Aceite de pescado versus aceite de krill
Los productos USANA actualmente no contienen aceite de krill.
Tanto el aceite de krill como el de pescado son fuentes de ácidos grasos omega-3 y se utilizan en suplementos alimenticios. Aunque comparten esta función común, difieren en su origen, composición, concentración y costo, lo que puede influir en la forma en que se evalúan.
- El aceite de pescado proviene de pescados grasos (como anchoas, sardinas, etc.) y aporta principalmente EPA y DHA.
- El aceite de krill proviene de pequeños crustáceos antárticos y contiene EPA, DHA y un antioxidante (astaxantina).
- Ambos proporcionan beneficios para la salud similares, entre ellos la reducción de los triglicéridos.
Aunque algunos argumentos a favor del aceite de krill pueden parecer convincentes, no se comparan con un aceite de pescado purificado y concentrado de alta calidad. El aceite de pescado ofrece la ventaja de niveles más altos de EPA y DHA por cápsula a un costo mucho menor que el aceite de krill.
El aceite de krill tiene un contenido mucho menor de DHA (9%) que el producto BiOmega de USANA (23.5%), pero es significativamente más costoso de producir.
En función de la pureza, la potencia, la concentración, la disponibilidad y el costo, usar aceite de pescado como fuente de omega-3 en BiOmega es una excelente elección.
Preguntas frecuentes
Pregunta:
¿El aceite de krill es significativamente más biodisponible que el aceite de pescado?
Respuesta:
Aunque el aceite de krill contiene fosfolípidos, los estudios muestran solo diferencias menores en la absorción en comparación con el aceite de pescado y no presentan ninguna ventaja clínica significativa.
La evidencia disponible sugiere diferencias menores en la absorción entre el aceite de krill y el aceite de pescado, sin una ventaja clínica estadísticamente significativa del aceite de krill. Cualquier diferencia observada puede estar más relacionada con el contenido de ácidos grasos libres que con el de los fosfolípidos.
Un estudio sugirió que el aceite de krill podría elevar los niveles sanguíneos de omega 3 con mayor eficacia que el aceite de pescado, pero la comparación utilizó aceite de pescado diluido con aceite de maíz, lo que probablemente afectó la absorción. Los resultados podrían haber sido diferentes si se hubiera utilizado un aceite de pescado equilibrado como BiOmega. En conjunto, las afirmaciones de que el aceite de krill es más biodisponible o proporciona beneficios superiores no están fuertemente respaldadas por la evidencia.
Pregunta:
¿Es mejor el aceite de krill o el aceite de pescado para apoyar la salud?
Answer:
El aceite de pescado cuenta con evidencia científica más sólida y consistente que respalda su papel en la salud cardiovascular. Los estudios clínicos bien diseñados que comparan el aceite de krill y el aceite de pescado directamente son raros y no han demostrado claramente ventajas de uno sobre el otro como tal.
Como fuente de ácidos grasos omega 3, el krill puede ser teóricamente beneficioso para nuestra salud; sin embargo, no existe una prueba abrumadora de que sea mejor que el aceite de pescado. Todo lo contrario. Existe una evidencia sustancial de que el aceite de pescado es bueno para nuestra salud, mientras que la evidencia sobre el aceite de krill es escasa.
PubMed, la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., administrados por los Institutos Nacionales de la Salud, actualmente (al 2 de junio de 2026) enumera 8,982 estudios relacionados con la salud humana y el aceite de pescado, mientras que solo 145 estudios están relacionados con la salud humana y el aceite de krill.
Pregunta:
¿Los científicos de USANA han investigado el desarrollo de un suplemento a base de aceite de krill?
Answer:
Crear un producto mejor que nuestro actual BiOmega dependería de optimizar la calidad de la formulación y de ofrecer niveles eficaces de EPA y DHA a un precio razonable. Las preocupaciones sobre la pureza y la contaminación del aceite de pescado se basan en el proceso de extracción y formulación, lo cual potencialmente también podría aplicarse al aceite de krill.
Hasta que exista una investigación científica sólida, consistente y convincente que respalde los beneficios del aceite de krill, USANA sigue confiando en la calidad y la eficacia del aceite de pescado, que cuenta con abundante evidencia de sus efectos en la salud.
Pregunta:
¿Qué hay de la astaxantina en el aceite de krill?
Answer:
El aceite de krill contiene astaxantina, un antioxidante carotenoide rojo que ayuda a neutralizar los radicales libres. La astaxantina ofrece un apoyo antioxidante similar al de otros carotenoides conocidos, como el licopeno, el betacaroteno y la zeaxantina. Los suplementos de omega-3 que contienen astaxantina pueden proporcionar un apoyo antioxidante en trazas.
Referencias
