USANA 畅活纤维素研究：不只是普通的纤维素

若没有良好的消化系统，要一个健康的身体很不太可能的。良好的消化健康始于健康的肠道。健康的肠道需要多种细菌的组合，其中含有大量的有益菌种。

摄取足够的膳食纤维是维持消化系统健康和支持您体内微生物群的方法之一。纤维的两种主要类别是非水溶性和水溶性纤维。

水溶性纤维与水充分混合，呈凝胶状稠度，可顺利通过肠道。水溶性纤维通过帮助您的身体去除杂质来帮助减缓消化并排毒。含有丰富水溶性纤维的食物也可有助于维持已在正常范围内的血脂和血糖水平。

非水溶性纤维增加食物重量和体积。它有助于食物在消化道移动时更顺畅，因此让您排便时更顺畅及有助于定期排便。

遗憾的是，每 10 个成年人中就有 9 个没有达到每日应有的 25 – 35克纤维。

成人平均每天只吃约16 克的膳食纤维。远低于每天建议摄取的 25 -35 克纤维。只有每日所需的纤维的一半，您的消化系统很难发挥作用。

纤维的基本特征为对健康的好处。但最近的研究表示，纤维的作用不仅限于水溶性纤维和非水溶性纤维的基本功能。

某些类型的纤维对您的微生物群也提供有益的影响。它们可以支持双歧杆菌等有益微生物的生长和维持。除了支持消化外，这些细菌还有很多有助于健康的好处。

畅活纤维素研究

在最近的一项临床研究中，USANA 科学家目标为要了解益生元纤维食品（畅活纤维素）是否会对肠道微生物健康产生可测量的影响。该研究测量了纤维产品对参与者体内微生物群落、对代谢健康以及一般健康指标的影响。

USANA 畅活纤维素研究总结：

畅活纤维素对健康成年人的肠道环境产生了有利的作用，这些成年人的饮食习惯是膳食纤维摄入量较低。这对大多人群是有效的，因为大多数人都没有摄入足够的纤维。
食用畅活纤维素有助于有益双歧杆菌的生长（称为双歧杆菌效应）。
- 双歧杆菌通过消化纤维、产生短链脂肪酸 (SCFA) 和合成维生素来支持肠道健康。
畅活纤维素与短链脂肪酸产生相关的细菌基因变化有关。这可以帮助短链脂肪酸的产生。（短链脂肪酸在粪便中浓度没有变化，但这些可用于消化道。）
- 短链脂肪酸在肠道稳定中发挥重要作用。它们通过维持肠道屏障功能、产生粘液和防止炎症来支持肠道健康。还有一些证据表示，短链脂肪酸可能在微生物-肠-脑轴线发挥作用。
畅活纤维素与较高的血浆吲哚丙酸(IPA)水平有关。研究指出 IPA 在支持粘膜屏障中扮演重要的角色。
畅活纤维素是一种低剂量，容易服用的纤维产品，具有双叉乳酸杆菌增生的作用。
所有实验的参与者对畅活纤维素的的耐受性都很好，在整个研究过程中没有出现腹部不适的状况。它很容易融入他们的日常生活中。

研究规划

该研究在加州大学戴维斯分校的 Ragle 人类营养中心进行。研究中有20位年龄在 18-45 岁之间的健康成年男性和女性。这些参与实验研究者典型纤维摄入量低于 15 克/天，体重平均（BMI 范围为 23-32 kg/m2）。

该研究排除了患有慢性肠道疾病的人，如克克隆氏症、IBS、麸质敏感性肠病、溃疡性结肠炎或任何其它炎症性肠病。之前六个月内使用任何抗生素或其它益生元或益生菌产品的人也被排除在外。排除标准还包括怀孕、吸烟、过度饮酒、贫血、近期疾病、近期手术、近期体重显着变化以及使用几种相关的非处方药和药物。

该研究是随机、双盲、安慰剂对照、交叉设计的试验。实验的参与者被提供益生元纤维食品 ( USANA 畅活纤维素）或服用相符的安慰剂四周。随后是为期 4 周的淘汰期，在此期间他们保持正常的饮食和生活方式。然后每个参与者在最后四周内接受相反的治疗。

每两周进行一次研究访问以收集有关参与者的数据。在介入期间收集健康问卷调查和测量值，例如血压，以便追踪参与者的健康情况。

在每个介入组的开始和结束时禁食 12 小时后会收集全血样本。测量或计算由总胆固醇、高密度胆固醇、低密度胆固醇和三酸甘油酯组成的脂质组。还从血浆中分析了代谢产物的其它测量值。

参与者採集粪便样本并进行宏基因组（DNA）测序进行分析。从粪便样品中提取和分析短链脂肪酸 (SCFA)。

研究结果

在益生元组和安慰剂组之间没有观察到健康状况和测量值的变化，在整个研究过程中营养摄入也没有任何显着变化。

在计算微生物多样性后——畅活纤维素被发现支持一种称为放线菌的细菌。在组成放线菌的细菌群中，有许多种双歧杆菌。 11组（属）随着食用纤维产品而有明显的变化。双歧杆菌属、厌氧菌属和亨加特氏菌属增加，而其它八个属减少。

某些双歧杆菌物种以其产生短链脂肪酸 (SCFA) 的能力而闻名，例如醋酸盐和丁酸盐。短链脂肪酸有助于滋养健康细菌、支持微生物多样性、调节健康 pH 值并支持粘膜屏障的完整性。

研究还分析了肠道微生物基因组（肠道细菌的 DNA）。在 2,718 个基因中，有 163 个基因随着使用益生元而发生改变。畅活纤维素是帮助代谢淀粉和糖的基因。具体来说，是与果糖代谢相关的基因。

研究还测量了代谢物。代谢物是细胞代谢的中间产物或最终产物。这些小分子具有多种功能，包括能量转换、结构、细胞讯号传输、对酶的影响和辅因子活性。

吲哚丙酸（ IPA ）是显着增加的代谢物之一。关于 IPA 对健康影响的证据不断增加。目前的研究指示，IPA 在支持粘膜完整性和屏障功能方面具有重要的作用。

结论

在这项研究中确定使用益生元纤维食品对人类微生物群落有一定的影响。目标是要确定低剂量益生元纤维食品是否会对肠道微生物组成和人体血浆代谢物产生可测量的影响。

就如假说，食用益生元食物 4 周有助于特定双歧杆菌物种产生变化。这项研究的结果证实了多样化的益生元膳食纤维对通常不摄入足够膳食纤维的成年人有益。即使很小、易于纳入饮食摄入量的改变，也可以支持肠道环境和微生物代谢。

研究中使用的畅活纤维素配方的主要活性成分：

果寡糖 (FOS) 是 USANA畅活纤维素的首要成分。果寡糖是果糖分子线状链中的水溶性纤维。果寡糖天然存在于许多植物和食物中，例如芦笋、洋葱、大蒜和朝鲜蓟等。它们是天然甜味的来源。它们是一种低血糖水溶性纤维，有助于将健康的血糖维持在正常范围内。它们的主要功能是充当益生元，或为肠道微生物群落提供能量和营养。

菊粉，它在畅活纤维素中具有重要功能，它是另一种非常有效的水溶性益生元纤维。饮食中的菊粉有助于促进和维持肠道的生物多样性。菊粉通过称为发酵的过程来喂养肠道中的细菌。在菊粉发酵过程中，肠道细菌会分泌酶，进一步将纤维消化成短链脂肪酸 (SCFA)。这些短链脂肪酸支持肠道中双歧杆菌和乳酸杆菌等健康支持细菌的生长。

甘蔗纤维是畅活纤维素中包含的非水溶性纤维。它是许多纤维产品的组成部分，因为它支持排便规律，可以让您舒适地消化。

苹果、蓝莓和复盆子粉含有植物营养素和抗氧化成分，可与纤维一起帮助消化。

使用 USANA 的畅活纤维素，让您拥有完整的微生物组的好处。

参考文献

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9248813/