研究顯示維生素 D 能支持青少年腦部功能

青少年時期是腦部發育的重要時段，體內的賀爾蒙系統正經歷重要的轉變，而他們的腦部在青春期期間需要達到許多發育階段的里程碑。這些改變對青少年的工作記憶、心理彈性和自我管理都有影響。

在腦部成長與發育的這幾年中小心、用心地保護腦部非常重要，而維生素 D 正是幫助青少年腦部支持和健康維持的關鍵營養素*

我們的腦部和維生素 D

對於兒童、青少年和成年人而言，維生素 D 能保護腦部細胞並支持全新神經通路的生成；維生素 D 甚至能展現如賀爾蒙的類似功能，幫助腦部達到最佳認知和執行功能。*

很多青少年能在飲食中和日光的曝曬下取得維生素 D。不過，居住在高緯度地帶和較無陽光曝曬機會地區的青少年們，像挪威或阿拉斯加，卻經常無法達到維生素 D 的每日攝取量。況且，許多青少年比較無法在食物選擇上做出正確的選擇，進而阻礙維生素 D 的攝取量。

一份在 2016 年於歐州所進行的研究測試了幾項關於青少年維生素 D 含量和執行功能的假設，該研究也測試了體內維生素 D 指數和心理健康（例如自我保健、愉悅感和滿足感）之間的關係。*

研究結果證實了研究學者的預測——維生素 D 能支持青少年的腦部執行功能和心理健康。透過攝取維生素 D 補充品，青少年在解題能力和腦部執行功能測驗上皆獲得最佳表現，而他們的心理健康也因體內較高劑量的維生素 D 而獲得改善。*

反之，研究中沒有攝取維生素 D 補充品，或缺乏維生素的青少年則無腦部支持益處的相同體驗。*

這就是讓青少年攝取足夠的維生素 D 的重要原因。人體在青少年時期進行著重要的腦部發展，維持健康的維生素 D 含量是青少年預先加強並支持腦部執行功能和心理健康的方法之一。*

這份研究顯示，對青少年尤其是居住在高緯度地區的青少年們而言，在每天擁有足夠的維生素 D 是支持腦部發育最有效的方法。而補充這份必要維生素是為他們（尤其是居住在高緯度地區的青少年們）提供足夠營養素的最佳辦法。雖然此研究之研究地點為挪威，不過這份研究的結果可以被延伸運用在全球各地的青少年上。

以下是本研究的研究細節，探討維生素 D 和青少年腦部執行功能的關聯性：

本研究使用兩種執行功能測驗測試了維生素 D 補充品和腦部表現的關係。為了心理健康報告，所有參與者都填寫了一份問卷調查。

本研究的參與者為 52 位挪威青少年於課後參與研究。所有參與者都必須於每天吞食一粒錠片，不過在所有參與者裡，只有一半的參與者攝入含有維生素 D 補充品的錠片。

研究人員在實驗前進行一血液測試和三場線上筆試，以訂定維生素 D 指數和執行功能表現的平均標準。前兩份筆試分別為「倫敦塔」（Tower of London）和「河內塔」（Tower of Hanoi）。這兩份測驗試圖讓參與者以預測步驟的方式解決複雜的問題，目的為觀察青少年計畫和「預先規劃」的能力。

而實驗前的最終測驗為一份青少年心理健康的自我報告。因為心理健康和維生素 D 有著緊密的關聯，因此，研究學者希望能透過此研究來證實這份關聯性。

研究學者在實驗開始時以及四至五個月後的兩個時間點比較參與者在前兩項執行功能測驗及心理健康自我報告的結果。透過半數參與者於每天攝取維生素 D 補充品，研究者測試了三項科學預測：

自這份研究出版後，許多研究在腦部和維生素 D 的關聯性上也得到了類似的結果。而青少年並不是獲得維生素 D 益處的唯一年齡層，幼童也需要每天攝取足夠的維生素 D 以發展完整的運動技能，並建立心理保健的穩定基礎。*

了解維生素 D 幫助腦部獲得最佳健康的所有益處，自己親自閱讀這些資源和研究來一探究竟。*

參考文獻