Tu microbioma y tus órganos de desintoxicación necesitan fibra dietaria
Tu intestino es un reflejo de lo que comes. Los alimentos desempeñan un papel importante en la configuración de tu microbioma: la colección de bacterias, hongos, levaduras y otros microbios que habitan tu tracto digestivo. Tu alimentación, estilo de vida, actividad física, nivel de estrés y entorno pueden influir en la composición de tu microbioma intestinal. Tu salud también depende, en parte, de los nutrientes que consumes, incluyendo la fibra.
La fibra es un grupo de carbohidratos no digeribles que favorece el crecimiento de microbios beneficiosos. Las investigaciones muestran que comer una variedad de alimentos ricos en fibra ayuda a diversificar tu microbioma. Las personas con una mayor diversidad de microbios intestinales suelen responder mejor a los desafíos ambientales. Los beneficios de la fibra van más allá del microbioma y ayudan a respaldar los órganos de desintoxicación, como el hígado y los riñones.
Cómo influye la fibra dietaria
La estructura compleja de la fibra dietaria ayuda a nutrir a los microbios beneficiosos y a favorecer un microbioma más diverso. Estos microbios, a su vez, contribuyen de las siguientes maneras:
- Función de barrera intestinal: La fibra dietaria fermentable ayuda a fortalecer la barrera intestinal al favorecer el crecimiento y la especialización celulares. Una barrera más resistente dificulta que las bacterias y los compuestos inflamatorios lleguen al hígado y a los riñones, lo que ayuda a reducir el estrés inflamatorio en estos órganos de desintoxicación. Una barrera más resistente impide que las bacterias y los compuestos inflamatorios alcancen el hígado y los riñones, lo que ayuda a reducir el estrés inflamatorio en estos órganos de desintoxicación.
- Función inmunológica: El intestino contiene hasta el 80 por ciento de las células inmunológicas de tu cuerpo, lo que convierte al microbioma en una parte importante del apoyo inmunológico.
- Respuesta endocrina (hormonal): Los microbios intestinales influyen en la señalización hormonal que favorece el metabolismo y otras funciones corporales clave.
- Metabolismo del nitrógeno: Los microbios alimentados con fibra pueden utilizar más nitrógeno, lo que puede ayudar a reducir la cantidad de nitrógeno que llega a los riñones.
- Señalización entre el intestino, el hígado y los riñones: La actividad microbiana en el intestino ayuda a influir en la comunicación que afecta la función del hígado y los riñones. La sangre de tus intestinos viaja a estos órganos de desintoxicación, por lo que los cambios en la actividad microbiana y en la dieta pueden influir en la función del hígado y de los riñones.
Más buenas noticias para tu hígado
Además de apoyar la actividad de las enzimas antioxidantes y de desintoxicación en tu hígado, se ha demostrado que la fibra dietaria altera la composición de los ácidos biliares. Estos conjuntos participan en el metabolismo hepático y en la absorción de grasas y de vitaminas liposolubles. La fibra dietaria también favorece la microbiota, que ayuda a generar ácidos biliares secundarios.
Las investigaciones emergentes también relacionan la fibra dietaria con el estado de quema de grasa del cuerpo, conocido como cetosis. Los cetones pueden apoyar vías antioxidantes, como la de Nrf2. Estas desempeñan un papel importante en la salud del hígado, y la fibra puede imitar algunos de estos beneficios.
No te olvides de tus riñones
Reducir la carga de nitrógeno de tus riñones ayuda a disminuir la cantidad de desechos que deben filtrar. Cuando la fibra dietaria alimenta a tus microbios intestinales, aumenta la capacidad de tu intestino para retener más nitrógeno. Como el nitrógeno actúa como fertilizante para los microbios, el microbioma utiliza más del nitrógeno producido. Esto puede ayudar a evitar que el exceso de nitrógeno llegue a tus riñones.
La fibra dietaria también ayuda a proteger tus riñones frente a otros posibles factores de estrés. Cuando no hay suficiente fibra fermentándose en el colon, otras sustancias pueden fermentar en su lugar. Por ejemplo, durante la fermentación de los aminoácidos, pueden producirse compuestos nocivos que ejercen presión sobre los riñones. Para ayudar a mantener la salud renal, mantén tu colon bien abastecido de fibra dietaria.
Dales fibra
La fibra dietaria desempeña un papel importante en el apoyo a una buena salud. Todos pueden hacerles un favor a sus órganos de desintoxicación consumiendo más fibra. Las investigaciones muestran que la fibra puede ayudar a proteger la salud del hígado y de los riñones, al tiempo que apoya el importante trabajo de desintoxicación que realizan estos órganos. Solo hace falta darles a los microbios intestinales algo de fibra dietaria.
