询问科学家

营养是健康的重要组成部分。您的身体每天执行无数复杂的作用和任务，这些都需要养分。确保身体获得所需的营养是生活中至关重要的一部分。

怀孕时，营养需求变得更加复杂。毕竟，您不再只需要负责自己的营养——您的宝宝也需要您提供他所需的营养。

在怀孕期间，您的身体需要更多的营养来维持正常运作。胆碱就是一个很好的例子，它是存在于许多食物中的一种化合物。请继续阅读以深入了解胆碱在怀孕期间的作用及有关此主题的最新研究等课题。
什么是胆碱
如上所述，胆碱是一种天然化合物。人体获取胆碱的两种主要方式：内源合成（在肝脏中发生）和和从食物中摄取。然而，身体自身产生的胆碱并不足以满足所有的需求，这表示胆碱是您每天必须从食物中摄取的基本营养素。

胆碱在人体中扮演多种角色——从帮助维持细胞膜的结构到产生乙醯胆碱（有助神经系统的神经传导物质）。

当您摄取含有胆碱的食物时，体内的酶会从其它化合物分离游离胆碱。之后，游离胆碱被小肠吸收并储存在肝脏中，直到被分布到全身各处以支持各种身体作用。
胆碱与怀孕
在怀孕期间，胆碱成为您饮食中最重要的营养素之一。足够的胆碱摄入有助于儿童大脑和脊髓的正常发育，并预防神经管缺陷及有助增强神经功能。此外，胆碱能在怀孕期间促进母体的健康。

研究人员仍在探索胆碱对产前发育的全面影响，有些研究则关注胆碱对神经发育的长期影响。康奈尔大学的一项研究发现，在孕期摄取较高剂量胆碱（确切来说是每日建议剂量的两倍）的孕妇，她们的…