維生素 D 和免疫力:維生素 D 如何支持免疫健康

當我們看見「維生素 D」這四個字時,我們最先想到的應該是陽光、骨骼和必要營養素。我們這樣想其實沒有錯,不過卻也低估了人體中最不可缺乏的營養素在體內為我們執行的各種任務,而經常被忽略的領域就是維生素 D 和免疫力的關聯性。

維生素 D 支持並維護骨骼健康的這個角色是它被歸類為必要營養素的根本原因。不過,透過維生素 D 這個脂溶性維生素參與身體維護正常細胞修復和健康免疫反應的一些重要過程,較新的研究顯示了維生素 D 如何支持免疫健康。因為這些發現,加上對維生素 D 缺乏者健康狀況的觀察,加深了我們對維生素 D 在支持和維護優良免疫健康這個角色的興趣。*

一種維生素,雙面免疫支持

研究發現幾乎所有免疫系統細胞都帶有維生素 D 受體,因此維生素 D 在免疫功能上的重要性也更加根深蒂固。維生素 D 在免疫細胞上的影響非常複雜,不過研究確切指出維生素 D 對人體先天性和後天性免疫系統的支持。*

先天性(又稱固有反應)免疫系統的主要功能為利用表皮屏障、化學成分和特定的免疫反應來保護人體。先天性免疫系統也包括被稱為中粒性細胞和巨噬細胞的免疫細胞,作為您一般的前線防禦細胞。雖然先天性免疫系統高效且作用快速,此系統的防禦方式可能造成間接傷害,並缺少辨識反覆侵入人體有害物質的能力。

後天性免疫系統雖然較為緩慢,卻具有特定的功能和防禦方式。我們的後天性反應包括能

協調破壞染疫細胞的特定免疫細胞(T 細胞)和啟動並分泌抗體的B 細胞。後天性免疫系統使用免疫記憶快速積極地防禦反覆攻擊的物質,用刺激抗體生成的免疫溝通構成自然或終生免疫的原則。

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維生素 D 如何支持免疫健康的四種範例

若要詳細了解維生素 D 在免疫健康所扮演的所有角色,文章篇幅可能會占上整本教科書的長度。不過,如果您能記住維生素 D 幫助支持健康免疫防禦的以下四個重要影響,您就能在了解「陽光維生素維持健康的重要性」這條學習之路上遙遙領先。* [https://askthescientists.com/vitamin-d-executive-function-adolescents/]

 

1. 維生素 D 支持關鍵免疫細胞的成熟度和功能*

先天性免疫是許多不同細胞之間的協調員。巨噬細胞和它們的前身單核細胞,以及 T 細胞(細胞毒性T 細胞)在我們的先天性免疫反應和細胞介導免疫(在無免疫系統記憶抗體下所形成的免疫功能)中都扮演著不可或缺的角色。

在單核細胞成熟並分化為巨噬細胞的巨輪中,維生素 D 是絕不可少的齒輪。在成為巨噬細胞後,這些免疫細胞能支持健康的細胞固有防禦反應。它們也會參與清理職務以減少或吸收細胞廢棄物。此外,巨噬細胞能分泌一種稱為抗菌肽的關鍵免疫蛋白質,活躍巨噬細胞中的正常抗菌肽生成充分倚賴著體內適當的維生素 D指數。*

2. 維生素 D 支持抗體呈現*

為了刺激身體的防禦動作,正如淋巴細胞一樣,免疫細胞必須與抗原(警告免疫系統的特種蛋白質)接觸,最有效的抗原呈現細胞為樹突狀細胞。

樹突狀細胞的主要功能之一為捕捉、處理且向後天性免疫系統呈現抗原,並啟動 T 細胞介導免疫系統。樹突狀細胞是發展免疫記憶和免疫耐受性的關鍵,而維生素 D 是支持並維持人體樹突狀細胞成熟度必不可少的角色。*

3. 維生素 D 在支持免疫系統蛋白質生成的天然能力上扮演重要角色,幫助達到最佳效能*

維生素 D 和免疫系統的關係為我們的免疫系統提供了人體天生具備的武器,對抗外來物質以確保我們的健康。維生素 D 幫助人體維持特定蛋白質生成的適當規範,支持健康的免疫功能。*

我們能在人體肺部看見很好的例子:我們的免疫細胞和上皮細胞在肺部含有大量的維生素 D 受體。研究位於肺部組織中這些維生素 D 受體的科學家發現,活躍的維生素 D 能幫助人體維持肺部健康免疫功能中的複合物之活動能力。人體中所含且能輔助細胞執行它們自然、正常功能的蛋白質,維生素 D 也能幫助生體生成該類蛋白質。*

4. 維生素 D 能援助我們的 T 細胞

維生素 D 幫助人體支持正常、健康的發育並輔助免疫細胞分化的能力也延伸至後天性免疫系統。所有 T 細胞種類都不能沒有維生素 D 的幫助。*

T 細胞的起點為非活化或初始細胞。為了為人體防禦功能盡上一份心力,它們首先必須轉換為殺傷型細胞或輔助型細胞以積極參與體內的免疫反應。而人體穩定並啟動健康功能的自然程序依賴著維生素 D,這個必要維生素也能幫助我們維持 T 細胞的正確移動方向,引導它們避開特定的組織,像是肌膚組織、消化腸道和淋巴結。*

充分利用您對維生素 D 和免疫力的了解

以探討維生素 D 在免疫功能中的角色來說,本篇文章只是非常基本的概論。維生素 D 協助維持免疫系統健康的種種方式非常複雜,也需要身體內外的平衡。我們絕不希望擁有太強大或太虛弱的免疫系統。維持體內健康的維生素 D 水平是輔助免疫系統鞏固整體平衡和正常功能的重要任務。*

如果您不確定您體內目前的維生素 D 狀況,透過您所信賴的醫療專員來檢查了解是非常重要的。對大部分的專家來說,血液中含有 30 納克/毫升(ng/ml)至50 納克/毫升(ng/ml)皆為理想指數。

若想向您的免疫系統伸出援手,別忘了為自己維持足夠的維生素 D。您可以透過安全的陽光照射來吸收維生素 D,並調適您的飲食習慣,在飲食中添入更多富含維生素 D 的食物。如果您住在高緯度地區或飲食習慣不健康而導致您難以攝取理想的維生素 D 含量,您也能透過補充營養品來攝取足夠的維生素 D。*

*這些內容未經美國食品暨藥物管理局的審閱。本產品不用於診斷、治療、醫治、或預防任何疾病。