锭片、胶囊、注射液…等等 – 何者为补充品的最佳形式？

我们很难决定最佳的补充品摄取方式是什么，因为可使用的选项种类繁多。制药行业普遍采用的一般药丸形式有片剂、硬胶囊、和软胶囊，而维生素、矿物质、和抗氧化剂补充品则以粉末、片剂、液态、凝胶、和维生素软糖等形式出现。

近期，连维生素注射液也越来越常见。从技术上来说，美国联邦药物管理局（FDA）将注射液视为药物而非补充品。但我们仍会对此在以下稍做讨论。

要决定最好的补充品形式，我们需从其活性成分和使用者两方面着手。例如儿童，在设计补充品时需要特别的考虑。大多数年幼的孩子都比较喜欢吃咀嚼片、凝胶、或维生素软糖，让他们吞咽片剂可能会有困难。无论如何，这些适合儿童的形式仍需要特别设计，而且与吞咽片剂或胶囊相比，它们多少还是具有一些缺点。

片剂和胶囊

制作良好的片剂或胶囊作为非常有效的摄取方式，是大多数药物制剂所选择的形式。这是因为多年来精心控制的临床研究证实，它们是可靠而有效的药物摄取方式。

这些产品还可提供较大量的活性成分，远超过液态、凝胶、或软糖，从而较少辅料的添加。辅料无法提供活性营养的成分，它们只能提供稳定性、消化性、易制造性、或其它类似用途。

通常片剂的稳定性和保存期限也优于液态或维生素软糖。片剂和胶囊最适用于不需要大剂量（大于2克）的维生素、矿物质、和抗氧化剂补充品。维生素C、B群维生素、铁、碘等的每日剂量都很小，所以很适合。而且这些营养素很多都味道不佳，用其它形式很难加以掩藏。

片剂和胶囊的优点：

保存期限长
可摄取的活性成分浓度较高（辅料较少）
可掩藏不好的味道

片剂和胶囊的缺点：

某些人难以吞咽
不适用于大剂量活性成分

咀嚼片

像其它片剂一样，咀嚼片最适合用于较小（小于2克）剂量的成分，它们也具有保存期限长的优点。对那些吞咽片剂或胶囊有困难的人来说，咀嚼片可能是最好的补充品。

因为这类片剂将被咀嚼，所以我们必须用甜味剂和香料掩盖其味道不好的成分。这意味着咀嚼片通常会含有一些糖分。有些复合维生素和复合矿物质的咀嚼片也缺少必要的矿物质，如硒、铬、镁、和锌，因为它们的味道难以掩藏。

咀嚼片的优点：

容易服用
保存期限长

咀嚼片的缺点：

浓度不如吞咽型片剂
可能缺少一些重要成份
添加甜味剂（虽然通常非常少量）

维生素软糖

对于儿童和吞咽片剂有困难的人来说，维生素软糖就像咀嚼片一样，要容易很多。即使口味好很多，维生素软糖并不是糖果，所以您不应服用超过建议的剂量。

维生素软糖所能包含的成分种类，比咀嚼片更有限。这种软糖通常只含有非常少的矿物质，且一般都缺乏大部分的必要矿物质。至于它们所含的成分，通常剂量也小得多。

维生素软糖的最佳用途通常是那些适合做成维生素软糖且只需服用非常小剂量（小于100毫克）的成分。

软糖的优点：

容易服用
味道极佳

软糖的缺点：

与许多成分不兼容
添加甜味剂

粉末

粉末具有容易服用的优点，也能容纳一些比较大剂量（大于2克）的营养素。粉末状补充品中所含的活性成分将直接跟口腔接触，因此它们必须具有好的或是易于被掩盖的口味；此外还必须含有可溶于液体或易于跟液体均匀混合的成分。

蛋白粉是最受欢迎的粉末状补充品之一，也是一个这种摄取形式的理想选择。蛋白质摄取所需的剂量对于片剂或胶囊来说太大，同时，它能很容易做出好口味，并且容易与水混合。

通常会作成粉末状补充品的成分还有支链氨基酸（BCAAs）、肌酸和咖啡因。增强免疫力的粉末制品通常也作成条形包装，这样更容易与水混合。

粉末的优点：

运费便宜
可容纳大剂量的活性成分

粉末的缺点：

活性成分的浓度较低（更多辅料）
添加甜味剂和辅料

液态

液态补充品通常具有与粉末状补充品相同的成分、优点、和缺点，唯一不同之处是它们已经和液体混合好了。

液态补充品最适用于粉末中常见的成分，如蛋白质、支链氨基酸（BCAAs）、肌酸、和咖啡因。液态补充品中经常含有的微量营养素包括大部分维生素和矿物质，及其它抗氧化剂。

由于它们已经混合好了，因此液态补充品的保存期限通常比等量的粉末状补充品更短。液态补充品也可能需要更多的「其它」成分，其中包括乳化剂、溶剂、防腐剂、稳定剂、着色剂、调味剂等等。

液态的优点：

比冲泡粉末更方便
可容纳大剂量的活性成分

液态的缺点：

运费高昂，运输困难
难以添加不可溶解的成分
活性成分的浓度较低（更多辅料）
添加甜味剂和辅料
保存期限通常较短

维生素注射液

某些维生素可以作为静脉注射（IV）或肌肉注射使用。注射液是大剂量输送指定营养素的最佳选择，而维生素B12就是这样一种营养素，并且B12在一部分人群身上有显著的治疗功效。

关于注射液的一个问题是，许多营养素不适合注射。在那些适合注射的营养素当中，很少能够提供多于口服所能获取的可衡量的好处。因此，注射液通常必须在医生的建议之下使用。

注射液也会带来额外的危险因素。最起码，注射会让人感到不适。静脉注射也会有引发感染、出血（血肿）、栓塞等的风险。

维生素注射液的优点：

可提供高剂量的特定营养素

维生素注射液的缺点：

有限的营养素兼容性
不适
潜在的健康风险

那么，什么才是最好的补充品形式？

种类繁多的补充品形式都有其各自的优点和缺点。最终，最好的补充品形式应根据您和您个人的需求而决定，也取决于您所需要的活性成分，以及您个人对吞咽片剂、口感和方便性的喜好。而特殊的医疗需求也可能会影响医生推荐给您的补充品形式。

在决定最佳补充品时的最佳建议，就是要考虑上述的所有因素。优点是否胜过缺点？使用的形式是否是为了产品的实际效益，而非商家想要达到与众不同的营销手法？