Les produits USANA sont-ils biologiques?
On nous demande parfois pourquoi plus des ingrédients bruts d’USANA ne sont pas « certifiés » biologiques. Selon nous, le principal avantage de l’utilisation d’ingrédients ou de matières premières « certifiés » biologiques concerne le marketing. Les ingrédients certifiés biologiques peuvent être très difficiles (voire impossibles) à obtenir et sont généralement beaucoup plus coûteux.
De plus, le fait qu’une matière première ou ingrédient soit certifié biologique ne garantit pas qu’il soit de la meilleure qualité. D’après notre expérience, l’uniformité et la qualité de nombreux produits organiques sont assez discutables et ne sont pas à la hauteur de nos normes rigoureuses de contrôle de la qualité. Mais en général, la raison principale pour laquelle nous n’utilisons pas plus d’ingrédients biologiques dans notre gamme de produits est qu’il n’y a pas d’avantage clair pour le consommateur. Beaucoup de gens qui utilisent des produits issus de l’agriculture biologique le font parce qu’ils pensent que ceux-ci sont plus sûrs ou plus nutritifs, ce qui n’est peut-être pas entièrement vrai de tous les produits ou ingrédients biologiques. De plus, lorsqu’il s’agit de suppléments (compléments) nutritionnels tels que ceux d’USANA, « plus nutritif » n’est pas une raison valable car chaque ingrédient brut est mesuré et son contenu normalisé. (Pour donner un exemple hypothétique, imaginez qu’une orange biologique contienne 85 mg de vitamine C, alors qu’une orange issue de l’agriculture traditionnelle n’en contienne que 50 mg. Dans un supplément [complément] alimentaire, 85 mg extraits de sources biologiques ne fournissent pas plus de vitamine C que 85 mg extraits de sources traditionnelle : il s’agit de 85 mg de vitamine C dans les deux cas.)
Un autre point à considérer est la sûreté. Encore une fois, puisque la majorité des ingrédients entrant dans la composition de suppléments (compléments) alimentaires sont extraits, transformés et purifiés, ceci n’est pas un problème pour les produits nutritionnels d’USANA. Les extraits et les ingrédients pour lesquels il peut y avoir une inquiétude légitime en ce qui concerne la contamination (comme l’huile de poisson, par exemple), sont testés de manière rigoureuse de la même manière et dans la même mesure que si l’on testait des produits alternatifs biologiques. USANA effectue de nombreux tests (y compris CLHP, ICP, IRTF et GC) sur les ingrédients bruts et les produits finis afin d’en assurer la pureté et la sécurité. Des analyses et procédures de vérification sont également mises en place pour assurer que les matériaux bruts ne contiennent accidentellement aucun autre élément (comme les pesticides, les métaux lourds, les contaminants organiques ou issus de la fabrication et bien d’autres encore).
Il y a peut-être des avantages à consommer des produits et des aliments biologiques, surtout si le résultat est un apport accru en fruits et légumes, mais pour de nombreux produits d’USANA, il n’y a pas lieu de rechercher des ingrédients issus de l’agriculture biologique.
