Chez USANA, nous comprenons que chaque être humain a un profil de santé unique et des besoins nutritionnels uniques. Reconnaître que chacun a des besoins en nutrition spécifiques et que ces besoins peuvent changer lorsque les individus passent d’une étape de la vie à une autre fait partie d’un programme de bonne nutrition à vie. Pour chaque personne, l’âge, le sexe, le mode de vie et d’autres facteurs entrent en jeu pour déterminer un programme nutritionnel souple et personnalisé.

Les Nutritionals d’USANA comprennent à la fois les CellSentials et les Optimizers pour répondre à ce défi. Les produits CellSentials constituent la base du système nutritionnel d’USANA. Les Optimizers permettent à chacun de personnaliser le système nutritionnel pour répondre à des besoins individuels.
En résumé : choisissez tout d’abord les Usanimals pour les enfants, Body Rox pour les adolescents et les CellSentials ou le HealthPak pour les adultes.

Puis, choisissez les Optimizers qui correspondent à vos besoins personnels. Les Optimizers sont classés par catégories selon leurs avantages principaux. Les étiquettes de couleur aident à identifier ces avantages d’un seul coup d’œil : soutien de la santé cardiovasculaire, santé du squelette, santé oculaire et bien d’autres encore.

Selon la définition utilisée, presque tous les aliments disponibles à l’achat sont « transformés » d’une manière ou d’une autre. (Même la plupart des fruits et légumes sont ramassés et triés par des machines.) Pris au pied de la lettre, le refus de consommer des aliments transformés ne peut être considéré comme raisonnable, nécessaire, ou même sain pour la majorité des gens. La plupart des spécialistes en nutrition recommandent de réduire l’apport en aliments transformés non-nutritifs, ainsi que d’essayer de consommer des aliments aussi frais que possible.

Bien qu’ils puissent sembler être également « transformés », il y a une énorme différence dans le contenu en nutriments et les avantages pour la santé entre les boissons fouettées (shakes) d’USANA et un produit comme les croustilles (chips), le soda ou un plat préparé surgelé. En dehors de calories et de glucides qui fournissent de l’énergie, un soda ou une collation transformée et non-nutritive apporte peu de nutriments clés. Par contre, une boisson fouettée (shake) USANA apporte une bonne quantité de fibres, de 15 à 20 grammes de protéines complètes, des lipides sains et du potassium (qui peut être difficile à obtenir en suppléments). Il est vrai qu’en général, moins un aliment est transformé et plus il reste « entier », plus il sera susceptible d’avoir une meilleure valeur nutritive. Mais lorsqu’il s’agit de produits alimentaires fabriqués, il faut faire la distinction entre les aliments transformés sains et les aliments transformés pauvres en nutriments.

Les boissons fouettées (shakes) et les barres-collation d’USANA sont conçues pour apporter une alternative pratique à des choix moins sains. Si un individu a déjà une alimentation saine et variée, il devrait continuer de même.

Certains produits alimentaires USANA contiennent des sucres (glucides) raffinés, y compris le fructose. Les sucres et autres glucides, protéines et lipides font partie intégrante de l’équilibre général en macronutriments des produits alimentaires USANA. Bien qu’un excès de sucres, ou de tout autre macronutriment, puisse représenter un risque potentiel pour la santé, les glucides en quantités appropriées constituent une partie importante d’une alimentation variée.

Pour mettre en perspective la quantité de sucre alimentaire, une petite pomme (100 g) contient environ 23 grammes de glucides, dont plus de la moitié en sucre simple (principalement le fructose). En résumé, la quantité de sucres raffinés contenue dans une portion de certains produits alimentaires USANA n’est pas bien loin de celle contenue dans de nombreux fruits. Elle est cependant bien différente de la quantité de sucres raffinés dans 1,3L de soda par exemple (140 grammes de sucrose ou de sirop de maïs à forte teneur en fructose, qui renferme environ 70 grammes de fructose).

Comme toujours, les scientifiques d’USANA recommandent la variété et la modération dans les choix alimentaires. Une alimentation saine doit inclure un apport modéré d’une variété de sucres simples, d’autres glucides, de lipides, de protéines, de fibres, d’eau et de micronutriments.

L’avoine est naturellement exempte de gluten. L’avoine peut entrer en contact avec du gluten en raison de la contamination croisée au cours des récoltes, du transport ou sur le matériel de fabrication. Il a été prouvé que l’avoine a des utilisations bénéfiques dans des domaines comme la santé cardiovasculaire, le contrôle de la glycémie et une bonne digestion.

De nombreux facteurs peuvent influencer les taux d’enzymes hépatiques. Par exemple, l’exercice physique, la prise de certains médicaments et même le moment de la journée peuvent causer des fluctuations légères dans les taux d’enzymes hépatiques.

Les suppléments (compléments) alimentaires comme ceux d’USANA n’ont en général pas de fort impact sur les taux d’enzymes hépatiques. La prise de grandes quantités de vitamine A (sous forme de rétinol) peut conduire à une augmentation des taux d’enzymes hépatiques, mais les doses de vitamine A fournies par USANA sont raisonnables et à des niveaux considérés sans danger.

Bien qu’il soit techniquement possible que les suppléments (compléments) puissent causer une hausse des taux d’enzymes hépatiques, cela n’est pas quelque chose à quoi on devrait s’attendre et ces taux devraient rester dans des variations normales.

Avec Proglucamune d’USANA, sentez-vous en pleine forme, même en période de stress

ProglucamuneMD d’USANAMD

Favorisez votre vitalité au quotidien et évitez les effets du stress léger avec un supplément unique pour la santé immunitaire qui mise sur la technologie InCelligenceMD d’USANAMD.*

Les échéances serrées à l’école ou au travail, l’exercice intensif, les responsabilités familiales sont autant de défis – petits ou grands – auxquels vous devez faire face tous les jours sur le plan physique et intellectuel. Par conséquent, il est essentiel de vous sentir en pleine forme pour surmonter les difficultés et mener une vie gratifiante. Ces exigences du quotidien peuvent parfois vous causer un sentiment d’épuisement, tandis que votre système immunitaire s’efforce de tenir le coup. Si vous recherchez un atout pour conserver votre vitalité, même quand le stress vous éprouve, Proglucamune d’USANA peut vous aider.*

En misant sur la puissance de la technologie InCelligence d’USANA, Proglucamune d’USANA favorise la capacité du système immunitaire de s’adapter et de réagir aux besoins propres à chacun.  Le produit favorise le bien-être de deux façons importantes :

  • Il aide à assurer des réponses immunitaires saines et vigoureuses*
  • Il préserve l’état général de mieux-être et de vitalité, même en cas de stress occasionnel.*

La formule unique de Proglucamune d’USANA allie la sagesse ancienne à la science moderne pour soutenir les défenses naturelles de votre organisme.*

Les cultures orientales traditionnelles utilisent les champignons depuis des millénaires pour favoriser l’énergie et une excellente santé. Proglucamune renferme des poudres de champignons shiitake et reishi biologiques, riches en antioxydants, auxquels s’ajoute un extrait de levure de boulanger de souche unique.  Ces ingrédients puissants agissent ensemble dans le complexe de bêta-glucanes InCelligence pour activer la capacité de vos cellules immunitaires à favoriser efficacement votre santé. C’est la solution idéale pour garder votre bonne forme tous les jours – même devant les difficultés.*

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Pour rester bien portant, rien de tel qu’un système immunitaire résilient

Un bon système immunitaire est la clé de la vitalité, car il aide au bon état de fonctionnement de votre organisme. Le système immunitaire est complexe, avec sa multitude de structures et processus qui détectent une grande diversité de stresseurs étrangers, tout en offrant une protection contre eux. En fait, il les distingue des tissus sains de l’organisme.*

Le système immunitaire fait ce qu’il faut pour préserver votre santé et vous protéger contre les assauts de votre environnement (même si l’immunité s’affaiblit avec l’âge). À l’occasion, il est pourtant soumis à un léger stress causé par les incidents du quotidien.*

Un sommeil insuffisant, une exposition à une pollution excessive, une mauvaise alimentation ou insuffisamment de temps passé à l’extérieur sont autant de stress physiques occasionnels. Trop peu d’exercice, ou au contraire des séances d’entraînement trop fréquentes ou intensives, peuvent aussi avoir des effets sur le fonctionnement immunitaire.*

Le stress mental ou émotionnel peut aussi s’accumuler et influer sur votre système immunitaire. Un horaire surchargé, la pression du travail ou des études, l’aide apportée à un parent malade ou vieillissant sont d’autres stresseurs qui peuvent être préjudiciables. Un facteur aussi simple qu’une perspective pessimiste du monde ou une tendance au chagrin, à l’anxiété ou à la colère peut soumettre le système immunitaire à un certain stress.*

Pour conserver une bonne résistance immunitaire, suivez ces conseils maternels : Lavez-vous souvent les mains et adoptez un style de vie sain, y compris la consommation de fruits et légumes. Vous voulez prendre d’autres mesures pour préserver votre santé et votre vitalité au quotidien? Faites appel à certaines stratégies nutritionnelles qui favorisent le système immunitaire* :

  1. Intégrez à votre régime alimentaire sain un supplément de multivitamines et minéraux pour fournir à votre organisme l’ensemble des vitamines et minéraux essentiels qu’il lui faut pour favoriser votre santé globale et produire des cellules immunitaires. Les vitamines C et D et le zinc font partie de ces nutriments. Essayez le HealthPak ou les CellSentials d’USANA. Vous pourriez aussi songer à Proflavanol C ou au Booster C 600 pour obtenir une quantité supplémentaire de vitamine C. Il serait bon d’ajouter aussi Vitamin D – la plupart des gens ont besoin d’un apport accru de vitamine D.*
  2. Favorisez le bon fonctionnement de vos cellules immunitaires en préservant la santé de leurs membranes avec des acides gras oméga-3. Essayez BiOmega.*
  3. Conservez une barrière intestinale saine avec des prébiotiques (qui nourrissent les bonnes bactéries) ou obtenez un bon soutien bactérien avec un supplément probiotique. Essayez Probiotic d’USANA.*

Vous bonifierez votre régime pour favoriser votre immunité, en prenant un supplément qui renforce les réponses immunitaires.*

Des nutriments ciblés peuvent stimuler la capacité des cellules immunitaires à lutter contre le stress quotidien, tout en préservant une santé optimale. Afin de renforcer les défenses naturellement puissantes de votre organisme, Proglucamune d’USANA est formulé avec un mélange unique de ces nutriments ciblés.*

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Avec Proglucamune, vos cellules immunitaires passent maîtres en auto-défense

Quand il s’agit de protéger la santé, plus la réponse immunitaire est rapide, mieux c’est. Le pouvoir favorisant l’immunité de Proglucamune provient du zinc et du complexe de bêta-glucanes InCelligence, unique en son genre. Le zinc, un minéral qui renforce l’immunité, facilite la communication cellulaire pour amplifier les effets de la technologie InCelligence d’USANA. Quant au mélange de bêta-glucanes, il fait appel au pouvoir de la signalisation pour enclencher les réponses protectrices naturelles des cellules immunitaires.*

Vos cellules immunitaires perçoivent tout ce qui se passe dans leur environnement. Elles passent ensuite à l’action dès qu’une molécule ou un composé précis se lie à un récepteur déterminé. Cette action signale qu’une réponse est nécessaire. Dans le cas de certaines cellules immunitaires, pour que le message soit envoyé, il faut que plusieurs composés se lient à plus d’un récepteur.*

Par simple analogie, disons que certains types de cellules immunitaires s’apparentent à des serrures qui ne se déverrouillent qu’avec deux clés. Proglucamune constitue l’une de ces clés. Les nutriments que contient le produit ont une structure distincte qui se lie à un des récepteurs de la cellule immunitaire, lui donnant ainsi le signal de se préparer à entrer en action. La cellule passe en état d’alerte, prête à répondre rapidement. Elle attend ensuite que la deuxième clé enclenche la réaction. Les bactéries, substances étrangères et cellules endommagées peuvent devenir cette deuxième clé.*

En mettant à l’œuvre vos cellules immunitaires, vous les transformez en maîtres de l’auto-défense. Pour favoriser une forte réponse immunitaire, Proglucamune met en état d’alerte élevée les macrophages, neutrophiles et cellules tueuses naturelles de votre système immunitaire (des cellules immunitaires de différents types exerçant diverses fonctions). Au besoin, vos cellules agissent rapidement pour aider votre organisme à rester bien portant et en santé.*

Vous vous demandez peut-être si cette mise en fonction risque de surmener votre système immunitaire. Cette activité de Proglucamune se distingue en fournissant de l’énergie au système immunitaire sans le stimuler entièrement. L’activation de la réponse immunitaire requiert une autre protéine bien précise. Par conséquent, les mécanismes de protection de votre organisme sont prêts à répondre rapidement, mais ne seront entièrement à l’œuvre qu’en cas de nécessité réelle.*

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Une meilleure source de bêta-glucanes en alliant sagesse ancienne et science moderne

Le pouvoir d’activation cellulaire de Proglucamune lui vient d’un mélange de bêta-glucanes de qualité supérieure. Ces molécules sont des chaînes de polysaccharides qui se forment naturellement à partir de sucres simples. Elles proviennent de sources diverses, dont les champignons et la levure.*

La plupart des suppléments de bêta-glucanes renferment uniquement des ingrédients actifs provenant d’une seule source. Proglucamune offre un soutien plus complet avec des bêta-glucanes tirés deux sources : champignons et levure de boulanger.*

Les champignons reishi (Ganoderma lucidum) et shiitake (Lentinula edodes) sont utilisés depuis fort longtemps pour favoriser le mieux-être et la vitalité comme on le faisait dans les cultures anciennes. On estime qu’en favorisant le système immunitaire, ces champignons aident à renforcer le qi ( «tchi »), ce qu’on appelle la force de vie circulante sur laquelle se fonde la philosophie orientale.*

Les champignons sont certes savoureux, mais leur consommation, même quotidienne, ne vous procure pas autant de bienfaits. Les poudres contenues dans Proglucamune sont tirées de champignons biologiques entiers issus de souches d’une grande pureté génétique. Ils sont cultivés aux États-Unis à partir de riz brun et aussi de maïs violet riche en antioxydants. Pour une efficacité optimale, ce processus exclusif produit des poudres concentrées riches en composés actifs que l’on trouve dans les champignons.*

L’expression « levure du boulanger » peut évoquer un autre délice: le pain. Pourtant, la levure du boulanger contenue dans Proglucamune n’a rien à voir avec la levure utilisée couramment pour les produits de boulange. De conception scientifique, elle fournit plutôt la forme la plus active de bêta-glucanes, offrant ainsi un excellent soutien à votre santé immunitaire. (Des bêta-glucanes de structure  1,3/1,6. La différence de poids ou de structure moléculaire détermine leur activité biologique.) Les bêta-glucanes contenus dans Proglucamune sont extraits de la paroi cellulaire de la Saccharomyces cerevisiae (une des espèces les plus communes de levure) issue d’une souche biologique très pure.*

Des études cliniques indiquent que ce type novateur de bêta-glucanes tirés de la levure de boulanger assure un soutien exceptionnel à votre immunité et à votre mieux-être quotidien. Les bêta-glucanes de ce type semblent particulièrement bénéfiques pour la santé des voies respiratoires supérieures.*

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Restez calme et continuez à combattre les effets du stress occasionnel

Comme nous l’avons vu plus haut, le stress d’ordre physique ou psychologique peut influer sur la fonction immunitaire. Proglucamune est formulé avec des ingrédients choisis précisément pour leur capacité à préserver une excellente santé immunitaire, même en période de stress.*

Doté d’une activité antioxydante, les champignons reishi cont reconnus comme un adaptogène – un végétal qui aide l’organisme à s’adapter au stress. Son usage traditionnel vise à apporter équilibre et calme.*

Selon certaines études, la levure de boulanger contenue dans Proglucamune peut contribuer au bien-être des hommes et femmes adultes modérément stressés. Elles ont permis d’observer que la prise de suppléments préservait la santé respiratoire, la vigueur, l’état de santé général ainsi que le taux d’énergie, et dans les cas de stress léger, le calme et la lucidité.*

L’exercice est excellent our votre bien-être quotidien et votre santé à long terme. Par contre, pendant la période de récupération après un exercice intensif, votre immunité et votre vitalité peuvent être soumises à un stress temporaire. Si vous visez à toujours vous surpasser dans votre sport de prédilection, Proglucamune peut vous aider à conserver un système immunitaire  au sommet de sa forme. Des travaux de recherche menés auprès de marathoniens ont montré que la prise régulière de suppléments de bêta-glucanes peut favoriser de bonnes réponses immunitaires qui aident à préserver l’état de mieux-être, le taux d’énergie et une humeur égale au lendemain d’une course.*

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Principaux ingrédients

  • Extrait de levure de boulanger
  • Champignon reishi
  • Champignon shiitake
  • Zinc

Voir la liste complète des ingrédients

Mode d’emploi

Prendre deux (2) comprimés par jour, de préférence en mangeant

Idéal pour

  • Les adultes en bonne santé
  • Les athlètes
  • Les personnes soumises à un stress intense occasionnel

Si vous souffrez d’une maladie autoimmune, d’un trouble du système immunitaire, ou si vous prenez un immunosuppresseur, consultez un professionnel en soins de santé avant d’utiliser ce produit. Consultez aussi un professionnel en soins de santé si vous êtes enceinte ou si vous allaitez,  si vous prenez un médicament d’ordonnance ou si vous souffrez d’un problème de santé.

Proglucamune – Questions fréquemment posées

Proglucamune est destiné uniquement aux adultes en bonne santé âgés d’au moins 18 ans. Le produit n’est pas recommandé pour les enfants, sauf sous la supervision d’un professionnel en soins de santé.

Toute personne souffrant d’un trouble auto-immun doit consulter son médecin avant d’utiliser Proglucamune. USANA ne peut fournir aucune donnée validant la sûreté ou l’efficacité de Proglucamune chez les personnes atteintes d’un trouble auto-immun.  De plus, une personne qui prend des médicaments doit aussi consulter un professionnel en soins de santé avant de prendre ce produit.

Proglucamune aide à préparer l’organisme à contrer la présence initiale de pathogènes étrangers. À cette fin, le produit doit être pris de façon continue et être déjà dans votre système. Aucun bienfait n’est attendu chez une personne déjà souffrante.

Pendant la grossesse et l’allaitement, il faut consulter un professionnel en soins de santé avant de prendre Proglucamune. Il y a insuffisance de données sur la sûreté de certains ingrédients contenus dans le produit pour qu’USANA en recommande l’usage pendant la grossesse.

Proglucamune fait appel à un mécanisme unique appelé mise en fonction. Une fois la cellule immunitaire mise en fonction, elle soutient mieux la réponse immunitaire naturelle de l’organisme. L’ajout de Proglucamune à d’autres ingrédients misant sur des mécanismes entièrement différents et pouvant avoir des interactions positives potentielles peut mieux favoriser la santé de votre système immunitaire.

Vous pouvez prendre Proglucamune tous les jours, tandis qu’il vaut mieux prendre Booster C 600 lorsque votre système immunitaire a besoin d’une stimultation supplémentaire.

Parmi les ingrédients actifs dans Proglucamune, on trouve des extraits de champignons et de levure de boulanger, ainsi que du zinc pour favoriser un bon système immunitaire. De conception scientifique, le produit est destiné à un usage quotidien.

La vitamine C, le zinc, le sureau et l’échinacée sont certains des ingrédients actifs dans Booster C 600. On utilise depuis fort longtemps l’échinacée et le sureau pour leurs effets bénéfiques sur le système immunitaire. Utilisée à court terme, l’échinacée est connue pour favoriser naturellement la santé du système immunitaire. Il est cependant recommandé de prendre Booster C 600 pendant de courtes périodes, en général pendant deux semaines ou moins.

Deux facteurs importants entrent en jeu. D’abord, la puissance : étant donné que le volume des champignons et de la levure de boulanger dépasse de loin leur poids, il faudrait en faire une consommation quotidienne régulière afin d’obtenir la quantité de bêta-glucanes reconnue comme bénéfique pour la santé. Ensuite, l’utilisation d’ingrédients concentrés et normalisés comme ceux contenus dans Proglucamune contribue à vous fournir la dose appropriée de bêta-glucanes qui vous aidera à demeurer en excellente santé.

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*Ces déclarations n’ont pas été évaluées par la Fédération américaine des aliments et drogues. Ce produit n’est destiné ni à diagnostiquer, ni à traiter, guérir ni empêcher les maladies.

Un EXCÈS de vitamine A peut être toxique, tout comme le fer, le sélénium, le manganèse, la vitamine D et bien d’autres nutriments importants. Il est même possible de faire une overdose d’eau pure. Nous n’avons plus peur de la toxicité de la vitamine D, mais pour une raison ou une autre, la peur de la vitamine A persiste toujours. C’est une peur qui, en grande partie, n’a pas lieu d’être. La possibilité de la toxicité du rétinol n’implique pas qu’il soit très toxique ou qu’il doive être évité. Pour replacer les choses en perspective, considérons le principe de précaution le plus extrême. On a longtemps pensé qu’il ne fallait pas dépasser les 10 000 UI de vitamine A préformée au cours de la grossesse à cause des risques accrus d’anomalies congénitales. Par conséquent, des professionnels de santé ont traité ce chiffre comme un niveau « toxique », recommandant aux femmes d’éviter complètement la vitamine A. Mais ce n’est pas comme ça que les niveaux de sécurité sont établis, et cela ne représente pas avec précision la toxicité de la vitamine A. On n’a observé aucune anomalie congénitale à des niveaux inférieurs à 25 000 UI. La dose de 10 000 UI comprend donc une grande marge de sécurité. Des prises chroniques de 25 000 à 50 000 UI au cours de mois ou d’années posent problème, mais principalement chez les personnes souffrant déjà d’insuffisance hépatique. Le niveau de toxicité potentielle est bien supérieur à ce que l’on obtient par l’alimentation (à moins de consommer du foie quotidiennement en grande quantité) ou par la prise de suppléments (compléments) multivitaminiques typiques. En résumé, il faudrait prendre de la vitamine A à forte dose ou consommer régulièrement un surcroît d’huile de foie de morue pour avoir à s’inquiéter de la toxicité de la vitamine A.

La vitamine A sous forme de rétinol, de palmitate de rétinyle ou d’acétate de rétinyle n’est pas quelque chose dont on doit avoir peur ou que l’on doit éviter. Après tout, c’est une vitamine essentielle.

cell signaling

cell signaling

L’organisme remplit sans relâche des tâches complexes. Que ce soit pour maintenir la température corporelle ou éloigner nos mains d’une surface brûlante, des milliards de cellules établissent entre elles la communication nécessaire à notre fonctionnement. Cette forme de communication très efficace et optimale s’appelle la signalisation cellulaire.

L’envoi et la réception de ces messages exigent un réseau complexe. Il est constitué d’une armée de molécules messagères (ou molécules signalisatrices) qui transmettent un signal à l’ensemble des cellules et entre elles. Repérant les cibles qui recevront le message initial – les récepteurs – ces messagères interagissent ensuite avec ces derniers et amènent ainsi la conséquence finale : la réponse de la cellule au message initial.

Les molécules de signalisation cellulaire se présentent sous des formes diverses. La signalisation survient parfois à l’intérieur même des cellules. Il arrive aussi que les cellules envoient des messages à des cellules voisines ou même très éloignées. Ces signaux peuvent être :

  • des composés chimiques (par ex. : nutriments et toxines)
  • des impulsions électriques (par ex. : neurotransmetteurs induisant des signaux électriques le long des nerfs)
  • des stimuli mécaniques (par ex. : dilatation de l’estomac marquant l’état de satiété)

La signalisation chimique

Il y a quatre modes généraux de signalisation chimique catégorisés en fonction de la distance parcourue par un signal entre les cellules émettrices et réceptrices.

  1. Signalisation autocrine : C’est le mode par lequel la cellule s’envoie un signal à elle-même. Elle libère un signal chimique qui se lie à un récepteur fixé à sa propre surface. Malgré son caractère plutôt étrange, la signalisation autocrine n’en est pas moins importante. Elle contribue à préserver l’intégrité des cellules et une division cellulaire adéquate, ce qui est essentiel à leur développement, tout en renforçant leur identité.
  2. Signalisation paracrine : Ce genre de signalisation survient lorsque la distance entre les cellules est courte. Ce mode de communication permet aux cellules de coordonner leurs mouvements et leurs activités avec leurs voisines. Citons l’exemple de la signalisation synaptique. Dans ce cas, la signalisation se produit dans les minces interstices entre deux neurones, appelé synapses, qui sont en quelque sorte des neurotransmetteurs. Ces derniers envoient des messages de neurone en neurone afin d’aider au fonctionnement simultané du cerveau et du système nerveux central.
  3. Signalisation endocrine : Ce mode est utilisé par les cellules pour l’envoi de messages sur de longues distances. Les signaux circulent dans le flux sanguin pour atteindre des tissus et cellules cibles. On appelle hormones les signaux originaires d’un point de l’organisme qui se rendent à leurs cibles en passant par le flux sanguin. L’hormone de croissance est un excellent exemple. Libérée par la glande pituitaire, elle stimule la croissance des cellules, du cartilage et des os. Dans ce type de signalisation endocrine, l’hormone de croissance quitte la glande pituitaire et voyage dans le sang jusqu’aux cellules de l’ensemble de l’organisme. Elle ordonne ensuite aux cellules osseuses et cartilagineuses de se diviser, ce qui augmente la taille et la force de l’être humain.
  4. Signalisation par contact direct : On trouve chez les végétaux et les animaux des points de jonction – des canaux infimes reliant des cellules voisines. Comme ils sont remplis d’eau, les molécules signalisatrices peuvent ainsi les traverser. Cette signalisation par contact direct permet à un groupe de cellules de répondre à un signal qu’une seule d’entre elles a capté.

Signalisation électrique et mécanique

La signalisation chimique n’est pas la seule forme de communication de l’organisme. De nombreuses cellules répondent à des signaux électriques ou mécaniques. Deux exemples simples : la régulation des battements cardiaques (électrique) et le signal d’une croissance musculaire à la suite de l’exercice (mécanique).

Le cœur comporte quatre cavités : deux d’entre elles approvisionnent le poumon en sang, tandis que les deux autres propulsent le sang dans le reste de l’organisme. La tâche étant ainsi partagée, le cœur ne bat pas en un seul temps. Rien de comparable à la flexion d’un biceps. Le cœur bat plutôt comme une vague qui déferle dans l’océan. Ce sont des signaux électriques qui amorcent et synchronisent ce battement bien défini.

Les signaux mécaniques dans les cellules des muscles (pensons à la modification physique de leur forme) peuvent entraîner une hausse de la croissance et de la force musculaires. Lorsque les cellules des muscles sont étirées – en quelque sorte déformées ou abîmées – elles sont envahies par un flot d’ions de calcium. Ce flot est l’intermédiaire qui transforme d’un état mécanique à chimique la nature du signal. La présence de ces ions de calcium signale un certain nombre de voies de signalisation cellulaire dans le muscle, y compris les hormones responsables de la croissance musculaire.

Deux de nos sens – le toucher et l’ouïe – sont d’autres exemples de signalisation mécanique. Les cellules sensorielles de la peau répondent à la pression exercée par le toucher, tandis que celles de l’oreille interne et du cerveau répondent à la vibration des ondes sonores.

Que ces processus soient de nature chimique, électrique ou mécanique, ils servent aux mêmes fins.  L’organisme humain a développé un certain nombre de mécanismes afin de percevoir l’environnement – extérieur comme intérieur – d’y répondre et de s’y adapter.

Comment les cellules reconnaissent les signaux et y répondent

Des protéines volumineuses appelées récepteurs aident les cellules à reconnaître les signaux qui leur sont transmis.  Ces récepteurs peuvent loger à l’intérieur comme à l’extérieur des cellules ou se fixer à la membrane cellulaire. La signalisation survient quand des molécules précises se lient à ces récepteurs particuliers. C’est un processus très particulier, fonctionnant un peu comme une serrure et une clé.

Ces récepteurs sont de deux types : intracellulaires et de surface. Comme leur emplacement est important, on devine aisément d’où viennent leurs noms respectifs.

Un récepteur intracellulaire loge à l’intérieur de la cellule. Pour l’atteindre et susciter une réponse, une molécule signalisatrice doit traverser les pores de la membrane cellulaire.

Il est plus facile d’atteindre un récepteur de surface (protéine réceptrice) qui est incrusté dans la membrane cellulaire. Même si la liaison à une molécule de signalisation se produit à l’extérieur de la cellule, ce récepteur transmet le message à l’intérieur.

Peu importe que la réception du signal soit interne ou externe. Dès qu’une molécule signalisatrice est adéquatement liée à la protéine réceptrice appropriée, la signalisation s’amorce à l’intérieur de la cellule.

Ces voies de signalisation intracellulaire amplifient le message, produisant de multiples signaux dans la cellule pour chacun des récepteurs liés. Un signal amplifié se propage dans la cellule et suscite une réponse, mais jamais un seul à la fois. Les cellules en reçoivent une multitude d’un seul coup et y répondent.

Le rôle de la signalisation cellulaire dans la préservation de la santé

La signalisation cellulaire vise à répondre à l’environnement intérieur et extérieur de l’être humain et à s’y adapter. Comme elle contribue à l’adaptation de l’organisme, le fonctionnement adéquat des voies de signalisation cellulaire est essentiel pour préserver et favoriser la santé. Le bon fonctionnement des voies de signalisation cellulaire permet à l’organisme de bien fonctionner.

L’environnement peut avoir un effet sur les cellules, à l’intérieur comme à l’extérieur. Les cellules étant seulement des « contenants » de réactions chimiques, des conditions très précises sont nécessaires pour susciter ces réactions.

Parmi ces conditions : une température adéquate, un bon pH et un état énergétique sain.      Les cellules doivent percevoir ces trois facteurs et si l’un d’eux dépasse une marge de tolérance très étroite, tout ce processus biochimique prend fin. Et c’est là que de sérieux problèmes peuvent survenir.

Par exemple, la température normale du corps humain est de 37 °C (98,6 °F). Une variance de plus ou moins 3 °C (5 °F) peut mettre la vie en danger. À 35 °C (95 °F), l’hypothermie peut déjà s’installer. Si la température corporelle s’élève à tout juste 40 °C (104 °F) en raison d’une déshydratation, d’une exposition à une forte chaleur ou de la fièvre, la vie est aussi menacée.

De la même façon, le pH de l’organisme est étroitement régulé. À l’état normal, il se situe à  7,4. S’il baisse à moins de 6,8 ou monte au-dessus de 7,8, les cellules sont irrémédiablement endommagées.

Comme le fonctionnement de l’organisme exige une somme d’énergie prodigieuse, la régulation de l’énergie est importante. Tout comme dans les exemples précités de la température et du pH, l’organisme régule strictement son équilibre énergétique. Faisant appel aux voies de signalisation cellulaire (dont certaines sont directement apparentées au glutathion) , les cellules ont la capacité d’accroître ou de réduire au besoins la production d’énergie. Dès que l’équilibre énergétique étroitement régulé n’est plus perçu comme normal, le fonctionnement cellulaire est gravement altéré.

La détoxication est un autre exemple de signalisation contribuant à la préservation des cellules. L’exposition aux toxines est incessante, que ce soit par inadvertance en raison de l’alimentation ou de l’environnement, ou encore directement par la consommation d’alcool et de médicaments. Grâce à un réseau de signalisation très étendu, les cellules savent quand elles sont exposées aux toxines.

Un processus s’enclenche pour neutraliser les toxines dès que leur présence est détectée. Tout commence par la régulation positive des voies de signalisation cellulaire appropriées, ce qui accélérera par la suite les mécanismes de détoxication. Si ces mécanismes n’étaient pas inhérents à l’ADN de l’organisme, le quotidien serait pénible à vivre.

Les facultés de perception et d’adaptation de l’organisme et sa capacité de rectifier le pH, la température, l’état énergétique et l’exposition aux toxines sont autant de facteurs essentiels à l’état de santé général. Tout cela est rendu possible grâce à la signalisation cellulaire.

L’influence de nutriments importants sur la  signalisation cellulaire

Il y a certaines entraves à une signalisation cellulaire adéquate, notamment une mauvaise alimentation, le manque d’exercice, des facteurs environnementaux, l’exposition aux toxines et le processus normal du vieillissement. Des études récentes indiquent cependant qu’un style de vie sain intégrant la prise d’un certain nombre de vitamines, minéraux et phytonutriments peut être bénéfique pour les voies de signalisation cellulaire.

Pour communiquer avec efficacité, les cellules utilisent bon nombre de vitamines et minéraux.  La vitamine D, le sodium, le potassium, le magnésium et bon nombre d’autres jouent des rôles importants dans la signalisation cellulaire. Afin de communiquer adéquatement, les cellules doivent miser sur un juste équilibre entre ces nutriments importants.

Quelques vitamines et minéraux participent directement à la signalisation cellulaire. Ils peuvent l’enclencher ou agir comme intermédiaires. Souvent nécessaires au fonctionnement adéquat des récepteurs, ils aident aussi au bon fonctionnement des enzymes activées par signalisation cellulaire.

Selon des études récentes, certains nutriments d’origine végétale (phytonutriments) peuvent aussi avoir des effets bénéfiques directs sur la signalisation cellulaire. En voici quelques exemples :

  • L’épicatéchine que renferment le chocolat et les pépins de raisin est reconnue pour favoriser la santé cardiovasculaire.
  • Le sulforaphane et l’épigallocatéchine gallate (ECGC) contenus dans le brocoli et le thé vert respectivement sont reconnus pour activer des voies de détoxication.
  • L’acide lipoïque que l’on trouve dans les épinards et d’autres légumes favorise la détoxication et aide aussi à conserver un poids santé.
  • Les curcumines contenues la racine de curcuma est reconnue pour préserver la santé et l’équilibre du système immunitaire.

Un régime alimentaire riche en protéines et en gras bénéfiques peut aider les voies de signalisation cellulaire de l’organisme, étant donné que les acides gras oméga-3 et d’autres bons gras sont nécessaires pour préserver la forme des cellules.

Chaque cellule est recouverte d’une membrane principalement composée de phospholipides. Ce sont des gras qui permettent à cette membrane de demeurer souple et sans aspérités. Les phospholipides facilitent aussi la libre circulation des molécules à travers la membrane cellulaire, ce qui aide ensuite à la communication entre cellules.

Pour préserver une bonne communication cellulaire grâce à la nutrition, il est bon de consommer des aliments qui protègent les cellules contre les dommages. Les radicaux libres et d’autres formes dangereuses de l’oxygène rongent les cellules saines. Ils dégradent ainsi l’ADN, les molécules signalisatrices et les protéines qui, dans cet état de détérioration, fonctionnent moins bien. La consommation d’antioxydants peut protéger les cellules contre ces dommages.

Une communication ininterrompue

Il y a beaucoup à dire sur la signalisation cellulaire. Des cellules qui se parlent à elles-mêmes et communiquent avec des cellules voisines ou très éloignées, voilà un processus complexe que l’on peut toutefois résumer en quelques points :

  • Les cellules reçoivent des signaux par l’entremise de divers facteurs de signalisation (composés chimiques, stimuli mécaniques et impulsions électriques).
  • Les molécules signalisatrices s’attachent à un récepteur approprié sur ou dans la cellule.
  • Cette liaison enclenche une série d’événements qui intègrent le signal et l’amplifie à l’intérieur de la cellule.
  • Cet enchaînement entraîne une conséquence cellulaire qui dépend du signal envoyé.

Ce mode de fonctionnement complexe ne doit pas faire perdre de vue l’importance de ce processus. Cette communication entre cellules leur permet de s’adapter à leur environnement, autant intérieur qu’extérieur. Ce sont leurs facultés de perception, de réponse et d’adaptation qui rendent la signalisation cellulaire essentielle à la préservation de la santé.

En comprenant mieux le fonctionnement de la signalisation cellulaire et en sachant pourquoi elle est importante, il ne vous reste plus qu’à favoriser une communication continue entre vos cellules. À cette fin, il vous suffit d’adopter un style de vie sain et de suivre un régime alimentaire riche en vitamines, minéraux, phytonutriments, antioxydants, protéines et gras bénéfiques.

 

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L’acétate de rétinyle est une forme d’ester du rétinol, une source préformée de vitamine A.

Le rétinol (vitamine A) est un nutriment essential associé à trois fonctions importante, dont la mieux définie implique la vision humaine. Le rétinol est un constituant fonctionnel de la rhodopsine, une protéine se trouvant dans la rétine qui absorbe la lumière et déclenche une série de réactions biochimiques qui finit par provoquer un influx nerveux, qui mène à la vue.

Deuxièmement, la vitamine A participe à l’activation de l’expression génique et au contrôle de la différentiation cellulaire. C’est par cette fonction que la vitamine A joue un rôle dans la fonction immunitaire, le goût, l’ouïe, l’appétit, le renouvellement cutané, le développement osseux et la croissance.

La vitamine A joue son troisième rôle dans le contrôle du développement embryonnaire. On pense que l’acide rétinoïque module l’expression de certains gènes contrôlant la structure du développement séquentiel de certains tissus et organes du corps.

USANA utilise Poly C, qui est un mélange unique d’ascorbates minéraux, plutôt que de l’acide ascorbique pour fournir de la vitamine C dans les CellSentials. Il a été prouvé que ce mélange d’ascorbates permet de fournir et de maintenir des taux sanguins plus élevés de vitamine C qu’une quantité égale d’acide ascorbique seul. Poly C combine des ascorbates de calcium, potassium, magnésium et zinc, qui contiennent tous le minéral correspondant lié à l’ascorbate. Dans les Core Minerals, USANA a choisi d’utiliser de l’ascorbate de calcium et de magnésium pour fournir à la fois de la vitamine C, du calcium et du magnésium.