦片有多重营养益处。您的心血管系统会感谢您每天早晨赐给它们一顿这么棒的早餐。

燕麦片含有可溶性纤维，并以能促进健康消化而闻名。根据美国膳食协会的资料，高纤维食物的优点不只有促进消化健康，您的心脏健康也依赖着纤维。对于血液中低密度脂蛋白（LDL或「不宜」胆固醇）的浓度在正常范围者，富含纤维的食物（如燕麦片）可以帮助他们维持正常的LDL浓度。

血液中大量的LDL可能对动脉和静脉有害。可溶性纤维影响LDL浓度的机制虽然仍在研究中，但许多科学家认为，可溶性纤维分子在化学上是「粘性的」，可破坏将LDL连接在一起的链结，然后纤维可以有效地「拉开」LDL分子，或者甚至一开始就不让它们粘在一起，并有助于维持已经健康的血液胆固醇浓度。

不溶性纤维对心脏健康也是有益的，它们已被证明可以形成凝胶状基质，并能结合许多影响心脏健康的物质，包括胆固醇。燕麦片和其他富含纤维的食物通过减少血液对LDL胆固醇的吸收，来维护健康的血管。当您每天选择饮食时，请尽量挑选富含纤维的食物。每天食用一两个拳头大小的可溶性和不可溶性纤维，就是对心脏健康有益的组合。

  1. 莓果

莓果是可以影响LDL的可溶性纤维的另一种重要来源，所以也是有益心脏健康的食物。这种多汁而美味的水果含丰富的植物营养素和有效的抗氧化剂。这种被称为类黄酮的多酚类化合物（具有健康益处的植物化合物）让莓果具有抗氧化剂的特性。抗氧化剂对您的心脏非常重要，因为它们有助于保持血管中的健康压力。这些化合物还能保护您的心血管系统免受氧化压力和自由基损伤。

一碗莓果所含的热量和脂肪很低，这也让它们成为健康身体的理想选择。莓果的甜味会为果昔和沙拉增添令人愉悦的味道，想吃甜食时选用莓果而不是加工食品可促进心脏健康。莓果还能提供维持健康消化的纤维。

  1. 黑巧克力

最受喜爱的甜点食品之一，也可以为您的心脏创造奇迹。可可含量在70%以上的黑巧克力已被证明有助于使原来正常的健康血压维持正常—这是心血管健康的标志。

黑巧克力含有丰富的抗氧化物质，称为多酚，这种重要的植物营养素会维持健康的循环。黑巧克力的多酚也能清除可能导致氧化损伤的自由基。

研究指出，黑巧克力的主要多酚之一被称为表儿茶素。多酚已被证明在心脏跳动之间可以帮助血管放松，这种放松意味着血液可以更容易地在血管中流动，而您的心脏喜欢这样。黑巧克力是表儿茶素的重要来源，其他来源还包括苹果、绿茶和深色（有籽）葡萄。

遗憾的是，牛奶巧克力就不属于这种健康食物，大多数巧克力棒和糖也不符合心脏健康的标准。要吃由至少70%可可制成的黑巧克力，并且要有节制。巧克力的卡路里相对较高，应该细细品尝，而不是狼吞虎咽。

  1. 牛油果

时尚而美味的牛油果在心脏健康食物中名列前茅。您可以把它们捣烂并涂抹在全麦吐司上，也可以把它们切成片，加在墨西哥卷饼里。无论是用什么方式吃，牛油果都是一种美味的食物，还能保护您的心脏。

牛油果含有大量的单元不饱和脂肪酸（MUFA）。这些健康脂肪的作用就像鱼类中发现的ω-3脂肪酸， 在原来的不宜胆固醇（LDL）浓度正常的情况下，MUFA可以让它继续保持正常，并且使血管的修复功能正常。

牛油果还含有抗氧化剂和钾。人体必需的矿物质钾对心脏健康至关重要，钾有助于原来健康的血压继续保持正常；在牛油果中发现的钾还能管理平滑肌的收缩。平滑肌遍布全身，特别是在肠道和内衬动脉；因此，钾可以促进健康的消化，并支持健康的血液流动。

将捣碎的牛油果和切片的西红柿混在一起做成简单的牛油果酱，是高脂肪薯片沾酱的健康替代品。将牛油果酱抹在生菜上享用，例如芹菜和红萝卜条，避免跟咸玉米脆片一起吃。

开发一套有益心脏健康的饮食

这五种食物是心脏健康饮食的良好开端。但要有效，还需要加上大量的水果、蔬菜和水。用以下食材代替营养较少的食物，可以改善您的饮食，并帮助维持心脏健康：

  • 青花菜
  • 红色、橙色和黄色蔬菜
  • 亚麻籽
  • 核桃
  • 杏仁
  • 菠菜
  • 芦笋
  • 橙子
  • 哈密瓜

您的心脏会由于营养不良产生不健康的变化。在准备心脏健康餐时，尽量避免一些常见的陷阱。加工和预先包装的食物充满盐和反式脂肪，这些不宜健康食物会让胆固醇浓度往不健康的方向上升，不利于您的心血管系统。

为您的心脏而战，用温柔的爱和关怀好好对待您的这个不停跳动的器官。吃有益心脏健康的食物，维持健康的血液循环，终生保持心脏健康。您刚刚所读到的食物都很美味，又很容易融入您最喜爱的食物和点心。现在就采取行动，改善饮食和营养来保持您的心脏健康。

关于作者

Sydney Sprouse是住在奥勒冈州Forest Grove的自由科学作家。她拥有犹他州州立大学人类生物学的学士学位，并曾在该校担任本科生研究员和写作人员。Sydney是科学的终身学习者，她的目标是尽可能有效地翻译当前的科学研究。她的写作主题特别偏重于人类生物学、健康学和营养学。

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https://academic.oup.com/ajcn/article/69/1/30/4694117

woman's face

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您的皮肤独一无二，没有人的皮肤会和您一模一样。但您仍然属于四大皮肤类型之一。这个皮肤类型测验将帮助您为您独特的皮肤归类，以便选择适当的护肤品。

在进行皮肤类型测验之前，您可能想了解有哪些类别。您可能是：

  • 油性：从字面就很容易了解这种类型。如果您的皮肤上总是油油的，可能就会从皮肤类型测验中得出油性皮肤的答案。
  • 综合型：意外，真意外！这是一种干性和油性皮肤的组合。所以，如果您的T部位（前额、鼻子和下巴）油腻，但脸颊干燥，您的测验结果可能就是综合型。
  • 干性：如果您的皮肤有皮屑、粗糙并且常常需要补水，做完皮肤类型测验后，您可能会发现自己是干性皮肤。
  • 敏感性：容易受刺激的皮肤（特别是当您使用新产品或接触新环境时）就是敏感性皮肤。

您可能会觉得似乎少了什么—中性皮肤。

确实，中性皮肤类型是最常见的。它可以说是水分平衡、毛孔细小、几乎没有明显的问题。基本上，这是您所能想象的健康皮肤的外观，是您必须借着整套护肤程序努力达成或保持的皮肤。

没有将中性皮肤纳入皮肤类型测验中是有原因的。即便再正常、健康的皮肤仍然会出现一些可见的小瑕疵，这些瑕疵会随着年龄增长而增加。因此，测验将帮助您针对目前的问题或将来可能面对的问题，量身制定您的护肤程序。

现在您已经知道这些类型的分别，也可能正在猜测自己的皮肤到底属于哪一类。接着就让您回答皮肤类型测验的七个问题，以确定自己的皮肤类型。

 

参考文献

https://www.webmd.com/beauty/whats-your-skin-type#1

https://www.skinvision.com/articles/how-to-determine-your-skin-type-in-four-easy-steps

https://www.wikihow.com/Determine-Your-Skin-Type

Blood heart circulation

心血管系统

您应该很熟悉您的心脏卜通卜通跳的声音，也感觉过手腕上的脉搏，这一切都表明您的身体还在运作。但是血液在动脉中快速流动，同时在静脉里缓缓流动，都不是偶然的。您的血液、血管、心脏和肺脏一起合作，把您吸入的氧气带到身体其他部位，这种整个运作关系被称为心血管系统，它24小时全年无休地工作，让您的身体持续运转。

您的心血管系统非常了不起。为了充分了解它为您付出了多少努力，让我们一起来温习一些关于心血管的词汇。

  • 心血管系统：负责输送氧气和血液运动的器官和血管的复杂网络。心血管系统由心脏、肺脏、以及全部的血管所组成。
  • 心脏：位于肋骨（胸骨）下方的四腔室肌肉。心脏将富含氧气的血液泵送到身体，并将缺氧的血液送到肺脏。心肌收缩通常称为心跳。
  • 心率：也叫脉搏，这是完整的脏肌肉收缩的频率。我们通常以每分钟的心跳来计算心率。一个健康成年人的平均心率，在平静状态下大约每分钟60次到100次。
  • 肺脏：盘踞在胸腔内，占据左右两侧绝大多数空间的一对器官。肺是非常好的网囊，能使血液散开以增加其表面积，表面积增加则使更多气体渗入和排出血液（二氧化碳排出而氧气渗入）。
  • 肺脏的：与肺有关的。
  • 全身性的：与身体其他器官有关的，包括肝、肠、脑、肾等
  • 血管：血液流过的管子。有两种主要类型的血管—动脉和静脉。就人体的大部分部位而言，动脉输送含氧的血液，静脉输送缺氧的血液。但是在连接心脏与肺脏的血管系统中，却是相反的。
  • 血液：这种红色液态物质会被泵送通过整个心血管系统。血液主要成份是水，负责运送营养素给您的身体。它还含有许多类型的细胞：红血球、白血球、血浆、血清和血小板。

红血球（RBC）会携带氧气和二氧化碳进出身体，白血球主要与您的免疫反应有关。血浆是血液中含有脂肪成份的无色液体。血清是血液中含有大部分血液蛋白质的琥珀色成份。而血小板是半月形的，是一种类似细胞的结构，负责让血液凝结（通常在血管受损时）。

  • 血压：血液在血管里流动的压力，计数单位为mmHg（毫米汞柱）。临床上，血压的数值通常收缩压高于舒张压。动脉血压最高，静脉血压最低。
  • 心脏舒张：与膨胀，放松或扩张有关。
  • 收缩压：心脏泵送出血液后，血液积极通过血管时的压力。正常收缩压应低于120mgHg。
  • 舒张压：当血液不流动，血管和心脏静止，即两次心跳之间血管内的压力。正常舒张压应低于80mmHg。

微血管：微小的血管相互交织的小网络。微血管可以让氧气和其他营养素逸出血液，进入细胞、组织和器官，同时把缺乏氧气和营养素的血液送回心脏。这些网络是动脉的末端和静脉的入口。

心血管系统微观

心血管系统最简单的定义，就是推动血液通过血管的一系列器官。但这其实漏掉了一些有益的信息。心血管系统将氧气和其他营养素输送到组织，并透过循环作用移除废物和二氧化碳。

这当中有很多重要的工作，必须通过一系列相互连接的导管（动脉和静脉）引导血液流经全身来完成。心脏是泵，会将血液向前推动。肺循环和体循环是心血管系统中的两条回路，引导血液先经过心脏，再通过您的身体。

人类心脏的结构

心脏主要负责泵送血液进出人体的各个部位。人类心脏由于其本身的独特构造，才能完成这个艰巨的任务。

心脏是由平滑的心肌细胞组成，能以惊人的力量收缩。其中有一些心肌细胞与神经之间会有电流传导。当您运动或情绪变动时，电流脉冲会通过您的神经到达心脏。这些信号可以改变心脏肌肉收缩的速度—或者它跳动的速度。

或许您已经知道，心脏分成四个独立的腔室：左右心房和左右心室。心脏的腔室是由阀门隔开的肌肉袋。他们从循环中收集血液，并通过心脏将其挤压至肺脏或从肺脏送至全身。心脏的左右两侧在结构上互相对称，但是每侧的作用都不相同，并且执行着泵送血液所必需的特定功能。

心脏的右边收集循环全身后的血液，这种血液迫切需要加入氧气恢复活力。在进入肺脏吸收氧气之前，必须首先进入右心房（收集室）并下降至右心室（泵送室）。右心室负责将血液推送到肺脏以获得氧气。

心脏左侧接受通过肺脏之后的含氧血液。左心房是这个充氧血液的收集室，含氧的血液会从两室之间的单向阀下降到左心室。左心室是心脏最强的腔室，当左心室的心肌收缩时，血液就会从心脏被推出送往整个身体。

每一分钟，就会有五公升（约1.5加仑）的血液通过心脏泵送往您的全身。您的心脏每天可以输送7,200公升血液到您身体的每一个角落。理论上每次泵送都会将新鲜的氧气和营养素送到您身体的每个细胞，以维持健康的组织和器官功能。

血流：它到底去哪里？

要了解心血管系统的血液流动路径，就像在看一张地图。把红血球想象成是在繁忙公路上奔驰的车辆，您可以轻松地跟着他们通过心脏和身体的其他部位。

健康、快乐、富含氧气的血球离开心脏的左心室后，开始沿心血管系统的路径前进。左心室收缩后，在左心室里面的血液就会通过主动脉瓣进入主动脉。

主动脉是人体内最大的动脉，是运输血液的高速公路。由于高压和厚厚的动脉壁肌肉，血流在主动脉中会快速通过。较小的动脉从主动脉分支出来。这些是血液可以跳出这个繁忙的通道，前往身体不同位置的出口。

血液之旅的道路离心脏越远就越狭窄；就像从高速公路到城市街道和各个小区一样，道路变得越来越小。动脉再分支成小血管，最终连接到微血管。这些小血管围绕着重要的器官和组织，微血管则输送营养和氧气到器官和组织。

到达最终目的地后，红血球需要回到心脏和肺脏。但是，跟通过主动脉的快节奏旅程相比，回往心脏的旅程就慢了许多。

如果动脉是血液运送的高速公路，静脉就是观景道路。由于压力较低，它们的速限就比动脉来得低。动脉的紧密结构有助于推动血液通过人体；另一方面，静脉则较为宽松。血液慢慢地穿过静脉，与身体各处回流的血液汇合，流回心脏。

所有来自静脉的血液会通过下腔静脉或上腔静脉进入心脏。从下半身而来的血液会被引导到下腔静脉—身体中最大的静脉，上半身的血液则通过上腔静脉引导，最后全都进入心脏的右心房。

右心房会收集血液，并通过三尖瓣引导至右心室。血液从右心室迅速排出，通过称为肺动脉瓣的半月形瓣膜进入肺动脉。

进入肺动脉之后，血液就会流经肺脏，通过微血管网络来补充氧气，接着血液才通过肺静脉回流到心脏并进入左心房。二尖瓣是血液必须通过的最后一道闸门，然后才回到心血管系统的高速公路，在全身形成一个完整的回路。

过一个心脏健康的生活方式

您的血液必须流到很多角落。如果有一个健康的心脏能在您这辈子的每一天都正常工作，实在是很棒的事。但尽管您的心脏一生都要如此工作，您还是可以做很多事情来保护它，也保护所有心血管系统的健康。

到目前为止，日常运动是维持健康心脏和良好心血管健康的最佳方式。运动时会让心脏工作得辛苦一点，这样您就可以维持这个重要肌肉的正常，并为长期的心脏保健做好准备。

体力活动不仅能使您的手脚更强壮，也会增强您的心脏和心血管系统。运动员通常比不常运动的人有更健康的心脏。您不必成为一名职业运动员，但要定期锻炼并维护心脏和心血管的健康。

每天走走路可能是保持心脏健康最简单的运动。每天快速行走30到60分钟，可以使心率达到「最佳点」。保持高心率（在最大值的50-85%之间）应该是您对心脏健康有益的运动的指标。以下数据供您参考：散步会使您的心率达到最大值的50-70%；而打一场网球，或在跑步机上锻炼，会将您的心率提高到最大值的70%到85%之间。

饮食中若是反式脂肪和盐的含量低、而蔬菜和瘦蛋白质含量高，对您的心脏健康也很有用。

对于血压正常的人士，调节饮食中的盐分和不健康的脂肪含量，可以提高身体维持健康血压的能力。除了对您的心脏有益之外，少吃这些不健康的脂肪和盐，也能让您维持健康体重。

下列是您可以做的一些事：用具有自然风味的水果和蔬菜取代太咸的食物，同时也能摄取到许多重要的营养素，如茄红素和维生素C；而这些都已经被证实可以维持心血管系统健康。另外要确保您饮食中的脂肪是来自更自然的植物—可以考虑坚果、橄榄油和椰子油。

保持身体的引擎平稳运转，并借着运动和健康的饮食来让血液健康地泵送。

关于作者

Sydney Sprouse是住在奥勒冈州Forest Grove的自由科学作家。她拥有犹他州州立大学人类生物学的学士学位，并曾在该校担任本科生研究员和写作人员。Sydney是科学的终身学习者，她的目标是尽可能有效地翻译当前的科学研究。她的写作主题特别偏重于人类生物学、健康学和营养学。

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Acupuncture needles on head of a young woman at the spa tcm

中医学

您今日的健康，也能得力于数千年前的智慧。若钻研历史，就会发现一些我们可能已听过却不真正了解的古老智慧和疗法，那就是「中医学」。

中医学是世界上最古老的医药形式之一。但在一个以西医学为主的世界里，中医学正重新受到青睐。中医学的许多原理和古老智能，正在融入今日整体的健康观念中。

数千年历史的中医学

中医学也常被称为「东方医学」，发源自古老的中国大陆。它的历史可以追溯到2,500年以前，并且从那之后一直在发展，并发展得很完善。而那些依靠现代「西医学」的人，只有一两百年的历史。但是，从中医学的疗法中，可以学到很多东西。

那么到底什么是「中医学」呢？对中医学的理解，始于理学概念。

「阴阳」是中医学理念的基础

「自然」是中医学的特色。中医学的基本理念是：我们的身体是周围世界和宇宙的一个缩影。您可能有听说过「阴」和「阳」（或至少看过这个符号）。

阴阳是东方科学和中医学的基础。这个概念是：对立的力量实际上是互补的、必要的，且需要均衡而协调地存在，才能实现理想健康。举一些例子：

  • 明与暗
  • 正与负
  • 火与水
  • 善与恶
  • 男与女
  • 放大与缩小

这样想吧！阴影不能没有光线；而许多现代超级英雄电影的理念是：没有邪恶就不会有善良的存在。

中医学阴阳的基本理念是，这些看似相反的力量需要彼此平衡协调地存在。阴阳调和被认为能促进健康，而阴阳失调就会导致疾病。

「气」（或生命力）是中医学的重要观念

「气」通常被定义为流经每一个生物体的生命能量。汉字的直译意思是「以自然之能量所塑」。中国人相信，气是浑然一体，将自己的身体与周围的环境联系起来。

「气」的概念深植于中医学。这个概念最早出现在最古老的中医学经典中，恰如其分地命名为「内经」，其概念是，重要的能量通过称为「经络」的路径，在我们的身体中循环。各种病征或者明显的疾病，被认为是气脉通过人体经络时发生阻塞、紊乱或失衡的结果。

中医学认为，顺畅的气脉与人体各方面的健康有关。因此，中医学疗法有一个主要重点就是通气，让我们的气在我们的身体正常流通。

「气」有四种

如上所述，「气」是在我们身体和周围世界中移动的能量，但还有其他的能量可以影响我们这种循环的生命力。早期的中国理学家和东方的其他修行者，都是以这种气的见解为基础的，他们进一步假定「气」还能分为更小的部份。

一般来说，气的子类别主要有：

  • 元气：与遗传和细胞组成有关
  • 宗气：与代谢有关，受外部因素如空气和食物影响
  • 营气：与饮食和其他营养因素有关
  • 卫气：与抵御外邪或免疫健康有关

据说这些不同的气一起在身体中形成相互依存的网络，并且会影响：

  • 心理健康
  • 情绪
  • 内脏功能
  • 感官功能
  • 心脏健康
  • 骨骼和结缔组织
  • 体液
  • 老化作用

因此，中医学的基本理念是：运转顺畅、相生相融的「气」是理想健康的基石。这个概念最近被西方医学所接受，系统生物学正是研究复杂的生物系统和连接它们的网络。

这些连接可以通过神经传导、激素、信号分子、电子脉冲，甚至像昼和夜这种外部触发因子。其真谛在于，单一个输入（饮食、运动、药物、压力等）不仅仅影响单一个细胞、单一个器官、甚至单一个生物系统。应该说，一个输入可能会对我们的生理有非常广泛的影响，而这个概念是中医学数千年来奉为圭臬的。

「正气」全面融入东方理学

能量在我们自身及我们周围的生命体之间流转及穿越，这种概念早已全面融入早期东方文化。其中有许多部份，在更现代的西方文明中，已成为相对主流的观念（或至少听说过）。 这些主要观点包括：

  • 风水：这是利用空间及物体的陈列来调和能量的概念。这种藉由空间来仔细平衡「气」的方法，可以影响居住者的健康、财富与活力。
  • 气功：这是通过协调运动、意识、有节奏的呼吸和冥想状态来平衡「气」的概念。它被应用在健身、治疗和武术训练上。
  • 武术：与气功有关，这个概念被称为「内经」。它往往涉及到缓慢的动作套路及视觉效果，以利学习武术，并可蓄集体内的气来做到发功的效果。
  • 医药：一些医药疗法可以用来帮助调理「气」。包括草药、针灸、艾灸和脚底按摩等。
  • 传宗接代：几世纪以来，生育一直被认为是男性与女性的「气」聚合交织的结果。在中医学里，这被称为能量交融或精气交融。

中医学的「五行」

东方医学的另一个重要理念就是所谓的「五行」或「五材」。这五个元素象征着自然环境的所有现象，包括人生的各阶段，同时也以此来解释身体的机能及其在健康或疾病期间的变化。

下列中医的五材或称五行在学理上代表着：

  • 火：一个百花争艳和充满活力的时期。
  • 土：一个有如换季一般的过渡时期。
  • 木：一个成长的时期（想象草木在春天发芽）。
  • 金：一个收获和收集的时期。
  • 水：一个静止和消退的时期。

中医学的效用

古老的中医学概念强调自然、养生。中医学的核心思想是，只要正确运用调理性、预防性的措施，就能治病。这一切会从一个训练有素的中医学师的详细诊察开始；他们会按中医学的医理来找到气脉的失调点，再加以治疗。这些中医师声称可以比传统西医更早诊断到问题。

然而，如果没有及早诊断出问题，那么某一个点的失调，将会引发其他点的失调，于是显著的病征就会表现出来了，正如您前面读到的那些连结的概念。

中医着重预防，它与西医的治疗方式可说是相得益彰；这两种医理的结合，能相辅相成地裨益您的健康。

西医与中医学的教导有很多地方是密不可分的。中医学使用灵芝来补气，而西方科学研究则发现，在这些蘑菇中的β-葡聚醣（一种常见于某些植物、细菌和真菌中的复杂碳水化合物）能藉由细胞讯号传输在免疫系统健康中发挥作用。

中医学有丰富的知识、治疗方法和成功的历史，西医则找到了生物学的基石。当两者携手合作，就能拼出完整的健康蓝图，也让我们明白那些事物运作的道理。

中医学治疗

中医学已经悄然进入世界各地的每一个社区，但它可能会有各种不同的名字。一些广为人知的名称是：辅助及另类医学（Complementary & Alternative Medicine，CAM）、整合医学（Integrative Medicine）、东方医学（Eastern Medicine）、功能医学（Functional Medicine）、全人医学（Holistic Medicine）、替代医学（Alternative Medicine）等。

但无论您怎么称呼，中医学师都是针对这些被认为是病根的点来对症下药。这些措施可能牵涉营养、饮食、草药和各种身心疗法。中医学的疗法包括针灸、拔罐、推拿、刮痧、脚底按摩、整骨、整脊、呼吸、锻炼、自卫训练等。

近来，诸如药物和手术等西方的现代化常见技术也被纳入中医学的疗法中；反之亦然。想想呼吸技巧、按摩或针灸能够如何辅助和增强现代西式医疗就知道了。

弥合中医学与现代生活之间的鸿沟

当今，人们有电视、手机、汽车、和所有摩登服饰。那么在网路甚至是显微镜出现之前的知识—这种数千年前古人对医疗的见解—如何能够帮助您呢？

这完全跟「连结」有关。

中医学是基于您与周围世界的连结。在您全身流通的「气」的原理是基于您全身上下的连通性。

您不必记住任何连结您的现代生活与传统疗法的各种名称。但对于诊断和治疗您也许可以探讨一下，而像康复按摩和武术锻炼事实上目前已经相当普遍。

不过您倒不必那么费事，要了解中医学并将这些原则融入您的生活其实很简单。

首先，实行天人合一法，加强您与外部世界的连结（如从事园艺或森林浴）以及存在于您体内的各种连结。例如，想想您的智慧、情感和肉体是如何联系在一起的。传统中医学的原则可促进您的全身健康与养生，它可以在您发展健康生活方式的时候给您引导，让您可以将肉体、情绪、环境、营养和灵性的健康，全部连结在一起。

Collagen triple helix molecule
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不论您是否喜欢，流汗就是您生活的一部分，这是您身体的主要冷却方法。运动、紧张或太热时都会出汗。光出汗是没有气味的，但我们常常会发现有明显的气味伴随着，尤其是在大量流汗后，体味就会加重。

这种令人不愉快的气味其实是汗水和皮肤上小生态（微生物）的副产品。来了解汗味产生的真正原因、要如何控制汗味，以及体味的变化所传达的健康信息。

细菌：体味的始作俑者

如上所述，体味的元凶其实是细菌，而不是汗水。每当做完体力活动、情绪紧张、或太热时，您的身体会寻求冷却的方法，这就是您身体的蒸发散热系统。汗液通过皮肤表面上的毛孔蒸发，进而将身体过多的热量降低。当汗水接触到您皮肤上的细菌时，就会产生刺鼻的气味。

臭气是细菌分解汗腺所分泌的汗液时所产生的副产品。细菌分解汗液的过程中，会产生称为硫醇（发音为「流纯」）的化合物。这种化合物闻起来像洋葱、肉和硫磺。让腋下发臭的祸首是由细菌制造的硫醇，而不是汗水。这种细菌其实是您皮肤上的微生物环境中正常而健康的一部分，细菌当中最应该对体味负责的是人葡萄球菌。

不同汗水，不同气味？

body odor

您在运动、高热和紧张时都会流汗，但汗水闻起来气味不一定都相同。这是因为在您身上有两种汗腺，两种腺体排出的汗液都是无味的，然而，这些汗腺所在的位置和独特的微生物群会影响它们的气味。

全身上下都有外分泌汗腺（又名小汗腺），这些腺体排出的主要是水，并在体内温度升高时启动。而会在青春期增大的顶浆腺（又名大汗腺）则以蛋白质和脂质的形式排泄废物；紧张会触发顶浆腺制造汗液。

顶浆腺与体味有关，并且大量群聚在毛囊附近。这些腺体布满在您的腋下和腹股沟的皮肤，也难怪身体这两个部位是体味的主要来源。产生臭硫醇的细菌喜欢聚集在顶浆腺的附近，这就是为什么「压力产生的汗水」比高热或运动所产生的汗水气味更糟的原因。

清爽起来

不同的人身上有不同的细菌在他们的皮肤上落地生根，所以您的体味也是独一无二的，控制体味的策略也就因人而异。

经常洗澡可以调节您皮肤上的细菌数量，让您不会散发令人不愉快的气味。但这只是第一步。

使用除臭剂和止汗剂是两种控制狐臭的有效方法。这两种疗法的作用方式各不相同，但往往可以搭配使用以达到好闻的效果。止汗剂可以暂时抑制汗腺、减少皮肤出汗量，因此，在皮肤上的细菌接触的汗液变少，就能减少释放的气味量。

除臭剂则是改变皮肤的化学性质，保持腋下的新鲜气味。许多除臭剂的成份以酒精为主，降低您皮肤的酸碱值，将环境改成对细菌比较不利的酸性。某些除臭剂除了阻止微生物在您的皮肤上落地生根之外，还含有香味，可以增添一些清新的气味。

营养与体味

饮食对于体味有重大的影响。您吃下的食物被分解和消化后，一些副产品会被释放在汗液里。下列这些食物已经被证实会加重体味。

  1. 红肉

在一周中少吃一点红瘦肉不仅对健康有益，还可以让体味好闻些。越来越多的证据显示减少食用红肉对心脏健康和消化会更好。有一项有趣的科学研究证明这对您个人的体味也有一样的效果；经过两周的测试期后，女性发现停止食用红肉的男性的气味，比那些增加红肉食用量的男性的气味更加令人愉悦，而且更有吸引力。如果您想打动您的女伴，请试着避开红肉。

  1. 酒精

酗酒的证据会出现在您的呼吸和汗水中。身体在代谢酒精时，会释放出一种叫做醋酸的化合物。醋酸常在醋中发现，并且会散发浓郁的味道。酒精代谢中所产生的过量醋酸会经由您的毛孔排出，当这种辛辣的化合物混入您的汗水，您或许就会闻到不一样的气味。喝酒要适量，并且喝酒精饮料时要搭配健康、高蛋白和高纤维食物饮用，这将有助于减缓消化的速度，并减少异味。

  1. 辛辣的食物

有些食物具有天然香味，并且这种产生气味的化合物在离开其本身之前并未完全分解。这些食物包括咖哩、大蒜和洋葱。辛辣食物添加到饭菜中可以提味，非常适合为低热量的菜肴增加风味。但是这些硫的含量高的成份会加重辛香料的香气，并在您的呼气中留下独特的气味。同样的气味通过汗腺渗出来，再和皮肤上的细菌混合，就产生特别难闻的气味。

不过您也不必放弃而只吃味道温和的食物。如果适量食用，辛辣食物对身体健康非常有益。这些草药和香料被认为可以促进新陈代谢，并且是强大的抗氧化剂。只要定期添加在饮食中，就可以避免臭味，同时获得对抗自由基的好处。

  1. 垃圾食品

除了众所周知会破坏健康饮食之外，垃圾食品也会造成体臭。高度加工和预先包装的食品中含有很多卡路里和糖，而且缺乏一种叫做叶绿素的芳香分子。

叶绿素（植物的绿颜色）是绿色蔬菜中天然存在的有效抗氧化剂，它可以中和汗水和肠胃排气时难闻的气味。它也可以帮助从您的身体中排除不好的物质（排毒）。叶绿素可以用它的两个分子将不需要的分子包夹在中间，直到我们的身体将它排出。所以请多吃青菜，这可能是减少体臭的诀窍。

臭味的信号—体味要告诉您的信息

虽然您日常的个人卫生可能包括掩盖体臭，但重要的是要知道，您的气味变化也是在提示您健康上的变化。

因为工作和课业而增加的压力，会使体味明显加重。身体和情绪紧张的时候，排汗会增加，这时就会提供足够的汗水来与引起异味的细菌相混合。这些身体气味的变化不仅仅发生在您的手臂，您的脚和呼吸也会受到影响。

脚臭会在青春期出现，并且延续到成年。但臭味特别刺鼻的脚和鞋，可能是因为真菌的生长而引起的。真菌会在潮湿、温暖的环境中繁殖；潮湿的球鞋和脚汗是真菌感染的最佳场所。

为了避免引来莫名的真菌，千万不要在健身房更衣室打赤脚。穿好您的运动鞋、袜子，并且最重要的是保持足部干燥。干燥的环境对真菌没有吸引力，可以防止它们令您的鞋子发臭。所以，如果您需要让鞋子充分干燥，可以经常换袜子，并且准备两三双鞋轮流穿。

呼吸带有甜味是另一个明显的体味变化。在健康的人身上，通常这种情况发生在碳水化合物摄取不足，而人体将脂肪酸分解为能量的时候；脂肪酸分解产生丙酮和其他酮类，因而使呼吸产生甜甜的水果味。

尽管出汗可能会让您感觉或闻起来不舒服，但这是一个自然而健康的过程。为避免强烈的体味，请思考体味究竟是由什么引起的。保持清洁、使用止汗剂或除臭剂，都可以减少在您皮肤表面的细菌的味道。并且要随时注意体味的改变，因为这可能暗示着您的健康状况有所变化。

关于作者

Sydney Sprouse是住在奥勒冈州Forest Grove的自由科学作家。她拥有犹他州州立大学人类生物学的学士学位，并曾在该校担任本科生研究员和写作人员。Sydney是科学的终身学习者，她的目标是尽可能有效地翻译当前的科学研究。她的写作主题特别偏重于人类生物学、健康学和营养学。

参考文献

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https://www.prevention.com/health/health-concerns/causes-body-odor-and-what-it-means

http://goaskalice.columbia.edu/answered-questions/getting-your-fill-chlorophyll

Healthy Fingernails

当您身上有地方需要抓痒时，指甲就是最方便的了，但其实您可能不太了解它们。这种强韧坚硬的组织会保护您的手指和脚趾，并且帮助您抓住和操纵小物件。试想，剥橘子或打开礼物如果没有指甲会有多困难。但是，健康的指甲是怎么来的呢？

指甲非常有用，但有点神秘。这些稀奇的小爪子可以提供您有关健康和营养状况的宝贵信息；您指甲上的一些迹象，可以提醒您营养不良，也可以显示您的饮食非常健康。健康的指甲能反映出健康的身体。仔细观察您的指甲，看看您的身体正在告诉您什么。

指甲的结构

要解开这个谜就要从它的结构开始。在您出生之前，指甲就已经开始生长，而且它们会一辈子都和您在一起。指甲不仅仅是为了好看，它们是构成皮肤和头发的细胞与蛋白质的复杂混合物。

学习以下术语将帮助您了解指甲的结构。

  • 角质层：您的（皮肤）表皮的最外层。角质层充满了角蛋白，它使指甲具有坚硬的质地。
  • 甲板：就是您的指甲。甲板由硬化的角蛋白所构成，赋予指甲的结构和硬度。甲板的下方那一面布满了皱褶，这些皱褶会附着在下方的甲床。
  • 甲床：指甲生长的区域。甲床是血管，并且有许多凹槽可容纳甲板下方皱褶，使甲床和甲板粘在一起。
  • 甲半月：指甲底部半月形的白色圆弧。由于下面的甲母基中含有高浓度的细胞核，所以甲半月是白色的。
  • 甲母基：甲母基甲母基位于甲半月下，是角质化的来源；角质化即是蛋白质聚集在甲母基中的过程。
  • 指缘表皮：指缘表皮是生长在甲板根部的一层皮肤，可以保护甲板免受损伤或感染。

健康指甲的生命周期

指甲的生长从怀孕第九周开始。到了第16周，在成长中的胎儿上就可以看到指甲。在出生以后，指甲每个月生长三到四毫米，这种持续的生长可以归因于组成指甲的细胞。

指甲主要由角蛋白组成。这种结构蛋白质是由皮肤细胞大量生产，也存在于您的头发中。由于皮肤细胞的更新速度比身体其他细胞都要高，所以角蛋白一直不断地在补充。您指甲中的角蛋白起源于角质层，并在甲母基上聚集。

您的指甲从指甲根部的甲母基生长到指尖的末端。甲板覆盖甲床，保护下面娇嫩的皮肤和血管，甲板的皱褶和和甲床的凹槽紧密贴合而结合在一起。指缘表皮组织则密封皮肤和指甲之间的缝隙，防止细菌和微生物感染皮肤。

您的每一片指甲都有重要的功能，所以有必要保持指甲状况良好，以便它们能够为您好好服务。把指甲想象成一个动态的时间表。从指尖到甲床的根部，指甲储存着有关您的健康和饮食的宝贵信息。这些信息会随着指甲的增长而更新，所以要留意它们变化。

指甲显示的信息

健康的指甲是强韧而坚硬的；但是，当缺乏营养或有其他问题时，就不会一直保持强韧坚硬。请注意，您指甲的变化可能是您整体健康状况变化的信号。

虚弱的指甲很脆，容易开叉或裂开，这可能是脱水的症状。由于构成指甲和皮肤的细胞相似，所以照顾的方式也近似。当出现干燥的问题时，保湿是很好的对策。洗完澡后，将乳液涂抹在皮肤和指甲上，是锁住表面水分的好方法。

除了保湿，避免任何让指甲干燥的东西。指甲洗甲水中的丙酮是一个经常被忽视的元凶。为了减少洗甲水对指甲的伤害，请限制自己每月最多更换两次指甲油。

避免指甲接触家用清洁剂和洗涤剂，这些产品里的化学物质会使皮肤和指甲迅速干燥。如果您的指甲干燥而脆弱，配戴橡胶手套保护双手应该是不错的解决方案。

在饮食中摄取维生素B可以维持强壮的指甲。服用生物素（一种维生素B）作为饮食补充品与保持指甲强度有关连；服用生物素对头发和皮肤也有类似的效果。有初步证据显示，补充生物素可以维持发量，并且保持健康肤色。

增进指甲健康的饮食

营养丰富的饮食可以促进健康指甲的颜色和形状。食用富含铁质的绿色蔬菜、瘦肉和花生酱等，可以为您的身体提供所需的铁质，帮助身体功能正常运作并维持美丽的指甲。如果仅靠饮食不能满足铁质的需求，可能需要用营养品来补充。

锌是维持健康指甲的另一种重要营养素。这种矿物质可以透过饮食摄取，包括牛肉和海鲜，以及添加锌的谷片。这种重要的矿物质也是多种维生素和加强免疫力的补充品中的共同成份。

健康指甲5诀窍

您会常常使用指甲，所以好好照顾指甲更显重要。有很多方法可以让您拥有快乐健康的指甲：

  1. 保持双手清洁：经常洗手可以保持指甲的健康。让指甲保持清洁干燥有助于免受潜在病原体的侵害。洗手后用好一点的润肤剂，将乳液涂在指甲和甲床上可以增加指甲强度，防止断裂。 
  2. 停止咬指甲：用牙齿咬指甲，等于是邀请细菌在指甲和嘴巴周围开店。咬指甲也会妨碍指甲的均匀生长，并可能导致畸形。瑜伽和默想是两种放松的好方法，有助于减少咬指甲的冲动。如果您需要立即克制咬指甲的行为，请尝试在指尖上涂抹苦味的指甲油或柠檬汁，不愉快的味道可以帮助您（或您的孩子）停止坏习惯。
  3. 正确修剪指甲：使用安全的正确方法剪指甲，可以避免痛苦的嵌甲和倒刺。剪指甲时要先将它剪平，然后再将边缘稍微锉圆。当指甲撕裂或断开时，要尽快修剪，以避免进一步的伤害。
  4. 寻求专业指甲护理：修指甲或修脚疗程是很舒缓放松的，只要使用的工具都确实经过适当保养和消毒；这也让细菌的传播降到最低。如果您不确定您常去的沙龙里的的设备处理如何，可询问是否能自备工具。记得永远不要剪掉指缘表皮，否则会被破坏指甲的重要保护层。如果您经常换擦指甲油，要选择非丙酮的洗甲水；因为随着次数和时间的增加，丙酮会削弱指甲并且让指甲变干燥。
  5. 为身体补充高质量的营养：为您的身体提供维持健康指甲所需的营养，并看看您的饮食中是否含有足量的铁、锌、和生物素。要多补充维生素、矿物质、和营养品，您才能拥有健康又美丽的指甲。

关于作者

Sydney Sprouse是住在奥勒冈州Forest Grove的自由科学作家。她拥有犹他州州立大学人类生物学的学士学位，并曾在该校担任本科生研究员和写作人员。Sydney是科学的终身学习者，她的目标是尽可能有效地翻译当前的科学研究。她的写作主题特别偏重于人类生物学、健康学和营养学。

参考文献

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提升饮食质量可让您改善许多方面的健康。首先会想到的是体重、体力、和源源不绝的能量，而肌肤的健康也是其中之一。营养护肤的效果就展现在借助摄取适当的饮食，让肌肤散发自然光泽。

皮肤是人体最大的器官，而且很容易受到饮食的影响。皮肤会进行许多自我更新和修复的循环，而适当的营养将会提供许多必要的材料，使皮肤保持美丽与健康。

这代表您需要摄取大量健康的天然食物，这些食物含有广泛的维生素、矿物质、抗氧化剂、瘦蛋白质、和ω-3脂肪酸。在下面的叙述中，您将看到一些能为皮肤提供重要营养素的食物。让营养护肤成为第一优先，并确保您的饮食含有这些营养素！

维生素C

健康的皮肤需要充足的胶原蛋白。这种胜肽是您体内含量最丰富的蛋白质，存在在结缔组织和皮肤中。胶原蛋白赋予您的皮肤弹性、紧实性、结构性、和耐久性。

您的身体需要维生素C来调节皮肤中所产生胶原蛋白的数量。维生素C稳定了胶原蛋白生成的基因蓝图，并提高其生成的速度。这有助于使您的皮肤看起来紧实而健康。

此外，维生素C还能影响老化皮肤上细纹的出现。氧化压力会导致皮肤产生皱纹，而维生素C是一种抗氧化剂，可以充当自由基清除剂，能将细胞中有毒氧化物控制在健康的浓度。因此，维生素C有助修复皮肤细胞上的氧化损伤，使其保持外观健康。

这种营养素还可促进纤维母细胞的产生。纤维母细胞有助维持皮肤健康，但它们的数量会随着年龄的增长而减少。只要再加强身体的能量，就能恢复生成纤维母细胞的能力；而维生素C能提供皮肤所需的工具，使其保持年轻的外貌。

维生素C可以在很多水果、蔬菜和膳食补充品中找到，优质的来源有：

• 橙子
• 苹果
• 草莓
• 菠菜
• 花椰菜

摄取富含维生素C的饮食有助于保护皮肤，并减少细纹和皱纹的出现。如果您在寻找另一种维生素来跟它搭配，那么维生素E也是营养护肤的重要成分。

氨基葡萄糖

这个巨大分子做了许多事，来使您的皮肤能够维持在极佳的状态。氨基葡萄糖是您体内合成蛋白质和脂质时所必需的氨基糖。氨基葡萄糖作为透明质酸的前体，对于这种皮肤中重要成份的生成至关重要。这就使氨基葡萄糖成为营养护肤的关键，因为透明质酸对皮肤健康和外观的影响是众所周知的。

让透明质酸充满在皮肤脆弱的部位，是葡氨基葡萄糖帮助维持健康皮肤的一种方法。但这是怎么做到的呢？透明质酸可稳定并强化那些能治疗皮肤轻微受伤的组织。通过维持透明质酸的健康浓度，氨基葡萄糖就能修复并强化皮肤。这样做的另一个好处是，氨基葡萄糖可以抑制黑色素的生成，这有助减少老化黑斑的出现。

因为能增加体内透明质酸的含量，使氨基葡萄糖成为您营养护肤品的重要部份。请多借助这个重要的分子来帮助正常的色素沉淀和皮肤修复。

氨基葡萄糖通常须从营养补充品获得，因为含有这种营养素的饮食来源非常稀少。海鲜，也就是贝类，是主要的氨基葡萄糖来源。但是如果想在饮食之外加入足够的量（依据研究建议的有效数量），那么营养补充品是最好的选择。

叶黄素和玉米黄素—强有力的营养护肤组合

我们已知叶黄素和玉米黄素有助于维持眼睛的健康。研究显示这两种营养素也是营养护肤的重要成份。叶黄素和玉米黄素能协同作用过滤蓝光，帮助保护眼睛和皮肤免受日晒的不良影响。

太阳、笔记本电脑、手机、和LED灯会发射高能量可见光（HEV或蓝光）。皮肤通过过滤蓝光来抵御蓝光的侵袭，而叶黄素和玉米黄素则是其中一种过滤器。

这两种营养素都能发挥抗氧化的作用，并有助于防止蓝光照射所引起的自由基损伤。这些营养素人体都无法自行产生，所以透过饮食摄取是非常重要的。

叶黄素和玉米黄素都是类胡萝卜素（植物色素）。其他类胡萝卜素（如β胡萝卜素）也能维护皮肤外观。黄色和橙色的食物都含有丰富的类胡萝卜素。哈密瓜、胡萝卜、橙子和彩椒、蛋黄、和鲑鱼都是玉米黄素和叶黄素的丰富来源；而菠菜、羽衣甘蓝、花椰菜、豌豆、和生菜等绿色叶菜中也存在一些。将这些食物纳入健康饮食中，就能拥有明亮的双眼与健康的肌肤。

硫辛酸

硫辛酸（ALA）被称为「万用抗氧化剂」，在对抗自由基方面非常出色。ALA在皮肤的脂质层与含水皮肤细胞中都很活跃。它在体内的主要作用是保护细胞免受氧化损伤，硫辛酸会与氧化剂相结合，并减少潜在的损害。

氧化损伤会造成皱纹和细纹。所以，ALA是营养护肤的一个重要成份，能帮助您重新拥有健康外观的肌肤。ALA还可以让肤色均匀，减少发红和斑点的出现。像ALA这样的抗氧化化合物可以保护您的皮肤结构免受氧化刺激，使您得以远离皱纹。

ALA的另一个功能是调节体内产生的一氧化氮。一氧化氮在体内的浓度会影响流到您皮肤的血液量。增加血流量有助于让您的肤色从暗沈苍白变得充满活力并散发光芒。

硫辛酸也可以调节称为谷胱甘肽的分子的合成。谷胱甘肽是一种抗氧化剂，而且是体内最强大的抗氧化剂之一。谷胱甘肽具有范围广泛的抗氧化效益，再加上在ALA的调节之下，使您的皮肤对身体有非常大的帮助。

ALA的另一个功能是它在产生能量中发挥的作用。硫辛酸是生物化学循环中的一个重要辅助因子，可以将巨量营养素（食物）转化为能量。这个循环（柠檬酸循环）可以产生细胞所需的大部份能量。

身体只能制造极少量的ALA。这种化合物可以从一些食物来源中取得，但是它们的生物利用度是有限的。这些食物包括：动物的肾脏、心脏、和肝脏，以及花椰菜、菠菜、和抱子甘蓝。服用营养补充品则是补充体内ALA的最好的方式。增加您体内可用的ALA的量，可以帮助清除自由基，并带来抗氧化的好处。

姜黄素

姜黄素是另一项在您的营养护肤中发挥作用的色素。这种植物营养素来源于姜黄，姜黄为一种用于制作活力热带美食的香料。姜黄（和姜黄素）来自于姜黄根，属于姜科。在餐食中加入姜黄，会呈现一种鲜艳明亮的黄色。

但姜黄素不只是为您的盘子增添色彩，还能展现减少浮肿出现的大能力。姜黄素可阻断使皮肤出现红肿的生化步骤，让肤色看起来柔滑均匀。

水分

营养护肤不见得很困难。最简单的可能是帮助您的皮肤吸收水分，很多很多水分。

滋润对健康而丰盈的肌肤外貌至关重要。全天饮用大量的水，可为您的皮肤提供充足的水分，并帮助排出体内的毒素。

水有助于填补皮肤孔隙并提供光滑外表，也可使皮肤看起来水嫩。只要确保皮肤水分充足，就能最有效地提高外用保湿剂的功效。

细胞信号传输与营养护肤

您构成皮肤的细胞有多健康，皮肤就有多健康。而饮食对您的细胞功能（包括细胞通讯或细胞信号传输）有很大的影响。

细胞通过化学和电流脉冲进行通讯来协同工作。细胞通讯是皮肤健康的基础，也是您整体健康的生命力。

所以，您需要从饮食来确保皮肤细胞保养良好、正常运作。因为促进细胞天然的通讯能力，就能帮助身体（和皮肤）有良好的外观和感觉。

您的肌肤，您的选择

营养护肤（并维护整体健康）从您的选择开始。在选择营养补充品和采购食物时，记得寻找能提供广泛的维生素（尤其是C和E）、矿物质、ω−3脂肪酸、和健康蛋白质的食物。

思考一下，您可以做些什么来支持健康的细胞通讯？这包括摄取含有大量抗氧化活性的食物和营养补充品，它们也是必要维生素和矿物质的良好来源，并且含有大量的植物营养素。

您选择不吃的东西也同样重要。减少摄取糖份和精制碳水化合物对皮肤有益；所以，下一次当您吃点心时，想一想这些吃下去的食物会对您皮肤的美丽带来什么结果。

关于作者

Sydney Sprouse是住在奥勒冈州Forest Grove的自由科学作家。她拥有犹他州州立大学人类生物学的学士学位，并曾在该校担任本科生研究员和写作人员。Sydney是科学的终身学习者，她的目标是尽可能有效地翻译当前的科学研究。她的写作主题特别偏重于人类生物学、健康学和营养学。

参考文献

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  • 这些内容未经美国食品暨药物管理局的审阅。本产品不用于诊断、治疗、医治、或预防任何疾病。
stress affects your weight

压力会影响您的体重

您的工作会议开到太晚，您的车子又发动不了；而在您开车回家的路上，一路都碰到红灯；最后您饿着肚子回到家，却发现没东西可吃！

您肯定经历过这样的惨况，而觉得整晚心烦意乱。那是因为当您面临压力（无论多么微不足道）时，您手上拥有的资源，已不堪应付您心理与生理的需求。当挫折从四面八方涌来时，您很难一一搞定每个压力来源。

偶然遇上这类情况可能在所难免，但重要的是了解压力造成的长期负面影响，才能好好保持您的身心健康。

能否妥善管理压力，常常影响到维持正常体重的能力。有很多因素可以解释压力如何影响体重。您的身体对压力的反应（它所释放的荷尔蒙）会影响脂肪的储存；压力会使您体内的微生物菌落发生变化。而且，最重要的是，为了减压而吃东西（结果常常会去吃不健康的疗愈食品），会让整个情况变得更糟。

以下，您将深入了解这些身体反应和压力的恶性循环。但是在探索其影响之前，让我们先来讨论不同类型的压力和人体对它的反应。

压力类型

短期压力会迅速发生，并持续一段短时间，例如当您赶时间时遇到堵车或排长队的结账队伍。短期压力可能不太严重，对您来说也不是太棘手的问题。

长期压力是您与（各种）压力来源的持续战斗。它可以是看似无法克服的重复、连续的状况，例如，许多人为了偿还债务或是去做他们讨厌的工作而挣扎度日。这些若有似无的压力源可以持续数月甚至数年。

人体会用不同的方式处理这些压力。人体有许多对压力产生的反应，从化学变化到行为改变等都有可能。让我们来探索您的身体对各种压力的反应，以更深入理解您如何在克服生活障碍的同时也能兼顾身体健康。

短期压力反应

当您的身体对某项风险做出反应时，就会产生短期压力，无论是实际的还是意识上的。假设您一个人在家而听到一个陌生的声音，您的大脑会将其视为一种风险。您可能会认为有人入侵，即使实际上不是。

在您确定声音只是洗衣机发出的之前，您的身体会进入「战斗或脱逃」模式，而您的肾上腺会分泌肾上腺素和去甲肾上腺素。

若有必要，这些荷尔蒙会让您的身体进入求生模式。荷尔蒙浓度上升会提高您的心跳、血压，并增加体内各系统的脂肪和碳水化合物的分解速度。基本上，这些荷尔蒙正在改变您的新陈代谢，以加速进入警戒状态，准备战斗或逃跑。一旦威胁解除，您的身体就会恢复正常状态。

长期压力反应

在长期压力的情境下，由于暴露在「风险」（意识上的或实际的）的时间延长，您的身体可能会受到生理和心理上的压迫。肾上腺不分泌爆发性的战斗或脱逃荷尔蒙，而是分泌皮质醇，这是主要的压力荷尔蒙。

皮质醇的存在不会对身体造成混乱。由于压力是长时间累积而成的，身体会习惯这种程度的压力，而且产生新的容忍底线。因此，如果持续处在高压力状态，荷尔蒙的分泌将不断增加。

高浓度的皮质醇会刺激您的食欲。最重要的是，它会造成胰岛素浓度的升高。胰岛素负责调节血糖，随着胰岛素浓度的提高，血糖浓度会降低。这就造成我们对高卡路里食物的强烈欲望，以便身体得以重新获得合理的血糖浓度。

压力和体重增加的恶性循环

以上事件发生的过程，表面看起来可能无害，但如果皮质醇持续在人体流动数日、数周、甚至数月，结果就会产生恶性循环。皮质醇升高会引发胰岛素浓度的提升，然后造成血糖降低，最后就会导致身体对糖份的渴望。

如果您无法摆脱压力，就会通过「疗愈食品」来减压，这一点都不足为奇。这些食物真是恰如其名，它们通常以精制糖的形式提供大量的能量，它们含有能注入活力的大量脂肪，而您的大脑就从这些食物中获得安抚。

从某种意义上而言，疗愈食品固然可以暂时缓解压力，但是，这正强化了频繁食用疗愈食品的欲望。当您处在这种情况中，下一次又遇到压力和饥饿时，您可能就会寻找类似的食物。而如果这个循环长期持续下去，就会造成体重的增加。

但除了减压饮食的恶性循环之外，还有更多问题存在。皮质醇会激活脂蛋白脂肪酶（LPL），这是一种负责沉积和储存脂肪的酶。有一组研究人员发现，高浓度的皮质醇与腹部脂肪堆积（脂肪分布在躯体中段）有一定的关联性。

该小组针对一群女性进行研究，先让她们放松，随后再进行压力测试，并在每一段休息或压力测试后测量她们的皮质醇浓度和心理反应。研究人员发现，测量所得的结果支持既有的假设，即长期压力和「压力反应」会导致更大量的腹部脂肪堆积。

压力对人体内微生物的影响

近期一项对老鼠的研究证实，压力不仅对心理上有影响，同时也具有对生理上的影响。研究人员针对一群老鼠，以高脂食物喂食其中一半的雄鼠和雌鼠，然后让所有老鼠长时间暴露于轻微压力下。

最显著的变化发生在非高脂食物的雌鼠群中。紧张期过后，牠们肠道的微生物菌落发生变化。虽然牠们没有摄取高脂食物，但牠们体内的微生物却完全不按常理出牌。随着时间的推移，这些老鼠肠道中的菌落竟变得与高脂饮食老鼠肠道中的菌落相仿。

虽然这项研究是在老鼠身上进行的，但是带给我们的教训与启发却十分明确。首先，压力的生物性效应是深远的。它会影响您的情绪，但同时压力也会改变人体的生理机能。其次，这个结论还意味着，光靠健康饮食并不足以维持身体健康。饮食固然很重要，而您对压力的反应亦不可小觑。

管理与应对压力的秘诀

管理压力与应对压力虽然听起来很相似，但却是两种非常不同的行为。管理是在压力变得沉重不堪之前的提前规划并建立支持系统。而应对则意味着一种求生本能，或是在一段压力下勉强过日。

制定压力管理计划不需要变得很有压力—其实它很简单！只需要一点预想和规划，但一旦做得恰当，它就能帮助您度过忙乱的一天。请看看下列清单，并思考如何套用至您个人的生活中。

  • 建立支持系统。您应该已经有一个亲友圈，但您最好能确切指出，在他们当中哪个人可以在什么时间点帮助您。而且不要只是想，请把它写下来。如果写下姓名和电话，一旦有需要时就能立即派上用场。
  • 腾出独处时间。这是真的意味着自己一个人的时间，不用分心去做其他事或见其他人。我们鼓励您也在日历上实际标示出这些时间。如此一来，您的同事或家人就不会在这段您充电的时间内来打扰您。而如果您真的忙到连一个小时都腾不出来，也不要就此放弃；即使只有五分钟，也是很有帮助的。
  • 分清工作的优先级。逐项划除待办事项列表上的项目总令人感到开心。但通常总是先解决最简单的工作，而更大、更重要的工作却一拖再拖。在制作清单和排序时，请诚实对待自己。
  • 抽空好好照顾自己。这并不意味着一定要洗个泡泡澡和痛快地吃糖果来犒赏自己，而实际上这是指通过均衡的饮食、充足的睡眠、和运动之类的事，来好好照顾自己。照顾您的身体不应该是一种奢侈的行为，所以也腾出时间来好好照顾自己吧！
  • 活跃起来！运动可能让一些人望而生畏，但如果能按您自己的兴趣量身定做，就会很愉快。无论是悠闲的散步，还是激情四射的足球赛，都是让您的身体活跃起来的好方法。研究显示，经常运动可以降低皮质醇浓度，并刺激脑内啡的分泌。

关于作者

Jenna Templeton是住在犹他州盐湖城的健康教育家和自由科学作家。她获得弗吉尼亚理工大学化学学士学位后，在营养产业中担任研究科学家五年。这项工作引发了她对个人健康的兴趣，于是她前往犹他大学攻读健康推广与教育硕士。在工作之外，Jenna十分享受现场音乐、园艺、一切美食、以及在瓦萨奇山脉游玩。

参考文献

Bridgewater LC, et al. Gender-based differences in host behavior and gut microbiota composition in response to high fat diet and stress in a mouse model. Nature Scientific Reports. 2017; 7(1):10776.

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https://www.sciencedaily.com/releases/2017/10/171016142449.htm