La grasa tiene mala reputación. Probablemente es el macronutriente más malinterpretado. La palabra “grasa” desafortunadamente se asocia con una dieta poco saludable y con exceso de peso, pero su cuerpo necesita grasa dietaria para funcionar.
Leerá más acerca de esto más adelante, mientras tanto aquí le damos a conocer algunas de las funciones importantes que desempeña la grasa en su cuerpo:
Las grasas son necesarias para absorber las vitaminas y minerales procedentes de su alimentación
Las grasas están cargadas de energía
Necesitamos grasas para desarrollar y mantener células saludables
Son esenciales para la función nerviosa
Conocer la manera en que este macronutriente trabaja en su cuerpo puede cambiar su manera de pensar acerca de la grasa dietaria. Acabemos con tres de los más grandes mitos acerca de este importante macronutriente y descubra un poco acerca de la función de las grasas, cómo están constituidas y su impacto sobre el peso.
Mito #1 – La grasa es mala para su salud
Al contrario. Las grasas son cruciales para su salud.
Otra palabra para referirse a las grasas es “lípidos”, y son la base de las membranas celulares. Sin estos importantes recubrimientos, sus células no podrían funcionar. Las grasas también son responsables de crear las vainas que rodean los nervios. Piense en esto como el aislamiento de los cables que llevan impulsos desde su cerebro hacia todas las áreas de su cuerpo. Los lípidos también constituyen parte importante de su barrera dérmica.
Tal como leyó anteriormente, las grasas son increíblemente densas en calorías. Pueden aportar más del doble de energía por gramo que los carbohidratos o las proteínas. Algunas formas de grasas dietarias se almacenan como energía en paquetes de fácil acceso. Esta producción de energía es vital para tener músculos fuertes y potentes.
La grasa no solo es necesaria para la salud celular y muscular, su nutrición depende de ella. La grasa es necesaria para aprovechar al máximo las vitaminas A, D, E y K, por eso se les llama solubles en grasa. Para que el cuerpo absorba estas vitaminas esenciales, las moléculas de grasa ayudan a que se muevan a través del torrente sanguíneo. Estos medios grasos de transporte permiten que los nutrientes esenciales lleguen al cerebro y al sistema nervioso central, en donde las vitaminas solubles en grasa llevan a cabo la mayor parte de su trabajo.
Otras vitaminas y minerales que su cuerpo necesita son solubles en agua. Esto significa que después de ser consumidas (ya sea en alimentos integrales o a través de suplementos), las vitaminas y minerales se disuelven en agua y son transportados por el cuerpo en el torrente sanguíneo. Este es el caso de las vitaminas B y C.
Mito #2 – Todas las grasas son iguales
La grasa dietaria no es solo grasa. Es algo mucho más matizado que eso. Las grasas caen en una de tres categorías: insaturadas, saturadas o trans. Las categorías están determinadas por la estructura química de la grasa, específicamente por la disposición de los hidrógenos en las moléculas de grasa.
Las grasas están hechas de cadenas largas de carbono e hidrógeno llamadas hidrocarburos. La ubicación de cada átomo de hidrógeno a lo largo de la cadena de hidrocarburos influye en la manera en la que se comporta la molécula de grasa. Como referencia, los átomos de hidrógeno que están en el mismo lado de un enlace carbono-carbono son llamados hidrógenos cis. Cuando los hidrógenos están en lados opuestos de un doble enlace se conocen como hidrógenos trans. Esto cobrará importancia más adelante.
Grasas insaturadas
Estas grasas dietarias con frecuencia se conocen como “grasas saludables”. Se derivan mayoritariamente de plantas e incluyen: oliva, girasol y canola. Las grasas presentes en el aguacate, las almendras, las nueces y los pescados también son insaturadas. Existen dos clases de grasas insaturadas: las grasas mono- y poliinsaturadas.
Las grasas monoinsaturadas tienen un doble enlace carbono-carbono en su estructura química. Las grasas poliinsaturadas tienen varios de estos dobles enlaces. Los dobles enlaces de grasas insaturadas dificultan que las moléculas de grasa se adhieran una a otra. Esto provoca que las grasas mono- y poliinsaturadas sean líquidas a temperatura ambiente.
Las grasas saturadas son llamadas “grasas saludables” y son benéficas por el trabajo que hacen en el cuerpo. Tanto las grasas mono- y poliinsaturadas ayudan a mantener niveles saludables de colesterol siempre que éste ya esté en el rango normal. Esto lo hacen aumentando la cantidad de colesterol HDL “bueno”. Las grasas insaturadas también ayudan a su cuerpo a mantener niveles saludables de azúcar en sangre —siempre que ya esté en el rango normal— mediante el apoyo a la función de la insulina, una hormona importante.
Las grasas monoinsaturadas ayudan a su cuerpo a adherirse a la vitamina E, nutriente esencial del que mucha gente carece. La vitamina E es un poderoso antioxidante que puede ayudar a proteger su cuerpo del daño de los radicales libres.
El aceite de pescado es una grasa poliinsaturada que también apoya su salud. Usted probablemente esté familiarizado con las dos grasas más prominentes del aceite de pescado. Contienen niveles elevados de ácidos grasos omega-3 y omega-6 que ayudan a mantener y apoyar la estructura de las células. El cuerpo no puede producir omega-3 ni omega-6, de manera que necesita obtenerlos de su alimentación. Algunos incluso son considerados como esenciales.
Grasas saturadas
Las grasas saturadas están literalmente saturadas con átomos de hidrógeno. Todos los átomos de carbono presentes en una cadena de hidrocarburo están ligados a un átomo de hidrógeno. Esto significa que no hay dobles enlaces carbono-carbono en la molécula de grasa.
Las grasas saturadas son largas y rectas, sin torceduras ni protuberancias en la cadena. Esta estructura hace que la cadena de hidrocarburo sea muy pegajosa y le permite combinarse fácilmente con otras cadenas. Esa es la razón por la que las grasas saturadas son sólidas a temperatura ambiente. Debido a que se adhieren entre sí con facilidad, pueden apilarse y amontonarse una sobre otra. Esto crea grasas densas y sólidas.
Vigile su ingesta de grasas saturadas. Pueden ser dañinas si las consume en exceso. Las grasas saturadas reducen el colesterol “bueno” (HDL) en su sangre y pueden aumentar los niveles de colesterol “malo” (LDL).
También influyen en la efectividad de las hormonas en su cuerpo. Cada vez más evidencias sugieren que la insulina se ve afectada de manera negativa cuando hay grandes cantidades de grasa saturada. Mediante la inhibición de la función de esta hormona, los niveles de azúcar en sangre podrían tornarse difíciles de manejar.
Sin embargo, la eliminación de las grasas saturadas de su dieta por completo podría generar algunos problemas. Las grasas saturadas se encuentran en combinación con grasas insaturadas más saludables en los productos lácteos y en las carnes magras. Cuando las grasas saturadas son eliminadas de la dieta, también hay una tendencia a sustituirlas con alimentos con alto contenido de azúcar. Estos alimentos pueden ocasionar el mismo tipo de daño a sus niveles de colesterol en sangre.
Limitar su ingesta de grasas saturadas es una mejor manera de gestionar su consumo general de grasas dietarias. Si está reduciendo la cantidad de grasas saturadas en su dieta, sustitúyalas con grasas insaturadas saludables.
Grasas trans
He aquí una grasa que sí merece su mala reputación. Las grasas trans son lo peor para su cuerpo y están en todas partes. Las colaciones preempacadas, los productos horneados —como donas, pasteles y galletas— y mucha comida rápida contiene grasas trans. Algunos alimentos naturales, como la carne de res, también contienen una pequeña cantidad de grasas trans naturales. El nombre de estas grasas se debe a los enlaces químicos que se hacen entre las cadenas de carbono en cada molécula de grasa.
El nombre mismo lo dice todo. Las grasas trans tienen muchos hidrógenos trans en su estructura química. Esto significa que los hidrógenos presentes en las cadenas de carbono se localizan en lados opuestos de la molécula. No siempre adquieren esta estructura de manera natural.
La mayoría de las grasas trans se crea a través de un proceso llamado hidrogenación. Durante la hidrogenación, los aceites vegetales naturales se calientan en presencia de hidrógeno. Esto obliga al oxígeno a ligarse a las cadenas de carbono en la transposición. Después de este tratamiento químico, los aceites vegetales que en algún momento fuero saludables, se ven, se comportan y saben a grasas saturadas. Esto ocurre porque la hidrogenación también prolonga la vida de anaquel de los alimentos empacados debido a que las grasas trans no se echan a perder fácilmente.
¿Qué significa para su cuerpo toda esta química? Muchos efectos potencialmente negativos. Las grasas trans están ligadas a niveles más altos de colesterol LDL “malo”. Estas grasas también influyen en su sistema cardiovascular, haciendo que éste trabaje con menor eficiencia. Se cree que las grasas trans también reducen la capacidad de su cuerpo para procesar el azúcar correctamente.
Desafortunadamente, las grasas trans son increíblemente fáciles de usar y se encuentran en muchos de los alimentos que son los favoritos en una dieta moderna. Su prevalencia en los alimentos preempacados y su practicidad a la hora de cocinar hace que sea difícil evitar las grasas trans.
Para alejarse de estas grasas malas, llene su dieta de grasas saludables derivadas de aceites vegetales, nueces y semillas. Sustituya las grasas trans para la repostería optando por una alternativa de grasas insaturadas e ignore la tentación de comer como colación donas y otros alimentos preempacados.
Mito #3 – Los alimentos con alto contenido de grasas provocan ganancia de peso
Si su objetivo es controlar su peso y ponerse en forma, las grasas dietarias podrían ser erróneamente eliminadas de su dieta. Es cierto que el consumo de grasas dietarias debe mantenerse en equilibrio. Sin embargo, las grasas saludables de su dieta no contribuyen a la ganancia de peso más que los carbohidratos o las proteínas.
No hay un macronutriente que influya en el peso más que otro, algunos simplemente aportan más energía por gramo. Consumir más calorías de lo que su cuerpo necesita durante el día generará una ganancia de peso, sin importar si las esas calorías en exceso provienen de grasas, carbohidratos o proteínas.
Es importante entender la manera en la que su cuerpo aprovecha la grasa dietaria para saber por qué necesita ser incluida en una dieta saludable. Por gramo, las grasas ofrecen al cuerpo nueve calorías de energía utilizable, en comparación con los carbohidratos y las proteínas, que aportan cuatro calorías por gramo. Debido a que las grasas poseen más del doble del contenido de calorías que tienen las proteínas y los carbohidratos, deben consumirse moderadamente, pero no deben ser eliminadas por completo. Las grasas saludables también pueden ayudarlo a sentirse satisfecho por más tiempo.
Consumir la cantidad correcta de grasa benéfica es posible —y diferente— para cada persona. Pero revisemos cómo debe ser este consumo para el adulto saludable común.
Las recomendaciones actuales pueden aconsejar que entre 20 y 30% de las calorías diarias vengan de las grasas. Las mejores grasas para su cuerpo son las grasas insaturadas (incluyendo grasas mono- y poliinsaturadas). Trate de que las grasas insaturadas correspondan al 90% de las grasas que consume en un día. Se recomienda que las grasas saturadas se limiten a menos del 10% de su consumo diario de grasas. Evite consumir grasas trans siempre que le sea posible.
Fuentes de grasas dietarias
Puede ser complicado identificar las grasas saturadas, las insaturadas y las grasas trans. Sin embargo, cuando no está disponible la información nutrimental, esto puede parecer imposible. Aquí le damos unos cuantos trucos para identificar los diferentes tipos de grasas dietarias.
Las grasas insaturadas son comúnmente líquidas a temperatura ambiente. Las grasas mono y poliinsaturadas comúnmente están presentes en aceites, especialmente en aquellos derivados de fuentes vegetales. Los aceites vegetales, los aguacates, nueces, semillas y pescados son magníficas fuentes de grasas insaturadas. Estos alimentos son excelentes reservas de ácidos grasos omega-3, que favorecen la salud cardiaca y la función vascular.
Las grasas saturadas son sólidas a temperatura ambiente. Piense en la mantequilla, la margarina y la manteca animal. La carne roja es alta en grasas saturadas cuando se compara con carnes más magras como el pescado y las aves. Los productos lácteos enteros como la leche, el queso y el yogurt también contienen grasas saturadas.
Las grasas trans son difíciles de identificar porque en su mayoría son grasas creadas por el hombre. También se pueden confundir fácilmente con grasas naturales saturadas. Las grasas trans aparecen en las etiquetas de los alimentos como “parcialmente hidrogenadas”. Añaden estructura, textura y sabor a los alimentos procesados y preempacados. Los alimentos fritos y horneados con frecuencia se preparan con ingredientes con un alto contenido de grasas trans. La comida rápida, las donas y otras colaciones preempacadas son los principales culpables de la presencia de grasas trans en su dieta.
No se atemorice cuando piense en las grasas que hay en su dieta. En lugar de eso, priorice las grasas saludables y cómalas en equilibrio con los carbohidratos y las proteínas. Las grasas dietarias son esenciales para su salud y deberían ser valoradas como un recurso. Para favorecer su propio bienestar, incluya la cantidad recomendada de grasas benéficas en su dieta.
https://askthescientists.com/wp-content/uploads/2018/04/AdobeStock_110338191-e1522852575549.jpeg15062400Sydney SprouseSydney Sprouse2018-04-02 10:13:312022-07-05 10:08:26Conozca los Hechos Acerca de la Grasa Dietaria
Los tres macronutrientes—eso incluye grasa y proteína—se pueden utilizar para tener energía. Sin embargo, los carbohidratos son la fuente de energía a la que recurre el cuerpo. Los carbohidratos le dan energía a lo largo de sus actividades diarias, y durante periodos de ejercicio de cortos a moderados. Son la fuente preferida de energía para el movimiento, la biosíntesis de proteínas, el funcionamiento del cerebro y más. Hay alrededor de cuatro calorías (16.8 joules/gramo) por gramo de carbohidratos digeribles.
Los carbohidratos están presentes en una gran variedad de alimentos. Cualquiera que haya hecho una dieta baja en carbohidratos lo sabe. Pero los carbohidratos no son malos. Además de aportar energía, algunas de las fuentes más saludables de carbohidratos también son ricas en otros nutrientes para el cuerpo. Pueden incluir grandes cantidades de fibra (un carbohidrato de tipo benéfico), vitaminas, minerales y fitonutrientes.
Sólo tiene que vigilar el tipo de carbohidratos que come pues no todas las opciones son igualmente benéficas. Muchos alimentos procesados contienen grandes cantidades de carbohidratos y muy pocos nutrientes de otro tipo. Esos no aportan una buena cantidad de nutrientes en relación con las calorías que contienen.
Tipos de carbohidratos—No es sólo el azúcar
Los carbohidratos son sustancias químicas hechas de átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno. Normalmente son clasificados por la longitud de sus polímeros (nombre científico que se le da a una molécula grande).
Los azúcares simples son pequeños, contienen de una a dos unidades. Los oligosacáridos tienen un nombre largo y complejo, pero están a la mitad de la vía de los carbohidratos debido a que tienen de tres a diez unidades. Las cosas se complican con los polisacáridos, pues tienen más de diez unidades.
Azúcares simples de los que todos hemos oído hablar
La glucosa (también conocida como dextrosa) y la fructosa son dos azúcares simples que probablemente reconozca. Se les llama monosacáridos porque contienen solo un polímero de azúcar. (“Mono” significa “uno”.) Otros monosacáridos incluyen la galactosa, la xilosa, la manosa y más. Los monosacáridos pueden encontrarse por sí mismos en alimentos, o como elementos estructurales de carbohidratos más grandes.
Los disacáridos se forman a partir de dos monosacáridos. (“Di” significa “dos”.) La sucrosa y la lactosa son dos azúcares comunes considerados como disacáridos. La sucrosa está hecha de una molécula de glucosa y una molécula de fructosa. La lactosa, un azúcar presente en la leche, está hecha de moléculas de glucosa y de galactosa.
Los azúcares varían en cuanto a la cantidad de dulzor que los humanos pueden probar. La fructosa es alrededor de 1.5 veces más dulce que la sucrosa (azúcar de mesa), mientras que la lactosa (el azúcar que contiene la leche) tiene un 1/8 del dulzor que tiene la sucrosa. La sucralosa, un disacárido modificado artificialmente, es 600 veces más dulce que la sucrosa.
Oligosacáridos
Los oligosacáridos son carbohidratos de longitud media (3-9 unidades). Aportan energía y fibra. La maltodextrina es un oligosacárido que se come comúnmente. Está compuesto de entre 3 y 17 unidades de glucosa. El enlace de monosacáridos significa que la maltodextrina se descompone rápidamente y es absorbida por el cuerpo.
Los oligosacáridos son utilizados dentro del cuerpo para ligar proteínas y grasas. Las estructuras que forman desempeñan un papel importante para que se dé una saludable respuesta inmunológica, así como para el buen estado de las membranas celulares, la señalización celular, la piel y más.
Los polisacáridos almacenan mucha energía
Los polisacáridos son generadores de energía. Están hechos a base de cadenas largas de monosacáridos que varían en longitud. Pueden ser de apenas diez unidades o hasta de más de 10 mil unidades.
El almidón es un tipo de polisacárido que las plantas usan para almacenar energía. Las papas, el arroz, el trigo y otros granos son alimentos ricos en almidón. Al igual que los azúcares simples y la maltodextrina, el almidón se puede digerir rápidamente y utilizarse para darle energía a su cuerpo.
Si bien las plantas utilizan el almidón para almacenar energía, los humanos usan la molécula llamada “glucógeno”. Este polisacárido es creado por su cuerpo a partir de los azúcares que consumimos. El glucógeno se encuentra en grandes cantidades en el hígado para aportar energía para todo su cuerpo.
La fibra es un carbohidrato complejo benéfico
Los diversos tipos de fibra también se clasifican según su longitud, y al igual que otros azúcares, sus longitudes hacen de ellos oligosacáridos o polisacáridos. Lo que hace a la fibra diferente de otros carbohidratos es que el cuerpo no la puede descomponerla totalmente. Esto ofrece diversos beneficios potenciales para la salud.
La fibra puede desempeñar una función en el mantenimiento de un peso saludable. Debido a que la fibra no se descompone completamente, esto limita la energía que su cuerpo puede adquirir a partir de este tipo de carbohidrato. La fibra también puede desempeñar una función en el mantenimiento del peso ya que ayuda a que nos sintamos satisfechos por más tiempo.
La fibra insoluble está hecha de moléculas como la celulosa y la quitina. Puede encontrarla en granos, frutas y verduras. La fibra insoluble, como su nombre lo sugiere, no es absorbida por el cuerpo, pero eso no significa que no ayude. Pasa por el tracto digestivo, en donde desempeña una función en la salud digestiva debido a que alimenta a las bacterias de sus intestinos.
La fibra soluble puede favorecer la regularidad intestinal y ligarse al colesterol, apoyando así la salud del corazón. Está presente en la cáscara de las frutas, en la avena, en el psyllium y en la inulina.
Fuentes alimenticias
Los alimentos con mayor contenido de carbohidratos incluyen pan, pasta, arroz, cereales, fruta, algunas verduras y también los caramelos y los dulces. Cuando elija cuál de estos incluir en su dieta, es importante que considere qué otros nutrientes también están presentes en esos alimentos. Si bien la función principal de los carbohidratos es aportar energía, sus elecciones alimenticias pueden tener un impacto mucho mayor en su estatus de nutrientes y en su salud.
Las frutas y las verduras están llenas de vitaminas, minerales y fitonutrientes. Por ejemplo, un plátano (banana) (118 g) aporta alrededor de 27 gramos de carbohidratos, y tres gramos de esos carbohidratos son fibra. Tiene alrededor de 400 mg de potasio, 400 mg de vitamina B6 y también algo de manganeso, folato, vitamina C y otros nutrientes. Compare eso con los caramelos. La misma cantidad de carbohidratos en caramelos o pastelería no tendrá la misma cantidad de nutrientes como las frutas y las verduras.
Las frutas y las verduras versus los caramelos representan una elección obvia. Elegir entre productos a base de granos puede ser más difícil. Aunque muchos granos están fortificados (se les han añadido vitaminas y minerales), los productos a base de granos integrales pueden todavía ofrecer beneficios importantes. Los granos enteros tienen más fibra y pueden tener mayores cantidades de vitaminas del complejo B y minerales como selenio, potasio y manganeso.
Elija sabiamente sus fuentes de energía
Usted necesita consumir carbohidratos para inyectarle energía a su vida cotidiana. Al momento de elegir esos alimentos, debe hacerse dos preguntas: ¿Cuánta energía necesita y qué alimentos ofrecen la mayor cantidad de macronutrientes?
El deporte, una sesión de entrenamiento físico u otra actividad física son una buena razón para consumir carbohidratos que aporten mucha energía, como jugos, bebidas energéticas o alimentos repletos de carbohidratos simples que se descomponen fácilmente y generan energía rápidamente accesible.
Sin embargo, si se trata de una actividad sedentaria, puede abastecerse de energía a partir de vegetales y granos enteros. Ofrecen una cantidad moderada de energía, al tiempo que dan una sensación de saciedad más duradera gracias a su fibra y volumen.
Los carbohidratos no son solo energía. Su cuerpo también necesita micronutrientes. Una manera de obtenerlos es llevando una dieta variada, enfocada principalmente en frutas y verduras. El estómago tiene una cantidad limitada de espacio para los alimentos, y usted debe decidir si esos alimentos serán ricos en nutrientes o no.
https://askthescientists.com/wp-content/uploads/2018/04/AdobeStock_177625257-e1523030481838.jpeg14282400Austin WinegarAustin Winegar2018-04-02 10:04:132022-07-05 10:08:39Qué son los Carbohidratos, el Azúcar y la Fibra
Usted necesita vitaminas como si su vida dependiera de ellas. Y así es. Las vitaminas, no píldoras o gomitas, sino las moléculas propiamente dichas, son esenciales para la vida humana. Su organismo necesita vitaminas para conservar la salud, y hay tantas, que también necesita una guía.
Y llegó al lugar adecuado para conocer los fundamentos de estos micronutrientes esenciales. Entérese de qué son las vitaminas. Mire en retrospectiva cómo las descubrieron los científicos y entienda cómo funcionan en su organismo.
Luego viene una lista de todas vitaminas esenciales. Aproveche los vínculos de la tabla de contenidos para saltar de una vitamina a otra y analizar todas las sustancias vitales que mantienen funcionando su organismo.
Curso intensivo sobre los fundamentos de las vitaminas
La definición más sencilla de vitamina es que se trata de “una sustancia que ayuda a que el organismo funcione adecuadamente”. Son vitales para la salud. De ahí viene lo de “vita” en su denominación.
Pero tal vez eso sea demasiado básico. Los minerales son esenciales para la vida, además de que ayudan a que el organismo funcione adecuadamente. Entonces, ¿qué distingue a las vitaminas?
Las vitaminas son sustancias orgánicas que actúan como coenzimas (partes no proteicas de las enzimas) y que son componentes importantes de las reacciones químicas celulares. Pero no proporcionan energía de la misma forma que los carbohidratos, tampoco son componentes básicos, como los aminoácidos o las grasas.
Las vitaminas tienen que ver con reacciones. Recuerde: las células son básicamente depósitos de reacciones químicas. Todas las reacciones requieren materiales y maquinaria. Las estructuras celulares proporcionan la maquinaria. Las vitaminas constituyen una parte importante de los materiales. Ayudan a las enzimas a provocar una reacción, es lo que hace una coenzima.
Sin las vitaminas, las reacciones vitales (otra vez esa palabra) no se llevan a cabo de forma eficiente. O simplemente no ocurren. Esto confunde a los procesos metabólicos —esos que las vitaminas ayudan a regular—, lo cual no es bueno para mantener la salud. (Y ello sin ir muy lejos).
Como son tan importantes, podría pensarse que hace mucho tiempo que el ser humano sabe cosas sobre las vitaminas. No… Durante miles de años, la gente no tuvo idea de qué eran.
Los marinos se percataron de que con un poco de cítricos se podía evitar el escorbuto, pero no sabían por qué. A la larga, los investigadores descubrieron que la falta de algunas sustancias tenía consecuencias nefastas para la salud, y eventualmente las aislaron e identificaron, además de que se delinearon los aspectos prácticos de su impacto en las células.
Cuando se descubría una nueva vitamina, se le asignaba una letra (empezando por la “A”; se saltaron algunas —“F” a “J”— hasta que terminaron en la “K”). Actualmente, hay valores diarios que ayudan a evitar deficiencias, además de información sobre los niveles óptimos para la salud.
Hoy en día, la ciencia ha arrojado luz sobre estas sustancias esenciales y demostrado cómo desempeñan funciones diferentes en el organismo. Ahora se cuenta con la información necesaria para trazar la ruta hacia la buena salud mediante la dieta y los suplementos. Explore las vitaminas esenciales y entérese de por qué y cómo son parte esencial de la dieta.
Las dos categorías principales de vitaminas
Las vitaminas se dividen en dos grupos principales: solubles en agua y solubles en grasa. La diferencia radica en la absorción y el almacenamiento.
Las vitaminas solubles en agua (vitamina C y vitaminas B) se integran fácilmente al organismo con un poco de agua. Dichas sustancias no se almacenan durante periodos largos y los riñones las regulan estrictamente.
Las vitaminas solubles en grasa (A, D, E y K) requieren esta última para absorberse en el organismo. Una vez dentro, estas cuatro vitaminas se utilizan o almacenan para más tarde —sí, adivinó— en grasa. También se acumulan en el hígado.
Saber que una vitamina es soluble en agua o aceite es información valiosa. La forma en que se absorbe o almacena una vitamina en particular ayuda a entender cómo optimizar la ingesta. Esto podría traducirse en un enfoque diferente de planeación de las comidas o de programación de los suplementos para maximizar su absorción.
VITAMINA A
¿Qué es? Formas de retinol, retinal y ácido retinoico solubles en grasa.
¿Qué hace por mí? Protección antioxidante contra los radicales libres, apoyo para la diferenciación celular —células que llegan a asumir funciones especializadas en el organismo—salud ocular y de la piel, reproducción y salud de los tejidos de todo el cuerpo.
¿Dónde se encuentra? Las formas retinol de la vitamina A se encuentra en el huevo, los camarones y los productos lácteos.
La vitamina A no es una molécula única, sino una compleja acumulación de moléculas que fomentan la salud. Empecemos por la parte fácil: la variedad de beneficios para la salud que se han relacionado con la vitamina A.
La A no significa antioxidante, pero muy bien podría ser así. Las moléculas de esta categoría ejercen intensa protección contra los radicales libres, que no es sino una razón por la que la vitamina A es importante para la salud de todas las células del organismo.
La vitamina A dietaria se convierte en formas que favorecen el crecimiento, la diferenciación y la comunicación de las células. Crecimiento y comunicación prácticamente se explican solos, pero tal vez usted no esté familiarizado con la diferenciación, importante proceso que ayuda a las células del organismo a especializarse, y una de las muchas tareas únicas que desempeñan.
También se ha demostrado que la vitamina A favorece la salud de los tejidos, la piel, el funcionamiento inmunitario y la reproducción. Y una de las cosas más importantes que hace esta vitamina es proteger la vista. La vitamina A es elemento básico de una importante proteína que absorbe la luz (rodopsina) en los receptores de la retina.
La dieta ofrece dos tipos de vitamina A: preformada y provitamina A. La mejor manera de evitar confusiones es que la vitamina A preformada debe convertirse en formas activas, como retinol. Los carotenoides (pigmentos de las plantas) forman parte de la categoría de nutrientes de la provitamina. El betacaroteno es el ejemplo más común; consta básicamente de dos moléculas de vitamina A unidas, por lo que fácil y eficientemente se convierte en retinol. No importa de qué tipo de vitamina A preformada se trate, todas proveen retinol al organismo, después de su conversión en los intestinos.
Independientemente de la forma adoptada en un principio por la vitamina A, es una vitamina soluble en grasa esencial para la salud de la vista, de los órganos y de los tejidos, así como de la función inmunitaria y de la piel, y para un embarazo saludable.
VITAMINA B1 (TIAMINA)
¿Qué es? Vitamina B soluble en agua que funciona como coenzima esencial para convertir los alimentos en energía celular.
¿Qué hace por mí? Ayuda a metabolizar los componentes de la dieta y ponerlos a disposición del organismo como energía. Además, apoya la división de las células y a todos los sistemas orgánicos, incluida la piel y el cerebro.
¿Dónde se encuentra? Se puede obtener tiamina comiendo arroz integral, cerdo y calabaza.
Sin vitamina B1, comer sería poco más que masticar y degustar. La tiamina —otro nombre de la B1— ayuda a convertir lo que se come en energía aprovechable por el organismo.
Esta función en el metabolismo de la energía proviene de su capacidad para actuar como coenzima. En el intestino se crean diferentes configuraciones de tiamina y fosfato que facilitan el funcionamiento de la vitamina B1 en el metabolismo. La forma más importante es el difosfato de tiamina (dos moléculas de fosfato conectadas para liberar moléculas de tiamina).
Las formas de tiamina ayudan a otras enzimas a iniciar reacciones químicas que descomponen carbohidratos, proteínas y lípidos. El proceso convierte a almidones, azúcares, aminoácidos y grasas en energía que pueden utilizar las células del organismo.
La tiamina no nada más está implicada en el metabolismo de la energía. Su impacto en la producción de azúcares celulares la hace esencial para la síntesis de ADN y ARN. La vitamina B1 también favorece la creación de ácidos grasos y el funcionamiento saludable de las células.
Esta importante vitamina se almacena en el hígado, pero no por mucho tiempo, de modo que usted necesita reponer constantemente las reservas mediante una dieta saludable o una suplementación inteligente. Las personas cuya dieta es limitada o las embarazadas están en riesgo de experimentar deficiencias de B1. No tema comer demasiado, ni siquiera con dosis muy elevadas de vitamina B1 se han observado efectos adversos, solo se ha informado de malestares gastrointestinales menores.
VITAMINA B2 (RIBOFLAVINA)
¿Qué es? Vitamina B soluble en agua implicada en complejas reacciones químicas para la producción de energía y otros procesos metabólicos.
¿Qué hace por mí? La vitamina B2 actúa como parte de las coenzimas que ayudan en reacciones para convertir lo que uno come en energía aprovechable por el organismo.
¿Dónde se encuentra? Productos lácteos, espinacas, almendras y brócoli son buenas fuentes de vitamina B2.
La vitamina B2 (también conocida como riboflavina) tiene mucha relación con la energía, y su trabajo lo desempeña como coenzima catalizadora de reacciones redox (abreviatura de reducción/oxidación), en las cuales se mueven electrones entre diferentes moléculas en una reacción química.
Todas las reacciones redox requieren una molécula con electrones extra. Tal vez usted esté familiarizado con las reacciones redox que tienen lugar entre antioxidantes y radicales libres. Aquí entran en acción los mismos aspectos prácticos de la transferencia de electrones para un fin diferente: energía.
La riboflavina forma parte de dos coenzimas catalizadoras de energía: dinucleótido flavina adenina (FAD) y mononucleótido flavina (FMN). Memorizar los nombres no es tan importante como saber que las coenzimas pueden donar un electrón en reacciones y ayudar al organismo a producir energía a partir de la dieta.
Cuando el organismo descompone los alimentos, rompe vínculos químicos, y entre los resultados de romper dichos vínculos, se cuenta la liberación de electrones. Una de las tareas de la riboflavina es captar estos electrones y ayudar a extraer hasta la última gota de energía y hacerla trabajar.
La vitamina B2 no solo ayuda al metabolismo de glucosa, aminoácidos y ácidos grasos. La riboflavina también ayuda a que el organismo metabolice fármacos y esteroides, además de que ayuda a convertir el triptofano en niacina.
La deficiencia de riboflavina muestra también deficiencias de otras vitaminas B, particularmente niacina y piridoxina. Atletas, alcohólicos y mujeres embarazadas están en mayor riesgo de deficiencia, pero la riboflavina está ampliamente disponible en la dieta, sin que se haya informado de toxicidad oral.
VITAMINA B3 (NIACINA)
¿Qué es? Vitamina B soluble en agua implicada en la producción de energía derivada de la ingesta dietaria.
¿Qué hace por mí? Apoya la transformación de los alimentos en energía aprovechable. Por otra parte, la niacina también favorece la salud del sistema nervioso, el cerebro, el sistema digestivo y la piel.
¿Dónde se encuentra? Muchos alimentos contienen niacina, pero el pollo, los vegetales de hoja verde, el elote, el trigo y el pescado son buenas fuentes.
La niacina, como muchas otras vitaminas B, es esencial para la producción de energía, de modo que ayuda a convertir los alimentos que se encuentran en el intestino en la energía que las células y el cuerpo necesitan para funcionar.
La vitamina B3 lleva a cabo estas importantes funciones porque forma parte de dos coenzimas: dinucleótido de adenina nicotinamida (NAD) y dinucleótido de adenina nicotinamida fosfato (NADP). No se atore en esos largos y complicados nombres, concéntrese en sus funciones.
La función de NAD y NADP es muy similar a la de las coenzimas en que está involucrada la riboflavina: desencadenar la transferencia de electrones en reacciones redox, en especial durante la descomposición molecular de los macronutrientes. ¿Algún otro tema en común, aquí? Las transferencias de electrones proporcionan gran parte de la energía que el cuerpo utiliza, y las vitaminas B —incluida la niacina— desempeñan papeles importantes en dichos procesos.
Si usted no recibe suficiente niacina y niacinamida (derivado de la niacina), está en riesgo de padecer pelagra, pero la niacina es muy abundante en alimentos de origen vegetal y animal, además de que la vitamina B3 que se ingiere no suele ser tóxica por abajo de los 50 mg al día.
VITAMINA B5 (ÁCIDO PANTOTÉNICO)
¿Qué es? Vitamina B soluble en agua, esencial para la producción de energía a partir de la dieta.
¿Qué hace por mí? Forma parte de una coenzima (coenzima A) esencial para el sostenimiento de la vida. Se relaciona con la síntesis de grasas, hormonas y componentes de la sangre.
¿Dónde se encuentra? Vísceras, leche, aguacate, semillas y brócoli contienen esta importante vitamina.
Usted no es el único que necesita ácido pantoténico, también conocido como vitamina B5. Es esencial para los mamíferos. Este nutriente soluble en agua es sintetizado por plantas y bacterias. Es el principal precursor de una de las más importantes coenzimas del organismo, la coenzima A.
Gran parte de la coenzima A (95 por ciento) se encuentra en las mitocondrias celulares (central eléctrica de la célula). Como parte de la coenzima A, la vitamina B5 se necesita para producir energía de los carbohidratos, grasas y proteínas de la dieta. Esta función del metabolismo de la energía es bastante complejo porque implica varios ciclos químicos, pero es muy similar a la forma en que otras vitaminas B participan en la producción de energía. Si usted quisiera profundizar más, dele un vistazo al funcionamiento del ciclo de Krebs.
La coenzima A también necesita estar presente para reacciones que incluyan síntesis de colesterol, hormonas, vitamina A, vitamina D y melatonina (hormona del sueño). A través de la coenzima A, la vitamina B5 también participa en la descomposición de las toxinas por el hígado.
El ácido pantoténico es bastante fácil de encontrar en la naturaleza, por eso la deficiencia del mismo es increíblemente rara. Y no se preocupe por toxicidad oral, nunca se ha informado al respecto en seres humanos.
VITAMINA B6
¿Qué es? Vitamina B soluble en agua que ayuda a más de 100 enzimas del organismo.
¿Qué hace por mí? Se relaciona con el sueño (a través de diferentes neurotransmisores), el funcionamiento inmunitario y la salud cardiovascular. Ayuda a metabolizar los aminoácidos.
¿Dónde se encuentra? Frijoles, plátanos, patatas, carne y nueces.
Versatilidad es el término clave respecto de la vitamina B6. Participa cuando menos en 100 reacciones del cuerpo y adopta muchas formas. Todas ayudan a producir coenzimas que apoyan el metabolismo de proteínas y aminoácidos. Estas coenzimas facilitan la transferencia de aminoácidos, los descomponen, los despojan de grupos de átomos que contienen carbono, y más.
Todas las células requieren estas funciones, de modo que la vitamina B6 ejerce amplio impacto en el organismo. A continuación, algunos de los importantes sistemas y procesos en que participa esta vitamina:
Transformación del glucógeno (molécula grande de azúcar almacenada en el organismo) en glucosa (azúcar que puede utilizarse para energía)
Funcionamiento inmunológico, apoyando la producción de células inmunitarias
Modulación hormonal
Metabolismo de las grasas
Síntesis de los neurotransmisores que influyen en el sistema nervioso
Regulación de los niveles sanguíneos del aminoácido homocisteína, importante para el mantenimiento de la salud cardiovascular
La vitamina B6 necesita riboflavina, niacina y zinc para su activación, de modo que se requiere un balance entre vitaminas B y zinc y los alimentos y las fuentes suplementarias de vitamina B6. Exceder de 100 mg diarios por periodos prolongados se ha relacionado con efectos adversos, incluida toxicidad neurológica.
VITAMINA B7 (BIOTINA)
¿Qué es? Vitamina B soluble en agua que contiene azufre y favorece la producción de energía.
¿Qué hace por mí? Regula la expresión génica, apoya al cabello y los huesos, facilita la señalización celular y ayuda en un proceso de producción de glucosa con materiales que no son carbohidratos.
¿Dónde se encuentra? En mucho alimentos, pero especialmente en pescado, granos enteros, levadura, hígado y aguacate.
La biotina (o vitamina B7) forma parte de un truco mágico transformacional.
La glucosa es un azúcar simple que el organismo utiliza como energía y que suele provenir de carbohidratos, no así la biotina, que es parte de reacciones enzimáticas que producen esta importante fuente de energía de grasas y proteínas.
La vitamina B7 también ayuda en la regulación de la expresión de los genes porque afecta a importantes proteínas llamadas factores de transcripción (proteínas que ayudan a leer el código del ADN de la célula). El enredo de la biotina con el ADN no termina ahí, también modifica a proteínas especiales del núcleo de la célula que ayudan a organizar el ADN. Este proceso de empacado también incide en la regulación de los genes.
La biotina también actúa en una escala más visible. La vitamina favorece la salud de los huesos y el cabello.
La deficiencia es poco común porque la vitamina B7 puede ser sintetizada por bacterias intestinales, aunque no sabemos qué tanta se absorbe realmente. La biotina se encuentra también en una dieta saludable, además de que no se ha informado de reacciones tóxicas. Las dosis altas pueden interferir con ciertas pruebas de laboratorio. Si toma dosis altas de biotina, asegúrese de comentarlo con su médico antes de someterse a análisis de laboratorio.
VITAMINA B9 (FOLATO)
¿Qué es? Vitamina B soluble en agua, crucial para la construcción de ADN y ARN.
¿Qué hace por mí? Regula el metabolismo de la división de las células. Además de su participación en ADN y ARN, apoya el crecimiento de tejidos saludables y la regeneración de los glóbulos rojos y las células inmunitarias. Es esencial para el desarrollo fetal, de tal forma que es muy importante que las mujeres embarazadas, o que podrían embarazarse, reciban suficiente folato.
¿Dónde se encuentra? Búsquelo en legumbres, granos enriquecidos, espárragos, brócoli y espinacas.
La importancia del folato durante el embarazo tiene sentido si se analiza su funcionamiento en el organismo. La vitamina B9 es esencial para la producción de ADN y material genético. También desempeña un papel importante en la división celular. Ambos procesos son clave para los tejidos del feto, que crecen rápidamente.
La participación de la vitamina B9 en el ADN y la división celular también es importante durante todo el ciclo de vida humano, igual que el vínculo del folato con las coenzimas que regulan el metabolismo celular. También los glóbulos rojos y las células inmunitarias necesitan folato.
Si usted no tiene suficiente vitamina B9, podría estar poniendo en riesgo su salud cardiovascular. El folato ayuda a convertir el aminoácido homocisteína en metionina. Se ha demostrado que los niveles elevados de homocisteína en la sangre afectan adversamente al sistema cardiovascular.
Durante el embarazo se incrementan los requerimientos de folato. La Cantidad Diaria Recomendada (RDA, por sus siglas en inglés) va de 400 mcg para un adulto normal a 600 mcg para mujeres embarazadas. La deficiencia durante el embarazo se relaciona con bajo peso al nacer y un índice mayor de defectos del tubo neural. Para evitar estos problemas, todas las mujeres en edad de procrear deben tomar suplementos con 600 mcg de folato al día.
VITAMINA B12 (COBALAMINA)
¿Qué es? Vitamina B soluble en agua que hace las veces de coenzima en el metabolismo del folato y más.
¿Qué hace por mí? Se ha descubierto que apoya la salud del sistema cardiovascular y el neurológico, protege las células nerviosas y participa en la síntesis del ADN y los glóbulos rojos.
¿Dónde se encuentra? Los productos animales contienen B12 porque solo puede ser producida por bacterias en su sistema gastrointestinal. Mariscos, res, pescado y huevos son alimentos que contienen vitamina B12.
Es una gran ventaja que usted no tenga que diagramar la química de la vitamina B12 para recibir todos sus beneficios, pues se trata de la vitamina químicamente más compleja, además de que es la única que contiene cobalto, metal escaso en el organismo.
Pero la complejidad no interfiere con la capacidad de la vitamina B12 para ayudarle a mantener la salud de diversas maneras:
metabolismo del folato
síntesis del ADN y los glóbulos rojos
normalización del estado de ánimo
mantenimiento de niveles saludables de homocisteína, que protege al corazón y el cerebro
La absorción de la vitamina B12 tampoco es sencilla: implica un proceso en dos etapas. Ciertos microorganismos producen la B12 que se obtiene de la dieta, y esto significa que están ligados a proteínas. Para empezar, el organismo descompone la B12 de la proteína con la que llega al cuerpo y luego combina la vitamina con una proteína diferente producida en el estómago. Ambas etapas valen la pena para asegurarse de que se absorbe.
Vegetarianos y veganos son propensos a deficiencias de vitamina B12 porque no consumen productos cárnicos, que son la principal fuente de esta vitamina B. Probablemente tendrán que recurrir a suplementos. No se han observado efectos adversos en ninguno de los niveles de consumo registrados.
VITAMINA C (ÁCIDO ASCÓRBICO)
¿Qué es? Vitamina B soluble en agua que actúa como antioxidante, coenzima y catalizador de muchos procesos del organismo.
¿Qué hace por mí? Protege de los daños de los radicales libres, apoya la producción saludable de colágeno que repercute en la piel y los tejidos conectivos de todo el cuerpo. La vitamina C también se relación con la función inmunitaria y la salud cardiovascular.
¿Dónde se encuentra? Probablemente ya se ha enterado de que la vitamina C se encuentra en los frutos cítricos, pero también se obtiene de espinacas, pimientos, kiwi, colecitas de Bruselas, bayas, tomates y brócoli.
La vitamina C puede ser uno de los temas más conocidos de la nutrición humana, y eso es bueno.
En el organismo, esta vitamina esencial funciona como antioxidante. Libera fácilmente electrones para neutralizar compuestos que pueden provocar daños oxidantes, de manera que protege todas las células del cuerpo y favorece una óptima salud.
La piel es uno de los principales beneficiarios de la vitamina C, pues ayuda a estimular la proliferación de las células cutáneas y favorece la producción de colágeno en ella. El colágeno es una proteína de los tejidos conectivos necesaria para todo el organismo; se relaciona con la cicatrización de las heridas y ayuda a reducir la aparición de arrugas.
Por otra parte, son muchas las evidencias de la función de la vitamina C en la salud inmunitaria. La vitamina C favorece la producción de las células que combaten a los gérmenes, como los leucocitos (tipo de glóbulos blancos). Los glóbulos blancos fuertes ayudan a proteger al organismo de posibles invasores y a mantener la salud. Los leucocitos también acumulan vitamina C para protegerse de los oxidantes y destruir a los gérmenes patógenos. La vitamina esencial y antioxidante protege a los leucocitos de la oxidación autoinfligida.
Los suplementos de vitamina C son una buena manera de cubrir las lagunas de la dieta promedio. En general, la vitamina C no es tóxica, pero las dosis muy altas (varios gramos o más) pueden causar o contribuir a malestares gastrointestinales.
VITAMINA D (CALCIFEROL)
¿Qué es? Suele llamársele “vitamina del sol”; es soluble en grasa y también puede producirse cuando la piel se expone al sol. Si bien suele considerársele una vitamina, en el organismo más bien funciona como hormona.
¿Qué hace por mí? La vitamina D favorece la salud ósea porque se relaciona con la absorción y aprovechamiento del calcio. También apoya el funcionamiento inmunitario saludable y el estado de ánimo, además de la salud cardiovascular, pues mantiene saludable una presión arterial que esté ya en rangos normales.
¿Dónde se encuentra? El sol ayuda a la producción de vitamina D, pero muchas personas presentan deficiencias, por eso, consuma pescados ricos en grasa o granos fortificados y productos lácteos.
Son dos las formas principales de vitamina D, ergocalciferol y colecalciferol, conocidos como vitaminas D2 y D3, respectivamente. La vitamina D2 suele ser producida por el hombre y utilizada para fortificar alimentos. El organismo fabrica la vitamina D3 con ayuda de la radiación ultravioleta B (UVB). Bastan de 15 a 30 minutos de exposición al sol para producir abundantes cantidades de vitamina D. Pero, ¿cómo funciona dicho proceso?
Los rayos UVB del sol reaccionan con una preforma de vitamina D llamada 7-dehidrocolesterol que existe en la epidermis. Cuando estos rayos dan en el 7-dehidrocolesterol, cambia su estructura molecular y se convierte en una forma preactivada de vitamina D conocida como 25-hidroxivitamina D. Una vez concluida la conversión, la 25-hidroxivitamina D ingresa al torrente sanguíneo. Luego, el hígado y los riñones se involucran para asegurar que la vitamina D circulante se active aún más, hasta llegar a su forma plenamente aprovechable.
En el organismo, uno de los usos principales de la vitamina D es para que los huesos crezcan y se mantengan saludables, lo cual se debe a la capacidad de la vitamina D para ayudar a regular la cantidad de calcio contenida por el suero sanguíneo. Las glándulas tiroideas controlan este delicado equilibrio del calcio. Cuando se detectan niveles séricos bajos, las glándulas secretan una hormona que incrementa la cantidad de vitamina D activa en el torrente sanguíneo.
El incremento de vitamina D da lugar a cambios que normalizan los niveles séricos de calcio. Así ocurre:
Incrementa la absorción del calcio dietario en los intestinos.
Fomenta la resorción del calcio filtrado por los riñones.
Recluta calcio de los huesos cuando los niveles dietarios respectivos son insuficientes.
Se ha demostrado que la vitamina D también apoya un saludable funcionamiento inmunitario, del estado de ánimo y de la presión arterial cuando está en niveles normales.
Es cierto que el organismo puede producir vitamina D con ayuda del sol, pero son comunes las deficiencias de esta vitamina, en especial cuando se vive lejos del ecuador, fenómeno muy relacionado con la inclinación del sol: mientras más bajo en el cielo, más rayos UVB filtra la atmósfera. Por eso los suplementos de vitamina representan una forma efectiva y segura de obtener la vitamina D que usted necesita.
VITAMINA E (TOCOFEROLES y TOCOTRIENOLES)
¿Qué es? Cualquiera de las ocho moléculas solubles en grasa que muestran capacidad antioxidante.
¿Qué hace por mí? Funciona como un poderoso antioxidante. La vitamina E ofrece protección contra los daños oxidantes y ayuda a mantener las membranas celulares. También participa en la comunicación entre las células.
¿Dónde se encuentra? Aceites vegetales, nueces, verduras verdes, moras y brócoli son algunos de los alimentos que contienen vitamina E.
La mayoría de las vitaminas son auxiliares, es decir, hacen las veces de coenzimas que ayudan en reacciones químicas. A la vitamina E le gusta trabajar por su cuenta, y los resultados que obtiene este poderoso antioxidante son indiscutibles.
Cada vez que el organismo convierte alimentos en energía, se crean radicales libres, y eso además de los que se reciben del medioambiente, lo cual puede resultar perjudicial, si no se ataca.
Los antioxidantes como la vitamina E protegen a las células neutralizando a esas poderosas fuentes de daños oxidantes. Como es soluble en grasa, la vitamina E es especialmente efectiva para prevenir la oxidación de la grasa, donde quiera que se presente: intestinos, torrente sanguíneo, tejidos y membranas celulares.
La vitamina E también se relaciona con el funcionamiento inmunitario, en cuyo caso, favorece la unión de diferentes células inmunitarias y participa en la señalización celular, en favor de la inmunidad del organismo. La vitamina esencial incluso favorece la salud cardiovascular manteniendo saludables los vasos sanguíneos.
La Cantidad Diaria Recomendada (RDA, por sus siglas en inglés) para adultos fluctúa entre 15 y 19 mg/día, pero la ingesta dietaria promedio de vitamina E en ellos es de menos de 10 mg diarios. Para obtener los beneficios terapéuticos reportados para la vitamina E, es necesaria una suplementación de 200 a 800 mg al día.
Podría parecer mucho, pero en términos relativos, la vitamina E no es tóxica cuando se toma por vía oral. En casos raros de personas con deficiencias de vitamina K o sometidas a tratamiento con coumadina, los niveles superiores a 1,000 mg diarios podrían incrementar el tiempo de hemorragia.
VITAMINA K (FILOQUINONA, MENADIONA)
¿Qué es? Vitamina soluble en grasa que puede unirse al calcio e incidir en los procesos de coagulación de la sangre.
¿Qué hace por mí? Ayuda a la activación de las proteínas, favorece la coagulación y la salud de los huesos.
¿Dónde se encuentra? La vitamina K se encuentra en vegetales de hoja verde, brócoli, arándano, aceite de oliva, huevos y uvas.
La letra K proviene de koagulation, o coagulación, en alemán, donde radica la clave de la principal función que desempeña en el organismo. Esta vitamina soluble en grasa es fundamental para los procesos normales de coagulación. Participa en la síntesis de cuando menos cinco proteínas que regulan la actividad de la coagulación.
Por otra parte, la vitamina K también crea espacios para que el calcio se una a las proteínas en todo el cuerpo. Ahí radica la relación entre la vitamina K y la salud ósea, además de que es importante para la remodelación de los huesos (sustitución del tejido óseo viejo con material nuevo), esencial para conservar la salud ósea.
Hay tres formas de vitamina K. La primera (K1) se encuentra en plantas verdes y suplementos. La K2 es producida por bacterias, algunas de las cuales viven en los intestinos. La última forma (K3) es producida por el hombre y se utiliza en la alimentación animal. Se desconoce si en dosis altas la forma natural —vitamina K1— se relaciona con toxicidad. Como la vitamina K es esencial para los procesos de coagulación del organismo, cuando la proveniente de la dieta es excesiva, puede interferir con medicamentos necesarios para que la sangre se mantenga delgada. Cuando se toman medicamentos que adelgazan la sangre, conviene consultar al médico antes de tomar suplementos con vitamina K.
Llegó el momento de conocer al complemento nutricional de las vitaminas: los minerales
https://askthescientists.com/wp-content/uploads/2018/03/AdobeStock_67184349.jpeg10003000staffstaff2018-03-28 09:59:032022-07-05 10:11:28De la A a la K: Su guía completa sobre las vitaminas
No es tan sencillo fabricar los minerales que uno necesita, pero usted no es el único: todos los seres vivos del planeta enfrentan el mismo problema existencial. Afortunadamente, la Tierra es el almacén donde se pueden encontrar todos los minerales esenciales que el organismo necesita para funcionar sin contratiempos.
Los minerales no son como las vitaminas. Las plantas, bacterias y otros microorganismos no nada más sintetizan el calcio o magnesio. Las vitaminas son moléculas de mayor tamaño constituidas por algunas partes moleculares. Los minerales son átomos o iones, elementos presentes en la tabla periódica.
Para fortuna nuestra, las plantas pueden extraer minerales del suelo, de tal suerte que uno no tiene que andar por ahí comiendo tierra o chupando piedras para recargarse de zinc y hierro. Reserve el tazón de tierra fresca para otro día y mejor disfrute de una sustanciosa ensalada, pero sírvase un vaso de agua (así también se obtienen minerales). No deje a las plantas todo el trabajo.
Usted necesita minerales para el metabolismo celular y para construir las estructuras del organismo (desde los huesos hasta los aminoácidos de la sangre que impactan en el ADN). Es el momento de que usted aprenda sobre todos los minerales que necesita. Recurra a la tabla de contenidos para descubrir por qué cada uno de esos minerales es esencial para su salud.
La cantidad importa: Macrominerales y oligoelementos
Literalmente, usted necesita minerales esenciales para vivir, pero más de unos que de otros. La cantidad que necesita en la dieta es la base de la descripción de los minerales.
Aquellos que se necesitan en grandes cantidades (hasta varios gramos al día) se conocen como macrominerales, categoría a la que pertenecen los minerales más reconocibles: calcio, magnesio, sodio y potasio. Si deseara profundizar, podría dividir los macrominerales en macroelementos y electrolitos (minerales que suelen encontrarse en los líquidos orgánicos).
La otra categoría podría llamarse de elementos vestigiales u oligoelementos. Como los nombres sugieren, sólo se necesitan cantidades reducidas de estos minerales esenciales para dar apoyo a la salud. Aunque de los oligoelementos se necesita una cantidad pequeña (unos cuantos microgramos a miligramos al día), no son menos importantes. Esta categoría incluye varios nombres familiares (zinc y cobre), además de minerales menos conocidos (selenio y molibdeno). Un breve comentario: En el artículo verá que a esta categoría se le llama de oligoelementos, principalmente para evitar confusiones con macrominerales y macronutrientes.
CALCIO
¿Qué es? Mineral esencial más abundante en el organismo.
¿Qué hace por mí? El calcio es crucial para la salud ósea, la señalización celular, la contracción y relajación muscular y el funcionamiento de los nervios, además de que favorece la coagulación de la sangre y la salud cardiovascular.
¿Dónde lo encuentro? La fuente dietaria más obvia son los productos lácteos, pero también se encuentra en grandes cantidades en tofu, frijoles, naranjas, brócoli, col y kale.
El calcio es el mineral más abundante en el organismo. La mayor parte —99 por ciento— se almacena en huesos y dientes. El calcio almacenado forma parte de la matriz ósea y da a los huesos su color y estructura. Así pues, es esencial para mantener la densidad y la fortaleza óseas.
Su organismo controla estrictamente la cantidad de calcio del torrente sanguíneo. Si sus niveles descienden por debajo de lo normal, la glándula paratiroidea entra en acción. Esta glándula (situada en el cuello, cerca de la laringe) activa a la vitamina D, que extrae calcio del líquido filtrado por los riñones y de los huesos.
Mediante este proceso se restablecen rápidamente los niveles saludables de calcio, pero puede repercutir en la salud ósea. No es deseable que el calcio de los huesos se utilice constantemente sin ser remplazado, por eso es importante que la ingestión de calcio dietario sea suficiente para que los huesos se mantengan fuertes y los niveles sanguíneos, normales.
No obstante, el calcio no solo es responsable de la salud ósea. El uno por ciento restante de este mineral esencial desempeña muchas funciones importantes, empezando por la salud cardiovascular. Este vínculo proviene del papel del calcio en el mantenimiento de una presión arterial saludable que ya se encuentre en el rango normal.
La señalización celular es una de las funciones menos conocidas del calcio, y se requiere para transmitir diversos mensajes:
del cerebro a las terminaciones nerviosas
mediación de la expansión y contracción de los vasos sanguíneos
control de las contracciones musculares
catalizador de la descomposición de las moléculas de glucosa almacenadas, conocidas como glucógeno, para estimular las contracciones musculares
CLORURO
¿Qué es? Oligoelemento y electrolito que mantiene el equilibrio de los líquidos corporales.
¿Qué hace por mí? El cloruro favorece el equilibrio de los fluidos del organismo. También se necesita para hacer el ácido clorhídrico que ayuda a descomponer los alimentos en el estómago.
¿Dónde se encuentra? En la sal de mesa, así como en tomates, aceitunas, apio y lechuga.
Al referirse al cloruro, es muy común que se relacione con el sodio, lo cual tiene sentido porque son los dos componentes de la sal de mesa. Juntos apoyan el adecuado balance de los líquidos en el organismo, pero el cloruro tiene una función propia.
Es un componente fundamental de los ácidos estomacales. El ácido clorhídrico del estómago es parte importante de los jugos digestivos que favorecen la descomposición de los alimentos consumidos, de modo que se absorban en el intestino delgado y los nutrientes puedan ser aprovechados en todo el organismo.
Como forma parte de la sal, la mayoría de las personas lo consume en cantidad suficiente.
CROMO
¿Qué es? Oligoelemento que incide en la actividad de la insulina y el metabolismo de los macronutrientes.
¿Qué hace por mí? Mejora la interfaz de las células con la insulina; ayuda a que el organismo mantenga saludable la glucosa sanguínea que se encuentre ya en niveles normales.
¿Dónde se encuentra? Brócoli, trigo entero, ajo, albahaca, pavo, semillas, legumbres, vino tinto y chocolate oscuro.
La insulina regula los niveles de glucosa de la sangre. El cromo favorece la efectividad de la insulina en tan importante tarea.
Este oligoelemento se une a aminoácidos y otros compuestos para crear el factor de tolerancia a la glucosa (FTG). Permite que la insulina se una a los receptores de la superficie de las células y se incremente la absorción de la glucosa de la sangre. De esta manera, el cromo ayuda a mantener saludables los niveles sanguíneos de azúcar que ya estén en el rango normal.
Pero no solo la glucosa participa en la metabolización de proteínas, grasas y carbohidratos, también el cromo, de tal forma que ayuda a convertir los macronutrientes de la dieta en energía celular aprovechable.
No es difícil obtener cromo de la dieta, pero no se absorbe adecuadamente. Cuando el cromo se une con varios aminoácidos (o sus derivados) aparentemente se incrementa su biodisponibilidad. También el ácido ascórbico (vitamina C) fomenta la absorción de este mineral esencial.
COBRE
¿Qué es? Oligoelemento esencial que ayuda a la construcción de las estructuras corporales, y más.
¿Qué hace por mí? El cobre favorece la producción de glóbulos rojos, apoya la salud de los tejidos conectivos, el cerebro y el sistema nervioso, la energía, la respiración celular y la salud cardiovascular. También incide en el sistema inmunológico y la salud ósea, además de que indirectamente actúa como antioxidante.
¿Dónde se encuentra? Ostras, mariscos, nueces, lentejas, champiñones, granos enteros; también las vísceras son buenas fuentes de cobre.
El uso más popular del cobre es como material de construcción para plomería y cableado, pero además ayuda a la construcción de importantes estructuras del organismo.
Combinado con hierro, favorece la producción de glóbulos rojos. El cobre desempeña un importante papel en la constitución de un tejido conectivo lo más resistente posible. Por otra parte, ayuda a unir dos de las proteínas estructurales más comunes, colágeno y elastina.
Como el cobre puede aceptar y donar electrones, también funciona indirectamente como antioxidante. Desempeña un papel esencial en la clase de enzimas superóxido dismutasa (SOD, por sus siglas en inglés), que se cuentan entre las enzimas antioxidantes más importantes del organismo.
Y esto no es más que el principio de cómo se utiliza el cobre en el cuerpo, pues también:
ayuda en la respiración y la liberación de energía
tiene relación con la salud cardiovascular porque apoya a la salud de los vasos sanguíneos
ayuda a conservar la salud del cerebro y el sistema nervioso a través de diversas enzimas que dependen de él.
En general, el cobre es fácil de absorber en el organismo, de modo que su biodisponibilidad suele estar entre 55 y 75 por ciento, además de que es relativamente no tóxico para el ser humano. Un comité de expertos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura y la Organización Mundial de la Salud especificó que la ingesta de 0.5 mg por kg de peso corporal, o aproximadamente 25 mg diarios para un adulto típico, no implica riesgos.
YODO
¿Qué es? Oligoelemento que ayuda a la producción de hormonas tiroideas.
¿Qué hace por mí? Dado su vínculo con las hormonas tiroideas, el yodo se relaciona con un metabolismo y un peso corporal saludables. También es importante para el desarrollo fetal y del lactante.
¿Dónde se encuentra? Sal yodada, mariscos, leche y frijoles. El contenido de yodo en frutas y verduras varía, dependiendo del suelo en que crecieron.
El yodo es más que un agregado para la sal de mesa. Este oligoelemento esencial es necesario para la producción de las hormonas tiroideas que impactan en el metabolismo, además de su influencia en el peso corporal.
El yodo es especialmente necesario para las mujeres embarazadas y los lactantes. Este mineral suele fomentar el adecuado desarrollo fetal y del lactante, sobre todo el de los huesos y el cerebro.
Si su dieta no incluye suficiente yodo, la tiroides tratará de captar tanto como sea posible, y esto puede provocar problemas.
El yodo es fácilmente tolerado en el organismo. En adultos, se ha informado de intolerancia cuando se ingieren 2,000 mcg, pero el ser humano tolera, en general, niveles hasta de 1,100 mcg diarios.
HIERRO
¿Qué es? Oligoelemento constitutivo de importantes proteínas de la sangre y los músculos.
¿Qué hace por mí? El hierro es uno de los componentes de la proteína que permite que los glóbulos rojos lleven oxígeno al organismo. También forma parte de la proteína que favorece la absorción de oxígeno por los músculos. Incluso se relaciona con la producción de energía y la formación de ADN.
¿Dónde se encuentra? Carnes, mariscos, aves, frijoles, uvas pasas y nueces.
La capacidad de la sangre para transportar oxígeno depende del hierro.
Es una parte fundamental de la hemoglobina. Esta proteína faculta a los glóbulos rojos para que lleven oxígeno de los pulmones al resto del organismo, pero no solo ayuda al transporte de oxígeno en la sangre, el hierro es también uno de los componentes de la mioglobina, proteína de los músculos esencial para la absorción de oxígeno en éstos últimos.
Aparentemente, al hierro no le basta con proveer de oxígeno al cuerpo, también apoya la producción de energía y ayuda a la construcción del ADN.
En la dieta, el hierro se encuentra en dos formas, hemo y no hemo. La mayor parte del hierro no hemo proviene de plantas. La carne es fuente de ambos tipos de hierro dietario.
MAGNESIO
¿Qué es? Macromineral relacionado con más de 300 sistemas enzimáticos del organismo.
¿Qué hace por mí? El magnesio es necesario para apoyar a la salud ósea, la producción de energía, los niveles saludables de glucosa sanguínea que ya se encuentran en rangos normales y el mantenimiento de los niveles de calcio.
¿Dónde se encuentra? Componente esencial de la clorofila, que es el pigmento verde de las plantas. Se deben consumir vegetales de hojas verdes, granos enteros, nueces, carnes y leche. El agua puede ser fuente de magnesio, pero es muy variable, si bien la más dura contiene sales de magnesio favorables para que el organismo reciba la cantidad diaria requerida.
El magnesio es un mineral esencial multitareas, necesario para más de 300 enzimas. El cuerpo requiere este macromineral para producir energía, mantener los niveles de calcio y ayudar al funcionamiento normal y saludable de la insulina. En todo momento hay en el organismo aproximadamente 25 gramos.
Una de sus principales funciones es la producción de energía. El proceso celular que convierte la dieta en energía útil requiere varias reacciones que dependen del magnesio. La más grande es la proteína que produce trifosfato de adenosina, o ATP (forma utilizable de energía celular), en las mitocondrias. Esta molécula de energía (ATP) existe sobre todo como Mg-ATP, que es un complejo de magnesio.
Por si lo está buscando, 60 por ciento del magnesio se almacena en los huesos, por eso no sorprende que este mineral esencial favorezca a la densidad ósea. Una cantidad saludable de magnesio también fomenta los niveles normales de calcio sérico y refuerza los efectos positivos de la vitamina D. El magnesio puede mejorar la acción de la hormona paratiroidea responsable de regular los niveles sanguíneos de calcio y vitamina D. Estos dos nutrientes (calcio y vitamina D) ayudan al fortalecimiento de los huesos.
Varios estudios apuntan a una posible relación entre los suplementos de magnesio y el funcionamiento saludable de la insulina. Estos hallazgos sugieren que los niveles saludables de magnesio ayudan a mantener saludables los niveles de glucosa sanguínea, siempre que estén ya en el rango normal.
El magnesio es un macromineral que se necesita en gran cantidad, de ahí que sea difícil que se torne tóxico, especialmente cuando se obtiene de los alimentos, a menos que el funcionamiento renal sea deficiente. Algunas personas han experimentado indigestión y trastornos gastrointestinales después de la ingestión de sales de magnesio, las cuales se utilizan terapéuticamente como laxantes; con dosis altas, ciertos individuos pueden padecer cólicos y diarrea.
MANGANESO
¿Qué es? Oligoelemento importante para el metabolismo y el funcionamiento celular.
¿Qué hace por mí? El manganeso es parte de las enzimas que favorecen el metabolismo. También ayuda a proteger las mitocondrias (plantas de energía celulares) de los daños producidos por los radicales libres a resultas de la producción de energía.
¿Dónde se encuentra? Piña, nueces, granos enteros, frijoles, espinaca y té.
La producción de energía celular es una cuestión necesaria, pero riesgosa. Uno de los protectores fundamentales de las mitocondrias —lugar de las células donde se produce energía— consta, en parte, de manganeso (no confundirlo con el magnesio).
¿Cómo desempeña este oligoelemento su crucial función antioxidante? Empieza con la creación de manganeso superóxido dismutasa, enzima que inicia la conversión de los subproductos dañinos de la energía oxidante en agua inofensiva.
También ayuda a metabolizar los componentes de la dieta, favorece el desarrollo normal de los huesos y participa en la formulación del colágeno.
La deficiencia de manganeso es relativamente rara porque abunda en la naturaleza y solo se requieren cantidades mínimas. Se han presentado casos aislados de toxicidad por manganeso por exposición dietaria, aunque normalmente solo se ven niveles peligrosos en individuos expuestos a niveles altos de polvo de manganeso en el aire (como los observados en ciertos entornos laborales).
MOLIBDENO
¿Qué es? Oligoelemento constitutivo de cuatro importantes enzimas.
¿Qué hace por mí? El molibdeno ayuda al metabolismo de fármacos y compuestos extraños, es decir, apoya los procesos de desintoxicación saludables. También contribuye a los ciclos del carbono, nitrógeno y azufre de todo el organismo.
¿Dónde se encuentra? Las fuentes alimentarias más ricas son leche y productos lácteos, legumbres secas, vísceras, cereales y productos horneados.
El molibdeno es un agregado relativamente reciente de la lista de minerales esenciales, pues no fue sino en 1953 cuando se encontró que este agente de las reacciones de oxidación-reducción es necesario para la salud.
Mediante enzimas, el molibdeno ayuda a transportar electrones en diversas reacciones. Cuatro enzimas requieren molibdeno para metabolizar aminoácidos con azufre y producir ácido úrico (proceso normalmente saludable). Las enzimas que contienen molibdeno también apoyan los procesos de desintoxicación de fármacos y compuestos extraños.
El molibdeno se absorbe fácilmente de la dieta. La ingesta dietaria diaria considerada como segura y adecuada para el adulto es de 45 a 50 mcg. El límite superior se ha definido como de 2000 mcg/día para adultos.
FÓSFORO
¿Qué es? Segundo mineral más abundante en el organismo (después del calcio).
¿Qué hace por mí? El fósforo soporta la salud ósea, la producción de energía, la salud celular, la síntesis de las proteínas y la señalización celular. Las vitaminas B y el fósforo se aúnan para impactar en la salud de riñones, músculos, nervios y corazón.
¿Dónde se encuentra? Productos lácteos, nueces, frijoles, granos de cereales, salmón y halibut son buenos lugares para encontrar fósforo.
Usted es más o menos uno por ciento fósforo, es decir, 1/100 de su peso corporal. En cuanto a prevalencia, esta cifra tan elevada hace que este macromineral esté en segundo lugar, después del calcio. Y como éste, el fósforo se encuentra sobre todo en los huesos y los dientes, de tal forma que es un apoyo para la salud ósea.
Pero está también en cada una de las células que conforman el cuerpo porque representa una parte de la P de la molécula de ATP (trifosfato de adenosina). Literalmente, el organismo no podría producir energía sin fósforo.
La importancia del fósforo también alcanza a la señalización celular, la síntesis de las proteínas y la construcción de membranas celulares y material genético. Este mineral esencial también se une a las vitaminas B para apoyar la salud de riñones, músculos y corazón, además del funcionamiento de los nervios.
Es crucial equilibrar la ingesta de fósforo y calcio: demasiado fósforo puede deteriorar la absorción de calcio e incidir negativamente en la salud de los huesos. Ambos se encuentran en muchas de las mismas fuentes alimentarias.
POTASIO
¿Qué es? Macromineral y electrolito que incide en varias áreas de la salud.
¿Qué hace por mí? El potasio es importante para la construcción de músculos y proteínas. Como conductor de electricidad, tiene que ver con la actividad eléctrica del corazón.
¿Dónde se encuentra? Búsquelo en plátanos, espinacas, carnes, pescados, alubias, tomates y calabazas.
El potasio es eléctrico, por eso este mineral esencial también se considera como electrolito. Esta función eléctrica es importante para el corazón, cuyos latidos se regulan por impulsos eléctricos, y al potasio le corresponde mantener la normalidad de los latidos cardiacos.
El organismo también necesita potasio para crear proteínas y músculo. Se requiere para que el organismo crezca, además de que ayuda a regular el aprovechamiento de los carbohidratos.
El potasio abunda en la dieta promedio, pero algunas personas toman ciertos medicamentos que podrían requerir potasio adicional.
SELENIO
¿Qué es? Oligoelemento que apoya a importantes moléculas antioxidantes.
¿Qué hace por mí? El selenio es uno de los elementos constitutivos del glutatión, poderoso antioxidante producido por el organismo. También se relaciona con la construcción de ADN, la función tiroidea y la reproducción.
¿Dónde se encuentra? En granos, semillas, mariscos e hígado; también otras carnes son ricas en selenio.
El selenio contribuye a proteger a las células de los daños de los radicales libres. Este oligoelemento ayuda a que el glutatión —molécula antioxidante poderosa y abundante— se mantenga en estado reducido. Las moléculas de glutatión destacan en cuanto a donación de electrones y neutralización de diversos radicales libres, además de ser importantes en la desintoxicación.
Su organismo también necesita proteínas que contengan selenio para producir ADN, aparte de su vínculo con la función tiroidea y la reproducción.
No se han observado efectos adversos en adultos cuya ingesta de selenio esté por debajo de los 400 mcg al día, pero el consumo de cantidades muy elevadas puede llevar a efectos negativos en cabello, uñas, piel y dientes.
SODIO
¿Qué es? Macromineral electrolítico que favorece el equilibrio de los líquidos del organismo.
¿Qué hace por mí? El sodio apoya el funcionamiento saludable de músculos y nervios, pero su principal función es ayudar al equilibrio de los líquidos en el cuerpo.
¿Dónde se encuentra? Las mejores opciones son la sal y los alimentos procesados, pero busque fuentes naturales, como productos lácteos, carnes, mariscos y vegetales.
El sodio suele formar parte de conversaciones sobre excesos y riesgos para la salud, pero es un mineral esencial controlado por los riñones y parcialmente responsable de mantener el equilibrio de fluidos en el organismo, incluido el plasma sanguíneo y el líquido intersticial celular.
Probablemente, usted ya ha experimentado esta acción equilibradora de primera mano: si consume demasiada sal (que contiene sodio), retiene agua y le da sed, que es la forma en que el organismo intenta mantener una buena proporción entre sodio y agua.
El sodio también es necesario para mantener saludable el funcionamiento muscular y el de los nervios.
En Estados Unidos, la mayoría de la gente ingiere más sodio del que necesita, aun cuando no se encuentra naturalmente en concentraciones elevadas en muchos alimentos. Ello se debe a que la sal se utiliza para cocinar y procesar alimentos. Prefiera las verduras y frutas frescas que ayudan a evitar el exceso de sodio en la dieta (que puede contribuir a que suba la presión arterial).
ZINC
¿Qué es? Oligomineral que actúa como cofactor en más de 300 enzimas.
¿Qué hace por mí? El zinc apoya el funcionamiento inmunitario, ayuda a la formación y reparación del ADN y proporciona estructura a las proteínas que influyen en la expresión de los genes. También es importante para el funcionamiento saludable de ojos, riñones, músculos, piel y huesos.
¿Dónde se encuentra? Carne, hígado, huevos y mariscos se consideran buenas fuentes alimentarias de zinc.
El zinc es cofactor para más de 300 enzimas que lo necesitan para la función celular en riñones, músculos, piel y huesos, pero las principales repercusiones se presentan en el interior de las células.
Este oligomineral se vincula estrechamente con la creación de material genético, incluido el ADN. También es un componente estructural de las proteínas que se enlazan con el ADN y que influyen en la expresión de los genes. Muchas proteínas que se enlazan con el ADN contienen zinc.
Además, favorece la salud ocular, pues es parte de una enzima importante para la conversión de retinol en retinal (dos formas de la vitamina A). Aparentemente, también proporciona un efecto aditivo para otros antioxidantes implicados en favorecer la agudeza visual.
Cuando se forma parte de más de 300 enzimas, se crea una impresionante lista de repercusiones en la salud, por eso, el zinc:
influye en la actividad de las enzimas vinculadas con las membranas plasmáticas
ayuda a proteger las células de daños oxidantes
libera la vitamina folato para que atraviese las membranas celulares
ayuda a la producción de hemo (componente de la sangre)
participa en el metabolismo del ácido graso esencial
ayuda a liberar a la vitamina A de su sitio de almacenamiento en el hígado
Si bien el zinc es un oligomineral —y el último de esta lista—, su impacto puede exagerarse. La ingesta elevada de zinc durante un periodo prolongado puede afectar negativamente la absorción del cobre. En el caso del adulto, la ingesta de zinc suele considerarse muy segura en niveles por abajo de los 40 mg diarios.
Llegó el momento de conocer al complemento nutricional de los minerales: las vitaminas
Vitaminas y minerales son esenciales para la salud. De hecho, con frecuencia van de la mano. Revise la guía de las vitaminas para tener la otra cara de la moneda de los micronutrientes esenciales.
https://askthescientists.com/wp-content/uploads/2018/03/AdobeStock_109251089-e1522250825723.jpeg13022400staffstaff2018-03-28 09:45:412022-07-05 10:11:45Su guía sobre los minerales esenciales
Tónico revitalizante Celavive Perfecting Toner
Reequilibra, hidrata e ilumina tu piel con el Tónico revitalizante Celavive Perfecting Toner.
Reequilibra, hidrata e ilumina tu piel con el Tónico revitalizante Celavive Perfecting Toner
Hidrata, aporta luminosidad y favorece una piel de aspecto saludable con el Tónico revitalizante Celavive Perfecting Toner. Un paso clave después de la limpieza, el tónico favorece el pH de la piel y la prepara para recibir la crema hidratante y los tratamientos cutáneos.
El Tónico revitalizante Celavive Perfecting Toner es una parte crucial de tu régimen Celavive. Esta fórmula única realza la acción de tus otros productos. También notarás una serie de beneficios en la apariencia de tu piel:
Disminución de la visibilidad de los poros
Piel de apariencia más tersa
Tono de piel luminoso y uniforme
Cutis refrescado e hidratado
El tónico revitalizante Celavive Perfecting Toner contiene muchos ingredientes potentes, incluyendo BioPeptide-CS y Olivol24. Está formulado sin astringentes secantes, como el alcohol o el hamamelis. Por lo tanto, esta emulsión calmante ayudará a reequilibrar la piel seca, grasa, mixta o sensible.
Purifica y prepara la piel para absorber los productos
El Tónico revitalizante Celavive Perfecting Toner ayuda a completar el proceso de limpieza de manera perfecta. Elimina suavemente cualquier rastro de maquillaje o suciedad. Acondiciona la piel. También minimiza las impurezas y los compuestos causantes del acné, favoreciendo la apariencia de una piel sin imperfecciones.
La limpieza puede eliminar los aceites naturales de la piel. Sin embargo, después de limpiar, las células están más expuestas a los irritantes y son menos capaces de absorber los ingredientes activos de su cuidado de la piel. El Tónico revitalizante Celavive Perfecting Toner ayuda a mantener los niveles naturales de humedad de la piel y favorece un pH saludable.
Cuando la piel se limpia y equilibra adecuadamente, las células pueden absorber mejor los productos formulados para hidratar y tratar condiciones específicas de la piel. Una limpieza adecuada también ayuda a reducir la apariencia de los poros y deja la piel suave.
El tónico revitalizante Celavive Perfecting Toner repone la humedad de la piel
En un estudio privado, las personas que usaron el Tónico revitalizante Celavive Perfecting Toner notaron un aumento del 180% en el nivel de humedad de la piel en los primeros 30 minutos de uso. Los niveles de humedad de la piel se mantuvieron elevados durante las siguientes tres horas y más.
El tónico revitalizante Celavive Perfecting Toner proporciona una hidratación profunda de la piel. Está repleto de algunos de los mejores hidratantes para la piel:
Glicerina
Extracto botánico
PCA de sodio
Lactato de sodio
Hongos Tremella
Estos acondicionadores de la piel, y más, ayudan a mantener la hidratación de la piel atrayendo y reteniendo la humedad. Cuando se reduce la descamación de la piel seca, el cutis luce renovado.
Olivol 24 es una mezcla de extractos de origen vegetal que ayuda a refrescar la piel y a mantener su hidratación, especialmente en climas cálidos y con aire seco. El extracto de fruto de olivo, uno de los ingredientes de Olivol24, hidrata al actuar como el aceite natural de la piel. Esta similitud permite que la mezcla hidrate la piel delicada y seca sin causar irritación. Extractos de manzana, lenteja y sandía que apoyan la barrera natural de la piel. Esta acción que hidrata ayuda a que la piel se vea suave y con un aspecto más joven.
También presente en el Tónico revitalizante Perfecting Toner, el BioPeptide-CS ayuda a mantener la hidratación de la piel para que luzca fresca y saludable. Esta exclusiva mezcla de componentes botánicos y péptidos bioactivos apoya la barrera natural de la piel y promueve la apariencia de una piel bien nutrida.
La epidermis, la capa más externa de la piel, actúa como una barrera. Está formada por células cutáneas muy compactas que ayudan a retener la humedad y protegen la piel de los factores estresantes ambientales. El BioPeptide-CS ayuda a fortalecer la barrera cutánea y a nutrir los lípidos naturales de la piel.
Uno de los nutrientes clave de BioPeptide-CS es el extracto de abrotano macho (Artemisia abrotanum). Esta planta de floración pertenece a la familia de las margaritas. Es rico en carbohidratos que contienen una pequeña cantidad de azúcares simples. Al promover la hidratación, estos azúcares ayudan a suavizar y rellenar la piel para reducir la apariencia de líneas finas y arrugas.
La aplicación de glucosil ceramida también beneficia la humectación de la piel. Las ceramidas son los principales lípidos que se encuentran en la barrera cutánea.
Reduce la apariencia de un tono de piel desigual con los potentes ingredientes del Tónico revitalizante Celavive Perfecting Toner. Con un uso continuado, notarás menos manchas y una piel de apariencia más uniforme.
Proteger la piel de los factores estresantes ambientales ayuda a promover un tono de piel más uniforme. Los antioxidantes presentes en BioPeptides-CS ayudan a eliminar y destruir los radicales libres. Además, la vitamina C, en forma de ácido ascórbico, es un antioxidante natural que ilumina y protege la piel de aspecto saludable.
Muchos extractos de plantas también ofrecen protección antioxidante y otros beneficios. La mezcla de siete extractos botánicos en el Tónico revitalizante Perfecting Toner ayuda a renovar la luminosidad del cutis y a mantener una apariencia juvenil:
El Complejo de Súperalimentos es un ingrediente patentado de USANA elaborado con extracto de hongos. Con una mezcla de adaptógenos y antioxidantes, apoya la barrera de humedad de la piel.
Los extractos de ciruela ayudan a hidratar la piel y proporcionan apoyo antioxidante, promoviendo una apariencia más suave y juvenil.
El extracto de xantofilas es un antioxidante ecológico que ayuda a iluminar la piel al reducir el impacto de los factores estresantes ambientales, incluyendo la exposición a la luz azul.
Comienza con la piel limpia. Cierra los ojos, sostén el tónico a unos centímetros de tu rostro y rocíalo sobre la piel (o aplícalo en un disco de algodón y limpia suavemente tu rostro y cuello). Deja que se absorba naturalmente, sin enjuagar. Es normal sentir una ligera sensación de hormigueo después de la aplicación.
Precaución: Almacenar en un lugar fresco y seco. Evitar el contacto con los ojos. Suspender el uso si se produce irritación. Mantener fuera del alcance de los niños.
Ideal para
Todos los tipos de piel
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Aprenda sobre el colágeno con estos sorprendentes datos
Conozca lo que el colágeno hace en su cuerpo, los pros y los contras de la suplementación con colágeno, y cuál es la relación entre el colágeno y la salud de la piel.
Devuélvale a su piel esa humedad que rejuvenece con la Mezcla Botánica Olivol de Celavive
Devuélvale a su piel esa humedad rejuvenecedora, por hasta 24 horas, con una mezcla única a de extractos frutales.
La humedad es parte esencial de una piel de aspecto radiante y saludable. La piel que está hidratada se ve y se siente lozana, flexible y suave.
Cuando la humedad de su piel está equilibrada, los factores naturales de humectación ayudan a asegurar que la piel no se deshidrate. Los niveles de hidratación se mantienen normales. Las membranas celulares de la piel se mantienen flexibles. La barrera de la piel funciona adecuadamente para retener el agua al tiempo que protege las células de las capas más profundas de su piel.
Sin embargo, el equilibrio de humedad de la piel se puede ver afectado con la edad o con el uso de productos agresivos, así como por los contaminantes o por un clima seco. Cuando se desequilibra la humedad de la piel, las membranas de las células de la piel se tornan rígidas, permitiendo que sean pocos los nutrientes que penetran y, finalmente, la barrera de la piel puede dañarse. Esto puede dar inicio a un ciclo negativo que resulta en una piel cada vez más seca e irritada que luce apagada y envejecida de manera prematura.
Restablezca la humedad de su piel y renueve su apariencia con la Mezcla Botánica Olivol de Celavive
Dele a su piel humedad duradera para lucir un cutis suave y fresco con la Mezcla Botánica Olivol. Esta exclusiva combinación de sustancias botánicas incluye el extracto Olivol, derivado de la fruta del olivo, además de extractos frutales de cáscara de sandía (Citrullus lanatus), lenteja (Lens esculenta) y manzana (Pyrus malus). Estos ingredientes han demostrado clínicamente rehidratar por hasta 24 horas después de una aplicación.
Después de apenas dos semanas de usar los productos Celavive con la Mezcla Botánica Olivol, usted puede esperar ver y sentir resultados duraderos:
Mayor humectación
Piel visiblemente más suave
Menor apariencia de piel seca o escamada
Menor apariencia de irritación y enrojecimiento debido a la falta de hidratación
Protéjase con la humedad rica en antioxidantes de Olivol
USANA ha desarrollado un proceso de extracción de aceite de oliva que aísla los componentes humectantes del aceite de oliva. Este proceso crea un potente compuesto antioxidante llamado Olivol, extracto de fruta del olivo.
Durante siglos, el aceite de oliva y sus extractos (como el Olivol) han sido utilizados como humectantes. Como parte de la mezcla botánica, el Olivol hidrata suavemente su piel. También ayuda a apoyar el proceso corporal natural de reparación de la piel para darle un resplandor juvenil.
El Olivol también puede actuar como depurador de radicales libres. Los radicales libres son compuestos tóxicos que pueden causar daño celular al ADN y las proteínas. El Olivol puede neutralizar estos compuestos para mantener en su piel la mejor apariencia.
Combata la resequedad apoyando los procesos naturales de humectación de su piel
Usted puede darle a su cutis humectación inmediata para favorecer la elasticidad y apoyar los procesos naturales de humectación de su piel. La Mezcla Botánica Olivol protege la integridad de la barrera de su piel para que luzca y se sienta suave y tersa.
La Mezcla Botánica Olivol nutre la capacidad natural de las células de la piel para transportar agua y glicerol a través de las membranas celulares. Esto ayuda a retener en la epidermis la humedad existente.
La vitamina B5, o ácido pantoténico, derivado del extracto de lenteja, también ayuda a atraer y a retener la humedad para incrementar la hidratación en la superficie de la piel.
La mezcla también aporta hidratación intensa dejando una apariencia más luminosa gracias a que apoya la producción normal del factor natural de humectación de su piel.
El factor natural de humectación, generado en la capa superior de la piel, está compuesto principalmente de aminoácidos junto con lactatos, azúcares, otros ácidos naturales y más. Los compuestos que constituyen el factor natural de humectación ayudan a su piel a verse saludable a través de apoyar la barrera de su piel. Actúan como humectantes, los cuales trabajan como una esponja en su piel. Estas sustancias que retienen el agua, ayudan a capturar, absorber y retener el agua para brindar protección contra la deshidratación. La gente con piel seca tiende a tener un factor natural de humectación más bajo.
Los nutrientes presentes en la Mezcla Botánica Olivol (en su mayoría azúcares simples) humectan la piel de aspecto saludable restableciendo los compuestos necesarios para que se produzca el factor natural de humectación. Estos compuestos incluyen citrulina, PCA sódico y lactato de sodio.
Los nutrientes de la sandía se concentran en su corteza. Es una de las pocas fuentes naturales de citrulina. La citrulina también es un aminoácido natural que forma parte del factor natural de humectación.
El extracto de manzana es una fuente de lactato de sodio y de PCA sódico. El PCA (ácido carboxílico pirrolidona) absorbe agua. Está altamente concentrado en el factor natural de humectación y puede refrescar la piel seca. Sin embargo, el jabón puede quitarlo, de manera que la aplicación tópica puede ayudar a restablecerlo.
Conozca más acerca de cómo se forma el factor natural de humectación
La mezcla de compuestos que integran el factor natural de humectación se forma una vez que una proteína conocida como filagrina se descompone. La filagrina requiere de los ingredientes adecuados tanto como del nivel adecuado de humedad en su entorno para funcionar debidamente. Es de vital importancia apoyar esta vitamina dándole los nutrientes adecuados y manteniendo un sano equilibrio de humedad en la piel. Esto se debe a que si la filagrina no se descompone correctamente, la barrera de la piel puede debilitarse. La piel entonces pierde agua y se torna seca y áspera.
Gracias a que la Mezcla Botánica Olivol de Celavive apoya el factor natural de humedad de la piel, aporta la cantidad de humedad que su piel necesita. Esto lo convierte en un magnífico medio para restablecer la humedad en pieles secas, grasas, mixtas y sensibles.
Conozca más acerca de los productos que contienen la Mezcla Botánica Olivol® de Celavive Olivol®
Las capas que tiene su piel cumplen muchas funciones importantes.La principal función de la piel es actuar como barrera ante diversos elementos del medio ambiente.
https://askthescientists.com/wp-content/uploads/2018/02/OBB-products.jpg10001000staffstaff2017-08-17 10:57:442025-12-17 16:55:47Mezcla Botánica Olivol de Celavive
Crema de ojos Celavive Triple Action Eye Cream
Disminuye la apariencia de ojeras e hinchazón con nuestra Crema de Ojos Celavive Triple Action Eye Cream
Revela la belleza y luminosidad de tus ojos con la Crema de ojos Celavive Triple Action Eye Cream
Tus ojos todavía emanan juventud. Enmárcalos con una piel luminosa y de aspecto más joven que irradie vitalidad. La Crema de ojos Celavive Triple Action Eye Cream se enfoca en tres problemas clave: reducir de manera visible la decoloración, disminuir la hinchazón y promover una piel saludable alrededor de los ojos, la boca y la barbilla.
Esta fórmula única contiene péptidos bioactivos, extractos botánicos y aceites vegetales que revitalizan la apariencia juvenil de los ojos. Mima tu piel más delicada con esta fórmula ligera y ultra hidratante, con ingredientes potentes como Olivol24 y BioPeptide-CS.
Aplicada antes de la crema hidratante de día o de noche, la Crema de ojos Celavive Triple Action Eye Cream es una parte esencial de tu régimen Celavive para el cuidado de la piel. Comenzarás a ver estos beneficios visibles al usarla regularmente:
Disminución en la apariencia de ojeras e hinchazón
Una mirada más brillante
La delicada piel alrededor de los ojos se ve más firme y rejuvenecida
La piel luce más tersa, dándole a sus ojos una apariencia juvenil
La Crema de ojos Celavive Triple Action Eye Cream también ha sido sometida a un estudio clínico que demostró mejorar:
Las arrugas en un 9%
Las líneas finas en un 16%
La firmeza en un 9%
La elasticidad en un 9%
El resplandor en un 16%
Las ojeras en un 11%
Reduce visiblemente la apariencia de las líneas de expresión y las arrugas con esta combinación de péptidos bioactivos y extractos botánicos. La fórmula apoya directamente a los receptores cutáneos clave para ayudar a su cuerpo a resaltar el aspecto único de su juventud.
Crea un futuro brillante para tus ojos
Disminuye la apariencia de las ojeras. El uso de la Crema de ojos Celavive Triple Action Eye Cream te ayuda a iluminar tu apariencia y a resaltar ese brillo juvenil en tus ojos.
Pero, ¿cómo es que se desarrollan las ojeras? Puede que experimentes ojeras por cualquier motivo:
Historial familiar
Pigmentación irregular de la piel
Acumulación de sangre en la zona (especialmente después de dormir)
Sombras por hinchazón
Tiempo al sol
A medida que la piel madura, los cambios en su apariencia, como el aumento de la visibilidad de los vasos sanguíneos y el tono desigual, pueden hacerse más evidentes, especialmente en el área delicada de los ojos. La Crema de ojos Celavive Triple Action Eye Cream cuenta con una potente combinación de ingredientes que ayudan a iluminar visiblemente y revitalizar la apariencia de la piel, atacando la apariencia de las ojeras y otros signos de envejecimiento.
Realza tus ojos con nutrientes revitalizantes
La Crema de ojos Celavive Triple Action Eye Cream revitaliza y realza la delicada piel del contorno de los ojos, ya que apoya la hidratación y la resistencia para ayudar a que la piel se vea y se sienta más vibrante.
En el corazón de esta crema se encuentra Olivol24, una mezcla botánica derivada de la sandía, la manzana, la lenteja y la aceituna, que proporciona 24 horas de hidratación continua, a la vez que hidrata y restaura un brillo luminoso. Complementando este ingrediente está el Complejo de Súperalimentos, una potente mezcla de adaptógenos a base de extracto de hongos que apoya la barrera natural de humedad de la piel, asegurando una hidratación y protección duraderas.
Para enriquecer aún más la piel, la crema incluye aceite de abisinia, rico en ácidos grasos omega y ácido erúcico para nutrir, suavizar y mejorar la elasticidad de la piel. El aceite de nopal (aceite de semilla de Opuntia ficus-indica) aporta un refuerzo de vitamina E y ácidos grasos esenciales, ofreciendo una hidratación intensa para ayudar a hidratar y refrescar la apariencia de la piel sin brillo y cansada.
Además, Ki’Leaft, un extracto de hojas de Actinidia chinensis, contiene polifenoles y azúcares que apoyan la barrera cutánea natural para promover una apariencia más firme e hidratada. Finalmente, el extracto de xantofilas, rico en luteína y zeaxantina, ayuda a apoyar la resistencia de la piel contra los factores de estrés ambientales como la luz azul, ayudando a reducir los signos de fatiga y a mantener una apariencia juvenil y radiante.
Fórmula multipéptida que ayuda a suavizar la apariencia de la piel
Suaviza e ilumina la delicada piel del contorno de los ojos con la avanzada Fórmula Multipéptidos incluida en la Crema de ojos Celavive Triple Action Eye Cream. Esta potente mezcla de péptidos bioactivos, que incluye BioPeptide-CS, Haloxyl y Matrixyl Morphomics, trabaja para igualar el tono de la piel, reducir la apariencia de manchas oscuras y promover un cutis más radiante y juvenil.
Los péptidos son cadenas cortas de aminoácidos que actúan como mensajeros en la piel, estimulando la producción de colágeno, la proteína clave responsable de mantener la firmeza y la elasticidad. A medida que el colágeno disminuye naturalmente con la edad, estos péptidos ayudan a reponer y apoyar su producción, minimizando la apariencia de líneas finas y arrugas.
BioPeptide-CS, potenciado por la Tecnología Incelligence de USANA, presenta una combinación única de Palmitoyl Tripeptide-38, Hexapeptide-48 HCI, extracto de Artemisia abrotanum y extracto de semilla de café. Esta mezcla trabaja para mejorar la apariencia de los elementos clave asociados con una piel saludable.
Los péptidos presentes en BioPeptide-CS ayudan a hidratar la piel al apoyar los procesos naturales de retención de humedad de la piel para un cutis más humectado. Además, estos mensajeros se dirigen a los receptores de la piel que ayudan a promover niveles saludables de ácido hialurónico para un efecto visible de relleno. Si nunca has oído hablar del ácido hialurónico, debes saber que es un componente importante de la piel. Tiene la capacidad de retener agua, lo que lo hace esencial para la hidratación de la piel.
Otros ingredientes a base de péptidos incluyen Haloxyl, que ayuda a mejorar el aspecto de las ojeras y la hinchazón al favorecer la microcirculación y reducir visiblemente la decoloración relacionada con la pigmentación, y Matrixyl Morphomics para ayudar a reducir la apariencia de las arrugas verticales.
Extractos de plantas que revitalizan y protegen
Para realzar aún más los efectos suavizantes y rejuvenecedores de la Crema de ojos Triple Action Eye Cream, una cuidadosa selección de extractos botánicos ayuda a promover la apariencia de una piel más suave y radiante al apoyar la hidratación a nivel superficial. Estos ingredientes de origen vegetal son ricos en nutrientes y antioxidantes esenciales que ayudan a apoyar la vitalidad y la resistencia natural de la piel, especialmente en la delicada zona de los ojos.
Entre estos se encuentra el Bakuchiol liposomal encapsulado, un ingrediente de origen vegetal conocido por sus suaves beneficios, obtenido de la planta Babchi. Este ingrediente promueve la apariencia de una piel más suave y fresca al apoyar la revitalización visible de la piel, mientras que su encapsulación liposomal garantiza una absorción más profunda y una liberación gradual, lo que lo hace ideal para las pieles sensibles.
Además, incluye otros potentes ingredientes botánicos, como Olivol24, que proporciona hidratación y luminosidad duraderas, el Complejo de Superfoods, que apoya la barrera natural de humedad de la piel, y aceites ricos en nutrientes, como el aceite de abisinia y el aceite de nopal, que acondicionan la piel y promueven un cutis más suave y flexible. Extractos energizantes como Ki’Leaft y Xanthophylis, rico en antioxidantes, ayudan a refrescar la apariencia de la piel y a promover un cutis más radiante y de aspecto saludable.
Estudio clínico
Se realizó un estudio de ocho semanas para evaluar la eficacia de la Crema de Ojos de Acción Triple Celavive en la apariencia de la piel alrededor de los ojos. El estudio incluyó a 36 mujeres de entre 35 y 75 años, representando diversos orígenes raciales y una variedad de tipos de piel, incluyendo piel mixta, seca y normal. Los participantes presentaban hinchazón en la zona de los ojos, ojeras, líneas finas, arrugas y falta de firmeza o luminosidad.
Se indicó a los participantes que aplicaran la crema dos veces al día según las indicaciones en la piel alrededor de los ojos, entre las cejas, las líneas de marioneta, las mejillas, el labio superior y el tercio inferior de la cara. La primera aplicación se realizó en la clínica inmediatamente después de las evaluaciones iniciales. El uso del producto continuó durante ocho semanas, con mediciones tomadas al inicio, a la semana 2, a la semana 4 y a la semana 8 para evaluar las mejoras en la apariencia de la piel.
Los resultados muestran que en las condiciones de la prueba, la Crema de ojos Celavive Triple Action Eye Cream fue eficaz para mejorar la apariencia cosmética de las afecciones de la piel en el transcurso de 8 semanas, mejorando en particular la apariencia de las ojeras en casi un 10% y reduciendo la visibilidad de las líneas finas en más de un 16%.
Para más resultados, consulta el gráfico a continuación.
Este gráfico muestra los resultados a la semana 8 del estudio. Los participantes observaron una mejora en el área de los ojos, el labio superior, el área de las marionetas, el tercio inferior de la cara y el resplandor general.
% de mejora desde el inicio hasta la semana 8:
Hidratación saludable para lucir unos ojos juveniles y radiantes
No es casualidad que este producto se llame Crema de ojos Triple Action Eye Cream. Su potente mezcla de ingredientes actúa para reducir visiblemente la hinchazón, apoyar una piel de aspecto saludable y disminuir la apariencia de la decoloración. Mantén tu piel hidratada, radiante y fresca con cada aplicación de la Crema de ojos Triple Action Eye Cream.
Aprenda sobre el colágeno con estos sorprendentes datos
Conozca lo que el colágeno hace en su cuerpo, los pros y los contras de la suplementación con colágeno, y cuál es la relación entre el colágeno y la salud de la piel.
Señalización celular: Cómo es que sus células hablan entre sí
Cada minuto del día su cuerpo lleva a cabo tareas complejas. Ya sea que se trate de conservar la temperatura corporal o de mantener su mano lejos de la estufa caliente, sus billones de células se comunican todo lo necesario para ayudarle a funcionar.
https://askthescientists.com/wp-content/uploads/2025/08/20250714_celavive-swatches_eye-cream-113-scaled.jpg25602560staffstaff2017-08-17 10:57:372025-12-15 16:23:00Crema de Ojos Celavive Triple Action Eye Cream
Celavive Contouring Face & Neck Cream
Levanta, reafirma, contornea y suaviza la piel con fórmulas que incluyen las exclusivas tecnologías para el cuidado de la piel Celavive.
Restaura la luminosidad de tu piel con la Crema reafirmante para rostro y cuello Celavive Contouring Face & Neck Cream
Revela una piel visiblemente más joven con la Crema reafirmante para rostro y cuello Celavive Contouring Face & Neck Cream Disminuye la apariencia de los signos visibles del envejecimiento de la piel a través de la humectación restaurada, creando el aspecto radiante y juvenil que deseas.
Tanto si tienes la piel sensible, mixta, seca o grasa, tu piel necesita la nutrición que ofrece la hidratación intensa, y eso es lo que obtendrás cuando incluyas la Crema reafirmante para rostro y cuello Celavive Contouring Face & Neck Cream en tu rutina Celavive para el cuidado de la piel.
Tu piel se verá radiante con estos beneficios visibles:
Hidratación repuesta
Disminución de los signos visibles del envejecimiento
Apariencia minimizada de las líneas de expresión y arrugas
La Crema reafirmante para rostro y cuello Celavive Contouring Face & Neck Cream también ha sido sometida a estudios clínicos que demuestran las siguientes mejoras:
Una piel con aspecto más firme en el contorno de los ojos en un 11%
Elasticidad visible en el área de los ojos en un 10%
La apariencia de un resplandor general en un 18%
La Crema reafirmante para rostro y cuello Celavive Contouring Face & Neck Cream está hecha con ingredientes de calidad para restaurar la hidratación, la luminosidad y el aspecto y textura juvenil de la piel. Reducirás visiblemente los signos de envejecimiento minimizando la apariencia de líneas de expresión y arrugas.
Recupera la luminosidad con la Crema reafirmante para rostro y cuello Celavive Contouring Face & Neck Cream
Si has tenido un día ocupado, piensa en lo que ha pasado tu piel. Tu órgano más grande realiza muchas funciones, comenzando con su rol de protección y regulación, y se supone que se vea increíble realizando sus labores.
Mima tu piel trabajadora proporcionándole una suntuosa hidratación con la Crema reafirmante para rostro y cuello Celavive Contouring Face & Neck Cream. Los avanzados ingredientes activos trabajan para apoyar tu cutis. De esta manera, tu piel se mantiene fuerte y luce juvenil y radiante.
Todo comienza con el BioPéptido-CS. La Crema reafirmante para rostro y cuello Celavive Contouring Face & Neck Cream utiliza la Tecnología Incelligence de USANA para apoyar la vitalidad visible de la piel y promover un cutis de aspecto saludable. El complejo incluye ingredientes como extracto de artemisa, extracto de semilla de café, hexapéptido-48 HCl y palmitoil tripéptido-38. Estos compuestos trabajan para realzar la apariencia juvenil de la piel al apoyar las funciones naturales asociadas con el mantenimiento de un aspecto juvenil y radiante.
Por ejemplo, el Hexapéptido-48 HCl apoya la función de la piel como barrera cutánea para crear una superficie de aspecto suave durante la noche. Mantener una barrera cutánea saludable contribuye a la apariencia de una piel resistente y saludable con el paso del tiempo. Una barrera cutánea fuerte y gruesa amplifica la retención de la humedad para lucir un cutis visiblemente suave y juvenil.
El extracto de abrotano macho (Artemisia abrotanum) puede apoyar los lípidos de la piel y proteger el colágeno y la elastina de la degradación para ayudar a mantener una apariencia juvenil. Este compuesto es rico en oligosacáridos (azúcares complejos) que trabajan para que la piel se vea suave y luminosa.
Experimenta una hidratación intensa
La Crema reafirmante para el rostro y cuello Celavive Contouring Face & Neck Cream está formulada para proporcionar una hidratación intensa. La piel seca se siente tirante, áspera y puede verse arrugada. La hidratación de la piel cambia todo eso. Por eso, los ingredientes hidratantes ayudan a mantener una hidratación excepcional que suaviza y rellena la piel para darle un aspecto juvenil.
El Olivol24 aporta una hidratación profunda y ayuda a equilibrar los factores naturales de hidratación de la piel. Las extractos de frutas en la mezcla botánica han demostrado clínicamente que proporcionan 24 horas de rica hidratación después de una sola aplicación.
El extracto de ciruela ayuda a reducir la apariencia del envejecimiento y proporciona una hidratación inmediata. Al igual que muchas frutas, las ciruelas contienen azúcares naturales y ácidos orgánicos que funcionan como humectantes naturales. Estos humectantes son sustancias que atraen y retienen moléculas de agua extraidas del entorno. Los humectantes del extracto de ciruela evitan que estas moléculas de agua se evaporen de la superficie de la piel, aumentando el contenido de agua de la piel.
La hidratación es clave para disfrutar de una piel saludable. Cuando las células de la piel están hidratadas, se mantienen hinchadas. Esta “hinchazón” rellena los espacios entre las células, reduciendo la visibilidad de las líneas de expresión y las arrugas. De igual forma, la piel hidratada es más flexible y resistente, contribuyendo a su capacidad de estirarse y volver a su forma original. Los ingredientes hidratantes de la Crema reafirmante para rostro y cuello Celavive Contouring Face & Neck Cream pueden ayudar a reforzar la barrera de humedad de la piel para retener la hidratación y promover una apariencia más suave y firme.
Reduce la apariencia de las líneas de expresión y las arrugas
Nuestro complejo de Superalimentos ayuda a suavizar visiblemente la superficie de la piel y a reducir la apariencia de líneas de expresión y arrugas gracias a una mezcla de adaptógenos que apoyan la barrera de humedad de la piel.
Los adaptógenos apoyan el equilibrio natural de la piel. Se cree que estos adaptógenos ayudan a la piel a “adaptarse” para mejorar el aspecto de la piel expuesta a factores estresantes diarios, promoviendo un aspecto equilibrado y resistente. Esto puede dar lugar a un tono de piel más uniforme, una textura mejorada y un cutis de aspecto más saludable con el tiempo.
Además de sus efectos equilibrantes, los adaptógenos también contribuyen a fortalecer la barrera natural de humedad de la piel. Una barrera fortalecida ayuda a retener la hidratación, lo que contribuye a la apariencia de una piel suave, flexible y elástica.
El complejo de Superalimentos de la Crema reafirmante para rostro y cuello Celavive Contouring Face & Neck Cream también es rico en antioxidantes para ayudar a minimizar los efectos visibles del estrés oxidante y apoyar la apariencia de una piel firme y suave. Como resultado, la superficie de la piel luce más tersa y refinada.
Un enfoque para lucir una piel de aspecto juvenil
Con la Crema reafirmante para rostro y cuello Celavive Contouring Face & Neck Cream, obtendrás una fórmula poderosa que favorece la apariencia de una piel visiblemente más joven. El extracto de la hoja de Engelhardtia chrysolepis ha sido estudiado clínicamente por su potencial para apoyar la apariencia de una piel firme y elástica, y reducir los signos visibles de envejecimiento asociados con la glicación.
La glicación es un proceso natural en el que las moléculas de azúcar, como la glucosa o la fructosa, se unen a proteínas como el colágeno y la elastina. Esto da lugar a la formación de productos finales de glicación avanzados (AGE’s por sus siglas en inglés), que pueden endurecer y debilitar estas proteínas estructurales. Con el tiempo, los AGE’s contribuyen a los signos visibles del envejecimiento, incluyendo la pérdida de firmeza, las líneas de expresión y la opacidad. Al abordar los signos visibles de la glicación, la crema ayuda a promover un cutis más suave, más resistente y de aspecto radiante.
Piel radiante y de aspecto juvenil
Refresca tu piel con la Crema reafirmante para rostro y cuello Celavive Contouring Face & Neck Cream. Las avanzadas combinaciones de potentes ingredientes activos de este producto proporcionan una hidratación intensa para disfrutar de una piel visiblemente más joven.
Estudio clínico
Se realizó un estudio de ocho semanas para evaluar la eficacia de la Crema reafirmante para rostro y cuello Celavive Contouring Face & Neck Cream en la apariencia de la piel del rostro y el cuello. El estudio incluyó a 34 mujeres de entre 40 y 70 años, representando diversos orígenes raciales y una variedad de tipos de piel, incluyendo piel mixta, seca y normal. Los participantes presentaban desde líneas suaves hasta moderadas en las áreas del cuello, la barbilla y en las comisuras de la boca (arrugas de marioneta), además de falta de firmeza visual y falta de luminosidad.
Se instruyó a los participantes que aplicaran el material de prueba dos veces al día, según las indicaciones, en todo el rostro y cuello. La primera aplicación se realizó en la clínica inmediatamente después de las evaluaciones iniciales. El uso del producto continuó durante ocho semanas, con mediciones tomadas al inicio, a la semana 2, a la semana 4 y a la semana 8 para evaluar las mejoras en la apariencia de la piel.
Los resultados muestran que en las condiciones de la prueba, la Crema reafirmante para rostro y cuello Celavive Contouring Face & Neck Cream demostró una mejora notable en la apariencia de luminosidad, firmeza y elasticidad.
Para más resultados, consulta el gráfico a continuación.
Este gráfico muestra los resultados a la semana 8 del estudio. Los participantes observaron mejoras en la apariencia de la luminosidad, firmeza y elasticidad de la piel, especialmente en el área de los ojos.
% de mejora desde el punto de referencia hasta la semana 8
Después de aplicar el suero, extienda suavemente una generosa cantidad de la Crema reafirmante para rostro y cuello Celavive Contouring Face & Neck Cream sobre el rostro, el cuello y el escote cada mañana y cada noche. Por las mañanas, aplica a continuación un filtro solar.
Precaución: Almacenar en un lugar fresco y seco. Evitar el contacto con los ojos. Suspender el uso si se produce irritación. Mantener fuera del alcance de los niños.
Cheng, Wai. “The relationship between peroxisome proliferator-activated receptors (PPAR) and cell proliferation.” American Journal of Clinical Dermatology. 9.1 (2008): 15-31. Springer Link. Web. 19 June 2017.
Las capas que tiene su piel cumplen muchas funciones importantes.La principal función de la piel es actuar como barrera ante diversos elementos del medio ambiente.
https://askthescientists.com/wp-content/uploads/2025/08/20250630_Contouring-Face-and-Neck-Creme-Asia_3372.jpg116488736staffstaff2017-08-17 10:57:292025-12-15 15:57:38Celavive Contouring Face & Neck Cream
Señalice la actividad saludable de las células de la piel para gozar de una apariencia juvenil con el Complejo de Señalización Celular Celavive
La Tecnología InCelligence de USANA (USANA InCelligence Technology) señaliza una actividad saludable de las células de la piel para gozar de una apariencia juvenil a través del uso de sustancias botánicas y péptidos bioactivos.
La apariencia de una piel saludable y radiante comienza por sus células. Las células de su piel mantienen su cutis con una apariencia saludable y llena de vida como resultado de la comunicación que mantienen entre sí para activar respuestas naturales a través de un proceso conocido como señalización celular.
Estas respuestas pueden incluir el mantenimiento de una firmeza juvenil mediante la producción de colágeno, elastina o ácido hialurónico en la matriz dérmica. Otra respuesta puede ser el mantenimiento de la hidratación de la piel mediante la producción de lípidos para apoyar la barrera de la piel.
Sin embargo, esta red de señalización celular puede debilitarse con el tiempo, y la piel puede comenzar a verse menos llena de vida. El estrés provocado por el estilo de vida también puede contribuir a este deterioro. Como resultado, su piel puede parecer envejecida de manera prematura ya que los procesos para ayudar a su piel a protegerse y renovarse se han debilitado.
Como parte de su proceso natural de envejecimiento, su producción corporal de aquellos elementos esenciales para lucir una piel joven disminuye. Con el paso del tiempo, la estructura de su piel cambia y comienza a mostrar signos visibles de fotoenvejecimiento líneas de expresión y arrugas, piel caída, decoloración y una textura dispareja.
Nutra los procesos celulares que combaten el envejecimiento visible con el Complejo de Señalización Celular Celavive
Reponga la hidratación de las células de la piel y apoye las conversaciones celulares que favorecen un cutis lleno de vida con la Tecnología InCelligence de USANA (USANA InCelligence Technology) presente en el Complejo de Señalización Celular Celavive. Esta mezcla consiste en una combinación única de dos péptidos bioactivos y de dos extractos botánicos. Estos potentes ingredientes fueron seleccionados por su capacidad para trabajar de una manera altamente focalizada y lograr una apariencia rejuvenecida.
Al utilizarse de manera conjunta en el complejo, el palmitoil tripéptido-38, el hexapéptido-48 HCI, el extracto de abrótano y extracto de semillas de café se ligan a receptores clave de las células para apoyar y enviar señales que pueden ayudar a contrarrestar los signos visibles de envejecimiento cronológico y de envejecimiento asociado con el estrés del estilo de vida.
Los péptidos son secuencias cortas de dos a 50 aminoácidos ligados por enlaces de péptidos que desempeñan diferentes funciones para embellecer la piel. Los péptidos presentes en el Complejo de Señalización Celular están diseñados para actuar como péptidos naturales con el fin de apoyar las señales que producen una piel llena de vida. El palmitoil tripéptido-38 se derivó de un péptido natural. El hexapéptido-48 HCl se obtiene de aminoácidos de origen vegetal.
El extracto de abrótano (Artemisia abrotanum) es una especie de planta floral de la familia del girasol. El extracto de semilla de café (Coffea arabica) presente en el Complejo de Señalización Celular aporta polifenoles antioxidantes, incluyendo ácido clorogénico.
Una piel de aspecto saludable comienza con una barrera fuerte
La piel del rostro está compuesta por muchas capas de células. Parte de la epidermis, el estrato córneo, es la capa más superficial de su piel. Descrito con frecuencia como “ladrillos y mezcla”, está constituido por densas células de piel unidas por una matriz extracelular rica en lípidos. Esta barrera de la piel, cuando está saludable, cumple dos funciones clave:
Ayuda a repeler los estresores externos para proteger las células
Ayuda a mantener dentro el agua para retener la humedad de la piel
A medida que envejecemos, el mantenimiento de una barrera de la piel saludable es más difícil debido a que comienza a reducirse la producción de lípidos y proteínas necesarios para mantenerla fuerte. Asimismo, los factores externos pueden estresar la piel. Los productos agresivos, la exfoliación excesiva, la contaminación, el clima, la falta de sueño e incluso el estrés mental pueden alterar el funcionamiento de la barrera.
Los productos que contienen el Complejo de Señalización Celular Celavive apoyan una barrera de la piel hidratada para dejar la piel con una apariencia saludable y radiante.
Alivie y suavice la piel estresada manteniendo su equilibrio
La piel estresada puede mostrar signos visibles de envejecimiento prematuro, como resequedad o arrugas, debido a que los procesos celulares naturales se ven alterados. Haga que su cutis luzca saludable e hidratado con el Complejo de Señalización Celular Celavive. El complejo ayuda a mantener el equilibrio, incluso en la piel estresada, mediante el incremento de la humedad y el apoyo a importantes comunicaciones y respuestas celulares para lucir una apariencia rejuvenecida.
El Complejo de Señalización Celular apoya una piel equilibrada y humectada para que usted luzca un cutis radiante gracias a que se concentra en el receptor DOR. Este receptor es un centro clave de comunicación en las células de su piel. Los receptores DOR ayudan a regular procesos que son vitales para mantener una apariencia saludable. Actúan en proteínas estructurales necesarias para el funcionamiento de la barrera, para la síntesis de lípidos y para la integridad de la piel. Cuando se estresan, la expresión de los receptores DOR disminuye y se vuelve más difícil mantener una apariencia juvenil.
Cuando se potencian las respuestas saludables de la piel, ésta luce suave y muestra menos líneas de expresión y arrugas. El cutis además se refresca porque la piel se siente más hidratada.
Logre lozanía e hidratación visibles con lípidos saludables
Los lípidos, incluyendo los ácidos grasos libres, el colesterol y las ceramidas, se producen en la epidermis. Son parte del pegamento que mantiene las células unidas. Los lípidos ayudan a mantener la piel flexible y visiblemente libre de flacidez. También apoyan la señalización entre las células de la piel, lo que las convierte en un elemento esencial para tener una barrera de la piel debidamente hidratada.
La producción natural de lípidos disminuye con el paso del tiempo. Los radicales libres también pueden dañar los lípidos, haciéndolos menos útiles para la piel. Como resultado, la piel puede perder elasticidad y lucir flácida.
Mediante la aplicación de lípidos con ingredientes humectantes como la glucosil ceramida.
Mediante el apoyo a la producción de sus lípidos naturales con el Complejo de Señalización Celular Celavive para lograr una piel con una apariencia de mayor tensión.
El Complejo de Señalización Celular se une a PPAR, un receptor que cumple muchas funciones, incluyendo el apoyo de los lípidos de su piel para que ésta luzca saludable. Mediante la humectación de lípidos naturales en la epidermis, la piel se ve y se siente hidratada y elástica. El mantenimiento del volumen facial también ayuda a que la piel luzca lozana y lisa.
Rejuvenezca la firmeza de su piel reponiendo los elementos constituyentes de su matriz dérmica
Además de los lípidos, las células de la piel están unidas por enzimas, proteínas estructurales y péptidos que hacen que la piel se vea firme. La disminución natural de estos componentes de la piel puede reducir la fuerza y la elasticidad, provocando arrugas visibles.
El Complejo de Señalización Celular Celavive combate los signos visibles de envejecimiento mediante la optimización de la activación de importantes elementos estructurales de la matriz dérmica y de la unión dermoepidérmica :
Tres tipos de colágeno para apoyar la estructura de la piel y dar la apariencia de firmeza.
Elastina para apoyar la flexibilidad de la piel y dar una apariencia de suavidad y tersura.
Fibronectina para ayudar a unir las células de la piel a la matriz extracelular y apoyar la comunicación celular necesaria para mantener un cutis lleno de vida.
Ácido hialurónico , retiene agua, aporta nutrientes y elimina los desechos para lucir un brillo hidratado.
Laminina 5 para apoyar el crecimiento del tejido y la integridad de la piel, de manera que luzca bellamente lisa.
El Complejo de Señalización Celular Celavive repone proteínas estructurales y humectantes naturales para suavizar la apariencia de líneas de expresión y arrugas que pueden hacerla lucir mayor. Un visible efecto lifting también ayuda a favorecer una firmeza de apariencia juvenil, reduciendo la visibilidad de patas de gallo y líneas de expresión en la frente.
Conozca más acerca de la unión dermoepidérmica
La unión dermoepidérmica está compuesta por tres capas: la membrana basal, la lámina lúcida, la lámina basal, y la lámina sub-basal. En esta unión, la epidermis (capa superior) reúne nutrientes y expulsa desechos, manteniendo la piel con un aspecto saludable. Cuando la piel envejece, la unión dermoepidérmica se aplana y trabaja de manera menos eficiente, lo que provoca una textura dispareja y la aparición de líneas de expresión y arrugas. Añadir humedad y aplicar nutrientes clave a la unión dermoepidérmica puede ayudar a rejuvenecer la apariencia de la piel.
Mantenga un tono y textura uniformes protegiendo su piel del envejecimiento prematuro
La exposición a factores medioambientales, especialmente estar bajo el sol, puede generar dañinos radicales libres que se relacionan con la apariencia de envejecimiento, resequedad y pigmentación dispareja.
Como parte de un enfoque integral antienvejecimiento, el Complejo de Señalización Celular Celavive aporta actividad antioxidante para ayudar a proteger contra los radicales libres y favorecer el resplandor de la piel. El uso diario de los productos Celavive con el Complejo de Señalización Celular es una buena manera de ayudar a mantener el resplandor de su piel.
Conozca más acerca de los productos que contienen el Complejo de Señalización Celular Celavive
Aprenda sobre el colágeno con estos sorprendentes datos
Conozca lo que el colágeno hace en su cuerpo, los pros y los contras de la suplementación con colágeno, y cuál es la relación entre el colágeno y la salud de la piel.
Los antioxidantes son moléculas que pueden interactuar de manera segura con los radicales libres y terminar su reactividad antes de que los componentes celulares sean dañados.
https://askthescientists.com/wp-content/uploads/2018/02/Celavive_supershot-e1518113094103.jpg6301200staffstaff2017-08-17 10:57:082025-12-17 16:35:43Complejo de Señalización Celular Celavive
Suero revitalizante Celavive Vitalizing Serum
Muestra una piel firme y radiante con una mezcla concentrada de nutrientes que incluye el exclusivo BioPeptide-CS de USANA.
Descubre una piel firme y radiante con el Suero revitalizante Celavive Vitalizing Serum
Reduce drásticamente la apariencia de las líneas de expresión y las arrugas y revela tu resplandor juvenil con el Suero revitalizante Vitalizing Serum de Celavive. Aplicado después del Tónico revitalizante Perfecting Toner o de la Mascarilla hidratante en lámina con efecto lifting Hydrating + Lifting Sheet Mask, este suero a base de agua proporciona ingredientes activos específicos y apoya los procesos naturales de renovación de la piel.
El suero revitalizante Celavive Vitalizing Serum incluye una cantidad altamente concentrada de los péptidos y componentes botánicos únicos de BioPeptide-CS. La fórmula también está repleta de nutrientes y apoya los antioxidantes que ayudan a acondicionar y reponer la piel.
El suero revitalizante Celavive Vitalizing Serum comienza a transformar visiblemente el aspecto de tu piel. Desde la primera aplicación, notarás:
Aumento en la firmeza
Reducción visible de las líneas de expresión y arrugas
Apariencia y sensación suave y flexible
Minimiza la apariencia de los poros
Un tono de piel más luminoso y uniforme con una apariencia reducida de hiperpigmentación
El Suero revitalizante Celavive Vitalizing Serum también ha sido sometido a estudios clínicos que han demostrado mejorar:
Apariencia de arrugas en un 12%
Líneas finas visibles en un 24%
Piel con aspecto firme en un 6%
Suavidad en un 16%
Sin parabenos, el Suero revitalizante Celavive Vitalizing Serum es seguro para la piel seca, grasa, sensible y mixta.
Suaviza la apariencia de las líneas de expresión y las arrugas
Es posible que no puedas retroceder el tiempo, pero el Suero revitalizante Celavive Vitalizing Serum ayuda a refrescar y revitalizar la apariencia de tu piel para que luzca más joven.
Obtén un poderoso apoyo para tu piel visiblemente estresada debido a factores ambientales y de estilo de vida con BioPeptide-CS. Los extractos botánicos y los péptidos trabajan juntos para promover una piel firme y de aspecto vibrante. Este complejo cuenta con la Tecnología Incelligence, diseñada para apoyar los procesos naturales de la piel y lograr un cutis visiblemente más suave.
Hay varias formas en que el complejo promueve la apariencia de una piel saludable:
Ayuda a reequilibrar la apariencia de la piel estresada para que luzca más suave
Apoya la barrera de humedad de la piel para promover una piel de aspecto hidratado
Retiene los componentes básicos de una piel saludable, incluyendo colágeno, elastina y ácido hialurónico, para combatir los signos visibles del envejecimiento y mantener la firmeza
Proporciona apoyo antioxidante para favorecer un tono de piel más luminoso y uniforme
Apoyar estos procesos dentro de su piel puede reducir significativamente la apariencia de las líneas finas y las arrugas y mejorar su cutis en general.
El colágeno saludable ayuda a que la piel se vea más firme y tersa
La piel que exhibe las características de una piel juvenil es flexible y resistente. Su fuerza radica en su capacidad para actuar un poco como una banda elástica. Recupera su forma después de estirarse. Los efectos visibles de una menor elasticidad son la flacidez gradual y el aumento de la fragilidad de la piel.
Mantén la firmeza juvenil de tu piel apoyando la producción de colágeno y elastina en la matriz de tu piel. El colágeno es vulnerable después de la exposición al sol porque los radicales libres y la resequedad que se crean pueden hacer que se descomponga. Si se degrada demasiado colágeno, aparecerán arrugas y la piel perderá elasticidad.
El BioPeptide-CS del Suero revitalizante Celavive Vitalizing Serum se enfoca en los procesos celulares clave que apoyan el colágeno y otras proteínas estructurales para evitar que se descompongan y ayudar a minimizar la apariencia de líneas finas y arrugas.
Asimismo, el Suero revitalizante Celavive Vitalizing Serum está formulado para mejorar visiblemente la apariencia de la piel afectada por factores de estrés ambiental, incluidos los asociados con los productos finales de la glicación avanzada (AGE). Los productos finales de glicación avanzada (AGE) son moléculas destructivas que se forman en reacciones entre azúcares y proteínas, lípidos o ácidos nucleicos. Estas moléculas pueden hacer que el colágeno se vuelva rígido y más propenso a romperse.
El colágeno debilitado por los AGE puede hacer que la piel se vea delgada, descolorida y flácida. El estrés oxidante puede acelerar este proceso, especialmente si se sigue una dieta que incluye, en su mayoría, alimentos fritos y azúcares refinados. La inhibición de algunos de los efectos de los AEG con antioxidantes ayuda a proteger el colágeno saludable, preservando la elasticidad de la piel.
El Suero revitalizante Celavive Vitalizing Serum contiene un Complejo de Superfoods a base de extracto de hongos que contiene una mezcla de adaptógenos y antioxidantes para apoyar el colágeno y la elasticidad. El Suero revitalizante Vitalizing Serum está diseñado para realzar visiblemente la elasticidad de la piel, lo que le da un aspecto más firme y flexible después de su uso. Un estudio privado demostró que la elasticidad de la piel mejoró en tres horas, lo que significa que verás una piel visiblemente más firme.
Los lípidos y las células de la piel están protegidos
Evitar que las células cutáneas y los lípidos naturales sufran daño ayuda a preservar la elasticidad y firmeza de la piel. Una forma de protegerse contra el daño y prevenir los primeros signos de envejecimiento es mediante el uso de antioxidantes.
El BioPeptide-CS concentrado en el Suero revitalizante apoya la defensa de la piel contra el estrés oxidante y nutre la barrera de humedad para lucir una apariencia saludable e hidratada. Esta acción visible de iluminación se potencia con muchos antioxidantes protectores adicionales presentes en el Suero revitalizante Vitalizing Serum, incluyendo la coenzima Q10 (ubiquinona) y Olivol24.
La coenzima Q10 proporciona apoyo antioxidante y ayuda a reducir la apariencia de líneas de expresión y arrugas. También favorece un cutis más firme y de aspecto juvenil.
Olivol24, la mezcla patentada de USANA derivada de extracto de fruta de olivo, proporciona 24 horas de hidratación para favorecer un cutis luminoso y de aspecto saludable. Estos dos ingredientes trabajan juntos para iluminar y suavizar visiblemente la superficie de la piel, revelando un cutis que luce vibrante y saludable.
Conserva la apariencia juvenil y el tono de la piel
La melanina desempeña un papel protector en la piel. Sin embargo, cuando se produce demasiado en una zona, pueden aparecer manchas de la edad, pecas o decoloración desigual. Aunque los cambios en la melanina suelen ser normales, pueden apagar el brillo natural de tu piel y afectar tu confianza.
El bakuchiol liposomal encapsulado en el Suero revitalizante favorece un cutis de aspecto juvenil. Esta fórmula a base de plantas se entrega a través de vesículas lipídicas para realzar la absorción y promover beneficios visibles para la piel. Además, apoya la producción equilibrada de melanina y un tono de piel visiblemente uniforme, todo con un toque más suave que los retinoides tradicionales.
Nota: Asegúrate siempre de que tu dermatólogo inspeccione cualquier mancha o peca que te resulte sospechosa.
Estudios clínicos
Se realizó un estudio de ocho semanas para evaluar la eficacia de Celavive Vitalizing Serum en la apariencia de la piel alrededor de los ojos. El estudio incluyó a 36 mujeres de entre 35 y 75 años, representando diversos orígenes raciales y una variedad de tipos de piel, incluyendo piel mixta, seca y normal. Los participantes presentaban hinchazón en la zona de los ojos, ojeras, líneas finas, arrugas y falta de firmeza o luminosidad.
Se indicó a los sujetos que aplicaran el material de prueba dos veces al día según las instrucciones en la piel alrededor de los ojos, entre las cejas, las líneas de marioneta, los surcos nasolabiales, las mejillas y la línea de la mandíbula. La primera aplicación se realizó en la clínica inmediatamente después de las evaluaciones iniciales. El uso del producto continuó durante ocho semanas, con mediciones tomadas al inicio, a la semana 2, a la semana 4 y a la semana 8 para evaluar las mejoras en la apariencia de la piel.
Los resultados muestran que en las condiciones de la prueba, el Suero revitalizante Vitalizing Serum demostró una mejora notable en la apariencia de las líneas finas —casi un 25% en el área de los ojos, cerca de un 20% en la frente y más del 15% en el área del labio superior y la barbilla.
Para más resultados, consulta el gráfico a continuación.
Este gráfico muestra los resultados a la semana 8 del estudio. Los sujetos observaron una mejora en la suavidad de la piel, especialmente en el área de los ojos, la frente, el mentón, el labio superior y las mejillas.
% de mejora desde el inicio hasta la semana 8:
Los nutrientes se restauran para nutrir las células de la piel
Si tu piel está estresada, es posible que le falten los nutrientes esenciales que necesita para mantenerse saludable. Apoya el brillo natural de tu piel con el Suero revitalizante Celavive Vitalizing Serum. El extracto utilizado en la fórmula penetra profundamente para ofrecer el máximo beneficio a la apariencia y sensación de la piel.
Modo de uso: Después de aplicar el tónico, aplique 2-3 dosis de producto uniformemente en el rostro y el cuello, con movimientos ascendentes y hacia afuera.
Precaución: Conservar en un lugar fresco y seco. Evitar el contacto con los ojos. Suspender el uso si se produce irritación.
Ideal para
Todos los tipos de piel
Preguntas Frecuentes Acerca de Celavive Vitalizing Serum
¿Por qué en la etiqueta dice “lactobacilo”? ¿Vitalizing Serum contiene un probiótico?
El filtrado de fermento de jugo de uva/lactobacilos es un jugo de uva chardonnay que se fermenta utilizando bacterias del ácido láctico.
Nassiri-Asl M, Hosseinzadeh H. 2016. Review of the Pharmacological Effects of Vitis vinifera (Grape) and its Bioactive Constituents: An Update. Phytoth Res 30(9): 1392-1403. http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ptr.5644/full
Pownali T, Udenigwe C, Aluko R. 2010. Amino Acid Composition and Antioxidant Properties of Pea Seed (Pisum sativum L.) Enzymatic Protein Hydrolysate Fractions. J Agric Food Chem 58(8): 4712-4718. http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf904456r
Miroliaei M, Khazaei S, Moshkelgosha S, Shirvani M. 2011. Inhibitory effects of Lemon balm (Melissa officinalis, L.) extract on the formation of advanced glycation end products. Food Chem 129(2): 267-271. http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814611005887
Jariapamornkoon N, Yibchok-anun S, Adisakwattana S. 2013. Inhibition of advanced glycation end products by red grape skin extract and its antioxidant activity. BMC Complement Altern Med 13: 171. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3716656/
Jo H, et al. Synthesis and biological evaluation of caffeic acid derivatives as potent inhibitors of α-MSH-stimulated melanogenesis. Bioorg Med Chem Lett 27(15): 3374-3377. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28619537
Zi SX, et al. 2009. Oligomeric proanthocyanidins from grape seeds effectively inhibit ultraviolet-induced melanogenesis of human melanocytes in vitro. Int J Mol Med 23(2): 197-204. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19148543
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Las capas que tiene su piel cumplen muchas funciones importantes.La principal función de la piel es actuar como barrera ante diversos elementos del medio ambiente.
Señalización celular: Cómo es que sus células hablan entre sí
Cada minuto del día su cuerpo lleva a cabo tareas complejas. Ya sea que se trate de conservar la temperatura corporal o de mantener su mano lejos de la estufa caliente, sus billones de células se comunican todo lo necesario para ayudarle a funcionar.
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