Une étude publiée dans la revue American Journal of Clinical Nutrition a comparé l’indice de développement de la vision chez les enfants de mères ayant bénéficié d’un apport en DHA versus les enfants de mères qui suivaient un régime alimentaire régulier. Les femmes ont consommé 400 mg/jour en supplément de DHA, ou un placebo, à […]
La revue American Journal of Clinical Nutrition a publié les résultats d’une méta-analyse ayant pour but d’étudier le lien entre l’IG (l’indice glycémique), la CG (la charge glycémique) et le risque de développer des maladies chroniques. Au total, 37 études prospectives sur l’IG, la CG et le risque de développer des maladies chroniques ont été […]
Des chercheurs ont étudié la mesure dans laquelle le taux élevé de glucose dans le sang et l’hyperglycémie après un repas s’ajustent en fonction des caractéristiques propres aux produits céréaliers, y compris leur indice glycémique (IG) et la teneur en glucides non digestibles (fibres alimentaires). Dans le cadre de cette étude, douze participants en bonne […]
La revue American Journal of Clinical Nutrition a publié les résultats d’une étude clinique de 18 mois sur la supplémentation en calcium (à raison de 792 mg/j), et du suivi réalisé deux ans après le retrait du supplément. L’étude a été menée auprès de 96 adolescentes présentant un faible apport en calcium. Des technologies de […]
Les micronutriments sont nécessaires pour maintenir l’efficacité de la fonction immunitaire. Les carences en micronutriments nuisent à l’immunité en diminuant la production d’anticorps, ce qui provoque un déséquilibre au niveau de la fonction immunitaire et a pour effet d’accroître le risque d’infections et de maladies. Les infections accentuent les carences et réduisent l’apport en micronutriments, […]
Une étude menée auprès de 4 700 adultes a démontré qu’en dépit de la popularité grandissante des régimes faibles en glucides, près d’un tiers des calories consommées par les Américains provient des aliments « vides » comme les sucreries et les desserts, les boissons gazeuses et les boissons alcoolisées. Les collations salées et les boissons aromatisées aux […]
Des recherches antérieures ont démontré que la lutéine et les caroténoïdes favorisent la santé oculaire et peuvent avoir un effet positif sur la performance visuelle. Dans le cadre d’une étude publiée par la revue Nutrition, des chercheurs on examiné les bienfait possibles de la supplémentation en lutéine sur la fonction visuelle des conducteurs en bonne […]
Une simulation par ordinateur a été utilisée pour établir une projection relative à l’incidence annuelle excédentaire de maladies cardiaques, d’insuffisances cardiaques, de décès et de diverses causes liées à l’obésité entre 2020 et 2035. Cette prévision est modélisée à l’aide de tendances historiques observées chez des adolescents qui avaient un excès de poids en 2000 […]
Chez les diabétiques, la prise de suppléments d’acide folique pourrait aider à réduire le risque d’accident vasculaire cérébral.
L’acide folique, un dérivé du folate (une vitamine B essentielle), est un nutriment essentiel auquel on associe de nombreux bienfaits pour la santé. En raison de son importance, bon nombre de gouvernements exigent l’enrichissement des grains avec du folate ou de l’acide folique afin d’assurer à leurs citoyens un accès quotidien régulier à cette vitamine.
Dans les pays où l’accès au folate est très limité, des études ont montré une réduction très nette de l’incidence des anomalies du tube neural (ATN) chez les nourrissons de mères ayant pris des suppléments d’acide folique pendant leur grossesse. La prise de suppléments d’acide folique s’avère un moyen éprouvé, sûr, efficace et abordable de réduire le risque d’ATN et d’autres malformations congénitales dans le Tiers-monde et dans les populations à risque partout sur la planète.
Tout indique aussi que la prise de suppléments d’acide folique peut améliorer la santé cardiaque. L’American Heart Association (AHA) a publié l’an dernier un article associant la réduction des malformations cardiaques congénitales à la consommation de suppléments d’acide folique et aussi d’aliments qui en sont enrichis. Ce lien entre la vitamine B et la santé cardiaque laisse entendre que l’acide folique peut agir afin de prévenir un accident vasculaire cérébral et un infarctus du myocarde, aussi appelé crise cardiaque.
Caractérisé par une concentration élevée de glucose sanguin pendant et après une période de jeûne, le diabète est un facteur de risque connu d’accident vasculaire cérébral. À la suite d’une étude à double insu randomisée menée pendant plusieurs années, des chercheurs de plusieurs universités et hôpitaux en Chine ont émis l’hypothèse d’un lien entre la prise de suppléments d’acide folique et un premier accident vasculaire cérébral associé à un taux de glucose sanguin élevé.
Des hommes et des femmes dont l’âge variait entre 45 et 75 ans et souffrant d’hypertension ont participé à l’étude. Les sujets avaient reçu un diagnostic de diabète (diabète sucré de type 2) ou de normoglycémie avant de participer à l’étude. Une dose orale quotidienne de 10 mg d’enalapril et de 0,8 mg d’acide folique a été administrée à un groupe, tandis que d’autres prenaient 10 mg d’enalapril seulement. Un suivi médical des participants a été effectué tous les trois mois pendant la durée de l’étude (durée moyenne de 4,5 ans).
Les résultats indiquaient qu’en fonction d’un taux de glucose donné (hypoglycémique, normoglycémique ou diabétique), le risque d’accident vasculaire cérébral diminuait sensiblement avec la prise de suppléments d’acide folique. Cette réduction du risque était la plus marquée chez les sujets dont le taux de glucose à jeun signalait un diabète.
À partir des résultats de cette étude, on peut déduire que la prise de suppléments d’acide folique peut être utile pour réduire le risque d’accident vasculaire cérébral chez les personnes diabétiques. Par conséquent, un accroissement de la quantité d’acide folique dans le régime alimentaire devrait être une priorité. Par contre, sans un accès régulier à des grains enrichis de folate, cet objectif peut être difficile à réaliser. Les suppléments d’acide folique pourraient constituer un excellent moyen de combler l’apport nutritionnel recommandé de ce nutriment essentiel.
http://news.heart.org/folic-acid-fortified-food-linked-to-decrease-in-congenital-heart-defects/
Les femmes enceintes depuis peu ont souvent tendance à vouloir prendre des suppléments prénataux dès les premiers stades de leur grossesse. C’est une bonne chose en soi, mais il est souvent trop tard pour profiter des importants bienfaits préventifs des multivitamines, essentielles AVANT même la conception. De l’avis de nombreux spécialistes, toute femme en âge […]
