1.0Ask The Scientistshttps://askthescientists.com/zh-hant/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="OyHNhDUv2s"><a href="https://askthescientists.com/zh-hant/skin-layers/">一層又一層：了解皮膚的結構</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://askthescientists.com/zh-hant/skin-layers/embed/#?secret=OyHNhDUv2s" width="600" height="338" title="“一層又一層：了解皮膚的結構” — Ask The Scientists" data-secret="OyHNhDUv2s" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script type="text/javascript"> /* <![CDATA[ */ /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); //# sourceURL=https://askthescientists.com/wp-includes/js/wp-embed.min.js /* ]]> */ </script> https://askthescientists.com/wp-content/uploads/2017/08/skin-cells.jpg840413您身體大約15%的重量來自於皮膚，說起來好像很多，但請記住：皮膚是您身體中最大的器官，也是最重要的的器官之一。想維持您身上這抵禦外在世界傷害的保護層的健康，第一步就是要好好了解您的皮膚結構。 皮膚存在的目的 皮膚構成大部分的皮膚系統。這個器官系統還包括毛髮、指甲、和會產生汗液及油脂的腺體。皮膚系統的三個主要功能是保護、調節、和感覺。 皮膚在這個系統中的主要功能是作為屏障，提供保護使身體免受各種環境因素（溫度、細菌、化學物、陽光等等）的傷害。皮膚內的血管也能調節體溫。皮膚也是身體利用陽光製造維生素D的地方。 皮膚層 您的皮膚執行著很多重要的功能，構成皮膚的三個分層則各司其職。 表皮 表皮是皮膚的最外層，係由被脂質結合在一起的千百萬個皮膚細胞所組成。這創造出一個彈性屏障，並調節從身體釋出的水量。 最外層部分的表皮（角質層）由扁平細胞層組成，在這之下是由柱狀排列的蛋白質所組成的基底層，它會不斷製造新的皮膚細胞。在表皮層的五個部分中，因為只有基底層會進行有絲分裂（細胞核分裂），所以您的老舊皮膚細胞會從頂層剝落，新生的皮膚細胞則從基層向上推，以取代它們的位置。 您的表皮含有四種不同類型的細胞。大多數是角質細胞，會形成防水的防護屏障。黑色素（或稱為皮膚色素）在表皮黑色素細胞中產生。蘭格漢氏細胞和默克細胞則分別處理免疫反應和感覺。 真皮 皮膚的下一層是真皮。它位於表皮下，負責各種功能。 這一層含有毛根、神經末梢、血管、和能夠調節體溫並去除廢物的汗腺。真皮也含有脂腺（皮脂腺），可以保持皮膚柔軟光滑，並且有助於防水。 您的真皮有兩部分－乳突層和網狀層。乳突真皮包含輸送血液和營養物質到表皮的互鎖連接結構。網狀真皮則是較厚、較深的部分，是由膠原蛋白和彈性蛋白等物質所構成，能使皮膚具有柔韌性和強度。您的毛囊和腺體也位於網狀真皮中。 皮下組織 皮下組織是皮膚系統的最底層，主要用途是儲存脂肪。皮下組織包含將真皮附著於肌肉和骨骼的結締組織，並且支撐真皮中的血管、神經、和腺體。 皮膚基質的關鍵要素 皮膚基質是蛋白質、脂肪和、胜肽的統稱，可以為皮膚提供彈性和穩定性。以下是此支持結構的主要成份： 彈性蛋白 – 在真皮中的一種蛋白質，形成有彈性的結締組織 角蛋白 – 構成皮膚最外層的關鍵結構蛋白質 膠原蛋白 – 構成皮膚中大多數蛋白質的長鏈胺基酸 脂質 – 天然的「膠泥」，有助於鎖定水分並將細胞結合在一起 胜肽 – 向細胞傳遞信號讓它們知道如何發揮作用的胺基酸鏈 進一步了解 學習這些基礎知識，將讓您更加了解如何妥善照顧和保養皮膚。現在您已經知道皮膚結構的基礎知識了，請進一步認識關於營養素在維持外觀健康的皮膚所扮演的重要角色。 Baumann, L. “Skin ageing and its treatment.” The Journal of Pathology 211.2 (2007): 241-51. Obagi, Suzan. “Why does skin wrinkle […]