L’extrait de pépins de raisin et la vitamine C : un nouveau duo pour la santé cardiovasculaire
Nous entendons sans cesse parler de santé cardiovasculaire. Et pour une bonne raison. Votre système cardiovasculaire fournit de l’oxygène, des nutriments, des hormones et bien d’autres choses encore à l’ensemble des cellules, tissus et organes du corps. Soutenir la santé de ce système central du corps est vital en termes de longévité.
Les scientifiques d’USANA se sont associés à des chercheurs de l’université de Boston pour déterminer s’il existait un moyen de soutenir la santé cardiovasculaire en protégeant les vaisseaux sanguins contre le stress oxydatif. Leur hypothèse était que deux puissants antioxydants, l’épicatéchine (présente dans l’extrait de pépins de raisin) et la vitamine C, pouvaient favoriser la circulation sanguine et assurer une protection antioxydante. Les résultats de cette étude ont montré que lorsqu’ils sont pris ensemble, ces deux ingrédients soutiennent efficacement les marqueurs de la santé cardiovasculaire.
Résumé des conclusions d’USANA sur la santé vasculaire
Les scientifiques ont conclu que l’EPR et la vitamine C ont une relation complémentaire et soutiennent la santé vasculaire. Ensemble, ces ingrédients favorisent la protection antioxydante, aident à maintenir la fonction des vaisseaux sanguins et optimisent le flux sanguin. Selon la littérature scientifique, la conception et l’hypothèse de cette étude étaient basées sur le fondement de la santé cardiovasculaire. Comme pour tous les autres systèmes du corps, la santé commence au niveau des cellules. Le stress oxydatif représente l’une des plus grandes menaces pour les cellules saines. Ce type de stress est causé par des molécules réactives appelées radicaux libres, que votre corps produit en permanence. Ce sont les sous-produits de la vie. Lorsque le corps ne peut pas détoxifier ces molécules réactives assez rapidement, elles s’accumulent dans les cellules et causent des dommages. Cela peut arriver à toutes les cellules, y compris celles qui composent vos vaisseaux sanguins. |
Les cellules à l’origine de votre santé cardiovasculaire
Il existe une couche de cellules à l’intérieur de vos vaisseaux sanguins (artères, veines et capillaires) appelée endothélium. En fait, cette couche continue de cellules constitue l’un des plus grands systèmes organiques du corps.
Ces cellules sont essentielles à la santé cardiovasculaire. Leur rôle est de maintenir vos vaisseaux sanguins ouverts (ou dilatés), ce qui maintient votre pression artérielle et le fonctionnement de votre cœur normaux. La souplesse des vaisseaux sanguins est un facteur essentiel au maintien de la santé du cœur et de l’ensemble du système cardiovasculaire.
Pour comprendre comment les cellules endothéliales parviennent à jouer ce rôle, nous devons aller dans l’infiniment petit. Jusqu’au niveau chimique.
Les scientifiques ne connaissent pas le mécanisme exact de la fonction endothéliale, mais ils savent qu’elle est liée à l’oxyde nitrique (ON). Si vous êtes familier avec le secteur de la bonne forme physique, vous avez probablement entendu parler de l’ON. Les produits de pré-entraînement qui prétendent augmenter le flux sanguin et améliorer les performances visent tous à augmenter les niveaux d’ON. L’ON est également produit dans le corps, par vos cellules endothéliales. Elles activent l’ON pour maintenir les vaisseaux sanguins ouverts. Il est donc logique que les scientifiques affirment que le soutien de la production d’ON est crucial au maintien de la fonction endothéliale.
Vous vous demandez peut-être pourquoi l’activité de l’ON ralentirait-elle? Revenons au stress oxydatif. Les recherches ont montré que lorsque le stress oxydatif s’accumule dans les cellules endothéliales, il réduit la production et la fonction de l’ON.
En bref… La fonction endothéliale soutient la santé cardiovasculaire. Les cellules endothéliales saines ont besoin d’ON pour faire leur travail. La perte d’ON peut être liée à l’accumulation de radicaux libres dans les cellules.
Nous savons également que les niveaux d’antioxydants déterminent la capacité de votre organisme à neutraliser les radicaux libres. Cela implique que le soutien du potentiel antioxydant de l’organisme pourrait être un moyen de soutenir la santé cardiovasculaire.
C’est exactement ce que les scientifiques d’USANA ont voulu tester. Ils ont supposé que la vitamine C et l’extrait de pépins de raisin soutiennent les niveaux d’antioxydants dans le sang, ce qui aiderait à maintenir un endothélium sain.
Étude sur la santé vasculaire d’USANA
Les chercheurs ont mené une étude en double aveugle, contrôlée par placebo, pour voir si cette combinaison d’antioxydants pouvait contribuer à optimiser les marqueurs de la santé vasculaire.
Divers antioxydants ont été étudiés dans le passé en raison de leurs propriétés cardioprotectrices. Les scientifiques ont toutefois choisi ces deux-là pour leur potentiel cardioprotecteur.
Vitamine C (acide ascorbique)
Saviez-vous que la vitamine C est un antioxydant? L’un des plus puissants, en fait. Bon nombre des bénéfices les plus connus de la vitamine C pour la santé découlent de ses propriétés antioxydantes. Les recherches suggèrent également que la vitamine C favorise la dilatation des vaisseaux sanguins.
Extrait de pépins de raisin (EPR)
Les pépins de raisin contiennent de nombreux flavonoïdes bénéfiques, comme l’épicatéchine. Ce flavonoïde est connu pour ses bienfaits antioxydants et cardiovasculaires.
42 patients ont participé à l’étude. La moitié du groupe a reçu le traitement (supplément de vitamine C et d’EPR), tandis que l’autre moitié a reçu le placebo. Après 4 semaines, les groupes ont changé et ont reçu le traitement opposé pendant 4 autres semaines.
Résultats
L’étude a permis de produire des résultats importants. Dans l’ensemble, les chercheurs ont conclu que cette combinaison spécifique d’EPR et de vitamine C contribuait à soutenir les niveaux d’antioxydants et la fonction endothéliale. Plus précisément, elle soutient la fonction de l’endothélium dans les petits vaisseaux sanguins (capillaires et artériels).
Les chercheurs ont également constaté que les réserves d’antioxydants dans l’organisme augmentaient avec le traitement. Les taux de vitamine C et d’épicatéchine dans le sang ont également augmenté après le traitement.
Dans l’ensemble, les résultats suggèrent que l’EPR et la vitamine C se complètent pour soutenir les marqueurs de la santé cardiovasculaire.
