{"id":71993,"date":"2023-02-06T14:35:00","date_gmt":"2023-02-06T21:35:00","guid":{"rendered":"https:\/\/askthescientists.com\/qa\/grapeseed-vitaminc-study\/"},"modified":"2023-02-07T14:33:01","modified_gmt":"2023-02-07T21:33:01","slug":"grapeseed-vitaminc","status":"publish","type":"qa","link":"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/qa\/grapeseed-vitaminc\/","title":{"rendered":"L’extrait de p\u00e9pins de raisin et la vitamine C : un nouveau duo pour la sant\u00e9 cardiovasculaire"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Nous entendons sans cesse parler de sant\u00e9 cardiovasculaire. Et pour une bonne raison. Votre syst\u00e8me cardiovasculaire fournit de l’oxyg\u00e8ne, des nutriments, des hormones et bien d’autres choses encore \u00e0 l’ensemble des cellules, tissus et organes du corps. Soutenir la sant\u00e9 de ce syst\u00e8me central du corps est vital en termes de long\u00e9vit\u00e9.<\/p>\n

Les scientifiques d’USANA se sont associ\u00e9s \u00e0 des chercheurs de l’universit\u00e9 de Boston pour d\u00e9terminer s’il existait un moyen de soutenir la sant\u00e9 cardiovasculaire en prot\u00e9geant les vaisseaux sanguins contre le stress oxydatif. Leur hypoth\u00e8se \u00e9tait que deux puissants antioxydants, l’\u00e9picat\u00e9chine (pr\u00e9sente dans l’extrait de p\u00e9pins de raisin) et la vitamine C, pouvaient favoriser la circulation sanguine et assurer une protection antioxydante. Les r\u00e9sultats de cette \u00e9tude ont montr\u00e9 que lorsqu’ils sont pris ensemble, ces deux ingr\u00e9dients soutiennent efficacement les marqueurs de la sant\u00e9 cardiovasculaire.<\/p>\n\n\n\n
\n

R\u00e9sum\u00e9 des conclusions d’USANA sur la sant\u00e9 vasculaire<\/h2>\n
    \n
  • 42 participants<\/li>\n
  • Le traitement consistait \u00e0 prendre 450 mg d’extrait de p\u00e9pins de raisin et 1 500 mg de vitamine C par jour pendant quatre semaines.<\/li>\n
  • Des pr\u00e9l\u00e8vements sanguins et des tests vasculaires ont \u00e9t\u00e9 effectu\u00e9s deux et quatre heures apr\u00e8s le traitement du premier jour, puis \u00e0 nouveau deux et quatre heures apr\u00e8s le traitement du dernier jour.<\/li>\n
  • Le traitement a augment\u00e9 de mani\u00e8re significative les niveaux d’antioxydants, la vitamine C s\u00e9rique et l’\u00e9picat\u00e9chine plasmatique \u00e0 tous les points dans le temps.<\/li>\n
  • Le traitement aigu a permis d’optimiser le flux sanguin dans les vaisseaux sanguins p\u00e9riph\u00e9riques (capillaires et art\u00e9riels).<\/li>\n<\/ul>\n

    Les scientifiques ont conclu que l’EPR et la vitamine\u00a0C ont une relation compl\u00e9mentaire et soutiennent la sant\u00e9 vasculaire. Ensemble, ces ingr\u00e9dients favorisent la protection antioxydante, aident \u00e0 maintenir la fonction des vaisseaux sanguins et optimisent le flux sanguin.<\/p>\n

    Selon la litt\u00e9rature scientifique, la conception et l’hypoth\u00e8se de cette \u00e9tude \u00e9taient bas\u00e9es sur le fondement de la sant\u00e9 cardiovasculaire. Comme pour tous les autres syst\u00e8mes du corps, la sant\u00e9 commence au niveau des cellules. Le stress oxydatif repr\u00e9sente l’une des plus grandes menaces pour les cellules saines. Ce type de stress est caus\u00e9 par des mol\u00e9cules r\u00e9actives appel\u00e9es radicaux libres, que votre corps produit en permanence. Ce sont les sous-produits de la vie. Lorsque le corps ne peut pas d\u00e9toxifier ces mol\u00e9cules r\u00e9actives assez rapidement, elles s’accumulent dans les cellules et causent des dommages. Cela peut arriver \u00e0 toutes les cellules, y compris celles qui composent vos vaisseaux sanguins.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Les cellules \u00e0 l’origine de votre sant\u00e9 cardiovasculaire<\/h2>\n

    Il existe une couche de cellules \u00e0 l’int\u00e9rieur de vos vaisseaux sanguins (art\u00e8res, veines et capillaires) appel\u00e9e endoth\u00e9lium. En fait, cette couche continue de cellules constitue l’un des plus grands syst\u00e8mes organiques du corps.<\/p>\n

    Ces cellules sont essentielles \u00e0 la sant\u00e9 cardiovasculaire. Leur r\u00f4le est de maintenir vos vaisseaux sanguins ouverts (ou dilat\u00e9s), ce qui maintient votre pression art\u00e9rielle et le fonctionnement de votre c\u0153ur normaux. La souplesse des vaisseaux sanguins est un facteur essentiel au maintien de la sant\u00e9 du c\u0153ur et de l’ensemble du syst\u00e8me cardiovasculaire.<\/p>\n

    Pour comprendre comment les cellules endoth\u00e9liales parviennent \u00e0 jouer ce r\u00f4le, nous devons aller dans l’infiniment petit. Jusqu’au niveau chimique.<\/p>\n

    Les scientifiques ne connaissent pas le m\u00e9canisme exact de la fonction endoth\u00e9liale, mais ils savent qu’elle est li\u00e9e \u00e0 l’oxyde nitrique (ON). Si vous \u00eates familier avec le secteur de la bonne forme physique, vous avez probablement entendu parler de l’ON. Les produits de pr\u00e9-entra\u00eenement qui pr\u00e9tendent augmenter le flux sanguin et am\u00e9liorer les performances visent tous \u00e0 augmenter les niveaux d’ON. L’ON est \u00e9galement produit dans le corps, par vos cellules endoth\u00e9liales. Elles activent l’ON pour maintenir les vaisseaux sanguins ouverts. Il est donc logique que les scientifiques affirment que le soutien de la production d’ON est crucial au maintien de la fonction endoth\u00e9liale.<\/p>\n

    Vous vous demandez peut-\u00eatre pourquoi l’activit\u00e9 de l’ON ralentirait-elle? Revenons au stress oxydatif. Les recherches ont montr\u00e9 que lorsque le stress oxydatif s’accumule dans les cellules endoth\u00e9liales, il r\u00e9duit la production et la fonction de l’ON.<\/p>\n

    En bref… La fonction endoth\u00e9liale soutient la sant\u00e9 cardiovasculaire. Les cellules endoth\u00e9liales saines ont besoin d’ON pour faire leur travail. La perte d’ON peut \u00eatre li\u00e9e \u00e0 l’accumulation de radicaux libres dans les cellules.<\/p>\n

    Nous savons \u00e9galement que les niveaux d’antioxydants d\u00e9terminent la capacit\u00e9 de votre organisme \u00e0 neutraliser les radicaux libres. Cela implique que le soutien du potentiel antioxydant de l’organisme pourrait \u00eatre un moyen de soutenir la sant\u00e9 cardiovasculaire.<\/p>\n

    C’est exactement ce que les scientifiques d’USANA ont voulu tester. Ils ont suppos\u00e9 que la vitamine\u00a0C et l’extrait de p\u00e9pins de raisin soutiennent les niveaux d’antioxydants dans le sang, ce qui aiderait \u00e0 maintenir un endoth\u00e9lium sain.<\/p>\n

    \u00c9tude sur la sant\u00e9 vasculaire d’USANA<\/h2>\n

    Les chercheurs ont men\u00e9 une \u00e9tude en double aveugle, contr\u00f4l\u00e9e par placebo, pour voir si cette combinaison d’antioxydants pouvait contribuer \u00e0 optimiser les marqueurs de la sant\u00e9 vasculaire.<\/p>\n

    Divers antioxydants ont \u00e9t\u00e9 \u00e9tudi\u00e9s dans le pass\u00e9 en raison de leurs propri\u00e9t\u00e9s cardioprotectrices. Les scientifiques ont toutefois choisi ces deux-l\u00e0 pour leur potentiel cardioprotecteur.<\/p>\n

    Vitamine\u00a0C (acide ascorbique)<\/h3>\n

    Saviez-vous que la vitamine\u00a0C est un antioxydant? L’un des plus puissants, en fait. Bon nombre des b\u00e9n\u00e9fices les plus connus de la vitamine\u00a0C pour la sant\u00e9 d\u00e9coulent de ses propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes. Les recherches sugg\u00e8rent \u00e9galement que la vitamine\u00a0C favorise la dilatation des vaisseaux sanguins.<\/p>\n

    Extrait de p\u00e9pins de raisin (EPR)<\/h3>\n

    Les p\u00e9pins de raisin contiennent de nombreux flavono\u00efdes b\u00e9n\u00e9fiques, comme l’\u00e9picat\u00e9chine. Ce flavono\u00efde est connu pour ses bienfaits antioxydants et cardiovasculaires.<\/p>\n

    42\u00a0patients ont particip\u00e9 \u00e0 l’\u00e9tude. La moiti\u00e9 du groupe a re\u00e7u le traitement (suppl\u00e9ment de vitamine\u00a0C et d’EPR), tandis que l’autre moiti\u00e9 a re\u00e7u le placebo. Apr\u00e8s 4\u00a0semaines, les groupes ont chang\u00e9 et ont re\u00e7u le traitement oppos\u00e9 pendant 4\u00a0autres semaines.<\/p>\n

    R\u00e9sultats<\/h2>\n

    L’\u00e9tude a permis de produire des r\u00e9sultats importants. Dans l’ensemble, les chercheurs ont conclu que cette combinaison sp\u00e9cifique d’EPR et de vitamine\u00a0C contribuait \u00e0 soutenir les niveaux d’antioxydants et la fonction endoth\u00e9liale. Plus pr\u00e9cis\u00e9ment, elle soutient la fonction de l’endoth\u00e9lium dans les petits vaisseaux sanguins (capillaires et art\u00e9riels).<\/p>\n

    Les chercheurs ont \u00e9galement constat\u00e9 que les r\u00e9serves d’antioxydants dans l’organisme augmentaient avec le traitement. Les taux de vitamine C et d’\u00e9picat\u00e9chine dans le sang ont \u00e9galement augment\u00e9 apr\u00e8s le traitement.<\/p>\n

    Dans l’ensemble, les r\u00e9sultats sugg\u00e8rent que l’EPR et la vitamine\u00a0C se compl\u00e8tent pour soutenir les marqueurs de la sant\u00e9 cardiovasculaire.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Nous entendons sans cesse parler de sant\u00e9 cardiovasculaire. Et pour une bonne raison. Votre syst\u00e8me cardiovasculaire fournit de l’oxyg\u00e8ne, des nutriments, des hormones et bien d’autres choses encore \u00e0 l’ensemble des cellules, tissus et organes du corps. Soutenir la sant\u00e9 de ce syst\u00e8me central du corps est vital en termes de long\u00e9vit\u00e9. 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