Actualmente, los productos USANA no contienen pycnogenol.
El extracto de semilla de uva del Proflavanol C contiene proantocianidinas similares al pycnogenol (más otros compuestos benéficos de los que posiblemente carece el pycnogenol). Además, su procesamiento y fabricación son más limpios y ecológicos.
Resumen ejecutivo
Durante un periodo de prueba de cuatro semanas, adultos saludables que consumen los Esenciales de USANA cambiaron a las fórmulas mejoradas de los CellSentials. Al finalizar la prueba, todos los sujetos informaron de mejoras en calidad de vida y ninguno experimentó eventos adversos más allá de los esperados cuando se empieza a tomar un nuevo suplemento. Estos resultados indican que la nueva fórmula de los CellSentials ofrece beneficios significativos perceptibles en la salud física y mental incluso en consumidores saludables que consumen regularmente los Esenciales.
En el estudio sobre seguridad y calidad de vida se evaluaron los efectos experimentados por consumidores actuales de los Esenciales cuando cambiaron a las fórmulas mejoradas de los CellSentials durante cuatro semanas. Los médicos afiliados a USANA y al Instituto Médico Sanoviv reclutaron a los sujetos del estudio en sus consultorios; también participaron miembros del Consejo de Distribuidores Independientes tanto de Estados Unidos como de Canadá.
Advertencias
Tanto sujetos como administradores estaban conscientes de que el producto investigado eran los Esenciales de USANA mejorados, pero no tenían información relativa a la lista de ingredientes o las razones de la mejora. En total se reclutaron 127 voluntarios, 96 sujetos concluyeron la evaluación.
Método de encuesta
Para determinar si los sujetos percibían algún beneficio o consecuencia adversa como resultado del consumo de los CellSentials, al principio y al final del periodo de estudio se aplicó una encuesta sobre calidad de vida SF-36. La SF-36 consiste en un conjunto estándar de 36 preguntas para evaluar la autopercepción de salud mental y física después de una intervención clínica.
Mediciones que muestran mejora significativa
Al final de las cuatro semanas, todos los participantes informaron de mejoras estadísticamente significativas en la mayoría de las mediciones:
Tendencias adicionales
En el funcionamiento físico se observó una tendencia ascendente —capacidad para llevar a cabo tareas cotidianas rutinarias, como bañarse o vestirse, pero el cambio no fue estadísticamente significativo. En general, los datos de la SF-36 proporcionan considerables evidencias de que los sujetos percibieron mejoría en la salud mental y física como consecuencia de tomar los CellSentials.
Datos sobre seguridad
Para determinar la seguridad de la nueva fórmula de los CellSentials, en el estudio también se recopilaron datos relacionados con eventos adversos. En términos generales hubo 15 reportes de que los CellSentials podían haber provocado un efecto desfavorable, pero los efectos fueron relativamente menores y no sorprendentes, pues son similares a los efectos colaterales que suelen reportarse con la introducción de algún nuevo suplemento alimenticio. La mayoría de estos reportes indicó que los sujetos experimentaron pérdida de energía (8), aunque durante la evaluación se hizo referencia a dolor de cabeza (2), resfriado y gripa (2), trastornos en las evacuaciones intestinales (2) y aumento de peso (1).
Por el contrario, hubo 21 reportes de beneficios de salud positivos, entre otros, más energía (13), mayor bienestar general (4), mejor funcionamiento gastrointestinal (i.e., menos agruras, mejor digestión) (3), así como mejoría en los patrones de sueño (1).
La ausencia de eventos adversos significativos demuestra que los nuevos CellSentials son seguros, y considerando que los participantes eran adultos saludables que ya consumían los Essentials, las mejoras percibidas en cuanto a calidad de vida son alentadores y ofrecen evidencias sustanciales de que los CellSentials son efectivos y ofrecen muchos beneficios tanto para los nuevos consumidores como para los clientes actuales.
En un periodo de prueba de cuatro semanas, adultos saludables utilizaron las nuevas fórmulas de los CellSentials. Al finalizar la prueba, observamos mejoras estadísticamente significativas en tres áreas clave de la salud: estatus de la vitamina D, calidad de la sangre y marcadores cardiovasculares relacionados con la salud. Estos resultados indican que las fórmulas de los CellSentials redundan en importantes beneficios para la salud en un plazo relativamente corto.
En la evaluación de los marcadores bioquímicos se midió si consumir los nuevos CellSentials durante cuatro semanas influía en diferentes marcadores bioquímicos de la salud humana. En el estudio realizado en el Instituto Médico Sanoviv, en Rosarito, México, se inscribieron 20 participantes. Antes y después del periodo de cuatro semanas se analizaron muestras de sangre de los participantes. En ese lapso, se observó que ciertos marcadores bioquímicos mostraron cambios estadísticamente significativos (p<0.05; prueba de la t para datos emparejados), los cuales se enumeran en la Tabla 1.
| Tabla 1 – Lista de marcadores bioquímicos que cambiaron significativamente (es decir, p<0.05) en
participantes que tomaron CellSentials durante 4 semanas. n=20 participantes |
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| Marcador | Valores promedio (± SD) | Paired T-test | |
| bioquímico | Antes | Después | p-value |
| Vitamina D (25 hidroxi) | 26.8 (10.9) | 34.5 (13.5) | < 0.001 |
| Homocisteína | 8.3 (2.2) | 5.3 (1.3) | < 0.001 |
| Colesterol HDL | 51.2 (10.5) | 55.2 (11.8) | 0.007 |
| Índice Total/HDL | 3.7 (1.1) | 3.5 (1) | 0.014 |
| Índice LDL/HDL | 2.3 (0.9) | 2.2 (0.9) | 0.043 |
| RBC | 4.7 (0.4) | 4.7 (0.4) | 0.011 |
| Hematocrito | 42.1 (3.8) | 41.3 (3.5) | 0.014 |
| MCHC | 33 (0.7) | 33.5 (0.8) | 0.020 |
| MCH | 29.3 (1.3) | 29.7 (1.3) | 0.037 |
Estatus de la vitamina D
Comparados con los Esenciales, los CellSentials contienen 200 UI adicionales de vitamina D en una dosis diaria, para un total de 2000 UI al día. Los niveles promedio de vitamina D circulante de los participantes se incrementaron de 26.8 ng/mL (67 nmol/l) a 34.5 ng/mL (86 nmol/l). Un rango de 30 a 40 mg/mL ha sido ampliamente aceptado como objetivo óptimo para el mantenimiento de la salud en adultos. Los resultados de esta evaluación indican que el incremento de vitamina D en los nuevos CellSentials es más efectivo para que consumidores generalmente saludables alcancen los niveles recomendados.
Calidad de la sangre
Se observaron cambios en marcadores indicativos de recuento de eritrocitos (RBC), hematocrito, media de hemoglobina corpuscular (MCH) y media de concentración de hemoglobina corpuscular (MCHC) al cabo de la prueba de cuatro semanas con los CellSentials. Cada uno de estos índices puede ser una medición del hierro, así como del estatus o el metabolismo de la vitamina B, y todas las mediciones (es decir, las previas y las posteriores) estuvieron en rangos saludables, normales. Estas observaciones se deben muy probablemente a una mayor ingestión de las vitaminas B, en especial vitamina B6, pues los CellSentials no contienen hierro. Estos resultados pueden ser clínicamente significativos, pues dichos marcadores son indicativos de cambios en la calidad de la sangre. Recientemente, el Centro para el Control de las Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés) sugirió que más de 10% de la población presenta deficiencias de vitamina B6, siendo las mujeres de entre 11 y 59 años las que menores niveles de B6 muestran. Por consiguiente, en este estudio parece que los CellSentials mejoran la calidad de la sangre a través de un incremento significativo de la ingestión de vitamina B.
Salud cardiovascular
Los niveles elevados de homocisteína plasmática se han relacionado con un alto riesgo de enfermedad cardiovascular. Después de cuatro semanas de suplementación con los CellSentials, se observó reducción en los niveles de homocisteína. Los niveles saludables de homocisteína se han relacionado con estatus adecuados de ácido fólico y vitamina B12.
Además, también se observó un incremento significativo del colesterol de lipoproteínas de alta densidad (HDL), el cual resulta en mejoras en los índices total/HDL y LDL/HDL, que son importantes para reducir el riesgo de enfermedades cardiacas. Este hallazgo amerita particular atención porque: a) no tenemos conocimiento de evidencias previas de que el consumo de un suplemento multivitamínico-mineral/fitoquímico incremente los niveles de HDL en individuos saludables, y b) es un hallazgo único que amerita profundización.
Resumen
El consumo de los CellSentials durante cuatro semanas incrementó el estatus de la vitamina D y también mejoró los marcadores relacionados con la calidad de la sangre y la salud cardiovascular. Estos cambios se relacionan con beneficios positivos para la salud y ameritan que se profundice en la investigación, pues podrían representar un novedoso atributo de los CellSentials.
Los productos USANA están específicamente formulados para humanos. Si bien algunos podrían ser apropiados para mascotas o animales, los científicos de USANA no pueden recomendarlos con toda seguridad porque nuestra experiencia se concentra en nutrición humana, no en nutrición animal.
La cantidad óptima de nutrientes varía grandemente de especie a especie. Por ejemplo, los únicos animales que requieren vitamina C en la dieta son los humanos, algunos primates, conejillos de Indias, murciélagos, algunos peces y ciertas aves. Otros animales pueden producir vitamina C endógena, de modo que se limita la cantidad que necesitan obtener de su dieta.
En otras palabras, no hay una fórmula única de suplementos nutricionales para mascotas. Si usted quisiera darle productos USANA a un animal, consulte a un veterinario para determinar cuál sería apropiado para una especie en particular.
La toxicidad de vitaminas y minerales ha sido ampliamente investigada, y USANA toma en cuenta toda la información disponible cuando formula algún producto. En la mayoría de los casos, la toxicidad de las vitaminas es baja, y en algunas no ha sido detectada. Ciertas vitaminas solubles en grasa pueden ser tóxicas en dosis altas, pero incluso cuando se considera la ingesta dietética típica, las cantidades de vitaminas y minerales contenidas en los suplementos USANA –utilizados como se recomienda- no se acercan a niveles dañinos.
La ingesta prolongada de vitaminas y minerales que exceda del Nivel de Efectos Adversos Observado [Lowest Observed Adverse Effect Level] (LOAEL, por sus siglas inglés) puede causar problemas de salud, pero la cantidad de vitaminas y minerales de los productos USANA se formula para mantenerse por debajo de dicho nivel. Los productos USANA están diseñados para mejorar la salud, no para perjudicarla.
En el siguiente artículo de “Pregúntele al científico” hay información adicional sobre este tema: ¿Por qué necesito suplementos nutricionales?
Todo el aceite (de pescado, de oliva, de canola, etc.) disolverá el poliestireno expandido con el tiempo suficiente. Algunos tipos de aceite de pescado disolverán el poliestireno expandido con mucha rapidez, mientras que otros lo harán más lentamente. Esta interacción, y la velocidad a la que ocurre, se debe a una propiedad química conocida como polaridad.
La polaridad es una forma de describir la carga eléctrica de las moléculas. El agua es una molécula polar. Posee dos átomos de hidrógeno que crean una carga positiva en un extremo de la molécula y un átomo de oxígeno crea una carga negativa en el otro extremo de la molécula del agua. Los extremos cargados opuestamente son lo que hace que el agua sea polar. El aceite es no polar. A diferencia del agua, el aceite no tiene cargas diferentes en cada extremo de las moléculas.
Las diferencias de polaridad explican muchas interacciones químicas. En general, aquellos compuestos que son similares se mezclan y los opuestos se separan. En el mundo de la química, esto se conoce como la regla de “los semejantes se disuelven entre sí”.
Explica por qué el aceite (no polar) se separa del agua (polar), pero la sal (polar) se disuelve en el agua. O cómo es que el quitaesmalte (no polar) elimina el esmalte (no polar) de las uñas. También es la razón por la que el aceite disuelve el poliestireno expandido. Ambos son compuestos no polares.
La polaridad puede variar en fuerza. Las moléculas pueden ser muy polares, ligeramente polares, ligeramente no polares, muy no polares o encontrarse en algún punto intermedio. Todos los aceites de pescado son no polares. Sin embargo, algunos son más no polares que otros.
El aceite de pescado en la forma de etil ésteres es muy no polar. En la forma de triglicéridos es mucho menos no polar. Mientras más no polar es el aceite de pescado, más rápido disolverá otras sustancias no polares, como el poliestireno expandido.
Los dos tipos de aceite de pescado pueden diferir en cuanto a su estabilidad para disolver el poliestireno expandido, pero sus beneficios para la salud son los mismos. Ambos tipos de aceites de pescado son bien absorbidos y bien aprovechados por el cuerpo. Ambos aportan los mismos ácidos grasos omega-3 (EPA y DHA). En ambos se cuenta con una gran cantidad de investigación clínica que respalda su uso y sus beneficios para la salud.
La principal diferencia entre las formas es su concentración de omega-3. La forma etil éster del aceite de pescado (que disuelve más rápido el poliestireno expandido) puede ser más concentrada que la forma de triglicérido, esto significa que se requerirá una mayor dosis de aceite de pescado en forma de triglicérido para obtener la misma cantidad de ácidos grasos omega-3.
Al elegir un producto a base de aceite de pescado, su capacidad para disolver el poliestireno expandido debería ser su última preocupación. En lugar de eso, la pureza del producto y la dosis de omega-3 deberían ser los factores determinantes para usted.
Stevia es un endulzante natural extraído de la planta Stevua rebaudiana. Los compuestos de plantas endulzantes se conocen como glucósidos de esteviol. La Rebaudiosida A es un glucósido de esteviol 200 veces más dulce que el azúcar. De todos los glucósidos de esteviol de la planta, la Rebaudiosida A es la menos amarga.
El Índice de Masa Corporal (IMC) es una fórmula matemática utilizada para calcular la relación talla/peso. El IMC es igual al peso de una persona en kilogramos entre su talla en metros cuadrados (IMC = kg/m2).
El IMC puede ser una herramienta útil para estimar la cantidad total de grasa corporal en hombres y mujeres adultos. No es una herramienta apropiada para determinar la grasa corporal en menores.
No todas las grasas son iguales. No todas las grasas no saturadas son saludables y no todas las grasas saturadas son dañinas. Las grasas saturadas de origen vegetal, como las que se encuentran en el aceite de coco, en realidad ofrecen beneficios para la salud. El aceite de coco está compuesto principalmente de triglicéridos de cadena media (TCM). Este tipo de ácidos grasos son procesados en el organismo de forma diferente a sus primos, los triglicéridos de cadena larga (TCL), que se encuentran principalmente en las grasas animales. Debido a que su cadena es más corta, los TCM pueden absorberse en el sistema gastrointestinal y transportarse directamente al hígado vía la circulación portal sin que se incorporen a los quilomicrones del sistema linfático, que es el principal mecanismo de transporte de ácidos grasos. Por ello, los TCM se oxidan a mayor grado y de forma más eficiente que los TCL. Como los TCM tienen menos oportunidad de depositarse en el tejido adiposo, se han utilizado con éxito como apoyo en programas de control del peso saludable.
USANA no ofrece ningún producto de aminoácidos individuales. Todos los aminoácidos esenciales pueden encontrarse en la línea de alimentos USANA foods, pero USANA no ofrece productos para quienes buscan suplementos de aminoácidos individuales.
