Lien entre les acides gras Oméga-3 et les femmes enceintes
Une étude publiée dans la revue American Journal of Clinical Nutrition a comparé l’indice de développement de la vision chez les enfants de mères ayant bénéficié d’un apport en DHA versus les enfants de mères qui suivaient un régime alimentaire régulier. Les femmes ont consommé 400 mg/jour en supplément de DHA, ou un placebo, à partir de la 16e semaine de gestation jusqu’à l’accouchement. Les chercheurs ont analysé les acides gras dans les globules rouges maternelles, les apports alimentaires à la 16e et à la 36e semaine de gestation et l’acuité visuelle des nourrissons 60 jours après la naissance.
On a constaté que l’acuité visuelle des nourrissons était liée au sexe et au niveau de DHA de la mère. L’acuité visuelle d’un plus grand nombre de fillettes était inférieure à la moyenne dans le groupe des mères qui avaient pris un placebo, par rapport à celles du groupe supplémenté en DHA, et les acides gras dans les globules rouges de la mère étaient inversement liés à l’acuité visuelle chez les garçons ainsi que chez les filles.
Ces résultats semblent indiquer que parmi les femmes enceintes qui ont participé à l’étude, certaines d’entre elles avaient des carences en DHA.
American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 87, No. 3, 548-557, March 2008
