{"id":41201,"date":"2019-08-02T09:00:16","date_gmt":"2019-08-02T15:00:16","guid":{"rendered":"https:\/\/askthescientists.com\/?p=41201"},"modified":"2019-12-30T09:38:10","modified_gmt":"2019-12-30T16:38:10","slug":"oral-microbiome","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/oral-microbiome\/","title":{"rendered":"Le microbiome buccal complexe et son effet sur la sant\u00e9"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Un bon brossage de dents<\/a> peut contribuer \u00e0 changer votre humeur ou vous pr\u00e9parer pour une bonne nuit de sommeil. Aussi simple que soit ce conseil pour votre sant\u00e9 bucco-dentaire, il n\u2019en reste pas moins que votre bouche est un des endroits les plus complexes de votre organisme, en partie parce que c\u2019est la porte d’entr\u00e9e de votre tube digestif<\/a>. Avec tout ce qui passe par votre cavit\u00e9 buccale au quotidien, celle-ci accueille et h\u00e9berge de multiples formes de vie, collectivement appel\u00e9es le microbiome buccal.<\/p>\n

Aussi inqui\u00e9tant que cela puisse para\u00eetre de prime abord, sachez que votre bouche est tapiss\u00e9e de colonies de bact\u00e9ries<\/a>\u00a0: sur vos dents, gencives et amygdales, sous la langue et sur les parois internes de vos joues.<\/p>\n

Selon l\u2019American Society of Microbiology, le microbiome buccal est constitu\u00e9 de plus de 700 esp\u00e8ces pr\u00e9valentes de bact\u00e9ries. Chacune participe \u00e0 sa fa\u00e7on \u00e0 votre sant\u00e9 buccale et votre \u00e9tat de sant\u00e9 g\u00e9n\u00e9ral.<\/p>\n

C\u2019est exact. Il y a un lien incontestable entre la sant\u00e9 bucco-dentaire et la sant\u00e9 \u00e0 long terme. Quelles sont les fonctions de ces divers types de bact\u00e9ries dans votre bouche? Quels facteurs influent sur la composition de ces diff\u00e9rents typesde microbes? Plus important encore, quelle est la cl\u00e9 pour pr\u00e9server un bon \u00e9quilibre de bact\u00e9ries buccales?<\/p>\n

Voici comment la science r\u00e9pond \u00e0 ces questions.<\/p>\n

Pourquoi des bact\u00e9ries buccales<\/strong><\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

En fait, il est presque impossible d\u2019\u00e9chapper aux bact\u00e9ries et autres microbes. Comme on les trouve partout autour de nous, sur nous et \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de nous, les sp\u00e9cialistes en sont venus \u00e0 appeler ces microbes des \u00ab invit\u00e9s permanents \u00bb.<\/p>\n

Il en va de m\u00eame du microbiome buccal avec ses bact\u00e9ries et microbes divers qui contribuent \u00e0 la sant\u00e9 \u2013 de fa\u00e7on positive et n\u00e9gative. Depuis une dizaine d\u2019ann\u00e9es, sa complexit\u00e9 retient l\u2019attention des biologistes cellulaires, microbiologistes et immunologistes. Ces sp\u00e9cialistes se penchent sur ce monde fascinant des communaut\u00e9s microbiennes. Professeure de parodontologie \u00e0 l\u2019Ohio State University, Purnima Kumar affirme qu\u2019en buvant un verre d\u2019eau, nous avalons chaque fois des millions de bact\u00e9ries.<\/p>\n

Une image peu rago\u00fbtante, mais d\u2019une certaine fa\u00e7on amusante, n\u2019est-ce pas? Pourtant, les r\u00e9sidants de votre microbiome buccal ont la vie dure.<\/p>\n

La bataille fait rage dans votre bouche. L\u2019issue de ce combat \u00e0 finir pour l\u2019espace et la nourriture est importante pour vous. Certaines bact\u00e9ries de votre biofilm aident \u00e0 prot\u00e9ger votre bouche et \u00e0 pr\u00e9server la sant\u00e9 de vos dents et gencives, tandis que d\u2019autres menacent votre sant\u00e9 dentaire.<\/p>\n

Tout ce que vous faites peut facilement influer sur cette lutte continue entre le bien et le mal, y compris vos comportements \u2013 r\u00e9gime alimentaire et hygi\u00e8ne bucco-dentaire m\u00e9diocres \u2013 et vos probl\u00e8mes de sant\u00e9 r\u00e9currents. Fait int\u00e9ressant, des scientifiques ont conclu que la sant\u00e9 bucco-dentaire g\u00e9n\u00e9rale d\u2019une personne est g\u00e9n\u00e9ralement influenc\u00e9e par celle de sa m\u00e8re, vraisemblablement parce que celle-ci lui transmet \u00e0 la naissance des bact\u00e9ries similaires aux siennes.<\/p>\n

C\u2019est exact. Nous naissons sans dents, mais avec d\u00e9j\u00e0 des bact\u00e9ries buccales.<\/p>\n

Il est temps de vous soucier de la composition de votre microbiome buccal<\/strong><\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Vous connaissez sans doute la bouche p\u00e2teuse du matin, avec une pellicule sur les dents et disons-le le plus gentiment possible, une haleine qui pourrait \u00eatre plus agr\u00e9able? Une sensation que personne ne veut voir persister.<\/p>\n

Pour r\u00e9soudre ce probl\u00e8me, il faudrait sans doute \u00e9liminer toutes les bact\u00e9ries dans votre bouche qui causent cette sensation. Par contre, cette \u00e9limination vous priverait aussi de toutes les bact\u00e9ries qui sont \u00e0 votre service.<\/p>\n

Certaines de ces bact\u00e9ries utiles peuvent emp\u00eacher votre haleine de prendre un mauvais tournant. De plus, certaines bact\u00e9ries de votre microbiome buccal participent \u00e0 la d\u00e9composition des aliments par une r\u00e9action enzymatique qui s\u2019amorce dans la salive.<\/p>\n

Des \u00e9tudes ont \u00e9tabli un lien entre certaines souches bact\u00e9riennes du type Streptococcus<\/em> ou Neisseria<\/em> et la pr\u00e9servation de la sant\u00e9 \u0153sophagienne. Le r\u00f4le des bact\u00e9ries du type Neisseria <\/em>dans la d\u00e9composition de substances toxiques comme la fum\u00e9e de cigarette a \u00e9t\u00e9 confirm\u00e9.<\/p>\n

La bouche rec\u00e8le aussi des bact\u00e9ries nocives qui peuvent exercer une certaine influence sur la sant\u00e9 bucco-dentaire \u00e0 court et \u00e0 long terme. Par cons\u00e9quent, il est important pour votre sant\u00e9 d\u2019\u00e9tablir un juste \u00e9quilibre de bact\u00e9ries, autant dans la bouche que dans le tube digestif.<\/p>\n

Tout est question d\u2019espace et de nourriture. Au d\u00e9part, une bonne hygi\u00e8ne s’impose. Les sp\u00e9cialistes vus r\u00e9p\u00e8tent simplement ce que vos parents vous ont toujours dit\u00a0: il faut brosser les dents et passer la soie dentaire pour contr\u00f4ler les bact\u00e9ries. Quand vous n\u00e9gigez ces soins, l\u2019\u00e9tat de votre bouche risque de se d\u00e9grader. La quantit\u00e9 de bact\u00e9ries s\u2019accro\u00eet, ce qui peut menacer la sant\u00e9 de vos dents et gencives.<\/p>\n

Il y a aussi d’autres facteurs auxquels on ne songe pas imm\u00e9diatement, par exemple la salive. Pourtant, celle-ci nettoie les particules alimentaires r\u00e9siduelles et offre une protection contre les acides produits par les bact\u00e9ries. Il faut savoir que des m\u00e9dicaments peuvent r\u00e9duire le d\u00e9bit salivaire dans la bouche, entre autres les d\u00e9congestionnants, antihistaminiques et antid\u00e9presseurs.<\/p>\n

Comme votre r\u00e9gime alimentaire intervient aussi dans la sant\u00e9 de votre bouche et de votre microbiome buccal, vous devez privil\u00e9gier une saine alimentation qui favorise la croissance de bact\u00e9ries b\u00e9n\u00e9fiques<\/a> et non de celles qui vous nuisent. L\u2019ajout d\u2019un probiotique peut aussi favoriser un bon \u00e9quilibre de votre microbiome buccal. Vous trouverez d’autres conseils plus loin dans cet article.<\/p>\n

Les types de bact\u00e9ries qui vivent dans la bouche <\/strong><\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

\u00c9tant donn\u00e9 tous les types de bact\u00e9ries qui composent votre microbiome buccal, une seule page ne suffirait pas \u00e0 les d\u00e9crire. Comme les esp\u00e8ces bact\u00e9riennes se comptent par centaines, il faudrait \u00e9crire un livre pour n\u2019en oublier aucune.<\/p>\n

Voici certains types courants de bact\u00e9ries que vous devriez conna\u00eetre :<\/p>\n