건강에 관심이 있다면, 눈 건강에 관해서도 생각해보셨나요? 우리 눈은 뇌 다음으로 가장 복잡한 기관이지만, 불행하게도 노화가 이루어지는 동안 시력은 계속해서 감퇴합니다.
이러한 시력 감퇴의 가장 주요한 원인은 환경적 요인에 의한 손상입니다. 또한, 수면을 취할 때를 빼면 우리 눈은 햇빛, 건조한 기후 및 오염과 같은 환경적 요인에 지속적으로 노출됩니다.
지난 20년 동안 영양과 눈 건강에 관한 연구는 놀라운 속도로 발전하였습니다. 안과 의사들은 장기적인 눈 건강을 위해서는 과일과 채소가 풍부한 식습관을 유지하고 우수한 눈 건강 기능 식품을 매일 섭취할 것을 권장합니다.*
비전엑스는 어두운 곳에서의 시각적응을 위해 필요한 베타카로틴과 유해산소로부터 세포를 보호하는 비타민C, 정상적인 면역기능에 필요한 아연이 함유되어 있습니다.
건강정보
- 중추 신경계는 뇌, 척수, 말초 신경 및 눈을 포함하여 주변을 인식하는 데 도움을 주는 기타 조직으로 구성되어 있습니다.
- 인간의 눈은 뇌와 신경계와 함께 외부 세계에서 들어오는 이미지에 대한 정보를 처리하는 기능을 합니다.
- 눈은 특히 빛과 환경적 요인에의 노출 및 눈의 높은 대사율 등에 기인한 손상 및 유해산소로 인한 손상에 취약합니다.
- 이러한 손상을 막기 위하여 눈은 영양소를 선택적으로 농축하는 능력이 있습니다.
- 눈 건강에 좋은 것으로 알려진 영양소는 비타민 C, 아연, 루테인, 제아잔틴과 특정 식물 영양소가 있습니다.
- 체내에서는 이러한 영양소를 생성할 수 없으므로 이들은 식사나 건강 기능 식품을 통해 섭취해야 합니다.
- 유사나 비전엑스는 베타카로틴, 비타민C, 아연 및 부성분으로 금잔화추출물(루테인함유), 빌베리추출물,아세로라 추출물이 함유된 눈건간을 위한 건강 기능 식품입니다.
중추 신경계 및 혈뇌장벽
중추 신경계(CNS)는 뇌, 척수, 말초 신경 및 기타 조직으로 구성되어 신체 모든 부분의 활동을 조정하고 영향을 미칩니다. 눈을 구성하는 많은 부분은 초기 배아 단계 동안은 뇌 조직에서 출발하므로 눈은 CNS의 일부분으로 간주됩니다. 또한, 눈을 통해 들어오는 빛을 하나의 물체로 파악하는 데는 많은 신경 조직과 뇌 활동이 요구됩니다. 눈이 CNS의 일부라는 사실은 모든 CNS 조직이 혈뇌장벽 또는 BBB로 알려진 조직에 의해 보호된다는 점을 고려할 때 중요한 의미가 있습니다.
BBB는 혈액을 체액 및 CNS 조직과 분리하는 매우 선택적이고, 반투과성인 세포막으로 구성되어 있습니다. BBB는 세포 사이에서 특히 조밀하게 연결되어 CNS 내부 및 주위 혈관의 내벽을 형성합니다. 이와 같이 BBB는 매우 정교한 구조를 보호하는 역할을 합니다. 그 과정을 살펴보면, 먼저 수동 수송 또는 선택적 수송을 통해서 몇 가지 선택된 분자, 영양소 및 화학 물질이 막을 투과할 수 있게 합니다. 예를 들면, 물 분자는 수동적 방식으로 BBB에 투과되고, 뇌, 신경 및 눈 기능에 필수적인 포도당, 아미노산, 지방 및 기타 영양소는 선택적 수송 및 능동 수송 방식으로 투과됩니다. 따라서 모든 영양소가 CNS에 도달하는 것은 아닙니다. 그러므로 뇌, 신경 및 눈에 영양소를 공급하려면, BBB를 투과하는 것으로 알려진 화합물로 구성된 건강 기능 식품을 공급해야 합니다.
눈과 시력의 해부학 및 생리학
인체의 눈은 광선(또는 빛) 스펙트럼의 특정한 영역에 속하는 파장을 탐지하는데, 이것을 흔히 가시광선이라고 합니다. 정상적인 눈은 이 스펙트럼에 속한 거의 무한에 가까운 색깔을 모두 탐지하는 능력이 있습니다. 눈은 바로 앞에 있는 물체나 몇 킬로미터 떨어져 있는 물체의 이미지를 형상화할 수 있습니다. 눈은 매우 민감하므로 빛을 형성하는 광자가 하나만 있어도 이에 반응합니다. 그 이유는 눈에 감각 수용체가 고도로 밀집되어 있기 때문입니다. 실제로 눈에는 인체의 모든 감각 수용체의 70% 이상이 포함되어 있습니다. 그러나 눈의 기능은 빛을 모으고 이에 초점을 맞추는 것뿐입니다. 우리 주변 세계를 볼 수 있으려면, 눈에서 감지한 메시지를 뇌에서 이해할 수 있어야 합니다. 따라서 시각을 이해하려면 눈과 뇌 및 시신경이 우리 주변의 세계를 시각적으로 이해하기 위해 어떻게 상호작용하는지 알아야 합니다.
우리가 보는 것은 실제로 눈 뒤쪽에 존재하는 빛에 민감한 세포층인 망막에 도달하는 빛의 패턴입니다. 망막의 한 가운데에는 황반이 있습니다. 황반은 빛의 초점이 가장 잘 맞는 위치로 시력이 가장 또렷하고 명확해지는 위치입니다. 시각적 정보의 처리는 망막과 황반에서 시작됩니다. 빛이 수정체를 거쳐 이 부위에서 초점이 맺히면 특정 수용체의 활동이 자극됩니다. 빛의 색채에 따라, 또는 주야간에 따라 특정 수용체는 세포 신호 캐스케이드가 일어나게 하는 과정을 시작합니다. 눈에 들어온 빛은 이러한 세포 신호 경로를 통과하고 시신경을 거쳐 머리 바로 뒷부분에 위치한 뇌의 일차 시각 피질로 전달되어 궁극적으로 우리가 주변 세계에 있는 물체를 인식할 수 있게 합니다.
눈이 손상되기 쉬운 이유
눈, 특히 망막과 황반은 빛과 유해산소에 의해 쉽게 손상됩니다. 이러한 손상은 햇빛과 전구나 컴퓨터 화면 등에서 오는 인공적인 빛, 환경적 요인에의 노출 및 눈의 높은 대사율에 따라 생성되는 유해산소 등으로 인해 발생합니다. 시간이 경과하면서 이러한 손상은 축적되고 노령화에 따라 시력은 점점 감퇴합니다.
특히 주의해야 할 것은 눈과 접촉하는 환경적 요인과 눈에 직접 들어오는 유해한 광선입니다. 태양에서 발산되는 자외선과 같은 고에너지 광선이 피부를 태우고 손상시킬 수 있는 것처럼, 이러한 광선은 눈 조직에도 손상을 줄 수 있습니다. 이것은 눈의 작용을 고려할 때 딜레마가 아닐 수 없습니다. 한편으로 눈은 빛을 받아들여야만 사물을 볼 수 있게 할 수 있습니다. 그러나 다른 한편으로 눈의 손상을 줄이려면 받아들이는 빛의 양을 최소화해야만 합니다.
환경적 요인 및 빛에 의한 손상을 막기 위해 눈은 이를 최소화하는 특정 영양소만을 조직에 농축시키는 흥미로운 메커니즘을 발달시켰습니다. 이러한 영양소에는 플라보노이드, 비타민 C, 아연, 루테인및 제아잔틴이 포함됩니다. 플라보노이드와 비타민 C는 영양소가 확실히 수송될 수 있도록 혈관을 건강하게 해줍니다. 비타민 C와 아연은 함께 항산화 작용을 통한 보호 기능을 제공합니다. 아연은 또한 시력에 필수적인 영양소인 비타민 A를 눈까지 수송하는 데 도움을 줍니다. 망막에서 가장 많은 빛이 집중되는 황반의 중심부에는 황반 색소라고 하는 짙은 노란색 색소가 함유되어 있습니다. 황반 색소는 단파장 고에너지의 빛(청색광이라고도 함)에 의한 잠재적 손상으로부터 망막에 존재하는 정교한 수용체를 보호하는 역할을 합니다. 이 황반 색소를 형성하는 영양소로는 루테인과 제아잔틴 등을 포함한 카로티노이드가 있습니다.
카로티노이드는 750개가 넘는 대규모의 천연 식물 색소군을 형성합니다. 이들은 과일과 채소 등에 빨간색, 오렌지색 및 노란색을 띠게 하는 화합물입니다. 재미있는 사실은 자연에서 발견되는 다양한 카로티노이드 중에서도 인체의 눈은 망막, 시력과 연관된 특정 뉴런 및 뇌의 특정 부위에 루테인과 제아잔틴을 선택적으로 농축하는 능력을 발달시켰다는 점입니다. 눈은 이러한 영양소와 함께 매일매일의 스트레스를 극복하기에 충분한 장치를 갖추게 되었습니다.
체내에서는 루테인, 제아잔틴, 비타민 C, 아연 및 플라보노이드를 합성할 수 없으므로, 이들은 반드시 식사나 건강 기능 식품을 통해서 섭취해야 합니다. 연구 결과에 따르면, 눈을 보호하는 이러한 영양소 수준은 섭취량과 상관관계가 있다는 것이 증명되었습니다. 이러한 영양소 수준은 단 며칠 만에 증가하기 시작하여 이들을 지속해서 섭취하는 한 계속해서 증가합니다. 그러나 이러한 영양소의 소비가 중단되면, 영양소 수준은 증가된 속도에 비례하여 감소되기 시작합니다. 따라서 눈 건강을 위해서는 건강한 식습관을 계속해서 유지하고 건강 기능 식품을 추가로 섭취하는 것이 중요합니다.
건강정보
빛이 망막 안쪽까지 투과되면, 황반의 노란색 색소에 의해 여과됩니다. 특히 눈은 대사율이 높고 빛에 의해 유해산소 생성 또한 촉진되므로, 황반은 유해산소에 의한 손상을 입기 쉽습니다. 따라서 노란색 색소는 황반에 존재하는 정교한 수용체를 유해한 단파장 청색광으로부터 보호하는 역할을 합니다.*
황반 색소는 루테인, 제아잔틴 등과 같은 카로티노이드를 포함하여, 첫째, 고에너지 청색광을 흡수하는 필터, 둘째, 빛에 의해 유도된 유해 활성 산소를 제거하는 항산화 영양소 역할을 함으로써 눈 건강을 보호합니다.
일반적으로 평균적인 황반 색소 수준은 낮은 편이며, 과일과 채소를 충분히 섭취하지 않는 사람은 특히 그렇습니다. 장기적인 눈 건강은 물론 황반 색소 광학 밀도(MPOD)와 시력의 상관성을 고려한다면, 적절한 황반 색소 수준을 유지하는 것이 매우 중요합니다. 루테인과 제아잔틴이 함유된 건강 기능 식품을 섭취하면 MPOD를 높일 수 있으므로 장기적인 눈 건강 뿐만 아니라 눈부심에 대한 저항력과 대비 감도 향상 및 광 스트레스를 줄이는 효과를 볼 수 있습니다.*
빌베리는 항산화 작용을 하는 안토시아노사이드를 풍부히 함유하고 있어 눈을 포함한 조직의 모세혈관을 건강하게 하는 것으로 알려져 있습니다. 비타민 C는 혈중 비타민 C 농도가 훨씬 높은 망막과 각막에서 항산화 영양소의 보호 기능을 추가로 제공합니다. 아연은 항산화 작용과 더불어 시력을 향상하는 효과가 있는 것으로 여겨지고 있습니다.*
지난 20년간 영양소 및 눈 건강과 관련된 연구에 중대한 발전이 있었습니다. 연구자들은 건강한 시력을 향상하고 노화와 관련된 눈 질환을 예방하는 데 영양소가 하는 역할을 더욱 잘 이해하게 되었습니다.
미국 국립 눈 연구소(National Eye Institute)의 후원으로 최초의 AREDS(노화 관련 눈 질환 연구)가 이루어졌습니다. 이전 연구들은 눈 건강과 영양의 상관관계를 조사하였으나 이 연구는 잠재적인 연관성을 포함하여 더욱 심층적인 조사를 시행하였습니다. 이 연구의 목적은 “특히 항산화 영양소 및 아연을 추가로 섭취한 경우 황반 변성(AMD) 및 백내장 진행에 대한 효과를 알아보기 위하여 노화 관련 AMD 및 백내장에 대한 역사와 위험 요소를 더욱 깊이 있게 이해하는 것”이라고 연구자들은 밝히고 있습니다.
이 연구는 만 55-80세 참가자 3,640명을 대상으로 이루어졌습니다. 참가자들에게는 매일 비타민 C 500mg, 비타민 E 400IU, 베타카로틴 15mg(비타민 A 25,000IU와 같은 양)와 아연 80mg이 제공되었습니다. 연구 결과 영양소를 보충하는 경우 눈 질환 위험성이 높은 대상자에게서 AMD 진행률은 25%, 시력 감퇴는 19%까지 늦추어진 것으로 나타났습니다. 이러한 효과는 이후 이루어진 몇 차례 소규모 연구에서 반복해서 확인되었습니다. 최초 AREDS 연구로부터 수년 후 이루어진 새로운 연구에서는 루테인, 제아잔틴 및 오메가 3 지방산 EPA(에이코사펜타엔산)와 DHA(도코사헥사엔산) 또한 눈 건강에 효과가 있는 것으로 나타났습니다.
또 하나의 역사적인 연구는 의학 저널 “안경광학(Optometry)”에 발표된 루테인 항산화 영양소 보충에 관한 연구(LAST)입니다. 이 연구 결과에 따르면 AMD 증상은 정제 루테인 보충제나 루테인 및 비타민 A, 비타민 C, 비타민 E와 베타카로틴과 같은 기타 항산화 영양소를 조합한 보충제 섭취를 통해 향상될 수 있는 것으로 나타났습니다. 이 연구에서 사용된 루테인과 제아잔틴 섭취량은 각각 10mg 및 2mg였습니다.
최근 연구에서는 영양소를 추가로 공급함으로써 눈 질환의 위험성을 낮출 수 있을 뿐만 아니라 전체적인 시력을 향상할 수도 있다는 것이 증명되었습니다. 예를 들어, 스트링햄 JM과 해먼드 BR은 평균 연령 23.9세의 젊고 건강한 참가자 40명을 대상으로 한 연구에서 매일 루테인 10mg와 제아잔틴 2mg를 6개월 동안 섭취하게 하였습니다. 그다음 화창한 날 외출한 상황, 컴퓨터 모니터를 오래 바라본 상황 및 정면에서 헤드라이트 불빛이 비치는 상황과 같은 일상에서 겪을 수 있는 눈부심에 대하여 참가자들의 눈 검사를 시행하였습니다. 6개월 동안 영양소를 보충한 결과, 참가자들의 평균 황반 색소 광학 밀도(MPOD)는 연구를 시작할 때 평균값과 비교할 때 현저히 증가하였습니다. 높은 MPOD는 시력 향상과 관련이 있는 것으로 알려져 있습니다. 참가자들의 시력 검사를 실시한 후 연구자들은 루테인과 제아잔틴을 4-6개월 계속해서 추가로 섭취하면 눈부심이 심한 상황에서의 시력이 현저히 향상딜 수 있다는 결론을 내렸습니다.
2013년에 발행된 AREDS 2 연구에서는 최초 영양소 조합을 다양하게 변경한 조사를 시행하였습니다. 한 가지는 베타카로틴을 제외한 루테인/제아잔틴 조합이었고 다른 한 가지에는 정제어유가 포함되었으며 마지막은 아연 함유량(25mg)을 현저히 낮춘 조합이었습니다. 베타카로틴을 제거한 경우 결과는 달라지지 않았으므로 루테인과 제아잔틴은 베타카로틴을 대체할 안전하고 효과적인 영양소인 것으로 결론 내렸습니다. 아연 함유량(25mg)을 낮춘 경우도 아연 함유량이 높았던 경우와 마찬가지의 효과가 있었습니다. 오메가 3 지방산 EPA와DHA를 추가한 경우에는 AMD 진행을 억제하는 추가적인 효과가 나타나지는 않았습니다. 따라서 이 연구 결과를 바탕으로 연구자들은 베타카로틴을 대체하는 영양소로 루테인과 제아잔틴을 사용하고 적정 수준의 아연과 비타민 C 및 E, 구리 섭취량을 동등하거나 유사하게 유지하는 조합이 효과가 있을 것으로 판단하였습니다.
마지막으로 간호사 건강 연구 및 건강 전문가 추후 연구에는 100,000명 이상이 참가하였습니다. 모든 참가자는 만 50세 이상으로 연구를 시작할 당시 AMD, 당뇨병, 심혈관 질환 및 암(비흑생종 피부암 제외) 진단이 없었습니다. 연구자들은 기본 연구 및 추후 연구에서 식습관 설문조사를 통해 참가자들의 카로티노이드 섭취량을 분석한 다음 예상 혈장 카로티노이드 점수를 계산하였습니다. 이 연구 결과 혈장 루테인 및 제아잔틴 수준이 가장 높았던 참가자들은 이들 영양소 수준이 가장 낮았던 그룹보다 AMD 진행 위험도가 40% 낮은 것으로 나타났습니다. 따라서 연구자들은 “루테인과 제아잔틴이 산화 스트레스를 줄이고 청색광을 흡수하며 세포막을 안정화함으로써 AMD를 방지하는 황반 색소를 형성”한다는 결론을 내렸습니다.
눈 건강에 가장 좋은 영양소는?
비타민 C
비타민 C는 과일과 채소에 함유된 항산화 영양소입니다. 이 영양소는 모세혈관, 잇몸, 치아 및 연골을 건강하게 합니다. 비타민 C는 신체의 거의 모든 세포에 존재하나 혈액 내에서보다 망막에 현저히 많은 양이 농축되어 있습니다. 비타민 C는 체내에서 생성되지 않으므로 식사를 통해 섭취해야만 합니다.
아연
아연은 미량 미네랄로 눈에 밀집되어 있습니다. 이 영양소는 비타민 A를 망막으로 수송하는 중요한 역할을 합니다. 아연 결핍은 야간 시력의 약화 및 백내장과 관련이 있는 것으로 알려져 있습니다. 아연은 항산화 작용을 통한 보호 기능과 더불어 시력을 향상하는 효과가 있는 것으로 여겨지고 있습니다.
루테인 및 제아잔틴
루테인과 제아잔틴은 BBB를 선택적으로 투과하는 카로티노이드로 눈의 황반에 집중되어 있습니다. 이들은 유해산소를 중화하고 산화 스트레스를 줄이는 데 도움을 주는 항산화 영양소입니다. 이들은 또한 고에너지 청색광을 여과하여 이로 인한 손상을 줄이는 역할을 하므로 시력 향상에 도움을 주는 영양소입니다.
빌베리 추출물
빌베리는 항산화 작용을 하는 안토시아노사이드를 풍부히 함유하고 있어 눈을 포함한 조직의 모세혈관을 건강하게 하므로, 망막 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 이 영양소는 눈 건강을 향상하는 역할뿐만 아니라 다른 영양소를 활발한 대사가 이루어지고 있는 조직으로 수송하는 중요한 역할도 합니다.
건강정보
노화와 함께 시력이 감퇴하는 주요 이유는 환경 요인에 의해 눈에 발생하는 손상 때문입니다. 수면을 취하는 동안을 빼면 눈은 대기오염, 건조 및 햇빛에 의한 산화 스트레스와 같은 환경적 요인에 끊임없이 노출됩니다. 빛에 의한 산화 스트레스로부터 정교한 눈의 조직을 보호해주는 성분 조합으로 구성되어 있는 건강기능식품 섭취가 도움이 될 수 있습니다.*
루테인과 제아잔틴을 추가로 섭취하면 시력 또한 더욱 오래 유지할 수 있습니다. 이 중요한 카로티노이드 영양소는 밝은 빛에 대한 저항성과 이에 의한 스트레스 회복력을 향상하고 어둡거나 시야가 흐린 조건에서의 시력을 높여주며 눈을 건강하게 함으로써 사물이 더욱 또렷하게 보이게 해줍니다.*
건강정보
최근 발표된 새 연구 결과에 따르면 영양 성분들은 눈 건강 이외의 추가 건강 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 앞서 설명한 바와 같이, 플라보노이드와 비타민 C는 혈관을 건강하게 합니다. 비타민 C와 아연은 함께 항산화 작용으로 신체를 보호하는 역할을 합니다. 아연은 또한 비타민 A를 눈으로 수송하는 기능을 합니다. 망막에서 가장 많은 빛이 집중되는 황반의 중심부에는 황반 색소라고 하는 짙은 노란색 색소가 함유되어 있습니다. 황반 색소는 단파장 고에너지의 빛(청색광이라고도 함)에 의한 잠재적 손상으로부터 망막에 존재하는 정교한 수용체를 보호하는 역할을 합니다. 이러한 영양소들이 몸 전체에 건강 혜택을 제공할 것은 틀림없으나, 가장 큰 관심을 불러일으킨 연구는 루테인과 제아잔틴의 효과에 관한 것이었습니다.
루테인과 제아잔틴은 몸 전체에 존재합니다. 이들 영양소는 조직, 장기 및 뼈에 농축되어 있고 피부 및 뇌의 특정 부위에는 더욱 밀집되어 있습니다. 또한, 이들 영양소와 피부 건강, 뇌/인지 기능, 심혈관 체계의 건강 및 눈 건강의 상관관계도 추가로 확인되었습니다.
이들 영양소의 효과는 성인 뿐만 아니라 유아, 어린이, 프로 운동선수 및 고령자에게서도 확인되었습니다.
심혈관 건강
이들은 항산화 영양소이므로, 혈류를 통해 이동하고 심혈관 건강에 문제를 일으킬 수 있는 지질 입자를 구성하는 모든 지질막 조직에 일어날 수 있는 산화 스트레스로 인한 손상으로부터 인체를 보호합니다.
피부 건강
루테인과 제아잔틴이 제공하는 광범위한 건강 효과의 이유에 대한 주요 가설은 이들 영양소를 구성하는 분자의 핵심적인 세 가지 성질을 중심으로 세워졌습니다. 첫째는 혈류를 통해 이동하고 심혈관 건강에 문제를 일으킬 수 있는 지질 입자 등을 구성하는 모든 지질막 조직에 일어날 수 있는 산화 스트레스로 인한 손상으로부터 신체를 보호하는 항산화 영양소 역할입니다. 둘째는 루테인과 제아잔틴이 햇빛으로부터 망막과 황반을 보호하는 것과 같은 방식으로, 햇빛에 노출된 신체 조직, 특히 피부를 보호하는 기능입니다. 예를 들어, 피부에 루테인과 제아잔틴을 포함한 카로티노이드가 풍부해지면 이들 영양소는 SPF(태양 보호 인자) 6-8과 동등한 수준의 피부 보호 효과를 발휘합니다.
루테인과 제아잔틴은 또한 표면 지질(수분 공급 및 탄력 향상 효과)을 증가시키고 햇빛으로 인한 눈에 보이는 손상을 줄이는 보호 기능을 제공하는 항산화 기능을 높임으로써 피부를 더욱 아름답게 보이게 합니다. 또한, 비타민 C는 아름다운 피부를 가꾸는 데 중요한 구조적 단백질인 콜라겐 합성을 촉진하는 역할을 합니다.*
루테인 및 제아잔틴 섭취
루테인과 제아잔틴이 모든 신체 조직에서 수행하는 역할은 완전히 알려지지는 않았으나, 루테인과 전체적인 건강과의 상관관계는 매우 분명하게 밝혀졌으므로 미국 국가 보건 기관 및 지역 보건 기관은 모두 식이성 루테인 섭취량을 늘릴 것을 권장하고 있습니다.
루테인과 제아잔틴을 포함한 카로티노이드 섭취량을 늘리는 것이 전체적인 건강에 미치는 효과는 놀라울 정도로 많은 연구에서 밝혀졌으나, 일반 성인 및 어린이가 식사를 통해 이를 섭취하는 양은 현저히 부족한 것으로 나타났습니다. 따라서 대부분 사람들은 건강한 식습관 및/또는 건강 기능 식품을 통해서 루테인과 제아잔틴 섭취량을 증가시킴으로써 건강에 효과를 볼 수 있을 것입니다.
유사나의 차별화
햇빛에 노출되거나 장시간 컴퓨터 화면을 보는 경우 시력에 나쁜 영향을 줄 수 있습니다. 따라서 눈 건강을 오래 유지하기 위해서는 선글라스와 같은 적절한 보호 기구를 착용하고 눈 건강에 필수적인 식이성 카로티노이드 영양소를 보충하는 것이 중요합니다. 루테인과 제아잔틴 및 눈 건강의 상관관계는 매우 분명하게 밝혀졌으므로 국가 보건 기관 및 지역 보건 기관은 모두 식이성 루테인 섭취량을 늘릴 것을 권장하고 있습니다.
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