{"id":15660,"date":"2018-01-29T09:46:25","date_gmt":"2018-01-29T16:46:25","guid":{"rendered":"https:\/\/askthescientists.com\/body-odor\/"},"modified":"2018-05-09T08:28:48","modified_gmt":"2018-05-09T14:28:48","slug":"body-odor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/body-odor\/","title":{"rendered":"Du flair dans la science des odeurs corporelles"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-20105\" src=\"https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/smell-AdobeStock_84394923-835x557.jpeg\" alt=\"\" width=\"835\" height=\"557\" srcset=\"https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/smell-AdobeStock_84394923-835x557.jpeg 835w, https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/smell-AdobeStock_84394923-400x267.jpeg 400w, https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/smell-AdobeStock_84394923-768x512.jpeg 768w, https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/smell-AdobeStock_84394923-1500x1000.jpeg 1500w, https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/smell-AdobeStock_84394923-705x470.jpeg 705w, https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/smell-AdobeStock_84394923-450x300.jpeg 450w\" sizes=\"(max-width: 835px) 100vw, 835px\" \/><\/p>\n<p>Que cela nous plaise ou non, la sueur est une r\u00e9alit\u00e9 de la vie. C\u2019est la m\u00e9thode principale par laquelle l\u2019organisme se refroidit. La sueur est produite lorsqu\u2019on fait de l\u2019exercice, qu\u2019on est stress\u00e9 ou qu\u2019on a trop chaud. La sueur elle-m\u00eame n\u2019a pas d\u2019odeur, mais on la bl\u00e2me souvent pour les effluves malodorants qui l\u2019accompagnent. De fait, les odeurs corporelles se font bel et bien sentir apr\u00e8s que l&#8217;on ait su\u00e9 abondamment.<\/p>\n<p>Cette \u00e9manation d\u00e9sagr\u00e9able provient de l\u2019interaction de la sueur avec l\u2019environnement microscopique (<a href=\"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/defining-microbiome\/\">microbiome<\/a>) de la peau. D\u00e9couvrez ce qui fait que votre sueur a une odeur, ce que vous pouvez faire pour l&#8217;att\u00e9nuer et ce que les changements dans votre odeur corporelle signalent au sujet de votre \u00e9tat de sant\u00e9.<\/p>\n<h2><strong>Les bact\u00e9ries\u00a0: \u00e0 l\u2019origine des odeurs corporelles<\/strong><\/h2>\n<p>Comme nous l&#8217;avons d\u00e9j\u00e0 vu, ce sont les bact\u00e9ries qui sont \u00e0 bl\u00e2mer, et non la sueur. Lorsqu\u2019on est actif physiquement, qu\u2019on vit un stress \u00e9motif ou qu\u2019on a trop chaud, l\u2019organisme cherche \u00e0 se refroidir. C\u2019est le syst\u00e8me de refroidissement par \u00e9vaporation. Les pores \u00e0 la <a href=\"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/skin-layers\/\">surface de la peau<\/a> permettent \u00e0 la chaleur exc\u00e9dentaire de s\u2019\u00e9liminer par \u00e9vaporation. Une odeur acidul\u00e9e se fait sentir lorsque la sueur entre en contact avec des bact\u00e9ries qui vivent normalement sur la peau.<\/p>\n<p>L\u2019odeur d\u00e9sagr\u00e9able est un sous-produit de la consommation de la sueur \u2013 secr\u00e9t\u00e9e par les glandes sudoripares \u2013 par les bact\u00e9ries qui, lorsqu\u2019elles d\u00e9gradent la sueur, produisent un compos\u00e9 appel\u00e9 thiol. Ce compos\u00e9 peut sentir l\u2019oignon, la viande ou le soufre. C\u2019est le thiol produit par les bact\u00e9ries, et non la sueur, qui fait que les aisselles sentent mauvais. La bact\u00e9rie <em>Staphylococcus hominis<\/em>, qui fait partie du microbiome normal et sain de la peau, est le principal facteur \u00e0 bl\u00e2mer pour ces mauvaises odeurs.<\/p>\n<h2><strong>Sueurs diff\u00e9rentes, odeurs diff\u00e9rentes?<\/strong><\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-15637 size-medium\" src=\"https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/AdobeStock_119601843-e1525875928176-400x233.jpg\" alt=\"body odor\" width=\"400\" height=\"233\" srcset=\"https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/AdobeStock_119601843-e1525875928176-400x233.jpg 400w, https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/AdobeStock_119601843-e1525875928176-768x447.jpg 768w, https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/AdobeStock_119601843-e1525875928176-835x486.jpg 835w, https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/AdobeStock_119601843-e1525875928176-705x411.jpg 705w, https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/AdobeStock_119601843-e1525875928176-450x262.jpg 450w, https:\/\/askthescientists.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/AdobeStock_119601843-e1525875928176.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/p>\n<p>Bien qu\u2019on sue pendant l\u2019exercice, lors de grandes chaleurs ou sous l\u2019effet du <a href=\"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/stress-weight\/\">stress<\/a>, toutes les sueurs n\u2019ont pas la m\u00eame odeur. En effet, il existe deux types de glandes sudoripares dans l\u2019organisme. Chaque type de glande produit de la sueur inodore. Par contre, leur emplacement et leur microbiome uniques ont une influence sur leur odeur.<\/p>\n<p>On trouve les glandes eccrines un peu partout dans l\u2019organisme. Ces glandes s\u2019activent lorsque la temp\u00e9rature interne augmente et elles s\u00e9cr\u00e8tent principalement de l\u2019eau. Les glandes apocrines, qui se d\u00e9veloppent \u00e0 la pubert\u00e9, s\u00e9cr\u00e8tent des d\u00e9chets sous la forme de prot\u00e9ines et de lipides. Le stress peut d\u00e9clencher la production de sueur par les glandes apocrines.<\/p>\n<p>Les glandes sudoripares apocrines sont associ\u00e9es aux odeurs corporelles et elles se trouvent en abondance pr\u00e8s des follicules pileux, particuli\u00e8rement aux aisselles et \u00e0 l\u2019aine. Ces deux r\u00e9gions du corps sont, on le sait, les principales sources d\u2019odeurs corporelles. De plus, les bact\u00e9ries qui produisent le malodorant thiol aiment bien vivre pr\u00e8s des glandes apocrines. Voil\u00e0 pourquoi la sueur provoqu\u00e9e par le stress sent plus mauvais que la sueur engendr\u00e9e par la chaleur ou l\u2019exercice.<\/p>\n<h2><strong>Une bonne hygi\u00e8ne corporelle<\/strong><\/h2>\n<p>La population de bact\u00e9ries qui vivent sur la peau \u00e9tant diff\u00e9rente d\u2019une personne \u00e0 l\u2019autre, l\u2019odeur corporelle est propre \u00e0 chacun. La gestion des odeurs corporelles doit donc \u00eatre abord\u00e9e de mani\u00e8re personnalis\u00e9e.<\/p>\n<p>Se laver fr\u00e9quemment contribue \u00e0 r\u00e9guler le nombre de bact\u00e9ries sur la peau et aide \u00e0 pr\u00e9venir les mauvaises odeurs, certes, mais ce n\u2019est qu\u2019un d\u00e9but.<\/p>\n<p>L\u2019utilisation de d\u00e9odorant et d\u2019antisudorifique est une m\u00e9thode efficace pour ma\u00eetriser les odeurs corporelles. Ces deux produits ont des modes d&#8217;action diff\u00e9rents, mais ils sont souvent combin\u00e9s et les r\u00e9sultats sont tr\u00e8s satisfaisants. Les antisudorifiques bloquent temporairement les glandes sudoripares et r\u00e9duisent la quantit\u00e9 de sueur pr\u00e9sente sur la peau. Les bact\u00e9ries qui vivent sur la peau entrent donc en contact avec moins de sueur, ce qui att\u00e9nue l\u2019odeur d\u00e9gag\u00e9e.<\/p>\n<p>Le d\u00e9odorant change les propri\u00e9t\u00e9s chimiques de la peau afin que les aisselles gardent une odeur fra\u00eeche. De nombreux d\u00e9odorants sont fabriqu\u00e9s \u00e0 base d\u2019alcool et font baisser le pH de la peau, ce qui cr\u00e9e un environnement acide, moins favorable aux bact\u00e9ries. En plus de dissuader les bact\u00e9ries de s\u2019installer, certains d\u00e9odorants contiennent des fragrances qui donnent \u00e0 la peau une odeur agr\u00e9able.<\/p>\n<h2>L\u2019alimentation et les odeurs corporelles<\/h2>\n<p>L\u2019alimentation peut avoir une influence consid\u00e9rable sur notre odeur. Lorsque la nourriture consomm\u00e9e est dig\u00e9r\u00e9e et d\u00e9grad\u00e9e par l\u2019organisme, certains sous-produits sont \u00e9vacu\u00e9s par la sueur. Il a \u00e9t\u00e9 montr\u00e9 que les aliments suivants contribuent \u00e0 augmenter les odeurs corporelles.<\/p>\n<ol>\n<li>\n<h3>La viande rouge<\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p>La consommation d\u2019une quantit\u00e9 raisonnable de viande rouge maigre\u00a0est non seulement meilleure pour la sant\u00e9, mais elle peut \u00e9galement aider \u00e0 sentir meilleur. Les donn\u00e9es tendent \u00e0 montrer qu\u2019une faible consommation de viande rouge favorise la sant\u00e9 du c\u0153ur et une digestion saine. Une \u00e9tude scientifique int\u00e9ressante a soulign\u00e9 qu\u2019il en allait de m\u00eame pour l\u2019ar\u00f4me personnel. En effet, apr\u00e8s une p\u00e9riode d\u2019essai de deux semaines, des femmes ont trouv\u00e9 que l\u2019odeur des hommes qui avaient diminu\u00e9 leur consommation de viande rouge \u00e9tait consid\u00e9rablement plus agr\u00e9able et attirante que celle des hommes qui avaient augment\u00e9 leur consommation de viande rouge. Donc, si vous voulez faire bonne impression lors de votre prochain rendez-vous galant, tenez-vous loin de la viande rouge.<\/p>\n<ol start=\"2\">\n<li>\n<h3>L\u2019alcool<\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p>Des preuves d\u2019une soir\u00e9e bien arros\u00e9e peuvent se retrouver dans l\u2019haleine et la sueur. En effet, lorsque l\u2019organisme m\u00e9tabolise l\u2019alcool, de l\u2019acide ac\u00e9tique \u2013 un compos\u00e9 qui se retrouve commun\u00e9ment dans le vinaigre et qui d\u00e9gage une forte odeur \u2013 est lib\u00e9r\u00e9. L\u2019acide ac\u00e9tique exc\u00e9dentaire est excr\u00e9t\u00e9 par les pores de la peau. Ce compos\u00e9 d\u00e9gage son parfum acidul\u00e9 distinctif quand il se combine \u00e0 la sueur. Assurez-vous de consommer de fa\u00e7on responsable et prenez soin d\u2018accompagner vos boissons alcoolis\u00e9es d\u2019un repas \u00e0 haute teneur en prot\u00e9ines et en fibres. Votre digestion sera ainsi ralentie et les odeurs d\u00e9sagr\u00e9ables seront att\u00e9nu\u00e9es.<\/p>\n<ol start=\"3\">\n<li>\n<h3>La nourriture \u00e9pic\u00e9e<\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p>Certains aliments sont naturellement parfum\u00e9s et les compos\u00e9s chimiques responsables de leur odeur ne sont pas enti\u00e8rement d\u00e9grad\u00e9s avant leur \u00e9limination par l\u2019organisme. Parmi ces aliments, on retrouve les currys, l\u2019ail et l\u2019oignon. Les aliments \u00e9pic\u00e9s sont ajout\u00e9s aux mets pour en d\u00e9cupler la saveur et sont utiles pour agr\u00e9menter les repas faibles en calories. En revanche, la haute teneur en soufre de ces ingr\u00e9dients contribue \u00e0 leur ar\u00f4me et donne \u00e0 l\u2019haleine une odeur distinctive et tenace. Les m\u00eames odeurs se retrouvent dans les glandes sudoripares et se m\u00e9langent aux bact\u00e9ries sur la peau, ce qui cr\u00e9e une odeur particuli\u00e8rement d\u00e9sagr\u00e9able.<\/p>\n<p>Il ne faut pas en conclure pour autant qu&#8217;il faut s&#8217;en tenir \u00e0 une nourriture fade. Les aliments \u00e9pic\u00e9s consomm\u00e9s avec mod\u00e9ration sont bons pour la sant\u00e9. <a href=\"\/?p=1981\">Ces herbes et \u00e9pices sont des antioxydants puissants et favoriseraient un bon m\u00e9tabolisme<\/a>. En les int\u00e9grant p\u00e9riodiquement \u00e0 votre alimentation, vous r\u00e9coltez les bienfaits de leur effet neutralisant sur les radicaux libres, tout en \u00e9vitant les mauvaises odeurs.<\/p>\n<ol start=\"4\">\n<li>\n<h3>La malbouffe<\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p>Outre sa capacit\u00e9 bien connue \u00e0 <a href=\"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/worst-foods-waistline\/\">saboter une bonne alimentation<\/a>, la malbouffe peut \u00e9galement contribuer \u00e0 l\u2019odeur corporelle. Les aliments hautement transform\u00e9s et pr\u00e9emball\u00e9s sont remplis de calories et de sucre et ne contiennent pas de chlorophylle, une mol\u00e9cule aromatique.<\/p>\n<p>La chlorophylle, <a href=\"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/phytonutrients\/\">qui donne aux plantes leur couleur verte<\/a>, est un antioxydant puissant qui se retrouve naturellement dans les l\u00e9gumes verts. Elle neutralise tous les types de mauvaises odeurs, \u00e0 partir de la sueur jusqu&#8217;aux flatulences. Elle peut \u00e9galement aider \u00e0 \u00e9liminer les compos\u00e9s ind\u00e9sirables (d\u00e9toxication) en coin\u00e7ant une mol\u00e9cule \u00e0 \u00e9liminer entre deux de ses propres mol\u00e9cules jusqu\u2019\u00e0 son expulsion par l\u2019organisme. La consommation de grandes quantit\u00e9s de l\u00e9gumes verts peut donc \u00eatre le meilleur moyen de r\u00e9duire les odeurs corporelles d\u00e9sagr\u00e9ables.<\/p>\n<h2>Les signaux malodorants \u2014 Ces messages v\u00e9hicul\u00e9s par les odeurs corporelles<\/h2>\n<p>M\u00eame si le fait de masquer les odeurs corporelles ind\u00e9sirables fait partie de votre routine d\u2019hygi\u00e8ne personnelle, il est important de savoir que des changements dans votre odeur corporelle peuvent signaler des changements dans votre \u00e9tat de sant\u00e9.<\/p>\n<p>La pression ressentie au travail et \u00e0 l\u2019\u00e9cole peut occasionner une augmentation notable des odeurs corporelles. En p\u00e9riode de stress physique ou \u00e9motif, la transpiration s\u2019accro\u00eet; il en r\u00e9sulte une sueur abondante avec laquelle les bact\u00e9ries responsables des mauvaises odeurs peuvent se m\u00e9langer. Ce n&#8217;est pas seulement aux aisselles que les changements d\u2019odeurs corporelles se produisent; l\u2019haleine et l\u2019odeur des pieds peuvent \u00e9galement changer.<\/p>\n<p>Les pieds commencent \u00e0 d\u00e9gager une odeur pendant la pubert\u00e9, ce qui peut continuer jusqu\u2019\u00e0 l\u2019\u00e2ge adulte. Cependant, une odeur particuli\u00e8rement \u00e2cre peut \u00eatre caus\u00e9e par des croissances fongiques. Les champignons se d\u00e9veloppent dans les milieux humides et chauds. Les chaussures de sport humides et les pieds en sueur constituent de parfaits candidats \u00e0 l\u2019infection fongique.<\/p>\n<p>Afin d\u2019\u00e9viter d&#8217;attirer d&#8217;\u00e9tranges champignons, ne vous promenez pas pieds nus dans le vestiaire de votre salle d\u2019entra\u00eenement. Gardez vos souliers de sport, vos chaussettes et surtout, vos pieds secs. Les champignons ne sont pas int\u00e9ress\u00e9s par les environnements secs, ce qui les emp\u00eachera de venir empester vos souliers. Changez de chaussettes souvent et utilisez deux ou trois paires de souliers en rotation afin de leur laisser le temps de bien s\u00e9cher.<\/p>\n<p>Une haleine sucr\u00e9e est un autre changement d\u2019odeur corporelle qu\u2019on peut remarquer. Dans la plupart des cas, elle se manifeste chez les gens en bonne sant\u00e9 lorsqu\u2019ils ne consomment pas suffisamment de glucides. L\u2019organisme d\u00e9grade alors des acides gras pour faire le plein d\u2019\u00e9nergie, ce qui produit de l\u2019ac\u00e9tone et d\u2019autres c\u00e9tones, qui donnent \u00e0 l\u2019haleine une odeur sucr\u00e9e et fruit\u00e9e.<\/p>\n<p>Bien que la sueur puisse sembler d\u00e9sagr\u00e9able et malodorante, elle r\u00e9sulte d\u2019un processus sain et naturel. Afin d\u2019\u00e9viter les odeurs trop fortes, prenez en consid\u00e9ration la source de ces odeurs. L\u2019adoption d\u2019une bonne hygi\u00e8ne et l\u2019utilisation d\u2019un antisudorifique ou d\u2019un d\u00e9odorant peuvent aider \u00e0 att\u00e9nuer les odeurs d\u00e9gag\u00e9es par les bact\u00e9ries qui vivent sur la peau. De plus, soyez attentif aux changements dans vos odeurs corporelles, car ceux-ci peuvent signaler des changements \u00e0 votre \u00e9tat de sant\u00e9h.<\/p>\n<h2><span id=\"A_propos_de_lauteure\"><strong>\u00c0 propos de l\u2019auteure<\/strong><\/span><\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/askthescientists.com\/fr\/author\/ssprouse\/\">Sydney Sprouse<\/a>\u00a0est une r\u00e9dactrice scientifique ind\u00e9pendante bas\u00e9e \u00e0 Forest Grove en Oregon. Elle d\u00e9tient un baccalaur\u00e9at en biologie humaine de la Utah State University, o\u00f9 elle a travaill\u00e9 comme stagiaire en recherche et r\u00e9dactrice boursi\u00e8re. \u00c9tudiante permanente des sciences, sa motivation consiste \u00e0 rendre accessible au plus grand nombre les recherches scientifiques actuelles. Les sujets qui l\u2019int\u00e9ressent avant tout\u00a0: la biologie humaine, la sant\u00e9 et l\u2019alimentation.<\/p>\n<h2><span id=\"References\">R\u00e9f\u00e9rences<\/span><\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.npr.org\/sections\/health-shots\/2015\/03\/31\/396573607\/meet-the-bacteria-that-make-a-stink-in-your-pits\">https:\/\/www.npr.org\/sections\/health-shots\/2015\/03\/31\/396573607\/meet-the-bacteria-that-make-a-stink-in-your-pits<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mensfitness.com\/nutrition\/what-to-eat\/8-foods-make-you-stink\/slideshow\">https:\/\/www.mensfitness.com\/nutrition\/what-to-eat\/8-foods-make-you-stink\/slideshow<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/16891352\">https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/16891352<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.menshealth.com\/health\/body-odors-signal-health-problems\/slide\/2\">https:\/\/www.menshealth.com\/health\/body-odors-signal-health-problems\/slide\/2<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/health.howstuffworks.com\/skin-care\/information\/nutrition\/diet-body-odor2.htm\">https:\/\/health.howstuffworks.com\/skin-care\/information\/nutrition\/diet-body-odor2.htm<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mayoclinic.org\/diseases-conditions\/sweating-and-body-odor\/diagnosis-treatment\/drc-20353898\">https:\/\/www.mayoclinic.org\/diseases-conditions\/sweating-and-body-odor\/diagnosis-treatment\/drc-20353898<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.prevention.com\/health\/health-concerns\/causes-body-odor-and-what-it-means\">https:\/\/www.prevention.com\/health\/health-concerns\/causes-body-odor-and-what-it-means<\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/goaskalice.columbia.edu\/answered-questions\/getting-your-fill-chlorophyll\">http:\/\/goaskalice.columbia.edu\/answered-questions\/getting-your-fill-chlorophyll<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Que cela nous plaise ou non, la sueur est une r\u00e9alit\u00e9 de la vie. 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