魚油與磷蝦油
USANA產品目前不包括磷蝦油。
儘管一些對磷蝦油有利的論述似乎很有說服力,但總體來說它還是無法跟真正精煉與濃縮的高品質魚油相提並論。例如,磷蝦油的DHA含量(9%)比USANA活力奧米加產品(23.5%)低很多,而且顯然生產成本更昂貴。
目前根據純度、效能、濃度、可用性、和成本來看,用魚油作為活力奧米加的奧米加-3來源是不錯的選擇。
常見問題解答
問:磷蝦油比魚油更容易被人體吸收利用嗎?
答:不同形式脂肪的吸收率和總吸收量會有所差異,但這些差異並不明顯。即使在直接比較魚油和磷蝦油的實驗中,也沒有出現統計上的明顯差異。而吸收度的主要差異可能是由於磷蝦油中的游離脂肪酸含量高,而非磷脂含量。
一項針對磷蝦油與魚油的研究顯示,在比較血液中奧米加-3濃度時,磷蝦油「可能比魚油更為有效」。然而,這可能是因為研究中所使用的魚油不等同於大部分魚油補充品所使用的魚油。研究時用玉米油稀釋魚油,以增加奧米加-6脂肪酸在油中的濃度,這將影響奧米加-3脂肪酸被吸收的方式;如果使用正確平衡的魚油,如不含奧米加-6的活力奧米加,則結果可能會有所不同。
問:USANA科學家是否打算研發磷蝦油補充品?
答:是的。有一項特別研究聲稱磷蝦對於膽固醇有顯著好處,看起來相當不錯,但該研究也有值得商榷的地方。因此,USANA科學家決定在我們自己的內部實驗室,使用常用的磷蝦油補充品進行規模較小的相同研究。很遺憾的,我們無法複製磷蝦研究的正向成果。在USANA能夠證明磷蝦的保健功效和公正而強烈令人信服的研究結果發表之前,我們對於已充分證明能促進健康的魚油品質和效果依然堅定支持。
問:磷蝦油中的蝦紅素是什麼?
答:蝦紅素是有益的。這是一種紅色的類胡蘿蔔素,有助於中和自由基;因此含有蝦紅素的奧米加-3補充品可提供一些額外的抗氧化保護。然而,一份不同類胡蘿蔔素的氧化速率評比報告指出,蝦紅素的排名落在茄紅素、β-胡蘿蔔素、和玉米黃素之後,顯示它的作用比其他更慢。所以,雖然無害,大多數磷蝦補充品中的蝦紅素濃度根本就沒有多少益處。