Les façons dont l’extrait de pépins de raisin soutient votre santé
On ne mange pas du raisin pour les graines. Pensez à la fréquence à laquelle vous aimez mâcher les grosses graines de raisin (les petites graines molles des raisins « sans pépins » ne comptent pas). Si vous faites cela, dans quelle mesure pensez-vous que les pépins entiers sont absorbés par votre corps de toute façon ? Cela dit, certains des phytonutriments bénéfiques du raisin sont principalement concentrés dans ses pépins. L’extrait de pépins de raisin a été créé pour résoudre ce problème.
Il contient une dose concentrée de précieux phytonutriments, sous une forme beaucoup plus facile à digérer par votre corps. Il est vrai que l’extrait de pépins de raisin ne contient qu’une petite partie des nutriments globaux que l’on trouve dans les raisins entiers. Des composés sains comme les vitamines C et K, le cuivre et divers phytonutriments proviennent de l’ajout de raisins à votre alimentation. Donc, ne vous débarrassez pas des raisins, mais réfléchissez plutôt aux raisons d’adopter l’extrait de pépins de raisin.
L’histoire et les bienfaits des phytonutriments du raisin
Comment l’homme a-t-il découvert les bienfaits des phytonutriments contenus dans les pépins de raisin s’ils ne sont pas habituellement consommés ? La réponse est le vin. Les humains boivent du vin depuis qu’ils cultivent le raisin (plusieurs milliers d’années). Les premiers consommateurs de vin ne le savaient pas, mais le vin contient les phytonutriments que l’on trouve également dans le raisin entier. Ces composés sont incorporés dans le vin pendant le processus de fermentation, c’est-à-dire lorsque les raisins écrasés, les pépins, les tiges, la peau et le jus (appelé moût) sont conservés dans des cuves pendant plusieurs semaines.
Les phytonutriments présents dans le vin, en particulier le vin rouge, et l’extrait de pépins de raisin se sont depuis révélés favorables à la santé cardiovasculaire. Des études sur les bioflavonoïdes du raisin ont montré qu’ils sont des capteurs de radicaux libres qui pourraient être encore plus puissants que les vitamines antioxydantes C et E. Ces composés aident donc efficacement à soutenir l’inhibition de l’oxydation des lipoprotéines de basse densité (LDL) humaines.
Il a également été démontré que l’extrait de pépins de raisin aide à soutenir une réponse inflammatoire normale et saine. De plus, un nombre croissant de recherches suggère qu’il joue un rôle supplémentaire dans l’optimisation de la force capillaire.
Les composés de l’extrait de pépins de raisin
Le raisin contient une grande variété de phytonutriments. Le resvératrol en est un que vous connaissez peut-être. On le trouve principalement dans la peau du raisin. L’extrait de pépins de raisin contient un mélange complexe de deux composés appelés catéchine et épicatéchine.
La catéchine et l’épicatéchine appartiennent à la famille chimique des flavonoïdes. Ils sont ciblés parce qu’ils sont les plus étroitement liés aux avantages globaux de l’extrait de pépins de raisin. Comme la santé cardiovasculaire, le soutien d’une inflammation saine et la neutralisation des radicaux libres.
Les différents extraits de pépins de raisin contiennent des quantités variables de catéchine et d’épicatéchine. La situation est encore compliquée vu que les différents types de raisin et les différentes saisons de croissance entraînent des quantités irrégulières de ces composés bénéfiques. Cette variation peut être minimisée par un processus appelé « normalisation ».
Incorporer l’extrait de pépins de raisin dans une alimentation saine
Rien ne remplace une alimentation saine. L’extrait de pépins de raisin ne va pas remplacer les raisins entiers, ni les fruits et légumes que vous devriez déjà manger quotidiennement. Les fruits et légumes entiers contiennent des fibres, des vitamines, des minéraux et d’autres phytonutriments que l’on ne trouve pas dans l’extrait de pépins de raisin. Mais l’extrait de pépins de raisin contient des doses concentrées d’autres phytonutriments qui sont plus difficiles à obtenir par l’alimentation.
L’extrait de pépins de raisin doit être considéré comme un complément à une alimentation saine et non comme un substitut à une alimentation saine. Pour en savoir plus sur les bienfaits de l’extrait de pépins de raisin et son rôle dans un complément, vous pouvez vous renseigner sur Proflavanol® C d’USANA® ici.
*Ces déclarations n’ont pas été évaluées par la Fédération américaine des aliments et drogues. Ce produit n’est destiné ni à diagnostiquer, ni à traiter, guérir ni empêcher les maladies.
