¿Son orgánicos los productos USANA?
A veces nos preguntan que por qué no hay más productos USANA “certificados” como orgánicos. Desde nuestro punto de vista, el principal beneficio derivado del uso de ingredientes individuales o materias primas “certificados” como orgánicos es de naturaleza comercial. Los ingredientes orgánicos certificados pueden ser muy difíciles de obtener (si es que acaso están disponibles) y por lo general son mucho más caros.
Además, solo porque un ingrediente o materia prima esté certificado como orgánico no hay garantía de que sea de alta calidad. En nuestra experiencia, la consistencia y calidad de muchos materiales orgánicos ha sido cuestionable y no ha estado a la altura de nuestros rigurosos estándares de control de calidad. No obstante, por lo general, la principal razón para no usar más ingredientes orgánicos en nuestra línea de productos es que actualmente no existe una ventaja clara para el consumidor. Mucha gente que usa productos elaborados orgánicamente lo hace porque cree que son más seguros o que son más nutritivos, lo cual no puede ser universalmente verdadero para todos los productos e ingredientes orgánicos. Además, cuando se trata de suplementos nutricionales como los de USANA, el hecho de que sean “más nutritivos” no es una razón más relevante porque cada materia prima se evalúa y estandariza en cuanto a su contenido. (Recurramos a un ejemplo hipotético: imagine que una naranja cultivada de manera orgánica contiene 85 mg de vitamina C, mientras que una cultivada de manera tradicional solo tiene 50 mg. En un suplemento alimenticio, 85 mg extraídos de fuentes orgánicas no aporta más vitamina C que los 85 mg extraídos de fuentes tradicionales, son 85 mg de vitamina C sin importar la fuente.)
Otro tema que debe considerarse es la seguridad. De nuevo, debido a que la mayoría de los suplementos alimenticios son extraídos, procesados y purificados, éste no es un tema relevante para los productos nutricionales USANA. Los extractos y los ingredientes respecto a los cuales puede haber alguna inquietud legítima de que estén contaminados (aceite de pescado, por ejemplo) son minuciosamente probados de la misma manera y en el mismo grado en el que sería necesario someter a prueba las alternativas orgánicas. USANA somete a muchas pruebas (incluyendo HPLC, ICP, FTIR y GC) tanto las materias primas como los productos terminados para asegurar su pureza y seguridad. También se aplican las debidas pruebas y procedimientos de análisis para asegurar que las materias primas estén libres de compuestos presentes accidentalmente (incluyendo pesticidas, metales pesados, contaminantes orgánicos, contaminantes propios del proceso de manufactura y más).
Puede tener sus ventajas consumir productos agrícolas y alimentos orgánicos, específicamente si esto genera una mayor ingesta de frutas y verduras, pero los ingredientes de origen orgánico por lo general no son relevantes para muchos de los productos elaborados por USANA.
