USANA 暢活纖維素研究：不只是普通的纖維素

若沒有良好的消化系統，要一個健康的身體很不太可能的。良好的消化健康始於健康的腸道。健康的腸道需要多種細菌的組合，其中含有大量的有益菌種。

攝取足夠的膳食纖維是維持消化系統健康和支持您體內微生物群的方法之一。纖維的兩種主要類別是非水溶性和水溶性纖維。

水溶性纖維與水充分混合，呈凝膠狀稠度，可順利通過腸道。水溶性纖維通過幫助您的身體去除雜質來幫助減緩消化並排毒。含有豐富水溶性纖維的食物也可有助於維持已在正常範圍內的血脂和血糖水平。

非水溶性纖維增加食物重量和體積。它有助於食物在消化道移動時更順暢，因此讓您排便時更順暢及有助於定期排便。

遺憾的是，每 10 個成年人中就有 9 個沒有達到每日應有的25 – 35 克纖維。

成人平均每天只吃約16 克的膳食纖維。遠低於每天建議攝取的 25 -35 克纖維。只有每日所需的纖維的一半，您的消化系統很難發揮作用。

纖維的基本特徵為對健康的好處。但最近的研究表示，纖維的作用不僅限於水溶性纖維和非水溶性纖維的基本功能。

某些類型的纖維對您的微生物群也提供有益的影響。它們可以支持雙歧桿菌等有益微生物的生長和維持。除了支持消化外，這些細菌還有很多有助於健康的好處。

暢活纖維素研究

在最近的一項臨床研究中，USANA 科學家目標為要瞭解益生元纖維食品（暢活纖維素）是否會對腸道微生物健康產生可測量的影響。該研究測量了纖維產品對參與者體內微生物群落、對代謝健康以及一般健康指標的影響。

USANA 暢活纖維素研究總結：

暢活纖維素對健康成年人的腸道環境產生了有利的作用，這些成年人的飲食習慣是膳食纖維攝入量較低。這對大多人群是有效的，因為大多數人都沒有攝入足夠的纖維。
食用暢活纖維素有助於有益雙歧桿菌的生長（稱為雙歧桿菌效應）。
- 雙歧桿菌通過消化纖維、產生短鏈脂肪酸 (SCFA) 和合成維生素來支持腸道健康。
暢活纖維素與短鏈脂肪酸產生相關的細菌基因變化有關。這可以幫助短鏈脂肪酸的產生。（短鏈脂肪酸在糞便中濃度沒有變化，但這些可用於消化道。）
- 短鏈脂肪酸在腸道穩定中發揮重要作用。它們通過維持腸道屏障功能、產生粘液和防止炎症來支持腸道健康。還有一些證據表示，短鏈脂肪酸可能在微生物-腸-腦軸線發揮作用。
暢活纖維素與較高的血漿吲哚丙酸(IPA)水平有關。研究指出 IPA 在支持黏膜屏障中扮演重要的角色。
暢活纖維素是一種低劑量，容易服用的纖維產品，具有雙叉乳酸桿菌增生的作用。
所有實驗的參與者對暢活纖維素的的耐受性都很好，在整個研究過程中沒有出現腹部不適的狀況。它很容易融入他們的日常生活中。

研究規劃

該研究在加州大學戴維斯分校的 Ragle 人類營養中心進行。研究中有20位年齡在 18-45 歲之間的健康成年男性和女性。這些參與實驗研究者典型纖維攝入量低於 15 克/天，體重平均（BMI 範圍為 23-32 kg/m2）。

該研究排除了患有慢性腸道疾病的人，如克克隆氏症、IBS、麸质敏感性肠病、潰瘍性結腸炎或任何其它炎症性腸病。之前六個月內使用任何抗生素或其它益生元或益生菌產品的人也被排除在外。排除標準還包括懷孕、吸煙、過度飲酒、貧血、近期疾病、近期手術、近期體重顯著變化以及使用幾種相關的非處方藥和藥物。

該研究是隨機、雙盲、安慰劑對照、交叉設計的試驗。實驗的參與者被提供益生元纖維食品 ( USANA 暢活纖維素）或服用相符的安慰劑四週。隨後是為期 4 週的淘汰期，在此期間他們保持正常的飲食和生活方式。然後每個參與者在最後四週內接受相反的治療。

每兩週進行一次研究訪問以收集有關參與者的數據。在介入期間蒐集健康問卷調查和測量值，例如血壓，以便追蹤參與者的健康情況。

在每個介入組的開始和結束時禁食 12 小時後會蒐集全血樣本。測量或計算由總膽固醇、高密度膽固醇、低密度膽固醇和三酸甘油酯組成的脂質組。還從血漿中分析了代謝產物的其它測量值。

參與者採集糞便樣本並進行宏基因組（DNA）測序進行分析。從糞便樣品中提取和分析短鏈脂肪酸 (SCFA)。

研究結果

在益生元組和安慰劑組之間沒有觀察到健康狀況和測量值的變化，在整個研究過程中營養攝入也沒有任何顯著變化。

在計算微生物多樣性後——暢活纖維素被發現支持一種稱為放線菌的細菌。在組成放線菌的細菌群中，有許多種雙歧桿菌。 11組（屬）隨著食用纖維產品而有明顯的變化。雙歧桿菌屬、厭氧菌屬和亨加特氏菌屬增加，而其它八個屬減少。

某些雙歧桿菌物種以其產生短鏈脂肪酸 (SCFA) 的能力而聞名，例如醋酸鹽和丁酸鹽。短鏈脂肪酸有助於滋養健康細菌、支持微生物多樣性、調節健康 pH 值並支持粘膜屏障的完整性。

研究還分析了腸道微生物基因組（腸道細菌的 DNA）。在 2,718 個基因中，有 163 個基因隨著使用益生元而發生改變。暢活纖維素是幫助代謝澱粉和糖的基因。具體來說，是與果糖代謝相關的基因。

研究還測量了代謝物。代謝物是細胞代謝的中間產物或最終產物。這些小分子具有多種功能，包括能量轉換、結構、細胞訊號傳輸、對酶的影響和輔因子活性。

吲哚丙酸（ IPA ）是顯著增加的代謝物之一。關於 IPA 對健康影響的證據不斷增加。目前的研究指示，IPA 在支持黏膜完整性和屏障功能方面具有重要的作用。

結論

在這項研究中確定使用益生元纖維食品對人類微生物群落有一定的影響。目標是要確定低劑量益生元纖維食品是否會對腸道微生物組成和人體血漿代謝物產生可測量的影響。

就如假說，食用益生元食物 4 週有助於特定雙歧桿菌物種產生變化。這項研究的結果證實了多樣化的益生元膳食纖維對通常不攝入足夠膳食纖維的成年人有益。即使很小、易於納入飲食攝入量的改變，也可以支持腸道環境和微生物代謝。

研究中使用的暢活纖維素配方的主要活性成分：

果寡糖 (FOS) 是 USANA暢活纖維素的首要成分。果寡糖是果糖分子線狀鏈中的水溶性纖維。果寡糖天然存在於許多植物和食物中，例如蘆筍、洋蔥、大蒜和朝鮮薊等。它們是天然甜味的來源。它們是一種低血糖水溶性纖維，有助於將健康的血糖維持在正常範圍內。它們的主要功能是充當益生元，或為腸道微生物群落提供能量和營養。

菊粉，它在暢活纖維素中具有重要功能，它是另一種非常有效的水溶性益生元纖維。飲食中的菊粉有助於促進和維持腸道的生物多樣性。菊粉通過稱為發酵的過程來餵養腸道中的細菌。在菊粉發酵過程中，腸道細菌會分泌酶，進一步將纖維消化成短鏈脂肪酸 (SCFA)。這些短鏈脂肪酸支持腸道中雙歧桿菌和乳酸桿菌等健康支持細菌的生長。

甘蔗纖維是暢活纖維素中包含的非水溶性纖維。它是許多纖維產品的組成部分，因為它支持排便規律，可以讓您舒適地消化。

蘋果、藍莓和覆盆子粉含有植物營養素和抗氧化成分，可與纖維一起幫助消化。

使用 USANA 的暢活纖維素，讓您擁有完整的微生物組的好處。

參考文獻

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9248813/