유사나 인셀리전스 테크놀로지®는 앞서나간 건강 기능 식품 기술입니다. 이것은 단일 제품이나 제품 라인이 아닌, 영양 과학입니다. 인셀리전스는 자연적 인체 과정을 통해 최적의 건강을 지원하는 제품을 창조할 수 있게 하는 테크놀로지 플랫폼입니다.

이 기술은 인체 기능을 최적화하기 위하여 표적 분자 영양소를 활용합니다. 과학적으로 증명된 핵심 영양소는 트리플 액션 영양과학시스템을 지원합니다.

이들은 생화학적 간섭—자연적으로 발생하거나 라이프스타일 또는 환경에 의해 발생하거나 상관없이—을 투과하여 인체가 건강을 활성화하는 능력을 향상합니다.

4차원으로 구성된 영양소 및 상호작용

식습관은 단순히 칼로리를 섭취하는 것 이상의 중요한 의미가 있습니다. 우리가 섭취하는 음식에는 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 이러한 영양소는 기본적으로 다음 네 가지 차원에서 상호작용합니다.

1. 필수 미량 영양소 및 다량 영양소: 다량 영양소는 부피가 큰 영양소로 단백질, 탄수화물과 지방을 의미합니다. 우리 몸은 이러한 영양소를 열량(에너지) 생성과 세포를 형성하는 재료로 사용합니다. 미량 영양소는 과일과 채소에 주로 함유되어 있습니다. 대부분의 비타민과 미네랄은 이러한 식품에서 섭취됩니다.
2. 항산화 영양소 보호 작용: 유해 산소는 단순히 숨 쉬고 일과를 보내는 것만으로도 생성됩니다. 항산화 영양소가 필요한 이유는 바로 여기에 있습니다. 이러한 중요한 영양소가 부족한 상태로 계속해서 생활하게 되면 건강에 문제가 발생할 수 있습니다.폭넓은 의미에서 항산화 영양소는 유해 산소를 처리해주는 모든 물질을 뜻합니다. 식이성 항산화 영양소에는 유해 산소를 일대일 또는 일대이의 비율로 중화하는 비타민과 기타 유기 화합물이 포함됩니다. 따라서 비타민 C와 같은 항산화 영양소의 각 분자는 한 개 또는 두 개의 유해 산소 분자를 처리할 수 있습니다.
3. 추가적 영양소의 지원: 이러한 추가적인 영양소는 필수 비타민과 미네랄에 포함되지는 않습니다. 따라서 이러한 영양소가 부족하더라도 영양 결핍으로 인한 질병을 겪게 되지는 않을 것입니다. 그러나 이러한 영양소들은 최적 건강에 필요한 추가적인 혜택을 제공하는 것으로 밝혀졌습니다. 루테인, 제아잔틴 및 글루코사민과 같은 영양소들은 신체 특정 부위에 축적되어 목적한 혜택—눈 건강, 인지 기능 향상, 피부 및 관절 건강 혜택을 제공합니다.
4. 유사나 인셀리전스 테크놀로지: 과일과 채소가 몸에 좋다는 것은 수백 년 동안 잘 알려져 있었으나 정확한 이유를 모두 파악하는 것은 과학자들의 몫입니다. 과학자들은 비타민과 같은 잘 알려진 영양소 이외의 화합물을 발견하기 위해 계속해서 노력했습니다. 그 결과, 식물이 생성하는 다른 종류의 화합물인 식물 영양소(phytonutrient)를 발견하게 되었습니다. 이것은 채소 및 과일이 밝은 색을 띠게 하는 영양소입니다. 어쩌면 식물이 최고의 화학물일지도 모릅니다.

이 화합물은 시험관에 고농도로 농축되어 훌륭한 항산화 영양소가 되었습니다. 그러나 체내에서 낮은 농도에서도 그러한 작용이 여전히 일어나게 하는 방법은 정확히 알지 못했습니다. 다른 혁신적인 발견이 필요했습니다.

그것은 인체 신호였습니다. 상대적으로 새로운 식물 영양소의 기능에 대한 과학적 지식이 인셀리전스 테크놀로지의 기반이 되었습니다. 유사나의 과학자들은 우리 인체내에서 건강 효과를 유도할 수 있는 경로에 작용하는 레스베라트롤과 케르세틴과 같은 핵심 영양소를 분리하는 데 성공하였습니다.

인체 신호의 기본

우리 인체는 지능적입니다. 이들은 신호 기능을 통해 내·외부 환경을 감지하고 이에 반응할 수 있습니다. 가장 기초적인 수준에서 보면 이러한 과정은 단순히 내·외부의 분자에 반응하는 것일 뿐입니다.

세포 내의 수용체 분자는 내·외부 환경의 자극을 감지합니다. 이러한 상호작용은 유전자를 활성화하고 다양한 세포 반응을 일으키는 연쇄 반응(도미노 현상)을 유발합니다.

또한, 신호는 증폭될 수도 있습니다. 따라서 소량이라고 하더라도 올바른 영양소를 올바른 지점에 제공할 수 있다면 획기적인 건강 효과를 볼 수 있습니다.

인체 신호 경로의 향상

나이, 라이프스타일 및 환경 요인은 인체가 효율적으로 정보를 전달하는 것을 더욱 어렵게 할 수 있습니다. 인셀리전스는 세포속 에너지 대사활동을 도와 궁극적으로는 여러분의 건강을 유지해주는 기술입니다.

인셀리전스 테크놀로지는 정상적인 기능 유지를 목표로 영양소를 제공할 수 있게 하는 기술입니다. 영양소가 더욱 원활하게 전달될 수 있게 함으로써 인체에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 이러한 대사활동 및 항산화 작용지원 및 활성화함으로써 얻을 수 있는 효과는 다음과 같습니다.

• 인체 기능 최적화.
• 건강한 면역 체계 지원.
• 신체의 정상적인 기능 유지.
• 강력한 항산화작용으로 세포 보호.
• 필수영양성분 공급.

트리플 액션 영양과학시스템

운동은 몸을 튼튼하게 하고 회복력과 적응력을 더욱 강하게 합니다. 우리 인체도 마찬가지입니다. 인셀리전스는 우리를 인체를 더욱 강하게 단련시키는 역할을 합니다.

호르메시스(Hormesis)는 이러한 종류의 인체의 작용을 설명하는 데 사용될 수 있는 과학 용어입니다. 이것은 운동을 통해 신체에 스트레스를 가함으로써 궁극적으로 이를 더욱 강하게 하는 것처럼 인체의 적응력을 증가시키는 것을 의미합니다. 인셀리전스 컴플렉스에 사용된 영양소는 식물이 강한 햇빛과 동물들로부터 자신을 보호하는 과정과 마찬가지로 작용하도록 디자인되었습니다. 따라서 건강에 혜택을 가져오는 보호 반응을 유도할 수 있습니다.

이러한 자연적 과정에 초점을 맞추어 계획적으로 영양소를 보충함으로써 영양, 보호, 활력을 최적화할 수 있습니다.

유사나 인셀리전스 테크놀로지로 만든 제품

유사나는 인셀리전스 테크놀로지를 활용하여 다양한 혜택을 제공하는 여러 가지 제품을 제조하고 있습니다.

유사나® 셀센셜즈™: 비타에이오와 코어미네랄 함유. 셀센셜즈는 정밀하게 균형을 맞춘 고품질 비타민과 항산화 영양소 및 흡수율이 매우 높은 필수 다량미네랄과 미량미네랄을 균형 있게 제공합니다. 이 제품은 필수 기초 영양소와 강력한 항산화 영양소의 보호 기능을 제공할 수 있도록 디자인되었습니다. 인셀리전스 컴플렉스는 영양, 보호, 활력을  제공하는 트리플 액션 영양과학시스템을 지원하고자 합니다.*

헬스팩™: 한포에 비타 에이오, 코어 미네랄, 인셀리전스 플러스와 함께 뼈 건강 기능 식품인 유사나 마그네칼 D™ 포함. 건강한 라이프스타일에 필요한 모든 지원을 제공할 수 있도록 필요한 모든 핵심 건강 기능 식품을 하나의 제품에 담았습니다.

프로글루카뮨: 아연과 더불어 부성분인 영지버섯, 표고버섯, 효모추출물을 유사나 독점 방식으로 혼합한 제품으로 유사나의 인셀리전스 테크놀로지가 담겨 있는 제품입니다. 인셀리전스 테크놀로지와 같은 첨단 기술의 결합으로 탄생된 정상적인 면역기능 건강에 도움을 드릴 수 있는 건강기능식품입니다.

헤파실: 간 건강에 도움을 줄 수 있는 밀크시슬추출물(실리마린)130mg이 함유되어 있으며, 브로콜리추출물, 녹차추출물, 심황추출물, 유사나만의 올리볼® 올리브추출물 등 부원료로 다양한 식물성분을 함유하고 있습니다. 인셀리전스 테크놀로지를 지닌 제품으로써 지치고 피곤한 간세포를 보호하여 활력 있는 삶을 살 수 있도록 도와줍니다.

프로코사®: 관절과 연골 건강에 종합적으로 기여하는 제품. 또한, 정상적인 연골 형성 과정을 조절하여 관절을 보호하는 데 도움을 줍니다. 프로코사에 함유된 인셀리전스 테크놀러지는 연골 세포에 작용하여 건강한 관절 기능을 돕고 관절의 건강한 노화를 지원하는 작용을 촉진합니다.

코파프라임+™: 강력한 누트로픽(nootropics)이 함유되어 있어 뇌 기능을 가장 이상적인 상태로 촉진하고 나이와 상관없이 뇌 건강을 보호해줍니다. 미국산 인삼과 바코파 몬니에리, 커피 열매 추출물이 유사나만의 기술로 조합된 인셀리전스 코그니티브 컴플렉스가 부원료로 함유되어 있는 코파프라임+은학습, 기억 및 사고에 필요한 중요한 뇌 단백질 생성을 촉진하여 뇌 건강을 지켜줍니다. 또한, 스트레스를 많이 받는 환경에서도 침착과 집중력을 유지할 수 있도록 하는 뇌 기능을 활성화해줍니다.*

셀라비브® 스킨 케어 제품: 셀라비브 스킨 케어 제품 라인은 유사나만의 기술력으로 탄생하여 피부 본연의 광택을 되살려주고 나이와 상관없이 더욱 빛나고 탱탱한 피부를 가꿔줍니다. 인셀리전스 테크놀로지를 통해 피부 고민에 따라 필요한 영양소를 공급해줄 수 있도록 개발된 이 제품은 더욱 활기 있는 피부결을 유지하는 데 도움을 줍니다. 식물 추출물과 혁신적인 펩타이드 성분은 콜라겐, 히알루론산 등과 같은 건강한 피부에 필수적인 화합물을 자연스럽게 되살려주어 더욱 탄력있고 빛나는 피부를 가꿔줍니다.

유사나의 꾸준한 연구개발을 통해 탄생된 인셀리전스™ 테크놀로지를 지닌 제품으로 체내에 꼭 필요하지만 일반 식사로는 부족하기 쉬운 비타민, 미네랄을 제공해 드리며, 부성분으로 다양한 식물 성분이 함유되어 있습니다.

균형 잡힌 식생활과 충분한 영양 섭취가 어렵다면 23가지 비타민과 미네랄 그리고 부성분으로 7가지 다양한 자연 식물유래성분을 함유한 헬스팩 또는 셀센셜즈™를 섭취하는 것이 좋습니다.

유사나의 인셀리전스™ 테크놀로지는 영양 과학의 새로운 시작을 또 한 번 확인시켜 줄 것입니다.

여기에서 쇼핑하기

요약

• 비타에이오(VITA-AO)는 14가지 비타민과 부성분으로 다양한 식물성분이 함유된 제품으로 인셀리전스™ 테크놀로지와 같은 첨단 기술의 결합으로 탄생된 종합비타민입니다.
• 하루도 놓칠 수 없는 현대인의 건강 필수품으로 체내 기초 영양을 충분히 제공
• 트리플 액션 영양과학시스템의 균형 잡힌 포뮬라
• 오랜 연구개발로 탄생한 인셀리전스™ 테크놀로지 접목
• 건강한 라이프스타일의 완성

비타에이오의 효과

비타에이오(VITA-AO)는 14가지 비타민과 부성분으로 다양한 식물성분이 함유된 제품으로 인셀리전스™ 테크놀로지와 같은 첨단 기술의 결합으로 탄생된 종합 비타민입니다.

부성분인 인셀리전스™ 컴플렉스에는 포도추출물, 심황추출물, 녹차추출물, 올리브추출물, 금잔화추출물, 헤스페리딘, 토마토추출물과 같은 유사나만의 독자적인 포뮬라를 함유하고 있습니다.

비타에이오의 과학

신체는 신진대사 활동에 필요한 필수 영양 성분들을 균형 있게 섭취해야 합니다. 다행히도 유사나는 최고 품질의 뉴트리션 제품을 공급하고자 하는 목표로 셀센셜즈™와 같은 우수한 제품을 통해 전 세계 모든 사람들의 진정한 건강을 실현시키고 삶의 질을 개선하고 있습니다.

영양 정보 :

• 비타민A는 건강한 피부 유지에 중요한 영양성분이면서 상피세포의 성장 및 발달 등 기본적 생리기능을 유지하기 위해 필요합니다. 체내에서 필요한 만큼 비타민A로 전환되어 이용됩니다.
• 비타민B1은 탄수화물 대사에 관여합니다. 특히 에너지 대사에 관여하므로 필요량은 에너지소모량과 상관이 큽니다. 많은 식생활에서 비타민B1의 소비가 많아 부족하기 쉬운 비타민입니다.
• 비타민B2는 체세포에서 포도당의 산화와 에너지 방출에 관련된 효소작용에 중요한 역할을 합니다.
• 비타민B6는 약 100종류의 효소의 조효소로 활동하며, 특히 아미노산 대사에 관여하는 데 카르복시나아제 등의 조효소로서의 기능을 하기 때문에 비타민B6의 필요량은 단백질 섭취량에 의존합니다.
• 비타민B 12는 엽산과 비타민B6와 함께 호모시스테인의 혈중농도를 유지시키는 활동을 하며, 조혈에 중요한 역할을 하는 수용성 비타민의 하나입니다
• 비타민C는 생체 내에서 여러 가지 효소 반응의 조효소로 쓰이며, 피부·골격·혈관·연골 등의 결합조직을 구성하는 주요 단백질인 콜라겐의 합성에 관여합니다. 특히 비타민C의 전자 제공 기능은 활성산소종(ROS)과 활성질소종(RNS) 등의 자유기를 제거하는 항산화 활성을 띠게 합니다. 유사나 셀센셜즈™는 폴리C를 함유하고 있습니다.
• 비타민D는 칼슘의 흡수를 도우며 세포에 있는 인의 흡수를 도와주는 지용성 비타민입니다. 뼈의 재료가 되는 칼슘과 인이 충분해도 비타민D가 부족하면 뼈가 탄탄할 수 없습니다. 비타민D는 칼슘의 흡수를 증가시켜 체액 내의 칼슘 농도를 일정하게 유지하여 뼈 건강에 매우 중요한 역할을 합니다.
• 비타민E는 세포막의 구성성분인 불포화성분이 파괴되는 것을 막아 세포가 손상되는 것을 방지하는 역할을 하며, 유해산소로부터 인체를 보호해 줍니다.
• 비타민K는 지용성 비타민으로 브로콜리나 시금치 등에 많은 팔로퀴논(비타민K1)과 미생물에 의해 생산되는 메나퀴논(비타민K2) 등이 있습니다. 혈액응고인자의 합성에 관여하며, 뼈 대사와 관련된 많은 단백질을 활성화시키는 조효소로도 작용합니다
• 나이아신은 ATP 등 에너지를 생성하는 과정에 필수적인 조효소입니다.
• 판토텐산은 코엔자임A(CoA)의 구성성분으로써 에너지 생산, 지방산의 분해 및 그 외 대사조절과정에 중심적 역할을 하는 비타민입니다.
• 서구화된 식생활과 가공식품의 섭취가 잦은 현대인의 경우에는 짙푸른 녹황색 채소를 섭취할 기회가 예전보다 줄어들게 되고 식품의 조리, 가공 시 50~60%가량 파괴되므로 체내에 필요한 양만큼 충분한 양의 엽산을 섭취하기는 어렵습니다. 엽산은 수용성 비타민으로 세포, 적혈구 형성에 필요한 장관의 기능 유지에 도움을 주는 영양성분 입니다
• 비오틴은 카르복실화 반응의 조효소로 지질과 탄수화물, 아미노산 대사 과정 및 에너지 생산에 관여합니다.

여기에서 쇼핑하기

인셀리전스 컴플렉스

유사나의 끊임없는 연구가 이루어낸 영양과학의 새로운 시작, 인셀리전스™ 테크놀로지

부성분인 인셀리전스™ 컴플렉스에는 포도추출물, 심황추출물, 녹차추출물,

올리브추출물, 금잔화추출물, 헤스페리딘, 토마토추출물과 같은 유사나만의 독자적인 포뮬라를 함유하고 있습니다.

영양, 보호, 활력

인셀리전스™ 테크놀로지는 영양, 보호, 활력을 제공하는 트리플 액션 영양과학시스템을 지원하고자 합니다.

영양 – 23가지 비타민, 미네랄로 체내에 균형잡힌 영양과 부성분으로 7가지 다양한 식물성분을 공급해 줍니다.

보호 – 세포손상을 유발시키기도 하는 유해산소로부터 인체를 보호하는 항산화 작용으로 세포를 보호합니다.

활력 – 세포 속 에너지 대사활동을 도와 정상적인 기능 유지를 도와줍니다.

유사나의 차별화

비타에이오는 체내에 다양한 영양성분을 제공하여 기초 영양을 탄탄히 유지할 수 있도록 돕습니다. 특히 현대인들이 부딪히는 산화스트레스를 감소시키는 제품으로써 우수한 성분의 영양성분과 체내에서 활발하게 활용되도록 하는 인셀리전스™ 테크놀로지와 같은 첨단 기술의 결합으로 탄생되었습니다.

건강에 관심이 있다면, 눈 건강에 관해서도 생각해보셨나요? 우리 눈은 뇌 다음으로 가장 복잡한 기관이지만, 불행하게도 노화가 이루어지는 동안 시력은 계속해서 감퇴합니다.

이러한 시력 감퇴의 가장 주요한 원인은 환경적 요인에 의한 손상입니다. 또한, 수면을 취할 때를 빼면 우리 눈은 햇빛, 건조한 기후 및 오염과 같은 환경적 요인에 지속적으로 노출됩니다.

지난 20년 동안 영양과 눈 건강에 관한 연구는 놀라운 속도로 발전하였습니다. 안과 의사들은 장기적인 눈 건강을 위해서는 과일과 채소가 풍부한 식습관을 유지하고 우수한 눈 건강 기능 식품을 매일 섭취할 것을 권장합니다.*

비전엑스는 어두운 곳에서의 시각적응을 위해 필요한 베타카로틴과 유해산소로부터 세포를 보호하는 비타민C, 정상적인 면역기능에 필요한 아연이 함유되어 있습니다.

여기에서 쇼핑하기

건강정보

• 중추 신경계는 뇌, 척수, 말초 신경 및 눈을 포함하여 주변을 인식하는 데 도움을 주는 기타 조직으로 구성되어 있습니다.
• 인간의 눈은 뇌와 신경계와 함께 외부 세계에서 들어오는 이미지에 대한 정보를 처리하는 기능을 합니다.
• 눈은 특히 빛과 환경적 요인에의 노출 및 눈의 높은 대사율 등에 기인한 손상 및 유해산소로 인한 손상에 취약합니다.
• 이러한 손상을 막기 위하여 눈은 영양소를 선택적으로 농축하는 능력이 있습니다.
• 눈 건강에 좋은 것으로 알려진 영양소는 비타민 C, 아연, 루테인, 제아잔틴과 특정 식물 영양소가 있습니다.
• 체내에서는 이러한 영양소를 생성할 수 없으므로 이들은 식사나 건강 기능 식품을 통해 섭취해야 합니다.
• 유사나 비전엑스는 베타카로틴, 비타민C, 아연 및 부성분으로 금잔화추출물(루테인함유), 빌베리추출물,아세로라 추출물이 함유된 눈건간을 위한 건강 기능 식품입니다.

중추 신경계 및 혈뇌장벽

중추 신경계(CNS)는 뇌, 척수, 말초 신경 및 기타 조직으로 구성되어 신체 모든 부분의 활동을 조정하고 영향을 미칩니다. 눈을 구성하는 많은 부분은 초기 배아 단계 동안은 뇌 조직에서 출발하므로 눈은 CNS의 일부분으로 간주됩니다. 또한, 눈을 통해 들어오는 빛을 하나의 물체로 파악하는 데는 많은 신경 조직과 뇌 활동이 요구됩니다. 눈이 CNS의 일부라는 사실은 모든 CNS 조직이 혈뇌장벽 또는 BBB로 알려진 조직에 의해 보호된다는 점을 고려할 때 중요한 의미가 있습니다.

BBB는 혈액을 체액 및 CNS 조직과 분리하는 매우 선택적이고, 반투과성인 세포막으로 구성되어 있습니다. BBB는 세포 사이에서 특히 조밀하게 연결되어 CNS 내부 및 주위 혈관의 내벽을 형성합니다. 이와 같이 BBB는 매우 정교한 구조를 보호하는 역할을 합니다. 그 과정을 살펴보면, 먼저 수동 수송 또는 선택적 수송을 통해서 몇 가지 선택된 분자, 영양소 및 화학 물질이 막을 투과할 수 있게 합니다. 예를 들면, 물 분자는 수동적 방식으로 BBB에 투과되고, 뇌, 신경 및 눈 기능에 필수적인 포도당, 아미노산, 지방 및 기타 영양소는 선택적 수송 및 능동 수송 방식으로 투과됩니다. 따라서 모든 영양소가 CNS에 도달하는 것은 아닙니다. 그러므로 뇌, 신경 및 눈에 영양소를 공급하려면, BBB를 투과하는 것으로 알려진 화합물로 구성된 건강 기능 식품을 공급해야 합니다.

눈과 시력의 해부학 및 생리학

인체의 눈은 광선(또는 빛) 스펙트럼의 특정한 영역에 속하는 파장을 탐지하는데, 이것을 흔히 가시광선이라고 합니다. 정상적인 눈은 이 스펙트럼에 속한 거의 무한에 가까운 색깔을 모두 탐지하는 능력이 있습니다. 눈은 바로 앞에 있는 물체나 몇 킬로미터 떨어져 있는 물체의 이미지를 형상화할 수 있습니다. 눈은 매우 민감하므로 빛을 형성하는 광자가 하나만 있어도 이에 반응합니다. 그 이유는 눈에 감각 수용체가 고도로 밀집되어 있기 때문입니다. 실제로 눈에는 인체의 모든 감각 수용체의 70% 이상이 포함되어 있습니다. 그러나 눈의 기능은 빛을 모으고 이에 초점을 맞추는 것뿐입니다. 우리 주변 세계를 볼 수 있으려면, 눈에서 감지한 메시지를 뇌에서 이해할 수 있어야 합니다. 따라서 시각을 이해하려면 눈과 뇌 및 시신경이 우리 주변의 세계를 시각적으로 이해하기 위해 어떻게 상호작용하는지 알아야 합니다.

우리가 보는 것은 실제로 눈 뒤쪽에 존재하는 빛에 민감한 세포층인 망막에 도달하는 빛의 패턴입니다. 망막의 한 가운데에는 황반이 있습니다. 황반은 빛의 초점이 가장 잘 맞는 위치로 시력이 가장 또렷하고 명확해지는 위치입니다. 시각적 정보의 처리는 망막과 황반에서 시작됩니다. 빛이 수정체를 거쳐 이 부위에서 초점이 맺히면 특정 수용체의 활동이 자극됩니다. 빛의 색채에 따라, 또는 주야간에 따라 특정 수용체는 세포 신호 캐스케이드가 일어나게 하는 과정을 시작합니다. 눈에 들어온 빛은 이러한 세포 신호 경로를 통과하고 시신경을 거쳐 머리 바로 뒷부분에 위치한 뇌의 일차 시각 피질로 전달되어 궁극적으로 우리가 주변 세계에 있는 물체를 인식할 수 있게 합니다.

눈이 손상되기 쉬운 이유

여기에서 쇼핑하기

눈, 특히 망막과 황반은 빛과 유해산소에 의해 쉽게 손상됩니다. 이러한 손상은 햇빛과 전구나 컴퓨터 화면 등에서 오는 인공적인 빛, 환경적 요인에의 노출 및 눈의 높은 대사율에 따라 생성되는 유해산소 등으로 인해 발생합니다. 시간이 경과하면서 이러한 손상은 축적되고 노령화에 따라 시력은 점점 감퇴합니다.

특히 주의해야 할 것은 눈과 접촉하는 환경적 요인과 눈에 직접 들어오는 유해한 광선입니다. 태양에서 발산되는 자외선과 같은 고에너지 광선이 피부를 태우고 손상시킬 수 있는 것처럼, 이러한 광선은 눈 조직에도 손상을 줄 수 있습니다. 이것은 눈의 작용을 고려할 때 딜레마가 아닐 수 없습니다. 한편으로 눈은 빛을 받아들여야만 사물을 볼 수 있게 할 수 있습니다. 그러나 다른 한편으로 눈의 손상을 줄이려면 받아들이는 빛의 양을 최소화해야만 합니다.

환경적 요인 및 빛에 의한 손상을 막기 위해 눈은 이를 최소화하는 특정 영양소만을 조직에 농축시키는 흥미로운 메커니즘을 발달시켰습니다. 이러한 영양소에는 플라보노이드, 비타민 C, 아연, 루테인및 제아잔틴이 포함됩니다. 플라보노이드와 비타민 C는 영양소가 확실히 수송될 수 있도록 혈관을 건강하게 해줍니다. 비타민 C와 아연은 함께 항산화 작용을 통한 보호 기능을 제공합니다. 아연은 또한 시력에 필수적인 영양소인 비타민 A를 눈까지 수송하는 데 도움을 줍니다. 망막에서 가장 많은 빛이 집중되는 황반의 중심부에는 황반 색소라고 하는 짙은 노란색 색소가 함유되어 있습니다. 황반 색소는 단파장 고에너지의 빛(청색광이라고도 함)에 의한 잠재적 손상으로부터 망막에 존재하는 정교한 수용체를 보호하는 역할을 합니다. 이 황반 색소를 형성하는 영양소로는 루테인과 제아잔틴 등을 포함한 카로티노이드가 있습니다.

카로티노이드는 750개가 넘는 대규모의 천연 식물 색소군을 형성합니다. 이들은 과일과 채소 등에 빨간색, 오렌지색 및 노란색을 띠게 하는 화합물입니다. 재미있는 사실은 자연에서 발견되는 다양한 카로티노이드 중에서도 인체의 눈은 망막, 시력과 연관된 특정 뉴런 및 뇌의 특정 부위에 루테인과 제아잔틴을 선택적으로 농축하는 능력을 발달시켰다는 점입니다. 눈은 이러한 영양소와 함께 매일매일의 스트레스를 극복하기에 충분한 장치를 갖추게 되었습니다.

체내에서는 루테인, 제아잔틴, 비타민 C, 아연 및 플라보노이드를 합성할 수 없으므로, 이들은 반드시 식사나 건강 기능 식품을 통해서 섭취해야 합니다. 연구 결과에 따르면, 눈을 보호하는 이러한 영양소 수준은 섭취량과 상관관계가 있다는 것이 증명되었습니다. 이러한 영양소 수준은 단 며칠 만에 증가하기 시작하여 이들을 지속해서 섭취하는 한 계속해서 증가합니다. 그러나 이러한 영양소의 소비가 중단되면, 영양소 수준은 증가된 속도에 비례하여 감소되기 시작합니다. 따라서 눈 건강을 위해서는 건강한 식습관을 계속해서 유지하고 건강 기능 식품을 추가로 섭취하는 것이 중요합니다.

건강정보

빛이 망막 안쪽까지 투과되면, 황반의 노란색 색소에 의해 여과됩니다. 특히 눈은 대사율이 높고 빛에 의해 유해산소 생성 또한 촉진되므로, 황반은 유해산소에 의한 손상을 입기 쉽습니다. 따라서 노란색 색소는 황반에 존재하는 정교한 수용체를 유해한 단파장 청색광으로부터 보호하는 역할을 합니다.*

황반 색소는 루테인, 제아잔틴  등과 같은 카로티노이드를 포함하여,  첫째, 고에너지 청색광을 흡수하는 필터, 둘째, 빛에 의해 유도된 유해 활성 산소를 제거하는 항산화 영양소 역할을 함으로써 눈 건강을 보호합니다.

일반적으로 평균적인 황반 색소 수준은 낮은 편이며, 과일과 채소를 충분히 섭취하지 않는 사람은 특히 그렇습니다. 장기적인 눈 건강은 물론 황반 색소 광학 밀도(MPOD)와 시력의 상관성을 고려한다면, 적절한 황반 색소 수준을 유지하는 것이 매우 중요합니다. 루테인과 제아잔틴이 함유된 건강 기능 식품을 섭취하면 MPOD를 높일 수 있으므로 장기적인 눈 건강 뿐만 아니라 눈부심에 대한 저항력과 대비 감도 향상 및 광 스트레스를 줄이는 효과를 볼 수 있습니다.*

빌베리는 항산화 작용을 하는 안토시아노사이드를 풍부히 함유하고 있어 눈을 포함한 조직의 모세혈관을 건강하게 하는 것으로 알려져 있습니다. 비타민 C는 혈중 비타민 C 농도가 훨씬 높은 망막과 각막에서 항산화 영양소의 보호 기능을 추가로 제공합니다. 아연은 항산화 작용과 더불어 시력을 향상하는 효과가 있는 것으로 여겨지고 있습니다.*

지난 20년간 영양소 및 눈 건강과 관련된 연구에 중대한 발전이 있었습니다. 연구자들은 건강한 시력을 향상하고 노화와 관련된 눈 질환을 예방하는 데 영양소가 하는 역할을 더욱 잘 이해하게 되었습니다.

미국 국립 눈 연구소(National Eye Institute)의 후원으로 최초의 AREDS(노화 관련 눈 질환 연구)가 이루어졌습니다. 이전 연구들은 눈 건강과 영양의 상관관계를 조사하였으나 이 연구는 잠재적인 연관성을 포함하여 더욱 심층적인 조사를 시행하였습니다. 이 연구의 목적은 “특히 항산화 영양소 및 아연을 추가로 섭취한 경우 황반 변성(AMD) 및 백내장 진행에 대한 효과를 알아보기 위하여 노화 관련 AMD 및 백내장에 대한 역사와 위험 요소를 더욱 깊이 있게 이해하는 것”이라고 연구자들은 밝히고 있습니다.

이 연구는 만 55-80세 참가자 3,640명을 대상으로 이루어졌습니다. 참가자들에게는 매일 비타민 C 500mg, 비타민 E 400IU, 베타카로틴 15mg(비타민 A 25,000IU와 같은 양)와 아연 80mg이 제공되었습니다. 연구 결과 영양소를 보충하는 경우 눈 질환 위험성이 높은 대상자에게서 AMD 진행률은 25%, 시력 감퇴는 19%까지 늦추어진 것으로 나타났습니다. 이러한 효과는 이후 이루어진 몇 차례 소규모 연구에서 반복해서 확인되었습니다. 최초 AREDS 연구로부터 수년 후 이루어진 새로운 연구에서는 루테인, 제아잔틴 및 오메가 3 지방산 EPA(에이코사펜타엔산)와 DHA(도코사헥사엔산) 또한 눈 건강에 효과가 있는 것으로 나타났습니다.

또 하나의 역사적인 연구는 의학 저널 “안경광학(Optometry)”에 발표된 루테인 항산화 영양소 보충에 관한 연구(LAST)입니다. 이 연구 결과에 따르면 AMD 증상은 정제 루테인 보충제나 루테인 및 비타민 A, 비타민 C, 비타민 E와 베타카로틴과 같은 기타 항산화 영양소를 조합한 보충제 섭취를 통해 향상될 수 있는 것으로 나타났습니다. 이 연구에서 사용된 루테인과 제아잔틴 섭취량은 각각 10mg 및 2mg였습니다.

최근 연구에서는 영양소를 추가로 공급함으로써 눈 질환의 위험성을 낮출 수 있을 뿐만 아니라 전체적인 시력을 향상할 수도 있다는 것이 증명되었습니다. 예를 들어, 스트링햄 JM과 해먼드 BR은 평균 연령 23.9세의 젊고 건강한 참가자 40명을 대상으로 한 연구에서 매일 루테인 10mg와 제아잔틴 2mg를 6개월 동안 섭취하게 하였습니다. 그다음 화창한 날 외출한 상황, 컴퓨터 모니터를 오래 바라본 상황 및 정면에서 헤드라이트 불빛이 비치는 상황과 같은 일상에서 겪을 수 있는 눈부심에 대하여 참가자들의 눈 검사를 시행하였습니다. 6개월 동안 영양소를 보충한 결과, 참가자들의 평균 황반 색소 광학 밀도(MPOD)는 연구를 시작할 때 평균값과 비교할 때 현저히 증가하였습니다. 높은 MPOD는 시력 향상과 관련이 있는 것으로 알려져 있습니다. 참가자들의 시력 검사를 실시한 후 연구자들은 루테인과 제아잔틴을 4-6개월 계속해서 추가로 섭취하면 눈부심이 심한 상황에서의 시력이 현저히 향상딜 수 있다는 결론을 내렸습니다.

2013년에 발행된 AREDS 2 연구에서는 최초 영양소 조합을 다양하게 변경한 조사를 시행하였습니다. 한 가지는 베타카로틴을 제외한 루테인/제아잔틴 조합이었고 다른 한 가지에는 정제어유가 포함되었으며 마지막은 아연 함유량(25mg)을 현저히 낮춘 조합이었습니다. 베타카로틴을 제거한 경우 결과는 달라지지 않았으므로 루테인과 제아잔틴은 베타카로틴을 대체할 안전하고 효과적인 영양소인 것으로 결론 내렸습니다. 아연 함유량(25mg)을 낮춘 경우도 아연 함유량이 높았던 경우와 마찬가지의 효과가 있었습니다. 오메가 3 지방산 EPA와DHA를 추가한 경우에는 AMD 진행을 억제하는 추가적인 효과가 나타나지는 않았습니다. 따라서 이 연구 결과를 바탕으로 연구자들은 베타카로틴을 대체하는 영양소로 루테인과 제아잔틴을 사용하고 적정 수준의 아연과 비타민 C 및 E, 구리 섭취량을 동등하거나 유사하게 유지하는 조합이 효과가 있을 것으로 판단하였습니다.

마지막으로 간호사 건강 연구 및 건강 전문가 추후 연구에는 100,000명 이상이 참가하였습니다. 모든 참가자는 만 50세 이상으로 연구를 시작할 당시 AMD, 당뇨병, 심혈관 질환 및 암(비흑생종 피부암 제외) 진단이 없었습니다. 연구자들은 기본 연구 및 추후 연구에서 식습관 설문조사를 통해 참가자들의 카로티노이드 섭취량을 분석한 다음 예상 혈장  카로티노이드 점수를 계산하였습니다. 이 연구 결과 혈장 루테인 및 제아잔틴 수준이 가장 높았던 참가자들은 이들 영양소 수준이 가장 낮았던 그룹보다 AMD 진행 위험도가 40% 낮은 것으로 나타났습니다. 따라서 연구자들은 “루테인과 제아잔틴이 산화 스트레스를 줄이고 청색광을 흡수하며 세포막을 안정화함으로써 AMD를 방지하는 황반 색소를 형성”한다는 결론을 내렸습니다.

여기에서 쇼핑하기

눈 건강에 가장 좋은 영양소는?

건강정보

노화와 함께 시력이 감퇴하는 주요 이유는 환경 요인에 의해 눈에 발생하는 손상 때문입니다. 수면을 취하는 동안을 빼면 눈은 대기오염, 건조 및 햇빛에 의한 산화 스트레스와 같은 환경적 요인에 끊임없이 노출됩니다. 빛에 의한 산화 스트레스로부터 정교한 눈의 조직을 보호해주는 성분 조합으로 구성되어 있는 건강기능식품 섭취가 도움이 될 수 있습니다.*

루테인과 제아잔틴을 추가로 섭취하면 시력 또한 더욱 오래 유지할 수 있습니다. 이 중요한 카로티노이드 영양소는 밝은 빛에 대한 저항성과 이에 의한 스트레스 회복력을 향상하고 어둡거나 시야가 흐린 조건에서의 시력을 높여주며 눈을 건강하게 함으로써 사물이 더욱 또렷하게 보이게 해줍니다.*

건강정보

최근 발표된 새 연구 결과에 따르면 영양 성분들은 눈 건강 이외의 추가 건강 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 앞서 설명한 바와 같이, 플라보노이드와 비타민 C는 혈관을 건강하게 합니다. 비타민 C와 아연은 함께 항산화 작용으로 신체를 보호하는 역할을 합니다. 아연은 또한 비타민 A를 눈으로 수송하는 기능을 합니다. 망막에서 가장 많은 빛이 집중되는 황반의 중심부에는 황반 색소라고 하는 짙은 노란색 색소가 함유되어 있습니다. 황반 색소는 단파장 고에너지의 빛(청색광이라고도 함)에 의한 잠재적 손상으로부터 망막에 존재하는 정교한 수용체를 보호하는 역할을 합니다. 이러한 영양소들이 몸 전체에 건강 혜택을 제공할 것은 틀림없으나, 가장 큰 관심을 불러일으킨 연구는 루테인과 제아잔틴의 효과에 관한 것이었습니다.

루테인과 제아잔틴은 몸 전체에 존재합니다. 이들 영양소는 조직, 장기 및 뼈에 농축되어 있고 피부 및 뇌의 특정 부위에는 더욱 밀집되어 있습니다. 또한, 이들 영양소와 피부 건강, 뇌/인지 기능, 심혈관 체계의 건강 및 눈 건강의 상관관계도 추가로 확인되었습니다.

이들 영양소의 효과는 성인 뿐만 아니라 유아, 어린이, 프로 운동선수 및 고령자에게서도 확인되었습니다.

심혈관 건강

이들은 항산화 영양소이므로, 혈류를 통해 이동하고 심혈관 건강에 문제를 일으킬 수 있는 지질 입자를 구성하는 모든 지질막 조직에 일어날 수 있는 산화 스트레스로 인한 손상으로부터 인체를 보호합니다.

피부 건강

루테인과 제아잔틴이 제공하는 광범위한 건강 효과의 이유에 대한 주요 가설은 이들 영양소를 구성하는 분자의 핵심적인 세 가지 성질을 중심으로 세워졌습니다. 첫째는 혈류를 통해 이동하고 심혈관 건강에 문제를 일으킬 수 있는 지질 입자 등을 구성하는 모든 지질막 조직에 일어날 수 있는 산화 스트레스로 인한 손상으로부터 신체를 보호하는 항산화 영양소 역할입니다. 둘째는 루테인과 제아잔틴이 햇빛으로부터 망막과 황반을 보호하는 것과 같은 방식으로, 햇빛에 노출된 신체 조직, 특히 피부를 보호하는 기능입니다. 예를 들어, 피부에 루테인과 제아잔틴을 포함한 카로티노이드가 풍부해지면 이들 영양소는 SPF(태양 보호 인자) 6-8과 동등한 수준의 피부 보호 효과를 발휘합니다.

루테인과 제아잔틴은 또한 표면 지질(수분 공급 및 탄력 향상 효과)을 증가시키고 햇빛으로 인한 눈에 보이는 손상을 줄이는 보호 기능을 제공하는 항산화 기능을 높임으로써 피부를 더욱 아름답게 보이게 합니다. 또한, 비타민 C는 아름다운 피부를 가꾸는 데 중요한 구조적 단백질인 콜라겐 합성을 촉진하는 역할을 합니다.*

루테인 및 제아잔틴 섭취

루테인과 제아잔틴이 모든 신체 조직에서 수행하는 역할은 완전히 알려지지는 않았으나, 루테인과 전체적인 건강과의 상관관계는 매우 분명하게 밝혀졌으므로 미국 국가 보건 기관 및 지역 보건 기관은 모두 식이성 루테인 섭취량을 늘릴 것을 권장하고 있습니다.

루테인과 제아잔틴을 포함한 카로티노이드 섭취량을 늘리는 것이 전체적인 건강에 미치는 효과는 놀라울 정도로 많은 연구에서 밝혀졌으나, 일반 성인 및 어린이가 식사를 통해 이를 섭취하는 양은 현저히 부족한 것으로 나타났습니다. 따라서 대부분 사람들은 건강한 식습관 및/또는 건강 기능 식품을 통해서 루테인과 제아잔틴 섭취량을 증가시킴으로써 건강에 효과를 볼 수 있을 것입니다.

유사나의 차별화

햇빛에 노출되거나 장시간 컴퓨터 화면을 보는 경우 시력에 나쁜 영향을 줄 수 있습니다. 따라서 눈 건강을 오래 유지하기 위해서는 선글라스와 같은 적절한 보호 기구를 착용하고 눈 건강에 필수적인 식이성 카로티노이드 영양소를 보충하는 것이 중요합니다. 루테인과 제아잔틴 및 눈 건강의 상관관계는 매우 분명하게 밝혀졌으므로 국가 보건 기관 및 지역 보건 기관은 모두 식이성 루테인 섭취량을 늘릴 것을 권장하고 있습니다.

여기에서 쇼핑하기

• American Optometric Association
• National Eye Institute
• Richer S. et al. Double-masked, placebo-controlled, randomized trial of lutein and antioxidant supplementation in the intervention of atrophic age-related macular degeneration: the Veterans LAST study (Lutein Antioxidant Supplementation Trial). Optometry. 2004 Apr;75(4):216-30.
• Stringham JM, Hammond BR. Macular pigment and visual performance under glare conditions. Optometry and vision science : official publication of the American Academy of Optometry. 2008;85(2):82-8.

• Age-Related Eye Disease Study Research Group. A randomized, placebo-controlled, clinical trial of high-dose supplementation with vitamins C and E, beta-carotene, and zinc for age-related macular de- generation and vision loss: AREDS report no. 8. 2001. Arch Ophthalmol 119(10):1417-36.

  • Canter PH, Ernst E. Anthocyanosides of Vaccinium myrtillus (bilberry) for night vision–a systematic review of placebo-controlled trials. 2004. Surv Ophthalmol 49(1):38-50.

  • Cejkova J, Stipek S, Crkovska J, Ardan T, Platenik J, Cejka C, Midelfart A. UV Rays, the prooxidant/antioxidant imbalance in the cornea and oxidative eye damage. 2004. Physiol Res 53(1):1-10.

  • Jacques PF, Taylor A, Moeller S, Hankinson SE, Rogers G, Tung W, Ludovico J, Willett WC, Chylack LT Jr. Long-term nutrient intake and 5-year change in nuclear lens opacities. 2005. Arch Ophthalmol 123(4):517-26.

  • Kulick KM, Hoffman CJ. Nutrition supplement usage recommendation by eye care specialists for macular degeneration of the eye: A statewide survey of Michigan. 1995. Topics in Clinical Nutrition 10(4):67-77.

  • Larkin M. Vitamins reduce the risk of vision loss from macular degeneration. 2001. Lancet 20;358(9290):1347.

  • Larson T, Coker J. The Perceptions, Recommendations, and Educational Materials of Licensed Wisconsin Optometrists on Lutein and Zeaxanthin and Eye Health. 2007. Journal of the American Dietetic Association 107(8)S1:A103.

  • Richer S, Stiles W, Statkute L, Pulido J, Frankowski J, Rudy D, Pei K, Tsipursky M, Nyland J. Double-masked, placebo-controlled, randomized trial of lutein and antioxidant supplementation in the intervention of atrophic age-related macular degeneration: the Veterans LAST study (Lutein Antioxidant Supplementation Trial). 2004. Optometry 75(4):216-29.

  • Stringham JM, Hammond BR Jr. Dietary lutein and zeaxanthin: possible effects on visual function. 2005. Nutr Rev 63(2):59-64.

  • Trieschmann M, Beatty S, Nolan JM, Hense HW, Heimes B, Austermann U, Fobker M, Pauleikhoff D. Changes in macular pigment optical density and serum concentrations of its constituent carotenoids follow- ing supplemental lutein and zeaxanthin: the LUNA study. Exp Eye Res. 2007 Apr;84(4):718-28. Epub 2006 Dec 19.

  Age-Related Eye Disease Study Research Group. (2001) A randomized, placebo-controlled, clinical trial of high-dose supplementation with vitamins C and E, beta carotene, and zinc for age-related macular degeneration and vision loss: AREDS report no. 8. Arch Ophthalmol 119(10):1417-36.

  American Optometric Association

  Bialostosky, K., Wright, J. D., Kennedy-Stephenson, J., McDowell, M. & Johnson, C. L. (2002) Dietary intake of macronutrients, micronutrients, and other dietary constituents: United States 1988-94.Vital Health Stat 11, 1-158.

  Bovier, E. R., Renzi, L. M. & Hammond, B. R. (2014) A double-blind, placebo-controlled study on the effects of lutein and zeaxanthin on neural processing speed and efficiency. PLoS One 9, e108178.

  Bovier, E. R. & Hammond, B. R. (2015) A randomized placebo-controlled study on the effects of lutein and zeaxanthin on visual processing speed in young healthy subjects. Arch Biochem Biophys 572, 54-57.

  Canter PH, Ernst E. (2004) Anthocyanosides of Vaccinium myrtillus (bilberry) for night vision– a systematic review of placebo-controlled trials. Surv Ophthalmol 49(1):38-50.

  Cejkova J, Stipek S, Crkovska J, Ardan T, Platenik J, Cejka C, Midelfart A. (2004) UV Rays, the prooxidant/antioxidant imbalance in the cornea and oxidative eye damage. Physiol Res 53(1):1-10.

  Cheatham, C. L. & Sheppard, K. W. (2015) Synergistic Effects of Human Milk Nutrients in the Support of Infant Recognition Memory: An Observational Study. Nutrients 7, 9079-9095.

  Craft, N. E., Haitema, T. B., Garnett, K. M., Fitch, K. A. & Dorey, C. K. (2004) Carotenoid, tocopherol, and retinol concentrations in elderly human brain. J Nutr Health Aging 8, 156-162.

  Feart, C. et al. (2016) Plasma Carotenoids Are Inversely Associated With Dementia Risk in an Elderly French Cohort. J Gerontol A Biol Sci Med Sci 71, 683-688.

  Hammond, B. R., Jr. & Wooten, B. R. (2005) CFF thresholds: relation to macular pigment optical density. Ophthalmic Physiol Opt 25, 315-319.

  Jacques PF, Taylor A, Moeller S, Hankinson SE, Rogers G, Tung W, Ludovico J, Willett WC, Chylack LT Jr. (2005) Long-term nutrient intake and 5-year change in nuclear lens opacities. Arch Ophthalmol 123(4):517-26.

  Johnson, E. J. et al. (2013) Relationship between Serum and Brain Carotenoids, alpha-Tocopherol, and Retinol Concentrations and Cognitive Performance in the Oldest Old from the Georgia Centenarian Study. J Aging Res. 951786.

  Johnson, E. J. et al. (2008) Cognitive findings of an exploratory trial of docosahexaenoic acid and lutein supplementation in older women. Nutr Neurosci 11, 75-83.

  Kiko, T. et al. (2012) Significance of lutein in red blood cells of Alzheimer’s disease patients. J Alzheimers Dis 28, 593-600.

  Kulick KM, Hoffman CJ. (1995) Nutrition supplement usage recommendation by eye care specialists for macular degeneration of the eye: A statewide survey of Michigan. Topics in Clinical Nutrition 10(4):67-77.

  Larkin M. (2001) Vitamins reduce risk of vision loss from macular degeneration. Lancet 20;358(9290):1347.

  Larson T, Coker J. (2007) The Perceptions, Recommendations, and Educational Materials of Licensed Wisconsin Optometrists on Lutein and Zeaxanthin and Eye Health. Journal of the American Dietetic Association 107(8)S1:A103.

  Lieblein-Boff, J. C., Johnson, E. J., Kennedy, A. D., Lai, C. S. & Kuchan, M. J. (2015) Exploratory Metabolomic Analyses Reveal Compounds Correlated with Lutein Concentration in Frontal Cortex, Hippocampus, and Occipital Cortex of Human Infant Brain. PLoS One 10.

  Min, J. Y. & Min, K. B. (2014) Serum lycopene, lutein and zeaxanthin, and the risk of Alzheimer’s disease mortality in older adults. Dement Geriatr Cogn Disord 37, 246-256.

  National Eye Institute

  Nolan, J. M. et al. (2014) Macular pigment, visual function, and macular disease among subjects with Alzheimer’s disease: an exploratory study. J Alzheimers Dis 42, 1191-1202.

  Ohno-Matsui, K. (2011) Parallel findings in age-related macular degeneration and Alzheimer’s disease. Prog Retin Eye Res 30, 217-238.

  Renzi, L. M., Bovier, E. R. & Hammond, B. R., Jr. (2013) A role for the macular carotenoids in visual motor response. Nutr Neurosci 16, 262-268.

  Renzi, L. M. & Hammond, B. R., Jr. (2010) The relation between the macular carotenoids, lutein and zeaxanthin, and temporal vision. Ophthalmic Physiol Opt 30, 351-357.

  Richer S, Stiles W, Statkute L, Pulido J, Frankowski J, Rudy D, Pei K, Tsipursky M, Nyland J. (2004) Double-masked, placebo-controlled, randomized trial of lutein and antioxidant supplementation in the intervention of atrophic age-related macular degeneration: the Veterans LAST study (Lutein Antioxidant Supplementation Trial). Optometry 75(4):216-29.

  Stringham JM, Hammond BR Jr. (2005) Dietary lutein and zeaxanthin: possible effects on visual function. Nutr Rev 63(2):59-64.

  Stringham JM, Hammond BR. (2008) Macular pigment and visual performance under glare conditions. Optometry and vision science : official publication of the American Academy of Optometry. 85(2):82-8.

  Trieschmann M, Beatty S, Nolan JM, Hense HW, Heimes B, Austermann U, Fobker M, Pauleikhoff D. (2007) Changes in macular pigment optical density and serum concentrations of its constituent carotenoids following supplemental lutein and zeaxanthin: the LUNA study. Exp Eye Res. Apr;84(4): 718-28.

  Vishwanathan, R., Kuchan, M. J., Sen, S. & Johnson, E. J. (2014) Lutein and preterm infants with decreased concentrations of brain carotenoids. J Pediatr Gastroenterol Nutr 59, 659-665.

  Wang, W., Shinto, L., Connor, W. E. & Quinn, J. F. (2008) Nutritional biomarkers in Alzheimer’s disease: the association between carotenoids, n-3 fatty acids, and dementia severity. J Alzheimers Dis 13, 31-38.

  Zamroziewicz, M. K. et al. (2016) Parahippocampal Cortex Mediates the Relationship between Lutein and Crystallized Intelligence in Healthy, Older Adults. Front Aging Neurosci 8, 297.