針對營養不良的營養保險計劃

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您可能聽說過:您可以從所吃的食物中獲得所需的一切營養。嗯,也許可以,這當然是有可能,但其實是可能性不大。

我們都知道維生素補充品不能完全取代健康的飲食。但沒有人是一個完全健康的飲食者。如果您生病、挑食、正在節食、或對某些食物過敏,就很難完全獲得所需要的一切營養。對於需要控制飲食的人來說,更是特別具有挑戰性。

研究顯示,營養不良也會因年齡、性別、或種族而異,且可能多達近三分之一的人口群體患有營養不良。此外,很多人太忙,以致沒有時間好好吃飯或在家做飯也是原因。

幸運的是,您可以做點事來預防營養不良。一份新的研究顯示,日常多種維生素/礦物質補充品是營養的保險計劃。

《營養》期刊發表的一項新研究分析了10,698名年齡在19歲及以上的成年人的數據,數據來自2009-2012年「全國健康和營養調查」(NHANES)。這調查提供了可靠的包含24小時飲食的訪談,包括使用膳食補充品。一項針對個人的健康檢查也收集了血液樣本,分析營養狀況的指標。

他們發現,每天使用多種維生素/礦物質補充品,有助於防止維持全身健康所需的重要營養素的缺乏。其中鈣、鎂、和維生素D是例外,但這幾種仍是每個人都需要足量攝取的營養素。

主要作者Jeffrey Blumberg博士說:「遺憾的是,老式思維方式似乎很固執,例如:只要吃健康均衡的飲食就能獲得所有的營養;然後忽略了大多數人的實際飲食以及他們實際需要什麼。另外,隨著我們對最佳健康與保健的營養要求越來越高,特別是在老年人族群中,很明顯地在現有普遍的食物中,很難攝取到足夠的特定營養素。」

所以如果現在有人說:「你可以從飲食中獲得所需的一切」時,您就可以指出這項研究給他們看了。

為什麼需要營養補充品?

營養補充品的健康益處

Blumberg JB, Frei BB, Fulgoni VL, Weaver CM, Zeisel SH. Impact of Frequency of Multi-Vitamin/Multi-Mineral Supplement Intake on Nutritional Adequacy and Nutrient Deficiencies in U.S. Adults. Nutrients. 2017;9(8)