亲身体验适量饮水的惊人益处

我们都知道，我们所饮用的每一杯水都让我们更加接近健康的饮水量。从您每天细心计算您喝了几盎司、几杯或几瓶水的习惯看来，您对适量饮水所带来的益处应该非常清楚，不过，补充饮水和健康的关联性可能比您想像的还要重要。

适量补水有很多益处，其中包括：

• 维持健康水分和体内关键电解质的平衡
• 维持肌肤健康
• 有助于维持健康的唾液生成
• 有助于最佳消化状态
• 维持肾脏健康
• 支持理想的身体废物排泄
• 在最佳养分吸收扮演重要角色
• 维持关节健康
• 透过水分和排汗的关系支持健康的体温调节
• 维持健康的血液补充

这份清单所列出的饮水益处不但重要且范围广大。不过，对于适当饮水习惯对整体保健所带来的种种益处，这只是冰山一角。想了解更多水分补充和身体健康惊人又有趣的关联吗？为自己倒一大杯水，让我们一边喝水，一边探索适量水分的益处。

健康的水分补充能帮助体重管理

水分其实很重，而人体体重的一大部分则由水分组成：这就是为什么拳击手在赛前测量体重前会故意透过流汗减掉几磅的重量。

我们不应该在踏上磅秤前灌下一公升的水，不过维持适当的水分是维持长期体重管理目标的好帮手。多项研究逐一证实饮用适当的水分是能为人体提供许多体重管理益处，它能透过以下几个方式来影响体重计上的数字。

第一个方式是饱足感：水分让我们拥有饱足感。实验研究发现在用餐前饮水（餐前 30 分钟似乎是最佳时机）能降低用餐时的卡路里摄取量，进而帮助我们迈向体重管理的目标。

第二的方法：我们常常将口渴的感觉误认为饥饿感。这个感知上的错误导致许多人在口渴时食用点心。若我们能适量饮水，在人体感到口渴前就维持水分的补充，我们就能避免摄取过多卡路里的错误。

饮用摄量的水分也有助于身体维持健康的代谢速度。研究显示饮水和燃烧卡路里之间的关系。为了调节体温，人体将摄取的水分加热至体温的温度是燃烧卡路里的部份原因。而其它研究则建立了饮水量和维持适当储存脂肪代谢的关联性。

最后一点：水是不含卡路里的饮料。避免在口渴时大口灌下含有高糖分的果汁或汽水是体重管理的基本常识。用零卡路里的水来取代其它饮料减少我们的热量摄取量，在一天中默默地帮助我们达成体重管理目标。

了解液体动力学：水分和情绪的关联性

我们都知道食物和情绪具有非常大的关联性：回想您上次因错过一餐导致饥饿而暴怒的经验。

虽然我们因为口渴而导致情绪不稳定的现象没有跟得上潮流的流行用语，这个现象却非常普遍。就连一点点不适当的饮水习惯也能导致心情低落、情绪紧张、心情烦躁和紧绷神经，进而破坏我们美好的下午。

人体中的讯息传递者（神经传导物质和贺尔蒙）是情绪管理的部分负责人。神经传导物质（神经递质） 需要水分来维持理想的功能和平衡。在不适当的饮水习惯下，人体脑中的化学物质：多巴胺和血清素似乎是受到最大影响的两大物质。

我们也别忘了贺尔蒙。一项研究发现在无适量饮水的状况下 ，人体会释放压力贺尔蒙：皮质醇。无论体重管理或大脑的记忆力，而拥有额外的皮质醇对人体的所有功能都有影响。

下次，当您开始感到负面情绪缓缓侵袭前。赶紧喝一杯水可能就能冲走坏心情！

适量饮水所带来的益处也能加强认知力和专注力

大脑不但消耗非常惊人的卡路里量，维持健康大脑的水分需求也不相上下！

补充适当的水分不只能维持基本脑部健康，它也能透过认知力和专注力的维持来支持我们完成所有代办事项的能力。

研究显示，就连身体轻微的缺水（大约为体重百分之二的流失量，可因完成一般家常事所引起）也可能造成许多影响。当我们无法维持体内健康的水分，我们的专注力和工作记忆将会受到影响，而轻严重或长期的水分缺失则能为推理能力和思考能力带来更大的破坏。

我们的大脑不是因为想喝点清凉的饮料才向我们传递口渴的讯息，它是希望能透过适量的水分补充来完成我们每天所面对的各种重大任务。

水分和能量：充足的水分能支持体能耐力和运动表现

维持充足的水分能保持脑部能量和注意力，帮助我们完成需要脑力的各种任务。我们的收体也能透过充分的水分补充来完成身体每天所面对的挑战。

对于水分和体力之间的关联，我们应该都已经非常了解：我们在奋力照顾庭院后豪迈灌下的一杯冰水，和在健身房使用健身器材的空档所大口喝下的瓶装水都是我们对此关联性的绝佳范例。

在身体运动时补充水分非常重要，不过，在一天中持续补充水分也能为我们带来广大的益处。健康的饮水习惯有助于维持我们的能量程度并帮助我们战胜身体的疲累感。适量饮水和食用充满水份的食物能支持身体耐力，大幅提升体能。

肌肉是身体活动的重要功臣，而我们的肌肉约百分之八十的重量皆为水分。研究显示人体肌肉细胞水分里里外外的移动是肌肉收缩的主要关键。所以，保持充足的水分能支持健康的肌肉表现和功能。

关于水分补充和人体能量的关联性能从细胞说起。

位于人体肌肉和全身的细胞都需要水分来维持健康、结构和理想的能量生成。健康的水分补充利用将食物转换成细胞能量（三磷酸腺苷）的功能来确保细胞的正常运作。这份能量能帮助我们度过忙碌的一天，让我们在运动时仍能拥有足够的动力。

而我们在运动锻炼时的表现也和充足水分息息相关。运动锻炼的过程需要许多肌肉收缩，因此，水分在这项肌肉的关键功能中拥有无可取代的角色。

肌肉只是运动锻炼复杂过程中的一部份。人体在运动的过程中也倚赖着关节的正常运作，而体内理想的水分有助于支持关节健康。人体内的水分和液体也是关节间缓冲关节摩擦的最佳保护机制。

运动和水分补充的问题就是人体的排汗功能。我们的汗水由水和盐结合而成。当我们运动时，人体可以透过皮肤出汗流失高达体重百分之十的水分。这就是为什么运动医学组织建议大家在运动前补充两杯（大约半公升）的水，并在运动的过程中持续补充水分。这能帮助我们保持能量、支持肌肉活动并达到理想的运动表现。

将适当饮水的益处运用在维持身体健康上

在健康和保健的世界里，我们经常讨论食物和能量之间的关联性和重要性。虽然食物对人体健康来说非常重要，不过，我们也应该补充一些健康饮水习惯的相关知识。

在提及体重管理、情绪管理、认知功能和身体能量之前，适量饮水所带来的益处就已经远远超过我们的想像。单纯在每天饮用适量水分对支持整体健康与保健的正面影响令人毋庸置疑。比起规划并养成健康的饮食习惯，补充适量的水分真的是小事一桩。

我们不需要计算我们的碳水化合物或卡路里摄取量、不需要控制食物份量，也不需要为了摄取均衡营养而拒吃某些食物。只要在一天中持续补充水分（纯水是最棒的选择），健康的饮水习惯就能为您带来无限益处。

不论您是使用盎司、杯数、公升或次数来计算饮水量，注意您在每天所盛装饮用水的次数，并充分利用许多能帮助我们管理水分补充的理想诀窍。不管您使用什么方法， 找出一个能帮身体维持健康水分流量的方式，用适当的饮水习惯为我们的身体灌溉满满的健康益处。