El consumo de magnesio favorece niveles saludables de azúcar en el rango normal
Un estudio publicado en el Journal of the American College of Nutrition informa sobre una correlación entre el aumento de la ingesta de magnesio y una tasa reducida de diabetes tipo 2. La baja ingesta de magnesio se ha relacionado previamente con la resistencia a la insulina y una utilización de glucosa deficiente.
Los investigadores evaluaron datos de 17,592 hombres y mujeres de 40 a 79 años que participaron en el Estudio de Cohorte Colaborativo de Japón para la Evaluación del Riesgo de Cáncer establecido entre 1988 y 1990. El magnesio de la dieta se calculó utilizando un cuestionario validado y la incidencia de diabetes se definió por autoevaluación de diagnóstico médico.
En el seguimiento de cinco años, se notificaron 459 nuevos casos de diabetes. La ingesta dietética de magnesio se asoció inversamente con la edad, el índice de masa corporal (IMC) y la incidencia de la diabetes en ambos sexos.
Después de hacer ajustes para los factores de riesgo cardiovascular, los participantes cuya ingesta de magnesio estaba entre el 25 por ciento superior tenía un 36 por ciento menor riesgo ajustado de desarrollar diabetes.
La incidencia de la diabetes tipo 2 está aumentando en los países asiáticos y este es el primer estudio para examinar la asociación entre la ingesta de magnesio y el riesgo de diabetes en los adultos que viven en Japón. Los resultados de este estudio son importantes para el desarrollo de políticas de salud potenciales para ayudar a prevenir y controlar esta enfermedad degenerativa cada vez más común.
