L’ÉQUIPE D’ÉDUCATION EN MATIÈRE DE SCIENCE ET DE SANTÉ CHEZ USANA

Le service d’éducation en matière de science et de santé d’USANA a été établi afin d’aider les individus à comprendre et à maîtriser le fondement scientifique des produits de la plus haute qualité d’USANA.

Rencontrez l’équipe

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Brian Dixon, Ph.D. : Directeur exécutif, Éducation en matière de science et de santé

Formation : Brian Dixon a obtenu son doctorat en biologie moléculaire et cellulaire à Oregon State University où il a consacré ses recherches aux mécanismes moléculaires et biochimiques qui sous-tendent le processus de vieillissement et au potentiel thérapeutiques de l’acide alpha-lipoïque R.

Brian Dixon a ensuite poursuivi au Linus Pauling Institute des études post-doctorales portant sur la biodisponibilité de l’acide lipoïque chez les adultes jeunes et âgés et sur son rôle dans l’amélioration des carences qui apparaissent avec l’âge. Il est l’auteur de publications scientifiques reconnues par ses pairs sur des sujets comme le cancer, les antioxydants, la signalisation cellulaire, la régulation génique, les mécanismes de gestion du stress, la gestion du poids, la diététique sportive, la récupération après de l’exercice intense, le rôle de la nutrition dans le rétablissement suite à une opération, l’inflammation, le système immunitaire, le processus de vieillissement. De plus, il effectue des recherches sur des nutriments tels que le glutathion, la vitamine D, les polyphénols végétaux et d’autres phyto-nutriments. Brian Dixon a aussi écrit un chapitre portant sur le rôle des antioxydants alimentaires sur les maladies cardiovasculaires chez les personnes âgées et est le co-inventeur de pas moins de sept brevets déposés depuis qu’il est chez USANA.

Brian Dixon a rejoint le service de recherche et développement d’USANA en janvier 2009. En tant que membre à part entière de l’équipe scientifique d’USANA, son rôle principal était de faciliter et de gérer toutes les études cliniques portant sur les humains menées et financées par USANA. En novembre 2014, Brian Dixon a été invité à diriger le nouveau service d’éducation en matière de science et de santé en la qualité de directeur exécutif. Il continue de délivrer des conférences au niveau mondial et de participe régulièrement à des événements médiatiques pour sensibiliser les personnes sur l’importance de la nutrition pour une santé optimale.

« La nutrition me tient à cœur depuis toujours. J’ai pu observer moi-même la puissance d’une bonne nutrition, et même de nutriments spécifiques, pour prévenir, ralentir et même inverser les changements nocifs qui peuvent se produire dans nos cellules. J’ai rejoint l’équipe scientifique d’USANA pour une raison, une seule : son engagement inflexible et intransigeant à produire les produits de santé à fondement scientifique de la plus haute qualité de notre secteur. »

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Toni McKinnon, infirmière autorisée et spécialiste accréditée en recherche clinique: Directrice, Éducation en matière de science et de santé

Formation : « Toni l’infirmière » est une infirmière autorisée et une spécialiste accréditée en recherche clinique. Elle est la créatrice de « Demandez aux scientifiques d’USANA » et du bulletin hebdomadaire électronique Essentials of Health. Avant de rejoindre le service d’éducation en matière de science et de santé, Toni était membre du service de recherche et développement chargée des informations scientifiques sur les produits d’USANA, et de la recherche et des essais cliniques portant sur divers composants nutritionnels innovants utilisés dans les produits d’USANA. Elle est également co-auteure de plusieurs articles scientifiques passés en revue par des professionnels de santé.

« Avant de rejoindre USANA Health Sciences, j’ai passé de nombreuses années à prendre soin de personnes souffrant de maladies chroniques dégénératives dans un hôpital. Je savais qu’il devait y avoir un meilleur moyen d’aider les gens à vivre une vie saine et active. Malheureusement, on sait bien que même les personnes qui essaient d’avoir une alimentation saine peuvent manquer de certains minéraux, vitamines et autres nutriments qui sont si importants pour maintenir une bonne santé. Je suis ravie de faire partie du service d’éducation en matière de science et de santé et j’ai hâte de vous donner les renseignements qui vous aideront à avoir un mode de vie plus sain. »

Russ Barton, MS, ICS, CISSN : Scientifique principal en nutrition, responsable de « Nutrition en vedette », éducation en matière de science et de santé

Formation : Russ a obtenu sa maîtrise en sciences à la Brigham Young University en 1993 avec des recherches portant sur l’analyse d’individus ayant réussi à maintenir une perte de poids importante. Il est également titulaire d’un baccalauréat scientifique (licence) en zoologie avec une mineure (option) en chimie de la Brigham Young University (1988).

Russ a rejoint l’équipe scientifique d’USANA en 1997, après avoir travaillé avec le gouvernement en tant que spécialiste accrédité a la santé environnementale, consultant en santé pour une entreprise internationale de maîtrise du poids et enseignant en nutrition à une université d’état de la région.

En 2000, il a reçu la certification de spécialiste en nutrition accordée par le comité de certification du American College of Nutrition. En 2003 et 2004, il a suivi une formation médicale continue à l’Université d’Harvard sur les approches pratiques au traitement de l’obésité. En 2005, il a fait partie du premier groupe de personnes à être certifiées en tant que nutritionniste du sport (CISSN) par la Société Internationale de Nutrition Sportive. Il assiste régulièrement à des colloques et réunions afin de conserver son accréditation et de rester au fait des questions touchant la recherche en nutrition.

Russ a une longue expérience dans le domaine de la recherche et a participé ou été co-auteur de plusieurs publications de recherche scientifique. Parmi les diverses fonctions qu’il a occupé chez USANA au fil des ans, il a écrit plus de 500 articles portant sur la recherche et répondu à plus de 120 000 questions sur la santé et les produits. Il est scientifique principal en nutrition dans le service d’éducation en matière de science et de santé et la plupart des gens chez USANA le connaissent sous le nom du « scientifique qui sait tout ».

Austin Winegar, BS : Responsable, Éducation en matière de science et de santé

Formation : Austin est titulaire d’une licence en biologie et  porte un vif intérêt à la science de la nutrition du sport, la supplémentation et la forme physique. Son rôle principal chez USANA a été jusqu’ici d’organiser les recherches publiées par des tiers pour soutenir la sûreté et l’efficacité des produits USANA et les allégations de type structure-fonction. Avec la création du service d’éducation en matière de science et de santé, il se consacre maintenant à la création de présentations et autres documents d’information, aux conférences publiques et à la gestion du site Web « AskTheScientists ».