人体布满细菌。但相信与否——这却是一件好事。活的微生物群落对人类健康发挥至关重要的作用。这些“微生物群”遍布肠道、皮肤、口腔、呼吸道等部位。
过去的几十年里,科学家们对微生物群的运作方式及其对健康的多种益处得到了众多发现。这项工作大部分集中在肠道,但研究表明,我们学习到的一些知识可能有益人体内其它微生物群。
益生菌是一种有益肠道健康的活性微生物,它源自微生物群的初步科学发现,并迅速成为全球最受欢迎的补充品之一。随着科学的发展,研究焦点扩大到了益生元,益生元是作为肠道微生物群养分的各种纤维。
近期出现了一种新的生物技术:后生元。
我们将在本文中讨论您所有需要了解的有关这些有益副产物的资讯。
什么是后生元?
后生元是益生菌自然代谢过程(发酵)的副产物。后生元包括各种类型的分子,如短链脂肪酸、多肽、有机酸、酵素等。它们具有许多与益生菌相同的益处。但存在一个关键差别,后生元是非活生物活性代谢物,而益生菌是活的菌株。
讨论微生物群时经常会出现三个相似的术语,每个词都有各自独特的定义:益生菌、益生元和后生元。让我们来明确一下每个术语的差异:
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