用支持靜心解壓的營養素來放鬆身心

經過了漫長的一天，我們的身體只想靜靜的休息、好好的放鬆。不過，我們偶爾需要面對的壓力卻阻礙了我們放鬆身心，好好充電的機會。還好，我們的飲食中藏有能靜心舒壓的營養素，能成為人體啟動放鬆功能的最佳幫手。無論我們想安穩入睡，或只是單純的想在充滿挑戰的一天後慢慢舒壓，這些能有效抗壓的維生素和礦物質已經全副武裝，準備幫您盡情放鬆。

花點時間放慢腳步——休息是為了走更長遠的路

若我們想保持身體健康完整的功能，我們就必須休息。身體在一整天後的放鬆和休息能給我們修復身體功能和恢復精力的機會。面對生活中各種大大小小的挑戰，我們必須使用大量的能量來維持腦部和身體功能的運行。所以，給身體足夠的休息時間，讓它補回一天中所使用的細胞能量是件十分重要的大事。

人體本身已經設有確保我們休息修復的內建系統，我們稱它為副交感神經系統（PSNS）。這個自主神經系統的分支負責控制如睡眠的人體平靜和休憩行為。副交感神經系統也是確保身體在休息時能持續進行如消化等特定功能的神經系統。

我們飲食中的維生素和礦物質能輔持副交感神經系統的功能，幫助身體放鬆。鎂、鋅和維生素 B 群能強化人體休復功能並支持健康的休息狀態。花點時間閱讀以下內容，瞭解這些平靜身心的營養素在我們追求放鬆的過程中扮演著什麼樣的角色。

鎂和壓力：讓身心好好休息

鎂就是休身靜心的開始。因為它在人體放鬆能力上背負著重要的職責，因此，鎂在科學界中有著「鎮靜礦物質」之稱。您的大腦和肌肉都需要鎂才能獲得適當的休息。

當身體沒有感受到安穩感，我們可能無法擁有深度睡眠，進而導致身體隔天的能量缺乏。鎂能透過提升副交感神經系統的活動，在休息前幫助大腦做好準備，讓我們在忙碌的一天後可以盡情放鬆。

鎂也能幫忙調節睡眠賀爾蒙：褪黑素的規律性。維持健康適量的褪黑素是身體分配睡眠清醒週期絕不可少的環節。鎂能提升褪黑素的分泌，在一天的尾聲給我們昏昏欲睡的感覺，讓我們在醒來時能精神飽滿地迎接美麗的一天。

鎂讓我們感到平靜並獲得充分休息的功能不只如此，它還能附著在我們稱 γ-氨基丁酸（GABA）的神經遞質上，幫助身體進入睡眠狀態。GABA 負責放慢神經系統活動，讓我們能平心靜氣地好好休息。

鎂也能為身體的其它部位帶來益處，它能在運動後提升肌肉復原的能力。我們很難在肌肉緊繃時放鬆身體。一般來說，因為鈣質的轉移是造成肌肉收縮的原因，而鎂能透過阻擋鈣質進入肌肉纖維來幫助肌肉放鬆。

我們能如何解釋鎂與鈣之間的關係呢？這兩種必要礦物質為了爭取在它們在肌肉中的位置而互相競爭。鈣質引發肌肉收縮，鎂則擁有相反的功能。當鎂出現在肌肉中，我們的肌肉就能放鬆，進而避免肌肉緊繃和抽筋的不適。

保持身體的平靜和休息是身體發揮完整功能必不可少的元素，而鎂就是能幫助身體和腦部放鬆的礦物質。用鎮靜礦物質：鎂來幫助健康的肌肉放鬆和睡眠品質。

鋅：管理壓力的另一種礦物質

壓力是阻礙我們感到平靜並獲得適當休息的罪魁禍首。讓我們多多認識能調節控制壓力的礦物質：鋅。鋅能幫助大腦控制壓力，讓我們感到身心平靜並擁有優質的休息時間，讓我們能更輕易的感到放鬆。

對於鋅能幫助腦部管理偶發的壓力，並向壓力作出反應的這份理論在科學研究上也對證實。研究也顯示在飲食中攝取足夠鋅的研究參與者擁有健康的情緒並在整體保健的維持上感覺較為良好。

鋅是支持心理情緒健康不可或缺的營養素之一，而我們的身體必須倚賴飲我們的食習慣來補充這份礦物質。因此，確保我們所選擇的營養食材中能達到鋅的每日攝取量是非常重要的。富含鋅的食材包括：動物蛋白質、豆類和穀類。您也能用高品質的鋅補充品來彌補飲食中鋅的缺乏。

維生素 B 群有助於建立腦部健康

我們的腦部向負責幫助身體進入休息狀態，在身體準備休息前，它倚賴神經遞質向全身發送開始慢慢放鬆的訊息 。稍早之前，我們閱讀了有關 GABA 和褪黑素影響人體睡眠和休息能力的資訊，那只是腦部利用神經遞質來鎮靜身心的兩個例子。

人體的大腦需要基本的化學元素來構建向身體傳達休息訊息的神經遞質。維生素 B 群就是許多神經遞質的前身。身體在製造傳達訊息分子（如多巴胺和血清素）的過程中會產生許多化學作用，而維生素 B 群在其中扮演著非常重要的角色。

多巴胺因其引發快樂感、賞識感和愉快感的能力而出名。當體內的多巴胺和血清素水平位於健康的範圍內，我們就會感到滿足和快樂。

這兩種神經遞質都影響著我們的情緒和心理保健。想擁有高品質的休息和放鬆時間，我們就必須擁有良好的心理健康。這就是為什麼支持維持好心情的神經遞質如此重要的原因。這樣一來，我們也能一起幫忙管理可能導致失眠的偶發情緒壓力。

維生素 B 群有助於維持舒緩思維的神經遞質之生產過程。用飲食中或補充品中的維生素 B 群支持腦中多巴胺和血清素的產量，提升心理健康並感到身心平靜。

用維生素和礦物質協助身心放鬆，確保身心靈的歇息鎮靜

以上所學習到的緩心營養素能幫助我們好好放鬆，用充分休息的方式和我們一起對抗生活中的偶發壓力。鎂、鋅和維生素 B 群都是有助於我們在一天後解壓的有效物質。我們的大腦和肌肉需要靠這些必要維生素和礦物質來好好放鬆，立即在飲食中或高品質的補充品中尋找這些營養素以鎮靜我們的身心靈。

富含鎂的食材：

• 菠菜
• 杏仁
• 花生
• 黑豆
• 黑巧克力
• 酪梨（牛油果）

富含鋅的食材：

• 蛋
• 甲殼類海鮮
• 肉類
• 雞肉
• 魚肉
• 豆類

富含維生素 B 群的食材：

• 鮭魚（三文魚）
• 菠菜
• 羅馬萵苣（生菜）
• 蛋
• 奶類
• 豆類