{"id":39107,"date":"2019-07-12T09:00:41","date_gmt":"2019-07-12T15:00:41","guid":{"rendered":"https:\/\/askthescientists.com\/?p=39107"},"modified":"2019-07-12T13:47:53","modified_gmt":"2019-07-12T19:47:53","slug":"senses","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/senses\/","title":{"rendered":"Comprendre le sens de vos cinq sens"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-38888\" src=\"https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Good-nights-sleep-AdobeStock_150132802-835x501.jpg\" alt=\"\" width=\"835\" height=\"501\" srcset=\"https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Good-nights-sleep-AdobeStock_150132802.jpg 835w, https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Good-nights-sleep-AdobeStock_150132802-400x240.jpg 400w, https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Good-nights-sleep-AdobeStock_150132802-768x461.jpg 768w, https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Good-nights-sleep-AdobeStock_150132802-705x423.jpg 705w, https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Good-nights-sleep-AdobeStock_150132802-450x270.jpg 450w\" sizes=\"(max-width: 835px) 100vw, 835px\" \/><\/p>\n<p>Vos cinq sens se mettent au travail d\u00e8s le saut du lit. Les rayons du soleil qui illuminent votre chambre, <a href=\"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/breakfast\/\">l&#8217;odeur du d\u00e9jeuner<\/a>, le son du r\u00e9veille-matin : toutes ces exp\u00e9riences sont le produit de votre environnement, de vos organes sensoriels et de votre cerveau<\/p>\n<p>La capacit\u00e9 d\u2019entendre, de toucher, de voir, de go\u00fbter et de sentir fait partie de la mani\u00e8re dont l\u2019organisme est configur\u00e9. Ces cinq sens vous permettent de conna\u00eetre le monde dans lequel vous vivez et de prendre des d\u00e9cisions en cons\u00e9quence. Le temps est venu d\u2019en apprendre davantage sur vos cinq sens.<\/p>\n<h2><strong>La fonction des cinq sens<\/strong><\/h2>\n<p>Vos cinq sens vous lient \u00e0 votre environnement. Les donn\u00e9es qu\u2019ils rassemblent vous renseignent sur celui-ci et vous permettent de prendre des d\u00e9cisions \u00e9clair\u00e9es. Le go\u00fbt amer, par exemple, peut attirer votre attention sur un aliment potentiellement dangereux. Le gazouillis des oiseaux peut vous signaler qu\u2019il y a probablement des arbres ou une source d\u2019eau \u00e0 proximit\u00e9.<\/p>\n<p>Les sensations sont recueillies par les organes sensoriels et interpr\u00e9t\u00e9es par le cerveau. Mais comment des donn\u00e9es comme la texture et la lumi\u00e8re se rendent-elles jusqu\u2019au centre de commande de l\u2019organisme? Il y a une section sp\u00e9cialis\u00e9e d\u00e9di\u00e9e aux sens dans le <a href=\"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/nervous-system\/\">syst\u00e8me nerveux<\/a> qu\u2019on appelle le syst\u00e8me nerveux sensoriel, comme vous l\u2019aurez devin\u00e9.<\/p>\n<p>Les organes sensoriels dans l\u2019organisme (nous les verrons en d\u00e9tail plus loin) sont connect\u00e9s au cerveau par des nerfs. Les nerfs envoient de l\u2019information au cerveau par l\u2019interm\u00e9diaire d\u2019influx \u00e9lectrochimiques. Le syst\u00e8me nerveux sensoriel rassemble et envoie un flot constant d\u2019information sensorielle en provenance de l\u2019environnement. Cette information li\u00e9e \u00e0 la couleur, la forme et la texture des objets \u00e0 proximit\u00e9 aide <a href=\"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/nutrients-brain-health\/\">le cerveau<\/a> \u00e0 les identifier.<\/p>\n<h2><strong>Quels sont les cinq sens?<\/strong><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-38866\" src=\"https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/AdobeStock_244914939.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"246\" \/><\/p>\n<p>Cinq sens sont \u00e0 la base du syst\u00e8me de perception de l\u2019organisme. Il s\u2019agit de l\u2019ou\u00efe, du toucher, de la vue, du go\u00fbt et de l\u2019odorat. L\u2019organisme utilise chacun d\u2019eux comme un outil servant \u00e0 brosser un portrait clair du monde qui nous entoure.<\/p>\n<p>Votre cerveau d\u00e9pend de diff\u00e9rents organes des sens pour la cueillette de l\u2019information sensorielle. Les organes qui entrent en jeu dans les cinq sens sont\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>les oreilles (ou\u00efe)<\/li>\n<li>la peau et les poils (toucher)<\/li>\n<li>les yeux (vue)<\/li>\n<li>la langue (go\u00fbt)<\/li>\n<li>le nez (odorat)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Les donn\u00e9es recueillies par les organes sensoriels aident le cerveau \u00e0 comprendre la diversit\u00e9 et le dynamisme de l\u2019environnement. Cette compr\u00e9hension joue un r\u00f4le cl\u00e9 dans la prise de d\u00e9cisions sur le moment, en plus de la m\u00e9morisation. Le temps est maintenant venu d\u2019examiner en d\u00e9tail chacun des sens et d\u2019en apprendre davantage sur la mani\u00e8re dont on capte les sons, les textures, les paysages, les go\u00fbts et les odeurs qu\u2019on per\u00e7oit.<\/p>\n<h3><strong>Touch<\/strong><strong>er<\/strong><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-38954\" src=\"https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Touch-AdobeStock_133451153.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"240\" \/><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/skin-cells\/\">La peau<\/a>, qui est le plus volumineux organe de l\u2019organisme, constitue le principal organe du sens du toucher. M\u00e9canor\u00e9ception est le terme scientifique pour toucher.<\/p>\n<p>Le toucher peut sembler simple, mais il est un peu plus complexe qu\u2019on peut le croire. En effet, l\u2019organisme peut d\u00e9tecter diff\u00e9rentes formes de toucher, ainsi que des variations de temp\u00e9rature et de pression.<\/p>\n<p>Comme le sens du toucher peut \u00eatre per\u00e7u dans l\u2019ensemble de l\u2019organisme, les nerfs qui le d\u00e9tectent envoient l\u2019information au cerveau via le syst\u00e8me nerveux p\u00e9riph\u00e9rique. Il s\u2019agit ici de nerfs qui partent de la moelle \u00e9pini\u00e8re pour se rendre partout dans l\u2019organisme.<\/p>\n<p>Des nerfs situ\u00e9s sous la peau envoient au cerveau de l\u2019information sur ce que vous touchez. Il existe diff\u00e9rentes cellules nerveuses sp\u00e9cialis\u00e9es pour diff\u00e9rentes sensations li\u00e9es au toucher. La peau du bout des doigts, par exemple, poss\u00e8de des r\u00e9cepteurs tactiles diff\u00e9rents de ceux qui sont situ\u00e9s sur la peau des bras et des jambes.<\/p>\n<p>Le bout des doigts peut d\u00e9tecter les changements de texture et de pression, comme lorsqu\u2019on touche du papier sabl\u00e9 ou qu\u2019on appuie sur un bouton. Les bras et les jambes sont recouverts d\u2019une peau qui d\u00e9tecte bien l\u2019\u00e9tirement et le <a href=\"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/joints\/\">mouvement des articulations<\/a>. La peau sur les membres informe \u00e9galement le cerveau de la position du corps.<\/p>\n<p>La peau des l\u00e8vres et de la plante des pieds est particuli\u00e8rement sensible au toucher l\u00e9ger. La langue et la gorge ont leur propre type de r\u00e9cepteurs tactiles qui renseignent le cerveau sur la temp\u00e9rature des boissons et des aliments consomm\u00e9s.<\/p>\n<h3><strong>Go\u00fbt<\/strong><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-38943\" src=\"https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Taste-AdobeStock_165579507.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"240\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Puisqu&#8217;il est question d&#8217;aliments et de boissons, essayez d&#8217;\u00e9viter de saliver pendant que nous allons traiter du sens suivant. Le go\u00fbt permet \u00e0 votre cerveau de recevoir de l\u2019information au sujet des aliments que vous consommez. \u00c0 mesure que vous mastiquez la nourriture et qu\u2019elle se m\u00eale \u00e0 la salive, votre langue s\u2019active et r\u00e9colte des donn\u00e9es sensorielles concernant le go\u00fbt de votre repas.<\/p>\n<p>Les petites saillies \u00e0 la surface de la langue \u2013 les papilles gustatives \u2013 transmettent les go\u00fbts au cerveau. La langue en compte des milliers et, chaque semaine, les vieilles sont remplac\u00e9es par de nouvelles, maintenant ainsi le go\u00fbt bien aiguis\u00e9.<\/p>\n<p>Au centre de ces papilles gustatives se trouvent de 40\u00a0\u00e0\u00a050\u00a0cellules gustatives sp\u00e9cialis\u00e9es. Les mol\u00e9cules des aliments se lient \u00e0 ces cellules sp\u00e9cialis\u00e9es, ce qui g\u00e9n\u00e8re des influx nerveux. Votre cerveau interpr\u00e8te ces signaux et c\u2019est ainsi que vous pouvez conna\u00eetre le go\u00fbt de votre nourriture.<\/p>\n<p>Il existe cinq saveurs de base d\u00e9tect\u00e9es par la langue et envoy\u00e9es au cerveau\u00a0: sucr\u00e9, acide, amer, sal\u00e9 et umami. Le dernier go\u00fbt, umami, vient du mot japonais pour \u00ab\u00a0savoureux\u00a0\u00bb. On trouve ce go\u00fbt dans des aliments comme les bouillons et la viande.<\/p>\n<p>Un exemple classique du go\u00fbt sucr\u00e9 est le sucre. On retrouve le go\u00fbt acide dans des aliments comme les agrumes et le vinaigre. Le sel et les aliments \u00e0 teneur \u00e9lev\u00e9e en sodium sont les sources du go\u00fbt sal\u00e9, et la langue per\u00e7oit l\u2019amertume en provenance d\u2019aliments et de boissons comme le caf\u00e9, le chou fris\u00e9 et les choux de Bruxelles.<\/p>\n<p>Selon une th\u00e9orie sur le go\u00fbt accept\u00e9e autrefois, diff\u00e9rentes r\u00e9gions de la langue seraient consacr\u00e9es \u00e0 un des cinq go\u00fbts en particulier. Cette th\u00e9orie n\u2019a plus cours aujourd\u2019hui. Les recherches montrent plut\u00f4t que chacun des go\u00fbts peut \u00eatre d\u00e9tect\u00e9 n\u2019importe o\u00f9 sur la langue.<\/p>\n<p>Donc, pendant les collations ou les repas, votre cerveau re\u00e7oit constamment de l\u2019information concernant les aliments consomm\u00e9s. Les go\u00fbts en provenance des diff\u00e9rentes parties d\u2019un repas sont combin\u00e9s \u00e0 mesure que la nourriture est mastiqu\u00e9e et aval\u00e9e. Chaque go\u00fbt per\u00e7u par la langue aide le cerveau \u00e0 reconna\u00eetre la saveur de la nourriture.<\/p>\n<p>Au cours de votre prochain repas, essayez de percevoir chacun des cinq go\u00fbts pendant que vous mangez. Une telle attention vous permettra d\u2019acqu\u00e9rir une appr\u00e9ciation nouvelle de votre cerveau et des efforts qu\u2019il d\u00e9ploie pour faire ressortir la saveur des aliments.<\/p>\n<h3><strong>Vue<\/strong><\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-38910\" src=\"https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Sight-AdobeStock_67350879.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"240\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Le troisi\u00e8me sens est la vue (\u00e9galement appel\u00e9 la vision), et elle est cr\u00e9\u00e9e par l\u2019action conjugu\u00e9e du cerveau et une paire d\u2019organes sensoriels : les yeux. La vision est souvent per\u00e7ue comme le plus puissant des sens. L&#8217;explication en est que les humains tendent \u00e0 se fier davantage \u00e0 la vue qu\u2019\u00e0 l\u2019ou\u00efe ou \u00e0 l\u2019odorat pour se renseigner sur leur environnement.<\/p>\n<p>Quand vous regardez autour de vous, vos yeux d\u00e9tectent la lumi\u00e8re du spectre visible. Le rouge, l\u2019orange, le jaune, le vert, le bleu, l\u2019indigo et le violet sont les couleurs qu\u2019on rencontre sur le spectre de la lumi\u00e8re visible. Cette lumi\u00e8re peut provenir d\u2019une lampe, d\u2019un \u00e9cran d\u2019ordinateur ou encore du soleil.<\/p>\n<p>Lorsque la lumi\u00e8re se refl\u00e8te sur les objets qui vous entourent, vos yeux envoient des signaux \u00e0 votre cerveau et une image reconnaissable se cr\u00e9e. Vos yeux utilisent la lumi\u00e8re pour lire, pour discerner les couleurs et m\u00eame pour choisir la combinaison de couleurs appropri\u00e9e pour une tenue vestimentaire.<\/p>\n<p>Vous est-il d\u00e9j\u00e0 arriv\u00e9 de vous habiller dans l\u2019obscurit\u00e9 et de mettre des chaussettes d\u00e9pareill\u00e9es? Ou de vous apercevoir, une fois rendu au travail, que votre chandail est \u00e0 l\u2019envers? Une lumi\u00e8re dans votre garde-robe est la solution toute simple qui vous permettra d\u2019\u00e9viter ce genre de maladresse. Voici pourquoi.<\/p>\n<p>Les yeux ont besoin de lumi\u00e8re pour \u00eatre en mesure d\u2019envoyer de l\u2019information sensorielle au cerveau. Les particules de lumi\u00e8re (appel\u00e9es photons) entrent dans l\u2019\u0153il par la pupille et sont dirig\u00e9es sur la r\u00e9tine (la partie de l\u2019\u0153il sensible \u00e0 la lumi\u00e8re).<\/p>\n<p>Il existe deux types de cellules photor\u00e9ceptrices sur la r\u00e9tine\u00a0: les b\u00e2tonnets et les c\u00f4nes. Les b\u00e2tonnets re\u00e7oivent l\u2019information concernant l\u2019intensit\u00e9 de la lumi\u00e8re, tandis que les c\u00f4nes arrivent \u00e0 distinguer les diff\u00e9rentes couleurs. Ces photor\u00e9cepteurs travaillent en harmonie pour recueillir l\u2019information lumineuse et pour transmettre les donn\u00e9es au cerveau.<\/p>\n<p>Quand la lumi\u00e8re \u00e9claire les b\u00e2tonnets et les c\u00f4nes, une prot\u00e9ine \u2013 la rhodopsine \u2013 est activ\u00e9e. Cette derni\u00e8re d\u00e9clenche une cha\u00eene de signaux convergeant vers le nerf optique qui fait la connexion entre l\u2019\u0153il et le cerveau. En effet, le nerf optique est le c\u00e2ble qui transmet l\u2019information re\u00e7ue par l\u2019\u0153il directement dans le cerveau.<\/p>\n<p>Lorsque le cerveau re\u00e7oit des donn\u00e9es relatives \u00e0 la lumi\u00e8re, une image visuelle se forme. Ce que vous \u00ab\u00a0voyez\u00a0\u00bb quand vous ouvrez les yeux est l\u2019interpr\u00e9tation que votre cerveau fait de la lumi\u00e8re qui entre dans vos yeux. Il est plus facile pour votre cerveau de percevoir et de comprendre votre environnement dans une lumi\u00e8re abondante. C\u2019est pourquoi le choix d&#8217;une tenue vestimentaire dans l\u2019obscurit\u00e9 constitue un d\u00e9fi.<\/p>\n<p>Afin d\u2019optimiser la vision, les yeux s\u2019ajustent pour laisser entrer le maximum de lumi\u00e8re. C\u2019est pourquoi les pupilles se dilatent (s\u2019agrandissent) dans le noir. Ainsi, plus de lumi\u00e8re peut p\u00e9n\u00e9trer dans vos yeux pour cr\u00e9er une image aussi claire que possible dans le cerveau.<\/p>\n<p>Fournissez donc \u00e0 vos yeux la luminosit\u00e9 dont ils ont besoin en vous assurant de lire, de travailler et de jouer dans des endroits bien \u00e9clair\u00e9s. Vous r\u00e9duirez ainsi le stress subi par vos yeux et rendrez votre vision plus ais\u00e9e et plus claire. Vous pouvez \u00e9galement installer des veilleuses dans les couloirs afin de trouver votre chemin de mani\u00e8re s\u00e9curitaire dans l\u2019obscurit\u00e9.<\/p>\n<h3><strong>Ou\u00efe<\/strong><\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-38899\" src=\"https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Hearing-AdobeStock_189683790.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"240\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Le terme scientifique pour l\u2019ou\u00efe est l\u2019audition. Toutefois, ce genre d\u2019audition ne devrait pas vous inqui\u00e9ter. L\u2019ou\u00efe est un sens puissant. Il peut vous procurer de la joie ou vous tenir loin du danger.<\/p>\n<p>Lorsque vous entendez la voix d\u2019une personne que vous aimez, votre sens de l\u2019ou\u00efe per\u00e7oit cette voix comme famili\u00e8re et r\u00e9confortante. L\u2019air de votre chanson favorite est un autre exemple de votre audition en action.<\/p>\n<p>Les sons peuvent \u00e9galement vous avertir d\u2019un danger potentiel. C&#8217;est le cas des klaxons de voiture, des sifflets de train et les d\u00e9tecteurs de fum\u00e9e. Votre cerveau est donc en mesure d\u2019assurer votre s\u00e9curit\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 votre ou\u00efe.<\/p>\n<p>Vos oreilles recueillent ce genre d\u2019information sensorielle pour votre cerveau. Cette information lui parvient par le biais d\u2019ondes sonores, une forme d\u2019\u00e9nergie m\u00e9canique. Chaque onde sonore est une vibration dont la fr\u00e9quence est unique. Vos oreilles re\u00e7oivent et amplifient les ondes sonores et votre cerveau les interpr\u00e8te comme un dialogue, un air de musique, un rire et plus encore.<\/p>\n<p>Les oreilles peuvent avoir diff\u00e9rentes tailles et diff\u00e9rentes formes, mais elles partagent certaines similarit\u00e9s. La partie charnue externe est le pavillon de l\u2019oreille. Ce dernier recueille les ondes sonores transmises par l\u2019environnement et les canalise vers une membrane situ\u00e9e au fond du conduit auditif.<\/p>\n<p>Il s\u2019agit de la membrane tympanique plus commun\u00e9ment connue sous le nom de tympan. Les ondes sonores rebondissent contre la membrane, et les vibrations voyagent dans le tympan. Ces vibrations sont ensuite amplifi\u00e9es par de petits os attach\u00e9s \u00e0 l\u2019autre c\u00f4t\u00e9 du tympan.<\/p>\n<p>Lorsque les ondes sonores ont p\u00e9n\u00e9tr\u00e9 l\u2019oreille et ont \u00e9t\u00e9 amplifi\u00e9es par le tympan, elles voyagent jusqu\u2019\u00e0 des canaux remplis de liquide dans l\u2019oreille profonde. Ces canaux sont les cochl\u00e9es. Elles sont tapiss\u00e9es de minuscules cellules ressemblant \u00e0 des poils, qui peuvent d\u00e9tecter les changements dans le liquide qui les entoure. Lorsque les ondes sonores sont diffus\u00e9es dans les cochl\u00e9es, le liquide se met \u00e0 bouger.<\/p>\n<p>Le mouvement du liquide contre les cellules cili\u00e9es g\u00e9n\u00e8re des influx qui sont envoy\u00e9s au cerveau. \u00c9tonnamment, les ondes sonores sont presque instantan\u00e9ment converties en signaux nerveux. Donc, gr\u00e2ce \u00e0 votre sens de l\u2019ou\u00efe, de simples vibrations se transforment en sons familiers.<\/p>\n<h3><strong>Odorat<\/strong><\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-38932\" src=\"https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Smell-AdobeStock_21964630.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"240\" \/><\/p>\n<p>Le cinqui\u00e8me et dernier sens est l\u2019odorat. L\u2019olfaction, un autre mot pour d\u00e9signer l\u2019odorat, est un sens bien particulier puisque son organe sensitif est connect\u00e9 directement au cerveau, ce qui le rend extr\u00eamement puissant.<\/p>\n<p>Les odeurs provenant de particules en suspension dans l\u2019air que vous respirez p\u00e9n\u00e8trent dans l\u2019organisme par le nez. Le fait d\u2019inspirer profond\u00e9ment par le nez et de se rapprocher de la source d\u2019une odeur peut en intensifier le parfum.<\/p>\n<p>Il y a dans le nez un gros nerf qu\u2019on appelle le bulbe olfactif. Il prend son origine dans la partie sup\u00e9rieure du nez et se connecte directement au cerveau. Les mol\u00e9cules en suspension qui sont inspir\u00e9es par le nez d\u00e9clenchent une r\u00e9ponse nerveuse du bulbe olfactif. Ce dernier d\u00e9tecte l\u2019odeur et en informe imm\u00e9diatement le cerveau.<\/p>\n<p>Des concentrations \u00e9lev\u00e9es de mol\u00e9cules odorantes g\u00e9n\u00e8rent une stimulation plus profonde du cerveau par l\u2019interm\u00e9diaire du bulbe olfactif. C\u2019est pourquoi les odeurs fortes sont r\u00e9pugnantes et donnent la naus\u00e9e. Les parfums plus l\u00e9gers envoient au cerveau des signaux plus doux.<\/p>\n<p>Vous avez besoin de votre sens de l\u2019odorat pour une vari\u00e9t\u00e9 de raisons. Les odeurs fortes et d\u00e9plaisantes constituent une excellente fa\u00e7on de signaler \u00e0 votre cerveau que la nourriture que vous vous appr\u00eatez \u00e0 manger est avari\u00e9e. Les odeurs douces et agr\u00e9ables vous mettent \u00e0 l\u2019aise. Les odeurs qui proviennent du corps (les ph\u00e9romones) vous aident \u00e0 cr\u00e9er des liens avec les personnes qui vous sont ch\u00e8res. Peu importe l\u2019odeur, votre nez et votre cerveau travaillent en \u00e9quipe pour vous procurer du plaisir.<\/p>\n<h2><strong>Les sens travaillent en harmonie pour cr\u00e9er des sensations fortes<\/strong><\/h2>\n<p>Le cerveau prend rarement des d\u00e9cisions en se basant uniquement sur l\u2019information en provenance d\u2019un seul sens. Les cinq sens travaillent en collaboration pour vous permettre d\u2019obtenir un portrait complet de votre environnement.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Vous pourrez observer ce principe en action la prochaine fois que vous <a href=\"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/outdoors\/\">irez faire une promenade<\/a>.<\/p>\n<p>Prenez le temps d\u2019observer les diff\u00e9rentes sensations que vous vivez au cours de votre promenade et prenez en note\u00a0: assistez-vous \u00e0 un coucher de soleil color\u00e9, ou entendez-vous le murmure de l\u2019eau dans un ruisseau, ou encore touchez-vous des feuilles qui jonchent le sol? En portant ainsi attention \u00e0 l\u2019effet de la convergence des sens, il vous sera difficile de vous promener sans faire de nouvelles exp\u00e9riences.<\/p>\n<p>Voici quelques exemples connus de la collaboration entre certains sens\u00a0:<\/p>\n<h3><strong>Odorat + Go\u00fbt = <\/strong><strong>Saveur<\/strong><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-38877\" src=\"https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Flavor-AdobeStock_136699936.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"240\" \/><\/p>\n<p>\u00c0 l\u2019instar d\u2019une promenade, <a href=\"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/family-cooking\/\">un bon repas<\/a> peut faire appel \u00e0 plusieurs de vos sens. La saveur est souvent d\u00e9finie comme \u00e9tant simplement le go\u00fbt des aliments, mais en fait, elle r\u00e9sulte de la combinaison des sens du go\u00fbt et de l\u2019odorat.<\/p>\n<p>Les cinq sens abord\u00e9s plus t\u00f4t ne d\u00e9crivent pas pr\u00e9cis\u00e9ment l\u2019exp\u00e9rience li\u00e9e \u00e0 la consommation d\u2019un repas. On peut difficilement attribuer une saveur sucr\u00e9e, sal\u00e9e, acide, am\u00e8re ou umami \u00e0 un aliment comme la menthe ou l\u2019ananas. Toutefois, le cerveau n\u2019interpr\u00e8te pas les saveurs uniquement \u00e0 l\u2019aide des papilles gustatives; le sens de l\u2019odorat y contribue \u00e9galement. C\u2019est ce qu\u2019on appelle l\u2019olfaction r\u00e9tronasale.<\/p>\n<p>Lorsque vous mangez, les mol\u00e9cules voyagent jusqu\u2019\u00e0 la cavit\u00e9 nasale en empruntant le canal entre le nez et la bouche. Arriv\u00e9es \u00e0 destination, elles sont d\u00e9tect\u00e9es par le bulbe olfactif et interpr\u00e9t\u00e9es par le cerveau. Vos papilles gustatives recueillent \u00e9galement de l\u2019information sur les go\u00fbts. Ces donn\u00e9es sensorielles en provenance du nez et de la langue sont trait\u00e9es par le cerveau et per\u00e7ues comme une saveur.<\/p>\n<p>Lorsqu\u2019on consomme de la menthe poivr\u00e9e, la collaboration de la langue et du nez nous permet de percevoir plus qu&#8217;un simple go\u00fbt amer, mais aussi une g\u00e2terie rafra\u00eechissante et d\u00e9licieuse. De la m\u00eame mani\u00e8re, une tranche d\u2019ananas n\u2019est pas seulement acide, elle est acidul\u00e9e, sucr\u00e9e et aigre.<\/p>\n<p>Vous pouvez constater la fa\u00e7on dont l\u2019odorat influe sur les saveurs en vous bouchant le nez pendant que vous mangez. Le fait d&#8217;entraver ce passage entra\u00eene une diminution significative de la perception des saveurs. \u00c0 l\u2019inverse, le fait de mastiquer lentement permet de percevoir plus intens\u00e9ment la saveur des aliments, car une plus grande partie du parfum est d\u00e9tect\u00e9e par le nez.<\/p>\n<h3><strong>Les sens et la m\u00e9moire<\/strong><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-38921\" src=\"https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Smell-and-memories-AdobeStock_115021376.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"240\" \/><\/p>\n<p>Certaines odeurs peuvent ramener \u00e0 l\u2019esprit des souvenirs marquants. C\u2019est un ph\u00e9nom\u00e8ne int\u00e9ressant. Les \u00e9tudes sugg\u00e8rent que la capacit\u00e9 des odeurs \u00e0 faire ressurgir des souvenirs \u00e9motifs serait attribuable au positionnement du bulbe olfactif dans le cerveau.<\/p>\n<p>Effectivement, le bulbe olfactif est connect\u00e9 directement au cerveau en deux endroits\u00a0: l\u2019amygdale et l\u2019hippocampe. Ces r\u00e9gions sont fortement li\u00e9es aux \u00e9motions et \u00e0 la m\u00e9moire. L\u2019odorat est le seul des cinq sens \u00e0 traverser ces r\u00e9gions. C&#8217;est ce qui pourrait expliquer pourquoi les odeurs et les fragrances peuvent \u00e9voquer des \u00e9motions et des souvenirs de mani\u00e8re plus forte que les paysages, les sons et les textures.<\/p>\n<h2><strong>Que se passe-t-il en cas de perte sensorielle?<\/strong><\/h2>\n<p>Certaines personnes vivent avec la diminution, ou m\u00eame l\u2019absence compl\u00e8te d\u2019un de leurs sens. Si tel est votre cas, vous n\u2019\u00eates pas seul. Une foule de gens ont une exp\u00e9rience similaire \u00e0 la v\u00f4tre.<\/p>\n<p>On peut penser notamment \u00e0 la perte de vision ou d\u2019audition. La c\u00e9cit\u00e9 et la surdit\u00e9 peuvent survenir \u00e0 la naissance, ou <a href=\"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/aging\/\">appara\u00eetre au cours de la vie<\/a>. Toutes les personnes ne sont pas affect\u00e9es de la m\u00eame mani\u00e8re. L\u2019important est de se rendre compte qu\u2019il est possible, pour les personnes sourdes ou aveugles, d\u2019avoir une vie riche et bien remplie.<\/p>\n<p>Souvent, si l\u2019un des sens est faible, ou absent, les quatre autres sens seront renforc\u00e9s afin d\u2019aider le cerveau \u00e0 se faire une id\u00e9e compl\u00e8te de son environnement. Votre sens de l\u2019odorat ou de l\u2019audition peut \u00eatre plus aiguis\u00e9 si vous \u00eates aveugle ou malvoyant. Si vous \u00eates sourd ou malentendant, vos sens du toucher et de la vue peuvent gagner en acuit\u00e9.<\/p>\n<p>Il existe de merveilleux outils \u00e0 l\u2019usage des personnes qui ont subi une perte sensorielle. Parlez \u00e0 quelqu&#8217;un \u00e0 qui vous faites confiance si vous avez des besoins reli\u00e9s \u00e0 votre propre diminution de sensations. Montrez-vous \u00e9galement respectueux envers les autres personnes qui vivent sans l\u2019usage de certains sens.<\/p>\n<h2><strong>Soutenez vos cinq sens gr\u00e2ce \u00e0 de saines habitudes<\/strong><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-38965\" src=\"https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Vision-protection-AdobeStock_142156275.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"240\" \/><\/p>\n<p>Vos sens ajoutent de la vari\u00e9t\u00e9 et de la texture \u00e0 votre vie. Il est important de les maintenir en sant\u00e9. Il est parfaitement normal de vivre un certain d\u00e9clin des sensations avec l\u2019\u00e2ge. Toutefois, il y a certaines mesures \u00e0 prendre afin de pr\u00e9server vos sens et de prendre soin de votre corps en m\u00eame temps.<\/p>\n<p>Voici quatre conseils importants\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>Prenez soin de votre ou\u00efe. L\u2019exposition aux bruits forts peut, \u00e0 long terme, causer des dommages aux membranes qui cr\u00e9ent les sons dans les oreilles. Portez des bouchons d\u2019oreilles quand vous assistez \u00e0 des concerts tapageurs ou quand vous man\u0153uvrez de la machinerie lourde. \u00c9coutez de la musique \u00e0 un volume raisonnable. Prenez les pr\u00e9cautions n\u00e9cessaires pour pouvoir jouir d\u2019une bonne audition tout au long de votre vie.<\/li>\n<li>Prot\u00e9gez vos yeux des rayons solaires en portant des lunettes de soleil. Vous pouvez \u00e9galement soutenir votre vision en consommant des aliments qui contiennent de bons gras, des antioxydants (particuli\u00e8rement de la lut\u00e9ine et de la z\u00e9axanthine) et de la vitamine\u00a0A.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/protecting-skin-sun\/\">Prot\u00e9gez votre peau sensible au toucher en utilisant un \u00e9cran solaire et une cr\u00e8me hydratante<\/a>. <a href=\"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/hydration\/\">Buvez aussi suffisamment d\u2019eau<\/a> afin d\u2019\u00e9viter la d\u00e9shydratation.<\/li>\n<li>Int\u00e9grez une grande quantit\u00e9 de vitamines et de min\u00e9raux \u00e0 votre alimentation. <a href=\"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/colorful-eating\/\">Consommez des aliments entiers, des fruits et beaucoup de l\u00e9gumes<\/a>. La suppl\u00e9mentation peut \u00e9galement contribuer de mani\u00e8re facile et pratique \u00e0 une alimentation saine.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Vous pouvez mettre vos cinq sens \u00e0 contribution en pratiquant des activit\u00e9s comme le <a href=\"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/gardening\/\">jardinage<\/a>, la marche et le cyclisme. Prenez conscience des paysages, des sons et des odeurs qui vous entourent. Faites des choix sains afin de pouvoir continuer \u00e0 profiter de la vie gr\u00e2ce \u00e0 vos sens.<\/p>\n<h2><span id=\"A_propos_de_lauteure\">\u00c0 propos de l\u2019auteure<\/span><\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/author\/ssprouse\/\">Sydney Sprouse<\/a>\u00a0est une r\u00e9dactrice scientifique ind\u00e9pendante bas\u00e9e \u00e0 Forest Grove en Oregon. Elle d\u00e9tient un baccalaur\u00e9at en biologie humaine de la Utah State University, o\u00f9 elle a travaill\u00e9 comme stagiaire en recherche et r\u00e9dactrice boursi\u00e8re. \u00c9tudiante permanente des sciences, sa motivation consiste \u00e0 rendre accessible au plus grand nombre les recherches scientifiques actuelles. Les sujets qui l\u2019int\u00e9ressent avant tout\u00a0: la biologie humaine, la sant\u00e9 et l\u2019alimentation.<\/p>\n<div  class='togglecontainer av-1c6xys1-9c6ea8c69bce1278816a2312e82b6449  avia-builder-el-0  avia-builder-el-no-sibling  toggle_close_all' >\n<section class='av_toggle_section av-lbgkr5-33edd709b055fe5411876dab9efe4a24'  itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BlogPosting\" itemprop=\"blogPost\" ><div role=\"tablist\" class=\"single_toggle\" data-tags=\"{All} \"  ><p id='toggle-toggle-id-1' data-fake-id='#toggle-id-1' class='toggler  av-title-above '  itemprop=\"headline\"  role='tab' tabindex='0' aria-controls='toggle-id-1' data-slide-speed=\"200\" data-title=\"R\u00e9f\u00e9rences\" data-title-open=\"\" data-aria_collapsed=\"Click to expand: R\u00e9f\u00e9rences\" data-aria_expanded=\"Click to collapse: R\u00e9f\u00e9rences\">R\u00e9f\u00e9rences<span class=\"toggle_icon\"><span class=\"vert_icon\"><\/span><span class=\"hor_icon\"><\/span><\/span><\/p><div id='toggle-id-1' aria-labelledby='toggle-toggle-id-1' role='region' class='toggle_wrap  av-title-above'  ><div class='toggle_content invers-color '  itemprop=\"text\" ><p><a href=\"https:\/\/www.sciencedaily.com\/releases\/2018\/11\/181105160852.htm\">https:\/\/www.sciencedaily.com\/releases\/2018\/11\/181105160852.htm<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.psychologytoday.com\/us\/blog\/brain-babble\/201501\/smells-ring-bells-how-smell-triggers-memories-and-emotions\">https:\/\/www.psychologytoday.com\/us\/blog\/brain-babble\/201501\/smells-ring-bells-how-smell-triggers-memories-and-emotions<\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.fifthsense.org.uk\/psychology-and-smell\/\">http:\/\/www.fifthsense.org.uk\/psychology-and-smell\/<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/medium.com\/@SmartVisionLabs\/why-vision-is-the-most-important-sense-organ-60a2cec1c164\">https:\/\/medium.com\/@SmartVisionLabs\/why-vision-is-the-most-important-sense-organ-60a2cec1c164<\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/udel.edu\/~spfefer\/art307\/project3\/hearing.html\">http:\/\/udel.edu\/~spfefer\/art307\/project3\/hearing.html<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/books\/NBK279408\/\">https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/books\/NBK279408\/<\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.fifthsense.org.uk\/smell-taste-and-flavour\/\">http:\/\/www.fifthsense.org.uk\/smell-taste-and-flavour\/<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.verywellhealth.com\/how-the-sense-of-taste-works-1191869\">https:\/\/www.verywellhealth.com\/how-the-sense-of-taste-works-1191869<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Sense#Sight\">https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Sense#Sight<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.visiblebody.com\/learn\/nervous\/five-senses\">https:\/\/www.visiblebody.com\/learn\/nervous\/five-senses<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/learning-center.homesciencetools.com\/article\/five-senses-lesson-projects\/\">https:\/\/learning-center.homesciencetools.com\/article\/five-senses-lesson-projects\/<\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/pillowlab.princeton.edu\/teaching\/sp2015\/slides\/Lec16_Audition_Chap9B.pdf\">http:\/\/pillowlab.princeton.edu\/teaching\/sp2015\/slides\/Lec16_Audition_Chap9B.pdf<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/courses.lumenlearning.com\/suny-ap1\/chapter\/audition-and-somatosensation\/\">https:\/\/courses.lumenlearning.com\/suny-ap1\/chapter\/audition-and-somatosensation\/<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/topics\/neuroscience\/mechanoreceptor\">https:\/\/www.sciencedirect.com\/topics\/neuroscience\/mechanoreceptor<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/courses.lumenlearning.com\/boundless-biology\/chapter\/somatosensation\/\">https:\/\/courses.lumenlearning.com\/boundless-biology\/chapter\/somatosensation\/<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.sciencedaily.com\/releases\/2012\/01\/120111103354.htm\">https:\/\/www.sciencedaily.com\/releases\/2012\/01\/120111103354.htm<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.health.harvard.edu\/aging\/how-our-senses-change-with-age\">https:\/\/www.health.harvard.edu\/aging\/how-our-senses-change-with-age<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.sciencelearn.org.nz\/resources\/1892-touch\">https:\/\/www.sciencelearn.org.nz\/resources\/1892-touch<\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/section>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vos cinq sens se mettent au travail d\u00e8s le saut du lit. Les rayons du soleil qui illuminent votre chambre, l&#8217;odeur du d\u00e9jeuner, le son du r\u00e9veille-matin : toutes ces exp\u00e9riences sont le produit de votre environnement, de vos organes sensoriels et de votre cerveau La capacit\u00e9 d\u2019entendre, de toucher, de voir, de go\u00fbter et [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5181,"featured_media":38891,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[284],"tags":[20759],"class_list":["post-39107","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nutrition_spotlight-fr","tag-body-systems-fr"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Comprendre le sens de vos cinq sens - Ask The Scientists<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Voyez de quelle mani\u00e8re le syst\u00e8me nerveux et les organes sensoriels cr\u00e9ent vos cinq sens. Apprenez-en davantage sur le go\u00fbt, le toucher, l\u2019ou\u00efe, l\u2019odorat et la vue, ainsi que sur les raisons pour lesquelles ils sont essentiels au bon fonctionnement de votre organisme.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/senses\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Comprendre le sens de vos cinq sens - Ask The Scientists\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Voyez de quelle mani\u00e8re le syst\u00e8me nerveux et les organes sensoriels cr\u00e9ent vos cinq sens. Apprenez-en davantage sur le go\u00fbt, le toucher, l\u2019ou\u00efe, l\u2019odorat et la vue, ainsi que sur les raisons pour lesquelles ils sont essentiels au bon fonctionnement de votre organisme.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/senses\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Ask The Scientists\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/AskTheScientists\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-07-12T15:00:41+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-07-12T19:47:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Good-nights-sleep-AdobeStock_150132802.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"835\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"501\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Sydney Sprouse\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@Ask_Scientists\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@Ask_Scientists\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Sydney Sprouse\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"20 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/askthescientists.com\\\/fr\\\/senses\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/askthescientists.com\\\/fr\\\/senses\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Sydney Sprouse\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/askthescientists.com\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ab92d67ccb021b382f17ded9b55ae98a\"},\"headline\":\"Comprendre le sens de vos cinq sens\",\"datePublished\":\"2019-07-12T15:00:41+00:00\",\"dateModified\":\"2019-07-12T19:47:53+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/askthescientists.com\\\/fr\\\/senses\\\/\"},\"wordCount\":4026,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/askthescientists.com\\\/fr\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/askthescientists.com\\\/fr\\\/senses\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/askthescientists.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/06\\\/Good-nights-sleep-AdobeStock_150132802.jpg\",\"keywords\":[\"body systems\"],\"articleSection\":[\"Nutrition Spotlight\"],\"inLanguage\":\"fr\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/askthescientists.com\\\/fr\\\/senses\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/askthescientists.com\\\/fr\\\/senses\\\/\",\"name\":\"Comprendre le sens de vos cinq sens - Ask The Scientists\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/askthescientists.com\\\/fr\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/askthescientists.com\\\/fr\\\/senses\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/askthescientists.com\\\/fr\\\/senses\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/askthescientists.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/06\\\/Good-nights-sleep-AdobeStock_150132802.jpg\",\"datePublished\":\"2019-07-12T15:00:41+00:00\",\"dateModified\":\"2019-07-12T19:47:53+00:00\",\"description\":\"Voyez de quelle mani\u00e8re le syst\u00e8me nerveux et les organes sensoriels cr\u00e9ent vos cinq sens. Apprenez-en davantage sur le go\u00fbt, le toucher, l\u2019ou\u00efe, l\u2019odorat et la vue, ainsi que sur les raisons pour lesquelles ils sont essentiels au bon fonctionnement de votre organisme.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/askthescientists.com\\\/fr\\\/senses\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/askthescientists.com\\\/fr\\\/senses\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/askthescientists.com\\\/fr\\\/senses\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/askthescientists.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/06\\\/Good-nights-sleep-AdobeStock_150132802.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/askthescientists.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/06\\\/Good-nights-sleep-AdobeStock_150132802.jpg\",\"width\":835,\"height\":501,\"caption\":\"Happy young woman enjoying sunny morning on the bed.\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/askthescientists.com\\\/fr\\\/senses\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/askthescientists.com\\\/fr\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Comprendre le sens de vos cinq sens\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/askthescientists.com\\\/fr\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/askthescientists.com\\\/fr\\\/\",\"name\":\"Ask The Scientists\",\"description\":\"Your Source for Health and Science Information\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/askthescientists.com\\\/fr\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/askthescientists.com\\\/fr\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/askthescientists.com\\\/fr\\\/#organization\",\"name\":\"Ask the Scientists\",\"url\":\"https:\\\/\\\/askthescientists.com\\\/fr\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/askthescientists.com\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/askthescientists.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/08\\\/cropped-Ask-the-Scientists-DNA-Logo-No-Tail.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/askthescientists.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/08\\\/cropped-Ask-the-Scientists-DNA-Logo-No-Tail.png\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"Ask the Scientists\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/askthescientists.com\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/AskTheScientists\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/Ask_Scientists\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/askthescientists\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/channel\\\/UCWVONlSA0I4kLEd3UKpi35A\\\/featured?view_as=public\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/askthescientists.com\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ab92d67ccb021b382f17ded9b55ae98a\",\"name\":\"Sydney Sprouse\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/764f0a30a63ad2d03389344c20741c33a56be0620f88917a311cec12740770e2?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/764f0a30a63ad2d03389344c20741c33a56be0620f88917a311cec12740770e2?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/764f0a30a63ad2d03389344c20741c33a56be0620f88917a311cec12740770e2?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Sydney Sprouse\"},\"description\":\"Sydney Sprouse is a freelance science writer based out of Forest Grove, Oregon. She holds a bachelor of science in human biology from Utah State University, where she worked as an undergraduate researcher and writing fellow. Sydney is a lifelong student of science and makes it her goal to translate current scientific research as effectively as possible. She writes with particular interest in human biology, health, and nutrition.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/askthescientists.com\\\/fr\\\/author\\\/ssprouse\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Comprendre le sens de vos cinq sens - Ask The Scientists","description":"Voyez de quelle mani\u00e8re le syst\u00e8me nerveux et les organes sensoriels cr\u00e9ent vos cinq sens. Apprenez-en davantage sur le go\u00fbt, le toucher, l\u2019ou\u00efe, l\u2019odorat et la vue, ainsi que sur les raisons pour lesquelles ils sont essentiels au bon fonctionnement de votre organisme.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/senses\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Comprendre le sens de vos cinq sens - Ask The Scientists","og_description":"Voyez de quelle mani\u00e8re le syst\u00e8me nerveux et les organes sensoriels cr\u00e9ent vos cinq sens. Apprenez-en davantage sur le go\u00fbt, le toucher, l\u2019ou\u00efe, l\u2019odorat et la vue, ainsi que sur les raisons pour lesquelles ils sont essentiels au bon fonctionnement de votre organisme.","og_url":"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/senses\/","og_site_name":"Ask The Scientists","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/AskTheScientists","article_published_time":"2019-07-12T15:00:41+00:00","article_modified_time":"2019-07-12T19:47:53+00:00","og_image":[{"width":835,"height":501,"url":"https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Good-nights-sleep-AdobeStock_150132802.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Sydney Sprouse","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@Ask_Scientists","twitter_site":"@Ask_Scientists","twitter_misc":{"Written by":"Sydney Sprouse","Est. reading time":"20 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/senses\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/senses\/"},"author":{"name":"Sydney Sprouse","@id":"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/#\/schema\/person\/ab92d67ccb021b382f17ded9b55ae98a"},"headline":"Comprendre le sens de vos cinq sens","datePublished":"2019-07-12T15:00:41+00:00","dateModified":"2019-07-12T19:47:53+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/senses\/"},"wordCount":4026,"publisher":{"@id":"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/senses\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Good-nights-sleep-AdobeStock_150132802.jpg","keywords":["body systems"],"articleSection":["Nutrition Spotlight"],"inLanguage":"fr"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/senses\/","url":"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/senses\/","name":"Comprendre le sens de vos cinq sens - Ask The Scientists","isPartOf":{"@id":"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/senses\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/senses\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Good-nights-sleep-AdobeStock_150132802.jpg","datePublished":"2019-07-12T15:00:41+00:00","dateModified":"2019-07-12T19:47:53+00:00","description":"Voyez de quelle mani\u00e8re le syst\u00e8me nerveux et les organes sensoriels cr\u00e9ent vos cinq sens. Apprenez-en davantage sur le go\u00fbt, le toucher, l\u2019ou\u00efe, l\u2019odorat et la vue, ainsi que sur les raisons pour lesquelles ils sont essentiels au bon fonctionnement de votre organisme.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/senses\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/askthescientists.com\/fr\/senses\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr","@id":"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/senses\/#primaryimage","url":"https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Good-nights-sleep-AdobeStock_150132802.jpg","contentUrl":"https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Good-nights-sleep-AdobeStock_150132802.jpg","width":835,"height":501,"caption":"Happy young woman enjoying sunny morning on the bed."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/senses\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Comprendre le sens de vos cinq sens"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/#website","url":"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/","name":"Ask The Scientists","description":"Your Source for Health and Science Information","publisher":{"@id":"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/#organization","name":"Ask the Scientists","url":"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr","@id":"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/cropped-Ask-the-Scientists-DNA-Logo-No-Tail.png","contentUrl":"https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/cropped-Ask-the-Scientists-DNA-Logo-No-Tail.png","width":512,"height":512,"caption":"Ask the Scientists"},"image":{"@id":"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/AskTheScientists","https:\/\/x.com\/Ask_Scientists","https:\/\/www.instagram.com\/askthescientists\/","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCWVONlSA0I4kLEd3UKpi35A\/featured?view_as=public"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/#\/schema\/person\/ab92d67ccb021b382f17ded9b55ae98a","name":"Sydney Sprouse","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/764f0a30a63ad2d03389344c20741c33a56be0620f88917a311cec12740770e2?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/764f0a30a63ad2d03389344c20741c33a56be0620f88917a311cec12740770e2?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/764f0a30a63ad2d03389344c20741c33a56be0620f88917a311cec12740770e2?s=96&d=mm&r=g","caption":"Sydney Sprouse"},"description":"Sydney Sprouse is a freelance science writer based out of Forest Grove, Oregon. She holds a bachelor of science in human biology from Utah State University, where she worked as an undergraduate researcher and writing fellow. Sydney is a lifelong student of science and makes it her goal to translate current scientific research as effectively as possible. She writes with particular interest in human biology, health, and nutrition.","url":"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/author\/ssprouse\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39107","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5181"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39107"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39107\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/38891"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39107"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39107"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39107"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}