{"id":1890,"date":"2016-06-07T18:54:02","date_gmt":"2016-06-07T18:54:02","guid":{"rendered":"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/?post_type=qa&#038;p=1890"},"modified":"2019-12-19T11:50:54","modified_gmt":"2019-12-19T18:50:54","slug":"les-produits-usana-sont-ils-biologiques","status":"publish","type":"qa","link":"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/qa\/les-produits-usana-sont-ils-biologiques\/","title":{"rendered":"Les produits USANA sont-ils biologiques?"},"content":{"rendered":"<p>On nous demande parfois pourquoi plus des ingr\u00e9dients bruts d\u2019USANA ne sont pas \u00ab\u00a0certifi\u00e9s\u00a0\u00bb biologiques. Selon nous, le principal avantage de l\u2019utilisation d\u2019ingr\u00e9dients ou de mati\u00e8res premi\u00e8res \u00ab\u00a0certifi\u00e9s\u00a0\u00bb biologiques concerne le marketing. Les ingr\u00e9dients certifi\u00e9s biologiques peuvent \u00eatre tr\u00e8s difficiles (voire impossibles) \u00e0 obtenir et sont g\u00e9n\u00e9ralement beaucoup plus co\u00fbteux.<\/p>\n<p>De plus, le fait qu\u2019une mati\u00e8re premi\u00e8re ou ingr\u00e9dient soit certifi\u00e9 biologique ne garantit pas qu\u2019il soit de la meilleure qualit\u00e9. D\u2019apr\u00e8s notre exp\u00e9rience, l\u2019uniformit\u00e9 et la qualit\u00e9 de nombreux produits organiques sont assez discutables et ne sont pas \u00e0 la hauteur de nos normes rigoureuses de contr\u00f4le de la qualit\u00e9. Mais en g\u00e9n\u00e9ral, la raison principale pour laquelle nous n\u2019utilisons pas plus d\u2019ingr\u00e9dients biologiques dans notre gamme de produits est qu\u2019il n\u2019y a pas d\u2019avantage clair pour le consommateur. Beaucoup de gens qui utilisent des produits issus de l\u2019agriculture biologique le font parce qu\u2019ils pensent que ceux-ci sont plus s\u00fbrs ou plus nutritifs, ce qui n\u2019est peut-\u00eatre pas enti\u00e8rement vrai de tous les produits ou ingr\u00e9dients biologiques. De plus, lorsqu\u2019il s\u2019agit de suppl\u00e9ments (compl\u00e9ments) nutritionnels tels que ceux d\u2019USANA, \u00ab\u00a0plus nutritif\u00a0\u00bb n\u2019est pas une raison valable car chaque ingr\u00e9dient brut est mesur\u00e9 et son contenu normalis\u00e9. (Pour donner un exemple hypoth\u00e9tique, imaginez qu\u2019une orange biologique contienne 85 mg de\u00a0vitamine C, alors qu\u2019une orange issue de l\u2019agriculture traditionnelle n\u2019en contienne que 50 mg. Dans un suppl\u00e9ment [compl\u00e9ment] alimentaire, 85 mg extraits de sources biologiques ne fournissent pas plus de vitamine C que 85 mg extraits de sources traditionnelle\u00a0: il s\u2019agit de 85 mg de\u00a0vitamine C dans les deux cas.)<\/p>\n<p>Un autre point \u00e0 consid\u00e9rer est la s\u00fbret\u00e9. Encore une fois, puisque la majorit\u00e9 des ingr\u00e9dients entrant dans la composition de suppl\u00e9ments (compl\u00e9ments) alimentaires sont extraits, transform\u00e9s et purifi\u00e9s, ceci n\u2019est pas un probl\u00e8me pour les produits nutritionnels d\u2019USANA. Les extraits et les ingr\u00e9dients pour lesquels il peut y avoir une inqui\u00e9tude l\u00e9gitime en ce qui concerne la contamination (comme l\u2019huile de poisson, par exemple), sont test\u00e9s de mani\u00e8re rigoureuse de la m\u00eame mani\u00e8re et dans la m\u00eame mesure que si l\u2019on testait des produits alternatifs biologiques. USANA effectue de nombreux tests (y compris CLHP, ICP,\u00a0IRTF et GC) sur les ingr\u00e9dients bruts et les produits finis afin d\u2019en assurer la puret\u00e9 et la s\u00e9curit\u00e9. Des analyses et proc\u00e9dures de v\u00e9rification sont \u00e9galement mises en place pour assurer que les mat\u00e9riaux bruts ne contiennent accidentellement aucun autre \u00e9l\u00e9ment (comme les pesticides, les m\u00e9taux lourds, les contaminants organiques ou issus de la fabrication et bien d\u2019autres encore).<\/p>\n<p>Il y a peut-\u00eatre des avantages \u00e0 consommer des produits et des aliments biologiques, surtout si le r\u00e9sultat est un apport accru en fruits et l\u00e9gumes, mais pour de nombreux produits d\u2019USANA, il n\u2019y a pas lieu de rechercher des ingr\u00e9dients issus de l\u2019agriculture biologique.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>On nous demande parfois pourquoi plus des ingr\u00e9dients bruts d\u2019USANA ne sont pas \u00ab\u00a0certifi\u00e9s\u00a0\u00bb biologiques. 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