저는 요오드 알레르기가 있는데 건강기능식품을 섭취해도 될까요?
요오드는 갑상선 호르몬 티록신(T4)과 트리요오드티로닌(T3)의 구성 성분이고 인체를 위한 필수 미네랄이기도 합니다. 요오드가 부족하면 요오드 결핍증(IDD)으로 알려진 질환이 발생할 수 있고 심각한 경우에는 갑상선종에 이를 수 있습니다. 갑상선 호르몬 결핍이 있는 경우, 갑상선 비대증, 선천성 장애 및 발달 장애, 발육 부진 및 정신 지체를 포함한 다양한 부작용이 있을 수 있습니다.
요오드 과민증(알레르기와는 다름)과 같은 드문 경우가 아니라면, 인체는 많은 양의 요오드를 섭취하더라도 잘 견디는 편에 속합니다. 그러나 일부의 경우 과도한 섭취(최소한 하루 2,000mcg)는 여드름을 유발하거나 악화시키는 원인이 될 수 있습니다. 해조류 건강기능식품을 대량으로 섭취하거나 요오드 강화소금이 많이 함유된 패스트푸드를 자주 먹으면 요오드 섭취량이 이러한 증상을 일으키는 수준에 이를 수 있습니다.
해산물이나 엑스레이 현상 용액에 알레르기 반응을 일으키는 많은 사람들은 요오드 알레르기가 있기 때문이라고 듣는 경우가 많으나 실제로 그럴 가능성은 거의 없습니다. 방사선과에서 사용하는 용액이나 요오드를 함유한 식품은 다른 성분(알레르기 항원)도 많이 함유하고 있으므로, 이로 인해 알레르기 반응이 일어날 가능성이 더욱 큽니다. 만약 식이성 요오드가 정말로 알레르기의 원인이라면 알레르기가 있는 사람은 요오드가 함유된 식품을 전혀 섭취할 수 없을 것입니다. 그러나 대부분 식품에는 소량의 요오드가 함유되어 있으므로 이러한 식품을 완전히 피하기는 매우 어렵습니다. 또한, 요오드 전혀 섭취하지 않는다면 앞서 설명한 영양소 결핍으로 인한 문제를 겪게 됩니다.
요오드를 함유하고 있는 일반적인 식품과 1회분 섭취량에 대한 요오드 함량은 다음과 같습니다: 건조콩 – 115mcg, 새우 – 35mcg, 시금치 – 56mcg, 채소류 – 30mcg, 우유 – 56mcg, 달걀 – 24mcg, 통곡물 – 9mcg; 기타 곡물, 소고기, 쌀과 과일에도 이보다 적은 양의 요오드가 함유되어 있습니다.
복용 중인 약물 때문이거나 갑상선 질환으로 인해 요오드를 추가로 섭취하지 않도록 주의를 받았다면, 요오드가 함유된 식이성 건강기능식품을 섭취해도 되는지 담당 의사와 상담해주시기 바랍니다.
