{"id":46113,"date":"2020-01-10T10:00:36","date_gmt":"2020-01-10T17:00:36","guid":{"rendered":"https:\/\/askthescientists.com\/health-weight-loss\/"},"modified":"2020-01-10T14:10:18","modified_gmt":"2020-01-10T21:10:18","slug":"health-weight-loss","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/health-weight-loss\/","title":{"rendered":"Perdre du poids de mani\u00e8re saine et permanente"},"content":{"rendered":"

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Si le chiffre que vous voyez sur votre balance vous inqui\u00e8te, vous voulez tout probablement trouver une fa\u00e7on rapide de perdre du poids. Or, pour \u00eatre saine, une perte de poids doit se faire graduellement et non pas en un week-end.<\/p>\n

De petits changements g\u00e9rables apport\u00e9s \u00e0 votre alimentation et \u00e0 votre programme d\u2019entra\u00eenement produiront des r\u00e9sultats durables, m\u00eame si le processus peut sembler long. Il est important de concevoir la perte de poids comme un projet \u00e0 long terme et non pas comme une solution instantan\u00e9e. Cela dit, ne vous reprochez pas cette fa\u00e7on de voir la perte de poids, car vous n\u2019en \u00eates pas responsable.<\/p>\n

L\u2019id\u00e9e selon laquelle il est possible de r\u00e9aliser une importante perte de poids rapidement et de la maintenir est une attrape typique des programmes de perte de poids. Ne vous y faites pas prendre et \u00e9vitez le chemin bien trac\u00e9 des di\u00e8tes s\u00e9v\u00e8res qui vous maintiennent affam\u00e9. Ces programmes produisent des r\u00e9sultats \u00e0 court terme, car ils misent sur les restrictions\u2026 dont il est facile de se lasser. En retrouvant rapidement vos vieilles habitudes, vous regagnez le poids perdu.<\/p>\n

Autrement dit, une perte de poids exp\u00e9ditive n\u2019est pas la meilleure fa\u00e7on d\u2019\u00e9tablir un poids sant\u00e9, car elle ne favorise pas les r\u00e9sultats permanents.<\/p>\n

Les changements progressifs sur une longue p\u00e9riode ne sont pas n\u00e9cessairement impressionnants, mais ils constituent le meilleur chemin vers un poids sant\u00e9. Au lieu de vous concentrer sur la quantit\u00e9 de nourriture consomm\u00e9e, il faut modifier votre style de vie et la mani\u00e8re dont vous percevez la nourriture<\/a>.<\/p>\n

Prenez connaissance des faits ci-dessous qui expliquent pourquoi cette approche mod\u00e9r\u00e9e constitue la bonne fa\u00e7on de r\u00e9aliser une perte de poids durable.<\/p>\n

La perte de poids saine est un marathon, pas un sprint<\/strong><\/h2>\n

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Voici un fait int\u00e9ressant\u00a0: un d\u00e9ficit calorique de 3\u00a0500\u00a0calories est n\u00e9cessaire pour perdre environ \u00bd kilo de graisse. Vous avez bien raison de trouver qu\u2019il s\u2019agit d\u2019une tr\u00e8s grande quantit\u00e9 de calories, car l\u2019apport moyen quotidien recommand\u00e9 pour un adulte est de 2\u00a0000\u00a0calories. En d\u2019autres mots, \u00bd kilo de graisse repr\u00e9sente pr\u00e8s de deux\u00a0jours complets d\u2019alimentation.<\/p>\n

Voil\u00e0 une des raisons pour lesquelles une perte de poids saine doit se faire graduellement, en commen\u00e7ant par la r\u00e9duction de l’apport calorique. Si vous ing\u00e9rez chaque jour 500\u00a0calories de moins que vous n’en d\u00e9pensez, vous pourriez perdre \u00bd kilo en une semaine.<\/p>\n

S\u2019il est possible d\u2019atteindre ce d\u00e9ficit calorique uniquement par l\u2019alimentation, en ajoutant un peu d\u2019exercice, vous d\u00e9penserez plus de calories au quotidien. Commencez par 30\u00a0minutes cinq\u00a0fois par semaine en choisissant n\u2019importe quel type d\u2019activit\u00e9 physique qui vous fait bouger et augmente votre fr\u00e9quence cardiaque.<\/p>\n

En modifiant graduellement votre alimentation et vos habitudes en mati\u00e8re d\u2019activit\u00e9 physique, vous pourrez assur\u00e9ment perdre \u00bd \u00e0 1 kilo par semaine, en plus d\u2019adopter du m\u00eame coup des habitudes de vie g\u00e9rables<\/a> que vous \u00eates susceptible de maintenir par la suite.<\/p>\n\n\n\n
Le secret de polichinelle pour perdre du poids : le d\u00e9ficit calorique<\/strong>\"\"<\/p>\n

Peu importe ce que promettent les nouvelles di\u00e8tes, la cr\u00e9ation d\u2019un d\u00e9ficit calorique constitue la mani\u00e8re \u00e9prouv\u00e9e de perdre du poids. Les calories en provenance de la nourriture sont converties en \u00e9nergie cellulaire par l\u2019organisme au cours de la m\u00e9tabolisation, favorisant notamment la contraction musculaire, la respiration et l\u2019activit\u00e9 c\u00e9r\u00e9brale. Les calories ing\u00e9r\u00e9es dont l\u2019organisme n\u2019a pas besoin pour fonctionner sont stock\u00e9es sous forme de graisse (y compris les graisses visc\u00e9rales) pour une utilisation ult\u00e9rieure.<\/p>\n

Consultez cet aper\u00e7u pratique pour en apprendre davantage sur les calories<\/a>.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Les changements caract\u00e9ristiques au rythme hebdomadaire de perte de poids<\/strong><\/h2>\n

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La perte de poids graduelle mais bien r\u00e9elle qui se produit au d\u00e9but peut \u00eatre encourageante. C\u2019est en effet au cours des quelques premi\u00e8res semaines du cheminement vers la perte de poids qu\u2019il est possible d\u2019en perdre davantage.<\/p>\n

Profitez de cette lanc\u00e9e, mais ne perdez pas de vue ce qui se passe sur le plan biologique. Les r\u00e9sultats rapides du d\u00e9but sont attribuables au fait que l\u2019organisme se d\u00e9barrasse de l\u2019exc\u00e9dent d\u2019eau. Si vous maintenez le cap, votre rythme hebdomadaire de perte de poids pourrait se stabiliser \u00e0 \u00bd ou 1 kilo par semaine \u2013 ce qui constitue le rythme graduel souhaitable.<\/p>\n

M\u00e9fiez-vous des di\u00e8tes et des programmes d\u2019exercice qui promettent des r\u00e9sultats plus rapides, et rappelez-vous qu\u2019il normal d\u2019atteindre un plateau apr\u00e8s quelques semaines. Il s\u2019agit de la r\u00e9ponse naturelle de l\u2019organisme face \u00e0 une perte de poids soudaine. En outre, il est possible qu\u2019en plus de la perte de graisse souhait\u00e9e, vous perdiez un peu de masse musculaire.<\/p>\n

Comme les muscles sont des machines \u00e0 br\u00fbler des calories, le fait de r\u00e9duire leur masse peut nuire au rythme de d\u00e9pense calorique. En augmentant la quantit\u00e9 d\u2019activit\u00e9 physique<\/a> et en maintenant une consommation \u00e9lev\u00e9e de prot\u00e9ines, il est possible de r\u00e9duire au minimum la perte de masse musculaire et de d\u00e9passer rapidement le plateau atteint.<\/p>\n

Une bonne fa\u00e7on de passer \u00e0 travers les p\u00e9riodes o\u00f9 le rythme de perte de poids varie consiste \u00e0 se concentrer sur les raisons pour lesquelles vous avez d\u00e9cid\u00e9 de perdre du poids. Ces raisons peuvent \u00eatre nombreuses, mais un fait demeure\u00a0: le maintien d’un poids sant\u00e9 est b\u00e9n\u00e9fique pour un \u00e9tat de bien-\u00eatre g\u00e9n\u00e9ral.<\/p>\n

Le c\u0153ur est l\u2019un des premiers organes \u00e0 en profiter \u00e0 long terme, car un poids sant\u00e9 soutient la fonction cardiovasculaire et la circulation, en plus de r\u00e9duire sa charge de travail.<\/p>\n

Les troubles du sommeil sont souvent associ\u00e9s au surpoids. Un sommeil de meilleure qualit\u00e9 peut donc s\u2019ajouter \u00e0 la liste des bienfaits d\u2019une perte de poids saine. Cette perte de poids peut \u00e9galement favoriser la bonne humeur<\/a> ainsi qu\u2019un niveau d\u2019\u00e9nergie optimal, et il est possible que vous constatiez une augmentation de votre force et de votre endurance. En outre, une am\u00e9lioration de l\u2019estime de soi est souvent li\u00e9e \u00e0 la perte de poids.<\/p>\n

La conception d’un r\u00e9gime pour la perte de poids que vous maintiendrez \u00e0 long terme\u00a0: qualit\u00e9 plut\u00f4t que quantit\u00e9 de calories<\/strong><\/h2>\n

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L\u2019alimentation est l\u2019un des deux principaux aspects qui contribuent \u00e0 \u00e9quilibrer le budget calorique. Ce que vous consommez joue donc assur\u00e9ment un r\u00f4le important dans la r\u00e9ussite de vos efforts de perte de poids.<\/p>\n

Bien qu\u2019il y ait une variation d’une personne \u00e0 une autre et entre les sexes, les adultes ont besoin d\u2019environ 1\u00a0600 \u00e0 3\u00a0000\u00a0calories par jour pour bien se porter. Comme nous l\u2019avons vu, un d\u00e9ficit calorique mod\u00e9r\u00e9 et constant suffit \u00e0 amorcer une perte de poids.<\/p>\n

Toutefois, il ne faut pas penser uniquement aux calories.<\/p>\n

Il est important de savoir que tous les aliments ne se valent pas. Certains sont riches en calories, d\u2019autres non, et certains aliments rassasient plus que d\u2019autres. Portez attention \u00e0 ce que vous mangez afin de d\u00e9terminer si les calories contenues dans votre nourriture sont utilis\u00e9es \u00e0 bon escient.<\/p>\n

Les aliments de mauvaise qualit\u00e9 et riches en calories constituent une part importante de l\u2019apport calorique quotidien sans combler la faim. \u00c0 titre d’exemple, une boisson gazeuse de 355 ml contient environ 150\u00a0calories. Ces calories vides sous forme liquide ne fournissent aucune fibre, aucun nutriment et vous laissent sur votre faim. On obtient un tout autre r\u00e9sultat en consommant 150\u00a0calories de l\u00e9gumes rassasiants et remplis de fibres<\/a>.<\/p>\n

La r\u00e9duction de votre consommation de calories vides vous aidera \u00e0 vous rapprocher de vos objectifs de perte de poids. Visez \u00e0 mettre au centre de votre alimentation les aliments complets de grande qualit\u00e9 \u2013 comme les l\u00e9gumes et les prot\u00e9ines maigres. La volaille, le b\u0153uf maigre et le poisson gras sont nutritifs et procurent de l\u2019\u00e9nergie sans les calories, les f\u00e9culents et le sucre exc\u00e9dentaires qu\u2019on trouve g\u00e9n\u00e9ralement dans les aliments transform\u00e9s. Les l\u00e9gumes verts ont naturellement une faible teneur en calories et sont riches en fibres qui contribuent \u00e0 la sensation de sati\u00e9t\u00e9 longtemps apr\u00e8s la consommation.<\/p>\n

Au quotidien, vous devez donc limiter votre consommation d\u2019aliments hypercaloriques et \u00e0 faible teneur en fibres \u2013 comme les boissons sucr\u00e9es, le jus de fruits et les sucreries \u2013 pour les remplacer par de l\u2019eau et une pomme en guise de collation. En portant une attention constante \u00e0 la provenance des calories que vous consommez, vous arriverez \u00e0 ma\u00eetriser votre alimentation afin de mettre en place un processus de perte de poids sain et durable.<\/p>\n\n\n\n
Viser plus haut en mati\u00e8re d\u2019exercice<\/strong>\"\"<\/p>\n

Souvent, il faut combiner alimentation saine et exercice pour atteindre une perte de poids durable. Les experts recommandent 150\u00a0minutes d\u2019exercice par semaine : par exemple 30\u00a0minutes cinq fois par semaine ou trois entra\u00eenements de 50\u00a0minutes.<\/p>\n

L\u2019un des meilleurs trucs pour vous aider \u00e0 atteindre vos objectifs de perte de poids \u00e0 long terme consiste \u00e0 trouver une activit\u00e9 physique qui vous convient. En effet, l\u2019exercice ne se limite pas \u00e0 des journ\u00e9es \u00e9prouvantes au gym<\/a>. Vous pouvez marcher ou jogger avec un ami, faire une randonn\u00e9e dans les bois, pratiquer un sport ou vous joindre \u00e0 un groupe local de mise en forme.<\/p>\n

Ne vous en faites pas si vous suivez un programme d\u2019exercice de niveau d\u00e9butant. Il faut bien commencer quelque part. Au fil du temps, vous gagnerez en force et votre endurance s\u2019am\u00e9liorera. Vous constaterez rapidement que vous pouvez en faire davantage, que vous y prenez plaisir et vous vous sentirez mieux.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

En c\u00e9l\u00e9brant les victoires qui ne se voient pas sur la balance, vous favorisez la perte de poids \u00e0 long terme<\/strong><\/h2>\n

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Tout au long de votre cheminement vers la perte de poids, il est probable que des obstacles vous ralentissent ou interrompent vos progr\u00e8s, par exemple la tentation des sucreries, un rhume ou une blessure. Ne vous en faites pas.<\/p>\n

Faites confiance au processus et continuez d\u2019int\u00e9grer r\u00e9guli\u00e8rement de l\u2019exercice \u00e0 votre rituel pour vous aider \u00e0 sortir de l’impasse. Que votre perte de poids soit un succ\u00e8s ou que vous ayez atteint un plateau, c\u00e9l\u00e9brez les r\u00e9ussites qui ne se mesurent pas sur la balance.<\/p>\n

Voici quelques exemples de victoires qui m\u00e9ritent d\u2019\u00eatre soulign\u00e9es\u00a0:<\/p>\n