研究显示维生素 D 能支持青少年脑部功能
青少年时期是脑部发育的重要时段,体内的贺尔蒙系统正经历重要的转变,而他们的脑部在青春期期间需要达到许多发育阶段的里程碑。这些改变对青少年的工作记忆、心理弹性和自我管理都有影响。
在脑部成长与发育的这几年中小心、用心地保护脑部非常重要,而维生素 D 正是帮助青少年脑部支持和健康维持的关键营养素*
我们的脑部和维生素 D
对于儿童、青少年和成年人而言,维生素 D 能保护脑部细胞并支持全新神经通路的生成;维生素 D 甚至能展现如贺尔蒙的类似功能,帮助脑部达到最佳认知和执行功能。 *
很多青少年能在饮食中和日光的曝晒下取得维生素 D。不过,居住在高纬度地带和较无阳光曝晒机会地区的青少年们,像挪威或阿拉斯加,却经常无法达到维生素 D 的每日摄取量。况且,许多青少年比较无法在食物选择上做出正确的选择,进而阻碍维生素 D 的摄取量。
一份在2016 年于欧州所进行的研究测试了几项关于青少年维生素D 含量和执行功能的假设,该研究也测试了体内维生素D 指数和心理健康(例如自我保健、愉悦感和满足感)之间的关系。 *
研究结果证实了研究学者的预测——维生素 D 能支持青少年的脑部执行功能和心理健康。透过摄取维生素 D 补充品,青少年在解题能力和脑部执行功能测验上皆获得最佳表现,而他们的心理健康也因体内较高剂量的维生素 D 而获得改善。*
反之,研究中没有摄取维生素 D 补充品,或缺乏维生素的青少年则无脑部支持益处的相同体验。*
这就是让青少年摄取足够的维生素 D 的重要原因。人体在青少年时期进行着重要的脑部发展,维持健康的维生素 D 含量是青少年预先加强并支持脑部执行功能和心理健康的方法之一。 *
了解研究细节
这份研究显示,对青少年尤其是居住在高纬度地区的青少年们而言,在每天拥有足够的维生素 D 是支持脑部发育最有效的方法。而补充这份必要维生素是为他们(尤其是居住在高纬度地区的青少年们)提供足够营养素的最佳办法。虽然此研究之研究地点为挪威,不过这份研究的结果可以被延伸运用在全球各地的青少年上。.
以下是本研究的研究细节,探讨维生素 D 和青少年脑部执行功能的关联性:
本研究使用两种执行功能测验测试了维生素 D 补充品和脑部表现的关系。为了心理健康报告,所有参与者都填写了一份问卷调查。
本研究的参与者为 52 位挪威青少年于课后参与研究。所有参与者都必须于每天吞食一粒锭片,不过在所有参与者里,只有一半的参与者摄入含有维生素 D 补充品的锭片。
研究人员在实验前进行一血液测试和三场线上笔试,以订定维生素 D 指数和执行功能表现的平均标准。前两份笔试分别为「伦敦塔」(Tower of London)和「河内塔」(Tower of Hanoi)。这两份测验试图让参与者以预测步骤的方式解决复杂的问题,目的为观察青少年计画和「预先规划」的能力。
而实验前的最终测验为一份青少年心理健康的自我报告。因为心理健康和维生素 D 有着紧密的关联,因此,研究学者希望能透过此研究来证实这份关联性。
研究学者在实验开始时以及四至五个月后的两个时间点比较参与者在前两项执行功能测验及心理健康自我报告的结果。透过半数参与者于每天摄取维生素 D 补充品,研究者测试了三项科学预测:
- 维生素 D 补充品对两份执行功能测验皆有帮助*
- 维生素 D 补充品能在冬天改善自我观察的心理健康*
- 维生素 D 补充品能提升青少年的整体维生素 D 含量*
维生素 D 的定论
自这份研究出版后,许多研究在脑部和维生素 D 的关联性上也得到了类似的结果。而青少年并不是获得维生素 D 益处的唯一年龄层,幼童也需要每天摄取足够的维生素 D 以发展完整的运动技能,并建立心理保健的稳定基础。 *
了解维生素 D 帮助脑部获得最佳健康的所有益处,自己亲自阅读这些资源和研究来一探究竟。 *