下列是USANA營養品目前在美國和加拿大獲得OK Kosher認證的產品:

  • 活力鈣鎂片
  • 活力鈣鎂咀嚼片
  • Kosher認證基本營養素
  • 銀杏葉-PS、
  • 視力寶

加拿大的維生素D補充品也有Kosher認證。其他營養品或USANA食品目前都沒有Kosher認證。

由於公司的政策,我們無法透露原料供應商的名稱或地點。然而,無論是原料或成品,USANA科學家們都會進行無數次的測試,以確保其純度和安全性。

除了其他測試,為了達到品質管制的目的,我們也使用高效液相層析儀(HPLC)、感應耦合電漿質譜儀(ICP-MS)、霍氏紅外線光譜儀(FTIR)和氣液層析法(GLC)。如此不厭其煩地進行多重測試和篩選程序,是為了確保我們的原料不僅是純淨的,也不含任何不當的化合物(農藥、重金屬、有機污染物、製程污染物…等等)。

我再次強調,不論它們的來源如何,凡是作成USANA產品的所有原料都是以有效性、純度、和安全性作為選擇條件。我們使用的維生素和礦物質化合物(無論是「天然的」或「合成的」),都是最容易被人體吸收和利用的,而且我們更是以最高品質標準來採購原料。

腎結石影響大約12%的美國人,在腎結石的發病中草酸鈣結石佔了近90%。草酸鹽是某些食物(如菠菜和甜菜)所含的有機化學物質,可能會與鈣結合形成草酸鈣,這是一種人體無法利用的不可溶性化學物質。

由於20-40%的復發性腎結石都跟高尿鈣有關,因此起初大家都認為大量攝取鈣可能會引起或導致結石的形成;然而最近的研究顯示,限制鈣的攝取在一定的條件下實際上可能會增加腎結石的風險。

許多研究調查了營養對幫助減少腎結石的作用。Brigham婦女醫院和哈佛醫學院合作進行的一項研究發現,以往為了減少腎結石的風險而建議限制乳製品是被誤導的。這項針對9萬多名婦女進行的研究顯示:「攝取最高量膳食性鈣質的婦女,其腎結石的風險反而最低」。此研究結果,表明實際上鈣可能會在腸道中結合草酸鹽而具有保護作用,以防止草酸鹽被腸道吸收而形成腎結石。

另一項針對鈣與腎結石的大規模研究的結論指出,高量攝取鈣會降低癥兆性腎結石的風險。而或許同樣重要的是,這項研究還發現每天食用不到850毫克鈣的人士,竟然實際上腎結石的發生率卻較高。

一般情況下,通過食物和/或補充品攝取鈣並不會提高腎結石的發病率。事實上,除了極少數例外,獲取足夠的膳食性鈣質的確會減少發生腎結石的風險。

如果您正罹患腎結石,我們建議您向醫生諮詢,為您的特定情況找出最佳方案。

注意:鈣片最好是隨餐服用(而不是在兩餐之間),才能最有效抑制草酸鹽的吸收。

 

Curhan, G.C. et al., “A Prospective Study of Dietary Calcium and Other Nutrients and the Risk of Symptomatic Kidney Stones,” New England Journal of Medicine 1993; 328:833-838.

Martini LA, Wood RJ. Should dietary calcium and protein be restricted in patients with nephrolithiasis? Nutr Rev 2000 Apr;58(4):111-7.

Taylor EN, Curhan GC. Dietary calcium from dairy and non-dairy sources and risk of symptomatic kidney stones. J Urol. 2013.

Williams CP, Child DF, Hudson PR, Davies GK, Davies MG, John R, Anandaram PS, De Bolla AR. Why oral calcium supplements may reduce renal stone disease: report of a clinical pilot study. Clin Pathol 2001 Jan;54(1):54-62.

使用甲狀腺素Synthroid並不是因為系統有問題而需要額外的營養,主要是在於吸收競爭性的問題。

一般情況下,只要補充品是在服用甲狀腺素藥物之後2-4小時(鈣和鐵的補充品需要4小時)服用的,就應該沒問題。(甲狀腺素藥物通常應該在早餐之前半小時至1小時空腹服用。)

若需進一步瞭解,請向您的藥劑師或醫生洽詢。

我們強烈建議目前正在使用抗凝血藥物的人跟他們的醫生討論是否可以服用含維生素K的補充品。

阿司匹靈和保栓通(Plavix)這兩種藥物的作用機制與可邁丁不同,通常不影響維生素K的正常攝取。

USANA Health Sciences公司在世界許多國家都有營運,因此USANA必須符合每一個國家的製造和監管標準,才能在當地銷售產品;例如美國食品暨藥物管理局(FDA)和澳洲藥物管理局(TGA)。

FDA要求膳食補充品製造商遵循膳食補充品的優良製造規範(GMP)(美國聯邦法典第21篇111章);然而USANA不僅符合這些標準,更自願遵循更嚴格的製藥級GMP(美國聯邦法典第21篇211章)作為其品質保證計劃的模式;此模式實際上規範了生產製造的每一方面,包括設施的設計和保養、原料的規格和控管、供應商驗證、產品設計、產品測試…等等。

以下是USANA符合或超過膳食補充品規定的幾種方式:

  • 在批准供應商供應所使用的成份之前,USANA的品質保證部門將先審查原料供應商的供貨品質。
  • 通過統計學上合理的抽樣計劃在內部對進廠的原料進行抽樣。這可確保測試結果能代表所收到的全部原料。
  • 擁有最先進的現場實驗室。實驗室人員全部是合格的科學家,他們確保每種原料和成品的特性、純度和效能,以及未受污染。
  • 保留大量的產品記錄和標準作業程序,以確保每批產品的質量。
  • 協調強健的穩定性計劃,確保產品在整個產品保存期限符合標籤上的標示。

自2018年以來,USANA位於猶他州鹽湖城的製造工廠已通過美國藥典(USP)認證,符合適用的GMP要求(美國聯邦法典第21篇111章和美國藥典一般通則第2750章中的規定)。並且,在適用的情況下,USANA測試其補充品以確保它們的均勻性和分解性符合USP的標準與規格。

作為澳洲的供應商,USANA定期接受TGA的檢查和審核,以確保符合其GMP標準。TGA要求製造商遵循類似於美國藥品GMP的GMP標準。

自2006年至今,USANA在猶他州鹽湖城的製造廠已通過認證,符合美國國家衛生基金會(NSF)的NSF/ANSI膳食補充品GMP要求。據NSF表示:「GMP註冊反映出對確保品質和滿意度的持續承諾,也讓企業確定他們依循既定的GMP而運作。」

此外,許多USANA補充品均已通過ConsumerLab.com的評估和認證,ConsumerLab.com是提供獨立測試結果和資訊的著名測試機構。

USANA也是美國天然產品聯盟(UNPA)的會員,這是由膳食補充品和機能性食品企業所組成的協會,共同承諾為消費者提供具有優異品質、效益、和可靠性的天然保健品。

USANA的使命是開發並提供最高品質、有科學根據的產品。由於不良的生產會毀掉偉大的科學,因此USANA是少數幾家在自己最先進的設施內生產大部份自家產品的企業之一。為了確保USANA在實驗室所開發的配方能夠一致性地生產,每次開始製造都會執行同樣的過程。通過嚴格測試每項產品的效能和純度,並遵循製藥級GMP,USANA已經在膳食補充品製造方面樹立了卓越的標準。

營養補充品的使用率持續上升,反映出大眾對便捷健康管理方式的長期關注。


營養補充品已成為許多人日常健康計畫的重要一環。對希望補充維生素、礦物質與其它關鍵營養素的人而言,補充品提供一種便利且易於取得的方式,幫助完善日常飲食。需要強調的是,補充品並非用來取代健康飲食,而是協助您更全面地支持營養需求的明智選擇。

一項於 2026 年發布的調查問卷顯示,營養補充品的使用持續成長:76% 的受訪者表示每天都會服用補充品,另有 44% 的人表示,相較於 2024 年,他們在 2025 年的使用量有所增加。

受訪者服用補充品的主要目的包括

  • 整體健康支持(55%)
  • 免疫支持(47%)
  • 能量支持(44%)
  • 壓力與情緒管理(41%)
  • 體重管理(35%)

這些趨勢與 CRN 於 2023 年的消費者調查結果一致。該調查問卷顯示,74% 的美國人服用營養補充品。綜合來看,這些數據顯示,大眾對透過補充品支持整體健康的興趣正穩定而持續地增長。

什麼是補充品?


營養補充品可提供維生素與其它營養素,幫助填補營養缺口,並在健康飲食的基礎上提供更具針對性的支持。


營養補充品(或稱膳食補充品)是可口服的產品形式——例如錠片、膠囊、粉末或液體——旨在為日常飲食補充所需的額外營養,全面支持身體機能它們通常含有維生素、礦物質、草本植物(萃取物)、胺基酸和酵素等成分。補充品並非用來取代完整的全食飲食或正餐;相反地,它提供一種簡便而有效的方式,協助彌補營養缺口,並為特定健康需求提供精準支持。

為什麼選擇使用營養補充品?


補充品有助於支持身體的自然機能、彌補營養不足,並提供針對性健康支持;當單靠飲食難以滿足個體所需時,補充品可作為輔助選擇,幫助更好地管理整體健康狀態。


許多人選擇補充品,以輔助身體的自然運作並維持每日的良好狀態。特定營養素與生物活性化合物,能在能量產生、睡眠品質、認知專注與運動表現等面向發揮關鍵支持;同時也可協助調適日常壓力、維持正常免疫機能,並促進健康代謝。透過具體而明確的配方與劑量,補充品能為您的個人健康目標提供精準後援,讓您更穩健地邁向理想狀態,感受由內而外的最佳自己。

理想狀況下,您的身體會透過均衡飲食維持充足的微量營養素與健康平衡。雖然日常飲食應能提供所需的一切微量營養素,但現實往往不盡理想,仍可能出現缺乏。為了支持您的健康,當營養出現缺口時,補充品能適時填補不足,為您建立更穩健的基礎。

微量營養素缺乏的成因因人而異,因時而變。這可能與既有的健康狀況、飲食限製或社會經濟條件有關,也可能源自於生活方式的選擇、懷孕、自然衰老,或其它階段性的生理變化。針對這些需求,不同的補充品成分可為身體各系統提供支撐-從骨骼到眼睛,都能周全照顧。

此外,許多人不再僅僅滿足於填補營養短缺,也會主動選擇更專門的補充品,前瞻性地優化特定生理機能。與其只把身體拉回基準,具針對性的生物活性化合物常用來微調機能、回應個別健康目標。無論您的目標是於高強度運動中支持關節與軟骨的完整性、強化細胞能量產生,或維持穩健的認知運作,這些定向配方都如同策略工具,協助您量身打造日常營養與保健方案,主動掌握節奏,積極邁向個人的巔峰健康。

補充品的有效性


有些營養補充品已獲得強有力的科學證據支持;也有一些,受限於營養學研究的複雜性與多因素影響,研究結果尚不統一。當僅靠飲食難以滿足需求時,只要運用得宜,補充品能夠幫助補足關鍵營養並全面支持健康。


在現代醫學研究中,部分營養補充策略已形成相對成熟且具有較一致證據支持的認知。舉例來說,補充鈣與維生素 D 有助於維持骨骼密度;懷孕期間適量補充葉酸,可能有助於降低部分先天性缺陷的發生風險。相關研究在這些領域通常顯示出較一致的有益趨勢。

然而,在其它面向(例如為心臟健康而採用抗氧化成分補充品),證據就不如前述一致。這是因為,即便生物學機制在理論上看似可期,最終也未必能在人體中轉化為可重複驗證的效益;同時,營養素吸收差異、研究設計不一,以及抗氧化成分在體內作用方式的多層次與交互影響,皆可能牽動結果。這些變因使大型臨床試驗常出現互不一致的發現,因而更難迅速下定論。

儘管某些領域的研究證據仍然各有見解,但這不應成為全然排斥補充品的理由。相反地,這正說明了營養研究本身的精細與複雜。許多關鍵營養素對維持身體正常機能不可或缺,而補充品是一種實用而有效的方法,特別是在僅靠日常飲食可能不足以滿足需求時。當您以周全思考、明智選擇,並將其融入整體健康的生活方式中,補充品便能成為支持健康福祉的有力工具。同時,科學界對相關機制的認識也持續深化與完善。

微量營養素缺乏


微量營養素缺乏是普遍卻常被忽視的健康議題。缺乏關鍵營養素(如鐵、碘或維生素 D)會影響身體多項重要機能;因此,提升認知並採取積極的營養支持尤其重要。


世界衛生組織 (WHO) 將微量營養素缺乏界定為全球最嚴重、但不易被察覺的健康問題之一。全球常見的微量營養素缺乏包括:

  • 鐵:參與健康的紅血球生成,並維持體內正常的氧氣運輸
  • 碘:在維持甲狀腺正常功能方發揮關鍵作用
  • 維生素 A:對維護視力健康以及免疫功能至關重要
  • 鋅:有助於維持細胞代謝有序運作,並支持正常的免疫功能
  • 葉酸(維生素 B9):有助於胎兒健康發育,並支持正常的細胞分裂
  • 維生素 D:幫助維持強健骨骼、正常肌肉功能,並促進鈣的高效吸收

全球微量營養素缺乏問題不容忽視,而個人層面的不足同樣會影響日常表現與長期健康。了解微量營養素缺乏可能帶來的影響,有助於您主動規劃更明智的營養對策,從今天起穩步支持您的健康基礎。

補充品的歷史


營養科學從預防缺乏症起步,逐漸走向探討對長期健康的深遠影響。隨著研究擴展,大眾對補充品的關注與日俱增,也推動持續性的科學探索,以釐清其在支持整體健康中的潛在角色與價值。


1960 年以前,大眾對營養的關注多集中於預防急性營養素缺乏症,例如壞血病、佝僂病與糙皮病。整個 20 世紀間,科學家陸續鑑別出 50 種必需營養素(維生素、礦物質、抗氧化成分、輔因子、必需氨基酸與必需脂肪酸)。隨著知識持續累積,世界衛生組織與聯合國糧食及農業組織等國際機構開始系統性評估全球飲食型態,並為各地人口制定建議營養素攝取量。這些協作大幅降低了營養素缺乏相關疾病的發生,為現代營養與整體健康奠定了更堅實的基礎。

過去數十年來,營養科學視野日益聚焦於長期飲食與營養對心臟、骨骼、關節、眼睛、神經系統與免疫系統的影響。儘管其中許多交互作用往往需耗時數十年,甚至一生才能完整觀察,但流行病學與臨床研究的持續突破,已為我們揭示了飲食與營養素攝取對長期健康的關鍵影響。

近年來,研究人員愈發傾向於將營養補充品視為健康餐點的潛在組成部分。相關研究採用了多樣的方法學設計,其結論既包含積極發現,也提出了必要的審慎觀點。這種對補充品的持續關注,正推動著更深入、更嚴謹的科學探索。

想瞭解更多嗎


以下分類匯集了可在 PubMed 或其它科學資料庫使用的範例搜尋方向,協助您探索關於營養補充品與功能性食品的同儕審查研究。這些建議查詢旨在幫助您就多元健康主題找到關聯度高的研究。透過在可靠的科學來源主動搜尋,您將能更紮實地掌握當前營養研究的發展脈動,並做出更明智的健康選擇。

為了方便查閱,參考主題已依健康議題分類:

顏色

尿液顏色會因個人的水分狀態、運動量與飲食,而在清澈、淡黃色到較深黃色之間變化。服用營養補充品後,偶爾出現亮黃色甚至螢光綠色,多數是因為身體將未被利用的少量營養素排出體外(尤其是核黃素與其它維生素 B 族)。這是常見的生理現象,無需擔心;尿液顏色也會隨當下的水分與營養需求而持續變化。

頻率

補充品通常不會顯著影響排尿頻率。儘管某些補充品所含的維生素 C 和咖啡因可能帶來輕度的利尿作用,但排尿次數增加更常見的原因是飲水量的上升。許多人在開始服用補充品後,會在一天中自覺多喝約 2–3 杯水,以支持理想的水分狀態。

氣味

攝入維生素、礦物質及部分植物提取物,可能會改變尿液的氣味。這並不意味著不健康或需要擔憂。類似的氣味變化也會在食用甜菜、蘆筍、大蒜、洋蔥、魚類等食物後出現,屬於日常可見的正常反應。

USANA的營養品、食品、和Sense產品都應該保存在陰涼乾燥的地方。雖然並非必要,但冷藏有助延長USANA產品的保存期限。

由於有些營養素很容易受熱氣影響,因此不要讓USANA產品長時間暴露在過熱的環境下。(運輸過程中受熱一般不會明顯影響產品品質。)

氧自由基吸收能力(ORAC)是一種實驗室分析法,提供食物抗氧化活性的綜合指標。檢測的作法是通過使用氧化劑來測試食物,然後測量該食物的整體抗氧化能力。ORAC的分數越高,此食物的抗氧化能力就越大。目前雖有幾種像這樣的「總」抗氧化活性的測量法,但沒有一種是可靠的,而ORAC獲得商業圈最廣泛的接受。

ORAC檢測常被用來比較不同食物的抗氧化活性(如水果、蔬菜、果汁、葡萄酒等)。這樣的比較可能是有價值的,但還是有一些限制。首先,ORAC分析並不是非常精確。當某種食物在一個實驗室中多次進行檢測時,ORAC的分數從一個樣本到下一個樣本經常產生大約10-15%的變化。其次,不同的實驗室用不同的方式進行ORAC檢測,經常產生顯著不同的結果。第三,例如用不同的方式製造和稀釋並保存在不同條件下的不同橙汁,實際上會產生差異很大的抗氧化活性;這樣,要對橙汁訂一個通用而有意義的ORAC分數就很難了。

然而,如果對類似的產品進行比較,而所有的ORAC分析都在同一個合格的實驗室用相同的分析方法進行,那麼根據ORAC檢測所做的比較是有意義的;尤其如果ORAC值報告是以等量的產品做出來的(例如,所有的ORAC值都以每盎司或每100克為基礎)。在這些情況下,ORAC分數的大差異(尤其是相當於3-10倍的差異)就能指出真實抗氧化活性有意義的差異。